Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco

V mdlobách z takej krásy a lahodnosti
Som v procese

Som v procese

Tešíme sa z výsledku. Všetko sa podarí. Neváhaj.

Galya, musel si aj ty ujsť vrchol? Ráno som si myslel a nemazal som ((((

vrchol musel tiež chýbať? Ráno som si myslel a nemastil ((

Rozmazávam to celé. Nie rozmazaný, je to v poriadku, navrch posypte práškom.

priniesol kúsok, aby ukázal, čo sa stalo
urobil to v sušičke, nalial hmotu do 2 paliet a do rúry, na plech
o 6 ráno som sa zobudil, ponáhľal sa do kuchyne. už bolo sucho v sušičke, dobrý tuk tuk))) do centra to bolo trochu mäkké. v rúre, pružne pod prstami, tak som to nechala zaschnúť, vo výsledku na fotke vidno, že som to trošku nevysušila (
Nakrájal som to, minul som to s hmotou, ktorá mi zostala z večera, predtým som to vybičoval a poslal do rúry, nevidím slová, uvedomil som si, že musím nechať viac hmoty a nepreexponovať)))
marshmallow z rúry hore, zo sušičky dole. výška sa ukázala byť 3 cm. po stlačení vráti tvar, druhý)))

priniesol kúsok, aby ukázal, čo sa stalo

Evgenia, no, všetko dobre dopadlo. Nie je to nič ťažké, však?

Na druhý pokus sa pracovalo na chybách, mixér to ťažko vydržal. Z 2 700 surových jabĺk (olúpaných) sa vo Walteri vyrobili dva koláče. Jeden na nepriľnavom koberci (suchý), druhý na papieri (bolo by lepšie, keby som rezal ďalší koberec). Keď je mokrý, papier sa rozpustí ... všeobecne je nemožné ho odstrániť vrstvou, plazí sa, vysychá - pevne drží na pastilke ... bol odtrhnutý, aby sa odtrhol (asi hodinu na čas). Vrstvy som prekrojil na polovicu, minul som a dal som ich vysušiť.
1. Medzi paletami nie je dostatočná výška pre štyri vrstvy (lisované a lepené);
2. Suchá nerovnomerná kôrka z nepriľnavej podložky ... veľa sa namáčala a ukázalo sa, že to bol nepečený stred.
Preštudoval som si chyby, opravím ich!
Musíte si kúpiť ďalšiu paletu a vystrihnúť z nej stred.

Keď je mokrý, papier sa rozpustí ... vo všeobecnosti je nemožné ho odstrániť vrstvou, plazí sa, vysychá - pevne drží na pastilke.

Páni, aký máte papier, je zlý ..

Suchá nerovnomerná kôrka z nepriľnavej podložky ... veľa sa namáčala a ukázalo sa, že to bol nepečený stred.

Alžbeta, prečo sa namočil? Stred pravdepodobne nie je suchý. Podľa mňa.

Páni, aký máte papier, je zlý ..

Prvý som kúpil v obchode ...
Budem to sušiť dlhšie, chcem to vyskúšať na látke. a rozrezať jednu paletu)

Chcem vyskúšať látku

Teraz som len chcel povedať, že látku môžem vyskúšať úplne rovnako. No, pretože Nata333 už má skúsenosti
Citácia: Nata333 14. septembra 2018, 11:45 hod
A na úkor papiera ... môj tiež nešiel dobre a rohož na pečenie bola zospodu zle vetraná. A vzal som látku. Videl som práve video o múzeu Belevskaya Pastila, pretože tam mali drevené rámy požadovanej výšky a zospodu boli podšité bavlnenou látkou.
Výsledok experimentu sa mi páčil. Tkanina je tenká, neroztrhá sa a je dobre vetraná, to znamená, že oproti iným mojim možnostiam (rovnomernejšie ako pauzovací papier, ale všetko je odtrhnuté) schne rovnomernejšie. Napísal som to pre každý prípad, ako alternatívu.

Nemáte čo stratiť. Vyrežte otvor, ak má sušička v strede otvor, s malou rezervou pre hrdlo z otvoru, aby cez neho prešla látka, pár centimetrov .. Myslím, že látka bude dobre ležať. Jasne som vyjadril svoju myšlienku?

Budem dlhšie sušiť

Elizaveta, ak koláč nie je okamžite vysušený, potom druhé sušenie nepomôže.Na druhý stupeň sušenia sme dali úplne sušené koláče, druhé sušenie na suflé, ktorým sme koláče natreli.

Mal som na mysli, že predĺžim čas sušenia

Mal som na mysli, že predĺžim čas sušenia

Aha, rozumiem. Áno, čas je potrebné zvoliť individuálne. Nech je to trochu dlhšie, aj keď sú tam kartónové vrstvy, marshmallow po druhom zaschnutí ešte zmäkne, ale všetko zaručene úplne vyschne.

Nie je to nič ťažké, však?

ako vyzerat
bez Kenwoodovej asistentky by to ani nezobrala. pečené jablká, šúchal, šľahal hmotu s bielkovinami, môj obľúbený
bolo ťažké vybrať zo sušičky bez rozbitia vrstiev, jeden kus spadol, to nevadí, naplácal to, keď bol obložený.
Chcel som písať, na Aliho som kúpil sieťované koberce, potom pred dvoma alebo tromi rokmi dievčatá hodili odkaz, naozaj mi pomáhajú, vyrezali otvor pre sušičku a ľahli si do nej. veľmi pohodlné žiadny papier nie je potrebný
Natriem na ne hmotu

ako vyzerat
bez Kenwoodovej asistentky by to ani nezobrala. pečené jablká, potrel, hmotu vyšľahal s bielkovinami

Ale bez ohľadu na to, ako vyzeráte .. Nie je nič zložité.
Mám výkonný mixér. 1 200 W. Všetko ale utieram ručne. Raz som to skúsil cez trenie, pľuvanie. Nevhodné. Je to jednoduchšie a rýchlejšie s rukami cez sito.

[Evgeniya]

Evgeniya, uniká marshmallow cez otvory?

Vyteká marshmallow cez otvory?

Všetko by teoreticky nemalo, ak je hmota zbičovaná na silný vrchol. Pomaly - neviem. Ale dáte to priamo do sušičky a hmota sa tam chytí veľmi rýchlo. Je teda možné, že lenivo zbičovaný človek nemá čas presakovať.

[gawala]

gawala„Galya, je zrejmé, že kým sieť sám nevyskúšam, neverím
Teraz musíte hľadať sieťku.

vidieť, kým si sieť sám nevyskúšam, neverím
Teraz musíte hľadať sieťku.

Ani ja by som tomu neveril. Nikdy nevieš, čo poviem ..

[Ljna]

Ljna, a koberec je bližšie k dotyku s plastom, alebo k silikónu alebo ku gumovej špongii?
Rozotiera sa na ňom iba hmota alebo potrebujete niečo namazať?

treba niecim mazat?

O mastnote nie som prvýkrát, čo som čítal .. Určite nie som odborník, ale papier ničím nemastite. Všetko ide dobre. Nechajte stáť vo vypnutej sušičke, navlhčite trochou vody .. Ale nemastite!

[Galina]

Ale nemastite!

Galinazráža bielkoviny, že?

zráža bielkoviny, že?

Neviem o bielkovinách, dočítala som sa, že áno, tuk sa usadzuje. Ale o tom nehovorím. No, predstavte si, ako chutí marshmallow. Jemné, aromatické a tučné ..
Svetlo, opäť vychádzam z toho, že v staroveku nebol olej bez zápachu, natrieť maslom, je to nejako drahé, nuž, nemastiť sa masťou. A prečo mazať? Napokon, robili to na látke. A ani teraz, súdiac podľa krátkych sprisahaní, nie je nič rozmazané ničím. Robia to na papieri.
Nie, samozrejme, kto chce experimentovať, môže to samozrejme urobiť a potom to povedať. Iba najskôr to urobte bez mazania a potom s mazivom, aby ste to porovnali.

Vyliezol som sa pozrieť na sieťované koberce na Aliho, našiel som sieťku na žehlenie. Ake su nazory? Zmestí sa to?

žehliaca sieť

A čo je to žehliaca sieť?

A čo je to žehliaca sieť?

Na obrázku je niečo jemné jemné a odolné voči teplotám na žehlenie a ochranu jemných látok.
Zrazu kto má skutočný, preto sa pýtala

, na žehlenie a ochranu jemných látok.

Pozrel som sa. Ale je to na žehlenie, nie na jedlo. A čo ti papier nevyhovuje? Alebo vyskúšať látku? Navyše to už vyskúšali a reagovali pozitívne. No, doma je vždy kúsok látky, ako utrácať peniaze za nepochopiteľné pletivo.

[Klavír]

Vyliezol som sa pozrieť na sieťované koberce na Ali

Klavír, Helena, tieto biele okrúhle koberce boli zobrazené v téme Ali ... Používajú sa tiež na výrobu manti ... Zdá sa Caprice dal odkaz, ale mohol som sa mýliť.

Stále pre žehlenie - jedna vec, ale pre jedlo je asi lepšie vziať si cieľ. Aj keď Číňania ...Povedia ...

Môžete sa však opýtať v predmete - povedia vám, mnohí si kúpili napr

No, doma je vždy kúsok látky, ako utrácať peniaze za nepochopiteľné pletivo.

Áno, je to vytriezvujúca myšlienka

sieťka je silikónová, nemusíte nič mazať, ide z nej všetko dobre. tekutina tečie, ak je hmota tekutá. marshmallow neutiekol) tu je rubová strana so sušenou hmotou

na fotografii, ktorú som zverejnil vyššie, môžete vidieť, ako ju oddeľujem od vrstvy, otvory sú čisté)

Dievčatá, zvládnete to v izidri s proporciami z tohto receptu? úplatky, že je málo cukru)))))

v isidri sa dá urobiť s proporciami z tohto receptu?

Cukor je len potrebné prispôsobiť vašej chuti a sladkosti jabĺk. Vôbec to zvládnete bez cukru. predávajú sa marshmallows bez cukru. Ale pravda je kyslá, skúsil som to.

Apple marshmallow "belevskaya" v Ezidri (Topolinka)

Dobrý deň. Môj dopravník s marshmallow sa nezastaví, kým sú jablká) Ľudia, prosím, hodte odkaz na tieto siete na Aliho

🔗

Zadajte do vyhľadávača „Ali pre parník“ (Ali zatiaľ nemôžem vložiť odkazy)

🔗

Aká rozmanitosť! A ktorú si vziať teraz? Kam nebudú unikať otvory 4 * 4 mm?

[Ljna]

Kam nebudú unikať otvory 4 * 4 mm?

. Ljna, Evgeniya, zmeraj si mesh, koľko mm bunky? ... 4 * 4 by som si nekúpil, zdá sa mi trochu veľký. 2 * 2 je pravdepodobne optimálne.
Nechajte Eugena čakať, čo povie.

🔗

Merané siete na sušenie zelene na Isidri, priemer 32 cm.
Mriežka je dobrá, ale na Isidri je málo A.

samotný otvor je 1x1 mm, ak sa meria s priečkou, potom približne 2x2 mm
produkt, kde som ho vzal, skončil, skúsim hľadať

približne 2x2 mm

Optimálne 2 * 2. A 4 * 4 .. No, vezmite pravítko a zmerajte 4 mm. Bude to príliš veľa ..

4x4 bude veľký, vzal som rohože na sušenie zelene, vo výsledku je všetkých 5 vaničiek zakrytých a veľmi pohodlných, dá sa z nich ľahko vybrať ako bez)

Zhenya so mnou „Prekročili ste počet odoslaných 10 súkromných správ za hodinu.“ preto, zatiaľ čo v LAN nemôžem nič napísať. Teraz odchádzam, o hodinu som späť a všetko napíšem.
Merané .. 30,5 * 30,5 * 2, to sú presné rozmery. jej fotografia je v predmete.

marshmallow začal plakať, v dome je zima a vlhko, druhý deň prší, zatiaľ sa nekúri. vložte do rúry na sušenie)

Galya, ďakujem!

kričala marshmallow,

Ak je dobre vysušený, nemali by byť slzy. No buď po úplnom vychladnutí potrieme práškom a dáme do pergamenu.

bol zabalený do pergamenu, oba sa rozplakali od sušičky a rúry.
V sobotu som video dokonca odstránil, pretože ho komprimujem a vráti formulár späť)

bol zabalený do pergamenu, oba sa rozplakali od sušičky a rúry.

Bolo to dobre chladené? Malo by sa nechať veľmi dobre vychladnúť. 4 hodiny alebo viac. potom nakrájame, potrieme práškom.

V sobotu som video dokonca odstránil, pretože ho komprimujem a vráti formulár späť)

Tak kde? Chceme si tiež užiť.

[Zhenya]

Zhenya, tiež sa mi zdá, že si niekde nedokončil sušenie. Možno nie všetky, ale jedna vrstva nejakého druhu trochu horšie vyschla + vlhkosť domu a marshmallow, „plakala“.

[Galina]

Galina, Galya, mali by sa vrstvy nechať rozmazať a 4 hodiny pred rozmazaním a dokončením?
Dnes som si objednal nerezový rám, sľúbili, že to urobia do stredy. Nebolo také ľahké nájsť remeselníkov, ktorí pracujú s nehrdzavejúcou oceľou. Všetci, ku ktorým sa obrátila, vyjadrili svoju pripravenosť na výrobu, ale z black metalu. Našiel som spoločnosť na internete.
Dostal som silikónové rohože z aliexpressu, ale neurobili ma šťastným. Rebrá sú veľmi chatrné, bočné strany nedržia svoj tvar. Na nich, keby len obyčajný marshmallow robiť.

pred natretím a dokončením by sa mali vrstvy nechať odpočívať 4 hodiny?

Začal som to nechať pár hodín v sušičke, maximum boli 4, ale aby sa papier lepšie oddelil .. Nedávno som to začal nechať v sušičke, stalo sa, že niekde odišli, marshmallow stál za jazdy v sušičke, čas vypršal a čas uplynul tri alebo štyri hodiny, kým sme sa vrátili späť. Otvoril som sušičku a bol som milo prekvapený. Papier vyšiel perfektne. Teraz to robím. Predtým som to neurobil, hneď som to vybral, nadávkami odtrhol papier, nakrájal na vrstvy, rozmazal a späť do sušičky. Nie je žiadny rozdiel, či už s pobytom alebo bez neho.
Samozrejme veľa záleží na papieri. Aj u nás.

dievčatá, možno ešte nedokončené, budeme experimentovať ďalej

možno nie dokončené, budeme experimentovať ďalej

Nič zlé. Je rýchlo zjedený.