Marfa Vasilievna
Chlieb, koláče, palacinky.
Irgata
Citácia: shlyk_81
Čo s tým?
- hlavne na cesto, pečenie chlebov?
- mleté ​​mäso je možné riediť, najmä chudé hovädzie mäso
- zemiaky uvaríme na cmare a po roztlačení zriedime vývarom
- mäso, opäť hovädzie mäso, dusíme na cmare
- kašu uvaríme na cmare (ryža, pohánka)
- krmivo pre domáce zvieratá


palacinky - áno, cítia sa v nich dobre - na tom, aké sú namotané
Admin

Srvátka je sama o sebe jedinečný a zdravý nápoj, ktorý by sa mal používať všade, kde je to možné.
Vrátane pitia čo najväčšieho množstva - až 1 liter denne

Téma o sére je srvátkové recepty (nápoje) Tvarohová srvátka, syrová srvátka, z masla (čo to je a kde ho nájsť?)
Irgata
Citácia: Správca
Sérum
z jogurtu, kefíru, tvarohu, syra
z masla - cmaru, nebudeš ho veľa piť, je mastný a ani vodu po umytí oleja nebudeš piť
na varenie - dobre
Admin

To všetko je popísané v téme, podľa odkazu je nežiaduce rozhadzovať všetky informácie na všetky témy, potom si sami položíme otázky „kde som to videl“?
A táto téma sa volá „maslo“
Nikusya
Citácia: shlyk_81
Čo s tým?
Vyzerá to, že som jeden zvrhlík .... Pijem to! A rád ho miešam s kefírom v okroshke.
shlyk_81
Ďakujem za komentáre! Pijem srvátku z tvarohu a pridávam ju do chleba. Tento mi nechutí, skúsim ho pridať do chleba. Alebo rožky.
Irgata
Citácia: Nikusya
Vyzerá to, že som jeden zvrhlík ...

Ilona, v priemyselnom prostredí sa fermentovaný mliečny nápoj vyrába z cmaru

ako piješ cmar? je to tak? alebo si z toho niečo vyrobíš? zmiešaním s kefírom, vykvasíte ho alebo len zmiešate? asi nie je kyslý nápoj?
má naozaj veľa užitočných vecí a nejako je škoda to tepelne spracovať

ale vlastne - treba skúsiť kvasiť cmar, aj keď s kefírom alebo jogurtom



Pridané sobota 28. mája 2016 06:26

Citácia: Správca
To všetko je popísané v téme, odkazom
dobrý výber
iba cmar nie je srvátka
Nikusya
Irina, Ír, mám veľmi nepriemyselnú váhu, dve pivné plastové poháre dedinskej smotany, hovoríme im kyslá smotana. Preto, ak sa cmar zhoduje s okroshkou, chlebom, tak tam, ale nie, iba ho vypijem. Hovorím - zvrhlík, páči sa mi jeho chuť
Irgata
teraz budem nudná kyslá smotana = fermentovaná smotana, nech sa extrahuje z mlieka akokoľvek

Prial by som si, aby to narazili na mieste, keď sa stretli ...

zatiaľ, čo svoje maslo zatiaľ nepoužívam, rozdávam ho deťom, pre mňa žiadne mútenie masla
Nikusya
Ír, úprimne, viem, že ide o separačný krém. V dedine (na severe Rostovského regiónu) volala moja stará mama kyslou smotanou odstredenou z mlieka, lyžičkou, moja stará mama vždy zbierala v trojlitrovej nádobe a uchovávala ju v chladničke. A v dedinách v okolí Taganrogu sa separačný krém nazýva kyslou smotanou. A v meste nazývajú kyslou smotanou to, čo predávajú v nádobách v obchode. Raz moja babička ochutnala „mestskú“ kyslú smotanu a nevedela povedať, ako to vyzerá, a toto je v Únii! A mala rada „mestské“ maslo a povedala, že nie je mastné, že je dobré na sendvič. Niečo také.
Irgata
Nikusya,
Nikusya
Yutan
Dievčatá, oddelila som 3 trojlitrové plechovky od mlieka. Ukázalo sa, že 457 gramov veľmi ťažkého krému. Krém som naliala do hranatej nádoby. Stáli cez noc v chladničke a ukázalo sa, že to bolo tuhé maslo. Chuť je neobyčajná !!! Manžel dá rannú kašu, natrie ju na chlieb. Veľmi sa nám to páči.Ale zmocňujú sa ma nejasné pochybnosti - je to maslo? Ale krém, ktorý som dostal, je taký hustý, že pochybujem, že by šľahal?
Šesť mesiacov žijem na vidieku a kupujem mlieko od dojičky. Môj manžel kúpil elektrický separátor, upravil ho na maximálnu hustotu krému. Tento výsledný „olej“ som neumýval. V hranatej nádobe, ako v plechovke od oleja, sa krája, rozloží na sendvič. Veľmi chutné.
Ale je to tento olej?

Strašiak
Yutan,

Nie je to maslo, je to stále krém))). Existuje malé množstvo cmaru a ďalších prísad, nejde o čistý mliečny tuk. Ale ak sa vám páči - aký je rozdiel a prečo prísť s ďalšou prácou?))) V dedine sa taká mastná smotana, ktorú bolo možné odlomiť iba páčidlom, zriedila trochou mlieka na šľahanie. Oddeľovač môžete jednoducho nastaviť na tenší a potom ich vyšľahať a oddeliť čistý mliečny tuk - maslo.
Nikusya
Naša dojička dnes prišla na dvor. Prichádza v nedeľu a vo štvrtok. Majú všetko mlieko a vajcia, všetko je čerstvé, skutočné, ceny sú smiešne: 3 litre mlieka (prinesú 3 litrové fľaše, krém na dlani, prisahám!) - 120 rubľov, 1 kg chaty syr-160 rubľov, krém 500 ml - 150 rubľov, tucet vajec - 60 rubľov.
Chválim sa tým!
Tu môžete vidieť, ako sa nepriateľ vplíži na kyslú smotanu (smotanu)!
Domáce maslo
No, raňajky vo vidieckom štýle (toto je mlieko tejto farby, asi som to nemiešala dobre, aj keď májové mlieko je najtučnejšie, potom tráva zhorí.)
Domáce maslo
Ospravedlňujeme sa za všetky!
Irgata
ale aká povodeň - podpora túžby variť alebo aspoň kupovať prírodné mliečne výrobky

ceny máme približne rovnaké

Pred 20 - 10 rokmi v susednej dedine bolo stádo kráv, mlieko - plňte, potom enti * magnety * všetko zaplavili, v televíziách si všetci keckali o * špinavé * domáce mlieko a nemali sme dobré pasienky kosenie - všetky okrajové štvrte boli chatové, pokazili polia a zarástli stavebným odpadom, preplnené kolesami

ale to je fantastické - správne maslo na výrobu

Nikusya
Och, nie, máme fuj, každý kúsok pôdy vhodný na poľnohospodárstvo v tejto oblasti je vysadený! A začali sa objavovať farmy.
Irgata
vysadené spolu s nami - zeleninové záhrady, ale pre kravy tu nie je pastvina
Nikusya
V tejto oblasti máme veľa riek a potôčikov a pozdĺž riek sa pasú domáce kozie kravy a poľnohospodári nechodia.
NataliARH
Yutan, a zohriali ste mlieko na separáciu? jeho jediný pár je oddelený, to znamená, že teplota by mala byť. isté, ale ak ste si kúpili chladené mlieko, zohriali ho a oddelili, potom sa toto zohriate mlieko (neskôr opäť vychladené vami) nebude dlho uchovávať, ako si myslím .... alebo sa mýlim ... ... tento okamih je zahriaty strachom od kúpy separátora! kedže krém krémujem ručne a používam mlieko na pitie a iné potreby, je to asi 2,5% podľa chuti ...
o srvátke:
SÉRUM je tiež postriekaná paradajkami (rastlinami), ale už si nepamätám ako a kedy) internet povie ...

Robím palacinky na čistej srvátke so sódou, je to veľmi chutné, potom sú také chrumkavé ... na palacinky (alebo palacinky) to musí byť rozohriate.
Nemôžem ho piť, chlieb je tiež celý na srvátku a cesto „od Anise za 5 minút“ sa varí aj so samotnou srvátkou a môžete si tiež opláchnuť vlasy, dať si masky na tvár, držať ruky v to - vaša pokožka to miluje! môžete sa kúpať, ak máte vlastnú kravu
shlyk_81
Citácia: NataliARH
Palacinky robím na čistej srvátke so sódou, je to veľmi chutné, potom sú také chrumkavé
NataliARH, povedz mi proporcie, aspoň približné. Sú to tenké palacinky alebo palacinky?
NataliARH
Evgeniya, asi .... 1L srvátky na zahriatie na vlažnú (príjemnú na prst), štipku soli, cukor 5-6 hodín. l, rastlinný olej asi 50 ml, 1 vajce, múka do požadovanej hrúbky (robím to na prvom stupni + asi 2 polievkové lyžice so šmýkačkou celozrnného oleja), všetko rozmixujem mixérom, dosiahnem požadovanú hustotu, a potom pridám sóda 1/2 lyžičky z podnebia. šmykľavkou a opäť mixérom ..... panvicu (mám palacinku ikeevskaya palacinka najlacnejšia, mne sa to hodí) na prvý krát trochu naolejovať.maslo a dobre zohrejte, palacinky sú také chrumkavé a s mnohými dierkami, ktoré sa prejavia, moja hrúbka je 2 mm (tu hrúbku prinesiete) a ich štruktúra je v trhline jemne pórovitá ... dosť pre troch ľudí dobre vyplňte bruško
Irgata
Citácia: NataliARH
Ďalej používam mlieko na pitie a iné potreby,
kde zmraziť?
NataliARH
no, bez ohľadu na to, koľko miesta, ale na leto by to malo byť pre deti dosť, len pre ich potreby potrebujem 9 litrov mlieka (bez smotany, pripraveného na pitie) týždenne pre dvoch, na 2 mesiace mám na to ... Mám mrazničku pre 3 z kohútika, malú mrazničku pre 3yash zabudovanú pod stolom a samostatnú mrazničku s veľkosťou 1,85 m, stále môžem používať dva mrazničky mojej matky (tyrkysová je stará a z vädnú do 3yasch) ... takmer všetko je napchaté, ale ako sa bobule spustí na zmrazenie - mlieko sa spotrebuje a podľa výpočtov by malo byť dosť miesta; škatule všetkých mrazničiek sú rôzne, ale v priemere sú dve fľaše 4l a 2 fľaše 3l, ale obsahujú menej mlieka ako je uvedený objem, ak je mlieko zmrazené, potom nepridávame na koniec fľaše, stlačíme ho a utiahneme viečko a v mrazničke to bude otvorte ho a bude mať obvyklú veľkosť, pri rozmrazovaní sa mlieko spod viečka nebude vytláčať


teraz beriem každé 3 dni šesť plechoviek s objemom 3 l, všetkým odstredím smotanu, urobím maslo, uvarím z cmaru tvaroh, nezlejem srvátku, matke doprajem piecť chlieb a na 2,5 litra mlieka nechám palacinky deti, zamrazte zvyšok a po 4 dňoch v stope. Nechám 7,5 litra mlieka, aby som priniesol dojiča, z ktorého sa 5 litrov použije na prípravu kyslého mlieka na týždeň pre deti, kvôli finančnej kríze sa mlieko spolieha iba na deti




Pridané v utorok 31. mája 2016 14:19

shlyk_81, sóda v ceste sa ukázalo 4g
Irgata
Citácia: NataliARH
4L fľaše a 2 3L fľaše
menšie fľaše = 330 ml, 500 ml,pre mňa pohodlnejšie = kaša na 1 varenie, ale sme dvaja.
Hravé
Dievčatá, povedzte mi, možno nie celkom k téme, ale stále asi. Lyžičkou lyžičky po lyžičkách nalievam asi 400 ml krému z plechovky 3-litrového usadeného farmárskeho mlieka. Snažím sa strieľať na veľmi, veľmi rozvody, že aj po usadení v plechovke od krému je na dne asi cm mlieka. Ako však zistiť, možno niekto vie, koľko tuku sa získa v mlieku s odstredeným krémom?
Admin

O obsahu tuku v mlieku je informácia Mlieko: mlieko, jogurt, tvaroh, syr, maslo
Katze2005
Dobré popoludnie, povedzte mi, prosím, kto používa aké zariadenie (značka a model mixéra / kombajnu atď.) Na šľahanie masla?
A potom sa môj mixér neťahá a kúpa kanvice za 7 tisíc je drahá. Takže uvažujem o kúpe osvedčenej techniky, aby bola vhodná pre olej.
Admin

Mám obyčajný malý BOSHIK, s metličkami na bielkoviny a na cesto. Tu je metla na cesto a vyšľahajte maslo. Schovávam to schválne kvôli oleju
Vychádza to výborne.
GenyaF
S Tanyou a šľahám vo svojom Bomani metličkou na bielkoviny, dopadá to rýchlejšie ako tryska v tvare K.
Cutie 31
Ahojte všetci!!!
Na druhý deň som urobila prvýkrát maslo, kúpila som na trhu 2 litre smotany, deň stáli v chladničke, potom som ich pasterizovala, ochladila a vložila do chladničky na +1, potom začala šľahať mixérom, šľahať takmer okamžite, cmar som scedil, umyl som 5x väčšie množstvo studenej vody, potom som ho dal do silikónovej formy, maslo chutilo trochu kyslo, po zmrazení táto dochuť zmizla, ale to je čudné .. . Z dvoch litrov krému som dostal 2300 masla! (So silikónovou formou), ako to? prečo toľko? Olej sa páčil všetkým, nabudúce, keď ich chcem trochu posoliť, sa však veľmi drobí, kde som to urobil zle?
Irgata
Citácia: Cutie 31
Dal som si dva litre smotany, dostal som 2300 masla!
to proste nemôže byť

ak ste scedili cmar, mal by sa objem znížiť

smotana moze len slahacka, zmenit na krém, objem sa zväčšuje, ale nejde o olej
Cutie 31
Ako sa to mohlo stať ??? Ja sám som v šoku, možno bolo viac krému, tri litre ... predtým som ich nevážil, bolo tam plné igelitové vrecko, chutilo to po masle)


Pridané v pondelok 17. októbra 2016 12:53

Objednal som si na trh pôvodne 2 litre a 3 litre mlieka, môj manžel habiral, ...


Pridané v pondelok 17. októbra 2016 12:55

A chápem, že si myslel, že do krému bola pridaná rastlinná smotana ... toto môže byť, v stredu donesú z regiónu tiež 2 litre, porovnaj ...


Pridané v pondelok 17. októbra 2016 12:58

Šľahala som ich veľmi studené, možno je to aj tak, urobila som to podľa receptu z internetu, bolo tam napísané, že čím je krém chladnejší, tým viac masla to dopadne ...
Irgata
Citácia: Cutie 31
do krému bola pridaná rastlinná smotana ... mohlo to byť
Luda, pozriatie uh-huh porovnaj

z pol litra krému, veľmi hustého, vyjde z neho asi 200-300 ml masla, príliš ho neumývam, olej sa neuchováva

a ešte viac - nevylievam mililiter cmaru a vody na pranie (spotrebujem ich najviac liter), všetko nalejem do samostatnej nádoby
Cutie 31
Ďakujem, samozrejme, škoda, že sa to stalo (
Clarens
: rose: Mojich päť kopejok: Hebopechku som dostal hlavne pre jej schopnosť pripravovať džem, vyrábať jogurty a MAKE BUTTER!
Na túto tému: Kúpim trojlitrovú fľašu domáceho mlieka od jednej kravy Dunyasha. Kupujem ráno ale večer mlieko. Je tučnejšia a v nádobe už vidno, aké je mlieko tučné. Vizuálne je to pol litra. Dala som na deň do chladničky.
Krém sa prakticky VŠETKO (!) Zdvihne a ja si ho pre proces dám dole.
Takže výťažok oleja z pol litra smotany je 170 - 180 gramov.
Dosť na týždeň.
Yutan
NataliARH, Stále odpovedám na májovú správu. Mlieko zohrievam na teplotu 45 stupňov. (Pokyny na oddeľovač vám povedia, ako na to). Tento rok som kúpil zariadenie na sterilizáciu, ohrievanie a výrobu syra Kohmaster. Má časovač a snímač teploty s objemom 29 litrov. Dajú sa 3 trojlitrové plechovky. Zahrial ich priamo v bankách, potom ich oddelil.
Čistý olej samozrejme nemám. Celé leto však jedli a zmrazili niekoľko kg na ďalšie použitie. Teraz je letná chatová sezóna uzavretá, vrátili sme sa do mesta. Masla bude, myslím, dosť na celú zimu. Skladujem v mrazničke. Po rozmrazení sa trochu drobí, to znamená, že sa drobí, ale normálne sa natiera na chlieb, hranolky tiež, pečené muffiny, tiež normálne šľahá.
NataliARH
Yutan, Tatyana, to znamená, že kúpili chladené mlieko, zohriali ho na oddelenie a kde je potom zvyšné mlieko? na syr alebo na pitie / kašu dáte späť do chladničky?
lana svetlo
Hurá hurá hurá !!! Pravé domáce maslo som si pripravila sama !!!!
Čítal som témy, tak som chcel urobiť aj maslo! Nie je oddelená silná smotana, ale existuje krém z 3-litrovej plechovky domáceho mlieka! Mlieko je od včera v chladničke, smotana išla hore. Naberané lyžičkou sa ukázalo, že niekde vyšlo 350 ml. Naliala som ho do 0,5 litrového pohára, kvôli tesnosti som uzavrela vosk vákuovým viečkom a ukážme manželovi predstavenie „ja a maracas“! Pozerala som film a šľahačku ručne v plechovke, v zásade dúfala, že neuspejem. Uplynulo 10-15-20 minút a nie sú viditeľné žiadne zrazeniny / zrnká oleja. Bol som vyrušený na 5-7 minút, potom sa pozriem - na vnútornej strane plechovky sú mastné stopy ... Potom sa pozriem do vnútornej strany plechovky - a tam !!!! už pláva jedna veľká zrazenina !!!! Mami drahá, je to OLEJ !!!
Ukázalo sa to síce na sto gramov, ale toto je môj prvý olej !!! To dokážem aj ja !!!
Tak hrdý ... !!!
Nabudúce vyskúšam z odstredeného krému z trhu a použijem mixér. Teraz je dôležitá už samotná skutočnosť - vyrobila som si vlastné domáce maslo!
Dakujem dievcata!
dana8275
Clarens, povedzte nám, prosím, ako poraziť maslo v pekárničke. Myslím, že mnohých to zaujme.
Clarens
Ako som písal, dostal som svoju pekárničku pre jej schopnosť šľahať maslo. Existuje taká funkcia. Je to tak, že sa ručné koleso hodinu otáča a proces pokračuje. Na urýchlenie procesu najskôr nalejte odstredený krém do mixéra s vysokým pohárom (ako na mliečny koktail), zapnite ho a rozšľahajte. 5-7 minút. Zo zvuku začujem, keď začala granulácia oleja.
potom všetko nalejem do HP, zapnem, proces po predbežnej úprave v mixéri sa skončí za 15 minút, cmar scedím, maslo vyberiem do misky a začnem oplachovať v studenej vode.
Možno by sa dal proces dokončiť aj v mixéri. Neskúšali.
Sone4ka
Citácia: Správca

Prekladám z kravského jazyka do ľudského jazyka - v Moskve a Moskovskej oblasti.
Pamätajte:

Farba oleja závisí od krmiva a sezóny.
V zime je maslo svetlé, takmer biele.
Od jari, pri pastve na lúke a čerstvej tráve, olej nadobúda žltú a oranžovú farbu.

Mlieko a mliečne výrobky (prírodné) môžu rýchlo napučiavať, keď:
- krava zjedla v máji a júni nejaký druh trávy.
- vystrašila kravu búrka - aj čerstvé denné mlieko môže do večera napučať.

Kvalitu masla od predavačiek na trhu môžete skontrolovať tak, že ho roztopíte na ghí.
Dajte rozpustiť maslo. Ak je olej kvalitný, do misky nalejte maslo, cmar dole.
Po ochladení bude ghí vyzerať takto:

Domáce maslo

Hľadám informácie o tom, ako zistiť, či je v masle palmový olej, a vyhľadávanie na fóre ma priviedlo k tomuto príspevku)

Už asi dva roky beriem olej z toho istého drozda. Nedávno došlo k prestávke, krava bola na štarte, potom nebol čas na ropu.
A teraz sa mi trikrát podarilo kúpiť domáce maslo. Nechápem, čo je zle, ale je to nejaký druh plastelíny. Zostáva pevná aj pri izbovej teplote, aj keď musíme uznať, že tu nie je horúco, asi 20 stupňov.

Utopil som ho v pomalom sporáku, sledoval, či sa vrstva oleja odlupuje, dúfajúc, že ​​keby v oleji boli cudzie nečistoty, odlupovali by sa od rafinovaného masla.
Zdá sa, že je všetko rovnaké ako predtým, nič sa neodlupovalo, okrem cmaru a veľmi malého množstva peny, dosť sporé.
A rád by som tento olej rehabilitoval, ale zdá sa mi, že je tuhší a roztavený. Vonia, roztopí sa na panvici, ako býva zvykom, ale z nádob sa dá ťažko vybrať.
Myslel som si, že sa mi to zdá, ale povedal som matke, že som si kúpil maslo a čoskoro jej prinesiem nejaké ghí, povedala, že má predošlú plechovku stále takmer plnú, veľmi tvrdú a nebolo pre ňu vhodné ju používať.

teraz mám paranoju, posilnenú názormi zvonka))
Nemôžem sa spýtať na drozda priamo. Odmietnu ma od dverí) a jej mlieko je vynikajúce a žije na ceste z domu do chaty.

Nikdy som neohrieval obchodný olej a vôbec netuším, ako vyzerá byaka z nečistôt.
Možno to niekto vie?
Mám produkciu - asi 2 kg oleja, ale ak je v ňom prítomný palmový olej, a týmto bahnom napchám svojich príbuzných a nie veľmi mladú matku, ktorá už má problémy s krvnými cievami, neodpustím si to

Chápem, že môj plač je skôr ako „doktor, mám toto ...“, ale zrazu mám šťastie a niekto ma vie upokojiť alebo naopak schváliť?))
Irina742
Chcela som svoje maslo. Kúpil som si smotanu a začal som šľahať. 5,10,15 minúty - nič sa nemení. Bol rozrušený. Vzala plechovku, dala lyžicu 500 gramov krému a začala si podávať ruky. Je to ťažké, ale za 15 minút je maslo hotové! Cmar sa opatrne nalial do nádoby. Umyla som ju maslom, zmačkala a zabalila do škatule. Kvapalina mierne vynikla. Doslova kvapky rosy. Spokojný !!!! Východ - 175 gramov oleja. náklady na krém sú 170 rubľov. Ďakujem za Temko a radu!
Och, zabudol som! Parmalatový krém 35%. Chuť je sladko krémová.
fašírka
Prosím, povedzte mi, v čom je problém a čo robiť ďalej? ((((((

Pripravili sme kyslú smotanu z 1 litra 3,1% mlieka (ultra pasterizovaného) v obchode a 4 lyžice 25% kyslej smotany Prostokvashino. Kyslá smotana je lahodná, ale nie veľmi hustá. Večer, keď som bol pripravený, to vložili do chladničky a ráno to skúsili rozšľahať v Bosch MUM5 (za studena). Za 10 - 15 minút sa zväčšila iba 2 - 3-krát, bola taká skvostná, ale nebičovala. Dali to späť do chladničky ... čo urobili zle a potom by sa niečo mohlo vyriešiť alebo hľadať použitie tejto kyslej smotany teraz?
poďakovať
tatianika
Bohužiaľ to neprekoná. Originálny produkt nie je rovnaký.
Admin

Maslo sa nazýva tak, že je vyklepané z hladkého krému alebo z ghí. A toto maslo má krémovú chuť, orieškovú chuť.

O kyslej smotane nemôžem nič povedať, nikdy som ju nepoužila na maslo
Pred manipuláciou s mliekom zakúpeným v obchode je potrebné najskôr otestovať jeho kvalitu a prísady.
Ak je mlieko spočiatku zle fermentované, znamená to, že nie všetko je dobré „v mliečnej ríši“, mlieko sa môže kaziť.

Domáce masloGhee maslo (domáce)
(Správca)


Mlieko: mlieko, jogurt, tvaroh, syr, maslo
Irgata
obchod mlieko a kyslá smotana často nie sú úplne prírodné,
Citácia: fašírka
Za 10 - 15 minút sa zväčšila iba 2 - 3-krát, bola taká skvostná, ale nebičovala.
skúste ich scediť, alebo použiť ako kyslú smotanu
Syrový výrobok a la "Krémový syr" (mrazený) # 30
Citácia: fašírka
alebo hľadáte teraz aplikáciu pre túto kyslú smotanu?


maslo dobre bije z prírodnej smotany alebo z kyslej smotany (kyslá smotana je fermentovaná smotana), mám rada kyslé smotanové maslo - má trochu kyslosť, smotana je sladšia, hlavne z roztopenej
Irina742
Včera som pripravila maslo zo smotany „parmalat 35%“, ktoré som ručne šľahala 25 minút. Dopadlo to veľmi dobre. To je len zaujímavé - ropa je „skutočná“. Kŕmim svoju vnučku 5 rokov. A ona len chváli: Babka to urobila sama - vkusne! A dokonca aj na záhrade žiada upiecť chlieb! Dakujem za ucenie !!!
Irgata
Citácia: Irina742
maslo zo smotany „parmalat35%“ vyšľahané ručne po dobu 25 minút.
vyšľahaný, znamená to ešte prírodnejší krém
Potreba vynálezu je prefíkaná # 3826 Kyslú smotanu som v obchode nebičoval a potom som šľahal trhovú

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba