arini
Akurát dnes som robila palacinky, ale s kyslým mliekom. Hrozienok a cukru je podľa mňa veľmi málo, aj keď cesto trochu vyšlo. Jedzte spolu bez toho, aby ste sa namáhali. Cesto sa ale ukázalo ako normálne tekuté.
Lena2015
možno sú moje váhy buggy
Pas70
Citácia: Stafa

Čo sa stalo s tým bochníkom?
Koľko cesnaku som nedal, taký suchý, taký mokrý - takže vôňa cesnaku z chleba a nečakal.
A takto som upiekla chlieb s cibuľou, teraz to vyžaduje moja rodina: girl_claping: BIS za deň !!! Mňam!
Pas70
Citácia: Rina

Pre palacinky GOST je pomer kvapaliny k múke približne 1: 1 hmotnostne. Po vykonaní dokazovania sa ukáže, že nie je tekutý, ale ani hustý. Takže na lyžicu a z lyžice padne veľký bloop
Vysvetlite, prosím ... Aké sú tieto vlastnosti v pokynoch v receptoch „YEAST-B“ a „YEAST -R“.
Wit
Citácia: Waist70

Vysvetlite, prosím ... Aké sú tieto vlastnosti v pokynoch v receptoch „YEAST-B“ a „YEAST -R“.
B - na bežné pečenie
R - na zrýchlené pečenie.
V dolnej časti stránky s pokynmi sa nachádza odkaz
sazalexter
Citácia: Waist70

Vysvetlite, prosím ... Aké sú tieto vlastnosti v pokynoch v receptoch „YEAST-B“ a „YEAST -R“.
čítať https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
A pre všeobecné informácie https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
arini
Citácia: Lena2015

možno sú moje váhy buggy
Po kúpe som okamžite dal na svoje váhy balíček cukru na kontrolu, ukázal kilo a 10 gramov, odhadoval som, že papier váži asi 10 gramov, to znamená, že sa meria viac či menej presne.
Wit
Citácia: arini

Po kúpe som okamžite dal na svoje váhy balíček cukru na kontrolu, ukázal kilo a 10 gramov, odhadoval som, že papier váži asi 10 gramov, to znamená, že sa meria viac či menej presne.
Odvážte 10-rubľovú mincu na váhe. Jeho hmotnosť je 8,2 g. To znamená, že 5 mincí bude vážiť presne 41 gramov.
Môžete sa tu pobaviť s rôznymi mincami: Veľa šťastia!
Pas70
Citácia: Wit

B - na bežné pečenie
R - na zrýchlené pečenie.
V dolnej časti stránky s pokynmi sa nachádza odkaz
za obvyklé a za zrýchlené som to pochopil .... a AKA JE PRAVIDELNOSŤ KVASINY V ČOM SA LÍŠIA „B“ OD „R“
Wit
Citácia: Waist70

za obvyklé a za zrýchlené som to pochopil .... a AKA JE PRAVIDELNOSŤ KVASINY V ČOM SA LÍŠIA „B“ OD „R“
Absolútne nič.
Jedná sa o rovnaký kvások, aký zvyknete používať na pečenie chleba.
Rozdiel je iba v dávkovaní droždia pri pečení chleba pre rôzne programy.

1. Množstvo droždia B je určené na pečenie chleba podľa Hlavného (základného) cyklu (programu) CHLEBA.
2. Množstvo droždia R je určené na pečenie chleba podľa zrýchleného cyklu (programu) CHLEBA RÝCHLY. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0


dôvod úpravy: oprava odkazu
Pas70
Citácia: Wit

Absolútne nič.
Jedná sa o rovnaký kvások, aký zvyknete používať na pečenie chleba.
Rozdiel je iba v dávkovaní droždia pri pečení chleba pre rôzne programy.

1. Množstvo droždia B je určené na pečenie chleba podľa Hlavného (základného) cyklu (programu) CHLEBA.
2. Množstvo droždia R je určené na pečenie chleba podľa zrýchleného cyklu (programu) CHLEBA RÝCHLY. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Teraz je to jasné !!!
Pas70
Citácia: Lena2015

možno sú moje váhy buggy
Váhy som skontroloval centom priamo v obchode ...: nea: predavačka sa spýtala „Kupujete váhy na zváženie peňazí ???“
23anita
povedz hlúpy hlavný rozdiel. Francúzsky. dieta aky je medzi nimi rozdiel?
Vanya28
Citácia: 23anita

povedz hlúpo rozdiel hlavný. Francúzsky. dieta aky je medzi nimi rozdiel?

Tieto tabuľky z pokynov,
pre modely Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502,
hlúposť a opravené, ak je príliš lenivé čítať posledný.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ak chcete zobraziť celú veľkosť,
ďalšie kliknutie v pravom hornom rohu tabuľky.
Wit
Rešpektovaný Vanya28, a ak som sa ťa, hlúpy, spýtal: „Aký je rozdiel medzi vyprážanými zemiakmi, varenými a zemiakovou kašou, aký je rozdiel medzi nimi?“ Aj ty by si strčil stôl do nejakého vlákna?
23anita zjavne nemam zaujem technológie varenie základných, francúzskych a diétnych, a čo to je líšia sa v podstate. Takže, hlupák, som si všimol rozdiel medzi základným a francúzskym iba v zložení cesta, kôry a dobe pečenia. Chuťový rozdiel som si nevšimol - oba lahodné chleby. Je pravda, že kôrka francúzskej krízy je chrumkavejšia a slabšia. O dietetickej neviem nič. Dúfam, že vám pomôže sazalexter, žirafy, Rina... Ďakujem všetkým vopred
sazalexter
Wit Diéta v Panasonicu sa nazýva chlieb s celozrnnou múkou, veľmi dlhý spôsob miesenia a dokazovania, mám tento najžiadanejší režim Áno, mimochodom, francúzština sa v ňom robí tiež veľmi dlho, pretože tam nie je cukor
Wit
Citácia: sazalexter

Wit Diéta v Panasonicu sa nazýva chlieb s celozrnnou múkou, veľmi dlhý spôsob miesenia a kysnutia, to je pre mňa najžiadanejší režim
Mám to, ďakujem! A máme takú múku, kde sa často stáva vlákno? Alebo iba v špeciálnych obchodoch ako „Chlieb doma“. Ale ceny tam sú nehorázne.
sazalexter
Wit Existuje taká múka "Kudesnitsa" Petersburg Mill Combine predávať ju v Orange na Čiernej rieke a v desiatich
Wit
Citácia: sazalexter

Wit Existuje taká múka "Kudesnitsa" Petersburg Mill Combine predávať ju v Orange na Čiernej rieke a v desiatich
Toto som videl nedávno! Spomeniem si kde. Ale niekde blízko domova sa zdá byť vo vápne. Poďakovať!
sazalexter
Citácia: Wit

Toto som videl nedávno! Spomeniem si kde. Ale niekde blízko domova sa zdá byť vo vápne. Poďakovať!
Pri balení po 1 kg je cena ~ 60 rubľov, keď som kúpil múku na chapatis v indickom korení, ktorá nie je ďaleko od moskovskej železničnej stanice ~ 45 rubľov / kg, ale potom som prešiel na Bieloruskú 2. triedu a Altai Health
Vanya28
Citácia: Wit

Rešpektovaný Vanya28, a ak som sa ťa, hlúpy, spýtal: „Aký je rozdiel medzi vyprážanými zemiakmi, varenými a zemiakovou kašou, aký je rozdiel medzi nimi?“ Aj ty by si strčil stôl do nejakého vlákna?
23anita zjavne nemam zaujem technológie varenie základných, francúzskych a diétnych, a čo to je líšia sa v podstate. Tu som, hlupák, si všimol rozdiel iba medzi základným a francúzskym jazykom ako súčasť testu, kôra a čas pečenia. Chuťový rozdiel som si nevšimol - oba lahodné chleby. Je pravda, že kôrka francúzskej krízy je chrumkavejšia a slabšia. O dietetickej neviem nič. Dúfam, že vám pomôže sazalexter, žirafy, Rina... Ďakujem všetkým vopred

Odpoveď si vyhrabali sami a prehrabali sa v pokynoch, v tomto prípade po prečítaní priložených receptov podľa vašich slov porovnali a vyvarovali sa čuchania.
Čo je zlé na porozumení?
Pokyn je nesprávny?
Nemáte chuť čítať?

K dokumentu bola správa
čítať.

Wit
Vanya28 ! Vďaka sazalexter všetko sa so mnou urovnalo. A vy ste pochopili položenú otázku 23anita - zdá sa, že nie. Už sa ťa neopovážim obťažovať.
sazalexter
Citácia: 23anita

povedzte hlavný rozdiel. Francúzsky. dieta aky je medzi nimi rozdiel?
Základné - jednoduchý chlieb, biely alebo sivý bez akýchkoľvek zvláštnych ozdôbok
Francúzsky - nadýchaný chlieb bez cukru, s tenkou chrumkavou kôrkou, po dlhom kysnutí.
Diéta - sivý alebo tmavý chlieb s vysokým obsahom celozrnnej múky a (alebo) otrúb, ťažká múka (ľanové semienko, pohánka, kukurica), chlieb vyžadujúci dlhé miesenie a kysnutie.
Žirafa
Citácia: Wit

Je pravda, že kôrka francúzskej krízy je chrumkavejšia a slabšia. O dietetickej neviem nič. Dúfam, že vám pomôže sazalexter, žirafy, Rina... Ďakujem všetkým vopred

Súhlasím s francúzštinou, ale dietetickú som nepečie. Mimochodom, do hlavného cukru nedávam cukor.
Pas70
Citácia: sazalexter

Wit Diéta v Panasonicu sa nazýva chlieb s celozrnnou múkou, veľmi dlhý spôsob miesenia a dokazovania, mám tento najžiadanejší režim Áno, mimochodom, francúzština sa v ňom robí tiež veľmi dlho, pretože tam nie je cukor
Vždy si dám francúzštinu: lazy2: noc na časovač, aby do rána bola hotová: víťazstvo: A poobede: mdlob: budeš omráčený, kým bude hotová: hleb: Moja rodina sa už zbláznila, keď poviem je potrebné počkať, kým vychladne
Wit
V noci je samozrejme časovač pohodlnejší. Teraz som ale zvyknutý pri mixovaní sledovať kolobok ...
rinishek
Páni - dnes som dala chlieb, chcela som vyskúšať aj ten dietetický - a čo to je?
ale ponáhľal som sa, a keďže som ho dal na kysnuté cesto, rozhodol som sa vystopovať žemľu a na tej dietetickej nebol čas čakať na dávku.
Skúsim stopu. týždeň.

Nikdy si nezvyknem na panasik (predtým tu bola mulinesha). Kamaráti, povedzte mi dávku na hlavnej - jednej alebo dvoch? Nerozumiem niečomu. Párkrát tam bola ako jedna várka za 15 - 20 minút, párkrát - ako druhá várka, hoci len za tri minúty. Je to miesenie, nie miesenie po vykonaní kontroly

Práve tam nebudete vždy dávku počuť - Panasik pracuje ticho v porovnaní s mulicami, ktoré sa rozliehali po celom byte. Tam khosh nie je khosh - a nebude vám chýbať dávka - bolí to tak veľmi, že sa nepočujete
Niekedy si po práci dávam do mulice chlieb a čas miesenia sa zhoduje s večerou - takže celá rodina po skončení dávky - „FFFFuuh, ako dobre - ako potichu“

Vždy si tak nastavím časovač https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0
sazalexter
Citácia: Wit

Teraz som ale zvyknutý pri mixovaní sledovať kolobok ...
Toľko pečiem, neuveríš, že to nikdy neurobím za noc, ktorú som prebublával a objednal
Wit
Citácia: rinishek

Vždy si tak nastavím časovač https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0
Takže je to tak ... Musíme si však uvedomiť, že „energickejšie“ miesi, to znamená, že panasik sa namáha. Ale potrebujem? Radšej počkám, ale nebudem náhubiť Panasika. Len na halušky zapnem taký sadistický režim.
Pas70
Citácia: Wit

V noci je samozrejme časovač pohodlnejší. Teraz som ale zvyknutý pri mixovaní sledovať kolobok ...
Riadim sa iba čiernym: csip: ražný chlieb je často nezmiešaná múka ... ale biely nikdy: pláž: vždy sa ukáže krásna a chutná
Wit
Citácia: sazalexter

Toľko pečiem, neuveríš, že to nikdy neurobím za noc, ktorú som prebublával a objednal
Áno, aj ja som toho už dosť videl. Navyše som dávku nikdy neurobil. Aj ja v noci prebublávam
rinishek
tak sa dá miesiť aj na pizzi, nemusí to byť nevyhnutne knedľa. Samotným princípom je miesenie bez droždia, droždie zvlášť - a na časovači.
No, alebo ako to robí Rina (ešte som to neskúšala - s polovičnou normou, ale určite sa o to pokúsim)
Wit
Citácia: rinishek

tak sa dá miesiť aj na pizzi, nemusí to byť nevyhnutne knedľa. Samotným princípom je miesenie bez droždia, droždie zvlášť - a na časovači.
No, tak ste poskytli odkaz, kde strýko Sam iba posmešne vysmieva Panasikovi
rinishek
ach, to je v poriadku! vyložene a posmieva sa, pretože režim knedlí nie je vlastný, pretože bol naprogramovaný v HP, takže to znamená, že Panas si s dávkou môže dobre poradiť - nedrvím drvený kameň
Wit
Citácia: rinishek

ach, to je v poriadku! vyložene a posmieva sa, pretože režim knedlí nie je vlastný, pretože bol naprogramovaný v HP, takže to znamená, že Panas si s dávkou môže dobre poradiť - nedrvím drvený kameň
A netvrdím, že Panas dokáže všetko! Nezapnete však mixér, aby sa v šálke čaju rozmiešal cukor.
Pas70
Citácia: rinishek

ach, to je v poriadku! vyložene a vysmieva sa, pretože režim knedlí nie je vlastný, pretože bol naprogramovaný v HP, takže to znamená, že Panas si s dávkou môže dobre poradiť - nedrvím drvený kameň
Bez predbežného miesenia na noc získam vynikajúcu francúzštinu ... Zaspala som podľa receptu a ľahla si do postele: lazy2: Preto sa stal mojím obľúbencom !!!
Wit
Citácia: Waist70

Bez predbežného miesenia na noc získam vynikajúcu francúzštinu ... Zaspala som podľa receptu a ľahla si do postele: lazy2: Preto sa stal mojím obľúbencom !!!
A moje!
Pas70
Citácia: Wit

A moje!
Zabudol som pridať: girl_manikur: VONIŤ RÁNO ... je to pre mňa úprimne ako aromatický budík
Wit
Citácia: Waist70

Zabudol som pridať: girl_manikur: VONIŤ RÁNO ... je to pre mňa úprimne ako aromatický budík
Pre mňa a pre mnohých - tiež!
rinishek
Vit a Thalia - čo poviete - dobre urobené! ak sa zaobídete bez akýchkoľvek trikov
Neučím vás, iba som považoval za potrebné naznačiť svoje skúsenosti z hľadiska
Citácia: Wit

V noci je samozrejme časovač pohodlnejší. Teraz som ale zvyknutý pri mixovaní sledovať kolobok ...

možno som samozrejme nepochopil podstatu pochybností, ale odpustíš mi - tak, ako je to napísané, tak je to napísané. Na časovači je možné vysledovať kolobok iba spôsobom, ktorý som naznačil. Ak nechcete - nie, ani ma nenapadlo pochybovať o vašej schopnosti upiecť krásny a chutný chlieb
Žirafa
Vitaly, možno ti moja metóda bude vyhovovať. Cesto často miesim na haluškách, ale dám o tretinu menej droždia (pečiem ho surové). Cesto vymiesim tak, ako má, v konzistencii a potom môžete nasadiť časovač. Neboli žiadne defekty, vždy dobrý chlieb a zároveň so spočiatku menej kvasníc. Nedávam cukor, ako som už písal vyššie, a rastlinný olej je vzácny, ale rád pridám srvátku, cmar, lyžicu kyslej smotany, skrátka všetko, čo je momentálne doma
Wit
Citácia: rinishek

tak sa dá miesiť aj na pizzi, nemusí to byť nevyhnutne knedľa. Samotným princípom je miesenie bez droždia, droždie zvlášť - a na časovači.
No, alebo ako to robí Rina (ešte som to neskúšala - s polovičnou normou, ale určite sa o to pokúsim)
Trieda! rinishek, Ďakujem za radu! Pravda! Som taký mladý pekár, že som ani len netušil, že miesenie bez droždia sa dá určite vyskúšať. Poďakovať!
rinishek
Wit
tu ľudia v HP dokonca dusia mäso, takže miesenie bez droždia je také, ľahké žartíky
Wit
Citácia: žirafa

Vitaly, možno ti moja metóda bude vyhovovať. Cesto často miesim na haluškách, ale dám o tretinu menej droždia (pečiem ho surové). Cesto vymiesim tak, ako má, v konzistencii a potom môžete nasadiť časovač. Neboli žiadne defekty, vždy dobrý chlieb a zároveň so spočiatku menej kvasníc. Nedávam cukor, ako som už písal vyššie, a rastlinný olej je vzácny, ale rád pridám srvátku, cmar, lyžicu kyslej smotany, skrátka všetko, čo je momentálne doma
Och, Táňa! Ani surové droždie nie som veľmi ... bojím sa ich! Dúfam, že je to dočasné
Wit
Citácia: rinishek

Wit
tu ľudia v HP dokonca dusia mäso, takže miesenie bez droždia je také, ľahké žartíky
Už som to čítal, rinishek! Chcem si pripraviť kebab
23anita
Citácia: Vanya28

Tieto tabuľky z pokynov,
pre modely Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502,
hlúposť a opravené, ak je príliš lenivé čítať posledný.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ak chcete zobraziť celú veľkosť,
ďalšie kliknutie v pravom hornom rohu tabuľky.
To viem, že som myslel chuťou, povedzme obyčajný chlieb. alebo bude rozdiel v múke?
23anita
Citácia: Wit

Rešpektovaný Vanya28, a ak som sa ťa, hlúpy, spýtal: „Aký je rozdiel medzi vyprážanými zemiakmi, varenými a zemiakovou kašou, aký je rozdiel medzi nimi?“ Aj ty by si strčil stôl do nejakého vlákna?
23anita zjavne nemam zaujem technológie varenie základných, francúzskych a diétnych, a čo to je líšia sa v podstate. Takže, hlupák, som si všimol rozdiel medzi základným a francúzskym iba v zložení cesta, kôry a dobe pečenia. Chuťový rozdiel som si nevšimol - oba lahodné chleby. Je pravda, že kôrka francúzskej krízy je chrumkavejšia a slabšia. O dietetickej neviem nič. Dúfam, že vám pomôže sazalexter, žirafy, Rina... Ďakujem všetkým vopred
Ďakujem, áno, toto je pre mňa približne zaujímavé
23anita
Citácia: sazalexter

Wit Diétny chlieb sa v Panasonicu nazýva chlieb s celozrnnou múkou, veľmi dlhý režim miesenia a dokazovania, mám tento najžiadanejší režim. Mimochodom, francúzština sa v ňom robí tiež veľmi dlho, pretože tam nie je cukor, prečo je najobľúbenejší? a upiekla som obvyklé po francúzsky, chutné s cukrom
23anita
Citácia: sazalexter

Základné - jednoduchý chlieb, biely alebo sivý bez akýchkoľvek zvláštnych ozdôbok
Francúzsky - nadýchaný chlieb bez cukru, s tenkou chrumkavou kôrkou, po dlhom kysnutí.
Diéta - sivý alebo tmavý chlieb s vysokým obsahom celozrnnej múky a (alebo) otrúb, ťažká múka (ľanové semienko, pohánka, kukurica), chlieb vyžadujúci dlhé miesenie a kysnutie.
Ďakujem mnohokrát! Teraz je všetko jasné
23anita
Citácia: Wit

V noci je samozrejme časovač pohodlnejší. Teraz som ale zvyknutý pri mixovaní sledovať kolobok ...
Tiež som si zvykol, ale váhy sú vec, s kolobokom som si žiadne problémy nekúpil

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba