francevna
notka_notka, Natália, vzhľad marshmallow je skutočný!
Ashelen
notka_notka, Ja tiež už tretí rok vyrábam z jednej Antonovky, predtým na Isidri, teraz v peci. Na 1 kg hotovej zemiakovej kaše som dal 300 g cukru, tak akurát pre nás. Ukázalo sa to s príjemnou kysnutosťou.
Marshmallow som nechával asi do marca-apríla na veľkej smaltovanej panvici v troch vrstvách (najlepšie v dvoch, aby sa nedrobili) a v keramickej forme s vrchnákom. Tento rok som špeciálne pre tento podnik kúpil sklenené obdĺžnikové formy s viečkami (na pečenie a mikrovlnku) s objemom 6,5 litra. Nakrájam ho na porcie ako koláč, zviniem na prášok, každú vrstvu dám pergamenom. Do jari trochu vyschne.
notka_notka
Alla, ďakujem. Skutočný som neskúšal. Toto je vynikajúce, to uznávam. Galya ale napísala a na fotografii ukázala, aký koláč vytiahla zo sušičky. Je mäkký a elastický. Mám chrumkavý suchár. Iba po rozotrení v rúre po dobu 3 hodín zmäkne a pripomína chlieb. Ale chcem dosiahnuť perfektný výsledok, aby bol ten najnežnejší. Ale ako?




Alyona, to znamená, že vyschnú v kraftových vreciach? Dajú sa tieto tašky vložiť do veľkej tričkovej tašky a zaviazať? Nerobí toľko cukru pyré riedkym?
Ashelen
Natália, Myslím, že áno, môže to veľa vysušiť. V papieri som mal plastovú marmeládu, vysušila sa, ale dopadlo to ešte k lepšiemu, viac sa mi páčila, stala sa z toho cukríková.
Len sa snažím čo najviac vyhnúť skladovaniu v igelitových vreciach, hoci cukrík bude vopred zabalený v papieri. Ale to je namáhavé!
Pre cukor - nie, neriedi, všetko je v poriadku. V inej téme o pastilke v Isidri sa odporúča cukor 170 g na 500 g zemiakovej kaše. Keď som to urobil, všetko bolo v poriadku.
Veľa štastia! Je to úžasná téma a táto bola v zime ako dar z nebies!
Silyavka
Natália, ak sa nemýlim, podľa mňa Galya napísala, že drží v krabiciach spod torty.
notka_notka
Helena, Myslím si, že tortová krabička uschne rýchlejšie ako v taškách kraft
gawala
notka_notkaNataša, máš dobrého marshmallowa. Vzhľadom na to, že vrstvy počas sušenia sú tenké, naraz tenké a navyše sa zmrašťujú, je efekt pogumovania malý. Robil som to v silikónových táckach, je tam fotka. Je taký mäkký, pružný, ale pri odhryznutí je taký, trochu ako guma. Nie chlieb. Stále si však myslím, že je to práve kvôli tenkým vrstvám. Ak sa pozriete na krátke videá priemyselných marshmallow, potom majú sitá s výškou 3 centimetre. Ale toto je priemyselná výroba. Stále máme domáce remeselné výrobky.
O cukre. Neustále zdôrazňujem skutočnosť, že nemám Antonovku, mám úplne iné jablká, bez chuti a podľa toho je treba málo cukru. Zamerajte sa preto na svoje odrody. Antonovka určite vyžaduje viac cukru. Vezmite 100 gramov na 1 kg hmotnosti alebo trochu viac.
Kvôli skladovaniu si nemyslím, že by ste mali marshmallow nakrájať na kúsky. Nechajte to v bloku, iba posypte práškom. V pergamene a zapečatených nádobách.
Nebojte sa, všetko dopadne výborne. A áno .. prečo sa nechcete pokúsiť dosiahnuť, aby bola hmota vo vašej sušičke vyššia? Neumiestňujte všetky palety, ale cez medzeru. Hmota nikam nepôjde, je veľmi pevná a okamžite sa uchopí v sušičke.
Mimochodom, asi chytí. Ak ste vložili paletu s hmotou do sušičky a zapli ju pri teplote, šli ste k ďalšej a náhodne ste sa dotkli už vloženej palety s hmotou, ktorá už začala schnúť a vrch je už mierne pripnutý a stopa po náhodne nesprávne umiestnenej palete.Geometria je takpovediac porušená, potom v žiadnom prípade nevyberajte túto „pokazenú“ paletu a neskúšajte hmotu korigovať. Hmota už začala schnúť a snaží sa ju dostať do správnej podoby, narušíte tým vzdušnosť a na konci doby sušenia vás čaká nepríjemné prekvapenie v podobe nevysušenej časti vrstvy ktoré ste sa snažili napraviť. Ráno ma čakalo také prekvapenie.
A namiesto 6 vrstiev sa ukázalo 5. Koláč som musel rozrezať na polovicu a nevysušenú, vlhkú a rovnú časť vyhodiť. To jednoznačne neovplyvnilo chuť. A ďalšia nuansa. Jablkový cukrík so všetkými ostatnými ovocnými náplňami má trochu inú štruktúru ako čisté jablko. A ukázalo sa, že je o niečo nižšia ako tá jablková. Užšie, povedal by som to
Ukážka na fotografii.
Jablko + slivka. Výsledkom je nádherný marshmallow s miernou arómou čerstvej slivky. Cukru je trochu viac, pretože slivka je sladkokyslá.Na 1kg hmoty -70g cukru. Jablkové pyré bolo 880 g plus 210 g slivkového pyré. Moje slivky sú už prezreté, teda s dobrou dužinou.
No, druhý, tradičný. Apple. Cukor v jablkovom mušte 30g na 880g pyré. V jednom a druhom položte vrstvu jablkovo-slivkového suflé.

Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco

Citácia: notka_notka
napísala a na fotografii ukázala, ktorý koláč vytiahla zo sušičky. Je mäkký a elastický.
Nataša, nie vždy to vyjde. dnes bolo jablko vyrobené z lepenky, ale po vysušení bolo všetko mäkké a chlieb. možno a pravdepodobne aj s najväčšou pravdepodobnosťou je potrebné ju sušiť menej času, pretože jablká sú šťavnatejšie. Ale aj keď sa získajú kartónové vrstvy, potom všetko zmäkne s následným dodatočným sušením a nízkou teplotou.
Ukazujem, čo dostanem. A zakaždým sa to ukáže inak. Chcem len ukázať, ako to môže byť a ako to nerobiť. Bolo by možné vyhnúť sa niektorým chybám a neopustiť ich.
Citácia: Silyavka
ak sa nemýlim, podľa mňa Galya napísala, že drží v krabiciach spod torty.
Áno, v nosiči torty. A v skrini.
notka_notka
Galina, Urobila som všetko podľa receptu. Vrstvy pred sušením boli presne 2 cm, vyššie sa do mojej sušičky nedostanú. Palety sa cez jednu nedajú vložiť, pretože sú naukladané na seba ako okrúhle modely, iba bez otvoru v strede (prúdenie vzduchu je na zadnej stene). Model, povedzme, nie je veľmi dobrý. Ale pre túto cenovú kategóriu - veľmi dokonca nič. Škoda pre mňa 9-tisíc pre Travollu a skončili pri jazere * nie - chvalabohu (inak by som si kúpil škatuľu s ventilátorom za tak neadekvátnu cenu)
Cukor som dal aj podľa receptu, škoda, že som nepredpokladal, že bude taký kyslý a že by sa dal zvýšiť dvakrát alebo trikrát.
Ďakujem, Galya, za podrobný rozbor a vynikajúci recept. Áno, nosič koláča nie je krabica od hotového. Rozumiem o čom hovoríš. Nemal som to teda krájať na vrstvy, ehhh malo zostať nedotknuté. Niečo z toho som vložila do darčekových krabičiek na darčeky. Teraz sa obávam, že mojim príbuzným nebude chutiť kyslá chuť
A tu je moja sušička na fotografii s marshmallow bez veka kvôli prehľadnosti (kúpil som ju lacno)))
Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco
gawala
Citácia: notka_notka
Vrstvy pred sušením boli presne 2 cm,
No už som si pozrel fotku. Nie, všetko je v poriadku .. No, aj tak bude niekto potrebovať informácie o vrstvách.
Nataša, skús to urobiť potom .. Vráť sa od MK, ktorú som tam napísal, a prebojuj omšu do stavu pusinky. To znamená, že začnite šľahať strednou rýchlosťou, cukrom, potom bielkovinami. Všetko je tak, ako má byť. Časujte sami seba. 5 minút s cukrom a 5 minút s bielkovinami, ale pred koncom času miešania s bielkovinami, minúty a pol, zvýšte rýchlosť na maximum. Budete mať veľmi bujnú a netečúcu hmotu, rozotierajte ju iba špachtľou. Rozložte, vyrovnajte a osušte. Stavte sa na dlhší čas, nie na 12 hodín, ale na 14. Ale po 12 hodinách začnite hľadať a kontrolovať, ako to tam je. Je možné, že vrstvy budú stále kartónové, ale po zaschnutí zmäknú a budú vzdušné.
Skúste to, nič nestratíte. Stále to vyjde. Ale už budete presne vedieť, čo je najlepšie a aké chutnejšie. A rôzne jablká dávajú rôzne výsledky.
fanúšička sara
Galina, ja som urobila marshmallow podľa tvojho receptu, ďakujem, prvá "placka" nebola hrudkovitá. Veľmi jasný recept
gawala
Citácia: sara fan
vyrobený marshmallow podľa vášho receptu, vďaka, prvá „palacinka“ nebola hrudkovitá.
Poďakovať. Je skvelé, že sa všetko podarilo na prvýkrát. Nie je to ťažké, však? A výsledok je veľmi potešujúci.
fanúšička sara
Áno, veľmi chutné. Pravda, vrstvy som urobila tenšie, vzala som si ako rám plastový obal a vystrihla som z neho stred, hrúbka vrstvy bola asi 1,5 cm.
gawala
Citácia: sara fan
Spravil som tenšie, hrúbka vrstvy bola asi 1,5 cm.
Pre experiment som to urobil ešte tenšie. 0,9 cm.
Svetlo
Citát: gawala

Svetlo, nádherná pastilka! Prvý pokus sa počíta do prvej päťky!
Nebojte sa urobiť vrstvu hrubšiu, optimálne 2 cm.Všetko vyschne, len to bude trvať dlhšie.
No, naozaj to nie je ťažké urobiť? Výsledok a chuť sú však potešujúce.
Tu podľa mňa jedna vrstva takmer vyschla ... Ak sú vrstvy hrubšie, potom je sušenie všeobecne veľká otázka)))
Nie je to ťažké urobiť! dvaja, ktorí mali to šťastie vyskúšať, obdivovali výsledok, obaja sú milovníkmi belevskaja marshmallow!

Dievčatá, dakujem za pochvalu!

Silyavka, Mám okrúhle priehradové palety. Vejár dole
gawala
Citácia: Ľahká
Ak sú vrstvy hrubšie,
Nerobte to hrubšie ako 2 cm. Všeobecne sa musíte sústrediť na svoje sushi.
Citácia: Ľahká
výsledok obdivovali, obaja sú milovníkmi Belevskej pastily!
Nech to začnú robiť sami.
Silyavka
Citácia: Ľahká
Mám okrúhle priehradové palety.
Svetlo, s otvorom v strede alebo pevným?
Háčkovanie
Citácia: Umka
V sušičke urobím paštilu

Ludas, chváli sa?!

Už ste niekedy robili Belevsku?

Alebo ste to jednoducho neskúšali v sušičke?

Začal som rúrou) ...



gawala
Citácia: Krosh
Začal som rúrou).
Kde je? Kde máš dôkaz? Neverím!
notka_notka
Háčkovanie„Inna, netlačme, ukážme marshmallow a povedz nám svoje osvedčené postupy
Umka
Citácia: Krosh
Ludas, chváli sa?!
Budem sa chváliť, ak sa k tomu budem „duchom“ ... Dokonca ma naučili dobrí ľudia vkladať fotografie !!!
Citácia: Krosh
Už ste niekedy robili Belevsku?
Malé dieťa, nie všetky majú zlaté ruky - ako niektoré ... nebudeme ukazovať prstom !!! Mám ich narastajúce od bodu, v ktorom sedím za počítačom, takže bude čakať dlho, prepáč ..... ale už som skoro zrelý .... Hľadám rám, cez ktorý bude to pohodlné formovať (skrátka som sa toho zbavil). Ale nádej, ako viete, zomiera posledná !!!

Innulya, Položil som vám otázku ohľadom nožníc, prosím odpovedzte

gawala

Citácia: Umka
hľadanie rámu, cez ktorý bude pohodlné ho formovať

Citácia: sara fan
Vzal som si ako rám plastový kryt a vyrezal som z neho stred, hrúbka vrstvy bola asi 1,5 cm.

Pozrite sa na obálku ..

Citácia: Umka
(v skratke, otmazya
Presne ..
fanúšička sara
Na pekárni sa v téme „ručná majstrovská trieda“ nachádzajú „vykrajovače cookie“. Môžete skúsiť vyrobiť aj formu, len pre veľkosť palety?
gawala
Citácia: sara fan
„hlavná trieda, vyrábaná ručne“, sú „vykrajovače cookie“.
Ach, áno, všetci len zbierajú odvahu .. Preto výhovorky. Forma, rám ...
Svetlo
Citácia: Silyavka

Svetlo, s otvorom v strede alebo pevným?
bez otvoru, celé priehradové.
Ale motor v sušičke je v strede dole. priemer je asi 15 cm, práve tento stred je zlý a vysušuje sa ... Spravidla nie je dôvodom mriežka, ale táto centrálna bandura!
Silyavka
Citát: gawala
každý len naberá odvahu ..
Galin, Som pripravený, stojí za to vysušiť, ale neviem, čo sa stane, mám hlavu s dierou, zabudol som v strede vyrezať dieru v pergamene a takmer spálil sušičku. Prehriala sa a vypla. Pastilka už bola na vrchu pokrytá filmom a stalo sa také nešťastie, všeobecne som čakal asi hodinu, kým sušička vychladne, a pastila bola na stole. Všeobecne sa niečo podarí, z Antonovky vyrábam príjemnú béžovú farbu. Počkáme.
Ada-Adochka
O ráme: Vyrobil som to z nízkej plastovej nádoby s rovnými stenami, odrezanej zospodu. Výška 2 cm.
Odtiaľto:
Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco
priestor
Citát: gawala
Ach, áno, všetci len zbierajú odvahu .. Preto výhovorky. Tvar, rám ..
súhlasím, začiarknutie)))))))))))
Ako som videl, tvoj MK a fotka marshmallow - vážne chorý))))))))
aby som sa nejako „spamätal“, nedávno som si kúpil špeciálne planetárny mixér a na druhý deň som naskladal marshmallow
zdalo sa, že všetko vyjde, ale prehnal som to s rozotrením koláčov, rozhodol som sa, že to bude chutnejšie, ale vo výsledku boli malé problémy so sušením.
Vyzerá ako charlotte pre svojho manžela, koláč pre susedu a cukrík pre mňa
Včera som študoval strany 4 a 5, zopakujem to bezchybne
Robil som to v sušičke Voltaire, sušenie na papieri sa mi veľmi páčilo.
Do stredu kruhu, na dieru, som pri rozmazaní dala nádobu - páčila sa mi.
Po okraji chcem odstrihnúť pásik z plastu 2 cm, trochu viac ako po obvode, konce zafixujem páskou a budem ovládať vonkajší rozmer, nie je problém rozmazať.
gawala
Citácia: vesmír
prehnal to s potieraním koláčov, rozhodol sa, že to bude chutnejšie
Lýdia, no, stáva sa .. Hlavná vec, ktorú si treba pamätať, je, že nerobíme koláč.
Silyavka
Galin, a ak sa dnes jablká pečú a vtierajú, a zajtra robiť marshmallow? Takže je to možné?
gawala
Citácia: vesmír
Včera som čítal strany 4 a 5
Prečítajte si všetko. Dokonca som tam veľa písal. Priama analýza letov každého marshmallow ..
Citácia: vesmír
Vyzerá ako charlotte pre svojho manžela, ako torta pre suseda,
No, môj manžel, v poriadku, má právo hovoriť .. A čo tu suseda ..? Nekŕmte marshmallow!





Citácia: Silyavka
a ak sa dnes pečú a trú jablká a zajtra robiť marshmallow? Takže je to možné?
Samozrejme.
Silyavka
Galina, Opísal som ti tam moje dobrodružstvá.
Citácia: Silyavka
Galin, idem, oplatí sa to vysušiť
Bes7vetrov
Verím, že keď rozmiešam malé množstvo zemiakovej kaše s jedným proteínom, tak šľahám do nadýchaného stavu. Skusim cez vikend. Teraz nemám Antonovku.
Nebude však žiadny planetárny mixér kvôli marshmallow! O tom nepochybujem to2963₽placenewswsshort
gawala
Citácia: Silyavka
Opísal som ti tam moje dobrodružstvá
čítať ..
Citácia: Bes7vetrov
ak šľahám v malom množstve zemiakovú kašu s jedným proteínom, tak šľahám do nadýchaného stavu.
Malé sú čo? Ak máte 500 g zemiakovej kaše a jeden proteín, v princípe nie dosť zemiakovej kaše, ale všetko sa vám veľmi dobre vyšľahá. Pred každou pompou. A ak je menej ako 500 g, potom neviem, čo sa môže stať. Nie, všetko sa podarí, len podľa môjho neskúseného názoru 300g pyré napríklad 1 proteín, bude nejako bohatý.
Bes7vetrov
Galina, nie, asi 500-700gr, nie všetkých 2 800gr
gawala
Citácia: Bes7vetrov
nie, asi 500-700gr, nie všetkých 2 800gr
Alžbeta ...
Robím 800 gramov. cukor, bielkoviny. zbiť, všetko položiť na paletu a odniesť do sušičky. Hneď som to zapol, nasadil. išiel urobiť ďalší. A tak trikrát. Rozdiel medzi prvou paletou a poslednou, no, možno 20 minút. Ale to nie je rozhodujúce. Všetko aj tak dokonale vysuší.
priestor
Citát: gawala
Prečítajte si všetko. Dokonca som tam veľa písal
Zdá sa, že som toho veľa čítal, ale sakra skleróza
týmito stránkami som si prešiel už 3 krát
Citát: gawala
A čo ten sused tu ...? Nekŕmte marshmallow!
dobrý sused, zaobchádza s nami štikmi
čudné, ale mužov zaujíma viac a pýtajú sa ma na výrobu marshmallows, jablkových lupienkov a ich manželiek, marshmallows majú záujem iba ako finálny produkt.
Techniku ​​si osvojili už traja ľudia v dedine
gawala
Citácia: vesmír
ale skleróza sakra
No potom sa opýtaj. Odpoviem .. No pamätám si sám seba. tiež nie mladé dievča ..
Citácia: vesmír
dobrý sused, zaobchádza s nami štikmi
Keby len štiky ..
Citácia: vesmír
Techniku ​​si osvojili už traja ľudia v dedine
To je náš spôsob!
Bes7vetrov
Takto tiekla marshmallow, sirup.
Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco
gawala
Citácia: Bes7vetrov
Takto tiekla marshmallow, sirup.
Hmm .. bude vlhko .. Ale nič. Negatívna skúsenosť je tiež skúsenosť. Zvážte všetky svoje chyby a urobte viac.
Ada-Adochka
Citácia: Bes7vetrov
Nebude však žiadny planetárny mixér kvôli marshmallow!
A kúpil som to. Zoznam želaní sedel dlho, ale marshmallow sa po trápení slabým ručným mixérom ukázal ako posledná kvapka.
Galina.Teraz poviem kacírstvo, ale ja olúpem jablká zo šupky a zo stredu a nie v rúre, ale v hrnci ich zaparím - odparím, neutieram mixérom a mixérom. Neexistujú žiadne hrudky, získa sa jemné homogénne pyré.
gawala
Citácia: Ada-Adochka
Teraz poviem kacírstvo, ale ja olúpem jablká zo šupky a zo stredu a nie v rúre, ale v hrnci ich zaparím - odparím, neutieram mixérom a mixérom. Neexistujú žiadne hrudky, získa sa jemné homogénne pyré.
O parení v kastróle nemôžem nič povedať. Neurobil. Podľa môjho názoru odparovanie nejako mení štruktúru pyré. Už som do témy písal, že naši predkovia neboli hlúpi, keďže tento marshmallow vyrobili z pečených jabĺk. Pečené jablká dodajú jedinečnú chuť. Ale ak ste spokojní s odparovaním, tak prečo nie.
Ada-Adochka
Citát: gawala
predkovia neboli blázni
Mali len rúry, nie plynové / elektrické sporáky. Mám plynovú rúru, neznášam jej triky, spaľuje tiež mastnotu v rukovätiach a s pootvorenými dverami príde plný kirdyk. Elektrické malé. No, ako bonus k panvici, fáza trenia z kôr a semien zmizla.
gawala
Citácia: Ada-Adochka
Mali len rúry, nie plynové / elektrické sporáky.
Bolo by teda možné odpariť sa v kotle na sporáku. Ale z nejakého dôvodu to upiekli.
Aj teraz sa jablká pečú vo výrobe.
A mimochodom, Olya-Izumrud napísal, že nejaký predajca marshmallow povedal, že varia jablká. No asi sa vyparia. Nie ste teda sami. Ešte raz, ak ste spokojní s konečným výsledkom, potom to samozrejme urobte.
Ukážete aspoň fotografiu pastiliek, aspoň viete, ako vyzerá trochu inak.
Ada-Adochka
Vyzerá. ako tvoj, v chlebe. Nie je však čo robiť fotografiu, niekde sa pred šiestimi mesiacmi stratila kamera. Pamätal som si, že som urobil marshmallow z jabĺčka. Drieň sa pretrel cez jemné sito, takže po pridaní drieňa sa pyré ukázalo byť hrubšie, a to aj po použití mixéra.
Svetlo
Citácia: Ada-Adochka
s pootvorenými dverami
Ada-Adochka, pri pečení jabĺk nemusíte otvárať dvierka.
To sa deje pri sušení pastilky.

Citácia: Ada-Adochka
etapa trenia z kôr a semien zmizla.
Polovice jabĺk môžu byť pred pečením zbavené jadra.

A ak to urobíte po upečení?
Bude to jednoduchšie
Potom pokožku utrite
Ada-Adochka
SvetloTakže píšem, že pri absencii normálne fungujúcej veľkej rúry používam panvicu. A bolo horúco nie tak dávno, prečo to bolo trápené. A píšem na to, že ak je niekto v rovnakej pozícii, aby sa nebál, že marshmallow nebude fungovať. Všetko funguje výborne!
priestor
Včera som sledovala video I. Khlebnikovej o marshmallow a v komentároch naša Nata Chuchelka napísala, že miestne ženy, ktoré ho vyrábajú na predaj, skladujú polotovary jabĺk v nádobách a varia ich podľa potreby.
Využil som šancu a zavrel som tri 3-litrové plechovky Antonovky, len je nereálne spracovať počas sezóny všetky jablká.
Potom vám poviem o konečnom výsledku.
Možno sa o tomto momente už hovorilo, ale nečítal som všetky stránky, začiarknutie
Nata333
Citácia: vesmír
Využil som šancu a zavrel som tri 3-litrové plechovky Antonovky, len je nereálne spracovať počas sezóny všetky jablká.
Potom vám poviem o konečnom výsledku.
Nebojte sa, všetko vám vyjde.Túto sezónu som zamrazila aj veľa zemiakovej kaše, a keď začala dochádzať mraznička, zvinula som ju do zaváracích pohárov.
Ak by to Galine neprekážalo, vložím sem video o výrobe zemiakovej kaše. Tam ho dievčatá pripravujú na marshmallow, ale môžete ho použiť na čokoľvek. Tam je podľa mňa samotný princíp správny a výsledok stabilný bez ohľadu na rozmanitosť jabĺk a ich šťavnatosť. Potom ich už netreba variť, potom ďalšie potešenie. A ak je váha aj priemyselná


Teraz, na rovnakom princípe, pripravujem paradajkovú omáčku na cestoviny a pizzu a talianski súdruhovia, ktorí dali recept, chodia po odparení pokropení touto omáčkou. Ale toto je tradícia
gawala
Citácia: Ada-Adochka
Vyzerá. ako tvoj
Takže to je super.
Citácia: Ada-Adochka
kamera sa stratila pred pol rokom.
Možno existuje? Zrazu sa skryl pod pohovku ..
Citácia: vesmír
Včera som sledoval video I. Khlebnikovej o marshmallow
Toto video som sledoval od samého začiatku experimentov a viackrát. Ale .. Nemohol som vyrobiť marshmallow, ako ukazuje rešpektovaná I. Khlebnikova.
Citácia: vesmír
skladujte polotovary jabĺk v pohároch
Nemám toľko plechoviek, koľko je jabĺk na stromoch.
Citácia: vesmír
Možno sa o tomto okamihu už hovorilo,
Niekoho napadlo. Poviete to neskôr.





Nata333, samozrejme, nech je video. Toto je možnosť odstrániť prebytočnú šťavu, keď sú jablká veľmi šťavnaté.
Z kupovaných jabĺk som v zime pripravoval veľa marshmallow. Sú veľmi šťavnaté a pri pečení dajú veľa šťavy. Túto šťavu som práve scedil. Vytiahla plech a opatrne naliala šťavu, pričom hmotu podoprela veľkou rukavicou.




Citácia: Žiara
Polovice jabĺk môžu byť pred pečením zbavené jadra.
Svetyashk, ak sa príliš trápiš s lovom alebo keď sú jablká stopercentne červivé, tak áno, treba všetko nakrájať, ošúpať. Trápim sa. Ja mám momentálne jablká, kvapku. Áno, stále odrezávam odnímateľné vyskakovacie okná a odstraňujem stred. Nie je to tak dlho, ale potom je potrebné vynaložiť menšie úsilie na utretie.
Fifanya
Hlásim sa. Vďaka filmu „Zázrak“ to všetko klaplo. Zostali mi jablká, vyrobené marshmallows a marshmallows. Všetko, čo som chcel, ale je o čo sa snažiť. Mám jednoduchý papier na pečenie, ťažko sa odstraňuje, treba vyskúšať silikónovaný papier, možno to s ním bude lepšie (spodok som trochu navlhčil podľa odporúčania a začal sa mi plaziť pod rukami). Pre lepšie zarovnanie urobte rám, aby zodpovedal rozmerom.
V Zázraku to rýchlo vyschlo, koniec koncov, výkon 520V je dobrý. Stiahol som sa z bokov asi o 1,5 cm, aby bolo lepšie prúdenie vzduchu.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba