Hľadám recept na našom fóre

[gala10]

gala10, je veľmi podobný! Ďakujem, určite vyskúšam, zaváraniny vo veľkom a aspoň vyhodím.

[mamusi]

Je tu ďalší koláč uvarený na čaj s lekvárom. Rita-mamusi hovorí neobvykle chutné

Čaj a slivkový koláč v multivarke Philips HD3060 (mamusi)

dievčatá vám tiež môžu pripomenúť váš koláč na zaváranie! veľmi chutné. konzistencia drobivého sladkého koláča

Soľankový košíček s malinovým džemom (chudý) (Tumanchik)

Dieťa z Gruzínska mi prinieslo najrôznejšie miestne veci, korenie a dva druhy omáčky tkemali.
Čo s ním?
Keď som na to narazila v receptoch, už si nepamätám, ktoré.

Ja používam tkemali bez akejkoľvek chuti len na mäso.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, poďakovať! Vyskúšam aj tento. Nejeme džem, ale mama ho stále pravidelne zasiela)) Takže sa ho zbavím))
Tumanchik, ale nezabudol som na tvoju

Dievčatá, dostal som príležitosť dostať kilogram mletého pstruha alebo lososa. Zmrazené. Likvidný. Nepodarilo sa to nikomu z tých, ktorí ma varili skôr. Poraďte čo variť?

[Ellen]

Ellen, Ponúknem vám tento recept.

Rybie kotlety. (Správca)

Dievčatá, dostal som príležitosť dostať kilogram mletého pstruha alebo lososa. Zmrazené. Likvidný. Nepodarilo sa to nikomu z tých, ktorí ma varili skôr. Poraďte čo variť?

tekutý mlynček je skvelou ingredienciou pre rybí puding. Mleté mäso rozšľaháme s uvarenou ryžou, žĺtok v mixéri s nožmi, pridáme trochu tvarohu (nie cestoviny). Hustotu upravíme smotanou alebo kyslou smotanou. Samostatne vrcholí vaječný bielok. Vmiešajte mleté ​​mäso. Formu vymastíme olejom. Vložte mleté ​​mäso a namažte ich kyslou smotanou. Pečieme v rúre alebo v pare. Dobre sa varí v pomalom sporáku.

namiesto tvarohu môžete použiť žemľu namočenú v mlieku. ale viac mi chutí tvaroh

[Tumanchik]

Tumanchik, wow, kto by si myslel !!
Môžete objasniť hmotnosť prísad? Pravdepodobne to nestojí za kilogram mletého mäsa naraz, lepšie po častiach?

čo variť?

Môcť taký šišky. Ak je mleté ​​mäso príliš tekuté, môžete pridať krupicu.

Môžem dostať radu? Tekuté mleté ​​mäso plním do formičiek na muffiny, je tam 12 kusov modrej. Dokonale upečené v rúre.

[Dievčatá]

Dievčatá, prosím, podeľte sa o recept na zaujímavý šalát treščia pečeň , Bol by som iba bez exotických surovín ...

Zrazu niekto recept rolovaný Môj značkový rodinný recept som zatiaľ nezverejnil na fóre ...

[Innus]

Innus, skúsili ste tento?

Šalát z tresčej pečene (Lisss)

veľmi chutné

Šalát s treskou a kivi (Správca)

[Háčkovanie]

Dievčatá, prosím, podeľte sa o recept na zaujímavý šalát z tresčej pečene, zaobišiel by som sa iba bez exotických surovín ...

Háčkovanie, Raz som uvaril šalát z tresčej pečene s tvarohom. Bolo to veľmi chutné a nie také mastné. Zmiešaný tvaroh s pečeňou, z neho sa formovali guľky. Len si nepamätám, či som tam pridala ešte niečo, možno som to stočila do vareného vajíčka. A nepamätám si proporcie. Ak máte záujem, prídem domov a pozriem sa do knihy. Recept bol, napodiv, v objemovej moldavskej kuchyni Kuchyne národov svetovej série.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, pečeň, čerstvá uhorka, varené vajce a zelená cibuľa. Chuť, dostupnosť a potreby Čím jemnejšie nakrájate uhorku a vajíčko, tým je to z nejakého dôvodu chutnejšie. Ak si chcete vychutnať iba pečeň, dáte zvyšok minima. Ak chcete šalát „s pečeňovým nádychom“ - potom si dajte veľa uhorky.
V „Petrovičovi“ som jedol šalát s pečeňou zo série „výdatné“ - nechýbala ani ryža a olivy a obliekal sa majonézou.

Innus, skúsili ste tento?
Šalát z tresčej pečene
(Lisss)
veľmi chutné

Tento šalát sa mi veľmi páči

[Tumanchik]

Tumanchik, wow, kto by si myslel !!
Môžete objasniť hmotnosť prísad? Pravdepodobne to nestojí za kilogram mletého mäsa naraz, lepšie po častiach?

z nejakého dôvodu som nevidel správy ...
Sori, nie som vinný ...
samozrejme lepšie po častiach ... otvorený koláč si môžete zahrať aj s akýmkoľvek obľúbeným cestom. cibuľa tam a ryža ...
Váhovú časť nepoviem presne. no, asi 300 - 350 gramov mletého mäsa, 200 gramov ryže a 200 gramov tvarohu .. no, asi veľmi. stačí jeden semenník. hrúbka koláča. regulujeme kyslou smotanou alebo smotanou.

Pridané v utorok 31. mája 2016 21:21

PANNA !!!! Citrón zostal nakrájaný na plátky. Nemôžete ju odstrániť a vytlačiť z nej šťavu. Kam vpendyur?

husári mlčať!

Choy horúčava spomaľuje mozog ... Pečenie doma hromady ... Povedz mi, čo je chytré! V pamäti sa mi točí niečo, čo som niekde chcel ...

[Tumanchik]

Tumanchik, rozdrvte mixérom na 1 liter vody plus cukor podľa chuti - vychladnite limonádu! Živé vitamíny, osviežujúci letný nápoj Minimum akcií a prísad!

rozdrvte mixérom na 1 liter vody a podľa chuti navyše s cukrom - vychladnite limonádu!

No, ako možnosť!
a aj tak ???

a tam pridame mätu a / alebo nastruhany zazvor, hlavne od tepla a

Domáce pečivo

[Tumanchik]

Tumanchik, tu na HP máme zaujímavý dezert:

Lemon Kurd (bez oleja) (rinishek)

Mäso marinujte s citrónom a jeho uhlíkmi

[Tumanchik]

Tumanchik, tu na HP máme zaujímavý dezert:

Lemon Kurd (bez oleja) (rinishek)

prestrihni to!
lana. už dal jeho náplň. a vývar je len na pitie a pôjde
zajtra pre mätu pôjdem na susedov kvetinový záhon

Pridané v utorok 31. mája 2016 21:48

Mäso marinujte s citrónom a jeho uhlíkmi

nebudem pracovať. s uhlíkmi napätými ... hoci ak zaspávate na slnku

zaspať na slnku

Mali by ste byť opatrní!
Lepšia teda limonáda

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira, máš bazalku? Ak je teplo, môžete si taký nápoj pripraviť

Nápoj chutí lepšie ako akákoľvek limonáda. (nila)

prestrihni to!

Áno, citrónový olej je úžasným doplnkom raňajok

A dal by som citrón do trochy ryby a na večeru som ho dal piecť do alobalu

[Teen]

ale neskúšali ste tento?

Teen„Tento som nevaril, ale nie je to tak dávno, čo som vytvoril svoju veľmi podobnú verziu, iba bez krutónov:

Zemiaky 2 stredné
Treska pečeň 1 téglik
Nakladaná uhorka 2 ks.
Zelený hrášok gramov 60-70
Varené vajcia 3 ks.
Zelená cibuľa 1 zväzok
Majonéza

Šalát s treskou a kivi

Aha), tento šalát je v mojich záložkách už niekoľko rokov zhromažďovanie prachu uložené ...

Ďakujem za pripomenutie Tanechka !!!

No, škoda, že tam nie je kivi, inak by som už varil ...

Raz som varila šalát z tresčej pečene s tvarohom

Svetlanochka, neobvyklý)), ale na chvíľu nepochybujem, že je veľmi chutný, ďakujem pekne, recept vláčim do prasiatka !!!

pečeň, čerstvá uhorka, varené vajce a zelená cibuľa

Irisha, aký zaujímavý variant šalátu s pečeňou !!!

Nikdy som kríženú pečeň s čerstvou uhorkou neprešiel, ale s nakladanou aha), bolo to tak)) ...

Určite to uvarím !!!

V-tina, Admin, SvetaI, Ikra, dievčatá, všetkým veľmi pekne ďakujem, obrovské !!!

Môj stále rád šalát s treskou a ryžou :

1 plechovka tresčej pečene (240 g)
3 vajcia
1 šálka varenej ryže
majonéza - 100 g
2 cibule - 200 g
cibuľová marináda:
250 ml vody
1 lyžička (5 g) cukru
20 ml stolového octu

Cibuľu nakrájajte na tenké, jemné prúžky a zalejte marinádou, nechajte pár hodín alebo cez noc. Potom tekutinu scedíme a cibuľu osušíme na papierovej utierke.
Vajcia uvaríme, ochladíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Otvorte nádobu s pečeňou, vypustite tekutinu, vidličkou rozbite pečeň. Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou.

[Inna]

Inna, Pozrel som sa do knihy o šaláte z tresčej pečene s tvarohom. Podiely sú nasledujúce - 200 g.tresčia pečeň 200 gramov tvarohu a 100 gramov vlašských orechov.
Olej z tresčej pečene scedíme, vidličkou nasekáme, z tvarohu scedíme krém, orechy nasekáme. Pečeň a tvaroh zmiešame, vytvarujeme guľky orechovej veľkosti a vyvaľkáme nasekané orechy. Všetci!

[Svetlanochka]

Ďakujem pekne za presné proporcie Svetlanochka !!!

Som kuchársky pedant, pre mňa je presnosť vo všetkom, čo sa týka varenia, všetko !!!

Ahoj. Pomôžte mi nájsť recept na koláč, ktorý bol nedávno odhalený. Torta je pokrytá mätovou polevou a zdobená jahodami. Nepamätám si meno, hľadám už tri dni, skóroval som všetky možnosti do vyhľadávača ...

[Luda]

Luda,

Torta „Jahodový sen“ (Kinglet)

[V-tina]

V-tinaHurá! Ďakujem mnohokrát! Čo som sa predtým nepýtal, trpel som?

Priniesli kopu špenátu. Najčerstvejšie z vlastnej záhrady. Mne neznámy produkt
Ako ho využiť v maximálnej miere? Žiaduce, s minimálnym tepelným spracovaním

[Irina]

Irina, áno, dá sa to dať do každého zeleného šalátu, všeobecne mi je ľúto, že som to nechal tepelne upraviť. Ak sú listy veľké, potom môžete urobiť kotúče. Robíme plnku: strúhaný syr + nasekané varené vajce + cesnak, cez lis + majonéza alebo kyslá smotana. Zabalíme do špenátových listov, zafixujeme zubnou kefkou. Ak sú listy špenátu malé, potom ich nakrájajte a zmiešajte s touto syrovou hmotou. Môžete ju len jesť alebo ju dať na chlieb alebo uhorku! Ja sám pestujem špenát, je to dosť nenáročné - rastie priamo na ulici bez prístrešku, zatiaľ čo nemá rád vysoké teploty.

V mrazničke mám vždy špenát. Dávam ju do polievok spolu s ďalšími bylinkami. Mám veľmi rada palacinky so špenátom.

mne neznámy produkt
Ako ho využiť v maximálnej miere?

Zjedol som to ráno s pečenou rybou - to je všetko

Priniesli kopu špenátu. Najčerstvejšie z vlastnej záhrady. Mne neznámy produkt
Ako ho využiť v maximálnej miere? Žiaduce, s minimálnym tepelným spracovaním

Špenátový šalát s reďkovkami a sušenými sušenými slivkami (Správca)

Šalát s čerstvým špenátom, hruškou a roztrhaným krabom (Správca)

Dakujem dievcata! Listy nie sú veľmi malé, rolky namotám

Dakujem dievcata! Listy nie sú veľmi malé, rolky namotám

Na šalát môžu byť špenátové listy roztrhané rukami

[Irina]

Irina, Smoothie je zmes špenátu a banánu. Nereálne chutné a zdravé!

Priniesli kopu špenátu. Najčerstvejšie z vlastnej záhrady. Mne neznámy produkt
Ako ho využiť v maximálnej miere? Žiaduce, s minimálnym tepelným spracovaním

Irisha, dočítala som sa, že maximálny úžitok zo špenátu je tesne po zahriatí na panvici s maslom

Letné špenátové a broskyňové občerstvenie s čučoriedkami (Tumanchik)


akékoľvek mrazené bobule alebo jahody urobia dobre namiesto čučoriedok

že maximálny úžitok zo špenátu je tesne po zahriatí na panvici s olejom

Írsky, povedal by som, že tepelné spracovanie je možné a nie také deštruktívne ako v niektorých iných výrobkoch, ale čerstvé listy špenátu sú zdravšie.

Špenát obsahuje bielkoviny, sacharidy a dokonca aj tuky; organické, nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny, vláknina, škrob, cukry; vitamíny A, E, C, H, K, PP, veľa vitamínov skupiny B, betakarotén; vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, železo, zinok, meď, mangán, selén. V špenátových listoch je veľa bielkovín: viac ich je iba v strukovinách - mladá fazuľa a zelený hrášok. Také dôležité vitamíny ako A a C v špenáte sú teplotne odolné - zachovávajú sa pri tepelnom spracovaní.
Špenát chráni sliznice pred poškodením, normalizuje metabolizmus uhľohydrátov, podieľa sa na produkcii hormónov dôležitých pre telo a pomáha pri chudnutí. U ľudí, ktorí sú v práci často stresovaní, môže špenát pomôcť obnoviť pokoj a výkonnosť.
Špenát obsahuje jód, a preto priaznivo ovplyvňuje štítnu žľazu.Je dobre stráviteľný a rýchlo sa vstrebáva, na rozdiel od inej zelenej zeleniny.
Špenát obsahuje veľa vlákniny a chlorofylu, takže stimuluje črevá a je veľmi účinný pri zápche.
Málokto vie, že konzumácia špenátu je pre zdravie očí veľmi prospešná: obsahuje luteín a ďalšie látky, ktoré chránia nervové bunky a zabraňujú tak závažnému ochoreniu, ako je degenerácia sietnice. Luteín sa môže hromadiť v očných tkanivách: zlepšuje zrakovú ostrosť a znižuje únavu pri práci s počítačom.
Zmeny videnia súvisiace s vekom sa prejavia oveľa neskôr, ak človek pravidelne konzumuje špenát - minimálne 350 g týždenne. Týmto spôsobom môžete udržiavať zdravie a krásu očí. Ak sa však zrak už začal zhoršovať, je lepšie pokúsiť sa zjesť 250 g špenátu denne, aby ste ho obnovili.
Špenát sa konzumuje čerstvý alebo varený, je pečený, používaný ako náplň do koláčov, šalátov, občerstvenia a omáčok. V potravinárskom priemysle sa špenát používa na prípravu farbív, konzervujú sa z neho konzervy a dochucovadlá.
Špenátová polievka je chutná a ľahká; špenát pomáha vstrebávaniu mäsa, rýb a iných bielkovinových jedál. Dobrým párom jedál je špenát so slaninou, syrom alebo smotanou.
Čerstvé listy špenátu sú samozrejme zdravšie ako varené a mladé tenké stonky pridané do šalátov výrazne zvyšujú ich výživovú hodnotu. Súčasne sa varený špenát odporúča zahrnúť do stravy pre tých, ktorí trpia bolesťami krížov - pomáha ich zbaviť sa.

Írsky, povedal by som, že tepelné spracovanie je možné a nie také deštruktívne ako v niektorých iných výrobkoch, ale čerstvé listy špenátu sú zdravšie.

Ďakujem drahý! To budem vedieť. Verím ti viac ako nie.

Pridané sobota 4. júna 2016 18:42

Dievčatá, povedzte mi! Chcem uvariť tekutý džem v karikatúre. A zároveň odísť z domu. Akú teplotu je lepšie nastaviť? Môžem zakryť sieťovaným vekom, ale nemôžem miešať

Vážení, členom nášho fóra Potrebujete pomoc... Neprechádzajte, prosím, okolo, aj keď môžete pomôcť iba milým slovom.

[Tumanchik]

Tumanchik, aj keby som zmeškal tvoj príspevok, myslím, že 70-80 stupňov, to je teplota pasterizácie - nevarí sa a nevarí a nič sa nepripáli.

[Dievčatá]

Dievčatá, a čo zaujímavé a zároveň nepoškvrnené môžete variť s jahňacím plecom?

[Inna]

Inna, môžete piecť?