Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[Alla]

teraz pijem vodu, ktorá prešla cez gejzírový filter. Mením to raz za mesiac. Myslelo sa, že táto voda pretečie mrazom, aby sa skontrolovalo, či tam bude nejaký sediment.

AllaPrvýkrát v mojej dedine som to prešiel aj cez filter, ale s takou vodou, ako je tá naša, sa dalo ísť rozbiť na filtroch.
A pokúsite sa urobiť komparatívnu analýzu - dajte dve rovnaké fľaše na zmrazenie - do jednej vody bez filtra a do druhej - s filtrom. Tiež by ma zaujímalo, čo sa stane.
A v Alma-Ate posledných 5 rokov pijeme vodu z horských prameňov. Raz za mesiac priniesli 300 litrov vody. Je zaujímavé, že na kanvici vôbec nebol vodný kameň. Umýval som to vo vnútri kvôli slušnosti raz za šesť mesiacov. Ale človek by to nemohol urobiť, pretože voda je super super, ako napríklad krištáľ.

Značka - tiež sme mali také vtipné veci, ale čo tam je a teraz je - vtáky ich veľmi milujú

Som obyčajná ruská žena. Kvasený čaj z listov záhrad a divých rastlín (majstrovská trieda), ale neviem, ako vyrobiť mulč. „Skryť“.

Ďakujeme za začiarknutie! Máte 30 rokov, nie viac ... Nič neskrývajte. Boom z času na čas obdivovať.

[Loksa]

Loksa, Myslela som aj na vtáčiky, stálo v recepte - pridajte 30g džemu a jablkový alebo marhuľový džem, nemala som ich, pridala som jahodu, cesto zmodralo

Máte 30 rokov, už nie

Ludaaaa, keďže si dnes napísal - dvadsať rokov, zvyšok mesiace))

Ukázalo sa, že to jedia aj chladné kačice! a oni sa poďakujú!
Na naše narodeniny vždy zapaľujeme 12 sviečok! Nie viac nie menej

Včera som upiekla bochník po prvý raz, čo môj manžel povedal: no, prvá palacinka je hrudkovitá

Opäť vás posielam na imelo. Má také super bochníky! Ak to nechcete, vyjde to. Tu podľa svojich receptov piekla:

Aké úžasné bary! Nakrájaný na stred, aký je recept? Ach moja rúra pečie zle

ale cesto sa ukázalo ako veľmi chutné (čudné ...), hlavne bližšie ku kôrke, a tak vznikol pocit, že nie je upečené, dal som ho znovu piecť a už som ho nekrájal, v večer skúsim a rezy nevyliezli von, ale zostali ako prúžky noža: lol:

Tu podľa svojich receptov piekla:

Toto je maďarský pšeničný chlieb, recept tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131712.0 Hlásil som sa tam na 7. strane. A tu sú 1 a 2 obrázky jeden chlieb.

rezy sa nerozšírili, ale zostali ako prúžky prúdu z noža: lol:

znamená to, že sa to zastavilo - vykyslo to cesto ...

Luda, čo robíš škrty? Ja som ich urobila pred vložením do rúry, takže toto energický môj bochník zase „sadol“ dnu

Nie vždy mi vyjdú aj strihy. Plávajú v cestíčku!

znamená, že sa zastavilo - vykyslo cesto

ju, prvýkrát sa taký drdol ukázal, už bola prekvapená - vôbec sa mi nelepil na ruky, bol dobrý, veľmi jemný a elastický, robil všetko podľa vedy od a do!
Ale úprimne povedané, po takýchto experimentoch strácam všetku chuť piecť ďalej.
Ja som urobila yach podľa tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

a čo robíš škrty? Urobil som ich pred vložením do rúry, takže tento energický bochník „sadol“ opäť na dno

S dlhým tenkým nožom. Držím ho mierne šikmo, v uhle k povrchu bochníka. Rez urobím rýchlym pohybom. Tiež som sa dlho pokúšal strihať, až kým som sa nedostal na kĺb. teraz sa to ukáže s akýmkoľvek nožom.
Galya, drdol mohol byť normálny, ale tvoj bochník s najväčšou pravdepodobnosťou stál v produkte pred pečením. Svedčí o tom skutočnosť, že keď ste robili rezy, bol „odfúknutý“ - istý znak kvaseného cesta. Pripravenosť produktu na pečenie kontrolujeme stlačením cesta prstom. ak sa otvor rýchlo utiahne, potom sa chlieb ešte nepohol.Ak je pomalý, potom je pripravený, musíte ho vložiť do rúry. Ak sa nevráti na svoje miesto, je preč. A ak padne, zmenilo sa to úplne. A tvar produktu má obrovský vplyv na výsledok. Je dôležité dobre zložiť. Ak to neurobíte, produkt sa ukáže plochý. A teplota pečenia je dôležitá. Na začiatku pečenia urobím vždy minimálne 250 gramov. Potom to znížim 2x. V Imele každý recept označuje teplotný režim.

Ja som urobila yach podľa tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

O TOM! Sonadora má skvelé recepty! Všetko, čo sa mi nepodarilo, vyšlo super. Tento bochník sa nepečie. treba skúsiť. Mám pocit, že si to nejako vymyslel. Alebo s droždím, alebo s časom alebo s teplotou ... A nezáleží ani na vašom jahodovom džeme. Ak dôsledne dodržiavate recept, malo by to vyjsť.
Recept si najskôr urobte jednoduchší, bez džemov. Toto imelo je práve to - voda - múka - maslo ... A chuť je ako koláč ...
mimochodom, práve teraz pečiem chlieb Sonadora - za 30 minút bude hotový. Pravda, v HP - na dve cestá. Veľmi pohodlný chlieb podľa plánu. Len sa ich nemôžem nabažiť - vynikajúce na potupu ...

Nahovorila teda svojho manžela na prípravu čaju. ;) Dnes pôjdem kúpiť.

Ludmila, čo robíš vo svojich snoch? Aký bochník mmmmmmmmmmmmmmm. Ale čo postava?

[Natália]

NatáliaAko sa mi páči váš avatar! Super!
Gratulujeme k úspešným rokovaniam o čaji. Skvelé !!! Chcem. Potom nám môžete ukázať svoj nákup a povedať nám o čaji, dobre?

No, čo robíš v snoch? Aký bochník mmmmmmmmmmmmmmm. Ale čo postava?

To nie som ja, je to nárok na imelo. Ja len stelesňujem jej recepty. A postava? Narodila som sa ako tučná žena. Celý život držím diéty. Bola hladná a nahnevaná, ale chudá. Alebo kypré a milé, ale dobre najedené. Tak som si vybral to druhé. S mojou ústavou nemôžete polemizovať. A chlieb, ak sa konzumuje podľa opatrení, neprináša škody. Jem ju len ráno, takže sa mi za deň podarí vyhorieť ...
Mimochodom, teraz som práve dostal chlieb Sonadory od spoločnosti HP. Vôňa ....

Py. Sy. Pôjdem pod spojler a odnesiem chleby, aby si vaše dievčatá mohli udržať vaše postavy. A doprava ...

ako sa mi páči váš avatar! Super!

Áno, aj mne sa to páči. Poď k tebe?

Narodila som sa ako tučná žena. Celý život držím diéty. Bola hladná a nahnevaná, ale chudá. Alebo kypré a milé, ale dobre najedené. Tak som si vybral to druhé. S mojou ústavou nemôžete polemizovať

Je to anologické, z jedného na jedného.

[Galina]

To je ten, kto presviedča, aby čo urobil ... A ja si nahováram, aby som použila vákuový prístroj a sušičku, keďže môj manžel berie všetko pre kuchyňu ako samozrejmosť a beznádej. Dám ho do nemocnice a hneď objednám všetko, aby som sa rozveselil.
Galina, uhorky v skleníku nerastú ako na otvorenom poli a vzdialenosť medzi nimi je väčšia, pretože sú vysoké 2 metre. A na otvorenej mreži majú asi 120 cm a nezovierajú sa. A keď sa tieto infekcie plazili, kamkoľvek chceli, teda nie na trelážach, bola to prepadlina! Mama vtedy nešla do záhrady, bála sa ...
Luda, tu si včera všetci dopriali pizzu a zverejnili obrázky, ale dnes im dali chlieb ... Nemôžete sem ísť, keď ste hladní! Potom pôjdem o hodinu a upekám svojej drahej diétny koláč na ražnej múke, inak si pýta niečo sladké ...

uhorky v skleníku nerastú rovnako ako na otvorenom poli,

ach, máš otvorenú zem ..

Poď k tebe?

Nataša, samozrejme, poď! Je najvyšší čas ...

Je to anologické, z jedného na jedného.

Sestraaaa ...

[Veronika]

Potom pôjdem o hodinu a upekám svojej drahej diétny koláč na ražnej múke,

Veronika, diétne a potrebujeme. Recept, prosím, ukážte mi, ak to nie je ťažké .. A potom zatuchla moja ražná múka. Nemám veľmi rád ražný chlieb. Ale ražné koláče bez droždia, s kyslou smotanou, často pečiem. Lahodné ..

[Veronika]

manžel berie všetko pre kuchyňu ako samozrejmosť a beznádej.

Veronika, takže chápe, že všetko, čo sa kúpi do kuchyne, sa pre neho zmení na rôzne dobroty. Prajem manželovi skoré uzdravenie!

máš otvorenú zem ..

Galya, tiež mám uhorky na otvorenom teréne. Rastú skvele - nemôžeme sa vyrovnať s úrodou ...

[lappl1]

lappl1, krásny chlieb !!!

Lyudochka, uhorky by som pestoval aj na otvorenom poli, ale nemôžem ich každý deň otvárať a zatvárať

[Ľudmila]

Ľudmila, áno recept je jednoduchý. V zásade sa berie akýkoľvek recept na koláč, pšeničná múka sa mení na raž z celozrnných 50 na 50, môžete len raž, cukor na fruktózu a med, maslo na zeleninu. Množstvo prášku do pečiva sa zdvojnásobí. A to je všetko. Nie je čas na rozloženie samostatného receptu z fotografie, z tabletu to nejde. Neskôr to môžem hodiť do osobného. Alebo tutochki môžu, potichu?
No zabudol som na dačo obdĺžnikovú silikónovú tortovú formu ... Budem musieť piecť v teflóne, nechutí mi ...
Ach, o uhorkách - z nejakého dôvodu sa susedia v skleníku z nejakého dôvodu zakryli uhorkami ... Nie, viem prečo - už 15 rokov je tam pôda rovnaká, hodí sa len malý hnoj. Na otvorenom poli rastieme ako pekní a úroda sa pravidelne zberá. Ale stále chcem skleník ...
A manželia musia byť vychovávaní správne! Kuchyňa je posvätná!

Lyudochka, uhorky by som pestoval aj na otvorenom poli, ale nemôžem ich každý deň otvárať a zatvárať

Galya, neuzatváram ich a neotváram ... Takže rastú pod holým nebom ...

[Oksana]

krásny chlieb !!!

Oksana, poďakovať ! A Sonadore za recept. Dvojité cesto robí svoju prácu - chuť a arómu chleba získate v peci ...

[Veronika]

Neskôr to môžem vhodiť do osobného života. Alebo tutochki môžu, potichu?

Veronika, je tu lepšie, že ľudia neplačú, že tiež potrebujú diétny recept na svoju postavu. A bojím sa piecť muffiny všeobecne a o to viac s ražnou múkou. Nikdy sa mi nepodarilo upiecť perfektný koláč. Všetko je chutné, voňavé ... Ale štruktúra je hustá ... Chcem však voľnejšie, jemnejšie ... No nerobím to ...

Nie príliš vysoký, tvar je príliš veľký. Klamstvá ochladzovali a po celom dome voňala škorica. Večer oznámim recept, keď si dôkladne sadnem za počítač.

Diéta z ražnej a celozrnnej múky

Ražná múka 100 g
Celozrnná múka 100 g (možné len z raže)
Prášok do pečiva 2 lyžičky
Mletý zázvor 1 lyžička
Škorica 1 lyžička
Vajce 1 ks.
mlieko 80 ml
Med 50 g
Hnedý cukor alebo fruktóza 70 g
Maslo alebo margarín alebo rastlinný olej 80 g
Jablká - 2 malé alebo 1 veľké

Múka + prášok do pečiva + zázvor + škorica, premiešame.
Med + maslo + cukor - zohrejeme do rozpustenia, ochladíme, pridáme mlieko a vajce, premiešame.
Kombinujte suché a tekuté zmesi, premiešajte.
Nakrájajte jablká najemno alebo ak nie sú šťavnaté, môžete ich potrieť na hrubom strúhadle, premiešať s cestom.
Pečieme pri 160 stupňoch 30-35 minút, kým nebude suchý zápas pre každého iný.

Tento koláč je diétny pre diabetikov, ale chutný a drobivý. Hlavná vec je miesiť veľmi krátko, nepreháňajte to.

[paramed1]

paramed1, a vystaviť recept?
Pre diabetikov - relevantné, bohužiaľ

[Galina Iv.]

Galina Iv.„Značka začiarknutia, som veľmi rád, že sa s vami opäť stretneme. : rose: Taká krásna žena, netreba žiadneho avatara!

[Fajka]

A v Alma-Ate sme posledných 5 rokov pili vodu z horských prameňov

V Alma-Ate mali rodičia môjho manžela dom, vodu z vodovodu, ale veľmi mäkkú a chutnú, nikdy tam tiež nebol vodný kameň. ale v Karagande bola voda chlórovaná.
Pre porovnanie, chcem zamraziť dve fľaše rôznej vody, odhlásim sa neskôr.

Aktualizoval som stránku (chytrejší som bol na HB-ke) a dievčatá majú nové avatary, veľmi pekné. Gratulujem Fajka a Veronika.

Dievčatá, prišiel som k vám v predmete, aby som vás trochu pobavil. Pri príprave projektu pre výrobcu knedlíkov na rezačku rezancov som kopal veľa na internete, vrátane serióznych fór pre metalistov a zlievarenských pracovníkov. Na jednom fóre o tabaku teda vážni chlapci veľmi vážne diskutujú o problémoch kvasenia a veľkosti rezných listov pre pôvodnú chuť tabaku. Vtipné je aj to, že rezačky rezancov používajú na rezanie tabakových listov! Taliani sú navyše priateľsky chválení a veľmi nespokojní s Číňanmi. Remeselníci predvádzajú svoje garážové elektrické náradie na rezanie 3 mm tenkých tabakových listov. Diskutujú o agrotechnických metódach pestovania surovín. Váš čaj je teda iba nevinné hobby.

[Alla]

Alla, ďakujem za gratuláciu.Obľúbený pes by mal byť všade a vždy.
A rozširovať recept je nepohodlné, sám som na to neprišiel, iba som to trochu prispôsobil potrebám rodiny a trochu zmenil proporcie ... Tu je všetko naše vlastné, takže si to môžete urobiť aj sami . Možno sa niekto hodí čajkam. Napríklad teraz sme polovicu presvedčili pod rujou, pretože sa snažím do spoločnosti konzumovať rovnaké jedlá ako môj manžel, aby sa neurazil.

[Veronika]

Veronika, a preco by sa mal manzel urazat. Tento recept je úžasný, nemyslel som si, že toto môžu jesť diabetici.

[Veronika]

Diéta z ražnej a celozrnnej múky

VeronikaĎakujem za recept na cupcake. Určite sa pripravím a odhlásim sa. Naozaj sa mi to páčilo. Nemám múku c / z, ale je tam 1. trieda. Skúsim to s ním. A čo nie je tvoj recept, je nezmysel. Zdá sa mi, že v pekárni je veľmi málo originálnych receptov. Pokiaľ to tak nie je, potom ho kľudne šírite. Myslím, že veľa ľudí bude milovať diétnu verziu košíčka.
Aký dobrý pes máš! A avatar tiež!

[Alla]

Alla, mohol by sa uraziť, ak si sadnem vedľa seba a rozdrobím vyprážané zemiaky s kotletom ba-alsha, takže jem dusenú kapustu, tiež dusené kuracie mäso ... Ale tento koláč neobsahuje prvotriednu pšeničnú múku, cukor a robím to s rastlinným olejom polovicu a polovicu s margarínom. Po rannej konzumácii bola zmeraná hladina cukru, normálna. Skúšam teda hľadať pečivo z ražnej múky a celozrnné. Samozrejme, že nemôžete jesť veľa naraz, ale ja kontrolujem množstvo!

[Alla]

V Alma-Ate mali rodičia môjho manžela dom, vodu z vodovodu, ale veľmi mäkkú a chutnú, nikdy tam tiež nebol vodný kameň.

Alla, Mal som tiež súkromný dom v Alma-Ate. A v ňom vodu z vodovodu. Skutočne, veľmi mäkká voda. vôbec neexistovala mierka. Ale dala som trochu bielidla. tak som bol vrtošivý - vyžadoval som horskú vodu. Tu som si dlho nemohol zvyknúť na vodu. Čo k tomu povedať, stále na to nie som zvyknutý. takže som sofistikovaný s mrazením.

Pre porovnanie, chcem zamraziť dve fľaše rôznej vody, odhlásim sa neskôr.

Alla, počkáme si na výsledky experimentu.
P.S. Vložte nové mraziace vedrá. Už odstránil prvý ľad. Voda by teraz mala byť hotová zajtra večer.

[Ľudmila]

Ľudmila, potom naložte 150 žita a 50 1 stupeň. Alebo môžete do 1. múky pridať otruby zomleté ​​v mlynčeku na kávu, potom 45 múky a 5 pšeničných otrúb. Vyskúšajte, vynikajúce. Keď som piekla prvýkrát, bola som veľmi prekvapená, toto som od ražnej múky nečakala. Len nehnetieme dlho, iba premiešame, inak sa prášok do pečiva upchá. A potrebujete malý tvar, obdĺžnikový niekde 20 ku 10.

[Alevtina]

Dievčatá, prišiel som k vám v predmete, aby som vás trochu pobavil. na rezanie tabakových listov používajú rezačky na rezance! Taliani sú navyše priateľsky chválení a veľmi nespokojní s Číňanmi. Remeselníci predvádzajú svoje garážové elektrické náradie na rezanie 3 mm tenkých tabakových listov. Diskutujú o agrotechnických metódach pestovania surovín. Váš čaj je teda iba nevinné hobby.

Alevtina, veľmi zaujímavé! Nemyslel som si, že aj tabak je fermentovaný. Myslím si, že na sypaný čaj môžeme použiť rezačku na rezance. Dakujem velmi pekne za informaciu!
V zásade náš koníček tiež nie je jednoduchý. Toľko jemností! A tiež diskutujeme o rôznych úpravách a technikách. A rastliny sú rôzne. Takže ani my sme tento proces nenaťahovali ako dieťa.

potom naložte 150 žita a 50 1 stupeň.

Ďakujem za objasnenie otrúb. Mám rôzne - ovsené, pšeničné a ražné. Mimochodom, veľmi milujem kupované ražné koláče. Predávame ich aj vo Vyazme, ale moskovské sú chutnejšie. Keď som bol v Moskve, vždy som sa ich snažil kúpiť viac. A potom začala hľadať recept a našla ho, upiekla. Prekvapila ma lahodná chuť. Takže by som si mala dať aj košíček. Keď dokončíme pečivo, určite ich upečiem. A existuje vhodná forma. Iba nelepivé. A tam je silikón, ale vysoký a nie veľmi široký - na košíček.Nejako sa mi v ňom veľmi dobre nepečie, tak pečiem vo svojom nepriľnavom sporáku.
Ešte raz vďaka, Veronika, za úžasný recept! A hlavne užitočné.

[francevna]

francevna, Allochka, naplácam za krásnu ženu, zajtra zmením avatara, teraz nie je čas, marína repa
Hovorím dobre, že veľká domácnosť sa stala s vami
strano .. a u mňa doma. Znova si všimnite mravca, momentálne som si všimol prúd

Eh, čo si zač? A ani len neuvažujte o jeho zmene! Všetci máme radi!

a u mňa doma. Znova si všimnite mravca, momentálne som si všimol prúd

Obnovte stránku, zobrazí sa krásna DIEVČA ,,,

marinovaná repa

Ako marinujete? Recept! Budeme nahrávať.