púpava
Veľmi chutný veľkonočný koláč a naozaj vynikajúci. : áno: Ale prečo sa to miestami držalo formy? Vybral som to na horúce časti: - \ Dal som druhý, ale už som dal 7 lyžíc oleja. Nesie znamienko plus.
Elena Bo
Citácia: púpava

Prečo sa však miestami držala formy?
Toto je už otázka na formulár. Ak nechce okamžite, nechajte ho stáť 5 minút, musí sa vzdialiť. Alebo choďte po okraji dlhým pádlom.
púpava
Pri druhom tak urobím. Prvá palacinka je hrudkovitá (ale stále chutná)
púpava
Druhá je lepšia. Obom však strelu sfúkli. Odporúčate obmedziť príjem tekutín?
Elena Bo
Nie, neodporúčam to. Pridali ste múku? Dal si jablko?
púpava
Všetko je podľa receptu. Jablko bolo šťavnaté.
obžerstvo
Elena, ďakujem za recept na taký chutný koláč!
To som urobil:
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca

Strecha trochu poklesla, ale toto bolo po upečení koláča))) ponáhľali sme sa to vyskúšať, ale ukázalo sa to také jemné a vzdušné, takže sme sa trochu pozastavili)
púpava
Tak fér. Viac som sa opálil.
Elena Bo
Citát: žrút

Elena, ďakujem za recept na taký chutný koláč!
Aký pekný. Porezali ste to? V čom sa pečie HP a v akom režime?
obžerstvo
Citácia: Elena Bo

Porezali ste to? V čom sa pečie HP a v akom režime?

Áno, tí teplí to naozaj chceli vyskúšať :)
Pekla v Panasonicu 2501 v režime diéty s hrozienkami
Ešte raz ďakujem za tento úžasný recept!
goodvin
Rozhodol som sa pre debut 2, pretože veľmi jednoduchý recept a veľa dobrých recenzií, výsledok je na fotografii:
Torta je vynikajúca

Tesne pred pečením sa trochu zdvihla, aj keď som tiež pridala trochu múky, pretože cesto bolo príliš tekuté.
Keď sa nabudúce pokúsim nepridávať múku, môže viac stúpať. A napodiv, kôra môže prasknúť od rýchleho stúpania počas obdobia pečenia.
Domáca pekáreň na chlieb Rolsen RBM 1320, režim LADY, stredná kôrka, ale zdalo sa mi, že je ľahký a na záver som pridal aj režim zhnednutia na 10 minút, mám pocit, že márne.
Elena Bo
Kôra praskla práve preto, že bola pridaná múka. Napokon, bolo to písané opakovane, toto nie je chlieb. Kolobok nebude, cesto je dosť tekuté.
goodvin, koláč je pekný, ale skôr tesný. A sami si vyberte program, ktorý je najvhodnejší na pečenie, pretože môj HP je starý a nie je v ňom žiadny režim pečenia.
Inga a
Ďakujem Za recepty Kulich som piekla podľa vašich dvoch receptov, predtým som sama nikdy nepiekla veľkonočné koláče, ukazuje sa to veľmi a veľmi, nosila som to do práce a všetkým chutilo, pýtala si recepty. Ešte raz ďakujem!!!
goodvin
Píšete:
Aký dlhý je váš základný režim? Ak je to menej ako 3,5 hodiny, pridajte viac droždia.
Mám režimy kratšie ako stanovený čas, ktorý by ste si vybrali a koľko (ak je to potrebné) dodatočne dať droždie?
(Môže si zvoliť celé zrno, pozri tabuľku)
Poďakovať.
Torta je vynikajúca
Elena Bo
goodvin, myslím, že si v Sdobe odviedol skvelú prácu. Môžete vyskúšať celé zrno, ale ak je farba kôry regulovaná, inak sa môže silno držať.
Vyskúšajte to na Pečivo, ale bez pridania múky. Z dôvodu vzdušnosti bude stúpať vyššie a bude mať tmavšiu kôru. Môžete pridať trochu droždia (1/4 ČL).
Všeobecne vám dôrazne odporúčam upiecť tento - Maslový koláč https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html.
Alishar
Elena Bo, ahoj! Pečené dnes podľa vášho receptu "Lahodný veľkonočný koláč". A niečo sa pokazilo. V recepte som namiesto vody zaliala 110 ml mlieka a dala som 3 ČL strúhanej pomarančovej kôry s hrozienkami. Cesto sa ukázalo byť riedke, to znamená ani nie také ako v recepte na „maslový koláč“. Od receptu neboli žiadne odchýlky, okrem strúhanej kôry a mlieka. Tu je správa.
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Strecha bola „roztrhnutá“. Farba od nastrúhanej kôry, ako košíček.V komentároch som sa dočítala, že koláč vstáva z chute nie je dobrý. Nabudúce urobím všetko podľa receptu - vodu a bez kôry. Ale jedol som kôru, vynikajúce! A to je hlavné!
Elena Bo
Alishar, potrebuješ tu jablko. A nepridávajte múku. Cesto je tekuté, nie také ako na masle. Vaša ukazuje, že nie je dostatok tekutín. Neviem o chuti, nemôžem ti to povedať.
mastenec
Ďakujem za recept!
Myslel som si, že to nepôjde, pretože také cesto bolo ...

Pečenie v sladkom režime
Chutné
vikparh
Ďakujem pekne za recept - piekla som ho toľkokrát a s rôznymi prísadami - hrozienka, sušené marhule, kandizované ovocie, orechy, dokonca aj datle - veľmi chutné!
Stomik
Elena Bo, povedz mi na prvej stránke, že prísady v ráme sú určené pre pekárňu Ranasonik? Mám záujem o použitie lyžice natívnej z xn? Nie som skúsený pekár. Prepáčte, ak sa pýtam hlúpo, chcem vyskúšať vyskúšať tento koláč na Veľkú noc.
Elena Bo
Áno, lyžica z pekárne.
Albina
Toľko dobrých recenzií, že to chcem len upiecť Do Veľkej noci zostáva už len 5 dní, trochu si počkám
A kedy pečiete koláče na Veľkú noc? Minulý rok som ho piekla v piatok, teraz neviem, kedy budem - pracujem celý týždeň Trvá mi celý deň, kým miesim, dokážem a pečiem, A teraz si oddýchnem až v nedeľu ...
Elena Bo
Nedávno pečiem iba Maslo. Času je málo. Samozrejme, chcem skúsiť niečo iné, ale stále to nejde. Pravdepodobne musíme robiť rôzne počas celého roka.
Albina
Koľko je obsiahnuté v koncepcii plný dávkovač, Nemal som v žiadnom HP?
Prepáčte, možno hlúpa otázka
Elena Bo
Sklo cca. Je možné viac.
marmil
Elena, si kúzelníčka, torta mala prvýkrát úspech, dorástla až po strop, teraz je na ceste druhá s trochu inou sadou sušeného ovocia, ale myslím, že pôjde aj s ofinou ! recept win-win!
Plyushkin
Mám tiež nezvyčajnú otázku. Suché droždie je uvedené v recepte, ale ak to urobíte s obyčajným „živým“ droždím, koľko je potrebné?
Vichka
Ľan, čo si myslíš, ak namiesto jablka pridáš kivi? No doma nie je jablko. No, videl som váš recept neskoro, začal som robiť niečo iné ... zajtra to urobím potom ...
Elena Bo
Áno, nejde o slávnostný recept. Ak nemáte, pečte maslo.
Ja by som nedal kiwi. Kyslý, ako to ovplyvní kvasinky, nie je známy.
Elena Bo
Citácia: Plyushkin

Mám tiež nezvyčajnú otázku. Suché droždie je uvedené v recepte, ale ak to urobíte s obyčajným „živým“ droždím, koľko je potrebné?
35 gr. živý.
Vichka
Citácia: Elena Bo

Áno, nejde o slávnostný recept. Ak nemáte, pečte maslo.
Ja by som nedal kiwi. Kyslý, ako to ovplyvní kvasinky, nie je známy.
AAAAAAAAAAAAAA, dobre potom. A vyzerá to skvelo!
Elena Bo
Citácia: VS NIKA

AAAAAAAAAAAAAA, dobre potom. A vyzerá to skvelo!
Nie, je dobrý, ale olej je občas lepší.
Vichka
Citácia: Elena Bo

Nie, je dobrý, ale olej je občas lepší.
Navrhujete tento koláč piecť cez pracovné dni? Teda päťkrát týždenne?
Elena Bo
No ako veľká rodinná buchta
Vichka
Citácia: Elena Bo

No ako veľká rodinná buchta
Aké ľahké je ma zapnúť ................. ...
Plyushkin
Citácia: Elena Bo

35 gr. živý.
Poďakovať. A potom všetko z nejakého dôvodu pečené na suchu a neznášam ich. Stále existuje možnosť kúpiť si živé.
Samanata)
dievčatá, povedzte mi, prosím, ak v tomto recepte nahradíte vodu mliekom, a rast. odtok oleja? môcť? ak 1 polievková lyžica. l je 15gr. maslo má 90gr, a mlieko tiež 100ml? Je to tak, že posledné roky takmer vo všetkých receptoch nahrádzam vodu mliekom a vždy pridám 20g margarínu alebo masla, chutí mi to viac.
ekk7
Helen, je sekvencia dôležitá vo vašom recepte?)))
Elena Bo
Citácia: ekk7

Helen, je sekvencia dôležitá vo vašom recepte?)))
Položte ako je obvyklé pre vaše HP.
Elena Bo
Citácia: Samanata)

dievčatá, povedzte mi, prosím, ak v tomto recepte nahradíte vodu mliekom, a rast. odtok oleja? môcť? ak 1 polievková lyžica. l je 15gr. maslo sa ziska 90g a mlieko je tiez 100ml? Je to tak, že posledné roky takmer vo všetkých receptoch nahrádzam vodu mliekom a vždy pridám 20g margarínu alebo masla, chutí mi to viac.
Vyskúšajte, myslím, že všetko vyjde
Leška
Dobrý deň, som nový! Prijímaš? Okamžite mám otázku, každý na fotke má také krásne vyprážané vrchné časti chleba, ale vždy dostanem bledý vrch, hoci je opálený od sudov, mám Moulinex. Možno robím niečo zle ...........?
Elena Bo
Citácia: Leshka

Vždy dostanem bledý vrch, hoci opálený od sudov, mám Moulinex. Možno robím niečo zle ...........?
Robíte všetko správne. Toto je váš HP. Biely top, to je problém všetkých Mulinexov. Choď k téme na Moulinexe, oni sa nejako prispôsobia, zatvoria okno fóliou ...
Leška
Dakujem velmi pekne za odpoved! Fólia na zavretie je nápad, urobím ďalší chlieb!
Samanata)
Citácia: Elena Bo

Vyskúšajte, myslím, že všetko vyjde
Lena, ďakujem za odpoveď, práve som sa chystala prepísať tvoj recept. Ako špecifikáciu napíšem, čo sa stalo
ekk7
Poďakovať))). Rozhodol som sa ho miesiť rukami. Iba sa drží, ale ja sa zdržím túžby pridať múku))). Počkám, kým to začne dýchať
Elena Bo
Čakáme na výsledok
Chaldeika
V stredu som to upiekla - ukázalo sa to vynikajúce a aj môj vrch takmer spočíval na viečku.
Elena Bo
Áno, tento koláč je taký!
ekk7
Citácia: Elena Bo

Čakáme na výsledok

Ďakujem, Lenochka, za recept! Výsledok je jednoducho ohromujúci, ak dostanem fotik, výsledok zverejním na svojej stránke))).

Venované stránke, Eka-kaša)))
ekk7
Lenochka, mám otázku kvôli tomu, že moja mama je diabetička ... Existuje nejaký recept na veľkonočný koláč pre ľudí ako je ona?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba