Sabrina
Ahoj všetci !!!
A kto varil džem v pekárni
Chcem oranžovú na koláče
yara
Zatiaľ sme nemali čas, väčšinou sú tu nováčikovia, ktorí si kúpili HP na jeseň a v zime. Musíte sa však pokúsiť. Tu elen13 Rozložil som také "neobvyklé" recepty na džem, z karikatúry "Masha a medveď". A z mrkvy a paradajok a uhoriek
Brownie
Citát: yara

Zvláštne som utiekol na svoje miesto a pozrel sa, všetko je čisté.
Teraz som sa tiež pozrel. Nemám také škvrny v sporáku.

Dievčatá, konečne som priniesol záložku na bielom chlebe do automatizmu.
pechenushka
Ahoj! ))
piekol niekto kváskový chlieb bez kvasníc? )) fungovalo to? Piekla som 4-krát a nikdy som nepracovala ((((
Omela
pechenushka , Marina, vitaj na fóre! Ako pečiete Aké kysnuté cesto? Aký recept.
pechenushka
dakujem, imelo))))

kvasnice boli rôzne: „večné“ - nefungovalo to, múka + cukor + voda - fungovalo to, ale chlieb vo vnútri nebol upečený, mliečny kvások podľa receptu Gabriela a Tatiany Ždanovových sa ukázal byť veľmi dobrý, dobre sa zdvihlo. teraz pečiem chlieb s posledným kváskom podľa tohto receptu z Yablokovovej stránky, o výsledku neskôr)))

Pečiem šarlátový chlieb ck-401 na programe 3 „diétny“, najskôr som 2-krát miesil 14 minút pod programom „knedle“. Poďme sa pozrieť čo sa stalo
Omela
Marina, podľa pravidiel fóra sú aktívne odkazy na stránky tretích strán zakázané. Prosím oprav.

Citácia: pechenushka

Pečiem šarlátový chlieb ck-401 na programe 3 „diétny“, najskôr som 2 krát miesil 14 minút pod programom „knedle“. Poďme sa pozrieť čo sa stalo
Kváskový chlieb vyžaduje dlhší čas na kysnutie ako akýkoľvek program vo vašom HP. Rúra musí byť v poloautomatickom režime, to znamená hniesť, vypnúť HP a sledovať stúpanie a až potom zapnúť pečenie.
pechenushka
Vysvetlite prosím podrobnejšie, ako to urobiť v pekárni, v tomto som všeobecne nulový

teraz sa pokúsim opraviť odkazy
Omela
Tex, Marina, zmiatol si ma. Hovorme o všetkom v poriadku.

1. Odkazy nebolo potrebné vôbec mazať, iba ich deaktivovať.

2.
Citácia: pechenushka

Pečiem šarlátový chlieb ck-401 na programe 3 „diétny“, najskôr som 2-krát miesil 14 minút pod programom „knedle“. Poďme sa pozrieť čo sa stalo
o čom to je? o pečení kváskového chleba ??

3.
Citácia: pechenushka

prosím, vysvetlite podrobnejšie ako toto je vyrobiť v pekárni
Tu ide opäť o pečenie kváskového chleba ??

4. Uveďte presný recept na to, čo ste piekli, a neuspeli ste.
sazalexter
Citácia: Fina

Nie, rozhodne to nie sú omrvinky a nevyzerajú ako usadeniny uhlíka, neodlomia sa špáradlom.
Domáca pekáreň na chlieb Scarlett
Išlo o koróziu kovu v dôsledku zlého povlaku a (alebo) kov bol pôvodne v korózii a potom zakrytý, t. J. Hrubá technologická chyba.
pechenushka
Citácia: Omela

Tex, Marina, zmiatol si ma. Hovorme o všetkom v poriadku.

1. Odkazy nebolo potrebné vôbec mazať, iba ich deaktivovať.
ach tomu nerozumiem ..

Citácia: Omela
2. O čo ide? o pečení kváskového chleba ??
áno, o kváskovom pečive. pečené na mliečnom kvásku))) a ukázalo sa !!!! dnes sme to vyskúšali, chutné a pečené vo vnútri))) takže sa prikláňam k názoru, že kvalita múky nebola veľmi dobrá, múku som vymenila a teraz sa ukázalo .. budem ju piecť ďalej, či funguje to ..

Citácia: Omela
3. Reč je opäť o pečení kváskového chleba ??
Áno áno )))
Citácia: Omela
4. Uveďte presný recept, pre ktorý ste piekli a neuspeli ste.
Nepamätám si recept (((((pretože som piekla dlho, a keďže to nevyšlo ...)
pechenushka
Citácia: Omela

Marina, podľa pravidiel fóra sú aktívne odkazy na stránky tretích strán zakázané. Prosím oprav.
Kváskový chlieb vyžaduje dlhší čas na kysnutie ako akýkoľvek program vo vašom HP.Rúra musí byť v poloautomatickom režime, to znamená hniesť, vypnúť HP a sledovať stúpanie a až potom zapnúť pečenie.

ako urobiť poloautomatický režim? to je to, čo som žiadal podrobnejšie vysvetliť
Omela
Citácia: pechenushka

ako urobiť poloautomatický režim? to je to, čo som žiadal podrobnejšie vysvetliť
Marína, najskôr dávku zapnite. Potom vypnite HP a vizuálne sledujte vzostup cesta. Hneď ako je kontrola dokončená (na povrchu sa začnú objavovať „diery“), zapnite režim pečenia.
pechenushka
aaaaa))))) vďaka, imelo))))
to je jasné)))))))
rozmanitosť
Niečo Temka sa upokojilo, nikto sa ničím nechváli ...
No ok, potom sa pochválim.
Predvčerom som upiekla kôpor z imela, tu sú výsledky:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170807.20
Včera som trénoval piecť kulich od Sofima: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3534.60
Kto ešte vyskúšal niečo nové? Pochváľte sa !!!
Sabrina
Citácia: rozmanitosť

Niečo Temka sa upokojilo, nikto sa ničím nechváli ...
No ok, potom sa pochválim.

Kto ešte vyskúšal niečo nové? Pochváľte sa !!!
Letná sezóna, čas na inovácie nestačí, preto pracujem na osvedčených, inak sa zdá byť všetko v poriadku, ale nefunguje to už piatykrát, je to zvláštne. 100% sa získa biela, ale s pšenično-ražnou to ešte nie je také dobré ako chuť a farba ... ako sa hovorí.
A ďakujem za odkazy, sám som ich potiahol. Kulich, aj som piekla, len si teraz nepamätám „od koho“, ale chutné som si zapísala.
Zatiaľ sa opieram o koláče v rúre, dočerta ... je tu veľa pokušení
IRR
Citácia: rozmanitosť


Kto ešte vyskúšal niečo nové? Pochváľte sa !!!

chudneme

Brownie
Citácia: rozmanitosť

Niečo Temka sa upokojilo, nikto sa ničím nechváli ...
A nič také! Dnes som piekla biely chlieb so sušenou petržlenovou vňaťou.
Jedného z týchto dní sa pokúsim upiecť kávu alebo čokoládový chlieb.
Myslím, že by to malo byť vynikajúce. Neviem, ako to v skutočnosti bude, ohlásim sa, keď to upečiem.
yara
Citácia: IRR

chudneme
Taktiež sa dočasne označila za „zdržiavajúcu sa“ múky.
Sabrina
Citácia: IRR

chudneme

Citát: yara

Taktiež sa dočasne označila za „zdržiavajúcu sa“ múky.
A som s vami v spoločnosti, všetko je však od „zajtra“ dňa a keď to príde „zajtra“
Sabrina
Ahoj všetci !!!
Ojoj !!! Pečený chlieb dnes Domáca pekáreň na chlieb Scarlett

Chcel som všetko vyhodiť, ale rozhodol som sa to nechať upiecť, figy s ním.
A čo si myslíte, po hodine som neveril vlastným očiam a po signáli som bol výsledkom šokovaný! Takýto skvelý chlieb sa ukázal !!!!!!! Ach jo ... nikdy by som tomu neveril !!!
Takže, moji milí, ako sa rozhodnú? Nepretržité prekvapenia !!!

Domáca pekáreň na chlieb Scarlett

Domáca pekáreň na chlieb Scarlett
Brownie
Citácia: Sabrina

Všetko, chcel som zastaviť sporák a vyhodiť všetko na „akýsi babinec“
Chcel som všetko vyhodiť, ale rozhodol som sa to nechať upiecť, figy s ním.
A čo si myslíte, po hodine som neveril vlastným očiam a po signáli som bol výsledkom šokovaný! Takýto skvelý chlieb sa ukázal !!!!!!!
To je ale prekvapenie!
yara
Takže niekedy nedokážem pochopiť, prečo by žemľa mala byť rovnaká pre rôzne recepty na chlieb.
Omela
yaraprečo to isté ?? Vôbec nie. Perník v pravom slova zmysle iba pre štandardný pšeničný chlieb. A s pridaním raže, celozrnnej múky už existujú možnosti.

O spoločnosti KOLOBKI tu.
Biryusa
Ahoj! Včera som kúpil bavlnu Scarlett-401 a vyskúšal som základný recept na biele pečivo. Keďže som sa arogantne považoval za skúseného pekára (mal som bavlnu KIA, tri roky, ale jedna špachtľa sa prestala otáčať), nepozorovane som pozrel na značky na odmernom skle, prekvapilo ma len to, že toto sklo bolo oveľa väčšie, ako je obvyklé v štandarde jeden. Takže dvaja z nich narazili do cesta, ako je uvedené v recepte. Neskôr, keď bol chlieb upečený ťažký a lepkavý, napadlo ma pozrieť sa na váhu, pretože tento veľký pohár obsahuje obvyklú jednu a pol. Ukázalo sa nasledujúci pomer: voda - 190 gr, múka - 3 štandardné odmerky. Otázkou v skutočnosti je: mohol prebytok múky viesť k takýmto výsledkom? A vzhľad chleba mi úplne vyhovoval, ukázala sa veľmi pekná jednotná kôra, nepraskala. Perník mal správny tvar, ale otáčal sa s rachotom po bokoch vedra, vidno, že bol stále ťažký. Neodfotil som chlieb, rozhodol som sa, že nenechám nie úplne úspešný zážitok pre históriu.
A ešte jedna vec, ktorá ma v sporáku trochu prekvapila: po stlačení tlačidla „Štart“ začala dávka takmer okamžite, etapa vyrovnania teploty bola preskočená. Je to v tomto modeli a je to kritické?
Celkový dojem zo sporáka je pozitívny, s demontážou a zaistením vedra sú len malé ťažkosti. Nejaké držiaky po stranách ... Včera som trhol, trhol, už vytiahol rukoväť z drážok. Pozrel som si vyššie navrhované video v jednom z príspevkov, ale veľmi mi to nepomohlo.
yara
Citácia: Biryusinka

A ešte jedna vec, ktorá ma v sporáku trochu prekvapila: po stlačení tlačidla „Štart“ začala dávka takmer okamžite, etapa vyrovnania teploty bola preskočená. Je to v tomto modeli a je to kritické?
Celkový dojem zo sporáka je pozitívny, s demontážou a zaistením vedra sú len malé ťažkosti. Nejaké držiaky po stranách ... Včera som trhol, trhol, už vytiahol rukoväť z drážok. Pozrel som si vyššie navrhované video v jednom z príspevkov, ale veľmi mi to nepomohlo.
Neexistuje žiadny stupeň vyrovnania teploty (a nie je to skutočne potrebné).
Vedro neťahajte, ale mierne ho krútte doprava, a potom ťahajte.
Biryusa
Vďaka za odpoveď!
Trochu mimo tému: do profilu nie je možné pridať výbavu (existuje značka - Scarlett a model má iba 400). A to je veľmi pohodlné - keď čítate komentáre používateľov, môžete okamžite zistiť, kto má rovnaký stroj
sazalexter
Biryusinka Môžu sa samozrejme vyskytnúť chyby, aby ich bolo menej, použite stupnicu na múku a pohár iba na vodu
Admin
Citácia: Biryusinka

Vďaka za odpoveď!
Trochu mimo tému: do profilu nie je možné pridať výbavu (existuje značka - Scarlett a model má iba 400). A to je veľmi pohodlné - keď čítate komentáre používateľov, môžete okamžite zistiť, kto má rovnaký stroj

Váš profil / nastavenie profilu / názov linky / zadajte názov, model pekárne
A dopadne to tak, ako mám pod avatarom. A zároveň vložím vaše MENO, aby ste vedeli, ako vás kontaktovať.
rozmanitosť
Ach, aké oživenie v brandži !!!!

Citácia: IRR

chudneme

IRR, yara, ach, dievcata, hodte nieco zle, vsetko rovnake vy a vsetci sme najkrajsi !!!

Citácia: Sabrina

Letná sezóna, čas na inovácie nestačí, takže pracujem na osvedčených, inak sa zdá byť všetko v poriadku, ale nefunguje to už piatykrát, je to zvláštne. Biela, potom stopercentná, ale s pšenično-ražnou to ešte nie je také dobré ako chuť a farba .. ako sa hovorí
Zatiaľ sa opieram o koláče v rúre, dočerta ... je tu veľa pokušení
Aj ja som ešte úplne nezvládol pšenično-raž, zakaždým, keď si pomyslím „vychádza to správny alebo nesprávny kolobok?“
Citácia: Sabrina

Ahoj všetci !!!
Ojoj !!! Pečený chlieb dnes Pšeničná raž 50:50 bez kvásku a sladu (pekárnička)
....
Takže vlastne hovorím o tomto !!!!!!!!!!!!!!!!!
....
Áno, bolo to tak aj u mňa - zdá sa, že žemľa vôbec nie je to, čo by malo byť, ale chlieb sa ukáže ... a niekedy sa to stane naopak ...

Citácia: Biryusinka

Celkový dojem zo sporáka je pozitívny, s demontážou a zaistením vedra sú len malé ťažkosti. Nejaké držiaky po stranách ... Včera som trhol, trhol, už vytiahol rukoväť z drážok. Pozrel som si vyššie navrhované video v jednom z príspevkov, ale veľmi mi to nepomohlo.
Citát: yara

Vedro neťahajte, ale mierne ho krútte doprava, a potom ťahajte.
A tu je to, čo som si všimol - v mojej predchádzajúcej Scarlett-401 bolo lyžice nainštalované a odstránené ľahko a bez veľkého úsilia. V tom súčasnom je vložený veľmi tuho, s akýmsi zarážaním a je veľmi ťažké ho aj pri otočení doprava demontovať ... Dospel som k záveru, že každý sporák má svoj vlastný charakter vrátane inštalácie - zárez vedra
Biryusa
Citácia: Správca

Váš profil / nastavenie profilu / linka NÁZOV / zadajte názov, model pekárne
A dopadne to tak, ako mám pod avatarom. A zároveň vložím vaše MENO, aby ste vedeli, ako vás kontaktovať.
Ďakujem, zdá sa, že to dopadlo, aj s menom, aj s technikou.

Dnes som pokračoval v „zvládnutí“ žinenky. časti. Sladký chlieb z priloženej knihy receptov:
Domáca pekáreň na chlieb Scarlett Domáca pekáreň na chlieb Scarlett Domáca pekáreň na chlieb Scarlett
Podľa mňa nič, nie?
Tentokrát perník zle.
Citácia: rozmanitosť
Áno, bolo to tak aj pre mňa - zdá sa, že žemľa vôbec nie je to, čo by malo byť, ale chlieb sa ukáže ako veselý ...a niekedy naopak ...
Pravdepodobne sa niekedy v pravidlách vyskytnú výnimky ...
A tu je to, čo som si všimol - v mojej predchádzajúcej Scarlett-401 bolo lyžice nainštalované a odstránené ľahko a bez veľkého úsilia. V tom súčasnom je vložený veľmi tvrdo, s akýmsi zarážaním a je veľmi ťažké ho aj pri otočení doprava odstrániť ...
Už viac-menej prispôsobené, vďaka. Teraz by bolo lepšie zvyknúť si na „zafarbenie hlasu“, je veľmi neobvyklé, že motor pracuje na dávke. Ale pečie a miesi sa lepšie ako moje predchádzajúce x / n. V tom, že aj napriek dvom lopatkám boli v rohoch vždy nečistoty a v Scarlett naozaj nemusíte vedro ani umývať: všetky omrvinky sú „zlízané“, prepáčte.
Sabrina
A z nejakého dôvodu nevidím, aké kachle mám vo svojom profile, vidím všetko sám, možno kde "uložiť" musíte stlačiť?
rozmanitosť
Citácia: Sabrina

A z nejakého dôvodu nevidím, aké kachle mám vo svojom profile, vidím všetko sám, možno kde "uložiť" musíte stlačiť?
Áno, vidíte, aké máte kachle, keď presuniete kurzor na ikonu pod prezývkou
rozmanitosť
Citácia: Biryusinka

Ďakujem, zdá sa, že to dopadlo, aj s menom, aj s technikou.

Dnes som pokračoval v „zvládnutí“ žinenky. časti. Sladký chlieb z priloženej knihy receptov:
.....
Podľa mňa nič, nie?
Tentokrát perník zle... : pardon: Pravdepodobne niekedy existujú v pravidlách výnimky ... Už viac-menej prispôsobené, vďaka. Teraz by bolo lepšie zvyknúť si na „zafarbenie hlasu“, je veľmi neobvyklé, že motor pracuje na dávke. Ale pečie a miesi sa lepšie ako moje predchádzajúce x / n. V tom, že aj napriek dvom lopatkám boli v rohoch vždy nečistoty a v Scarlett naozaj nemusíte vedro ani umývať: všetky omrvinky sú „zlízané“, prepáčte.
Chladný chlieb
A ešte mám nečistoty, ak si nepomôžeš lopatou. Mýlim si záložku? Aj keď som to skúšal rôznymi spôsobmi - všetky rovnaké nečistoty.
Sabrina
Citácia: rozmanitosť

: áno: Áno, vidíte, aké máte kachle,
EEEEE! bol som to dnes ja, kto niečo uviazol a objavil sa sporák No, zaujímavé, každý to má napísané, ale ja mám z nejakého dôvodu ikonu No, dobre, hlavné je, že vidíš
rozmanitosť
Citácia: Sabrina

EEEEE! bol som to dnes ja, kto niečo uviazol a objavil sa sporák No, zaujímavé, každý to má napísané, ale ja mám z nejakého dôvodu ikonu No, dobre, hlavné je, že vidíš
Podľa všetkého všetci ručne zatĺkali menom.
A na predchádzajúcich stránkach pod vašou prezývkou nie je žiadna taká ikona. Hádanka ...
Sabrina
Citácia: rozmanitosť


A na predchádzajúcich stránkach pod vašou prezývkou nie je žiadna taká ikona. Hádanka ...
No, hovorím, že som dnes narazil na Ale všeobecne, áno, je to zvláštne, zvyčajne ak niečo zmeníte, malo by sa to zmeniť aj na všetkých starých záznamoch, nedávno som ledva nahral fotografiu, tiež to nefungovalo obvyklým spôsobom, nakoniec som iba prekopíroval odkaz radikálu a vložil som ho tam, kde je to potrebné. Môže to byť užitočné pre niekoho infa, odkaz číslo 2 a „3.
Sabrina
Priatelia, upiekla som tento chlieb !!! Chlieb z mlieka.
Úžasný, pevný drobček, vhodný do butikov a vynikajúci, odporúčam vyskúšať každému

Domáca pekáreň na chlieb Scarlett

Domáca pekáreň na chlieb Scarlett

Omela Ďakujem za recept !!!!
Čakáme na nové recepty na náš sporák a „malá čierna“ hotzza
Omela
Citácia: Sabrina

a „čierna“ hotzza
To neje v mnu black .. aj keď, samozrejme, môžete vyskúšať.
Sabrina
Citácia: Omela

aj keď, samozrejme, môžete vyskúšať.
Áno áno !!! musíme sa pokúsiť povedať nám to
Omela
Nie celkom čierna, ale na ceste k nej!

Pšenično-ražný chlieb s tekvicou

Domáca pekáreň na chlieb Scarlett
alexx05
Ahoj! Po zakúpení pekárne na chlieb Scarlet SC-400, na ktorú mimochodom došlo k akcii, som si chlieb v obchode nekúpil takmer rok! Pomocou dlhých experimentov som pre seba našiel recept na chlieb, ktorý neustále pripravujem.
Pšenično-ražný zázvorový chlieb s otrubami. Recept na veľkú rolku.
Všetky ingrediencie dávam v gramoch, keďže používam elektronickú váhu. Čajová lyžička a polievková lyžica nanesená na odmernú lyžicu dodávanú s pekárňou.

Ražná múka -100g.
Pšeničná múka (v. S. alebo zmiešaná s múkou 1c. Ale tak, aby múka v. S. nebola nižšia ako 50%) - 320 g.
Pšeničné otruby -70g.
Voda -310g.
Mletý zázvor 2-3 lyžičky (ak je čerstvý koreň zázvoru, rozdrvte 30-40 g koreňa na kašu na jemnom strúhadle)
Suché droždie (Saf moment) -1,5 lyžičky.l. (možno trochu viac)
Cukor -1 polievková lyžica. l.
Soľ-1,5 lyžičky
Rastlinný olej 2 lyžice. l.
Mletý koriander -1/3 lyžičky
Mletý badián (voliteľné) - na špičke noža (len trochu)
Mletý kardamón (voliteľný) - na špičke noža (tiež trochu)

Nikdy som nedával droždie do múky. Instantné droždie ako SAf alebo Juva som dala do vody spolu s cukrom, soľou a nastrúhaným zázvorom. Voda má izbovú teplotu alebo je chladnejšia. Všetko premiešam a nechám sa rozptýliť. V tomto čase odvážim múku a otruby. Ak je zázvor v prášku, pridám ho k múke, korenie sa pridá tiež k múke a všetko dôkladne zmiešam s otrubami v šálke pred vložením do pekárne. Potom nalejem do vedra pekárničky rastlinný olej, potom vodu s rozpusteným cukrom, soľou a droždím a na vrch položím múku. Pečiem v nastavení 3 (diétne) na 750g tmavej kôrky. Potom pečiem ďalších 10 minút v režime 12 (kúrenie).
Najzaujímavejšie je, že kvôli rôznym kvasinkám, múke a nálade nemusí chlieb dosiahnuť vrchol alebo môže spočívať na viečku. Preto sa riadim a ak sa cesto priblíži k viečku, jemne ho trochu rozdrvím - ale nie veľa, inak sa to nepodarí! A viac o kvásku. Ak existuje suché droždie, ktoré sa podľa pokynov musí rozpustiť vo vode, robím to vo vode pri teplote 38-40 stupňov po dobu 10 minút. (dosť času na zváženie a premiešanie múky.)
Ak nenájdete otruby, môžete vyhľadať potravinársku prídavnú látku ako BAPOL - jedná sa o rovnaké otruby, ktoré sú iba drvené a obohatené o všetky druhy prídavných látok. Alebo skúste zomlieť pšeničné vločky alebo dokonca pšeničné zrná, ale tu musíte experimentovať, sám som našiel otruby. Kupujem ich v pekárni.

Domáca pekáreň na chlieb Scarlett
Sabrina
Skvelý chlieb !!! Ďakujem, škoda, že môj muž nemá rád zázvor, ale aj tak pečiem, čo keď neuhádne, čo tam je
Povedzte, čo ak nahradíte otruby vlákninou, vyzerajú rovnako.
alexx05
Citácia: Sabrina

Skvelý chlieb !!! Ďakujem, škoda, že môj muž nemá rád zázvor, ale aj tak pečiem, čo keď neuhádne, čo tam je
Povedzte, čo ak nahradíte otruby vlákninou, vyzerajú rovnako.

Nestretol som sa s vlákninou, ale myslím si, že to bude tak akurát. A zázvor v chlebe zjavne nie je cítiť, akurát je chlieb aromatickejší a akoby „chlebovejší“. Pamätáte si na perníčky?
Sabrina
Citácia: alexx05

ide len o to, že sa chlieb ukáže byť aromatickejší a akoby „chlebovejší“.
Pečiem v najbližšej dobe, a budem sa hlásiť !!!
Rio
Ahojte všetci! Zoberte to do firmy Nečakane pre seba som sa stal majiteľom HP, dali mi ho, predtým som netušil, že chlieb sa dá „zohnať“ nie v obchode.
Skúšala som piecť podľa receptov zo stránky. Všeobecne sa to ukázalo ako jedlé, ale zďaleka nie ideálne. Budem študovať, čítať a piecť, možno túto vedu prekonám)))
Dúfam, že za vašu pomoc a radu, doteraz som čítal Temku diagonálne, budem sa ešte učiť, budem klásť hlúpe otázky, samozrejme, dúfam, že pochopíte)))
Tu je moja prvá otázka: na konci všetkých režimov je to uvedené - udržujte teplotu 60 minút, už som čítal o chybe v preklade a čo sa malo myslieť pod „udržiavaním teploty“. Čo to však znamená v praxi? To znamená, že po ukončení pečenia udržuje HP teplotu? ktorý? ako to ovplyvňuje chlieb?
A kedy dostaneš chlieb ty? hned po upeceni?
Snažil som sa to udržať v HP - kôra sa stáva mäkkou, nie chrumkavou, na rozdiel od kôry, ktorá sa ukáže, ak si okamžite zaobstaráte chlieb
yara
Citácia: Rio

Ahojte všetci! Vezmite do spoločnosti Nečakane za seba som sa stal majiteľom spoločnosti HP ...
Tu je moja prvá otázka: na konci všetkých režimov je to uvedené - udržujte teplotu 60 minút, už som čítal o chybe v preklade a čo sa malo myslieť pod „udržiavaním teploty“. Čo to však znamená v praxi? To znamená, že po ukončení pečenia udržuje HP teplotu? ktorý? ako to ovplyvňuje chlieb?
A kedy dostaneš chlieb ty? hned po upeceni?
Gratulujeme k veľmi dobrému a užitočnému nákupu! Pokiaľ ide o „udržiavanie teploty“, nie je potrebné udržiavať chlieb v CP po ukončení pečenia veľmi dlho, pretože bude vlhký. Ihneď alebo 5-10 minút po ukončení pečenia vyberte.
alexx05
To znamená, že po vybratí chleba je vhodné zabaliť ho uterákom. Napríklad ho dokonca zabalím do dvoch a nechám cez noc. Ráno je kôrka dokonalá a chlieb dosť zrelý. Okamžite z rúry, to znamená, že je nemožné.
Sabrina
Citácia: Rio

Ahojte všetci! Vezmite do spoločnosti
Ahoj ahoj !!! Vitajte, je to spolu útulnejšie
Boli ste už zodpovedaní na všetky položené otázky, ale pre ostatných som meškal, možno nebudem schopný odpovedať, tiež som tu prednedávnom.
S „bielym“ chlebom nemám problém, ale s tým „čiernym“ ste VY. ale spolu to zvládneme.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba