Hľadám recept na našom fóre

môže piecť?

Spočiatku som plánoval niečo ako šurpu, potom som na našom fóre našiel niekoľko receptov na pečené jahňacie pliecko a myslel som si, či to naozaj môžeme upiecť?

Nie som vôbec „ty“ s mäsom nejako to veľmi nerád varím z nejakého dôvodu, asi preto, že nejem , a jahňacie mäso kupujem raz za päť rokov ...

Občas sa mi to stane, najskôr si ho kúpim a až potom sa zamyslím nad otázkou, dobre, prečo som to urobil ...

[Inna]

Inna, Úplne súhlasím s Galinou, je to veľmi jednoduché:

Nalejte rastlinný olej do misy. Pridajte dochutenie korením, môžete karí, všetko premiešajte.
Mäso dobre osolíme a potom ho zo všetkých strán natrieme pripravenou maslovou zmesou, maslo s korením uzamkne šťavu vo vnútri mäsa.
Položte kúsok jahňacieho mäsa na plech, ak je to žiaduce, poukladajte naň vetvičky rozmarínu.
Plech pevne zakryjeme alobalom, aby sa mäso dobre upečilo, a pošleme ho na 20 minút do rúry predhriatej na 200 - 210 stupňov. Potom teplotu znížime na 180 stupňov a varíme ďalšiu hodinu a pol.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, pozri sa na Timkin recept na jahňacie mäso so sušenými marhuľami. Urobil som, je tu aj moja správa

A nemám rád kari z baraniny, jahňacie miluje sušené marhule a sušené slivky.

[Lyudochka]

veľmi jednoduché

Áno, naozaj, ľahšie si to ani neviete predstaviť !!!

Poďakovať, Lyudochka !!!

pozri sa na Timkin recept na jahňacie mäso so sušenými marhuľami

Hovoríš o toto, Tanyush ?

Áno, áno, poďme teraz študovať ...

[Irina]

Irina, chuť a farba .. viete, ale my v rodine máme veľmi radi kari, jahňacie bez kmínu, pre mňa nie baraninu.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, +1 jahňací je u jahňacieho mäsa nevyhnutnosťou.

Spomenul som si na niečo o jahňacine: a viete, že je lepšie kúpiť si ľavú stranu baraniny - nohy, lopatky ... A to všetko preto, lebo sa ukazuje, že ovca nikdy neklame a nespí na ľavej strane a mäso je z tohto dôvodu trochu mäkšie, o tom, ako sa teraz na trhu pýtame: máte odpadkové stehno? Vľavo?! Náš známy mäsiar už bol zvyknutý, ale spočiatku sa na nás podozrivo pozeral

[Dievčatá]

Vrecko umyté očistený tekvicové semiačka, teraz musíte sušiť v rúre, ale iba ju osušte, nie vyprážajte) ...

Dievčatá, kto vám povie, pri akej teplote to máte urobiť, aby semiačka vyschli, ale zároveň si zachovali chuť surových tekvicových semiačok?

[Inna]

máš nohu? Vľavo?!

Pridané v utorok 7. júna 2016 14:14

Inna, a na hrubostenných stenách suchý panvica za stáleho miešania? Nie je to tak?

[Háčkovanie]

Háčkovanie, možno 100g s pootvorenými dverami a miešať za 15-20 minút? v skutočnosti, keď pražíme slnečnicové semiačka, sú najskôr sušené a potom vyprážané, takže tento okamih nepremeškajte!

[Inna]

Inna

Bezprostredne pred sušením tekvicových semien je potrebné ich z tekvice vybrať a dôkladne ich opláchnuť, pričom sa zbaví dužiny. Ak sa semiačka konzumujú s tekvicovým vláknom, môžu sa aj po dlhšom sušení začať zhoršovať a hniť.
Panvicu by ste mali udržiavať na miernom ohni, ale ak používate varnú dosku, upravte teplotu na 100 - 120 stupňov a pravidelne ju miešajte, aby sa jedna zo strán osiva nespálila. Doba expozície semenám by nemala presiahnuť pätnásť minút. Nenechajte semená dlho sedieť na jednej strane. Koža sa môže veľmi rýchlo spáliť. Ak je to žiaduce, semená môžu byť solené - to dodá príjemnú chuť počas konzumácie. Ak hovoríme o fritéze, potom sa v nej odporúča sušiť semená pri teplote 60 stupňov. Sušenie na fritéze bude trvať asi tridsať minút.

Sušenie v elektrickej sušičke je možné pri teplote 80 stupňov za pravidelného miešania. Sušenie v elektrickej sušičke na stredných paletách bude trvať asi hodinu.

Pri sušení v rúre dajte semienka vo veľmi tenkej vrstve na plech a občas ich premiešajte. Iba potom budú semená skutočne chutné a sušené. Doba pôsobenia semien v rúre sa pohybuje od 20 do 30 minút. V takom prípade by mal byť plech na pečenie presne v strede rúry. Teplota 180

V mikrovlnnej rúre môžete sušiť semená nasledovne: vložte semená v tenkej vrstve do špeciálneho riadu pre rúru, rúru by ste mali dať na 600 wattov. Mikrovlnné sušenie je zvyčajne dvadsať minút.

Pripravenosť semien sa stanoví nasledovne. Po prvé, toto je test na vzhľad. Vychladnuté semienko zrolujte v rukách. Mal by mať mierne žltý odtieň, obrys by mal byť zreteľne viditeľný. Transparentný film by sa mal tiež odlupovať od semena. Farba vnútornej strany semena by mala byť tmavozelená s bielymi škvrnami. Ak ochutnáte semienko, potom nezabudnite, že by nemalo byť mokré, majte špecifickú chuť a chrumkavé zuby.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Suším na 80 stupňov konvekciou a vždy s pootvorenými dverami (na korku alebo zápalkovej škatuli).

Myslím si, že stojí za to sušiť nie viac ako 80 stupňov, ako napísala Anya, a použiť metódu prestávky, analogicky s čajom. Rozohrial ho, premiešal, nechal vychladnúť, potom raz alebo dvakrát rovnakým algoritmom. No určite nebudú smažiť!

špenát.

Pre mňa nie je nič chutnejšie ako špenát dusený na smotane, práve teraz na večeru som zjedol svoj vlastný, prinesený z domu. Toto je obyčajný francúzsky recept, ktorý som si pre seba prispôsobil len mierne - znížil som obsah tuku v smotane a nedávajte cesnak.
A tak: nakrájajte špenát (ak ho beriete mrazený, potom je už často nakrájaný, čo znamená, že sa neobťažujeme) a duste ho na panvici s olivovým olejom doslova pár minút. Ak použijete cesnak, potom ho najskôr orestujte na oleji, vyberte ho, potom bylinky poduste na cesnakovom oleji. Dolievame smotanu (mám 10%), aby som skoro pokrytý špenátom, soľou, korením, pridal trochu muškátového orieška, a smotanu privedieš k varu. Nechajte prevrieť ešte ďalšiu minútu, môžete dať kúsok masla a hrsť nastrúhaného tvrdého syra. Celé varenie trvá najviac 5 minút. Lahodné s čímkoľvek: môžete na raňajky so praženicou alebo omeletou, môžete na obed, ako druhé s akýmikoľvek rezňami, dusené, dusené ryby. Môžete ju jesť len ako zeleninové jedlo, s toastom alebo s horúcim sendvičom so syrom.
Nedávno si nepamätám, v ktorej kaviarni som jedol s varenou treskou - nádherná a veľmi jemná.

Pomaranče stojí 65 rubľov, uhorky - 240.
Nikto nepozná recept na okroshku s pomarančmi?

Pomaranče stojí 65 rubľov, uhorky - 240.
Nikto nepozná recept na okroshku s pomarančmi?

Vytlačte pomarančový džús a potom je všetko podľa receptu

Vytlačte pomarančový džús

A rád pridávam na okroshechku viac oranžového filé ... namiesto uhoriek ...

Mimochodom, máme uhorky 50-70 rubľov / kg. ...

[Elena Tim]

Elena Tim,, a mimochodom, je dobré, že mi to pripomínala! Len druhý deň som si spomenul, keď som pripravoval brizol. Na tom istom mieste, kde som to jedol (brizol) po prvý raz (Dom tvorivosti spisovateľov v Dubulti, v sovietskych časoch), nás kŕmili aj ovocnými polievkami. A podávali, čo sa mi teraz zdá čudné, ako prvé a nie ako dezert.
Je to jednoduché: chutný kompót zo sezónnych bobúľ a sušeného ovocia bol uvarený (pamätám si slivky, egreše, čierne ríbezle a sušené marhule), trochu zahustený škrobom (ale trochu aby to bolo tekuté), a to bolo nalievané zvlášť varenou ryžou . Na tanieri to bolo ozdobené „škvrnkou“ šľahačky. Teraz už chápem, že to bolo niečo ako rote-grütze. Podáva sa za studena a v lete to bolo veľmi vhodné.
Nie samozrejme okroshka, ale ... štýlové jedlo, pamätám si ho vtedy, ako epizódu „krásneho života“ na pozadí vtedajšieho stolového jedla vo zvyšku Únie.

Pomaranče stojí 65 rubľov, uhorky - 240

Prečo je to tak? Náš magnet obsahuje 130 uhoriek. Dlhé ako polená.

Je to jednoduché: chutný kompót zo sezónnych bobúľ a sušeného ovocia bol uvarený (pamätám si slivky, egreše, čierne ríbezle a sušené marhule), trochu zahustený škrobom (ale trochu aby to bolo tekuté), a to bolo nalievané zvlášť varenou ryžou . Na tanieri to bolo ozdobené „škvrnkou“ šľahačky.

Vlastne som ti povedal anekdotu.
Ale ako kretén: „Dostal som sa do poriadku!“ Ďakujem za recept. Zapísal som si to. Som si istý, že je to vynikajúce!

A rád pridávam na okroshechku viac oranžového filé ... namiesto uhoriek ...

Vždy som hovoril, že sho „wono“ je nenormálne.
Kroshik,

Takúto studenú ovocnú „polievku“ nám pravidelne dávali v škôlke. Odmietli sme to jesť spolu! stále si pamätám

Proste som nechodila do škôlky a vždy som mala úžasnú chuť do jedla. Bola som babičkina radosť)))

Dievčatá sú otázkou života a smrti! Mám veľký kus nepriľnavej látky, ktorý bol preložený. Výsledkom bolo, že pozdĺž línie skladania vznikla hala, na ktorej okamžite začala praskať a rozchádzať sa. Ako lepiť? Prepáč za taký veľký kus
tu a tak vás vyruší z penny do penny
VEĽMI RADA !!!!

[Irina]

IrinaMyslím si, že nič, možno akékoľvek lepidlo po zahriatí nebude vydávať niečo nepríjemné. Samozrejme, môžete myslieť na epoxidovú živicu ... nepamätám si, čo má vo svojom zložení ... Možno skús skúsiť len prešiť cikcakom na písacom stroji? Je lepšie ho skladovať v rolke. Sklolaminát to áno, len sa plazí
A aký je veľký kus?
O Aliho som sa staral sám pre seba 60 * 40. Cenovka je humánna. Môžem pre vás objednať 2-3 ks a potom to poslať.

Pomaranče stojí 65 rubľov, uhorky - 240.

Lenk, kde si vykopal také uhorky? : girl_haha: Som Toko z obchodu, dlhoplodá 49-90. Nechcelo sa mi ďalej ísť v daždi.

Tanyukh,

Práve som ti povedal anekdotu.

[Tumanchik]

Tumanchik, nič. Zo všetkých lepidiel iba lekárske BF-2. Ale ako sa správa pri zahriatí, neviem. Ale žiaden epoxid ani lepidlo. Tam na obale dokonca aj varovanie, aby sa neaplikovalo na predmety, ktoré prichádzajú do styku s výrobkami.

Práve som ti povedal anekdotu.

Žolík, sakra: lol: l. Skutočne som sympatizoval s Moskovčanmi, uhorkami-240.

[Irisha]

pozdĺž línie skladania pri hale, na ktorej okamžite začala praskať a rozchádzať sa. Ako lepiť?

Irisha, je to škoda, ale ničoho sa nebojím, skús vystrihnúť na mieste záhybu, aj tak sa to nezhorší, aby si odrezal rozpadajúci sa a použil dva kusy, prípadne každý prekrývajúci ďalšie pozdĺž rezu ...

[Ikra]

Ikra,
Irina, milujem špenát) Ďakujem za taký úžasný recept, určite to urobím)

[kirpochka]

kirpochka, Skús to! Toto je najjednoduchšie jedlo, rýchlo hotové. A môžete, ak krém dobre odparíte, dajte taký špenát do náplne do palaciniek alebo do pečiva (mal by dobre dopadnúť napríklad slimák z lístkového cesta). Stále to nevydržím a jem to len tak, nedosiahlo to náplne))))

[Melalenka]

Melalenka, Ďakujem ti veľmi pekne! Chápem, že všetko bolo stratené, ale nádej sa mihla ...

Možno by ste to skúsili len zašiť cikcakom na písacom stroji?

teoreticky ... ale ihla sa bude snažiť ... nemyslím si, že to zachráni

A aký je veľký kus?

1,5 metra krát 2 metre. Priniesli ma na objednávku. a preložené ako bežná látka cez rolku. Myslel som si, že na sušičke vyrežem kruhy a koberce mi budú stačiť na dlho. a je v klietke ako čokoládová tyčinka

O Aliho som sa staral sám pre seba 60 * 40. Cenovka je humánna. Môžem pre vás objednať 2-3 ks a potom to poslať.

Ďakujem, Lenochka, môžem si ju objednať aj sama. Do tejto som už nalial peniaze
že sme zaviedli ďalšiu daň, balíky prestali prichádzať.

Hmla, nič. Zo všetkých lepidiel iba lekárske BF-2. Ale ako sa správa pri zahriatí, neviem.

rozumel. ale vidieť kapetov. za cenu dvojitej rohože bude uvoľnená

a použite dva kusy, ktoré sa môžu prekrývať na reze ...

ach Lyudochka, idem sa zblázniť. kúsky niekde 15 až 30 sa ukážu. ale veľa ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Súcitím ... prepáčte za toľko látky ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Súcitím ... prepáčte za toľko látky ...

ale nie správne slovo! dievča, ktoré šoférovalo, o takejto pasci nevedelo. ale nebol som si vedomý, že to nevie
a dlho som ju hľadal. mame takuto vreckovku velmi drahu. Bol som taký šťastný z takého kúsku. toľko plánov ...

Takéto niečo som si kúpil na metre v cukrárni. Alebo skôr, kúpili mi ho. Cena, ktorú si pamätám, bola smiešna, ale kvalita nebola taká horúca: láme sa aj v záhyboch, okraje sú olúpané ... Možno by som to považoval za nezmysel, ako napríklad platiť za nepriľnavé vlastnosti, ak by som to neurobil mať poľský film pre grily a grily. Je, samozrejme, nákladnejšia, ale môžete ju pomrviť, koľko chcete, je mäkká a tenká a okraje sa neodlupujú.
Tu ten, ktorý je na metre - niečo tohto typu, až potom boli zľavy skvelé.

[Melalenka]

O Aliho som sa staral sám pre seba 60 * 40. Cenovka je humánna. Môžem pre vás objednať 2-3 ks a potom to poslať.

Melalenka, a zdieľajte odkaz!

[Olga VB]

Olga VB, Poľský film pre grily a grilovanie je Walfos, ale nie je to sklenené vlákno (ako pre cukrárov, ale už teflónové. Cenovka je 5 - 10-krát vyššia.
Olekma, Katerina, Som na tomto fóre nedávno (ale čítam a obdivujem veľmi dlho). Pokúsim sa sem vložiť odkaz, ak to nebude fungovať, pošlem ho PM.
Začiatočníci nemôžu vkladať externé odkazy. Išiel som na PM.

Pridané v stredu 8. júna 2016 o 07:25

Olekma, Katerinaak odkaz nedostaneš, tak napíš a skúsim / učím sa znova

Myslel som si, že na sušičke vyrežem kruhy a koberce mi budú stačiť na dlho.

Irina, je sušička dehydratátor?

Olekma, Katerina, ak odkaz nedostaneš, tak napíš a skúsim / učím sa znova

dostal odkaz! Poďakovať:)

[Tumanchik]

Tumanchik, Nedávno som kúpil nepriľnavé rohože v OBI 33 na 40 cm.Máte také obchody? 200 RUB

Olya, prepáč, že som to nechápala. odkazy na dobré plátno? niečo ako moje ..

Ír, toto je na sklenených vláknach, to znamená, že je také krehké ako tvoje.
Ak nie je poskladaný, ale poskladaný do tuby, potom sa dá použiť pomerne dlho, ale okraje budú ošúchané.
Ale je to skutočne lacné.
A film je skutočne nákladnejší, ale praktickejší a pohodlnejší.

A film je skutočne nákladnejší, ale praktickejší a pohodlnejší.

Ol hodí odkaz. Inak skúpy platí už dvakrát

Irisha, kúpil som v bežnom obchode, nie v tyrnete.
Tu je poľská spoločnosť AZUR:

Vybral som ten najtenší, 8 mikrónov.
Volá sa „teflónová plachta na grily a grilovanie“. Kúpila som ho pre ďalšie dievčatá aj vo svojom obchode, ale to bolo už veľmi dávno.
Sú ľahké pre rúry a čierne (vyššia teplota) pre grilovanie.

[Irina]

IrinaPrečo som sa pýtal na sušičku dehydratácie alebo nie? Musí v ňom cirkulovať horúci vzduch a tento film to neumožňuje. Používajte ho iba v konvenčnej rúre. A Ali má okrúhle teflónové siete .. Používajú sa v parníkoch na buchty a slabé sumy (cena je 30 rubľov za kus a súprava je lacnejšia).

DIEVČATÁ! UPOZORNENIE - ČO SA TÉMA VOLÁ ???

SPRÁVNE - HĽADÁTE RECEPT !!!!

Rozptyľme sa za tým účelom rôznymi zvončekmi a píšťalkami v iných témach
Zaplavili už toľko, že niet miesta, kde by sa dalo pýtať na kotlety

Silikónové predmety (formy, koberčeky, rukavice atď.)

[Admin]

Admin, Tatyana, Prepáč! : -X Prepáč !! Veľmi som chcel pomôcť
A vaše kotlety sú veľmi chutné

Verím

Ahojte všetci! Dnes sme si kúpili slede v hale, 5 kg - 7 ks! Ako to soliť? Ako obyčajne? Alebo potrebujete trochu viac soli?

Ahojte všetci! Dnes sme si kúpili slede v hale, 5 kg - 7 ks! Ako to soliť? Ako obyčajne? Alebo potrebujete trochu viac soli?

ach Rituyla, ak zostane - vyprážaj! láska))))