Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[Anya]

Anya, Nepoznám toto „zviera“. Môžete skúsiť kysnúť. Ľubovník som vyrobila kvasením. A jeho horkosť zmäkla. Každá rastlina je individuálna, takže musíte vyskúšať.

Vtáčia čerešňa cez mrazničku + mlynček na mäso, výsledok je suchý. Skúšal som to ľahko vykrútiť rukami, ale začal som mlynčekom na mäso, začal pokračovať.

Galina, ten istý príbeh som mal aj s vtáčou čerešňou. Trochu som to zvädol, tak sa to začalo drobiť. Potom som to zamrazila, rolovala som rolky. Aj tak bolo trochu sucho. Vôňa bola celý čas šialená. Po vysušení zoslabol. Ale myslím si, že bude. Lena-Kubanochka ju dlho sušila a dobre prešla mlynčekom na mäso.
Zvädli ste jelšu?

Zvädli ste jelšu?

Olša leží od nedele v taške na balkóne a dosť vyschla.

Je tu také vlhko, že o mesiac nezvädne. A v balíčku môže hniť.

Duša básnika to nezniesla ...
Pripravil som marhuľový čaj. Ten, ktorý sa cez mlynček na mäso a nehanebne zapáchal po rybách, vôňa dramaticky zmenila, teraz som jeho priamym fanúšikom, stal sa tak obklopujúcim a ovocným, môžete hádať marhuľové sušenie. Ale v uvarenej podobe som ešte nenadchol, farba je svetlozelenkastá, snažil som sa chytiť maximum, niečo sa ukázalo na diaľku. No toto ma netrápi, pila som zelený čaj, takže som zvyknutá svietiť. Ale je nejako zamračené, nie je tam absolútne žiadna priehľadnosť. Stále mi vychádza taký zamračený s malinami. Druhá várka z mrazničky, no, dnes už vysychá iba v prievane, pri sušení v rúre bolo cítiť aj nepríjemný zápach, ale trochu jemnejší ako ten cez mlynček na mäso. Teraz suchý, prakticky nezapácha. V uvarenej farbe a vzhľade sa prakticky nelíšil od predchádzajúceho a chuť je takmer identická, zreteľne cítiť príjemnú kyslosť, chuť veľmi vzdialene pripomína vôňu prvého čaju. Myslím si, že za mesiac ako je napustený sa vôňa a chuť výrazne zlepší. Aj keď som to teda chcel hneď vyhodiť, teraz neľutujem, čo som urobil. Ten, kto má na dosah marhule, pre zmenu určite stojí za to. Hlavná vec je byť pripravený na nepríjemný zápach pri sušení.

[Eva3]

Eva3Ďakujeme, že ste sa podelili o svoje dojmy z ochutnávky! Teraz môžu odporcovia marhule ako čaju zmeniť názor.

Ale je nejako zamračené, nie je tam absolútne žiadna priehľadnosť. Stále mi vychádza taký zamračený s malinami.

Zvláštne! Prečo je to s tebou zablatené? Dobre, iba marhuľa (nie je známa), ale prečo maliny? Môj malinový čaj, aj keď sa rozpadol na prach, taký nebol. A všeobecne nebol zakalený ani jeden čaj za 3 sezóny.
Snažím sa pochopiť, prečo sa to stalo. Možno prekvasil a začal kysnúť? Je tam horúco. A kvasenie trvá menej času. A čo zvyšok čaju? Je tam ešte bahno?

Ludmila, ako dlho trvá sušenie čaju v obliečke na vankúš? Mám druhý deň visieť. Domy sú teplé a suché.
Nie je možné skontrolovať dotykom (som pri dači), iba ak dáte príkaz môjmu manželovi.

Vezmem so sebou fotoaparát a odfotím všetky šialené vône ... A potom to sem zavesím. No, poradíte neskôr.

No dnes som išiel na svoju lúku hľadať tieto šialené vône. Predtým googlila o tej istej TAVOLGA, je LABAZNIK. Nemusel som ísť ďaleko - 50 m od domu som stretol vôňu, podobnú tejto lúčnej. Nie veľmi veľa, pár roztrúsených kríkov. Kvety sú podobné tým na internete, ale list je iný.Ak je toto ona, tak pôjdem ďalej, do lesa a k rieke. Len ona má také malé listy. Snažil som sa skrútiť, ale nie sušené - nechcú sa točiť, odvíjajú sa. Vôňa listov nebola pôsobivá. Kvety lepšie voňajú. Ale necítil som silnú arómu, pretože dnes ráno sme mali suché ruky (pred búrkou), možno aj preto?
Čítal som informácie o lúčnej vňaťi - nie o rastline, ale o všelieku! Súčasní mnísi z neho varia čaj a ponúkajú ho kúpiť cez internet.
Vo všeobecnosti je tu fotka toho, čo pestujem. Galina, Tanya, však?

[Vladimirovna]

Ako dlho trvá sušenie čaju v obliečke na vankúš? Mám druhý deň visieť. Domy sú teplé a suché. Nie je možné skontrolovať dotykom (som pri dači), iba ak dáte príkaz môjmu manželovi.

Vladimirovna, rozkážme! Je čas! Ak je horúco a sucho, potom na dokončenie sušenia stačí 6 hodín. Najmä v prievane.

Snažím sa pochopiť, prečo sa to stalo. Možno prekvasil a začal kysnúť? Je tam horúco. A kvasenie trvá menej času. A čo zvyšok čaju? Je tam ešte bahno?

Nie, prefermentované určite nie. No samozrejme, maliny treba ešte nanovo otestovať, hneď som to vyskúšala, ale teraz to stojí za to, stojí. Ostatné sú priehľadné, najmä dule bola taká rovná krištáľovo-jantárová. Maliny určite nie sú také zakalené ako marhule. Nebol som nijako zvlášť nervózny, myslel som si, že by sme mohli časom prejsť. A v práci sa rozprávala, dievča, neustále pridávala do čajových lístkov bylinky, hovorila, že z malín to vždy vyjde nejasné. Takže som sa upokojila. No počkáme si a s marhuľou. Samozrejme, bude lepšie ísť nie v čistej forme, ale v zmesi k viac zaváraným, bohatým čajom, myslím, že by to malo byť kombinované s čerešňami a budete tam musieť zostať. Zo všetkých mojich čajov dáva najväčšiu kyslosť a je osviežujúcejšie.

Predtým googlila o tej istej TAVOLGA, je LABAZNIK.

Lyudochka, nie, nie, toto rozhodne nie je lúčna tráva, je to žltá bazalka, taký zázrak u nás nerastie). Lúka má listy jarabiny)

Eva3

Čaj je zakalený z dvoch dôvodov (IMHO), nemôžete ho naplniť vriacou vodou a po druhé, vaša voda môže byť príliš tvrdá.

No dnes som išiel na svoju lúku hľadať tieto šialené vône.

AKO VÁM závidím !!! išiel do terénu .... kto vynašiel tieto mestá ??? Áno, aj to je lepšie, ale nie sú to lúky a polia, toto je DEDINA !!!!
Choďte nižšie, k potokom, vlhkejším miestam, nerastú na kopcoch.

[Eva3]

dievča, len neustále pridáva do čaju bylinky, povedala, že z malín to vždy vyjde nejasné.

Eva3Z troch druhov malinového čaju, ktoré som uvaril - jednoducho sušený, granulovaný-drobivý a mrazený v rolkách, všetko priehľadné - to vidíte na fotografii v recepte.

nemôžete ju naplniť vriacou vodou a druhá, možno je vaša voda príliš tvrdá.

Galina, čaj zalejem čerstvo prevarenou vodou. A zdá sa mi, že jednoducho neexistuje tvrdšia voda ako v našej studni - minimálne každý deň uvarte kanvicu s octom a kyselinou citrónovou. Tu v dedine som si zničil všetky čajníky, samovary, hrnce na vodu.
Je tu ďalší dôvod.

AKO VÁM závidím !!! išiel do terénu .... kto vynašiel tieto mestá ???

Pred 3 rokmi sme sa preto vedome rozhodli odísť z metropoly na vidiek.

Choďte nižšie, k potokom, vlhkejším miestam, nerastú na kopcoch.

Určite pôjdem, len vy môžete vidieť, ako k nám pršali. Dnes po obede prešla búrka s krúpami. A teraz je vlhko, zamračené a pochmúrne!

Je tu ďalší dôvod.

Možno, nehádam sa). Vyjadril som možné možnosti.
Ludmila, mimochodom, bazalka je tiež liečivá rastlina))).
🔗 tu je táto fotografia veľmi odhaľujúca ... pamätajte na tvar listov a šťastie sa na vás usmeje

Mimochodom, bazalka je tiež liečivá rastlina))).

Galina, nie je to tvoja hlava, ale dom rád - poznáš všetky chute! A pre nás, botanikov, sa aj toto slovo ťažko vyslovuje. A je pekný, tento veľmi bazilista! Ďakujem, Galina, za vedu. Idem googliť o bazilistovi! Možno bez neho nemôžete žiť?

tu je táto fotografia veľmi odhaľujúca ... pamätajte na tvar listov a šťastie sa na vás usmeje

Áno, Galina, ďakujem! Išiel som na odkaz. Som si spomenul! Ona (lúčna) sa tiež nazýva visleaf. To ma zmiatlo mojim (už známym) bazilistom! A aróma bola, ale slabá!

poznáte všetky príchute

No, priamo ... Som ďaleko od všetkých, ale toto ma veľmi zaujíma a s vami je to pre mňa veľmi zaujímavé, s vašou témou, vašimi myšlienkami
Mám veľa nápadov, som človek, ktorý vždy niekam smeruje, nezastavujem sa na mieste). Existuje taká rastlina ako angelica, sklad užitočnosti !! Budem ho hľadať ...
A dážď nie je vôbec ospravedlnením, aby ste si nešli vychutnať úchvatnú arómu lúčnej lúče

Je tu ďalší dôvod.

Voda cez filter, takže nie je tvrdá. Je zelená, vždy som trochu čakal, kým kanvica vychladne, alebo som ju skúšal vypínať, kým zovrie, a tieto čaje som zalial iba prevarenou vodou. Stále mám predpoklad, možno je to klimatická vlastnosť, koniec koncov, naša klíma je suchšia. Na zvädnutie listov mi stačia 3-4 hodiny. No časom uvidíme, čo a ako. Pri malinách som si spomenul, že bol okamžite priehľadný, dobrý alebo takmer, ale po 15 minútach sa zakalí, ak ho hneď nevypijete.

Mám veľa nápadov, som človek, ktorý vždy niekam smeruje, nezastavujem sa na mieste).

Galina, úžasný prístup k životu! V opačnom prípade sa život stane mizerným!

A dážď nie je vôbec ospravedlnením, aby ste si nešli vychutnať úchvatnú arómu lúčnej lúče

Ach, pre mňa je to tá najväčšia výhovorka! Som južanské dievča, milujúce teplo! Takže slnko mi tu chýba! Pred 2 týždňami som išiel po ohnivých riasach v plstených čižmách! A nič, nie vyprážané. A suseda vyšla v kraťasoch a tričku. Chichotala sa na mňa, pustila pár vtipov.
Pôjdem teda o niečo neskôr, keď letí obloha. A manžel bude na slobode. Bojím sa ísť bez neho ďaleko - nájdu sa tu losi, diviaky, líšky. Zoči-voči šelme, zomri od strachu.

Bojím sa ísť bez neho ďaleko

Za tie roky to tu budete vlastníkmi. Zvieratá nie sú blázni, na rande k vám nepôjdu.

[Eva3]

možno je to klimatická vlastnosť, koniec koncov, naša klíma je suchšia. Na zvädnutie listov mi stačia 3-4 hodiny.

Eva3, to môže byť. Dnes ráno som vybral ohnivú ranu a do rána nebolo rosenie (suchá tráva pred búrkou), takže za 4 hodiny vyschlo. Vak bol veľký a váha listov bola malá - necelý 1 kg. Iba som to skrútil na mlynčeku na mäso, vyšli mi z toho 2 nádoby s granulami namiesto tej obvyklej. Takže záleží dokonca aj na počasí, aký čaj dostanete, ale tu sú rôzne regióny s vlastnými klimatickými vlastnosťami.

Po rokoch to prejde

Budem v to dúfať! Minulý týždeň sa líška prišla napiť vody z rybníka. Videl ma, nežmurkol ani okom. Napil som sa a pokojne som išiel do lesa! Zatiaľ sa nebojím.

Takže ho nestrašte, potom príde rodina. Máme 15 rokov ježkov, ktorí žili v záhrade, potom sa dokonca rozdelili na dva „domy“ pod orgovánom a pod jabloňou. Potom v mrazivej a bezsnehovej zime zamrzli a teraz, už tri roky, snívam o tom, že sa opäť usadia. Niekedy to pobeží, ale stále nerozumiem pri preprave alebo už žijem s nami. ... U detí pod nádržou s vodou žije krotká ropucha, občas na ňu kladú muchy. Vychádza im to, ale nech vyzerám akokoľvek, nevidím.

No urobil som to z kaliny. Sušenie plachty trvalo asi 15 hodín, ostrosť stále nechcela zmiznúť. Ďalej sa zdalo, že sa dobre točí v mlynčeku na mäso, ale nerozpadal sa. Kvasil som 6,5 hodiny, a keď som ho dal na plech, z nejakého dôvodu sa všetko začalo drobiť ((. Sušil som ho takmer 2 hodiny, vôňa bola ..., a to napriek tomu, že nemôžem stáť bobule kaliny.) desať minút, vôňa nikam nešla, ale chutila trpko, musel som naliať nový hrnček vriacej vody a pridať nejaké čajové lístky (ako to zvykneme robiť pri čiernom čaji), horkosť mierne znížila, ale vôbec nezmizla. dlhá dochuť, páči sa mi to. Lyudmila, ale všeobecne, existujú nejaké spôsoby, ako odstrániť horkosť? Bohužiaľ nemôžem odfotiť, nie je tam nič (.
P.S. Dievčatá, dnes nemôžeme vidieť našu veveričku, Tatianu. Pane, len keby bolo všetko v poriadku.

Dievčatá, dnes nemôžeme vidieť našu veveričku, Tatianu. Pane, len keby bolo všetko v poriadku.

Môj priateľ tam dnes tiež nie je z Lugansku v Odnoklassniki, mám obavy ...

Áno, chladnička je najlepšia. Potom napíšem, čo sa stalo

nefungovalo: girl_cray1: ukázali sa len sušené listy, nevyzerá to ako čaj

Ahojte všetci!. Podelím sa s tým, čo som dostal 25.06. položený a maliny na noc v mrazničke. Ráno sa jedna časť zomlela cez mlynček na mäso. Ďalšia roluje. Kvasené 5 hodín. Vôňou bolo sušené ovocie. Po usušení malý čaj ako vo vrecúškach nakrájaný na kolieska sa mi páčil viac.Prišiel kamarát a vyskúšal, dobrú chuť. Farba je svetlá, ku všetkým čajom budem mať neskôr fotku.
Ostružina. Sušené 5 hodín. Cez mlynček na mäso. Vôňa vtáčej čerešne stála. Granule sú dobré.
Kvitnúca Sally. Pili sme to stále sušené. Zberané v Ridderi. A ukázalo sa, že to máme. Sušené prvýkrát 5 hodín. Cez mlynček na mäso a závitky. Mleté cez mlynček na mäso. rožky sú lepšie. Po usušení vôňa čaju. Dnes sušil celú noc. Šťavnaté granule sa kvasili 5 hodín. Vôňa ako po prvýkrát, keď som nepočula kompót. Prebieha sušenie, vôňa čaju.
Jahody. Sušené. Roztočte to mlynčekom na mäso. Nie maličkosť. Nechápal som vôňu, niečo ovocné. Príjemná bylinková chuť.
Vtáčia čerešňa. Sušené 7 hodín. Skrútil som to cez mlynček na mäso, vyschlo a lepšie sa mi namočili ruky. Kvasené 5 hodín, vôňa bola výrazná kvetinovo-ovocná. Maličkosť.

Dnes som sa venoval irge. Zmrazte celú noc. Pokrútilo to. Kvasenie 5 hodín. Vôňa suchých čerešňových bobúľ. Teraz sušenie.
Rozhodol som sa, že si urobím listovú jahodu. V lese v lese som si odtrhol nejaké lístie. Zmrazte celú noc. Ráno som vytiahla suché. Chôdza s valčekom nepomohla. Späť v mrazničke. Po 4 hodinách som opäť ochorel. Trochu som posypal a pokrčil rukami. ako kapusta. Teraz vykvasené. Vôňa ešte nič neznamená.
Ivan čaj dnes, ktorý som pripravil sušený, granule sú dobré, vôňa čaju. Zajtra som to ešte neochutnal.
Fotku zverejním ako budem môcť, niečo sa nepodarilo.

Napadla ma ďalšia myšlienka. Sám Badan (chigir) prechádza fermentáciou v prírode. A čaj z neho je skvelý. Zaobstarali sme si to aj v Ridderi. Išli sme tam špeciálne kúpiť bylinky.Škoda, že ho nemáme.

Takže ho nestrašte, potom príde rodina.

Nie, Tanya, desíme sa, pretože od nás nosia kurčatá. A teda aj zvierat je dosť. V lese videli ježka, chceli ho zobrať domov, ale pustili ho, mysleli si, že nie je správne brať ho od prírody.

[Lena]

Dievčatá, dnes nemôžeme vidieť našu veveričku, Tatianu. Pane, len keby bolo všetko v poriadku.

Lena, Tiež na ňu myslím celý deň. A o každom, kto žije vo vojne. Strašidelné!

[Lena]

No urobil som to z kaliny. A tento čaj má veľmi dlhú dochuť, páči sa mi. Lyudmila, ale všeobecne, existujú nejaké spôsoby, ako odstrániť horkosť? Bohužiaľ nemôžem odfotiť, nie je tam nič (.

Lena, rád, že čaj mal úspech! Hlavná vec je, že máte radi čaj. A neviem, ako odstrániť horkosť. Sama opustila ľubovník bodkovaný. A nikdy som nerobil kalinu. Treba vyskúšať. Horkosť ma nevystraší. Tento čaj je možné miešať s iným čajom alebo variť ľahšie.
Pozrel som sa, keď bola Tanya-Burunduchok naposledy na mieste - skoro ráno. Napísal som jej osobne. Uvádzalo sa, že v Lugansku neexistuje nijaké spojenie. Možno nemôže ísť online? Dúfajme v to najlepšie.

[Larissa]

nevyšlo to len sušené listy, nevyzerá to ako čaj

Larissa, aká škoda! Ale nevyhadzuj to. Pevne uzavrite a odložte na tmavé miesto. Musí byť nalievaný. Do receptu na Ivan-čaj som napísal, že ak si čaj uvaríte ihneď po príprave, nemusí to zaujať. Tak je to aj s týmto čajom, z listov iných rastlín. Musí stáť na suchom kvasení najmenej mesiac. Už skôr som odpovedal, že som maliny minulý rok nemal rád, chcel som ich vyhodiť, ale nechal som ich. V zime som k nej neprišiel.A tento rok ma prekvapila - odkiaľ sa to vzalo?

[Ľudmila]

Ľudmila, Nevyhadzujem to, odložím do pohára, myslím, že je v nich niečo užitočné: girl_in_dreams: Prečítala som si včerajšie komentáre a uvidela jednu zo svojich chýb. Mala som tenkú vrstvu. Mám veľa lístia a leto ešte nekončí, dúfam, že to viac vyjde.

[Ľudmila.]

Ahojte všetci!. Podelím sa s tým, čo som urobil.

Ľudmila., Wow ! Teraz je jasné, v kom je Tanyusha taká šikovná! Je to nevyhnutné, pretože sa pripravilo toľko rôznych druhov čaju! Ďakujem, Lyudmila, za tak priestrannú správu!

dajte maliny na noc do mrazničky. Ráno sa jedna časť zomlela cez mlynček na mäso. Ďalšia roluje. Kvasené 5 hodín. Vôňou bolo sušené ovocie. Po usušení jemný čaj ako vo vrecúškach nakrájaný na rolky sa mi páčil viac

Áno, maliny sú veľmi suché, neznášajú mlynček na mäso, preto som ich po zmrazení začal ručne krútiť.

Kvitnúca Sally. Sušené prvýkrát 5 hodín. Cez mlynček na mäso a závitky. Mleté cez mlynček na mäso. rožky sú lepšie. Po usušení vôňa čaju. Dnes sušil celú noc. Šťavnaté granule

Druhýkrát sa vám to podarilo dobre, pretože list správne vädol.
Dnes som si sám vytvoril ohňovku. Granule sú pevné, nedrobia sa. Kvasené 7 hodín. Teraz sušenie v rúre. Vôňa je úžasná!

Vtáčia čerešňa. Sušené 7 hodín. Skrútil som to cez mlynček na mäso, vyschlo a lepšie sa mi namočili ruky. Kvasené 5 hodín, vôňa bola výrazná kvetinovo-ovocná. Maličkosť.

Áno, vtáčia čerešňa sa chovala rovnako. Veľmi suché a rozpadnuté v mlynčeku na mäso. Tak som to zamrazil a potom rolky skrútil. Až kým som si neuvedomil, či mi tento čaj chutí alebo nie. Jasnejšie to bude o mesiac.
Ďakujem, Lyudmila, za vynikajúcu správu, pozorovanie a kreatívny prístup k procesu. Ďakujeme za dôveru v recept. Som si istý, že do jesene-zimy po suchom kvasení vás čaj poteší! Veľa šťastia a veľa nového čaju!

[Ľudmila]

Napadla ma ďalšia myšlienka. Sám Badan (chigir) prechádza fermentáciou v prírode. A čaj z neho je v pohode ... Škoda, že ho nemáme.

Ľudmila, Nepoznám badan, ale dočítal som sa o tomto čaji - o jeho prirodzenej fermentácii.
Keď som začal kvasiť listy rôznych rastlín, spomenul som si na takúto príhodu. Raz mi manžel priniesol oregano z hôr v zime (v januári až februári). Zhromaždil to len tak, povedal, že je krásna. Sušila som ju doma vo zväzkoch, dávala som ju do zaváracích pohárov. A zabudol som na ňu. Potom som si spomenul a uvaril som si čaj. A nič som nechápal - odkiaľ sa vzala táto chuť, farba, vôňa!? Bolo to také vynikajúce a chutné! Pripojené k jej manželovi - aký druh oregana je taký zvláštny? Odpovedal, že obyčajné oregano - vzal ho tam, kde ho v lete zvyčajne zbierame. Prišlo leto. Z celého srdca som vybral toto oregano v horách. Sušila som ju, vložila do zaváracích pohárov a skrinky. A v zime som bol sklamaný. Obyčajné sušené oregano, s tou zimou a nie blízko ...
A až teraz som si uvedomil, že oregano prešlo v horách prirodzeným kvasením. V horách je veľa slnka. A v zime je cez deň veľmi teplo - ľudia sa dokonca opaľujú. V noci oregano zamrzlo a cez deň sa topilo, ohrievalo sa na slnku. A stalo sa oveľa chutnejším a aromatickejším!
A moji dedinskí susedia v zime strihajú malinové konáre a pijú z nich čaj. Na moju otázku, prečo ju v lete nezožali, nesušili, odpovedali, že tá sušená nie je chutná. Zima je ale úplne iná vec.
Takže kvasením listov rastlín prakticky opakujeme prirodzené kvasenie, iba v krátkom čase a s použitím rôznych techník ...

[Larissa]

prečítal si včerajšie komentáre a uvidel jednu z mojich chýb. Mala som tenkú vrstvu

LarissaÁno, je to - vrstva by mala byť najmenej 5 cm, ale nie viac ako 10. Čaj je lepšie fermentovať v pohári, aby vyhovovali týmto podmienkam. Včera som tak fermentoval ľubovník bodkovaný - mal som ho veľmi málo. Granule som dala do pohára a kvasenie prebehlo dobre!

Mám veľa lístia a leto ešte nekončí, dúfam, že to viac vyjde.

Určite to vyjde! Veľa šťastia !

Dobrý večer všetkým! Dnes som sušil vtáčiu čerešňu a jelšu. Vôňa vtáčej čerešne prešla, ale rozpadla sa (po mlynčeku na mäso), cítila mierny zápach spáleného cukru. Varené, nechutné)). Ja to nevyhodím, počkám. Jelša sa rozpadla menej, uvarená, farba je sýta, chuť je mierne kyslá a koláčová, dá sa piť, ale nie som šťastná.

[Galina]

Galina, no, teraz sa naši miláčikovia upokojili! Čaj z vtáčej čerešne ma neteší, ale nenazval by som ho nechutným - nebol jasný! A teraz, po vašich skúsenostiach, nebudem variť z jelše. Navyše, dnes večer som našiel strom u susedky, akúsi čerešňu, plody sú malé, chuť je príjemná. Zajtra sa chystám zbierať listy a pokúsiť sa pripraviť čaj. Vôňa listov je veľmi podobná čerešňovej, ale mierne jemnejšia.

Uf-f-f-f, nakoniec som dočítal Temko až do konca. : iai: Som z teba ohromený! Ludmila! Veľká vďaka za jeho objavenie sa čajom Kapore a za dôkladný vývoj rôznych ďalších. No ... teraz bude čo robiť na dovolenke ... mám otázku. V téme o čaji Ivan ste mali odkaz na sušiacu podložku (teraz je to preč). Kúpil som to. Ako dlho na ňom listy zaschnú?

Som to ja, inšpirovaný tým, čo som čítal. „Vyskočil“ som na I-no a tam som si prečítal o koberci a objednal si ho ... Ale možno kto ho použil?

Ludmila, ďakujem za zdieľanie skúseností s prípravou čaju, veštkyňa - čajová „víla“, hlboký úklon pred tebou. Pre mňa je to taký objav, tiež si chcem čaj pripraviť vlastnými rukami ... Niektoré listy už mám v mrazničke ...
Dievčatá, ktoré písali o listoch rakytníka, to vyskúšali, stojí to za to? Nevracal som, ale iba stál, rozhodol som sa začať s osvedčeným „hitom“ čerešní a trhaných marhuľových listov - strčil som nos do zamrznutých listov - vonia úplne identicky, pekne oooo.

[Lёlka]

Lёlka,

Uf-f-f-f, konečne som dočítal Temko až do konca ... Veľká vďaka za jeho objavenie sa čajom Kaporsk a hlboký vývoj rôznych ďalších.

Áno, písali sme tu za týždeň, ukázalo sa, že už je to slušné! Poďakovať, Lёlka, pre váš záujem o obe témy! Nech je vaša dovolenka plodná, pre blaho a zdravie vašej rodiny!

V téme o čaji Ivan ste mali odkaz na sušiacu podložku (teraz je to preč). Kúpil som to. Ako dlho na ňom listy zaschnú? Som to ja, inšpirovaný tým, čo som čítal. „Vyskočil“ som na I-no a tam som si prečítal o koberci a objednal si ho ... Ale možno kto ho použil?

Nie, o koberci som nepísal, taký som ani nevidel. Ale myslím si, že ak je tam regulovaná teplota, je celkom možné čaj sušiť. Z akého materiálu je tento koberec vyrobený? A ako to vyzerá? Pozrela som sa na internet, videla som iba na sušenie riadu a topánok.

[Vika]

Ludmila, ďakujem za zdieľanie skúseností s prípravou čaju, veštkyňa - čajová „víla“, hlboký úklon pred tebou.

Vika, pre tvoje zdravie! Ďakujem za tvoje milé slová ! Som veľmi rád!

Pre mňa je to taký objav, tiež si chcem pripraviť čaj vlastnými rukami ...

Pripoj sa k nám! Pripravme si spolu čaj!

Dievčatá, ktoré písali o listoch rakytníka, to vyskúšali, stojí to za to? Nevracal som, ale iba stál pri tom,

In-in, dnes som stál aj u susedovho rakytníka! Pretrela listy, zacítila vôňu, ale ničomu nerozumela. Sú také malé! V zásade ich môžete priamo zmrazením poslať priamo na fermentáciu! Ale ešte to neurobím. Počkám, kým niekto z teplých okrajov odpovie na rakytník - tam sa to nemeria - roztrhni to - nechcem. A v našej dedine majú iba niektorí susedia tri mladé kríky. Zatiaľ ich teda nebudem vystavovať.

Áno, s mojou hlavou to nie je v poriadku. * JOKINGLY * Po prečítaní o Ivan-tea som sa vybral na prechádzku po stránkach a zablúdil som na tento koberec. Takže som všetko zamiešal. Keďže na dači nemám rúru, rozhodol som sa. že práve to pre mňa potrebujem. Z akého materiálu to je - neviem. Už odvedený do krajiny. A jeho „meno“ je Sušička na zeleninu a ovocie Samobranka 75/50 (rohož s infračerveným žiarením). Páči sa ti to...

[Ľudmila]

Ľudmila, Nevyhadzujem to, odložím do pohára, myslím, že je v nich niečo užitočné: girl_in_dreams: Prečítala som si včerajšie komentáre a uvidela jednu zo svojich chýb. Mala som tenkú vrstvu. Mám veľa lístia a leto ešte nekončí, dúfam, že to viac vyjde.

Nemal som veľa jahodových listov, len som sa rozhodol ich vyrobiť na vzorku listov, potom som ich dal do pohára na kysnutie .. Dobre.

[Lёlka]

A jeho „meno“ je Sušička na zeleninu a ovocie Samobranka 75/50 (rohož s infračerveným žiarením). Páči sa ti to...

Lёlka, keďže pri zelenine a ovocí by sa tam mala regulovať teplota, čo je pre čaj veľmi dôležité.

Čítal som o tejto „Samobranke“ a chcel som pre seba. Bude potrebné dokúpiť.

„Samobranka“ je určená na sušenie všetkých druhov plodín - ovocia, zeleniny, bobúľ, bylín, koreňov a okopanín. Rovnako ako ryby, huby, domáce rezance, marshmallows, krekry a všeobecne všetko, čo je potrebné sušiť najekonomickejším spôsobom.
Zachováva užitočné látky, arómu, chuť a farbu výrobkov, ktoré sa stratia pri tepelnom spracovaní. „Samobranka“ kvalitatívne schne, výrobky rýchlo získajú „predajný“ vzhľad. Bez prísad, konzervačných látok a farbív je sušené ovocie pri zachovaní priaznivých vlastností pripravené na dlhodobé skladovanie! Vysuší hory úrody!
Sušička ovocia Samobranka má množstvo výhod:
1. Schne rýchlo a efektívne. Ľahko poskytnete vám a vašim deťom sušené ovocie na celú zimu. Ale vitamíny sú zdravé!
2. Ekonomické - 0,1 kW / h.
3. Veľmi kompaktné - zroluje sa do rolky s priemerom 10 cm (ľahko skladovateľné, ľahko sa prepravuje).
4. Nízka hmotnosť - iba 0,5 kg.
5. Nízka cena.
6. Prezentovateľný vzhľad.
7. Multifunkčnosť. Môže byť použitý ako mini ohrievač. A tiež na zahriatie kľukovej skrine automobilu pre ľahké štartovanie v chladnom počasí.
8. Funguje absolútne potichu.
9. Výrobky sú certifikované. Má tiež sanitárny a epidemiologický záver o súlade so všetkými požiadavkami hygienických noriem.
Princíp fungovania „Samobranky“ je vypožičaný zo slnka a je založený na žiarení dlhého spektra infračervených vĺn, ktoré ho pri kontakte s povrchom ľubovoľného predmetu zahrieva až do hĺbky 4 cm. to znamená, že účinnosť spotreby energie pri „Samobranke“ je oveľa vyššia ako pri bežných sušičkách. Využíva výkonné vykurovacie teleso a ventilátor, ktorý väčšinu tepla (a kilowatt na merači) vháňa do vzduchu. V našej sušičke sa všetka tepelná energia spotrebuje na určený účel - na zahriatie sušeného produktu. Pri infračervenom ohreve sa tepelná energia prenáša z vykurovacích telies priamo na objekty v oblasti ohrievača bez ohrevu vzduchu. Sušenie výrobkov produktom „Samobrankoy“ je teda najekonomickejšie v porovnaní s inými typmi sušičiek. Infračervené vlny sú pre ľudí úplne bezpečné.
Sušička na zeleninu Samobranka vyzerá ako pružný koberec veľkosti 50 * 50 cm s farebným vzorom. Vykurovacie teleso sušičky je vyrobené z vysoko kvalitného uhlíkového materiálu a je utesnené v kryte, ktorého horná strana je vyrobená z obyčajného stolového voskovaného plátna a spodná strana je vyrobená z vinylovej kože. „Samobranka“ sa ľahko prepravuje - je zvinutá do kompaktného zvitku. A jeho nízka hmotnosť vám umožňuje ľahko vziať sušičku so sebou do krajiny. Zaberá málo úložného priestoru.
Skúšali ste pripraviť marshmallow? S pomocou elektrickej sušičky Samobranka sa výroba pastiliek s rôznymi kombináciami ovocia, orechov a medu stane ľahkým a vzrušujúcim zážitkom. Potrebné je len natrieť pripravené ingrediencie na sušičku (po namazaní olejom) a zapojiť do zásuvky! Po niekoľkých hodinách vypnite a vyberte hotovú marshmallow! V priloženom návode je recept. Prekvapte a potešte svojich blízkych, pretože takáto pochúťka sa v obchode ťažko hľadá!

🔗 ] [/ [URL = /] [/ U [URL = /] [UR [URL = /]