Bork. Chutné biele pečivo

Čítali ste teóriu o pečení chleba v KhP? Tu: #? Odporúčam.

Áno, imelo samozrejme čítať a čítať, všeobecne rád čítam a študujem, iba s praxou, ako vždy, problémami

Moskva nebola postavená za deň! (c) Učiť sa.

Tento chlieb pečiem veľmi dlho, jeden z prvých, keď som kupoval HP, mimochodom, mám HP inej značky a dopadlo to výborne, jeden z najobľúbenejších chlebov mojej najstaršej dcéry.





Ďakujem pekne, imelo, vaše recepty sú vždy skvelé!

[Olesya]

Olesya, poďakovať! Máte veľmi krásny chlieb !! A strih je taký vzdušný !!
shl. je už v Taškente horúco ??

shl. je už v Taškente horúco ??

V Taškente je krásne, +35, slnko, kvety, ovocie, príďte!

Poďakovať! Naši priatelia tak lahodne hovorili o Taškente .. Pamätám si! A Rubina veľmi jasne napísala do „Na slnečnej strane ulice“.

ale nemam program 900gr aktualne 750 a 1000

[kaira]

kaira , vyberte 1 000.

Mám šarlátovú rúru 525. ak tomu dobre rozumiem, hlavný režim je pre biely chlieb, ktorý sa pečie 3,20

Základný režim bude stačiť.

Upiekla som chlieb podľa tvojho receptu, veľmi chutný. poďakovať

[kaira]

kaira , som rád, že sa ti to páčilo!

Ďakujem za recept! Tento chlieb beriem VŽDY, nikdy som nemal prepichnutie. Často používam starý jogurt alebo jogurt a výsledok je stále rovnaký - VÝBORNÝ. Táto žemľa je v službe, pečiem ju takmer každý deň, počet surovín viem naspamäť. Jediná vec je, že pridám ďalšie 3 lyžice. l. opekané sezamové semiačka. Ukazuje sa to vynikajúce!

Dievčatá a ako posypať napríklad na vrch žemľu sezamovými semiačkami?

[anscor]

Tento chlieb beriem VŽDY,

anscor , hurá !!! Som rád, že máte radi chlieb !!

Dievčatá a ako posypať napríklad na vrch žemľu sezamovými semiačkami?

kaira , je potrebné po ukončení kysnutia, ale pred pečením CP otvoríme, vymastíme mliekom (vodou), posypeme sezamovými semiačkami.

Oh. aké strašidelné

Ja osobne to nikdy nerobím, pretože sezam z chleba stále odletí, ale nemám ho rád.

Zvládol som !!! Prvý chlieb v KhP (Bork X500) sa podľa tohto receptu ukázal ako dokonalý! Aj krásne, aj chutné! Urobil som to na raňajky, s oneskoreným začiatkom ... a pri raňajkách zjedli pol chleba)))) Povedala manželovi - poriadne sa pozri na môj pás ... vidíš ju naposledy!
zobudil sa 45 minút pred stanoveným časom - v byte nezapácha! Skôr to vonia ako cesto, droždie ... No, myslím, že sme dorazili ...
ale nie! Podarilo sa upiecť !!!
najviac sa mi páčilo, že princíp práce je ako v multivarke: odhodil som ingrediencie - a choďte s dieťaťom na prechádzku ... úžasný stroj za vás urobí všetko najlepším možným spôsobom!
Aký som šťastný))))))))

[Maggy]

Maggy, vitajte na fóre! Potešený. že si to urobil !!!

Povedala svojmu manželovi - dobre sa pozri na môj pás ... vidíš ju naposledy!

a on, mimochodom, tiež!

Ksyushka, ďakujem.
Dnes som to urobil vo svojej Mule. Veľmi chutné.

[Táňa]

Táňa, rád, že mi chlieb chutil!

Chlieb superrr mňam)))))))))) Ďakujem pekne za recept))))

[marusya45]

marusya45 , Ďakujem ti!

Nádherný chlieb! Veľmi sa mi to páčilo, ďakujem pekne!

[Vianočný stromček zelená]

Vianočný stromček zelená , dobré zdravie!

Dobrý deň! A povedz mi, pliz, ako počítať množstvo ingrediencií? Váš bochník váži 900 g a moja maximálna hmotnosť je 750. Chlieb je veľmi krásny, chcem ho vyskúšať.

[Sherru70]

Sherru70 , všetky zložky sa musia vydeliť číslom 1,2.

Ďakujem za radu, určite vyskúšam! Naozaj sa mi to páčilo.

Ahoj pekári. KÚPIŤ KAMNA ORION. SPECKLA VÁŠ PRVÝ CHLIEB PRE TENTO RECEPT. NAJLEPŠÍ PRAHOVANÝ A STREDNÝ SA TESIL.

NEMôŽE VLOŽIŤ FOTO, PÍŠE-Skript bol volaný bez požadovaných parametrov.

MOJ PRVÝ CHLIEB..

NETI, najdôležitejšia vec je vynikajúca! A strecha je trochu popraskaná a stred je utiahnutý, čo znamená veľa múky, nakoniec to bude vyzerať ako kolobok, existuje veľa tipov na túto otázku, pozrite sa na fórum (len nemôžem vložiť odkazy ). A skúste tento chlieb ešte upiecť, je veľmi, veľmi chutný!
O TOM! teraz listované, na predchádzajúcej stránke je odkaz na tipy na pečenie chleba, pozri!

ÁNO. NA CHUŤ JE K NÁM VEĽMI DOBRÝ. PACHUJE Lahôdky. A KOĽKO ZNÍŽIŤ MÚKU?

[NETI]

NETI , so štartom!

Čítali ste teóriu o pečení chleba v KhP? Tu: #? Odporúčam.

shl. a vypnúť pzhl CapsLk

Ahojte pekari. Včera som doniesol druhý chlieb. Kefira zvýšila 300 g + 1 polievková lyžica. l., a redukovaná múka 500 gr. Strecha aj tak praskla a chlieb sa rozdelil na dva rôzne (tvrdý od spodu do stredu a mäkší a pórovitý až po strechu). Došlo k ďalšej udalosti, zabudol som vytiahnuť nôž z chleba, rozrezať ho a trochu odrezať z krytu noža. Ovplyvní to to nejako pečivo?

Dobrý večer dámy a páni) Kúpil som si HB Mulinex, prvý chlieb upečený podľa receptu z návodu ... No, čo mám povedať ... chvalabohu, že tam boli 2 lyžice cukru, jedol sa s dieťaťom nalievaním čokolády ) Pripravil som chlieb podľa tohto receptu, fotky nie, ale na 2 krát je to proste super))) Chcem poznamenať, že som zmenil iba množstvo tekutiny, pridal som 2 lyžice kefíru, už keď bol zmiešaný, pretože sa obrátil z toho buchta a odrezky zospodu, ktoré sa nechceli miešať) Rada rodiny sa rozhodla, že takýto chlieb zatiaľ upečiete, nebude sa nudiť)))) a až potom skúste niečo iné. Ďakujem za recept)))

[NETI]

zabudol som vytiahnuť nôž z chleba, odrezať ho a odrezať časť krytu noža. Ovplyvní to to nejako pečivo?

NETI, ak je rez veľký, potom sa cesto môže počas pečenia mierne prilepiť. Povlak sa mi odlupoval vo vedre pozdĺž rebier, takže skôr ako ho teraz dostanem, hotový chlieb na 5 minút prikryjem uterákom. Trochu sa „namočí“ a normálne sa zatrasie.

Strecha aj tak praskla

Múku ešte viac zredukujte.

[Remir]

Rada rodiny sa rozhodla upiecť taký chlieb, kým sa nebudete nudiť))))

RemirĎakujem za takúto recenziu !!! Som rád, že sa to vašej rodine páčilo!

[Omela]

Omela, ďakujem za recept!

Kefír nebol doma, nahradil som ho mliekom (aj v ml aj na váhu 300), tiež tam neboli kuracie vajcia, dal som 4 prepelice, namiesto rastlinného oleja - olivového oleja, zvyšok bez odbočky Nabudúce skúsim striktne podľa receptu! Perník sa zdal trochu tenký, ale múku nepridal. Vďaka tomu sa dobre zdvihla, strecha na boku trochu popraskala. Hmotnosť hotového chleba je 915 g, na fotografii sa z nejakého dôvodu javí ako malá, v skutočnosti je veľká, sotva sa zmestí do tašky. Dopadlo to vynikajúco, nikdy sa však nestalo, že by niečo od HP bolo nevkusné
Ach, áno, ingrediencie dávam ako vždy v súlade s pokynmi pre HP (starý Panasonic 254), stalo sa to, foto po vychladnutí:

[Nebeské dieťa]

Nebeské dieťa, krásny chlieb !! Som rád, že sa ti to páčilo!

[Nebeské dieťa]

Nebeské dieťa, krásny chlieb !! Som rád, že sa ti to páčilo!

Opäť som to upiekla, úplne podľa receptu (až na ingrediencie, podľa návodu pre HP), vyšlo to chutnejšie ako s mliekom! Vrch je plochý, hladký, bez prasklín. Manželovi a deťom chlieb veľmi chutil. Ešte raz ďakujem za recept! Dáme si jednu z najobľúbenejších

[Nebeské dieťa]

Nebeské dieťa, pekný sa ukázal !!!

Veľmi chutné. Recept je perfektný. Ani sčítať, ani odčítať. Perník sa hneď ukázal, nebolo treba to korigovať.
Veľká vďaka patrí autorovi receptu.

[luroka]

luroka , vitajte na fóre! Ďakujem a dobrý chlieb pre vás!

Ksyusha, ja pečiem ... prvýkrát vždy vždy vynikajúca chuť! Dnes sa mi podarilo odfotiť Strecha je trochu hrboľatá, dieťa sa na ňu vyšplhalo počas kontroly



Ďakujem pekne za recept!

[Ira]

IraAko vysoký !! Som rád, že sa vám páčilo!

Nikto mi nechce odpovedať - akú veľkosť bochníka mám pre tento recept nastaviť, ak nemám veľkosť pre 550 g múky, ale pre 500 a 600? Prosím odpovedz...

[Alexandra]

Alexandra, nevidel vašu otázku. a ty nemas vahu muky, ale nie vahu bochnika ?? Potom stavte 600.

Vďaka, práve som to urobil. Na ovládacom paneli som zatiaľ nenašiel, akej váhe hotového bochníka zodpovedajú tieto veľké písmená, a na váš recept si lízam pery už takmer 2 roky. Včera som poslúchol radu upiecť ten najobyčajnejší chlieb a dnes som na tento švihol, nech sa páči.

Veľa štastia!