Hľadám recept na našom fóre

5-7cm od začiatku jej vytrvalosť na šaláty

Nasekám to na šalát. Krájam na tenko, na tenko, v šaláte zmäknú a nie je nijako cítiť tvrdosť. Ukázalo sa to v poriadku.

[Vika]

Vika, našiel! Tu Pekingová kapusta a hyperplnená kapusta so syrovou kôrkou
O TOM! Keď som sa prehrabával vo svojich košoch, Galina už priniesla všetko

Čo robíte s čínskymi kapustami? 5-7cm od začiatku

Pridám do polievkovej praženice spolu s cibuľou a mrkvou. Táto vegetariánska sestra ma to naučila.

Nasekám to na šalát. Krájam na tenko, na tenko, v šaláte zmäknú a nie je nijako cítiť tvrdosť. Ukázalo sa to v poriadku.

Celú hlávku kapusty potriem na strúhadle GIGANT, vynikajúce.

Pridám do polievkovej praženice spolu s cibuľou a mrkvou.

Dobrý nápad. Ďakujem, využijem to.

Čo robíte s čínskymi kapustami?

V mrazničke - a v mletom mäse.

Pridám do polievkovej praženice spolu s cibuľou a mrkvou. Táto vegetariánska sestra ma to naučila.

Rovnako tak v polievkach, ale bez vyprážania, priamo v boršči namiesto alebo spolu s bielou kapustou.

[Galina]

Galina, Tatyana, Larissa, Katerina, Ilmira,

Môžete mi prosím povedať, ktoré cesto je chutnejšie na pečenie párkov do cesta?
Syn miluje, nikdy nepečený, chcem potešiť chlapca)))
Pozrela som do koláčov, receptov je toľko!
Chcem to rovno ochutnať

[M @ rtochka]

M @ rtochka, pozri recept na cesto

Zelné koláče (Strašiak)

Druhou možnosťou je hotové lístkové cesto. Toto je najrýchlejšia možnosť.

Druhou možnosťou je hotové lístkové cesto. Toto je najrýchlejšia možnosť.

a - droždie

párky do cesta

Klobásy pred zabalením do cesta parím a ochladzujem. Mne to chutí lepšie.

[Svetlenki]

Svetlenki, a aký je trik? Ovplyvňuje to chuť?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, podľa mňa je chutnejšia a párky cesto neroztrhajú. Koniec koncov, existujú klobásy, ktoré nafúknu pri zahriatí v rúre, trhajú koláč počas pečenia a keď vychladnú, zmenšia sa a klobásy sa dostanú do prázdna a potom do cesta. Aby sa zabránilo takýmto ťažkostiam, párky tiež parím v mikr.

Lazersonovo hlboko vyprážané cesto sa mi páčilo. Vynikajúce klobásy v ceste sa ukázali. A z cesta, ktoré zostalo, som upiekla úžasné šišky.

Aké užitočné je to pre mňa! A aby sa párky nepotrhali a nové cesto na vyprážanie, pôjdem sa pozrieť.
Dakujem dievcata

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTan, áno, Maslák, vysvetlil všetko správne. V mojej rodine majú klobásy do cesta veľmi rady, ale dráždilo ma, že najskôr napučia a potom sa zmenšia. Pochopil som, že existuje dôvod, pretože v obchode sa predávajú v dobrom stave. A pochybujem, že kvalita párkov do cesta v obchode je veľmi vysoká. Začal som hľadať informácie a teraz som zistil, že je potrebné párky párať a pariť ich pred formovaním výrobkov.

A musíme si uvedomiť, že sa párky a párky neodporúča pri pare ohrievať nad 80 stupňov. (Toto som si určite prečítal v časti „Varenie“)

A musíme si uvedomiť, že sa párky a párky neodporúča pri pare ohrievať nad 80 stupňov. (Toto som si určite prečítal v časti „Varenie“)

Sveta, neviem, čo sa tam píše v Kuchárstve, ale keď moja lekárska matka pracovala v letných táboroch v letných táboroch, varili tam párky alebo celé klobásy po častiach 5 minút, bolo to navarené. Od tej doby som veľmi miloval varenú klobásu - „varenú“.

V zásade sa klobásy predávajú „uvarené“, ale pri zahriatí napučiavajú. Preto ich jazdím po celom svete pri priemernom výkone (400 - 500 W) vopred prepichnutým vidličkou po celej dĺžke, aby sa lepšie uvoľňovala prebytočná para. Myslel som si, že to robí každý

Ale keď moja mama, lekárka, pracovala v letných táboroch v letných táboroch, potom sa klobása nakrájaná na porcie alebo celé klobásy nevyhnutne varili 5 minút, varila sa.

S najväčšou pravdepodobnosťou z bezpečnostných dôvodov uvarili klobásu. Aby ste sa vyhli hromadnej otrave.
Pretože ak hovoríme o detských táboroch, potom je tu leto, horúčavy a pochybnosti o kvalite dodávaných výrobkov.

Dobrý nápad! A prečo mi to predtým nenapadlo, často mi klobásy pri pečení praskli a ja som ich zabalila do cesta-cesta.
Jediná vec je, že proces je mierne oneskorený. Nesmieme zabudnúť na ich jazdu a ochladenie.
Ešte raz všetkým ďakujem

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, príliš neochladzujte, inak sa zmenšia. To samozrejme závisí aj od kvality klobás, ale tu to nemôžete vždy uhádnuť.

Povedzte mi jednoduchý recept na zmrzlinu.
Existuje čerstvý tekutý silný krém, ale neviem, ako na to.

[Natália]

Natália, Nataša! Nie som zmrzlinový guru. Najlepšia možnosť, ktorú som mal, bola táto: vyšľahať smotanu a pridať jahody, nastrúhané s cukrom z mrazničky. To všetko vložte do zmrzlinovača a prešľahajte. Možné sú aj iné bobule. Robila som aj citrónovú zmrzlinu, ale nechutila mi. Tiež som čítal, že dievčatá šľahajú smotanu a pridávajú len kondenzované mlieko. Sotva to veľmi pomohlo. Pozrite sa tiež na recepty zmrzliny HP

[Natália]

Natália, Som tiež začínajúcim výrobcom zmrzliny, veľmi sa mi páčila zmrzlina, ktorú som pripravila, aby som ju zlikvidovala. Najskôr som si mixérom vyšľahala 250ml smotany a džemu, mala som trochu, 70 gramov, Micheevovho jahodového džemu. A potom 20 minút v výrobníku ľadu a cez noc v chladničke. Ukázalo sa to veľmi chutné a mäkké, aby sa neodštiepilo, ale zobralo sa to špeciálnou lyžičkou.

Existuje čerstvý tekutý silný krém, ale neviem, ako na to

Natália! Recept som našiel na vegetariánskej webovej stránke niekoľko rokov

🔗

... užíva sa krém (nahraditeľný kyslou smotanou). smotana (kyslá smotana) je studená, šľahaná v mixéri, pomaly sa naleje kondenzované mlieko, získa sa tekutá sladká studená zmes. môžu byť zmrazené, ako píše autor. ak existuje automat na výrobu zmrzliny (mám ten najjednoduchší), JE TO NAJDÔLEŽITEJŠIE PRIPOMIENKA !!!! zmes pomaly nalejeme na OTOČNÉ čepele. prvý krát mi to chýbalo a naozaj sa nič nestalo. to je všetko, 15-20 minút a vynikajúca zmrzlina je hotová! toto je na začiatok veľmi jednoduchý recept. ak sa ti bude páčiť budem rád

Povedzte mi jednoduchý recept na zmrzlinu.
Existuje čerstvý tekutý silný krém, ale neviem, ako na to.

Zmrzlinový sendvič s ríbezľovým džemom (ang-kay)

Môžete preskočiť základňu súborov cookie. Pripravte iba plnku. Jam - akýkoľvek. Rýchle, chutné. Nie je potrebná zmrzlina.

Noc v mrazničke. Vyššie uvedené bolo nesprávne

Povedzte mi jednoduchý recept na zmrzlinu.
Existuje čerstvý tekutý silný krém, ale neviem, ako na to.

Môžete také niečo také vyrobiť. Nereálne chutné.

Citrónový posed (ang-kay)

Dievčatá, hľadám recept na krehké pečivo s dlhou trvanlivosťou mimo chladničky a aby neboli krehké.
Ekonomika je žiaduca, chuť nie je najdôležitejšia vec, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou bude v nepožívateľnej časti pečiva na pamiatku.

Dievčatá, som v obchode, predávajú liči, máme s ním osvedčené recepty? Inak ani neviem, čo to je, nieto čo s tým? Ale zaujímavé

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, proste jedz túto exotiku. Chutné, ak je zrelé. Neobvyklé.



Olga VB, Ol! Nebolo mi jasné, že písala. Chystá sa teda niekto jesť tieto sušienky? Čo to znamená: bude v nejedlej časti pečiva na pamiatku?

[Natália]

Natália, v zásade nie som milovníkom sladkostí, ale nemôžem odmietnuť túto zmrzlinu, dokonca som to urobila s mrazenými jahodami.

Krémová zmrzlina s pečenými jahodami (Anka_DL)

Už jem, je to vynikajúce, vzal som si 0,5 kg na vzorku, môžete si ju vziať, hoci je to drahé potešenie, ale niekedy sa môžete rozmaznávať

Chystá sa teda niekto zjesť tieto sušienky? Čo to znamená: bude v nejedlej časti pečiva na pamiatku?

Olenka, S najväčšou pravdepodobnosťou to nikto nezje, ale to neznamená, že by to malo byť nejedlé.
To znamená, že potrebujete dlhú trvanlivosť mimo chladničky, rozpočet, aby nebola krehká, pretože výrobok je veľký a tvarovo vyrezávaný. Zároveň nemusí byť chuť najvyberanejšia, ale samozrejme nie jedovatá.

[Olga VB]

pretože výrobok je veľký a tvarovo vyrezávaný

Olga VB, Ol, hovoríš v hádankách! Bude to teda jeden veľký koláčik? Ako perník? Prečo piesok? Prečo nie perník?

[Helena]

Lazersonovo hlboko vyprážané cesto sa mi páčilo. Vynikajúce klobásy v ceste sa ukázali. A z cesta, ktoré zostalo, som upiekla úžasné šišky.

Helena, je to kvások? prosím pošlite mi na adresu)

Prečo nie perník?

perník je veľmi mimorozpočtový

Bude to jeden veľký koláčik?

toto bude ozdoba veľkého perníka. Samotný perník je klasický a súčasný rámec pre krásu, aj keď by mal byť jedlý.
Stále pozerám na sušienkové cesto, ale nemá rád veľké objemy

OOOO !!!! Dievčatá, pamätajte, také cesto je! Vyrábajú sa z neho ozdoby na bochníky. Názov som úplne zabudla ... Je ale namiešaný zo základných surovín a veľmi dobre drží tvar. Išiel som sa pozrieť!

perník je veľmi mimorozpočtový

Kvôli medu? Med nahrádzam cukrovým sirupom + melasa, výborné perníky sa získavajú a beriem rovnako pšeničnú a ražnú múku.

[Svetlenki]

Svetlenki, Chruščovskoe?

[Maslák]

naozaj drahé potešenie

Drahá, Maslák? V Lente máme 90 rubľov. na kg, dosť lacné! Zjedli sme viac ako jeden kg. Predtým ich iba kvôli pahorku priviedli sami a teraz sa tešili, že ich tiež predávame. A niekedy sa predáva kompót z lúpaných liči - veľmi aromatický!

[svetta]

svetta„Brightwing, nie, toto je takzvaný„ Pate morte “. Hamelman to veľmi dobre popisuje vo svojej knihe „Chlieb“. Teraz budem kričať, požiadam vás, aby ste vyfotili stránky knihy v ruštine s popisom tohto testu. Z neho sa vyrábajú dekoratívne prvky pre chlebové výrobky.

[Svetlenki]

Svetlenki, pozri sa na toto moje cesto, bude to fungovať?
Jedlý kôš
Koláč „Babičkin šál“

[svetta]

svetta, nie, to nie. Hľadala som cesto ako na obrázku

[Sveta]

Sveta, Aká nádhera! Vyskúšal by som to z veľmi chladných knedlí. Ale počkám si na správny názov a recept.

Aaaa, spomenula som si - tulipánové cesto!

perník je veľmi mimorozpočtový

Ol, a čo typ sušienok na pečiatku? Angela má možnosť rozpočtu.

Keksy s príchuťou chudej kávy (na pečiatku) (ang-kay)

Vyskúšal by som to z veľmi chladných knedlí.

Sveta, to znamená profesionalita! Uvažujete úplne správnym smerom. Iba tam sa cesto hnetie vo vode s glukózovým sirupom a odoberá sa ražná alebo pohánková múka. Všeobecne by lepok mal byť pod základnou doskou ...

Toto, mimochodom, teraz máš tam akrobacii zdobiace bochníky takým cestom.

Aaaa, spomenula som si - tulipánové cesto!

No !!! Vedel som, že to vieš. Poď na recept!

No !!! Vedel som, že to vieš. Poď na recept!

Svetlo, nemám recept. Práve som si spomenul, že sa jedná o tzv. cukrové cesto na zdobenie cukrárne. Google, veľa šťastia. Alebo ho možno nájdete tu.

A také bohaté bochníky sú vytvarované hlavne na západnej Ukrajine, kde tiež farbia cesto farbami a vyrábajú farebné trojposchodové bochníky, obrovské ako tortu!

Veľká vďaka všetkým, ktorí odpovedali!
Išiel som študovať túto problematiku

Dievčatá, pamätajte, také cesto je! Vyrábajú sa z neho ozdoby na bochníky.

„Kváskové biele cesto“.

"Bielkovinové cesto na ozdobu torty".

🔗