Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco

[gawala]

gawala, Galya, ja ako všetci ostatní ... tebe. Teraz veci dotiahnem a samozrejme skúsim. Ruky svrbia

[Evgeniya]

po ťažkom popálení od zemiakovej kaše a zle prerezanom prste je potrebný odpočinok

Evgeniya, Prepáč!
Hosteska si zarobila

No a k tomu všetkému

Lenusik, tiež fungoval



Galya, Čítal som Temku

[Svetik]

Lenusik, tiež zarobil

Svetik, Dnes som hlupák, robím niečo nepochopiteľné.

Som dnes hlupák, robím niečo nepochopiteľné

Musíte si oddýchnuť

[Lenchik]

Dnes som hlupák

Lenchik, si to ty na podporu dcéry, všetko je normálne !!

A planéta je pre marshmallow stále potrebná. Zatiaľ som to porazil aj ručne, ale je to nepohodlné a chýba mi sila. A po domácich marshmallow a marshmallow nemám vôbec chuť na jedlo. Šetrím si teda na planétu. A mám to trochu inak, ruka nestúpa na lacnú. Žiadne peniaze, žiadny mixér nepoletí, je zrejmé, že drahé môžu, ale pri lacných je riziko väčšie.
Odpusť mi, Galina, že som celá o svojej.
Moja Antonovka skončila, musím ísť do obchodu, možno existuje.

Všetko som o tom svojom.

... ach, dievčenské ..

planetárny

Irina, no, je skutočne dôležité mať dobrý kuchynský procesor, výkonný. Bude miesiť cesto na chlieb a šľahať jablkovú hmotu.

Ja som dal marshmallow jablko a tekvicu sušiť. Už to čakalo nezmysly, pretože hmota bez bielkovín vôbec nezasiahla bič. S trochou bielkovín (aj keď som to dlho držal). Je taká ... Ako mastná, ťažká, hustá.
Report samozrejme prinesiem

tekvica

Koľko tekvicového pyré ste si vzali?

Áno z oka. Ale asi ... tretina. Jablká neznámeho plemena.
A celú hmotu udrela do džbánového mixéra.

A celú hmotu udrela do džbánového mixéra.

Robíte vždy džbán v mixéri na džbán alebo prvýkrát?

Och, najskôr. Čítal som to tu, dokonca som dostal mixér, nepoužívam ho. Väčšinou jablká pečiem na polovice, potom ich pretriem cez sitko. A potom som ich očistila od stredu. A po upečení to udrelo. Potom, ako obvykle, bičovala.
Po mixéri sa pyré ukázalo ako veľmi chutné, šťastne som dokončil zvyšky)))

Och, najskôr. Čítal som to tu, dokonca som dostal mixér, nepoužívam ho. Väčšinou jablká pečiem na polovice, potom ich pretriem cez sitko. A potom som ich očistila od stredu. A po upečení to udrelo. Potom, ako obvykle, bičovala.
Po mixéri sa pyré ukázalo ako veľmi chutné, šťastne som dokončil zvyšky)))

Pridali ste pektín-quittín?
Aj tekvica je iná. Je tam muškátový oriešok, je tam polievka ... Dal som si polievku a takpovediac veľmi suchú hmotu.
Po mixéri je hmota veľmi jemná.
Počkajte na paniku. Pozrime sa na konečný výsledok. A až potom rozoberať, čo je zlé. kým neuvidíme koláče, je ťažké niečo povedať.

Dievčatá, idem s hlásením. Hmotnosť bochníka 828 gramov, výška 5,5 centimetra, vyrobená zo 4 vrstiev.



tento koláč sa vo všeobecnosti ukázal ako palacinka, na ochutenie kyslého vytrhnúť oko, vyzerá to tak, že som doň nielenže nedával cukor, ale aj bielkoviny

Nie som nadšený. Koláče sú samozrejme vysoké, ale nie je tu žiadna nežnosť, ktorú by som chcel. Pri rezaní je rez roztrhnutý, koláče sú dobre vysušené, ale prilepia sa k nožu a po stlačení úplne obnovia svoj tvar. Pridala som quittín, pretože pyré bolo tekuté. Na 750 gramov zemiakovej kaše som vzal 100 gramov cukru, ale stále cítim Antonovu kyslosť, cíti sa dobre. No a ukázalo sa, že to bola guma, čo sa od Antonovky dalo čakať.

nie je šťastná

Som dokonca naštvaná ..

[Galyun]

Som dokonca naštvaná ..

poď Galyun, toto už nachádzam chybu. Posral som, kde sa dalo, tentokrát, no, jablká Antonovka sú dve. A 100 gramov cukru je príliš veľa, ukáže sa, že je gumovejší, a keď ho pridáte menej, vytrhne vám oči. Neboj sa



Siravno ana je nuda !!!

A 100 gramov cukru je príliš veľa, ukáže sa to ako gumovejšie,

Myslíte si, že cukor je gumový? Alebo možno od Quittina? Alebo ste už Antonovku robili bez neho a bola to „palacinka-palacinka“?

Myslíte si, že cukor je gumový? Alebo možno od Quittina? Alebo ste už Antonovku robili bez neho a bola to „palacinka-palacinka“?

Antonovku som urobil bez nej, minulý rok som si dal svoju, vyšla z nej palacinka a dokonca aj guma, potom som do 700 gramov zemiakovej kaše pridal aj 100 gramov cukru, takže sa to veľmi ťažko žuvalo aj s kávou , a tento sa rozpustí v ústach s kávou.

a tento sa rozpustí v ústach s kávou.

To je to, čo to znamená, naučiť sa, ako pripraviť úžasnú marshmallow. Trochu zle a už fu-fu-byak-byaka ..

To je to, čo to znamená, naučiť sa, ako pripraviť úžasnú marshmallow. Trochu zle a už fu-fu-byak-byaka ..

Galyun, je naozaj chutný a dokonca sa ukázalo, že aj moje koláče mali každý 1,5 centimetra, iba jeden rozbitý na kúsky bol vysoký 1 centimeter. Mimochodom, zemiakovú kašu prerušila mixérom Kenwood s pohárom, ukázalo sa to nad pochvalu. Rovnako ako predtým sa predávalo „sissy“ detské pyré v 250 gramových nádobách. Jedol som to rovno lyžičkou a baldelou.

Robil som antonovku bez nej, minulý rok som mal vlastnú, ukázalo sa, že je to palacinka a dokonca aj gumená

Ja mám z Antonovky 90% marshmallow! Ale z rôznych miest))), potom z obchodu, potom z lesa, potom z trhu. Ale Antonovka! A výsledky sú rôzne. Aj keď, no, zakaždým, rovnaké manipulácie!
Bolo to vôbec trochu nepochopiteľné:
Hmotu vyšľahajte, odložte, zvyšok do hrnca. Druhá várka bola vyšľahaná, vyskladaná, opäť zvyšky. Spojil som všetko, čo z dvoch úderov zostalo, znovu som porazil, vyložil tretí koláč. Tretí teda vyšiel ako palacinka. A prečo? Netuším))
Ako hovorím, mágia je tento cukrík!

Mimochodom, zemiakovú kašu prerušila mixérom Kenwood s pohárom, ukázalo sa to nad pochvalu. Rovnako ako predtým sa predávalo „sissy“ detské pyré v 250 gramových nádobách. Jedol som to rovno lyžičkou a baldelou.

Berieš si odo mňa príklad alebo čo.? Preraziť zemiakovú kašu v mixéri? Povedzte mi, je to naozaj jemné pyré?

rovno s lyžičkou zjedol a baldela

v! A ja tiež! A syn ma o to požiadal tiež)

táto s kávou sa topí v ústach.

Chytil som kúsok na zajtra na kávu.

vľavo od dvoch biť, znovu poraziť, vyložil tretí koláč. Tretí teda vyšiel ako palacinka. A prečo?

pretože dva údery už boli, porazte tretíkrát. Výsledok si pozrite o stránku skôr. Tiež dva beaty a tretí a pol koláča. A sakra .. Dash, nefunguje to na všetky jablká. Presne, hovorím vám, v lete bolo všetko v poriadku, v zime placky.

Berieš si odo mňa príklad alebo čo.? Preraziť zemiakovú kašu v mixéri? Povedzte mi, je to naozaj jemné pyré?

prečo si nevezmete do služby dobrý príklad? Výsledok sa mi veľmi páčil.

Spojil som všetko, čo z dvoch úderov zostalo, znovu som porazil, vyložil tretí koláč. Tretí teda vyšiel ako palacinka.

jaj, teraz je jasné, kde sa palacinka objavila v sušičke, tiež som spojil zvyšky dvoch hmôt a vyšľahal ich.

Chytil som kúsok na zajtra na kávu.

dobré zdravie

teraz je jasné, kde sa palacinka objavila v sušičke, tiež som spojil zvyšky dvoch hmôt a zbil ich.

Len, ja nie som nič iné a nefunguje to. Hovorím vám, že to nefunguje len na všetky jablká. Na niektorých bez problémov dopadne úžasný koláč, najmä v lete, teda aspoň pre mňa. a na zaimnihsko-indickej chate ..

[Galina]

Galina, no, o figách je to jasné, ale vôbec nie je jasné, ako som sa k tomu dostal. Včera som bol vychovaný, ale zabudol ma zobudiť.Všeobecne som na stroji robil všetko čisto. Časom som si všimol, že na mojom stole je veverička, ktorá nie je pripevnená

vôbec nie je jasné, ako som to dostal.

Si už profík, preto sa to ukázalo .. A dostal si krásnu Len. Priamy pohľad na boľavé oči. Rád obdivujem tvoje marshmallow. Všetko je jednoducho skvelé pre všetkých!

[Galina]

Galina, rovno si ma zahanbil, dakujem za pochvalu, velmi sa tesim.

rovno si ma zahanbil

Netreba sa hanbiť. Čo je dobré, to je dobré ..

Všetko je jednoducho skvelé pre všetkých!

pretože máme úžasného učiteľa !!!

pretože máme úžasného učiteľa !!!

Poď. Všetko na obrázkoch je zobrazené. vezmi to a urob to ..

Poď. Všetko na obrázkoch je zobrazené. vezmi to a urob to ..

a všetko je miliónkrát veľmi opatrne žuvané, vložené do úst a prehltnuté pre nás. Keby ste neopísali všetko tak podrobne, určite by som si to nikdy netrúfol urobiť. Nakoniec som si tému prečítal trikrát od začiatku do konca so všetkými blablablami, až potom som sa rozhodol vyskúšať.

rozhodol sa vyskúšať.

A všetko je super!

[Galina]

Niesť

Sušte dlho, takmer deň. Potom minula, dokončila sušenie a tiež si ľahla až dodnes.
Večer som odrezal kúsok pre syna a pre seba. Brúsil bez toho, aby niečo povedal
Dôkladne som žuval, aby som to pochopil a ocenil. Páči sa mi to! Nie je dýchavý, ako jablko, ani taký vzdušný. Husté. Keď to porovnáme s chlebom, tak ... Nie pšenica a na druhý alebo tretí deň. Tekvica je cítiť, ale mám z nej dobrý pocit, takže mi chutí. Viac škorice! Pre 700 gr 0,5 lyžičky. necítiť.
Určite to môžete považovať za kuriozitu. A kvôli sladkej tekvici je marshmallow sladšia ako zo samotných jabĺk.
Vo všeobecnosti som spokojný.
Asi to viac, viac hnedne vysuším
Galina, Sám by mi to nenapadlo

Niesť

Všetko perfektne! Výborne!
Podľa chuti upravte chuť škorice. Dala som 2 plné lyžičky na to, koľko som tam mala zemiakovej kaše .. Ale moja škorica je veľmi razantná.

[gawala]

gawala, Galya, gratulujem, idiotovi sa splnil sen, objednal som si Boshika. NG nečakal, kým to deti dajú, idem dnes na webovú stránku Auchan a tam .... Bosch MUMP1000, toto je zo 4 sérií, 600 W, misa 3,9 l, iba 2590r. Za cenu jednoduchého mixéra !!!
Vyzdvihnúť 25. novembra.
Som šťastná ako stádo slonov, ktoré pláva !!!
Počkajte s marshmallow budúci víkend.
S pozdravom Galya, Pamätám si pokyny, neprerušujte ich a poistte sa pomocou zhelfix.

blahoželám

Blahoželáme!

Počkajte s marshmallow budúci víkend.

Čakáme!

[Ukka]

Ukka, Olya, gratulujem, skvelá cena! Čakáme s marshmallow

Dievčatá, ahoj všetci! Pozrel som sa späť a prečítal som si o vašich skúsenostiach s pridávaním zahusťovadiel do zemiakovej kaše. Ak ti to nevadí, poviem ti o tom mojom. Vyrobil som marshmallow s prídavkom pektínu (poods), quittinu a zhelfixu. Najviac zo všetkého mám rád pektínový marshmallow. So zhelfixom sa mi to vôbec nepáčilo. Aká vôňa to má. Myslel som si, že to po vysušení zmizne, ale nie, zostalo to. Zdá sa, že s quittínom to nie je nič, ale niektoré vrstvy sú neprirodzene bujné, marshmallow je zle zastrihnutá, drobí sa. Za seba som sa rozhodol, že môj cukrík s pektínom. Je jemná, aróma jabĺk je zachovaná, je perfektne nakrájaná (predtým ma dokonca prekvapilo, že sa dievčatá sťažujú na náročnosť rezania). Urobím to s quittínom, ak tam nie je pektín. So zhelfix nie, s ním som sa pokúsil o experiment a uvedomil som si - nie môj.

[elvin]

elvin, Elya, akú firmu si vzal?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Dr. Oetker 2: 1. Aký zvláštny obsedantný zápach má. Možno som dostal také balenie? Do trvanlivosti - čerstvé.



Zhen, urobil si to pomocou zhelfixu?

[elvin]

elvin, Urobil som, všetko je v poriadku, bral som 2: 1 a 1: 1, druhý sa mi páčil viac

Kúpil som 20 balení so zľavou v zľave
Ako to vonia? Choďte otvoriť balenie, niečo ovoňať

Bol som trochu mimo témy. Robil niekto iný marshmallow s tekvicou?
Bastard z nej !!
Potieram maslom - koláč nie je potrebný! Chutné mimoriadne! Cukru je málo, ale tekvica dala sladkosť.No, veľmi chutné !!

Nejem tekvicu

Ako to vonia?

Zhen, ani neviem, ako to mám vysvetliť, vôňa nie je silná, ale pre mňa nepríjemná. Mám z nej ešte 2 balenia, otvorím a zacítim vôňu. Ale čo sa týka štruktúry, marshmallows mám rád na quittíne a zhelfixe menej ako na pektíne.

[Jablková pastila s tomel.]

Elvir, ani neviem, čo mám povedať .. Ukazujem tu všetok svoj marshmallow a pektín a quittin a bez zahusťovadiel. Ako sa hovorí, vidíte všetko, všetko je pred našimi očami. Musíte robiť s tým, čo robíte najlepšie.

Každopádne. Poďme pokračovať v našich hrách.
Elenino želanie - klavír.
Jablková pastila s tomel.
Jablká neznámej odrody zo supermarketu a tomel.



Vyčistené a upečené. Ukázalo sa, že výstup bol malý. 1970gr. spolu s tomel.



Dieroval som to tyčovým mixérom. Tomel vzal iba dužinu. Chuť pyré trochu pripomína jablká + dule.


Varila som to s quittínom 3: 1 a hmotu som úplne ochladila.



Šľaháme s cukrom 6/6 a bielkovinou 6/6. Napriek tomu, že sa to bralo vysokou rýchlosťou, hmota je veľmi jemná, bola odobratá veľmi ochotne a namiesto dvoch paliet, s ktorými som rátal, zostali tri palety a zostala hmota na rozmazanie, ale v ráno som sa rozhodol, že stále nemám dosť hmoty na rozmazanie a upiekol som dve jablká a zmiešal som to so zvyšnou hmotou a výsledkom bolo veľa suflé.



Zarámovaný, vyrovnaný a 12 hodín v sušičke.



Švy boli hotové za 11 hodín.



Tentokrát som zvážil vrstvy. (Nevšímame si zafarbené šupiny, keď je vyrobený cukrík, celá kuchyňa je v jablkovej hmote)

Po zaschnutí



Po potretí suflé.



Po konečnom sušení.



Pastila je pripravená. Potreté práškom.



A strih. Marshmallow bol rezaný tvrdo, pretože bol veľmi mäkký. Pri rezaní sa krčí a je „strapatý“.



Pastilka sa ukázala byť vzdušná, mäkká. Tomel je jasne, zjavne necítiť, ale chuť tu stále je.

Aká nádhera ... si šikovná, naozaj, nemôžem o tom ani žartovať ,,, krásny pastel !!

[gawala]

gawala, Galya a stroj Shaitan sa nezúčastnil? Pastila je vynikajúca ako vždy!