zvezda
ah ah ah ....... čo robia !!!!!! kde vylievajú ..... a pečú chlieb ..... a kuracie mäso, mäso ..... naozaj marinujú
Teta Besya
Dievčatá, prepáčte mi hlúposť, chodím sem stále, čítajte a zabíjajte ma, nechápem, prečo to nemôžete urobiť. Beriem akýkoľvek dostupný olej, nikdy si nevyberám tú alebo inú značku .. A existujú nikdy zlyhania! Možno je dôvod v mixéri?
Caprice
Citácia: teta Besya

Možno je dôvod v mixéri?
Tak sa mi zdá ... Robím to v mixéri, tiež bez prerušenia. Keď som to skúsil urobiť „nohou“ - boli problémy ...
Stern
Citácia: teta Besya

A nikdy nezlyhajte!

Rovnako tak. Aspoň mixérom, aspoň nožičkou. Aby som bol spravodlivý, musím povedať, že majonéza nevyšla ani raz. Vzal zlú nohu - slabá sila. Ale majonéza sa potom dala ľahko oživiť správnou, mohutnejšou nohou.
zlatko
Citácia: Stårn

Vzal zlú nohu - slabá sila.
Stell, majonéza sa stratí aj s tvojimi rukami. Preto ma utláčajú úzkostlivé pochybnosti, že vidlička v ruke kuchára 19. storočia je konštrukcia, ktorá je výkonnejšia ako najslabší mixér 21. storočia :)
Strúhanka
Citácia: sladká

majonéza sa stratí aj len s rukami.
Potvrdzujem !!! Sama to zbičovala v dávnej minulosti, zábava je stále ...
Antonovka
Dievčatá, nie vždy to dokážem a noha je rovnaká Braun - 600 W, 13000 ot./min ... Je to tak, že sa vtedy vytvorili hviezdy ...

Majonéza podľa nepodareného receptu potom okamžite bez toho, aby ste opustili pokladňu, opakovali - všetko sa podarilo
Zvezda askony
Citácia: Antonovka

A dostal som 225g hrozna Niečo, čo som nenapísal hneď ... Aj som to úmyselne odvážil ...

Ale nepovedia mi znalí ľudia, čo sa dá urobiť s majonézou, ktorá sa nezískala? Mám to v dvoch látkach
Mám aj dve látky
Na vrchole olej, nižšie krídlatka
A sú tam tiež dve polievkové lyžice jablčného octu.
Vajce tam nie je.
Budete schopní oživiť?
Ak áno, čo dodať?
V akom množstve a v akom poradí.
Ak to urobíte pomocou mixéra - pri akej rýchlosti a ktorá tryska je lepšia?
(Mám 724)
matroskin_kot
Čo namiesto vajíčka? Iba maslo a horčica?
Teta Besya
Olej-ocot-horčica je šalátová zálievka sama o sebe !!! Látka si neudrží tvar, rýchlo sa rozpadne na frakcie, preto je pripravená bezprostredne pred doplnením paliva!
Vajcia pomáha oleju emulgovať ... ale nie je tam ...
Zvezda askony
Citácia: matroskin_kot

Čo namiesto vajíčka? Iba maslo a horčica?
Ak podrobne potom
- 150 ml rafinovaného hroznového oleja
- 75 ml vody, vrátane 2 polievkových lyžičiek. l sušené mlieko
- 0,5 - 1 lyžička bez šmýkačky hotovej horčice (ale menej je lepšie)
- 0,5 lyžičky cukru
- 0,5-0,75 lyžičky soli
- 2 čajové lyžičky prírodného jablčného octu na konci do už aj tak hustej zmesi
Pravé sušené mlieko bolo hodené do horčice
Olej bol olivový a slnečnicový.
Hotová horčica
Cukor 1 lyžička
Zvezda askony
Citácia: teta Besya

Vajcia pomáha oleju emulgovať ... ale nie je tam ...
A čím môžete nahradiť vajíčko?
Nejako je hrôza salmonelózy živá
A pokiaľ ide o prepeličie vajcia, veterinár bol sklamaný a povedal, že bohužiaľ - ich telesná teplota je rovnaká ako u kurčiat.
Z tohto dôvodu nie je v tomto zmysle nič bezpečnejšie.

Ale čo moja prvá skúsenosť
Naozaj som naozaj nič emulgoval
Spočiatku to začalo prestávať byť transparentné, ale nebolo to úplne neprehľadné.
Možno došlo k chybe v rýchlostnom režime?!?
Natália 1108
[citát]
A čím môžete nahradiť vajíčko?
[/ citát]
Vajíčko je možné nahradiť mliekom, viď recepty vyššie.
Tu je majonéza v mlieku.
Príprava majonézy
Rina
počúvaj, prečo je taký strach zo salmonelózy? Pri normálnom zdraví sa malé množstvá salmonely zabíjajú „naraz“ (úprimne povedané, dostávame ich oveľa častejšie, ako by si človek dokázal predstaviť). Ak je črevná mikroflóra viac-menej zdravá, môžete si ublížiť, teda poriadnu dávku salmonely, iba s veľmi zatuchnutými vajíčkami alebo ak bolo jedlo pripravené s zjavným porušením hygienických pravidiel (najčastejšie ide o stravovanie v kuchyni alebo varenie veľkého množstva produktov na niekoľko dní, napríklad svadba).Hlavným zdrojom kontaminácie sú mäsové výrobky a šaláty so zatuchnutými dresingmi.

Vezmite čerstvé vajcia s celými škrupinami, pred použitím ich dôkladne umyte, šaláty vopred nekorenujte - riziko je minimalizované.

Mimochodom, mlieko sa tiež môže javiť ako rezervoár salmonely.
Rina
🔗
Salmonelóza. Etiológia. Klinický obraz. Liečba. Prevencia
........................ .............
Rezervoár a zdroje infekcie - veľa druhov poľnohospodárskych a divých zvierat a vtákov; ich choroba sa môže vyskytnúť vo forme výrazných foriem, ako aj bezpríznakového prenosu. Najdôležitejším zdrojom infekcie pri salmonelóze je hovädzí dobytok a ošípané, ktorých infekcia môže dosiahnuť 50%. Nosné zvieratá sú pre človeka najnebezpečnejšie. U zdravých zvierat Salmonella nespôsobuje choroby, zatiaľ čo pri oslabenom tele Salmonella preniká z čriev do tkanív a orgánov, v dôsledku čoho sa u nich vyvinú septické choroby. K infekcii človeka dochádza pri starostlivosti o zvieratá, pri ich nútenom zabíjaní v závodoch na spracovanie mäsa a pri použití intravitálneho alebo posmrtne infikovaného mäsa, ako aj mlieka a mliečnych výrobkov. Preprava salmonely bola zaznamenaná u mačiek a psov (10%), ako aj u synantropných hlodavcov (až 40%). Salmonelóza je rozšírená medzi divými vtákmi (holuby, škorce, vrabce, čajky atď.). Vtáky môžu zároveň kontaminovať trus, a tým kontaminovať environmentálne objekty a potraviny. Za posledných 30 rokov došlo vo väčšine krajín sveta k prudkému nárastu počtu pozitívnych nálezov salmonely u hydiny, hlavne u kurčiat.
........................ .............
Prirodzená náchylnosť ľudí vysoká, závisí od celkového množstva mnohých známych a neznámych faktorov, ktoré určujú výsledok stretnutia osoby s patogénom: dávka patogénu, jeho antigénna štruktúra, vlastnosti biologických vlastností; individuálne vlastnosti človeka, jeho imunitný stav atď. Najcitlivejšie na salmonely sú deti v prvých mesiacoch života (najmä predčasne narodené deti), starší ľudia a osoby s nepriaznivým premorbidným pozadím. Postinfekčná imunita trvá menej ako rok.

Hlavné epidemiologické príznaky. Salmonelóza sa klasifikuje ako všadeprítomná (všadeprítomná) infekcia; v posledných rokoch sa zaznamenal trend k ďalšiemu zvyšovaniu chorobnosti. Na rozdiel od väčšiny črevných infekcií je salmonelóza najrozšírenejšia vo veľkých pohodlných mestách, v krajinách charakterizovaných vysokou úrovňou ekonomického rozvoja, čo umožňuje ich klasifikáciu ako „civilizačné choroby“. Nárast šírenia salmonelózy v globálnom meradle súvisí s mnohými dôvodmi, z ktorých hlavným je zintenzívnenie chovu zvierat na priemyselnom základe, centralizácia výroby potravín a zmenené spôsoby ich vykonávania, najmä: zvýšenie výroby polotovarov. Dôležitú úlohu zohrávajú procesy urbanizácie, aktivácia migračných procesov, rozširovanie vývozu a dovozu potravín a krmív, intenzívne znečisťovanie životného prostredia atď. Salmonelóza sa zaznamenáva vo forme epidémií a sporadických prípadov; pomerne často, aj po dôkladnom epidemiologickom vyšetrení, ohniská choroby zostávajú nerozlúštené. Ich identifikácia je vo veľkých mestách zložitá z dôvodu vysoko rozvinutej infraštruktúry, intenzívnej medzimestskej migrácie obyvateľstva, širokej siete obchodov a zariadení verejného stravovania. Prejavy epidemického procesu pri salmonelóze sú do značnej miery určené sérovarom pôvodcu, ktorý ju spôsobil. V posledných rokoch došlo k významnému zvýšeniu výskytu chorôb spojených s šírením baktérií (S.enterica) prostredníctvom hydiny a vajec, ako aj výrobkov z nich vyrobených. Keď sa baktérie dostanú do veľkých chovov hydiny, rýchlo infikujú časť hospodárskych zvierat vďaka svojej schopnosti transovariálneho prenosu. Medzi chorými ľuďmi prevládajú dospelí (60 - 70%), aj keď najvyššia intenzita výskytu bola zaznamenaná u malých detí. Vysoká citlivosť malých detí na malé dávky patogénu predurčuje možnosť ich prenosu medzi nimi nielen jedlom, ale aj takzvanou domácou cestou. Záchvaty sú zvyčajne výbušné. V teplom období sa zvyšuje výskyt salmonelózy.

Zvláštnou vlastnosťou salmonelózy sa stal ich antroponický charakter. Najčastejšie je nozokomiálne šírenie Salmonella spojené s prenosom kmeňov S. typhimurium alebo S. haifa rezistentných na antibiotiká z domácnosti. Nemocničné kmene baktérií sa vyznačujú mnohonásobnou rezistenciou voči antibiotikám a dezinfekčným prostriedkom.
Gin
Citácia: Rina

Vezmite čerstvé vajcia s celými škrupinami
nákup vajec v obchode, zdá sa mi, že neexistuje záruka ich čerstvosti .... áno, nie sú zhnité, ale ako dlho boli zbúrané? .....
Rina
🔗

Ako skontrolovať čerstvosť vajíčka

Existuje mnoho spôsobov, ako skontrolovať čerstvosť - to sú najjednoduchšie a najdostupnejšie:

1) Táto metóda stanovenia čerstvosti vajec je jednou z najjednoduchších. Za týmto účelom potraste vajcom. Takto môžete identifikovať hovorcu, to znamená produkt, ktorý nie je vhodný na spotrebu. Ale presný dátum narodenia vajíčka sa nedá určiť týmto spôsobom, a preto stojí za to použiť iné metódy overovania.

2) Ďalším potvrdením sviežosti produktu je jeho povrch. Nedávno znesené vajcia majú matný povrch, zatiaľ čo staré sú lesklé a majú modrastý odtieň. Preto, ak vás váš zrak nesklame, povrch vám prezradí všetky tajomstvá kvality produktu.

3) Čerstvosť vajec môžete určiť zmeraním teploty. Pretože „vaječný teplomer“ ešte nebol vynájdený, môžete merať teplo produktu pomocou jazyka. Ak na ňu striedavo nanášate „tupé“ a „ostré“ konce, môžete mať pocit, že čerstvý tupý koniec je teplejší ako ten ostrý. Staré vajce má na oboch koncoch rovnakú teplotu.

4) Doma sa dá čerstvosť vajíčka určiť ponorením do 8% roztoku kuchynskej soli. Ak leží na dne misky, potom je jej vek do 1-6 dní. Ak zviera s dnom misky uhol 45 ° (tupý koniec stúpa nahor), je vajíčko staré asi 7 - 10 dní. Ak stojí na dne takmer zvisle, potom je stará 11-12 dní. Ak pláva v roztoku - 13-17 dní. Tupý koniec vyčnieva z vody - vajíčko je staré viac ako 17 dní.

5) Všetky vajcia sú rozdelené na dietetické a konzumné vajcia. Diétne vajcia sú vajcia, ktoré boli znesené do 7 dní. Rovnaké, ktoré sa narodili 7 až 25 dní predtým, ako sa objavili na pulte, sú jedálne. Vajcia sú označené modrou farbou. Diéta by mala obsahovať dátum označenia, v jedálňach nie sú tieto informácie k dispozícii.

6) Vzduchová komora obsiahnutá vo vajci môže „povedať“ jeho vek. Áno, ak je produkt čerstvý, komora nedosahuje viac ako jeden centimeter. Pre dietetické výrobky by mala dosiahnuť 4 mm, pre jedálne - 7-9 mm. S vekom a následne s vysychaním obsahu vajec sa komora zväčšuje. Teraz budú môcť zákazníci „Hydinovej farmy Ternopil“ merať pomocou špeciálneho prístroja veľkosť vzduchovej komory v autorizovaných predajných miestach vajec.

7) Čerstvosť vajec je tiež určená ultrafialovými lúčmi. Čerstvé vajcia sú jasne červené a čím je ich vek dlhší, červená sfarbuje do levandule levandule.

8) A ešte jeden spôsob, ako skontrolovať, či je vajíčko skutočne čerstvé, je rozbiť ho na panvici. Typicky bielkovina nedávno odstráneného produktu vytvára vysoký kruh okolo žĺtka a šíri sa iba po okrajoch. Táto metóda však nie je jednoznačná. Niekedy je únik bielkovín spôsobený špeciálnou stravou a vekom kurčaťa. Ak je žĺtok umiestnený blízko škrupiny a proteín je skvapalnený, je to istý znak „staroby“
IRR
Citácia: Rina


môžete merať teplo produktu pomocou jazyka. Ak na ňu striedavo nanášate „tupé“ a „ostré“ konce, môžete mať pocit, že čerstvý tupý koniec je teplejší ako ten ostrý. Staré vajce má na oboch koncoch rovnakú teplotu.
menovec, veselý !!!

Nie, samozrejme, bezpodmienečne ďakujem za. Ale lízanie vajíčok na bazári je zaručené (ak nie salmonelóza, tak úplavica, nechoď k babke)
Rina
Írsky, Vedome som zdôraznil možnosti SANE kontroly vajec
Natália 1108
Ale čerstvosť vajíčka nezaručuje, že nebude infikované salmonelou ...
IRR
Citácia: Natalia 1108

Ale čerstvosť vajíčka nezaručuje, že nebude infikované salmonelou ...
kto má fóbiu z čerstvých vajec, nech varí na uvarených žltých, na strane 1 je recept a všeobecne sa o tom už v tomto vlákne hovorilo viackrát.

shl. Ako alternatíva k mlieku. Berte iba správne proporcie - 150 mlieka x 300 masla.
Natália 1108
Áno, nikto nie je proti, sám pripravujem majonézu v mlieku a videl som recepty, len nás chce Rina presvedčiť, aby sa salmonely príliš nebáli.
Zvezda askony
Prepáčte mi veľkoryso!
Čo mám robiť?
Mám začať odznova alebo je stále možné oživiť nepodarenú majonézu?
Na vajíčku už mám spoluhlásku-nebol som !!!!!
Nabudúce to urobím s mliekom.
Aj keď existuje obava, že sa to zhorší.
Jeme trochu majonézy. Ale naozaj to chcem jesť!
Navyše, ak som dobre pochopil, domáci, na rozdiel od jedu z obchodu, nie sú
IRR
Citácia: Zvezda Askony

Prepáčte mi veľkoryso!
Čo mám robiť?
Mám začať odznova alebo je stále možné oživiť nepodarenú majonézu?


pridajte vajce. (ak to nie je kritické) Alebo skôr do vajca všetka táto látka po kvapkách je žiaduca.
IRR
Citácia: Zvezda Askony


Nabudúce to urobím s mliekom.
Aj keď existuje obava, že sa to zhorší.
Jeme trochu majonézy. Ale naozaj to chcem!
Navyše, ak som dobre pochopil, domáci, na rozdiel od jedu z obchodu, nie sú
sa nezhorší. Pripravte 75 ml mlieka a 150 masla, ako Pakat spočítané.
Zvezda askony
Citácia: IRR

sa nezhorší. Pripravte 75 ml mlieka a 150 masla, ako Pakat spočítané.
V noci to skúsim semenníkom. Prepáčte za pomalosť myslenia
Celé vajce alebo iba žĺtok?
A ak to pre vás nie je ťažké, použite osobný odkaz na výpočet vykonaný spoločnosťou PACKAT.
Sto strán - bojím sa, aby som neprekonal.
Keďže som vo voľnom čase kopal priekopu a našiel som trysky pre sira Kena.
Vyzerá to, že sa budeme musieť opýtať Ukrajincov. Sú na tom lepšie.
Aj keď z nejakého dôvodu vo veľkej miske, nestalo sa vôbec nič.
Potom som však pochopil hlavnú vec, aby som pochopil samotný princíp - a potom bude všetko fungovať všade a zo všetkého
IRR
Citácia: Zvezda Askony


Celé vajce alebo iba žĺtok?
A ak to pre vás nie je ťažké, prejdite na osobný odkaz na výpočet vykonaný spoločnosťou PACKAT.
Sto strán - bojím sa, aby som neprekonal.
Pretože som vo svojom voľnom čase kopal priekopu a našiel som trysky pre sira Kena.
Vyzerá to, že sa budeme musieť opýtať Ukrajincov. Sú na tom lepšie.
Aj keď z nejakého dôvodu vo veľkej miske, nestalo sa vôbec nič.
Potom som však pochopil hlavnú vec, aby som pochopil samotný princíp - a potom bude všetko fungovať všade a zo všetkého


vajce, ktoré je ako - ja - úplne.
Prepočet od Pakata

Citácia: Pakat

natamylove, ďakujem za recept, žiadne vajcia,
rýchlo a bez vady ...

Pre vzorku som vzal polovicu porcie:
75 ml mlieka 2%, priamo z chladničky
150 ml rastliny. zeleninový olej
0,5 lyžičky horčicový prášok
0,5 lyžičky horčičné semienka
0,5 lyžičky cesnakové granule
0,5 ČL citrónovej šťavy
0,5 h. l. soľ (alebo podľa chuti)

No potom, ako sa píše, vybičovalo to za 30 sekúnd, veľmi rýchlo, len som zabudol rozpoliť soľ na polovicu, ukázalo sa to trochu slané ...
S vajcami to trvá oveľa dlhšie a nie také chutné ...

Zvezda askony, počúvajte tu, keď som čítal túto tému - rozhodol som sa sám - kúpiť ponorný mixér (alebo ako v bežnej reči - noha... Išiel som na druhý deň a kúpil som najviac lacné
lacná - za 8 dolárov. A od tej doby, no, waaapsche bez nových problémov. Navyše iba k nim a iba do pohára, ktorý k tomu ide tandemovo pri kúpe. Hoci mladina rovnakým spôsobom šľahajte priamo v nádobe (aby sa pohár neznečistil.) Vyskúšal som to - nepodarilo sa mi to, odpľul som si a urobil som to prvýkrát, čo som to urobil. Odvtedy som vymenil olej, horčicu a soľ za morskú a hrubozrnnú, octovo-citrónovú. Nezmenil som iba mixér a jeho vysoký natívny pohár - a všetko sa podarilo.
Luysia
A tu som zablatil chudú majonézu.

No, absolútne žiadne vajcia a žiadne mlieko, niekto sa čuduje?
IRR
Citácia: Luysia

A tu som zablatil chudú majonézu.

No, absolútne žiadne vajcia a žiadne mlieko, niekto sa čuduje?
Dafai!

na skrob? Skúšal som ... a dokonca aj nifiga. A nefungovalo to a nie je to chutné.
Luysia
A bez škrobu ...

Spálim to, dobre (ale dnes určite).

Ak si chceme dať iba omáčku, tak to dopadlo celkom chutne, ale ak chceme porovnávať s pravou majonézou a začať predviesť sa vyber si a vyber si, potom ten pravý nepochybne chutí lepšie!
IRR
Citácia: Luysia

Spálim to, dobre (ale dnes určite).
Citácia: Luysia

Začnime predviesť sa vyber a vyber

Sľubujem, že sa nebudem predvádzať
sapuch
Citácia: IRR


Sľubujem, že sa nebudem predvádzať
Prepáčte mi, že som vošiel, ukázalo sa, že nemám vôbec žiadne mlieko a vajcia
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i045.r.1/1104/ca/f3747263daba.jpg
urobil toto:
Ocot a rastlinný olej 1: 3 (dobre, 50 ml octu a 150 ml oleja)
4-5 strúčikov cesnaku (veľký), zvyšok (soľ, cukor, horčica) podľa chuti.
Všetko - v nádobe a porazené „nohou“.
Iba si myslím, že ak nemáte radi cesnak, nemusíte a ocot, ak je príliš horúci, bude hustejší.
zlatko
Citát: julifera

Je nejaký rozdiel pre mäso? Všetko sa mi zdá, že neexistuje ...
mäso je určite filoletovo! Väčšinou všetko z chladničky vytrepem a natriem. niečo ako toto: 1-2 lyžice sa naložia do misy. l slané, kečup, horčica, med, narsharab. pridávajú sa koreniny, tiež to, čo je po ruke, soľ. zmiešané s lyžičkou a na mnyaso! máme radi mäso, aj nám chutí :)
julifera
Aha ha, čau zlatko odpovedal mi - pretrel som všetko, odpoveď je taká zrejmá
Luysia
Recept na omáčku z chudej majonézy

0,5 šálky preosiatej múky
4 lyžice. l. rastlinný olej (olivový)
1,5 lyžice. l. citrónová šťava
1 polievková lyžica. l. horčica
1,5 lyžičky soľ
1 polievková lyžica. l cukru
1,5 šálky vody

Pridajte do múky niekoľko lyžíc vody. Všetko dobre zomelieme, aby neboli hrudky. Pridajte zvyšok vody. Dajte na oheň a priveďte do varu. Je potrebné neustále miešať hmotu. Potom hmotu odstavíme z ohňa a dáme do chladničky.
Maslo vymiešame s cukrom a horčicou, pridáme soľ a citrónovú šťavu. Porazte mixérom. Po častiach za stáleho šľahania pridávame uvarenú múku.

Podľa želania pridajte korenie, podľa chuti môžete tiež zmeniť množstvo soli, cukru, citrónovej šťavy a horčice.

Pre štíhly stôl má pri absencii skutočnej majonézy právo na život!
Teta Besya
Majonéza-majonéza .... Ale včera som nedostala kyslú smotanu.Ja si poplačem do jogurtovača.
vera100865
Nechápal som prečo, majonézu som pripravil podľa Luysinho receptu raz, a tá je tekutá, ešte raz, ale nezhustne, pridala som ďalšie vajíčko, ale dnes nechce zahusťovať. nech rozmysli nad svojim spravanim a zaroven sa ukludnim. Veď to hlavné som urobil už pred týždňom, ani som nechápal, nohu som ešte nepustil a majonéza je už hotová. Som veľmi šťastná, aká remeselníčka rozdávať recepty všetkým (hneď urobím rezerváciu, úprimne som hovorila o NAŠOM FÓRE a o dievčatách-ihličkách). A potom taký šmejd, možno preto, že vajcia nie sú z chladničky, môže to byť?
zlatko
Niekto iný, už si nepamätám, kto mi povedal, že nádoba musí byť suchá! že ak je čo i len kvapka vody, olej nebude chcieť emulgovať.
a vajcia ... vzal som aj z chladničky aj z izbovej teploty - v obidvoch prípadoch sa všetko podarilo.
vera100865
samozrejme toto je moja chyba, plechovku som umyl a vsetko hodil do mokrej, to je hlupost. Žite storočie, učte sa storočie, sakra také maličkosti. A prečo teraz všetko zahodiť?
zlatko
noooooooooo !!!! túto tému sme čítali od 98. stránky niekde po 101. stránku. tam bola táto téma nastolená
vera100865
Ďakujem, pamätám si, niekde som to videl. Klinika jedným slovom
Tonika
vera100865 a včera som všetko hodil do mokrej nádoby - nevyšlo to ... ale resuscitácia bola úspešná, aj keď nie veľmi hustá a trochu príliš horčicová, ale celkom jedlá.
vera100865
Nemohla som resuscitovať.
Zajtra naplním rybu majonézou v rúre. Môžete loviť priamo na Zvestovaní. Tam uvidíme, čo sa stane.
zlatko
pripináčik, kto je tu nezbedný?! nech sa noc vyrovná, zajtra zlúčiš vrch a skúsiš s rovnakým olejom a s novým vajíčkom. všetko sa podarí!
Inusya
Citácia: Natalia 1108

Vajíčko je možné nahradiť mliekom, viď recepty vyššie.
Tu je majonéza v mlieku.
Natália 1108, dajte prosím odkaz na toto majonéza, ktorú máte na fotografii, inak som si prezrela „recepty vyššie“ a zmiatla som sa.
A TOTO CHCEM !!!! Už sa mi na to podobá ..., cítim yuyuyuyu ...
vera100865
Dnes som tú sublimáciu zaliala „majonézou“, ktorá včera nevyšla s rybou, treskou a v rúre
Dievčatá, mňam, sa najskôr obávali, že je tu veľa oleja, ale ryba mala viac ako kg, a to všetko sa prehnalo a kôrka a dokonca aj semenník. Chutné (možno preto, že sa postím, ale dnes môžete.
Opravil som sa, dnes sa všetko ukázalo znova.
Svetlanka ešte raz ďakujem, všetky chyby boli zohľadnené, ak by to opäť nevyšlo, musela by som to skúšať znova a znova. Olivier bol vyrobený pre jeho mužov, ale bez majonézy nie je žiadny spôsob, ale teraz sa mi páči tá naša.
zlatko
No, naša armáda doplnila ešte jednu šťastnú „majonézu“! Hurá. súdruhovia!
vera100865
Áno, už som dvakrát poloprofesionálny (aj keď nie za sebou), toto je niečo.
Dostala to moja svokra, zvykla si kupovať americkú majonézu, teraz ju už nikde nenájdete a všetko nie je v poriadku a zle, možno niekto vie, čo je to za vtáka? Pamätám si, že je veľmi dobrý. hrubý.
zlatko
moja matka mala priateľku, ktorej manžel je námorník. a mohol piť iba kávu zahraničné, a Moskva - feeee. (to je v čase, keď vôbec nebola v predaji žiadna konkrétna káva). Príde na návštevu moja múmia Duc, ktorá ich zobrala a naliala moskovskú kávu do prázdnej indickej plechovky. Strýko Vitya, ktorý zjedol šálku kávy a vyslovil ho vysoko profesionálnym spôsobom: nie, no, je tu cudzia krajina - okamžite cítiť arómu aj pachuť ...
toto mám na mysli. vezmite od svokry prázdny americký téglik, nalepte tam svoju domácu plechovku a nechajte ženu labužníkom pre zdravie!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba