Skok
Citácia: Sabrina

Hosteska mi pomôže prísť na to! Nasledujúce informácie mi nie sú veľmi jasné. Všade, kde čítam, že sa ražný chlieb raz hnetie, potom sa objaví a upečie. A naša pec nemá taký režim, tak čo sa stane? Cesto musí byť zmiešané s „cestom“, potom sa pozrieť, keď vyjde, a zapnúť „pečenie“, nie? Alebo je to v niektorých programoch možné, ale zdá sa mi, že zasahuje do všetkých našich programov viackrát. Pomoc, nič nerozumiem)))
Sabrina, v našom pekárni by ste sa mali z tejto situácie dostať takto:
1. Cesto miesime na programe „cestoviny“
2. Dajte vzdialenosť. Alebo vrátane režimu "vykurovania" na 1-2 minúty, ale tu dôležité nevynechať... alebo vedro len odložte na teplé miesto.
3. Keď cesto zväčší svoj objem 2 - 2,5 krát, zapneme na 60 minút „ohrev“ a pečieme
yara
Citácia: Julia0312

Yara, celkovo vyšlo 300 gramov múky, ale nalial som toho veľa. A 300 g múky je na 500 g bochníka?

O tom píše hlavný guru fóra:
Citácia: Správca

Na fóre sa často kladú otázky, koľko múky treba dať, aby ste dostali malý, stredný alebo veľký chlieb, a ako zmeniť množstvo ďalších prísad.

Hmotnosť múky v ceste / hmotnosť hotového chleba (v gramoch)
(M) Malý, pravidelný bochník - až 400 gramov malého bochníka múky
250 - 400
300 - 450
350 - 525

PRAVIDELNÝ bochník - 400 gramov múky
400 - 600
450 - 675

(L) Veľký bochník - 500 gramov múky
500 - 750
550 - 825

(XL) Mimoriadne veľký bochník - 600 gramov múky.
600 - 900
650 - 975
700 - 1050
750 - 1125
800 - 1200
850 - 1275
900 - 1350
950 - 1424
1000 - 1500

Nastavením tlačidla „hmotnosť hotového chleba“, ktoré reguluje dobu pečenia chleba v pekárni, zvoľte blízky pomer hmotnosti múky a hmotnosti hotového chleba podľa tabuľky a ukazovateľa, ktorý je k dispozícii v programe pre váš pekárnička.
Napríklad hmotnosť múky je 250 gramov, hmotnosť hotového chleba je 400 gramov - čo znamená, že na displeji pekárne na chlieb zvolíme tlačidlo „hmotnosť hotového chleba“.
Sabrina
Dievčatá ďakujem všetkým, že ste nenechali moju otázku bez dozoru

Dnes som zasahoval do cesta na „párky do cesta“, bol som tak šokovaný kvalitou miesenia cesta, len som sa potešil, doma som také cesto nedostal !!!
Som šťastná, že som si kúpila sporák a že vy: pek: mám ho !!!
IRR
Citácia: Sabrina

Dnes som zasahoval do cesta na „párky do cesta“, bol som tak šokovaný kvalitou miesenia cesta, len som sa potešil, doma som také cesto nedostal !!!

Áno, my sami sme v miernom šoku prišli najskôr z kvality ... rukami, samozrejme, že nie.

Sabrina, ak ste tu nedávno, venujte pozornosť napríklad obľúbeným položkám fóra lenivý rožok od strýka sam Potom prihodím takzvané super recepty založené na hnetení v hp a pečení v nich.
Sabrina
Citácia: IRR

Áno, my sami sme v miernom šoku prišli najskôr z kvality ... rukami, samozrejme, že nie.

Sabrina, ak ste tu nedávno, venujte pozornosť napríklad obľúbeným položkám fóra lenivý rožok od strýka sam Potom prihodím takzvané super recepty založené na hnetení v hp a pečení v nich.

Samozrejme, nedávno som si kúpil kachle iba asi mesiac a o stránke som sa, samozrejme, dozvedel, zatiaľ čo sa mi hlava točí informáciami a potešením. Bol by som veľmi rád za každú informáciu, ďakujem !!! A ak ma môžeš volať „ty“, dobre !!!
IRR
Citácia: Sabrina

!!! A ak so mnou môžeš hovoriť, dobre !!!

a mňa.

tu je ďalší opičí chlieb dá sa to upiecť v HP, je v tom téma, prečítaj si to. Prichádza pre všetky príležitosti - a sladké oranžový háj a slané, korenené s cesnakom, kôprom. Všeobecne platí, že teraz buďte opatrnejší, nie to - upozorňujeme všetkých, ktorí sú tu veľmi chutní, na našich stránkach, že sami nevieme, či by nás to rozrušilo alebo potešilo.
Omela
Och, vyľakal si ma so strechou prilepenou k oknu !!! Miesený na 200g. voda a 300g. múka.Ukázalo sa to takmer na palacinku !!! Rodina nechápala, viac hotového chleba 450g. - pri jednom jedle pre nás !!!

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

shl. Mimochodom, miešadlo zostalo v chlebe a hák nie je v tomto HP !!
yara
Citácia: Omela

Ukázalo sa to takmer na palacinku !!! Rodina nechápala, viac hotového chleba 450g. - pri jednom jedle pre nás !!!
shl. Mimochodom, miešadlo zostalo v chlebe a hák nie je v tomto HP !!
Aký pekný malý chlieb sa ukázal
A mixér nie vždy zostáva v chlebe
Omela
Citát: yara

Aký pekný malý chlieb sa ukázal
No, áno, áno .. aktuálne vtipné !!

Citát: yara

A mixér nie vždy zostáva v chlebe
To je pochopiteľné .. ale tu to zostalo .. a trpelo to, aby to vyhnali.
yara
Citácia: Omela

To je pochopiteľné .. ale tu to zostalo .. a trpelo to, aby to vyhnali.
Vytiahnem ceruzkou
Sabrina
Citácia: IRR

a mňa.

tu je viac Všeobecne platí, že teraz buďte opatrní, nie to - varujeme všetkých, ktorí sú tu veľmi chutní, na našich stránkach, sami nevieme, že by nás to rozrušilo alebo potešilo
Skvelé !!! Ďakujem, prihoďte recepty, myslím, že nielen ja budem vďačná !!!
Yesaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
yayawa
V Temku som sa už dlho neukázal, máme tu toľko nového))) A prakticky nepečiem v pekárni, málokedy, väčšinou v ňom len miesim cesto. Takže si myslím, bude sa hniesť zo 700 g múky alebo nie? (Mám model 400) Nikto to neskúšal?)))
yara
Citácia: yayawa

Myslím, že sa vymiesi zo 700 g múky alebo sa to nepodarí? (Mám model 400)
Myslím si, že je to nepravdepodobné
rozmanitosť
A dva týždne som bol bez pekárne na chlieb - vzal som do služby svoju Skarlushu. Nakoniec sa ukázalo, že jej vedro bolo chybné, spočiatku sa pod vedrom začali objavovať čierne škvrny, potom ďalšie a ďalšie a potom sa v pečenom bochníku objavila čierna škvrna široká centimeter. Toto bola posledná kvapka, ktorá pretiekla šálkou mojej trpezlivosti a neochoty rozísť sa so sporákom (aj keď na chvíľu), a musel som ju odniesť do SC. Tam bola moja Skarlusha uchovaná po celú dobu stanovenú na záručné opravy a včera vydali výmenný certifikát. Hneď po SC som išiel do obchodu a tam sa ukázalo, že majú na sklade jedinú Scarlett-401. Podľa manažéra to ešte nestihli vyniesť do haly. Všeobecne sme vymenili moju Skarlusha-1 za Skarlusha-2. Bolo mi tak ľúto, že som sa s ňou rozišiel (asi som sa zbláznil, pripútam sa k svojim domácim strojom, správam sa k nim ako k inteligentným bytostiam).
Tu sa dnes „zoznámim“ s mojou novou asistentkou „som nadšený !!!!
yara
rozmanitosť, je dobré, že sme si to vymenili, inak, ako budete o týchto službách počuť dosť ...
Prial by som si spriateliť sa s novým pekárom chleba !!!
rozmanitosť
yara, áno, teraz som plne ocenil možnosť nákupu vybavenia v skutočnom obchode veľkej maloobchodnej siete, a nie v online obchode, ktorý môže kedykoľvek zmiznúť z dohľadu alebo bojovať o ktorúkoľvek jednotku tovaru, aby sa zaplatiť peniaze a zmeniť ... A služba spočíva v tom, že hlavnou vecou pre nich je menej parenia s opravami, je ľahšie napísať akt výmeny, najmä preto, že pokiaľ som počul, vôbec neopravujú lopaty.
Ďakujem za želanie spriateliť sa s novou Skarlushou. Pokúsim sa, aj keď tomu rozumiem aj ja: „Fort-tuna! Lo-tereya!“ (od)
rozmanitosť
A včera som zistil, že som pohár a odmernú lyžicu nevrátil do obchodu, nejako som ich zabudol vziať so sebou. Všeobecne teraz mám dvojitú súpravu odmerných nádob - takpovediac náhradu za morálnu ujmu
Sabrina
Citácia: rozmanitosť

Asi som blázon, pripútam sa k svojim domácim strojom, správam sa k nim ako k inteligentným bytostiam).
Tu sa dnes „zoznámim“ s mojou novou asistentkou „som nadšený !!!!
Ja toho svojho milujem ťažšie a nechcem sa rozdeľovať, moje cesto, akosi hlučné, prekáža, pocit, že mixér stojí voľne, to je ono, klepá. Nezaškodilo by ma predviesť do služby, ale nechcem, tiež ju milujem a myslím si, že času, jej mesiaca, je ešte veľa. Keď som to prvýkrát spustil, dym bol modrý, alebo to nebol dym, ale zavolal som servis, takže mi povedali, že dávka je chybná, ale na zajtra som nemal tieto ťažkosti.A tu som čítal, že toto je norma, takmer vôňa. Takže tiež nie som v zhone na obsluhu, aj keď pre seba som sa definitívne rozhodol, že ďalší bude skvelý, výsledok sa mi veľmi páčil, cesto som už miešal do roliek a chlieb s bochníkom takmer každý deň , je tu jedna vec, ale pre moju rodinu je bochník príliš malý
rozmanitosť
Citácia: Sabrina

Ja toho svojho milujem ťažšie a nechcem sa rozdeľovať, moje cesto, akosi hlučné, prekáža, pocit, že mixér stojí voľne, to je ono, klepá. Nezaškodilo by ma predviesť do služby, ale nechcem, tiež ju milujem a myslím si, že času, jej mesiaca, je ešte veľa. Keď som to prvýkrát spustil, dym bol modrý, alebo to nebol dym, ale zavolal som servis, takže mi povedali, že dávka je chybná, ale na zajtra som nemal tieto ťažkosti. A tu som čítal, že toto je norma, takmer vôňa.
Môj sporák tiež prvýkrát fajčil a vydával zápach. Tam zjavne nejaký tuk vyhorel (tak mi to povedala aspoň moja najdrahšia polovička). A mixér (mimochodom, tiež, Scarlett), prvých pár použití „otrieskal“.
Všeobecne sa mi zdá, že v autorizovanom servisnom stredisku sa nepokúšajú opraviť záručné zariadenie Scarlett, takíto výrobcovia sa spravidla neobťažujú so záručnými prípadmi, pretože zariadenie je lacné a opravy budú stáť viac (náklady za náhradné diely, logistiku, platby za kapitánov SC a pomocného personálu, ďalšie režijné náklady). Lacné zariadenie má spočiatku vyššiu návratnosť ako drahé značky a tento výnos je vopred zabudovaný do predajnej ceny dávky. Napriek tomu za všetko platí konečný spotrebiteľ, teda my.

Citácia: Sabrina
Takže tiež nie som v zhone na obsluhu, aj keď pre seba som sa definitívne rozhodol, že ďalší bude skvelý, výsledok sa mi veľmi páčil, cesto som už miešal do roliek a chlieb s bochníkom takmer každý deň , je tu jedna vec, ale pre moju rodinu je bochník príliš malý
Kúpte si druhú malú rúru a budete mať radosť - dva rôzne chleby naraz, navyše môžete piecť v rôznych režimoch!

Sabrina
Citácia: rozmanitosť


Kúpte si druhú malú rúru a budete mať radosť - dva rôzne chleby naraz a navyše môžete piecť v rôznych režimoch!
A ako ste na tom s elektrinou, ja som od platenia sporáka ešte nezaplatil, plus bude veľký?
rozmanitosť
Citácia: Sabrina

A ako ste na tom s elektrinou, ja som od platenia sporáka ešte nezaplatil, plus bude veľký?
Oproti predchádzajúcemu mesiacu je spotreba vyššia o 20 kW. Ale týchto 20 kW máme stále plávajúcich: v niektorom mesiaci viac o 20 - 30 kW, v niektorých menej. Všeobecne v medziach priemernej spotreby.
Sabrina
Citácia: rozmanitosť

Všeobecne v medziach priemernej spotreby.
Je to super, inak chcú zaviesť limit, ale mám email. kopa zariadení.
Ale chválim sa, že môj chlieb je už v pohode.
No, chcel som ukázať, aký úžasný chlieb dostávam s kvasným koncentrátom, ale bohužiaľ, nerozumel som, ako nahrať fotografiu, povedzte mi, kam hľadať? ak cez radikál aký odkaz by som mal použiť?

rozmanitosť
Sabrina, tu je podrobne vysvetlené, ako nahrať fotografiu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Je dobré, že sa vám už darí, gratulujem. A dnes mám pocit, že budem piecť prvýkrát. Dvojtýždňová prestávka stačila na to, aby sa všetky moje už aj tak malé vedomosti a zručnosti vyparili
Budeme musieť všetko zvládnuť znova
Tu teraz sedím, píšem a Skarlusha pracuje, drdol je v plnom prúde. Som zvedavý, aký bude výsledok?

Mám tiež veľa elektrospotrebičov, počnúc elektrickým sporákom, priemerná mesačná spotreba je 200 - 250 kW.
Sabrina
Hurá, ešte sa mi podarilo vložiť !!!!
Tu je pekný, vynikajúci !!!

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Sabrina
Citácia: rozmanitosť

Sabrina,

Tu teraz sedím, píšem a Skarlusha pracuje, drdol je v plnom prúde. Som zvedavý, aký bude výsledok?
Myslím si, že všetko dobre dopadne, nie som stopercentne na koloboku, ale chápem, že „klobúk“ teraz nespadá, ale naopak spočíva na kúsku
Teraz máš 401, chápem to dobre?
rozmanitosť
Citácia: Sabrina

Myslím si, že všetko dobre dopadne, nie som stopercentne na koloboku, ale chápem, že „klobúk“ teraz nespadá, ale naopak spočíva na kúsku
Teraz máš 401, chápem to dobre?
Pôvodne som mal 401

A máš taký pekný chlieb A vrchná kôrka sa ukázala byť chrumkavá
Sabrina
Citácia: rozmanitosť

Pôvodne som mal 401

A máš taký pekný chlieb A vrchná kôrka sa ukázala byť chrumkavá
A samozrejme, myslel som si 400.
Chlieb mi veľmi chutil.
Kúpili sme koncentrát ruského kvasu, taký hustý, chladný a je dôležité, aby bol lacný, tak ma baví !!! Piekla som na obyčajnom kvase, z fľaše, tiež to dobre dopadlo, ale na koncentráte je to niečo, pre neho tri dni, ale aké čerstvé
Tu otruby (šupka) niečoho zmizli, ale dochádzam, ťažkosti
rozmanitosť
A aký druh kvasného koncentrátu a kde ste ho kúpili?
Aké máš teraz otruby? A potom všade „v šupke“ vidieť iba vlákninu.
Stále mám doma pár balení suchého kvasu, pridával som ho do ražného chleba, kým som si nekúpil slad.
Sabrina
Citácia: rozmanitosť

A aký druh kvasného koncentrátu a kde ste ho kúpili?
Aké máš teraz otruby? A potom všade „v šupke“ vidieť iba vlákninu.
Stále mám doma pár balení suchého kvasu, pridával som ho do ražného chleba, kým som si nekúpil slad.
Nie je to ani celkom kvas, skrátka to vyzerá takto

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

V Minsku som to ešte nevidel, ale pozerám sa, kamkoľvek idem, kúpili ma v Radoshkovichi, pre túto banku to stojí 8 tisíc.

A otruby, škoda, ale obal sa nezachoval, ale vyzerajú takto

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Niečo také chýbalo. Keď som nepečie chlieb, zobral som ich na noc s kefírom. Alebo som možno zabudol a neprerušujem ich, volajú sa
Len som nad tým premýšľal
rozmanitosť
Ďakujem za fotku kvasu, pozriem sa aj do obchodov.
Možno nemáte otruby, ale vlákninu? Aj keď stále neviem rozlíšiť medzi vlákninou a otrubami
Z môjho Skarlusha modrý dym vytiahol, teraz v noci pri pohľade na kuchyňu bude musieť vetrať, pretože bavlna je ďaleko od kukly. Ale budem si istý, že asi nie je „yuzan“
Sabrina
Citácia: rozmanitosť


Z môjho Skarlusha modrý dym vytiahol, teraz v noci pri pohľade na kuchyňu bude musieť vetrať, pretože bavlna je ďaleko od kukly. Ale budem si istý, že asi nie je „yuzan“
Áno, teraz vieme, že to nie je strašidelné, inak som sa tak rozčúlil, je dobré, že som okamžite hľadal vysvetlenie v sieti a našiel som vás

Alebo možno to je naozaj vláknina, musíte sa pozrieť v obchode, ako to (vláknina) vyzerá, ale do môjho mozgu bolo vrazené niečo, čo boli otruby
rozmanitosť
Citácia: Sabrina

Áno, teraz vieme, že to nie je strašidelné, inak som sa tak rozčúlil, je dobré, že som okamžite hľadal vysvetlenie v sieti a našiel som vás

Alebo možno to je naozaj vláknina, musíte sa pozrieť v obchode, ako to (vláknina) vyzerá, ale do môjho mozgu bolo vrazené niečo, čo boli otruby
Takže možno to bolo správne „kladivom do mozgu“ a stále sú to otruby. Nakoniec sú otruby tiež vláknina
Júlia0312
Tu je správa o 2 viac či menej úspešných chleboch, ktoré Skarlusha včera napiekla:

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

!. Obyčajná biela s hrozienkami https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167544.0 , musel pridať 4 alebo 5 lyžice. l. múka, na radu autora pridané suché. mlieko, 100 gr. hrozienka a cukor 2 lyžice. l-trochu moc, ale veľmi sa mi páčilo na raňajky s maslom, mmm (mám chuť na sladké)

2. Chlieb „Riga fast“ (ražno-pšeničný) https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13765.0 , Musel som pridať ďalších 10 minút, bol som trošku po termíne. Miesenie na cestovinách, natieranie pol hodiny, málo, bál som sa, že počas pečenia bude opäť spočívať na streche, ale počas pečenia trochu stúpalo. Chuť je pre mňa špecifická, horkosladká a ja nemám veľmi rada rascu, ale môj manžel ju mal rád (pečená bez prísad, brala som pohánkový med, nemlela rasce), myslím, že je tam veľa sladu, už 4 lyžice. l., zvyčajne všade 2 lyžice. l.

Tiež som upiekla Pina Colada s kandizovaným ovocím, veľmi mi nechutilo, cesto sa ukázalo ako tekuté, musela som pridať veľa múky a upiecť v rúre, oľutovala som sporák, aj buchty z našej ratolesti sú proste úžasné, vyrobil som aj sirup na mazanie 50 gr. voda + 50 gr. cukor - varte ... ďalej. akonáhle do cesta pridám viac cukru
Sabrina
Citácia: Julia0312

Tu je správa o 2 viac či menej úspešných chleboch, ktoré Skarlusha včera napiekla:
Prečo viac alebo menej? Zdanlivo vynikajúci chlieb
Samozrejme ešte nie som nijako zvlášť, možno niečo nevidím, ale páči sa mi to !!!
Júlia0312
Je to tak, že tie prvé veľmi nevyšli a žito je trochu vlhké)))
Sabrina
Citácia: Julia0312

Je to tak, že tie prvé veľmi nevyšli a žito je trochu vlhké)))
A aký je recept na raž? Mám 340 g lúpanej raže a 160 pšenice 1. triedy, na 300 g vody, super recept (pre mňa) som tiež začiatočník, ktorý som si vzal o niečo menej múky a vody, bolo to jednoduchšie, teraz je to recept, ale obe sú výborne upečené !!!
Irinash
Ahoj !!! Úžasné fórum (y) Ďakujem všetkým.
Tiez som nedavno nadobudol x / b pre mamu k dači, teraz sa učím piecť chlieb.
Povedzte mi, aká je moja chyba, upiekla som prvý chlieb z hotovej zmesi od. poodov, zavolal na raňajky.
Veľmi som vstal a otvoril veko (čo je potrebné urobiť v tomto prípade?) Trochu som ho pokrčil, ale spočíval na okne, ale bol upečený
sa ukázalo roztomilé a chutné. Iba blízko špachtle sa ukázala hustá hrudka strednej veľkosti (zdá sa, že cesto nie je dobre premiešané a zabalené okolo špachtle) a nie je upečené. Nefotila.

Včera som piekla francúzsky chlieb na mlieku (pridala som mlieko z chladničky), rovnaký príbeh (Iba v blízkosti špachtle bola hustá hrudka strednej veľkosti (zdá sa, že cesto nie je dobre premiešané a zabalené okolo špachtle)

Aj dnes som piekla chlieb na každý deň, ale zatiaľ ho nerezal, zatiaľ čo sa ochladzuje.



Sporák je samozrejme hypnotický a chcem si kúpiť aj seba
Omela
Irina, vitaj na fóre!

Do správy by sa mal vložiť iba odkaz od radikálu. Tu je váš chlieb:

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Aj dnes som piekla chlieb na každý deň, ale zatiaľ ho nerezal, zatiaľ čo sa ochladzuje.
Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Domáce pekárne na chlieb Scarlett
yara
Citácia: Irinashch

Povedzte mi, aká je moja chyba, upiekla som prvý chlieb z hotovej zmesi od. poodov, zavolal na raňajky.
Veľmi som vstal a otvoril veko (čo by sa malo robiť v tomto prípade?). Trochu som ho stlačil, ale oprel sa o okno, ale ukázalo sa, že je pekný a chutný.
Neviem, o akú zmes sa jedná (nepoužívam ju), ale možno je určená na väčšiu veľkosť chleba, ako dokáže upiecť tvoja bavlna? A to sa deje v blízkosti lopatky.
Pozrela som sa na tvoj chlieb, všetko je v poriadku!
Omela
Citácia: Irinashch

Veľmi silno sa zdvihol a otvoril veko (čo treba urobiť v tomto prípade?)
Aby ste tomu zabránili, musíte použiť množstvo múky odporúčané pre tento HP.

Citácia: Irinashch

Iba blízko špachtle sa ukázala hustá hrudka strednej veľkosti (zdá sa, že cesto nie je dobre premiešané a zabalené okolo špachtle) a nie je upečené.
Pečený je aj tak v blízkosti lopatky. A cesto sa nemiesi, ak je veľmi strmé. Ale podľa fotografií ste dostali dobrý chlieb !!!
Irinash
Omela, Yara ďakujem
Citácia: Omela

Aby ste tomu zabránili, musíte použiť množstvo múky odporúčané pre tento HP.
Anotácia hovorí: pečieme chlieb, pričom vyberáme váhu bochníka 750 g. Hmotnosť zmesi je 500 g, hmotnosť hotového chleba je 650 - 750 g.
Faktom je, že pre mamičku bude ťažké pochopiť recepty a všetko ostatné (váhy, poháre, lyžice atď.). Mám starý.
Chcel by som vyzdvihnúť zmesi pre tento sporák, môže niekto vyskúšať čo.
A ďalšia otázka: ak je zmes rozdelená na polovicu, znamená to, že je potrebné rozdeliť aj droždie?
A napriek tomu;) pre každý prípad, čo ak cesto zdvihne veko?
yara
Citácia: Irinashch

Omela, ďakujem Yara: kvety: Anotácia hovorí: pečieme chlieb a vyberáme váhu bochníka 750 g. Hmotnosť zmesi je 500 g, hmotnosť hotového chleba je 650 - 750 g.
Faktom je, že pre mamičku bude ťažké pochopiť recepty a všetko ostatné (váhy, poháre, lyžice atď.). Mám starý.
Chcel by som vyzdvihnúť zmesi pre tento sporák, môže niekto vyskúšať čo.
A ďalšia otázka: ak je zmes rozdelená na polovicu, znamená to, že je potrebné rozdeliť aj droždie?
A napriek tomu;) pre každý prípad, čo ak cesto zdvihne veko?
A aká je vaša značka HP, 400 alebo 401? Áno, ak znížite množstvo, musí sa všetko úmerne znížiť.
Moje veko sa nikdy nezdvihlo, ale pečiem hlavne chlieb 500-600 gr. Vaša matka navyše sotva potrebuje viac. A nebojte sa, zoberte pre mamu 2 - 3 recepty, nepotrebujete veľa, ona ich neskôr vyrobí na stroji.
Irinash
Citát: yara

A aká je vaša značka HP, 400 alebo 401?
HP, 400
Ďakujem Yara, samozrejme hľadám recepty, sedím tu 3 dni a čítam tému Scarlett zo strany 1.
yara
Citácia: Irinashch

HP, 400
Ďakujem Yara, samozrejme hľadám recepty, sedím tu 3 dni a čítam tému Scarlett zo strany 1.
Veľa šťastia!!!!!!
Sabrina
Citácia: Irinashch

HP, 400
Ďakujem Yara, samozrejme hľadám recepty, sedím tu 3 dni a čítam tému Scarlett zo strany 1.
„Bochník“ z pokynov ku sporáku sa mi veľmi páči, pečiem ho takmer každý deň, a nie je zložitý a chutný. Pridám hrozienka, a tak, pozri BIELY CHLIEB strana 30. Vždy to ide a múku odmeriam v pohári. Niekedy 1 pohár pšenice, nahradím ju prvou triedou, všetko funguje výborne.

Teraz ďalší pečie, ak chcete ukážem
yara
Citácia: Sabrina

Teraz ďalší pečie, ak chcete ukážem
Poďme! Vždy je lepšie vidieť, ako čítať
Sabrina
Citát: yara

Poďme! Vždy je lepšie vidieť, ako čítať

Bude urobené
Sabrina
Toto je BIELY CHLIEB strana 30. Pokyny pre rúru X 400. Hrozienka som si sám pridal, pečiem ho často, vždy to funguje.

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

A toto je tiež dnešná „čierna“, na kysnutom sladine.

Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Domáce pekárne na chlieb Scarlett
yara
Chladný chlieb
Irinash
Citácia: Sabrina

„Bochník“ z pokynov ku sporáku sa mi veľmi páči, pečiem ho takmer každý deň, a nie je zložitý a chutný. Pridám hrozienka, a tak viď BIELY CHLIEB strana 30.
Sabrina, ďakujem, máš úžasný chlieb 🔗

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba