Čokoládový koláč s vriacou vodou

[Lyi]

Lyi, musíte kyslú smotanu zahustiť práškom Smeta alebo zahusťovadlom na krém (predáva sa aj v malých vrecúškach). Vôbec nechutia. A tvarohový krém je veľmi chutný, môžete doň pridať ďalšie ovocie. Veľa štastia!

[Lyi]

Lyi
a skúsiš, ak nie teraz, tak neskôr. urobte malú porciu.
čítaj tam, veľa ľudí to zje namiesto dezertu.
a naozaj sa to ukáže: chutné, jednoduché a rýchle.
a tiež som tam nejako čítal, aké ľahké a bezproblémové je pripraviť z tohto cesta chouxové pečivo na zákusky a ďalšie výrobky.
Milujem, keď je to vynikajúce, jednoduché a rýchle!

[Lyi]

Hlásim sa.
Torta je úžasná. Žiadna fotografia, večer nebol zamrznutý a ráno ho potichu odvliekli. Teraz zavolali a povedali, že je to vynikajúce.
Vzhľadom na to, že všetkého bolo trošku, dopadli naraz 3 krémy.
Prvý tvaroh bol odobratý zo Stellochky vynikajúci.
2- neprešiel kyslou smotanou, len zmiešal kyslú smotanu s 2 lyžicami cukru, ukázalo sa to husté.
3. olej, momentálne šľahaný, hoci skôr som si nikdy nešľahala smotanu z obchodu (dobré) kondenzované mlieko a maslo od kravy, takže som si vždy v obchode kúpila maslo aj kondenzované mlieko na maslový krém. A tu ako domáce maslo, tak aj kondenzované mlieko vyrobené podľa receptúry HP, šľahané bez problémov.
No koláče sú bezchybné ako vždy. Piekla som v Panasonicu 018, ukázalo sa to priamo pod vekom, ale pieklo sa to 60 + 20 + 40 minút, teda 2 hodiny, predtým mi stačilo 60 + 20 minút. Muselo dôjsť k miernemu napätiu.
Ďakujem všetkým za pomoc.

Lyi
a skúsiš, ak nie teraz, tak neskôr. urobte malú porciu.
čítaj tam, veľa ľudí to zje namiesto dezertu.
a naozaj sa to ukáže: chutné, jednoduché a rýchle.
a tiež som tam nejako čítal, aké ľahké a bezproblémové je pripraviť z tohto cesta chouxové pečivo na zákusky a ďalšie výrobky.
Milujem, keď je to vynikajúce, jednoduché a rýchle!

Nejako to skúsim ako dezert len ​​pre mňa. A vždy sa rozčúlim, keď skúsiš variť, a všetci ho potichu obchádzajú s tým, že už jedli a nechcú.
Ale ja a moji miláčikovia milujem zákusky, aj keď to kvôli povyku s choux pečivom robím zriedka. Ak je to ľahké, budem to robiť častejšie.
Poďakovať.

V pokračovaní.
Torta je naozaj úžasná.
Teraz priniesli kúsok, skúsil som to sám.
Pre budúcnosť budem vždy vyrábať presne 3 rôzne krémy. Výborne sa dopĺňajú, chuť je sýtejšia. Všetky krémy sú navyše veľmi ľahké a ľahko sa používajú. Stále pridám mleté ​​orechy. 1-e dva krémy sa všeobecne iba miešajú a maslo som si našľahal v ponornom rezačke Brown za 3 minúty: 75 g masla + 2 lyžice s vrchom hustého prevareného mlieka.
A ešte jedna vec sa mi páčila. Spravil som posyp z bežných citrónových vaflí kúpených v obchode, rozomletých na drobky pomocou mixéra. Polevu som nezačala robiť, bola už jedna ráno a potom som sa bála urobiť tortu ťažšou s väčšou polevou. Oblátky tiež pridali šmrnc a tortu krásne dotvorili. Nikto ani len netipoval, že ide o obyčajné oblátky.

[Lyi]

Lyi , Som veľmi rád, že ste uspeli!

Tento koláč som upiekla do práce na oslavu 23. februára. už sa miešal s kýmkoľvek, takže všetci jedli, ale sám som to neskúšal, odišiel som pred všetkými ostatnými. a koláč bol odnesený domov. a potom všetci volali a chválili tak! všetci pýtali recept.

[Lyi]

Nejako to skúsim ako dezert len ​​pre mňa. A vždy sa rozčúlim, keď sa pokúsiš variť, a všetci ho potichu obchádzajú s informáciou, že už jedli a nechcú.
Ale ja a moji miláčikovia milujem zákusky, aj keď to kvôli povyku s choux pečivom robím zriedka. Ak je to ľahké, budem to robiť častejšie.
Poďakovať.

Lyi
tu je pečivo choux v mikrovlnnej rúre: 🔗 sa zdá byť o toľko menej povyku.

rád, že sa torta vydarila! popisoval si to tak lahodne, že som to chcel vyskúšať aj ja (aj keď nie som moc dobrý v čokoládových sušienkach a múčniku),
ale myslím si, že môj syn by mal byť veľmi chutný, máme chuť na sladké!
Aj ja sa vždy obávam, že by môj syn chcel všetko, čo varím!

[Lyi]

Lyi
tu je pečivo choux v mikrovlnnej rúre: 🔗 sa zdá byť o toľko menej povyku.

rád, že sa torta vydarila! popisoval si to tak lahodne, že som to chcel vyskúšať aj ja (aj keď nie som moc dobrý v čokoládových sušienkach a múčniku),
ale myslím si, že môj syn by mal byť veľmi chutný, máme chuť na sladké!
Aj ja sa vždy obávam, že by môj syn chcel všetko, čo varím!

valushka-s!
Och, aké zaujímavé !!! A len !!!
Zobral som to do záložiek, určite to urobím !!!
Ďakujem za recept !!!

[valushka-s!]

valushka-s!
Ale recept na vanilkový piškótový koláč na vriacej vode, ak nemáte radi čokoládu, je tiež veľmi ľahký a jednoduchý, lahodný

poďakovať! treba vyskúšať!
práve som to tu našiel včera: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
tak nadýchané a krásne!
a môjmu synovi môžem uvariť „čokoládu“, taký miluje!

bude chutné s natapitovým krémom z kyslej smotany?
a môžem ešte pridať jahody v konzerve a namočiť koláče?

ak je rúra upečená .. kde ochladiť?

[Olesenka]

ak je rúra upečená .. kde ochladiť?

Olesenka, Chladím sa na mriežke.

bude chutné s natapitovým krémom z kyslej smotany?
a môžem ešte pridať jahody v konzerve a namočiť koláče?

Neskúšal som to, ale som si istý, že to bude vynikajúce.

pečené v troch formách súčasne v rúre. dva o 14 cm a jeden o 19 cm.
všetko povstalo. keď vypla rúru. znateľne poklesli. všetko rovnaké malé nič. ale veľmi o tom pochybujem. upiecť pre susedov. takže keď pre ostatných je to jama, potom priekopa, potom roklina

môžem použiť? Myslím si, že som trochu poddaný


nabuduce dam viac muky.

Autor. možno na začiatku receptu uvediete informácie o pečení v rúre? Veľa som čítal a hľadal, všetkých tých istých 41 strán sa číta ťažko.

Autor. možno na začiatku receptu uvediete informácie o pečení v rúre? Veľa som čítal a hľadal, všetkých tých istých 41 strán sa číta ťažko.

Téma sa volá „Pečenie multivarkov“

Áno, aj v pekárni. Podporím Olesya. Recept je veľmi populárny a ako sa ukazuje z komentárov, je dosť univerzálny. Aj v mikrovlnke, aj v rúre ... O dvojitom bojleri som sa nedočítal. Nevidím nič zlé, ak do poznámky o recepte pridáte informácie o varení a technikách iných ako multivarok.
Navyše existuje podobná prax, keď sú predpísané čas, režimy, teplota ... (potrebné informácie) pre rôzne spôsoby varenia

dajú sa moje torty použiť? Ja sa bez nich, samozrejme, zaobídem, nebudem to musieť opakovať. ale oni naozaj požiadali o mýtinu pre bábiku. Urobil som to pre ňu

Ahojte všetci! prosím, povedzte mi, a ako krájať koláč pozdĺž koláčov? Nôž je akosi veľmi nedbalý. Existuje špeciálne zariadenie?

závit. Robím zubnú niť))

závit. Robím zubnú niť))

Skvelé! Poďakovať!

Skvelé! Poďakovať!

rozrezať pozdĺž okraja. zober vlákno. zviažte ju. vložte do štrbiny a potiahnite. potichu

A som pri správe.
🔗
Sušienka sa ukázala nie veľmi vysoká, 7 cm, ale nakrájala som ju na štyri celkom pevné koláče, dá sa veľmi ľahko krájať obyčajnou polyesterovou cievkovou niťou.
Krosh, ďakujem pekne za recept, opakovane som sa stretol so zmienkou o tomto sušienku na rôznych stránkach, z nejakého dôvodu som sa ho dlho bál, myslel som si, že je to veľmi komplikované (s vriacou vodou!), V skutočnosti sa všetko ukázalo ako veľmi jednoduché. Zostáva natrieť krém a odobrať vzorku.

Ja som urobila tortu. Tu je:


páčilo. Dobrý recept, veľmi veľa! Pravda, minula som ho ešte horúci koláč a krém sa roztopil, ale bol namočený ... A do krému som nedávala krupicu.Iba som zmiešala maslo s kondenzovaným mliekom - veľmi chutný krém. A spodný koláč sme namočili zmesou citrónovej šťavy, brandy, cukru a lyžice kondenzovaného mlieka.
ostáva len otázka, či je možné nedať sódu .... je to cítiť.

[Králiček]

ostáva len otázka, či je možné sódu nedávať .... je to cítiť.

KráličekMám to už dlho iba Pečiem na prášku do pečiva ...

Koláč !!!

[Králiček]

KráličekMám to už dlho iba Pečiem na prášku do pečiva ...

Koláč !!!

A povedz mi, len nedáš sódu, alebo ju nahradíš práškom do pečiva. prášok do pečiva 3 lyžice?

[Králiček]

Mne na „tebe“ ...

Králiček, Sódu nahradím práškom do pečiva, presne na 3 lyžičky. , plus tých 1,5 lyžičky. prášok do pečiva, ktoré sú v recepte, spolu 4,5 lyžičky.

Všeobecne dávam 2 vrecká s práškom do pečiva, každé po 10 g. každý, teda iba 20 gr.

A použila som tento krém:
Zmiešajte 1 vajce, 5 lyžíc cukru, 2 lyžice múky a 300 g jogurtu a varte ich na vodnom kúpeli, kým úplne nezhustnú. Pridajte 50 g masla, zakryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť. (Môžete tiež vyšľahať balíček masla a kombinovať s týmto krémom, len som mala krém.)
A tiež som koláčiky vrstvila mrazenými čerešňami, bolo by fajn čerešne aspoň na hodinu namočiť do koňaku (trochu, gr. 50). Každý koláč bol mierne zaliaty, aby nasiakol šťavou uvoľnenou z čerešní, potom bol potretý krémom, na krém boli umiestnené čerešne atď.
🔗

A ja pridávam kyselinu citrónovú do sódy a vôbec bez prášku do pečiva. Fajn. nikto sa nesťažoval na chuť sódy. Dnes som práve varila, len som to vyskúšala. Krém vyrobený

Skúsim upiecť koláč v Dex-60. Ja budem rúru používať v MV prvýkrát, povedzte mi, kto v nej piekol, je čas použiť 60 + 20?

[Dashulka]

Dashulka, v mojom pomalom sporáku štandardne stojí pečenie 1 hodinu 30 minút, neznížil som to, a upieklo sa to, dobre to dopadlo.

Ďakujem, skúsim.

Sóda sa vôbec necíti, takto to tu písali kvôli vriacej vode, hasí sódu.

[Králiček]

Mne na „tebe“ ...

Králiček, Sódu nahradím práškom do pečiva, presne na 3 lyžičky. , plus tých 1,5 lyžičky. prášok do pečiva, ktoré sú v recepte, spolu 4,5 lyžičky.

Všeobecne dávam 2 vrecká s práškom do pečiva, každé po 10 g. každý, teda iba 20 gr.

Páni, koľko prášku do pečiva! A dala som prášok do pečiva 1 neúplnú lyžičku bez vrchnej časti a pol lyžičky sódy bikarbóny. Torta sa perfektne zdvihne.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, ďakujem pekne za recept !!!
Veľmi chutné, prinášam vám správu a nie jednu. S čokoládovým krémom a kyslou smotanou.

Dievčatá, som nový, vezmete ma do svojej spoločnosti?
Koláč som piekla v rúre, aby sa mi lepšie piekol, cesto som vyliala na deco. Krájala som to pozdĺžne a naprieč raz, vyšlo mi to 4 vrstvy, natrela som ho krémom charlotte, koláč sa ukázal ako veľmi chutný. Ani som nečakala, že to bude také chutné s takými jednoduchými výrobkami. Použil som však domáce výrobky, čerstvé vajcia a mlieko. Dakujem pekne za recept !!!

[Ariska]

Ariska , samozrejme prijímame!
Fotografia v štúdiu?

Ďakujem za privítanie, vaša spoločnosť je veľmi príjemná :) Tortu som upiekla, aby som mala, a jedla som ju ako hosť, všetkým sa veľmi páčila. Zabudol som napísať, že som namočil McCoffee, teda sáčok 3 v 1, použil dva sáčky a 150 gramov mlieka. Charlotte sa tiež zmenila na strach, ale ukázalo sa to veľmi chutné, možno to bude niekomu užitočné, urobila to podľa pomeru: 1 veľké vajce, 5 lyžice. l. cukor, 250 gramov mlieka a 120 gramov dobrého masla, plus vanilín. Výrobky, okrem masla, boli domáce, krém bol namočený, dopadlo to jednoducho super!
Nepochybujem, že ešte niečo upečiem, a potom sa prihlásim.

Nerozumiem, je vlhký taký, aký je, a ešte ste ho nasiakli?

Môže byť vlhký kvôli prebytku rastlinného oleja. Pridám rast. maslo 2 cm od dna fazetovaného pohára, koláč NIE je mokrý.

Možno, ale stále si neviem predstaviť namočiť ďalších 150 ml tekutiny.

Na „tebe“ som piekla v obyčajnej rúre, občas sa mi pečivo usadí, takže pre istotu, aby už bolo dobre upečené, som cesto vyliala na deko, takže sušienka sa ukázala nie taká mokrá a už nakrájame na dve vrstvy. Tortu všetkým chutil, povedali: taká šťavnatá, tú istú si objednali k 30.04, majú opäť Sabantuy. Ale skúsim namočiť kávu + koňak + citrónovú šťavu.

Impregnujem akýkoľvek sušienku vrátane tejto! Všetci ma milujú tááák mokrý, a nielen mokrý, ale že aj toto „spútum“ bolo vkusné! Takže každý dom má svojich vlastných komikov!

Nedávno som všetky sušienky namáčal dezertným vínom. Ukazuje sa to veľmi mentálne

, to je nápad! Musíme vyskúšať, fľaša (20L) stojí za to.

Nedávno som všetky sušienky namáčal dezertným vínom. Ukazuje sa to veľmi mentálne

Ako máčať? Torta „opitá“ sa získava v zmysle nápoja a občerstvenia?

Prosím o radu ohľadom tohto receptu
Ak sa to urobí bez vajec, výrazne to ovplyvní „nádheru“ cesta? Spravidla stúpa pri rezaní najmenej o tri koláče.
Poďakovať!

Prosím o radu ohľadom tohto receptu
Ak sa to urobí bez vajec, výrazne to ovplyvní „nádheru“ cesta? Spravidla stúpa pri rezaní najmenej o tri koláče.
Poďakovať!

Myslím si, že bez vajec nič nepôjde. Nie, že bujný nebude, nebude vôbec žiadny

Ak sa to urobí bez vajec, výrazne to ovplyvní „nádheru“ cesta? Spravidla stúpa pri rezaní najmenej o tri koláče.

Robím to bez vajec v príspevku, všetko funguje! Na nádheru má vplyv sóda alebo prášok do pečiva. Vajcia sa tu nešľahajú do peny, ako môžu výrazne ovplyvniť nadýchanosť? Na zväzok (aby sa koláč po upečení nerozpadol) vysypem pár stolov. lyžice škrobu.

Robím to bez vajec v príspevku, všetko funguje! Na nádheru má vplyv sóda alebo prášok do pečiva. Vajcia sa tu nešľahajú do peny, ako môžu výrazne ovplyvniť chmýří? Na zväzok (aby sa koláč po upečení nerozpadol) vysypem pár stolov. lyžice škrobu.

Poďakovať!

Dievčatá mi hovoria, ako to upiecť, aký je rovnaký výsledok v multivarke, čo v tlakovom hrnci? Musím čeliť výberu a už preplatím za tlakový hrniec alebo je vynikajúci v multivarke?