Hľadám recept na našom fóre

[Maslák]

Táňa, ako ju vyprážaš? Bez rozmrazovania? Ako sekáš Rozumel som správne, hovoríte o briketách, v ktorých sa krájajú ryby?

Áno, presne o tejto rybe. Berieme brikety z bielej ryby. Poprosím predajcu, aby nakrájal na kocky hrubé ~ 2cm. Ja pouzivam mrazene. Skladujem v mrazničke. A už len uvarím soľ, ponorím ju do mierne rozšľahaného vajíčka, potom múku, potom ďalšie vajíčko. Vyprážam na rastlinnom oleji. Je to dosť rýchle. Keď ju otočím, vrch je stále zamrznutý. Šťavnaté, rýchle.

nájdené sklo

Maslák, Luda, ďakujem! Rozložíme, ale už v hotovej podobe. Inak je nákup tejto ryby zbytočný.

Dievčatá sa podelia o svoje skúsenosti so skladovaním a prípravou (po zmrazení) bezdažďových koláčov „ako khachapuri / khychiny“ na ďalšie použitie.
Na výrobu a skladovanie v surovom stave v mrazničke.
Ak je to možné....
Keby to niekto urobil ...
A ak áno, tak AKO s nimi?
Odmrazovanie? Zamrznutí do princeznej, do mikro ...
No, veľmi potrebné!

Náhodou som na bazáre začula časť rozhovoru dvoch dám. Diskutovali o uhorkách a šampiňónoch zavinutých na zimu. Uhorky zostali chrumkavé a šampiňóny boli „šialene chutné“. Myslel som si, že prídem domov a nájdem tento recept jedným stlačením. Ale žiadna pomoc, prosím, možno niekto narazil.

uhorky so šampiňónmi na zimu zrolované

Ani som nevedel, že je to možné.
Ale stlačením jedného klávesu sa recept našiel. Nie tu. Uvidíme, či sa ti bude páčiť.

🔗

dobré ráno. povedzte mi, kto pozná kali weasel osvedčený recept na kváskový chlieb s 50% vlhkosťou

recept na kváskový chlieb 50% vlhkosť

Bagetový bochník Multigrain, varený s kysnutou kultúrou 50% vlhkosti Pripravíme si čajové lístky, ktoré zalejeme vriacou vodou v múke, premiešame a necháme vychladnúť. Keď čajové lístky vychladnú, zmiešajte ich, kysnuté cesto, studené mlieko, múku (nechajte 1 polievkovú lyžicu. L.), Cukor ... hnette ...Helen

Ciabatta fermentovaná s 50% vlhkosťou Zmiešame štartovaciu kultúru (je možné 100 - 150 g) s vodou (360 g), potom pridáme 500 g múky, premiešame (môžeme použiť hnetač, môžeme použiť ruky) a necháme ju autolýzu 30-40 minút, potom pridajte 30g vody vrátane ...Helen

Bageta z kvásku od R. Bertina Bagety sa piekli metódou autolýzy. Túto metódu vyvinul vo Francúzsku profesor R. Calvel. Zistil, že ak zmiešate vodu s múkou a zmes necháte stáť 20 minút až 1 hodinu, potom ...barbariscka

Alebo si kvas prepočítajte svojpomocne alebo preložte na určitý čas 100%

dobré popoludnie členovia fóra :) pomôžte mi nájsť recept na varenie baklažánu, ktorý je potrebné lúpať, nakrájať, nakladať v rozšľahaných vajciach 1 - 2 hodiny a vyprážať.

[kalinka777]

kalinka777, Svetlana, nie tieto

Záhadné baklažány 1. Baklažány olúpeme a nakrájame na kocky so stranou 1,5 - 2 cm.Na najväčšiu mriežku s kockami som ich nakrájala na Nayser +. 2. Vajcia rozbite do misky a vidličkou pretrepte, až kým ...Nila

Vyprážané baklažány s pikantnou omáčkou - pozrite sa na tieto, nemôžem vložiť odkaz.

, nie tieto

Nelya, recept je na internete. Ale som zmätená z nekonzistentnosti obrazu a toho, čo urobila. Vyskúšali sme to - vynikajúce. Ale možno existuje rafinovaný (objasnený) proces používateľmi fóra

Dievčatá, ahoj, pomôžte mi nájsť recept. Minulý rok som na testovanie pripravil paradajky, v trojlitrových nádobách, minimum korenia, hrášok, zalial studenou vodou, pridal kyselinu acetylsalicylovú. Všetko, čo si pamätám. Samotný recept ale neviem nájsť, možno v komentároch, kde som bola, neviem. Prečo sa pozerám, pýtam sa, dobre, veľmi sa mi to páčilo a ľahko sa pripravujem. Máme rôzne, ale nie také. Pomôž mi prosím.

[Svetlana]

Svetlana, nie tieto?

Nakladané paradajky s aspirínom Mrkvu, cibuľu, chren, korenie, paradajky dáme do trojlitrovej nádoby. Pridajte 3 rozdrvené tablety aspirínu. Zalejeme marinádou, uzavrieme nylonovým vekom a vložíme do pivnice. Vynikajúce! ...remeselník

[Svetlana11111]

Svetlana11111, nie?

Paradajky so studenou omáčkouParadajky nalievané za studena Polotovary Prísady voda 10 litrov octu 1 liter cukru 2 lyžice. soľ 1 polievková lyžica. Spôsob prípravy Pre 3-litrovú fľašu, 2 tablety aspirínu (acetyl). Korenie: cesnak ...vika!

[Lelka]

Lelka, ďakujem pekne, videl som, ale nie, nie to, nechýbali zelené, cibuľa, chren.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=429687.0 tu je ďalší s aspirínom

[Nataša]

NatašaĎakujem, presne si pamätám, že tam bola studená voda. Proces bol taký jednoduchý, že bolo ťažké uveriť v pozitívny výsledok. Vo výsledku sa ukázalo, že výsledok je nad pochvalu. Škoda, že som si neurobil žiadne poznámky.

Presne si pamätám, že tam bola studená voda

Sveta, daj mi viac detailov. Malo by to chutiť ako nakladané alebo solené? Čo ak niekto spozná?

výsledok sa ukázal byť nad pochvalu

Už ich chcem recept, kde je recept?

[Nataša]

Nataša, uchovávané v suteréne so skrutkami. Nie je nakladaná podľa chuti, povedala by som, že je sýta, sladká. Keby boli v recepte zelené, dal by som ich.



Lelka, a naozaj chcem, dúfam, že spoločné hľadanie prinesie výsledky.

[Svetlana11111]

Svetlana11111, Svetlana, a ako? na kúsok papiera alebo z obrazovky. Rozumiem, pred rokom. Nový je však nevyhnutne označený ako niečo. Možno v zošite potom poznámka, kde bolo dané vlákno .. s nádejou

Povedal by som sýtené

Možno sú Knopins experimentálne? Ale je to ako s octom

[Svetlana]

Svetlana, ďalšia možnosť: ak ste sa poďakovali za recept, pozrite sa na svoje poďakovanie pred rokom.

Ďakujem, dievčatá, bohužiaľ, nič som nepovedal, urobil som to a neveril som, čo sa môže stať, kvôli väčšiemu záujmu. Pozerala som všade, nie. Iné stránky nepoužívam, preto ich hľadám. A Knopins sú experimentálne, pozriem sa teraz. Ešte raz ďakujem.

[Svetlana]

Svetlana, ale akoby bol naplnený studenou vodou? Nie je to náhodou minerál?

[Anna]

Anna, nie, nie minerálka, filtrovaná voda.

[Svetlana11111]

Paradajkový experiment Varte 5 litrov vody. Vo vriacej vode rozpustite soľ a cukor. Dajte soľanku vychladnúť. V tomto čase roztočte papriku, cesnak a čili na mlynčeku na mäso. Nakrájajte nadrobno na veľké kúsky ...gombík

Svetlana11111, Svetlana, sú konzervované?

[Lelka]

Lelka, ano nakladane, priznavam, ze tam bol ocot. Chýbala zeleň. A bolo to, akoby liala studenú vodu. Už som si prečítal komentáre, kde som to dostal, nenájdem. Máme recept na sladké nakladané paradajky „Najobľúbenejšie“. Skúsim to pre istotu zapísať. Veľmi pekne ďakujeme za účasť.

Nie je to recept na Svetyfomku, podľa mňa nemá zelenú farbu?

Nie je to recept na Svetyfomku, podľa mňa nemá zelenú farbu?

Nakladané sladké paradajky „obľúbené“ Toto je náš najobľúbenejší recept na nakladané sladké paradajky. Robím to podľa maminho receptu už 10 rokov.Manžel a syn ich zbožňujú a nechcú už ani skúsiť nič iné! Takže v umývanom 3 l bane ...fomca

Nie, je to podobné, ale existuje dvojnásobné nalievanie vriacej vody.

[Svetlana11111]

Svetlana11111, a bol to recept? alebo len tak nahodou v ktorejkolvek teme

Nie, je to podobné, ale existuje dvojnásobné nalievanie vriacej vody.

Už som netrpezlivý!

[Lelka]

Lelka, Už to v diskusiách chápem s najväčšou pravdepodobnosťou



Tatyana, a spustil som ruky. Skúsim. Je potrebné obnoviť, výsledok je veľmi hodný.

Už som netrpezlivý!

Hnedá, dvojitá náplň sa dá použiť na akýkoľvek recept. Robím to niekedy aj vtedy, ak nie je čas alebo len prajem.
Alebo čakáte na konkrétny recept, ktorý hľadáte?

čo je najpravdepodobnejšie v diskusiách

smútok ...

Alebo čakáte na konkrétny recept, ktorý hľadáte?

Nie, len by ma zaujímalo.
Svetlo, mám všetko z trhu za vysokú cenu. Bojím sa robiť trhové uhorky studeným spôsobom, sú mäkké. Doteraz len málo nakladané robili. Minulý rok som to vzal od susedky zo záhrady, ukázalo sa. Čakám, možno ju prešliapu, aj keď je to nepravdepodobné. Potrebuje sa vytočiť iba tento rok. No zatiaľ urobím nakladané.

Dievčatá sa podelia o svoje skúsenosti so skladovaním a prípravou (po zmrazení) bezdažďových koláčov „ako khachapuri / khychiny“ na ďalšie použitie.
Na výrobu a skladovanie v surovom stave v mrazničke.
Ak je to možné....
Keby to niekto urobil ...
A ak áno, tak AKO s nimi?
Odmrazovanie? Zamrznutí do princeznej, do mikro ...
No, veľmi potrebné!

Sám si odpovedám na svoju otázku.
Našla, čo chcela. Možno sa hodí niekto iný

Chačapuri Kvasinky pomelieme s múkou, pridáme maslo (100 gr.), Soľ, cukor. Prilejeme mlieko, 2 vajcia. Vymiesime cesto. Rozdeľte ho na šesť kusov a dajte do chladu na 2 hodiny kysnúť. Pripravte sa ...RusAnna

Dievčatá, urgentne pomôžte! Žiadny internet, nakrájam veľa kapusty, potrebujem sypaný alebo rosolovitý kapustový koláč. Urobili ste niečo veľmi chutné, napríklad na kefíre s majonézou. Nenašiel. Pomôžte mi nájsť vynikajúci recept na nadivnú s kapustou.

Jellied Pie s pažítkou a vajcom
Autor Elven, ktorý nedávno piekol s kapustou. Olej nahradil majonézu + kyslú smotanu.

Pomôžte mi nájsť vynikajúci recept nadivný s kapustou

Olga, naozaj milujem tento koláč:

Rýchly koláč s mladou kapustou (multivarkár Redmond RMC-01) Nakrájajte cibuľu a zľahka ju osmažte v režime „pečenie“. Mv deaktivovať. Kapustu nakrájame nadrobno, rukami potrieme soľou, pridáme k cibuli. Nastrúhajte syr a premiešajte s kapustou ...Gala

A tento:

Jellied pie (založený na „Marinkinovom Tvorinku“) Uvarte filet z kuracích pŕs a zemiaky. Nakrájajte na malé kúsky, pridajte surovú (tiež nasekanú) cuketu, cibuľu a korenie podľa svojej chuti (mám soľ, korenie, korenie na mäso, sous ...Biryusa

potrebujete hromadne alebo aspik

Alebo cesto z tohto koláča

Nalievanie mäsového koláča v pizzerii Princess 115000 1) Mleté surové, zmiešané z akýchkoľvek druhov mäsa, zmiešané s nadrobno nakrájanou surovou cibuľou a surovým vajcom. Soľ a korenie podľa chuti. Ak si prajete, môžete do mletého mäsa pridať vyprážanú kapustu ...Michaska

[Rada-dms]

Rada-dms, Mám dva aspiky, veľa kapusty, trochu cesta: prvý s majonézou, druhý s kyslou smotanou, prvý sa mi páči viac

Želé kapustový koláč, možnosť N1 Najskôr si pripravte náplň: Kapustu nakrájajte nadrobno, posypte soľou a rozomlejte ju, kým nebude odšťavená. Nechajte stáť, aby ste extrahovali šťavu. Olúpte a nakrájajte cibuľu na štvrtiny krúžkov, môžete orestovať na ...Mandraik Ludmila

Želé kapustový koláč, možnosť N2 Takže druhá možnosť pre rýchly sypaný kapustový koláč. Pol kila kapusty nakrájame nadrobno. V hrnci uvaríme dostatok vody, v 4L hrnci som uvaril 2,5 litra vody. Pošlite do varu ...Mandraik Ludmila

Teraz jem toto https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=539868.new;topicseen#new
Polovicu som už zjedol

Dievčatá, povedzte mi, ako udržať cesnak najmenej 3-4 mesiace, ak nie suchý?
Susedia dali slušnú sumu. Musíme to nejako prepracovať.
Vopred ďakujem

[Zhanik]

Zhanik, náš kamarát dobre vysuší a namočí sa do rozpusteného parafínu. Takýto cesnak je skladovaný perfektne!

ako konzervovať cesnak minimálne 3 - 4 mesiace, ak nie suchý?

Môžete ho zmraziť nelúpanými zubami - táto metóda sa mi veľmi páčila!

[Yuliya K.]

Môžete ho zmraziť nelúpanými zubami - táto metóda sa mi veľmi páčila!

Yuliya K., bolo by to jednoduchšie a pohodlnejšie. Ale nejako nikdy cesnak nezmrazím. Aké to je po rozmrazení?

Musíte teda vyskúšať! Vložte nelúpané suché zuby do vrecka a do mrazničky. Niekde Taya písala o tejto metóde a veľmi sa mi páčila! Po mrazničke je perfektne vyčistený, je tiež nakrájaný, alebo ho môžete upiecť ako je v šupke s kuracím mäsom a jeho časťami v rúre. Alebo so zemiakmi!

Alebo môžete dať cesnak do soli alebo do adjika

[Harmanček]

Harmanček, Yuliya K., dievčatá, vďaka!

Alebo môžete dať cesnak do soli alebo do adjika

Daria, ďakujem, ale zatiaľ som neplánoval trápiť sa s adjikou. A skôr ako sa pripravím, obávam sa, že nebudem môcť zostať dobre.