nikolaef
NataliaK, samozrejme, to nevadí, sme len dvaja. A ako sa hovorí, vyhovuje nám veľkosť. Po 1,5 týždni vysedávania na internete na stránkach o pekároch a receptoch mám v hlave taký neporiadok .... Zavesil som sa na 3 šálky múky, tak mi dort ušiel. Teraz musíte brať do úvahy celkový objem a hmotnosť záložky.

Ollie áno, mám 400, nabudúce budem určite počítať s 2 šálkami múky, koláč sa mi veľmi páčil
galinotka
Citácia: rozmanitosť

Včera zlyhala aj moja pšeničná raž na hlavnom programe - a vrchná kôra tiež klesla, alebo skôr sa ohla dovnútra (ach, ako!), A drobka sa ukázala ako guma, ale s jednotnými pórmi. V mojom prípade mám podozrenie, že som pridal príliš veľa tekutiny a droždia. Je tiež možné, že základný režim stále nie je vhodný pre ražnú múku. Aj keď podľa pokynov je tento režim pre miešaný chlieb rovnaký.

Včera som na dietetickom programe upiekla pšenično-raž, kôrka je tmavá. dopadlo to celkom dobre. Perník bol tvrdý. Drobček dole je menej pórovitý ako hore, ale veľmi chutný. Pečený recept Slava z tejto stránky. A napriek tomu, stále máš v chlebe nôž? Mám to stále. Včera som po druhej várke vytiahol nôž a piekol som bez neho. A potom ma unavuje zakaždým vyberať.
Innadol
Ja mam tiez tyzden piecku Scarlet. Zatiaľ som šťastná. Už sa veľa napieklo podľa toho, aké recepty. Všetko sa podarilo, ALE na suché droždie, ale vyskúšal som vylisované - nič nevychádza, vrch hlavy padá a to je všetko, aj plač. Môže mi niekto povedať, ako ich používať?
galinotka
Dnes som piekla pšeničný chlieb so zemiakmi podľa receptu Admina.Poviem vám, že je to proste super. Krásne, ako z obrázku, a aké vynikajúce. Ukázalo sa, že to môžete urobiť v mojom Skarlush. Je vidieť, že je to v rukách a hlave a nie v HP.
galinotka
Citácia: Innadol

Ja mam tiez tyzden Scarletin sporak. Zatiaľ som šťastná. Už sa toho veľa napieklo podľa toho, aké recepty. Všetko sa podarilo, ALE na suché droždie, ale vyskúšal som vylisované - nič nevychádza, vrch hlavy padá a to je všetko, aj plač. Môže mi niekto povedať, ako ich používať?

Ako ste spravili záložku? Droždie som zriedil vo vode, potom som vysypal múku a v rohoch som na múku vysypal cukor a droždie. A možno ste nesprávne vypočítali množstvo kvasníc zo suchého na lisované?
yara
Citácia: Innadol

Ja mam tiez tyzden Scarletin sporak. Zatiaľ som šťastná. Už sa toho veľa napieklo podľa toho, aké recepty. Všetko sa podarilo, ALE na suché droždie, ale vyskúšal som vylisované - nič nevychádza, vrch hlavy padá a to je všetko, aj plač. Môže mi niekto povedať, ako ich používať?
Možno sú kvasnice staré?
Ollie
Niekde som čítal, že vylisované droždie treba nechať asi 15 minút prísť s vodou (mliekom) a cukrom a potom naliať do HB. Chcem to skúsiť aj s nimi.
Innadol
Ja som to urobila podľa návodu: voda-soľ-cukor-múka-kvások. Je pravda, že droždie iba vo vzduchu zaplnilo a vylialo na múku. Teraz skúsim pripraviť „cesto“ - kvások rozkvasíme vo vode, pridáme cukor a necháme ho aspoň 20 minút odstáť. Naozaj neviem, kam toto cesto vyliať, na múku alebo vodu, a potom pridať soľ do múky?
NataliaK
Innadol, Dobrý deň
Keby ste sa pozreli na túto tému, možno by ste nemali túto otázku ... Je nám ľúto, ale položenie lisovaného droždia sa líši od položenia suchého droždia ... Aj iné suché sa líšia: ktoré sa majú riediť vodou a ktoré sa dávajú do múky ... napísali ste, že to bolo položené podľa pokynov, ale pokyny všetkých HP ustanovujú použitie suchého droždia ... mne sa viac páči chlieb na lisovaných, tak som prešiel témami , pozrel sa na to, ako dievčatá pracujú s týmto droždím, a potom ich začal iba používať ... Preto sa objavila objednávka záložiek: droždie, cukor, múka, soľ, tekutina, olej, prísady.V Skarlush je druhá várka a je veľmi vhodné na ňu primiešať olejové prísady ... čo ešte môžete napísať? lisované droždie len na chlieb, treba brať 2g na 100g múky ... existuje Kolobokovo pravidlo, vďaka Adminmaškrtilo tak dobre, aj pre ľudí ako som ja ... áno, napísal som, že keď otvorím nové balenie múky, idem za žemľou, nevylievam všetku vodu naraz, nechávam 20g ... tak to dopadne že na 450 g múky treba 260 g vody, potom 275 g ... a potom sa pridá maslo, tiež tekuté ... A teraz máme silný vietor a okolitá teplota je v miestnosti nestabilná ... všetko ovplyvňuje chlieb, o cesto sa treba starať, kým sa láme a naberá na sile
Bol by som rád, keby som sa mohol pomôcť ochrániť pred chybami ...
yara
Citácia: NataliaK

Pozrel som sa na to, ako dievčatá pracujú s týmto kváskom, a potom som ho začal iba používať ... Preto sa objavilo poradie záložky: droždie, cukor, múka, soľ, tekutina, olej, prísady.
Nevidím žiadny rozdiel, kde začať so záložkou, s kváskom alebo s tekutinou. Ak pečiete bezodkladne, potom doslova za minútu bude všetko spojené.
Ale ak pečiete s oneskorením, potom pri kladení nedovoľte, aby sa kvasinky spojili s tekutinou. To je všetko.
Pokiaľ ide o kolobok: narazil som na recepty, v ktorých klasický kolobok nefungoval, cesto bolo ako neporiadok a chlieb sa ukázal úžasne!
yayawa
Stlačené droždie rozdrvím ako posledné, na vrch múky. Nerobím žiadne cesto. Vždy perfektne stúpa.
Sergeevna
Ahojte pekári.
Vidím, že my „bialarusau“ všetko prichádza a prichádza. Scarlett je najlacnejší (60 dolárov) a rozšírený model v Minsku, ale nie je nijako horší ako akékoľvek Panas a Mulineks.
Pokiaľ ide o droždie, vždy „trvám na tom“, aby na 15-20 minútach lisované droždie bolo v teplej vode, kefíre, pive s pridaním cukru. Niekoľkokrát som ho rozdrobil priamo na múku, výsledok je zhruba rovnaký.
Ražný chlieb miesim v režime makaróny, potom ho po vytiahnutí špachtle nechám stáť 1,5 hodiny na teplom mieste a potom ho 60 minút zahrievam. Skôr som sa snažil piecť v rôznych režimoch, ale pre ražnú múku je škodlivé vyrobiť niekoľko dávok, stačí jedna 15-minútová dávka.
Innadol
Ďakujem za odpovede. Skúšal som pripraviť droždie na vode a cukre - všetko vyšlo super!
Ollie
a dostal som biele pečivo, nie horšie ako suché.
rozmanitosť
Citácia: Sergeevna

Ahojte pekari.
Vidím, že my „bialarusau“ všetko prichádza a prichádza. Scarlett je najlacnejší (60 dolárov) a rozšírený model v Minsku, ale nie je nijako horší ako akékoľvek Panas a Mulineks.
Čo sa týka droždia, vždy „trvám“ na lisovanom droždí 15 - 20 minút v teplej vode, kefíre, pive s pridaním cukru. Niekoľkokrát som ho rozdrobil priamo na múku, výsledok je zhruba rovnaký.
Miesim ražný chlieb v režime makaróny, potom ho po vytiahnutí špachtle nechám stáť 1,5 hodiny na teplom mieste a potom ho 60 minút zahrievam. Predtým som sa snažil piecť v rôznych režimoch, ale pre ražnú múku je škodlivé vyrobiť niekoľko dávok, stačí jedna 15-minútová dávka.
A na lisované som akosi nemal šťastie - kúpil som si Stolichny trikrát, pokúsil som sa ich najskôr naštartovať, ale do žiadneho sa im nechcelo. Možno robím niečo zle. Trvala na tom 15 minút v osladenej vode na teplom mieste (v radiátore). Ale moja zmes nejavila známky života - na povrchu sa neobjavila ani najmenšia znateľná bublina. Povedz mi, aká je moja chyba? Na vylisovaných ešte chcem vyskúšať rúru. Zatiaľ pečiem na Saf-Levure, ale nemám rada vôňu tohto droždia a v hotovom chlebe je vynikajúci! Dnes som v Saf-Moment vyskúšal rúru, zdá sa, vôňa počas pečenia nie je taká silná. Chlieb ešte nebol krájaný, zajtra to vyskúšame.
Adamt
Citácia: rozmanitosť

A na lisované som akosi nemal šťastie - kúpil som si Stolichny trikrát, pokúsil som sa ich najskôr naštartovať, ale nijako sa im začať nechcelo. Možno robím niečo zle. Trvala na tom 15 minút v osladenej vode na teplom mieste (v radiátore). Ale moja zmes nejavila známky života - na povrchu sa neobjavila ani najmenšia znateľná bublina.Povedz mi, aká je moja chyba? Na vylisovaných ešte chcem vyskúšať rúru. Zatiaľ pečiem na Saf-Levure, ale nemám rada vôňu tohto droždia a v hotovom chlebe je vynikajúci! Dnes som v Saf-Moment vyskúšal rúru, zdá sa, vôňa počas pečenia nie je taká silná. Chlieb ešte nebol krájaný, zajtra to vyskúšame.

Ja pečiem takmer stále na Stolichnom, keď ich dám do pekárne, „nedonesiem“ ich, iba ich hodím do ohriateho mlieka alebo vody. A ak niečo také pečiem, tak ich zriedim vo vlažnej vode alebo mlieku s cukrom, nechám izbovú teplotu. 15 minút a bez batérií. Všetko funguje.
Adria
Vezmite do svojich radov šťastného majiteľa Skarlushi. Zatiaľ trochu experimentujem - malá dcéra mi nedovolí sedieť za počítačom, ale na druhej strane už vie, ako na tom je pekárnička. Tu je druh chleba, ktorý som dostal. Varím podľa receptu z návodu (Biely chlieb), ale 1 pohár a / c nahradím ražným a namiesto suchého mlieka pridám 2 lyžice detskej fermentovanej mliečnej zmesi, keď škrekotem pridám aj ľanové semiačka .
Domáce pekárne na chlieb Scarlett
Mám tiež malú otázku. Vyrobil niekto šarlátový šarlát 400. Nie je to upečené na mojom režime cupcake?
yara
Citácia: Adria

Mám tiež malú otázku. Vyrobil niekto šarlátový šarlát 400. Nie je to upečené na mojom režime cupcake?
Do pekla a ukázalo sa.
Citát: yara

Mimochodom, dnes som piekla charlottu v pekárni, dopadlo to celkom dobre
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0
rozmanitosť
Citácia: Adria

pri škrípaní pridávam aj ľanové semiačka.
Máte úžasný chlieb. Neumývajte ľanové semiačka skôr, ako ich pridáte do cesta? Akosi si netrúfam vhadzovať neumyté do cesta a pri opláchnutí aj studenou vodou ľanové semienko vylučuje hlieny a lepí sa spolu na hrudku. Ako riešite tento problém?
Adria
yara, máte bavlnu, ktorá má 400 alebo 401. Teraz si myslím, že kvôli tvaru vedra, dokonca aj v mojej rúre, bolo zle napečené, keby som nevzal plochý, ale vysoký tvar, takže tu je vedro malé a vrstva cesta je veľká, možno aj preto
rozmanitosť, semená nie sú moje, vzhľad inšpiroval sebadôveru, nie sú prašné a nečistoty Chcem to posypať na vrch, uvidíme, čo sa stane.
yara
Citácia: Adria

yara, máte x / n, čo je 400 alebo 401.
400
Adria
yara, no, neviem, čo robím zle, aký režim pečiete - dávate najskôr košíček a jablká alebo po miesení?
yara
Citácia: Adria

yara, no, neviem, čo robím zle, aký režim pečiete - dávate najskôr košíček a jablká alebo po miesení?
Dajte to všetko dokopy. Úprimne povedané, v pomalom sporáku to vyjde chutnejšie.
Sergeevna
Citácia: rozmanitosť

A na lisované som akosi nemal šťastie - kúpil som si Stolichny trikrát, pokúsil som sa ich najskôr naštartovať, ale nijako sa im začať nechcelo. Možno robím niečo zle. Trvala na tom 15 minút v osladenej vode na teplom mieste (v radiátore). Ale moja zmes nejavila známky života - na povrchu sa neobjavila ani najmenšia znateľná bublina. Povedz mi, aká je moja chyba? Na vylisovaných ešte chcem vyskúšať rúru. Zatiaľ pečiem na Saf-Levure, ale nemám rada vôňu tohto droždia a v hotovom chlebe je vynikajúci! Dnes som v Saf-Moment vyskúšal rúru, zdá sa, vôňa počas pečenia nie je taká silná. Chlieb ešte nebol krájaný, zajtra to vyskúšame.
Skúste dve polievkové lyžice nasypať do pohára. lyžice teplej (ale nie horúcej) tekutiny (voda, mlieko, kefír, pivo, s tým, čo tam zmiešate), pridajte polovicu normy cukru (druhá polovica vo vedre) a rozdrobte droždie do pohára, premiešajte a nechajte pôsobiť 20 minút. Zmes by mala stúpať, aby prebublávala - znamená pripravené.
Innadol
Práve som sa dostal na kĺb, keď som varil všetok chlieb s lisovaným droždím, a iba ich rozdrobím na vodu, rozpustím a je to. Potom pridám múku, na ktorú nalejem do vody soľ, cukor, maslo, aj keď podľa návodu, soľ, cukor. Všetko dopadne výborne, chlieb má ešte väčšie rozmery ako suché droždie.
nikolaef
Ahojte všetci! Na konci pečenia sa na okne tvorí kondenzácia, takže kôra je bledá. Mal niekto niečo podobné?
Domáce pekárne na chlieb Scarlett
IRR
Citácia: nikolaef

Ahojte všetci!

A ty.

To sa stane, keď sa veľkosť bochníka prevráti (z rôznych dôvodov môže byť veľa tekutiny alebo rýchle droždie). Uvidíte, váš praktický lekár sa dotkol strechy chleba až po veko sporáka. Kondenzát nemôže dobre cirkulovať a vyparovať sa, nie je preň miesto. Prepočítajte recept smerom nadol (dosť). Alebo zjednodušene povedané, odoberte pár lyžíc tekutiny a postupujte podľa žemle.

shl. z tohto dôvodu je strecha biela - veľkosť bochníka je vyššia, ako by mala byť - desiata jej nestačí na pečenie. Takéto záclonky sa mi pravidelne stávajú, keď váhy príliš zlenivejú.
rozmanitosť
Citácia: rozmanitosť

Včera som sa pri miesení pšenično-raže stretol s takýmto fenoménom - pri miesení v pekárni niečo škrípalo vo vedre! Je to všeobecne normou alebo som priamou cestou do záručnej dielne?
Zopakujem svoju otázku, pretože mechanizmus vo vedre škrípal a škrípal !!! Je to norma alebo nie?
IRR
Citácia: rozmanitosť

Zopakujem svoju otázku, pretože mechanizmus vo vedre škrípal a škrípal !!! Je to norma alebo nie?

zjavné vrzanie? nemal by! A koľko HP sa používa? Má zmysel čerpať zo služby, zatiaľ čo záruka stále platí. PODĽA MÔJHO NÁZORU.
yara
Citácia: rozmanitosť

Zopakujem svoju otázku, pretože mechanizmus vo vedre škrípal a škrípal !!! Je to norma alebo nie?
Ja nevŕzgam. Podporujem IRR, choď na SC.
rozmanitosť
Áno, výrazne vŕzga. Aj s kvapkou rastlinného oleja vyliatu na špachtľu. Kachle boli kúpené asi pred dvoma týždňami. A celú tú dobu vŕzga.
Stále to teda nie je norma A napriek tomu budem musieť kachle odniesť do služby A som na to tak zvyknutý !!!
IRR
Citácia: rozmanitosť

Áno, výrazne vŕzga. Aj s kvapkou rastlinného oleja vyliatu na špachtľu.

Ste si istý, že to škrípe lopatkou? nie uzol pod vedro v motore? teda zvuk vedra? aj keď je ťažké definovať ... hmm ...
rozmanitosť
Citácia: IRR

Ste si istý, že to škrípe lopatkou? nie uzol pod vedro v motore? teda zvuk z vedra? aj keď je ťažké to definovať ... hmm ...
Faktom je, že si nie som istý, odkiaľ tento zvuk pochádza - ešte viac sa mi zdá, že škrípanie nie je počuť zo samotného vedra, ale spoza neho. Navyše, keď jednoducho ručne otočili špachtľu vo vedre a mechanizmus pod vedrom, vo vedre alebo vo zväzku pod vedrom nič nevŕzga. Vŕzganie začne, keď je jedlo miesené. Vŕzga aj s vodnatým kolobokom!
NataliaK
rozmanitosť, Súhlasím s IRRishi a yaroh - urgentne do servisného strediska! Skarlusha je pri miesení veľmi tichá ... ak nie je preťažená
Na druhý deň som urobil záložku na cesto a sedím za notebookom ... potom počas miesenia začali vychádzať zvláštne zvuky a okamžite som si myslel, že špachtľa nie je dobre opotrebovaná, alebo som neodstránila kúsok sušeného cesta z posledného pečenia ... keď sa prvá várka zastavila, otvoril som veko, šmátral po spodnej časti cesta a ... teraz už nebudem dávať hrubšiu soľ! Tu je štiepka soli a shkaryabalo ... dobrá nie je silná Ale toto je iný prípad! Začínate byť vážnejší
rozmanitosť
Citácia: NataliaK

rozmanitosť, Súhlasím s IRRishi a yaroh - urgentne do servisného strediska! Skarlusha je pri miesení veľmi tichá ... ak nie je preťažená
Na druhý deň som urobil záložku na cesto a sedím za notebookom ... potom počas miesenia začali vychádzať zvláštne zvuky a okamžite som si myslel, že špachtľa nie je dobre opotrebovaná, alebo som neodstránila kúsok sušeného cesta z posledného pečenia ... ako sa prvá várka zastavila, otvoril som vrchnák, šmátral som po spodnej časti cesta a ... teraz už nebudem dávať hrubšiu soľ! Tu je štiepka soli a shkaryabalo ... dobrá nie je silná Ale toto je iný prípad! Začínate byť vážnejší
Och-oh-oh, moja Skarlushenka A potom sú tu prázdniny na nose
Zaujímalo by ma, či to vezmem do SC po Veľkej noci, nebude to veľmi kritické?

Dúfam, že vaše vedro nie je poškriabané?
IRR
Citácia: rozmanitosť


Zaujímalo by ma, či to vezmem do SC po Veľkej noci, nebude to veľmi kritické?

nie moc. Ak neprejde len rok. Podľa štatistík servisných stredísk sa zariadenie pokazí buď v prvých mesiacoch, alebo potom nikdy
Innadol
Necítite niekto zápach po pálení, keď je režim pečenia zapnutý v prvých sekundách? Potom už nie je taký zápach ...
rozmanitosť
Citácia: IRR

nie moc. Ak neprejde len rok.Podľa štatistík servisných stredísk sa zariadenie pokazí buď v prvých mesiacoch, alebo potom nikdy
Po sviatkoch to teda vezmem do služby. Chcela by som tiež skúsiť upiecť koláč.
Mimochodom, v akom režime je lepšie koláč upiecť - na Sladkom chlebe alebo na Hlavnom? Zatiaľ čo uvažujem o vyskúšaní Masla od Eleny Bo.
rozmanitosť
Citácia: Innadol

Má niekto zápach po pálení, keď v prvých sekundách zapnete režim pečenia? Potom už nie je taký zápach ...
Niekedy sa to stane - ak múka vyleje na teng počas miesenia, dobre, alebo ak omylom vystrekne olej.
Lenok_cn
Citácia: rozmanitosť


Mimochodom, v akom režime je lepšie koláč upiecť - na Sladkom chlebe alebo na Hlavnom? Zatiaľ čo uvažujem o vyskúšaní Masla od Eleny Bo.
Včera som piekla tento koláč pre Sl. chlieb. Najskôr som ale aktivoval droždie lyžičkou cukru a potom som ich zamiesil na Cestoviny a potom som ich zapol až na Sl. chlieb. Trochu som to prehnal s droždím, a múka nestačila na 170 ml mlieka, musel som pridať. Oprel som sa o veko a strecha sa ukázala ako biela. A chuť je vynikajúca! Áno. vyrobené podľa redukovaného receptu na 340 g múky a 2 vajcia.
rozmanitosť
Citácia: Lenok_cn

Včera som piekla tento koláč pre Sl. chlieb. Najskôr som ale aktivoval droždie lyžičkou cukru a potom som ich zamiesil na Cestoviny a potom som ich zapol až na Sl. chlieb. Trochu som to prehnal s droždím, a múka nestačila na 170 ml mlieka, musel som pridať. Oprel som sa o veko a strecha sa ukázala ako biela. A chuť je vynikajúca! Áno. vyrobené podľa redukovaného receptu na 340 g múky a 2 vajcia.
Prečo ste cesto osobitne miesili na Makarónoch? Úplne režim Sladký chlieb akosi nesúhlasí s veľkonočným koláčom? Vôbec som nikdy nepiekla koláče: girl_red:, tak by ma zaujímalo, možno sa toto maslo dá upiecť úplne v nejakom automatickom režime v našom Skarlush?
rozmanitosť
yara, ďakujem pekne za výber! Ach, mám pocit, že dnes budem sedieť neskoro pri receptoch!

A dnes mám poruchu: tento chlieb nezabral https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.0
Tamže, príspevok číslo 27, popísal celé „nešťastie“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.20
Možno je potrebné tento recept nejako prispôsobiť našej rúre a hlavný režim automatu na chlieb sa líši od hlavného režimu našej rúry?
IRR
Citácia: rozmanitosť

[
Možno je potrebné tento recept nejako prispôsobiť našej rúre a hlavný režim automatu na chlieb sa líši od hlavného režimu našej rúry?

odroda, Tento konkrétny recept som nepečie, ale zastavil som ho podľa fotografie. A vo všeobecnosti sú na všetkých 2 stranách témy iba 2 fotografie - úspešná a vaša. Dnes sa objavila tretia, posledná. A nemajú takú drobenku ako tvoj chlieb. Možno sú vaše kvasinky príliš aeroaktívne - je to tak
rozmanitosť
Citácia: IRR

odroda, Tento konkrétny recept som nepečie, ale zastavil som ho podľa fotografie. A vo všeobecnosti sú na všetkých 2 stranách témy iba 2 fotografie - úspešná a vaša. Dnes sa objavila tretia, posledná. A nemajú takú drobenku ako tvoj chlieb. Možno sú vaše kvasinky príliš aeroaktívne - je to tak
Ani neviem, pochybujem, že droždie je nadmerne aktívne - tento kvas (SAF-Levure) som nepoužil prvýkrát, ešte som ani len nezmenil balenie.
Tiež som si myslel, že stojím, ale autor tretej fotografie hovorí, že tento chlieb upiekol vo francúzskom režime a na ňom, pokiaľ viem, je korektúra ešte dlhšia! Vtedy vôbec nerozumiem
Boo
Ahojte členovia fóra!
Som tiež šťastným majiteľom kachlí Scarlett
všetkým, ktorí si stále myslia - môžem uviesť „železný“ argument ZA. z vašej strany to bude najchytrejší nákup! nie je drahý - svoje funkcie plní perfektne. pre mňa osobne je to doma skutočne najpoužívanejšia technika. pred ňou som si sám upiekol chlieb, takmer šesť mesiacov. kto sa upiekol - vie, aké je to trápenie. od nákupu uplynul rok a kachle po celý čas nestáli nečinné dlhšie ako 2 dni. Teraz všetci priatelia, keď ochutnali môj chlieb, dostali pece
začali bielym chlebom, potom sezamom, potom otrubami a postupne prichádzali k raži. niekedy, ak vidíš, že cesto nie je také vymiešané, vyberiem ho a trochu ho premiesim.raz sa stalo niečo nevysvetliteľné s miesením cesta - nemiešalo sa, boli to nejaké zrnká. aj keď predtým robila presne to isté - nevedela si vynachváliť.
a tento rok som sa rozhodol urobiť koláč v rúre. Našla som tu skvelé recepty, dnes ich skúšam.
a môj dedič nikdy v živote nejedol kúpenú pekáreň
Domáce pekárne na chlieb Scarlett
yara
Citácia: Boo

a môj dedič nikdy v živote nejedol kúpenú pekáreň
Domáce pekárne na chlieb Scarlett
A máte pekného dediča! Princ !!!!
Boo
ďakujem, pomáha mi, stláča gombíky, leje vodu))

POMOC MI! Veľkonočný koláč je takmer hotový, ako ho bez straty vytiahnuť z vedra? Čítal som, že sa to môže len tak rozpadať, ale nechcel by som!
Sergeevna
Tiež teraz musím vybrať koláč z vedra. Pečiem koláč „od Eleny Bo“, nie „maslo“ (na masle), ale „veľmi chutný veľkonočný koláč“ na rastlinnom oleji, avšak bez jablka, ale stále vylezený hore ako blázon. O niečo viac a opiera sa o sklo. Okrem toho som tiež zabudol nastaviť veľkosť a kôru, ach, cítim, že môj sandpiper bude „začervenaný“. Do konca pečenia 10 minút, kým nie je pohár 10 mm. Čakal som na signál o konci pečenia, zdalo sa mi, že nič, neopieral som sa o pohár, kôra bola na vrchu upečená, idem si ju zohnať ...
Ollie
Citácia: Sergeevna

Tiež teraz musím vybrať koláč z vedra. Pečiem koláč „od Eleny Bo“, nie „maslo“ (na masle), ale „veľmi chutný veľkonočný koláč“ na rastlinnom oleji, avšak bez jablka, ale stále vylezený hore ako blázon. O niečo viac a opiera sa o sklo. Okrem toho som tiež zabudol nastaviť veľkosť a kôru, ach, cítim, že môj sandpiper bude „začervenaný“. Do konca pečenia 10 minút, kým nie je pohár 10 mm. Čakal som na signál o konci pečenia, zdalo sa mi, že nič, neopieral som sa o pohár, kôra bola na vrchu upečená, idem si ju zohnať ...
Keď som prvýkrát piekol na SK 401, tiež som dopadol o niečo vyššie ako vedro a druhýkrát som takmer nedočiahol na pohár - vo výsledku som narazil do rukoväte a prilepil sa k samotnému sporáku, streche sa ukázalo ako biele. Vrch som musel odrezať. Pohľad nie je predajný, ale stále chutný. Nabudúce to prepočítam na menšiu hmotu.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba