Hľadám recept na našom fóre

Dievčatá, ako vás ľúbim! Tu nenechajte mňa ani výrobky ísť vyhodiť. Bolo ponúknutých toľko možností, že už si myslím, ale ak nikdy nevieš, zmrazil som pečené baklažány

[Nata]

Nataa všade, kde propagujem recept Gayane, sa mi veľmi páči

Baklažán s orechmi (Gayane Atabeková)

.

Dievčatá prosím pomôžte! Niekde na fóre som sa nestretol ani s receptom, ale so zmienkou o recepte, kde sa do posekanej zeleniny pridáva strúhanka a to všetko sa pečie v rúre. Neuložil som to hneď, rozhodol som sa, že si to zapamätám, ale už si ani nepamätám meno. Možno niekto vie, čo je táto kastról.

[Lena]

Lena, existuje taký recept so strúhankou

Zeleninový kugel so zemiakmi (SanechkaA)

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, ďakujem! To je on! Tu je jednoduchý názov, ktorý si musíte hneď všetko zapísať alebo uložiť.

Dievčatá, ktoré hľadali recept na krehký koláč, predali pred 40 rokmi v bufetoch a v kuchárstve s názvom Čaj. Piesočné tenké koláče sú biele a obložené kakaovým džemom. Koláče 5 alebo 6. Možno niekto má, mám nostalgiu, chcem sa vrhnúť na tú chuť.

[Yunna]

Yunna, Natália, Mám taký recept. Práve včera som sa chystal na to, ale rozmyslel som si to a upiekol som Grated. Urobím to jeden z týchto dní a pokúsim sa umiestniť recept na fórum.
Ale stále mám taký recept, nie sú tu krehké koláče, ale aj s lekvárom Kváskový koláč vo vrstvách

Lena, existuje taký recept so strúhankou

Zeleninový kugel so zemiakmi
(SanechkaA)

Ďakujem za odkaz, prišiel mi vhod. Pripravené dnes, veľmi chutné!

Nauč ma, ako variť navaga, prosím. Vysvetlím: na Ďalekom východe navaga mi bráni akýsi facka. Ryba sa navyše často predáva - pastva pre oči, čerstvá. A kostí je málo. A cena je príjemná. Ale bez ohľadu na to, ako som sa snažila: vyprážať, fajčiť - stále cítim dochuť (a nie som sama, môj manžel to kvôli tomu tiež nemá rád). Mimochodom, ako dieťa som zbožňoval navagu, ktorú moja stará mama vyprážala. Jednoduché, pečené alebo cesto. Ale zjavne tam bola navaga iná (bola v Uzbekistane, zjavne to bola pobaltská navaga, čítal som, že sa líši od Ďalekého východu). Tu je nostalgia za touto rybou. A na Ďalekom východe sa taká mňamka nedosahuje.

Aha! Zachráňte, pomôžte, milé dievčatá! Dieťa dnes (včera) dovŕšilo 25 rokov. Dnes sa niekde motajú okolo a zajtra sa zhromažďujú doma. Pripravil som plnku kuracieho mäsa, osmaženú cibuľu, suluguni, korenie, napadlo mi, že z cesta na sušienky urobím malé koláče, Čuchali a hovorili, že to je super náplň na pizzu, dobre, dobrá pizza, takže pizza ..
Popichol som hlavu a nenašiel som recept na cesto. Prehľadal som záložky, všetkých 8 stránok, nevedel som ich nájsť. Niektoré z dievčat dali recept na 2 tenké pizze a bol tam aj postskript, ktorý zmrazíte a vyjde vám to ešte chutnejšie ..
A urobil som to viackrát, ale bolo to zapísané na kúsok papiera a zastrčené pod magnet na chladničke ..
A zdá sa mi, že recept zaznel v komentároch a preto nebol uložený v záložkách ... Pomoc !!!

[solmazalla]

solmazalla, Alla, Tento recept pečiem už veľa rokov, veľmi sa mi páči na riedke cesto

🔗

[Alla]

Alla, cesto na pizzu podľa môjho receptu sa dá skladovať v chladničke, môže byť vhodné

cesto na pizzu (V-tina)

[Plyushkin @]

Plyushkin @, Elena, skúsila si to uvariť podľa receptu na Omelu? https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431832.0 Nepamätám si, na aké ryby som to použil, potom ma tiež vyrušila nejaká chuť.

[Leka_s]

Leka_s, Alena, tvoj recept je veľmi podobný tomu, ktorý som mala ja, tak ho vyrobím. Poďakovať!
Tinochka, a tvoja poznámka :))

recept na cesto na pizzu,

Cesto na pizzu „ideálne“

[pawllena]

pawllena, Lena, Len nedávno ma zmiatlo varenie šťuky.A ďakujem svetta-Svetlana, mi povedal presne tento recept z Omela... Všetko dopadlo výborne. Žiadne cudzie chute a vône. Ryba je jemná a šťavnatá.

[solmazalla]

solmazalla„Alla, každé cesto na pizzu sa dá zmraziť. Tu je dobrý recept:
Cesto na pizzu (pokyny pre pekárňu)
V samotnom recepte nie je veľa recenzií, našla som ho na tipe z témy tvorcov pizze.
Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 16593

[solmazalla]

solmazalla,, Alla a tento recept varím už dlho, lepšie som ho nenašiel, hoci je bez zamrznutia, varím ho v HP na režim „pizza“, mám ho 45 minút, váľam sa cesto veľmi riedko, moje husté to nemajú rady.
Cesto na pizzu Hut (Pizza Hut)

[pawllena]

pawllena, Lena, Ďakujem ti veľmi pekne!!! Veľmi neštandardný recept, už teraz bolo zaujímavé, čo sa stane. Zajtra budem prenasledovať ryby.
Preto milujem pekáreň a jej obyvateľov: dobre, pri každej otázke dobre poradia!

Dievčatá, ktoré vám (z vlastnej skúsenosti) povedia recept na nestvrdnúce drdoly dlhší ako je obvyklý muffin ... Neviem, či to bolo jasne vyjadrené. Pečiem buchty aktívne. Milujeme a vyskúšali sme veľa receptov. Ale keďže ich jedáva iba môj manžel, a ja nie, ležia 4-5 dní. A naskytla sa otázka, čo si chce vziať so sebou na stráženie. Chcem, aby boli dlhšie jemné a svieže. Samotný princíp ... miesenia, cesta by mal byť iný. Neviem rýchlo prísť na to, čo si mám vybrať.

[mamusi]

mamusi, Na miesenie nič nepoviem, asi je potrebné cesto uvariť, ale určite viem, že samotné pečenie na žĺtkoch nezaschne dlhšie ako na celých vajciach (biele + žĺtok).

samotné pečenie na žĺtkoch už dlhšie nezostáva,

Už som nad tým tiež premýšľal !!! Áno.
Ďakujem.

[Rita]

Samotný princíp ... miesenia, cesta by mal byť iný. Neviem rýchlo prísť na to, čo si mám vybrať.

Rita, Vylúčil by som aj bielkoviny, uvaril by som štvrtinu alebo pätinu múky a tiež by som ich piekol na smotane. Mať Nataša Chuchelka existuje taký recept, veľmi sa nám páčil!

Žemle "Buchteln" so smotanovou plnkou (Strašiak)

existuje taký recept, veľmi sa nám páčil!

Áno, ďakujem, pôjdem sa pozerať.
Dnes som na Chuchelke dvakrát preč v receptoch bolo. A opäť k nej!

[mamusi]

mamusi, pudingové buchty dlho neuchovávajú. Tento recept na žemle som mierne pozmenil: do krému som pridal ďalších 50 g cukru. Rolky sú veľmi chutné a veľké, sledujem formovanie.
Krémový chlieb (rúra)

A včera som si prvýkrát kúpila čerstvé droždie ..... a s akým receptom ho začať míňať? Zhoršia sa, teraz už veľa nepečiem

S chlebom, Katya.

[dopleta]

dopleta, stačí vymeniť suché za mokré, iba ich vložiť trojnásobok hmotnosti?

[Ekaterina2]

Ekaterina2K receptu som si kúpila čerstvé droždie Blues (starý recept na jednoduché palacinky)

[Katerina]

Katerina, a ak nepoužívate všetko, môžu byť zmrazené.

potom môžu byť zmrazené

nakrájajte iba na porcie alebo sa rozpadnite. Inak je ťažké oddeliť sa od monolitu

len ich dať trojnásobok ich váhy?

Áno áno. Alebo na každých 100 g múky - 2 g droždia. Toto je pre chlieb.

Áno, niečo také. Ak som dal suchý 3/4 lyžičky na bochník, potom stlačený - 8-9 g.

Dievčatá, môžete mi prosím povedať, ako najlepšie uvariť mrazenú špargľu? Naparil som to na pare, ukázalo sa to vodnaté a „vláknité“. Varila som 8 minút. Preexponované?

na každých 100 g múky - 2 g droždia

Takže si to pamätám, vďaka!
Vzhľadom na to, že chlieb pečiem raz týždenne na 400 gramoch múky, mám zásobu na ďalších 11 bochníkov ..... Určite by ste ho mali rozdeliť na porcie a schovať do mrazničky. Chcela som dať cesto na koláč, môj manžel to zakázal - akoby sledoval pás a s najväčšou pravdepodobnosťou si robil starosti s mojím pásom. Áno, keď včera lúskal čokoládu s orechmi, všetko je také normálne!

Presne by to malo byť rozdelené na porcie a skryté v mrazničke.

Môžete ho tiež rozdrviť na malé kúsky a vysušiť, takže tiež môžete predĺžiť trvanlivosť bez zmrazenia, ale uchovávajte ho v chladničke.

[Koruna]

Koruna, a potom by sa ich malo dávať menej? Budú jednoduchšie ... Ale to je až neskôr, už som to rozdelil na dávky po 8 gramov a schoval som to do mrazničky.

KroNa, a potom by sa mali dať menej?

Áno, váha sa zmení.

na malé kúsky a suché,

kým bude suchý, bude cítiť. Rozpadajte sa rýchlejšie a mrznite.

Dievčatá! Nikto nevie, či máme spoločný podnik so Simou Landovou? Nikde som to nenašiel ..

už rozdelené na porcie po 8 gramov a schované v mrazničke.

a je lepšie rozmraziť v chladničke. Tiež kupujem veľa vreciek mokrých kvasiniek naraz a potom ich postupne vyberám a používam.

[Manya]

Dievčatá, môžete mi prosím povedať, ako najlepšie uvariť mrazenú špargľu? Naparil som to na pare, ukázalo sa to vodnaté a „vláknité“. Varila som 8 minút. Preexponované?

Manya, Špargľu som nikdy nevaril (a nikdy nejedol) ... ale nemôžem ignorovať vašu visiacu otázku: ako alternatívu k dvojitému kotlu samozrejme nevidím mikrovlnku v maximálnom režime. Varím teda zelenú fazuľu a brokolicu, trochu vody, potom posolím a ochutím maslom.

[oko]

ale nemôžem prekonať tvoju visiacu otázku

okoTan, tu som tiež ráno sedel nad otázkou, vykopal anglicky hovoriaci internet a uvedomil si, že nemôžem poradiť nič rozumného. Píšu pár 2-3 a 6-8 minút. Normálne šírenie, nie?

Sonadora, Manechka, niečo mi hovorí, že mrazená špargľa je ako brokolica. Pri nej potrebujete neustále sledovanie a „štuchanie“ do pripravenosti. Začal by som kontrolu o 2 minúty. Ste v dvojitom kotli? Pokiaľ v komikse v režime pary, tak myslím, že nie viac ako minútu.

[Margarita]

kto vám (z vlastnej skúsenosti) povie recept na netuhnúce buchty dlhšie ako je obvyklý muffin ...

Margarita, len buchty alebo len buchty?
Ak pečiete, potom si spomeňte na veľkonočné koláče. Nezatuchnú týždne a dokonca aj mesiace suché zostanú chutné. Preto, berúc z nich základné princípy, môžete upiecť dlho sa hrajúci muffin. Ďalšie cesto na muffiny, je jednoduchšie, ale tiež si dlho zachováva svoj stav.
A ak hovoríme iba o buchtách / chleboch, potom pečenie s kysnutým cestom (alebo s malým množstvom droždia s dlhým nákypom) a rastlinným olejom veľmi dlho neunikne ani plesnivie.
Veľa štastia!

čerstvé droždie ..... a aký recept začať konzumovať? Zhoršia sa, teraz už veľa nepečiem

Katya, čerstvé droždie veľmi dobre prežije mrazenie aj sušenie, takže nie je potrebné použiť ich naraz.
A tak môžete použiť akýkoľvek recept: ak je recept suchý, musíte si vziať 3x viac živých a zmiešať ich nie so suchými prísadami, ale najskôr ich aktivovať tekutinou.
Veľa štastia!

V mnohých prípadoch budete s metódami varenia stále zápasiť s vodnatosťou, ale skutočnosť, že je vaša špargľa vláknitá, je nenapraviteľná. Je to len tak, že je to buď prezreté, alebo bol výrobca nenásytný a vložil nesprávne časti stonky do tašky. Bohužiaľ!
Takže buď sekajte menšie, aby vám vlákna neprekážali, alebo sa naučte vyberať čerstvé, pretože so zamrznutou - lotériou.
Veľa štastia!

Dievčatá a chlapci, dajú sa mrazené kalamáre variť vo fritéze?
Našiel som už olúpané, mrazené, nakrájané kalamáre. Chcela som to uvariť, ale môj manžel chce byť chrumkavý, ale nie chlebový.
Možno si myslel, že vo fritéze? Ale ako? Možno to niekto urobil?

[muffin]

a na rastlinnom oleji nezatuchne a veľmi dlho plesnivie.

Áno, ďakujem za to! Ol, presne tak muffin! Pre môjho manžela sú tu vynikajúce, sladké a maximálne kalórie!
Dospel som k rozhodnutiu upiecť znova tie isté kalórie Strašiaky. Neustále ich konzumuje doma. Ale už sú samozrejme 2-3 dni suché. ale chutné! A cesto tam je, ale vyzerá to ako veľkonočný koláč, čo sa týka mňa! Ale toto je zatiaľ, potom budem ovládať aj ostatných! A teraz nie je čas, ktorý je už nevyhnutne potrebný! Ale dám do nich zeleninu a žĺtok bez bielkovín! A uvidím!

[Margarita]

Margarita, a čo keď z týchto buchiet na suché krutóny na neskôr, keď sa buchty zjedia?

[nadbytočné]

z týchto kotúčov do suchých sušienok na neskôr, keď sa rožky zjedia?

Áno! Tan, kde sa dostanem nadbytočné rožky! Nechá ma ich teda vysušiť!
Zahryzne mi do nich ruky a uši za Chuchinove rožky !!! Čo potom uvarím!

[Tatyana]

Tatyana, Sveta, Oľgaďakujem, dievčatá.
Áno, parím v karikatúre s brokolicou a zelenými fazuľkami. Pokúsim sa skrátiť čas varenia špargle na 2 minúty.