Pizza pec

Celkom správne.

To je skvelé. Zajtra určite dám toto cesto. Vaša pizza vyzerá veľmi chutne. V noci by som zjedol aj krajec (veľkosť pizze o polovicu menšiu ako pizza) A koľko z toho priemeru

[cleose]

Pravda je však taká, že ak si nebudem mýliť, hovorí sa v recepte, že ak je cesto na pizzu, potom stačí jeden alebo dva záhyby, (prečo? Neviem) na viac chleba

cleose, IrinaNeviem. Ak nemiesim cesto k oknu, tak pizza vyjde s drobivou stranou. Nie ťažké, ale akosi nie. Ale toto je moja miestna múka, voda. Usúdil som, že „bez miešania“ je pre mňa zlé.

To je skvelé. Zajtra určite dám toto cesto. Vaša pizza vyzerá veľmi chutne.

Natus, ale ako veľký fanúšik Vozného cesta vás varujem - toto cesto je všeobecne jemné a jemné. Ako v pizzeriách, naozaj. Reinhart to nehovorí priamo, pretože nemá právo, ale vyzerá to tááák ako cesto z nejakého reťazca s pizzou.

Natus, ale ako veľký fanúšik Vozného cesta vás varujem - toto cesto je všeobecne jemné a jemné. Ako v pizzeriách, naozaj. Reinhart to nehovorí priamo, pretože nemá právo, ale vyzerá to tááák ako cesto z nejakého reťazca s pizzou.

Ďakujem Svetule za varovanie. Tu je ukážka toho, ako porovnám dva typy testu Vozny a Reinhart.

screw17, nad svetlom odpovedalo, mozno to nemiesam.

Takže som to miešal normálne, asi 7 minút polovicu múky ešte v tekutej forme a potom, po pridaní druhej polovice múky, som rukami premiesil mitut 15. toto je tesné, teraz som podľa tvojej rady dal to na dva dni, v nedelu to skontrolujeme




Raz, ako sa hovorí, taký chlast na miešačky cesta, dievčatá skáču rozumne za rozumnú cenu. Úprimne verím, že na fóre sú informácie, ale toto fórum som už toľko študoval, na autách som toho toľko nečítal. , a teraz dokončujem tému o formulároch na halušky a ešte aby som sa nedostal k hnetačom, takže budem veľmi vďačný za užitočné rady, akú novú hru kúpiť, skrátka všetko a dostal som sa do pekárne, začať nútiť kuchyňu s vybavením

[skrutka17]

pre hnetače

skrutka17, koľko ľudí na fóre, toľko názorov na hnetačov. Každý chváli hnetač, ktorý má.
Napíšem pre svoje. Mám štandardný Bosch MUM54P00 (hák na cesto, metla na cesto, metla). Všetko, čo som mu kúpil, bol flexi nástavec a vyvaľovač cesta (keďže môj vyvaľovač cesta nariadil žiť dlho). Všetky ostatné zvončeky a píšťalky mám osobitne.
Boshik odvádza vynikajúcu prácu s cestom na pizzu, knedľami, knedľami, cestom na koláče a chlebovým cestom. Jediná vec, ktorá nie je vhodná na miesenie ražného cesta (ťažko sa mu miesi). Cena za to je teraz celkom prijateľná, aj keď ak sledujete ceny, môžete si ich kúpiť za lacnejšiu cenu (teda dostať sa na sklad).

skrátka všetko a dostal som sa na pekára, začnem kuchyňu nútiť výbavou

Vitajte na oddelení násilný # 6 Nikto nás nenechal len tak. Možno ich bude viac ...
Dievčatám aj chlapcom je ľúto potopy

[Svetlenki]

caprice23, Natasha, mohla by si mi pripomenúť, prečo kameň zakrývame fóliou a kedy? Snažil som sa dnes spomenúť a nepamätal som si to

Prikryjeme medzi prvou a druhou pizzou. Aby sa kameň z horného tienidla neprehrieval, inak začne horieť dno. Pokiaľ ale dáte druhú pizzu hneď po prvej, potom alobal samozrejme nemusíte dávať

Potrebujem tvoju pizzu, Svetulya, aby som sa pokúsila o ňu, vyzerá príliš chutne)). Pravda, už mám cesto v chladničke, kedy sa dostanem k tvojmu?)))

Pravda je však taká, že ak sa nemýlim, v recepte sa píše, že ak je cesto na pizzu, stačí jeden alebo dva záhyby,

Konkrétne pre neapolskú pizzu. Mnoho Talianov používa metódu skladania a skladá sa, až kým nie je cesto hladké (niekoľkými cestami). Mixér slúži iba na miešanie, navlhčenie všetkých ingrediencií. V iných receptoch sa pridávajú iba raz alebo dvakrát, ale posielajú sa na dlhé kvasenie, s malým množstvom kvasiniek prirodzene, na 2-3 dni. Počas tejto doby sa lepok dokonale vyvinie bez predchádzajúceho mechanického pôsobenia. Čítal som dokonca celú kopu kontroverzií, kde stále inklinujú skôr k biochemickému vývoju lepku ako k mechanickému.
Existuje ale veľa druhov pizze a každý druh má svoje vlastné nuansy)
Napríklad pri pečení pizze v štýle focaccia (sójové mokré cesto) používajte iba mixér a miesite ho veľmi dlho a dôkladne v dvoch fázach.
Netvárim sa, že som pravdivý, píšem, čo som si vzal z toho fóra o pizzi. Možno niekde zle



Svetlenki, Sveta, dali ste pleseň do veka alebo ste len otočili termostat?
Manžel mi navrhol, aby som namiesto formy na kúpele a sauny použila fóliu. Z neho si vystrihnite, aký priemer potrebujete a vytvarujte. Vyvstala však otázka, či vydrží takúto teplotu? Alebo viac drží potravinová fólia? Možno niekto vie? Inak to chcem urobiť dnes a neviem, čoho sa mám chytiť

Aby sa kameň z horného tienidla neprehrieval, inak začne horieť dno. Pokiaľ ale dáte druhú pizzu hneď po prvej, potom alobal samozrejme nemusíte dávať

Musíš mi to dať. Druhú pizzu nedávam hneď, čakám, kým vychladne jediná mriežka.

Netvárim sa, že som pravdivý, píšem, čo som si vzal z toho fóra o pizzi. Možno niekde zle

Ďakujem, Natasha, sme na našej strane.

Vložili ste formu do vrchnáka alebo ste len otočili termostat?

Nataša, len termostat. Výsledok na 26 cm pizze je podľa mňa veľmi dobrý. Ak mi dajú rovnako krásnu stranu na pizzu s priemerom 28-30 cm, tak asi nedám žiadny reflektor.

Manžel mi navrhol, aby som namiesto formy na kúpele a sauny použila fóliu. Z nej vystrihnite, aký priemer potrebujete a vytvarujte. Vyvstala však otázka, či vydrží takúto teplotu? Alebo viac drží potravinová fólia? Možno niekto vie? Inak to chcem urobiť dnes a neviem, čoho sa mám chytiť

Prečo nechcete vidieť vlastnosti tejto fólie na internete? Pokiaľ pre sauny, potom je tu aj teplota. Áno, hlavné je vydržať.

[Babushka-Tanyushi]

namiesto plesne použite fóliu

Dievčatá, môžete sa opýtať aj na fóliu Babushka-Tanyushi, použila akýsi druh žiaruvzdorného.

Pečiem na alobale. Šetrím kameň. Ale mam foliu bez teplotnych limitov. S týmto musíte byť opatrní a starostlivo sa pozrieť na obal.

stále vidíte z fólie, napríklad na jedno použitie. S jedným som piekla 4 krát, a ešte budem ..

Mám fóliu, na ktorej nie je žiadny teplotný limit.

A trochu z jej pizze

Robím pizzu o niečo menšiu ako je veľkosť rúry, aby sa pri pečení a zdvíhaní nedotýkala bočných strán veka.

Cesto (odporúčanie od Babushka-Tanechki )

Používam cesto na pizzu od Jamieho Olivera:
„1 kg chlebovej múky triedy 00 alebo 800 g chlebovej múky triedy 00 a 200 g krupicovej múky
1 ČL jemnej morskej soli
2 vrecká so 7 g suchého droždia
1 polievková lyžica cukru
4 lyžice extra panenského olivového oleja
650 ml teplej vody
Múku a soľ preosejeme na hladký povrch. V strede urobte zárez. V hrnčeku zmiešajte teplú vodu, cukor, droždie a olivový olej. Nechajte to pôsobiť niekoľko minút. Pomaly nalejte do drážky v múke, pomocou vidličky vmiešajte múku od okrajov. Hneď ako sa všetko začne miešať, dohladka to zmiešajte s čistými rukami posypanými múkou.Miesime, kým sa nenaučíš hladké, pružné cesto. Guľu na cesto vložte do veľkej misy posypanej múkou, jemne ju posypte múkou a zakryte vlhkým uterákom a odložte na teplé miesto, aby sa zdvojnásobila. ““
Vzal som prémiovú múku a veľmi jemnú krupicu preosiatu cez sito. Vzal som si živé droždie. Asi 17-20 gr. a hnetený v kombajne Bosch MUM 86.

A nezmrazujem cesto Jamieho Olivera, je normálne v chladnejšej komore týždeň.

Robím to: predtým, ako sa budem trápiť s plnkou, vytiahnem z chladničky potrebné množstvo cesta, vytvarujem guľku / guľky a vložím do veľmi hrubej sklenenej šalátovej misy vyhriatej vriacou vodou a utretej do sucha. Zatvorím ho froté napusteným vriacou vodou a vyžmýkané. Potom začnem prestierať stôl, pripravovať náplň, ohrievať pizzeriu atď. Zvyčajne je tento čas dostatočný na to, aby sa cesto vzdialilo od chladničky. A nepoužívam valček. Roztiahnutie cesta rukami. Dúfam, že moje skúsenosti pomôžu.

Pita

Môžete piecť lavash tenký aj arménsky s droždím. Pečiem tenký na 3, kvások na 2. To a to hneď po pristátí vo Ferrari posypem vodou. Tenký takmer okamžite otvorte veko a otočte ho. Dala som po upečení do viacvrstvovej utierky. 10 minút zahrievam ferrari.

O pečení plochého koláča.

Oksana, Chcem navrhnúť algoritmus na pečenie koláčov
Zahrejeme sporák - 5 minút pre „2,5“, 3 minúty pre „3“
Pečenie na „3“ - 5 min.

Zachráňte dievčatá, pomôžte mi, aj moje cesto v chladničke je rozbité, čoskoro to začne padať z veľkej dosky, 3 guľky sa už zmenili na tri obrovské koláče, tak prečo som ja, môžete ich opäť rozvaľkať a váľať opäť ich do pizzových guličiek a nechať na deň

[skrutka17]

Nataša, len termostat. Výsledok na 26 cm pizze je podľa mňa veľmi dobrý. Ak mi dajú rovnako krásnu stranu na pizzu s priemerom 28-30 cm, tak asi nedám žiadny reflektor.

Výsledok je vynikajúci! Je to tak, že tí, ktorí nasadia formu a deflátor, pečú v našich ferrari hlavne neapolskú pizzu, bez cukru a mlieka v zložení. A bez týchto komponentov sa bude horšie červenať. Takže to potrebujú))
Čo sa týka 30 cm.Vyrobil som koláč tohto priemeru, bol plný kameňa a okraje nesčervenali. ... 28 cm sa bude dobre červenať

A práve som urobil operáciu na mojej Ferrare. Teraz sme také


Teraz som úplne vyrobil MOD 1 (ako sa tomu hovorí): termostat je skrútený, hliníková forma vo veku a deflektor.



skrutka17a aké máš cesto?

screw17, aké máš cesto?

Podľa Vozného receptu je aktuálny o 1 gram droždia viac, na radu členov fóra

Ešte nie je čas piecť?



Takže je celkom možné urobiť niekoľko vymetaní-natiahnutí, opäť formovanie guličiek na pizzu a v chladničke. V mnohých receptoch sa to deje uprostred studeného kvasenia.

Ešte nie je čas piecť?

Áno, zdalo sa, akoby im radili dať si ho na dva dni, tak som sa pripravil na nedeľu

Myslím, že je celkom možné miesiť. Keby sa to len nezastavilo.



Čoskoro prídem s pizzou. Vkuuuusnaya !!! Sedím a prežúvam, obrázky zverejním neskôr a poviem ti všetko))

[Nataša]

Teraz sme ...

Nataša, môj obdiv !!! Veľmi odhodlaný
Milenka !!! (A chirurgická zmena pohlavia ) Veľmi odvážny! Neverím vlastným očiam! Pravdepodobne teraz je to Delicius. Nebude to pečivo dievčaťa. Najprv šlo, je tu niekto, ku komu by ste sa mali pozrieť a niekto by vás sledoval.

Čoskoro prídem s pizzou.

Potom, čo už videl, !!!! Myslím, že žiadna pizza ma neprekvapí a nepoteší viac !!! (Urob to s úplne nový so sporákom !!!) Srdce hrdinskej odvahy !!!
Nasledovať príklad!

a všetko ti poviem))

Pravdepodobne si budete musieť pre transformácie kúpiť druhé Ferrari. Nemyslím si, že ruka stúpne k tej súčasnej. Je strašidelné myslieť, ale myšlienky začali pomaly krúžiť, je tu pokušenie. Neviem, či sa budem brániť

[Marysya27]

Marysya27, Marysenka, no, zahanbili ma, ďakujem za milé slová

Potom, čo už videl, !!!! Myslím, že žiadna pizza ma neprekvapí a nepoteší viac !!

Prekvapenie, prekvapenie! Je tu veľa dievčat a sú chlapci, ktorí vedia pripraviť soooooooo pizzu, stiahnete si ju !!!

[caprice23]

V iných receptoch sa pridáva iba raz alebo dvakrát, ale odosiela sa na dlhé kvasenie, s malým množstvom kvasiniek prirodzene, na 2-3 dni. Za taký čas sa lepok dokonale vyvinie bez predchádzajúceho mechanického pôsobenia.

caprice23, Ale preto len na pizzu staci jeden-dva sklady, stale nechapem (aj ked to tu nie je tema .. povodna uz isla) a potom niekde tam je napisane, ze ked na chlieb, tak treba zložiť trikrát a v chladničke, na pizzu stačí raz a v chladničke.

[cleose]

cleose, tady niznay, ale tiež by ma zaujímali odpovede na všetky otázky „prečo“. Môže niekto šikovný a vysvetliť

Prekvapenie, prekvapenie!

Môžem žasnúť nad úrovňou nezdravej pizze, ale taký redizajn prekonáva každú úroveň môjho obdivu! Keď sa pozriete na to, že niekde nejaký chlap niečo krúti ... Nechajte ho krútiť ... Zatiaľ nie je známe, čo bude krútiť a ako dlho
A potom to Svoe, Kitzunya, robí rukami !!! Nepochopiteľné !!!

No a teraz chcem vybaviť aj termostat. A mám princezné, budem musieť zistiť, či niečo dokážem

[Okh-i]

Okh-i„Myslím, že môžete, len musíte prísť na to, ako a čo robiť, na internete sotva existuje video.

A potom to Svoe, Kitzunya, robí rukami !!! Nepochopiteľné !!!

V skutočnosti nie je nič zložité, a čo je najdôležitejšie, všetko je reverzibilné, ak zrazu výsledok nie je príjemný. A táto zmena v zásade neprináša globálne zmeny. Hlavná vec je, že teraz môže rúra zrýchliť na vyššiu teplotu, pizza sa varí o niečo rýchlejšie a kôra tiež trochu rýchlejšie zhnedne.
Ale ďakujem za pochvalu, táááák pekne

[skrutka17]

skrutka17, až dnes som uvidel správu o ceste. Ani si neviem predstaviť, ako môže cesto na 2 gramy droždia v chladničke nejako uniknúť. Moje gule sa len mierne rozmazávajú, mäknú. Je droždie skutočne čerstvé, nie suché? Kvasinky vždy meriam na šperkovniciach. V chladničke mám + 3 *. Možno je droždia viac, alebo je termonukleárne, alebo je v chladničke teplo?



Tu mám pizzaballs dva dni len ležal v chladničke, priemer 10-11 cm.

Ani si neviem predstaviť, ako môže cesto na 2 gramy droždia v chladničke nejako uniknúť

Nie je to priame, že by to utieklo, ale vyrastali tak normálne, po tom, čo ich včera rozdrvili, opäť vyrástli. V chladničke +5 sú droždie čerstvé živé, myslím, že za to môže cukor, ktorý som pridala, dobre, skúsime to večer

deflátor.

aká vedecká terminológia! Je potrebné si tému preštudovať čo najskôr, inak som úplne za dobou.

Citácia: caprice23 from Yesterday at 19:28 PM
deflátor

Och, matky, čo píšem. Podarilo sa, volá sa to. Aký deflátor !!! Deflektor !!!! Tu!

[caprice23]

caprice23, Natasha, ty zababahala vynikajúce ladenie pre svoje ferrari. Teraz budem premýšľať, či také potrebujem.

Moja otázka je však rovnaká, premýšľali ste o očistení celej tejto krásy? Po päťkrát to nebude tak svietiť. No, dobre, desať ... Čo, musíte všetko odskrutkovať, v strede umyť kupolu a vymeniť fóliový tanier?

[Svetlenki]

Svetlenki, Práve teraz ti poviem, ako som dnes a včera piekla pizzu, ale zatiaľ premýšľaj

Tento veľmi deflektor priniesol veľmi zaujímavý efekt. Ani som nečakal. Ale všetko je v poriadku. A tak, cesto. Recept je odtiaľ všetko))) Doba dozrievania 72 hodín.
Pre 2 pizze po 250 gramov:

Múka Makfa na pizzu 100% (283 g)
Voda 64% (181 g)
Rýchly kvasinky 0,4% (1,13 g)
Soľ 2,5% (7 g)
Slnečnicový olej 6% (15,5 g)
Cukor 2% (6 g)

Soľ a cukor rozpustíme v studenej vode. Zmiešajte droždie s múkou. Cesto hnetieme ručne, všetko okrem masla. Stačí rozmixovať do vlhka. Dajte do chladničky na 15 minút. Tu je dôležité, aby sa cesto nehrialo. Vyberte, pridajte olej, preložte-natiahnite, vráťte do chladničky atď. 2-3 krát. Maslo sa spočiatku nebude dobre miešať s cestom - je to normálne.Potom vytvarujte guľky na pizzu a vložte do chladničky na najchladnejšiu poličku.
12 hodín pred pečením pizza gule ho napnite, zložte, formujte a vráťte späť do chladničky. Položte ho na stôl na zahriatie na 1 hodinu.
Všeobecne by podľa receptu malo toto cesto dozrieť 72 hodín, ale rozhodol som sa upiecť jednu pizzu za 48, a druhú, ako sa hovorilo, za 72. Vidieť rozdiel.
Kachle boli zohriate na 410 °, pečené na mriežke.
Prvý za 48 hodín. Cesto, keď sa natiahlo, sa trochu odrazilo, ale v zásade sa bez problémov natiahlo. Pizza sa ukázala ako vynikajúca, okraje sú nadýchané, kôra je tenká a chrumkavá. Absolútne nie guma. Cesto sa mi veľmi páčilo, určite urobím viac a radím vám!


Ale pôsobenie deflektora som skutočne necítil
Nasledujúci deň boli urobené vylepšenia Deflektor bol zo všetkých strán pokrytý fóliou a pozdĺž okrajov veka bol tiež pridaný fóliový lem.
To bolo

Sa stalo

Foto samozrejme nie veľmi

Cesto bolo tiež 12 hodín pred pečením poskladané a natiahnuté a vytiahnuté na stôl, aby sa za hodinu zahrialo.
Tentokrát sa lepšie natiahla. Všeobecne sa mi na 3. deň páčilo ešte viac.
Podmienky pečenia sú rovnaké. 410 ° C kameň. Pečenie na mriežke. A tu je výsledok:



To je miesto, kde je akcia deflektora najlepšia! Pozrite sa, aký je červený a vyprážaný kruh bližšie ku kôre. To znamená, že ak pripravujete pizzu s priemerom o niečo menším, nie 28, ale 26-27, potom bude kôra červenať ešte rýchlejšie, pretože na ňu bude smerovať všetko teplo. Tri minúty a pizza s červenými okrajmi je hotová! Škoda, že neostáva žiadny test, ktorý by to overil. Nabudúce ti prinesiem 26 cm pizzu. Musí to byť úžasné !!!!
Tááák! Alebo je potrebné vymeniť deflektor a vyrobiť ho z misy väčšieho priemeru, potom sa pravdepodobne hlavná „opálená“ zóna presunie bližšie k okraju a nebude potrebné zmenšovať veľkosť pizze. Eshkin-koshkin, kde teraz môžem zohnať takúto misku a tú, ktorá mi ju odpíja?




Sakra, fotka je hore nohami, neviem ju prevrátiť.
Svetlenki, Svetlo, o umývaní a odskrutkovaní.
Deflektor je vo fólii, t. J. V prípade potreby fóliu iba vymeňte. A odskrutkujte skrutky a pripevnite nový formulár k puzdru na 5-10 minút. Perte dlhšie. Mimochodom, mohol som odskrutkovať iba 2 skrutky. Tretí si zvykol a nechcel sa nijako hýbať. Ale ani s ním nebolo ťažké formu ustanoviť
Skrátené, spím

[caprice23]

caprice23, Nataša, máš veľmi krásnu pizzu! Bubliny v boku sú platné. A to sa, samozrejme, už stáva užitočné - dlhé kvasenie. Výborne, čo na to povedať. A ešte raz ďakujem. Som veľmi rád, že som skrútil termostat na mojich ferrari. Výsledok je jednoznačne lepší!

[caprice23]

Podarilo sa, volá sa to. Aký deflátor !!! Deflektor !!!! Tu!

caprice23, Natasha, z hľadiska významu je vhodnejší reflektor, to znamená reflektor, zrkadlo

dlhé kvasenie.

Ale ďakujem pekne za dlhé kvasenie. Bol si to ty, kto ma k nemu priviedol

viac sa hodí reflektor

Možno áno . Ja len google-translator tak prekladám, tak píšem.
Aj keď nie, teraz som konkrétne vyzeral tak, ako je napísané v origináli - deflektor. „Bodovaný“ preklad - reflektor, vychyľovacie zariadenie.

Skrátka ani ja sa nemôžem skamarátiť s Voznym receptom, všetko je podľa receptu. 1) Cesto v chladničke silno stúpa, 2) Je veľmi ťažké ho vyvaľkať.
Tentokrát sa mi podarilo odfotiť, pizza je určite vynikajúca.

[skrutka17]

skrutka17, veľmi roztomilá pizza, a že vynikajúca, o tom nepochybujem

ani sa nemôžem skamarátiť s Voznym receptom

No, nefunguje to, nič hrozné, skamarátte sa s inými receptami. Predsa ich temnota
Ak nepôjdete ďaleko, pozrite sa na posledných pár stránok, je tu Sveta Svetlenki, recept bol vystavený alebo môj recept je trochu vyšší. Alebo sa pozrite na fórum, existuje veľa receptov na pizzu. To isté napríklad pomalé cesto, ktoré vytrvalo chválim.

skrutka17, moja doska je úplne rovnaká, veľmi sa mi páči

Musíme pochopiť dôvod, budeme robiť experimenty

no, v prvom rade, cesto s veľmi malým obsahom tekutín. Čokoľvek bude ťažké natiahnuť. Skúste vlhkejšie.
A čo silno stúpa, možno je váš kvas príliš aktívny, dajte menej, ako napríklad v samotnom recepte.
Radím vám, aby ste nechali Voznyho cesto chvíľu na pokoji a pokúsili sa urobiť niečo iné)

[skrutka17]

skrutka17, Podporujem Natašu. Skúste pripraviť Svetinu pizzu. Milovala som pizzu. Moje droždie bolo príliš aktívne. Z nádob, kde ležali guľky na pizzu, sa v chladničke odtrhli viečka. Cesto som sadil veľmi často. Keďže boli 4 guľky na pizzu, 2 museli byť zmrazené. Toto cesto si určite zopakujem.
Pravda, nemal som s Voznym testom žiadne problémy. Veľmi dobre sa to natiahlo.

Aj moje cesto z Vozného sa po dvoch dňoch dokonale natiahne. Včera som urobila tri pizze, vynikajúce.

[Maryka]

Maryka, Mayov, len keby priniesli obrázky

Takže som nedávno priniesol, nič sa nezmenilo.

Vyskúšajte pizzu Sveta

Aký recept, aj keď som už zmätený

Aký recept, aj keď som už zmätený

Preto
Pizza pec # 5689

[Svetlenki]

Svetlenki, a môžem pripraviť recept na americké cesto na pizzu? To by sa hľadalo ľahšie.

Preto

Ďakujem, nemôžem to urobiť, som alergický na med

Som alergický na med

Nahraďte teda cukor medom. Myslím si, že nahradenie roly nebude hrať veľkú rolu.

Takže vymeňte med za cukor

jeden na jedného

[skrutka17]

jeden na jedného

skrutka17, Myslím, že 3 lyžice. l. bude to veľa cukru. Ja by som posypala 1,5 lyžice. l. cukor na 640 gramov múky. PODĽA MÔJHO NÁZORU.
Snáď ma Sveta napraví, ak sa mýlim.

[Natalia K.]

med na cukor

Jeden za jedným, autor v knihe navrhuje vymeniť. To sú 3 lyžice cukru alebo medu.

Myslím, že 3 lyžice. l. bude to veľa cukru. Ja by som posypala 1,5 lyžice. l.

Natalia K., Natus, neviem, čo ti mám povedať. Reinhart však dáva do receptu na cesto na pizzu Neopolitan 1,5 lyžice a táto obsahuje 3

v tomto presne 3

Takže nech je na správnom 3. mieste. l. Sahara.

Ďakujem mnohokrát

[skrutka17]

skrutka17Hneď vás varujem, moje cesto sa správalo inteligentne. Nataša Natalia K. koncertovalo v chladničke. Niekoľkokrát ho podviedla. Ale napriek tomu trvám na tom, že prvýkrát by sa malo postupovať podľa receptúry. Potom môžete experimentovať

[skrutka17]

skrutka17Hneď vás varujem, moje cesto sa správalo inteligentne. Nataša Natalia K. koncertovalo v chladničke. Niekoľkokrát ho podviedla. Ale napriek tomu trvám na tom, že prvýkrát by sa malo postupovať podľa receptúry. Potom môžete experimentovať

Ďakujem za varovanie, áno, myslím si, že všetko vyjde, nie pešo z receptu