Torta "švajčiarska"

Natapit! Vďaka tvojmu koláču sa dostávam z „podzemia“! Už asi tri roky na fóre, ale iba ako čitateľ, a samozrejme ako „vzorkovník“ mnohých receptov. Vyrobil som veľa rôznych koláčov, ale ani jeden „neodletel“ takou divokou rýchlosťou! Takže ďakujem pekne (hlavne od môjho manžela a syna)

Natasha, prijmi moju vďačnosť za recept.
23. februára upiekla 2 torty ako darček. Podľa recenzií prvého jedáka - všetko je lahodne chutné, druhá - trochu kritizovala, hovoria, že je vlhké, ale to je vec vkusu. Nie som veľmi priateľský s fotónmi, ale vezmi si slovo - ukázalo sa, že sú pekné.

[Slonique]

Slonique? ďakujem a s iniciatívou !!!

Zaklopať, som rád že sa ti páčilo !!!

Dievčatá, nevšimli ste si niečo, máte na mysli pohár 250 gramov?

Dievčatá, nevšimli ste si niečo, máte na mysli pohár 250 gramov?

Všetko som našiel na kuchárke (r) 240ml

nech sa páči. a našli ma tam .....

nech sa páči. a našli ma tam .....

Áno: priatelia: Áno, a tu, teda o pohári, som si akosi nevšimol, zdá sa, že sa vždy snažím všetko pozorne prečítať ...
A teraz koniec koncov o torte, ktorý som pripravila, je taký vynikajúci ... mmm: nyam: Ale môj plech je rovný. bol, ale rozmerovo menší ako v recepte, takže mi vyšiel taký vysoký, ledva som ho nazbieral, myslel som, že sa rozpadne, ale nie, stál som cez noc v chladničke a je to. Teraz sa to pokúsim urobiť dokola! Všeobecne obrovské ĎAKUJEM !!! : rose: Neskôr bude fotka!

[natapit]

Teraz dokončujem koláč - súdiac podľa vône všetkého a úžasného krému (olizoval kastról) - ukáže sa to veľmi chutné
natapit, Šťastný jarný festival!

Vďakabohu!!! Šťastné prázdniny!

Nataša, urobila som aj tvoju tortu. Ale ukážem ti to neskôr, ako som to neurobila 8. marca, ale 9. Narodeniny môjho manžela. Na vône som si už zvykla a samozrejme sú proste úžasné !! Ale chcem súhlasiť s Antonovkou, že krém je mmmmmmmm Fall down - nevstávaj !!
Bol som len šťastný, že toho veľa nezostalo. Najskôr som si myslel, že lyžičku len olíznem a zvyšok niekam pripevním. Nie, nefungovalo to !! Zjedol som všetko !!
Ďakujeme za vaše recepty a šťastné sviatky !! Môže vám jar prinesie veľa nových nápadov a nech je vaša kreativita nevyčerpateľná !!

Lyudochka, ďakujem, som veľmi rád, že sa ti páčilo! Manžel - MNOHO LETA !!! zdravie a pohodu vsetkym vam !!!

Nataša, tu je môj koláč. Vkuuuuusno !!! MMMMM !! Káva a citrusová aróma v kombinácii s najjemnejším krémom !! Je to niečo !! Ďakujem ti veľmi pekne!!



Urobil som drobné zmeny v recepte. Piekla sušienku podľa rovnakého receptu, ale bez pridania prášku do pečiva.
Upečené vo forme a potom nakrájané na tri vrstvy.
A časť tvarohu bola nahradená tvarohom danon.
Existuje niekoľko fotografií tohto koláča. Ak to niekto potrebuje, viem to napraviť.

Ludaaa ... aký pekný muž !!! samozrejme potrebujete! okamžite vystavovať !!!

Samozrejme, Nataša! S radosťou. Pre každý prípad som fotila, aby som ukázala, akej konzistencie krém dostávam. A tiež ukážte, aký krém používam. Dievčatám sa často nechce šľahať.
Ja používam tento druh krému. Po bití vyzerajú takto.



Toto sú zábery vyšľahaného tvarohu s čokoládou a práškovým cukrom. A tretí obrázok - kombinovaný krém s tvarohom.



No, fotka vrstiev sušienky potretých čokoládou a krémom.



A čo z toho všetkého vzniklo, je možné vidieť v príspevku vyššie.

Krásny a vynikajúci koláč)
Mám svoju vďaku)
K čokoláde sme pridali ďalšie polovice rozmrazených marhúľ, proste super

A povedzte mi, prosím, aká je konzistencia krému, je možné ním ozdobiť vrch, ak nie, aký krém by ste odporučili pre tento koláč na ozdobenie vrchu?

A na krém - môžem si dať tvaroh ako „Mascarpone“?

[fomca]

fomca, Na fotografii som ukázala svoj krém. Mala som krém, ktorý bol dostatočne hustý na to, aby sa z neho dali robiť škrupinky. Za ruže sa nemôžem zaručiť, ale je celkom možné ich nakresliť. Mascarpone určite bude, ale zmení chuť, ak ním chcete nahradiť tvaroh. Ak namiesto krému bude aj vynikajúci.
Nataša, je v poriadku, že som šéfoval svojimi vyhláseniami?

[Luda]

Luda, a aký tvaroh si vzal? Áno, videl som tvoj krém, tak som sa spýtal. Tortu musím prepraviť do štyroch hodín, vyjde to? Neviem sa rozhodnúť ... Pravdepodobne taký krém nebude vhodný na prepravu ...

a myslím si, že to pôjde!

Skvelý koláč a navyše zdravý - používa sa tvaroh Označím ho záložkou Ďakujem za úžasný recept

[Nataša]

Už ste zjedli svoj koláč! Ďakujem, veľmi chutné! A veľmi uspokojujúce! Preto, ak sa podáva hosťom, potom nakrájajte na malé kúsky. Krájali sme na veľké, sami sme to ledva zvládli. Veľmi neobvyklý koláč, prvýkrát som robila a skúšala tortu s tvarohom v smotane. Páčilo sa nám!

Vzal som domáci tvaroh, vtieral som ho do misy kombajnu nožmi, aby bol pastovitý, pridal som pár lyžíc kyslej smotany. Presne to, čo potrebujete. Namiesto smotany som si dal balíček dobrej drahej obchodnej kyslej smotany 25%, ktorá perfektne šľahá, + pohár domácej kyslej smotany. Samozrejme, krém by bol asi jemnejší so smotanou, ale s kyslou smotanou je tiež vynikajúci!
Na celý plech som piekla piškótu 40x40. Ako ho rozrezať na tri časti, aby vznikol viac či menej veľký koláč - nechápal som. Preto som upiekla ďalší taký suchár. Vďaka tomu som dostal koláč 25x18 cm, zo štyroch koláčov. Stačí vhodná veľkosť a výška torty. Preto sa krém pripravoval jeden a pol porcie naraz. Keďže som nemal bielu čokoládu na jeden a pol porcie, pridal som do krému pár lyžíc kondenzovaného mlieka.
Bolo veľa krému! Dosť na to, aby ste rozmazali koláč od srdca, a aby ste jedli od srdca. Krém čo sa týka hustoty je vynikajúci, týmto krémom ľahko vyrovnáte koláč, ak nie je sušienka veľmi rovnomerná.

Prepáčte, nie je tam žiadna fotografia, nenapadlo ma odfotiť celú tortu, ale nestihol som ju rozkrojiť, po stole bolo zo všetkého len pár kúskov.

Poďakovať, Nataša, za vynikajúci a originálny koláč!

[Oksana]

Oksana, dakujem za taku podrobnu spravu !!! Som rada, že sa mi koláčik páčil, ale napriek tomu krém lepšie chutí s bielou čokoládou!

[Oksana]

Oksana, dakujem za taku podrobnu spravu !!! Som rada, že sa mi koláčik páčil, ale napriek tomu krém lepšie chutí s bielou čokoládou!

Nie nie! Čokoláda tam bola! Práve som si kúpila čokoládu na porciu a urobila som jeden a pol porcie krému, takže som okrem čokolády pridala aj kondenzované mlieko.

aaaa .... Semyon Semyonich !!!!

Takýto koláč naozaj chcem, ale máme 30% krém, čo myslíte, keď ho zmiešate s domácim, tak v akom pomere a ešte jedna otázka - ak namiesto bielej čokolády spojíte kondenzované mlieko a kakaové maslo?

[natapit]

natapit, ďakujem za koláč - je vynikajúci!

[fomca]

Irina, prečo miešať, pripraviť krém z domáceho krému a 30% by malo byť vyšľahaných! nepridávajte kondenzované mlieko, stačí pridať kakaové maslo! veľa štastia!

fomca, ďakujem za peknú správu!

[Nataša]

NatašaĎakujem pekne za recept na tortu! Veľmi chutné !
Pečené v pomalom sporáku po dobu 45 minút.

wow, aký pekný muž! dobrý človek!

Tento lahodný koláč som upiekla k 25. narodeninám môjho manžela. Všetci boli potešení. Perfektne kalibrované proporcie pre sladkosť, nič viac. Jemný a ooooooooooo chutný koláč! Nataša, ďakujem pekne za taký super recept!

pre tvoje zdravie! manžel všetkého sám!

Poďakovať! Svoje želania som odovzdala svojmu manželovi, veľmi pekné !!! To bola taká torta
môj dekoratér nie je samozrejme veľmi dobrý. Ale aké je to vynikajúce! Budúci DR je môj a bude označený švajčiarskym koláčom, to je isté!

pekný! ďakujem za fotku a milé slová!

No a konečne som sa tam dostal so svojím poďakovaním!
Nataša,

krásna torta k krásnemu výročiu! poďakovať !

Nataša! Veľmi pekne ďakujem za recept na chutný koláč. : bravo: Potešil celú moju rodinu. Mierne vlhký, s arómami kávy, koňaku a chuti ...: nyam: Toto nie je koláč, ale sen labužníka! Určite si to zopakujem viackrát. Ak rozumiem, ako nahrať fotografiu, pridám správu neskôr.

aké milé. Práve teraz som tu našiel Labutie jazero.A teraz máte svoj recept. Ušetrite moje stratené kilá minimálne do dovolenky. Prázdniny o dva týždne. Váš koláč je teraz ďalší v poradí. Panáčik. : girl_haha: Ďakujem Natasha.

a ďakujem!!!

Takto vyzerala naša torta

Ešte raz ďakujeme celej rodine

pekný! pre tvoje zdravie!

Nataša, a budem sa ti hlásiť. Po prvé, koláč je rozprávkový! A-B-A-L-D-E-T-L, aké vynikajúce! Ale nemohol som to nakrájať na 3 koláče, upiekol som vo forme d-30. Najjemnejší sušienka! Budem piecť znova a znova. A čo je najdôležitejšie, že je veľmi rýchly, pečený na domáci čaj.

aký fešák !!! múdre dievča!

Nataša, môžeš len upiecť vanilkový keks a vriacu vodu? Som s ním veľmi priateľský

Nepiekla som, ale samozrejme môžete vyskúšať! veľa štastia!

Veľmi pekne ďakujem za recept na taký chutný koláč. Upiekla som manžela na jeho narodeniny. Všetko som urobila presne podľa receptu (prvýkrát som urobila keksík). Torta sa ukázala byť jednoducho božská !!! Určite budem piecť viackrát. Fotku neskôr vyhodím.

natapit, je možné do krému vziať 9% tvarohu pretretého cez sito?

Veľmi pekne ďakujem za recept na taký chutný koláč. Upiekla som manžela na jeho narodeniny. Všetko som robila presne podľa receptu (prvýkrát som robila keksík). Torta sa ukázala byť jednoducho božská !!! Určite budem piecť viackrát. Foto vyhodím neskôr.

veľmi šťastný! poďakovať!

natapit, je možné do krému vziať 9% tvarohu pretretého cez sito?

Áno, samozrejme, že môžete!