Cesto je jednoducho úžasné bohaté!

A myslím tým, že cukru je príliš veľa)

A ak odstránite všetky sladkosti, dostanete normálne cesto na kapustový koláč?!

Nie, nemusíte odstraňovať všetok cukor, stačí len znížiť jeho množstvo.

No, skvelá ATP!

Prečítala som si až stranu 20 a neodolala som, bežala som dať cesto na buchty s hrozienkami neskôr napíšem ako som to urobila

Nie, nemusíte odstraňovať všetok cukor, stačí len znížiť jeho množstvo.

Dnes urobil kapustový koláč, odstránil všetky sladkosti, dal za 2 hodiny. l. soľ a 1 polievková lyžica. l. Sahara.
Cesto v HP sa ukázalo ako vynikajúce, je radosť ho rolovať!

Ale trochu som to pokazil, vzal som malú panvicu a cesto sa ukázalo byť veľa a husté.
A ešte jedna vec - zdá sa, že cesto je akési suché, alebo by to malo byť tak, ako v rúre, koniec koncov, a nie v oleji, ktoré sa varilo!

Čakám na vaše komentáre!

[Strašidlá]

Skúste upiecť ježka na MK z Strašidlá https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Sú koláče, ale z takého cesta sa dá upiecť aj koláč. Porovnaj potom Tam Natasha hovorí, ako pripraviť cesto v HP. Veľa štastia! A z vlastnej skúsenosti vám možno bude táto metóda vyhovovať. Keď je koláč upečený, vždy ho zhora vymastím maslom a na 5 minút prikryjem filmom, potom film odstránim a zakryjem uterákom. Potom bude horná kôra mäkká a krásna.

[Strašidlá]

Skúste upiecť ježka na MK z Strašidlá https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Sú koláče, ale z takého cesta sa dá upiecť aj koláč. Porovnaj potom Tam Natasha hovorí, ako pripraviť cesto v HP. Veľa štastia! A z vlastnej skúsenosti vám možno bude táto metóda vyhovovať. Keď je koláč upečený, vždy ho zhora vymastím maslom a na 5 minút prikryjem filmom, potom film odstránim a zakryjem uterákom. Potom bude horná kôra mäkká a krásna.

Poďakovať! Mám svoju prvú skúsenosť, vyskúšam))))

Dievčatá a ja sa chválim, z tohto testu mám elegantné bochníky.

Ja som piekla aj tento recept. Auto RU. Pečivo nebolo sladké (huby a kapusta), preto bolo obmedzené na 2 lyžice cukru. Ale voda bola nalievaná, áno, liala, a napriek tomu sa ukázala hustá. Možno je to naozaj dobré pre buchty, ale skôr suché v koláčikoch. Ľahko sa s ním pracuje - bez múky sa nelepí na stôl. Pekný recept.
[autor citátu = Ksuwechka link = topic = 1032.0 dátum = 1316769169
Dievčatá a ja sa chválim, z tohto testu mám elegantné bochníky. ]

Bochníky sú naozaj rozprávkové.

Neomrzí ma hovoriť ĎAKUJEM !! V sobotu som piekla rožky s makom. Je to niečo !! V nedeľu kapustové koláče !! Skvelý recept.
Ako často sa zobrazuje v sekcii Posledné témy!

CHUŤ JE JEDNODUCHO SUPER! ledva vytrhol 2 buchty do práce

Konečne to prišlo na moje vychvaľovanie! tu sú, moje super))) Večer som upiekla 30ks s lekvárom, o hodinu neskôr bolo na plechu 6 žemlí!

Dobrý večer všetkým. Som pekár začiatočník, ale v chladničke žijú 2 štartovacie kultúry, ktoré sú zdravé a hneď sa ukázali. Chcem tiež "úžasný" koláč iba s kysnutým cestom a bez gramu droždia. Povedz mi, stáva sa to?

Nosím chvastúne
Upečené z abaldenneho cesta !!!!
Úžasné cesto !! Ľahký, jemný a aromatický !!!

Veľmi krásne, každý miluje aj tieto buchty, cez víkend musíte tvoriť!

Viac efektné buchty

viac

breadbbbbbbbbbb
🔗

[kuchári]

Chlieb kuchári



Máte nádherné buchty a chleby

[kuchári]

Chlieb kuchári



Máte nádherné buchty a chleby

dakujem za fotku, sem som skopiroval nespravny odkaz
a tiež ... a tiež ... tiež mám rožky trochu vyššie Za rožky, ktoré ste nepochválili ... ...
dakujem za tip

[uvariť]

uvariť,
Ale nevšimol som si ich. Teraz vidím - sú to len dvojčatá - bratia - jedna k jednej

dakujem za recept. Konečne som dostala maslové cesto

Srdiečko už poďakovalo za recept a ešte veľa ďakujem. Včera som si na narodeniny pripravila dva koláče - jeden s mrkvou, druhý so zemiakmi a hubami. Dievčenský koláč je takmer neporušený, ale z koláčov sú iba omrvinky. Cesto je chutné a vôňa pečenia úchvatná. Dnes Robím to kvôli práci, takže na chodbe cítiť zápach, ktorý môžete udusiť slinami.

Curl "Abstrakcia". Cesto sa miesilo podľa receptu na 3 vajcia. Pečené v 1 kg pekárničke. -1h 30 min Po prvej hodine cesto vystúpilo k viečku, bolo potrebné urgentne oživiť pečené jedlo otočením hore dnom. To znamená čítať nie všetky komentáre. Hrot je však plochý, ako je určené. Nabudúce vyskúšam 1/2 dielu v pekárničke, zvyšok v rúre.

: wow: ale nevedela som, že v HP sa také veci dajú robiť ......... no ...

Dlhodobo robím cesto podľa tohto receptu - aj na buchty, aj na koláče. Veľmi sa mi to páči, ďakujem!


Jediná vec, ale ... Robím to v hlavnom režime pečenia a vyberiem cesto tesne pred pečením .... Ukázalo sa, že cesto zapadne do HP na 2 hodiny a 30 minút a potom ho nakrájam v rúre .

Na Vianoce som urobila úžasné maslové cesto, vyšlo to toľko, že som upiekla tri koláče:
-kus s mletým mäsom a hubami
- vrkoč s kapustou a mrkvou
- koláč s kuracím mäsom, hubami a syrom.





Ďakujem pekne za recept, označené ako záložky !!!!

Ďakujem zlatíčko! proste super recept. A v decembri mi sestra dala pekárničku, upiekla ju výlučne z knihy a potom som narazil na váš web a recepty-cesto-nóbl-koláče a rožky a žemle jednoducho odletia, vidím, že moje „boky“ majú už sa objavili a najmladšie líca sa zaoblili. A ako sem vkladáš fotky ???

Dlhodobo robím cesto podľa tohto receptu - aj na buchty, aj na koláče. Veľmi sa mi to páči, ďakujem!


Jediná vec, ale ... Robím to v hlavnom režime pečenia a vyberiem cesto tesne pred pečením .... Ukázalo sa, že cesto zapadne do HP na 2 hodiny a 30 minút a potom ho nakrájam v rúre .

A v HP vymiesim cesto na funkciu „cesto“ a nechám ho vyjsť. V mojom je to 1 hodina 03 minút so stúpaním. Potom nakrájam, nechám cesto kysnúť a idem do rúry. Hneď ako som zistila tento recept, všetky moje kvasnicové pečené výrobky sú iba z tohto cesta a zatiaľ mi neprekážali

A upiekla som tvarohové koláče z úžasného cesta, tu



Vynikajúce, rovnako ohromené! Pomôžte si, dievčatá!

[Miláčik!]

Miláčik!Ďakujem za úžasné cesto: ruža: Tu sú moje tvarohové koláče

Ďakujem veľmi pekne za taký skvelý recept na cesto!

Tvarohové koláče sa ukázali veľmi chutné, na spodok som pridala banány.
Škoda, že sa samotné tvarohové koláče ukázali ako krivé.

Ďakujem za recept - cesto je veľmi úžasné, žemle sa ukázali ako neuveriteľné !!!!!
Dievčatá, len mi povedzte, či je v recepte lyžička, potom to vymeňte za lyžičku alebo odmernú lyžicu na pekárničku? Mýlia ma hlavne droždie.

[Lelja78]

Lelja78 keď sa objavila moja lyžica chleba, dávkujem všetko iba jej

A tiež dávkujem všetky recepty iba pre ňu. Veľmi pohodlne.

Cesto je úžasné, veľká vďaka patrí Slastene !!! : girl_love: Prvýkrát v živote som upiekla niečo, čo sa oplatilo z kváskového cesta !! A čo !!! Vyrobené pre 2 vajcia. Napriek tomu, že v pekárni cesto takmer nezvyšovalo, myslím, že kapety !!! Vyvaľkala obdĺžnik, rozložila ho do formy, potom vrstvu zemiakovej kaše, potom vrstvu vyprážaných šampiňónov s cibuľou, potom opäť vrstvu zemiakov, na vrchu ju zakryla viečkom na cesto, okolo nej zapletala vrkôčik hrany. Toto všetko som neurobil veľmi nadšene, pretože cesto nezvyšovalo! Vložil som do predhriatej rúry na silný oheň. Prišiel som za 15 minút, aby som sa pozrel, a tam to je! Môj koláč sa zvýšil o 2 krát! Pieklo sa to v priemere ďalších 15 minút. Ukázalo sa to na niečo neporovnateľné, v žiadnom prípade som nemohol fotiť !!! Túžba pokračovať a nie prestať. Teraz chcem ochutnať ten ovocný. Ďakujem srdiečko!

Piekla som pirohy so zemiakmi a žemle s klobásami, vyšlo to super, dala som 2 lyžice cukru, cesto sa len roztopilo. Teraz idem robiť sladké buchty s hrozienkami - jednoducho nemôžem prestať.

A ja a moja správa - z tohto cesta vyšli veľmi chutné koláče. Plnka so šampiňónmi a zemiakmi.

[moonaker]

Ďakujem, Krosh! Vzájomne!

Doteraz som neprišiel na to, ako sa pohybovať po fóre, takže teraz sem uverejním recept (správne, prosím, ak to tu nie je možné, alebo pošlite správnym smerom)

2,5 lyžičky Kvasinky Saf-Moment,
540 g múka,
0,5 lyžičky soľ,
5 polievkových lyžičiek. l. cukor (možno menej),
5 polievkových lyžičiek. l. rast. oleje,
2 vajcia,
1 vrece vanilínu,
110 ml kyslej smotany,
105 ml vody (mlieka)

Používam program na cesto na pizzu (45 min.)
Cesto bolo rozdelené na dve rovnaké časti. Plech vymastil olejom. Prvú časť cesta som vyvaľkala, na vrch som dala slivkový lekvár (môžete ho nahradiť akýmkoľvek nekvapalným džemom, alebo len bobuľami).
Ďalej vyvaľkala druhú časť, rozdelila ju na stužky a urobila „rybie kostičky“. Tieto vrkoče som dala na vrch džemu. Zaštipla okraje.
Rozmazaný vrch rastie. olej. V rúre na kysnutie, asi 20 - 30 minút, teplota v rúre +50 stupňov.
Keď je koláč dobre rozmiestnený, pridám teplotu, asi 200 stupňov. Pečiem minimálne 15-20. do červena. Dobrú chuť!

Upiekol tento recept ešte niekto? Merala som všetko na gram. Výsledkom je nepochopiteľná látka vyrobená z hrudiek.
Pridal som vodu, každopádne, tieto hrudky len tak visia vo vode, pekárnička je celá zašpinená od šplouchania, som naštvaná.
Budem aj naďalej opatrnejšia a budem používať osvedčené recepty.

moonaker! Tento recept pečiem už dlho, všetko dobre dopadlo! Cesto je jednoducho úžasné! Veľmi elastický, mäkký, vôbec sa nelepí na ruky, je radosť s ním pracovať! A koláče alebo rožky sú vzdušné a chutné. Všetko premiesim v pekárni.

Najprv som začal s dávkou, pridal som múku a vodu. Nakoniec sa to ukázalo. A s týmito proporciami nefungoval ani vzdialene pripomínajúci kolobok. Som si istý, že bude chutiť dobre, pretože je dobre zložený))

Áno, cesto je skvelé! Často ho používam na koláče, buchty

Áno, je to tak, mám to vytlačené a visí to na vnútorných dverách kuchynskej skrinky. Najobľúbenejší recept! A nikdy nič nepridávam, všetko je striktne podľa receptu.

Koláč sa ukázal)) Ako by ste teraz vypočítali, čo sčítať alebo odčítať, aby v procese nevznikli problémy? Asi do chodníka pridám ešte trochu vody. čas.

Riskujte, že to budete robiť opatrne a presne tak na lekársky predpis. Mimochodom, nepridávam mlieko, vždy kyslú smotanu + vodu (alebo domácu smotanu + vodu)

Presnejšie, nebolo kde) Vážim všetko pomocou váh. Ja som dala iba 3 lyžice cukru, nie 5. Ale nemyslím si, že to toľko ovplyvnilo. Ja len dám menej múky a v priebehu toho pridám

Nájdete nás na začiatku témy Úžasné pečenie. Tam je výpočet v lyžičkách. Cesto je naozaj super.

Poďakovať! Pozriem sa.
Celý koláč sme už zjedli. Vynikajúce sa ukázalo))

V tomto recepte v dolnej časti je odkaz na prepočet na 2 vajcia z Svetik S... To je presne recept, ktorý dáva Sibirina

Zlatíčko, ďakujem pekne za recept

Cesto sa ukázalo byť jednoducho úžasné

Dobré ráno! 14. februára mi manžel dal darček v podobe pekárne na chleba Horizont a ja som sa okamžite pustila do pečenia. Včera som vyhrabal váš recept a otestoval ho priamo tam. Objem mojej krásy nie je veľký, na bochník 500g som si ho podľa tohto receptu upravila pre seba.
Takže: 1d. malá lyžica droždia
2 d. poháre múky (320 g)
štipka soli
3 dimenzionálny lyžice cukru (veľké)
3 dimenzionálny lyžice olivového oleja (veľký)
1 vajce + kyslá smotana + voda (v objeme 200 ml)
pridané kandizované ovocie
pečené v hlavnom režime pečenia

Bochník sa ukázal skvele, temeno hlavy spočívalo na viečku, tak dobre stúpalo.
Poďakovať !!!

(povedz mi, pzhl, ako vložiť fotografiu)

[Lili aleshi]

Lili aleshi , tu je odkaz, ako vložiť fotografiu

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Lili aleshi]

Lili aleshi , tu je odkaz, ako vložiť fotografiu



ješkin mačka, fungovalo to

Včera som znova použil váš recept (so zmenami pre moje HP). Tentokrát som si dala tekuté -1 vajíčko + 1 pohár ovocného jogurtu (125g) + vodu (iba 200 ml ako v mojom recepte vyššie). Samozrejme som pridal kandizované ovocie (to dieťa miluje) a tu je koláč:

Chutné pečivo, vzdušné.

[Zlatíčko]

Zlatíčko, ďakujem pekne za cesto a ďakujem Svetlane za prepočet na 2 vajcia. Môj HP má veľký segment - práve to vyšlo. Pretože už bolo neskoro a na raňajky potrebujete chutnú pochúťku, odložte ju na noc. Prebudil sa z úžasného zápachu, vytiahol sa z vedra - a pokračoval v spánku. Ráno, keď sa môj dav rozptýlil, bolo iba toto: Veľmi chutné a košíček išiel až k samotnému viečku. ZNOVA VĎAKA VEĽMI ĎAKUJEM !!!!!!

Ahoj
ďakujem za cesto, oooooooooooooooo vynikajúce
bujný
pľúca
všeobecne vynikajúce
nepodarilo sa odfotiť
rýchlo zhltla

Ďakujem pekne za taký úžasný recept !!! Natočila som rolky s makom a samými buchtami, rodina je potešená !!! Ani som sa neskúšal fotiť, pretože keď som nabíjal fotoaparát, na stole zostali iba dve buchty. Chutné - žiadne slová !!!!

Pred dvoma týždňami som mal pekáreň, dlho som sa rozhodoval, čítal a teraz som sa rozhodol
Ale, moje prvé tvarohové koláče, je radosť vyrobiť toto cesto.
Ďakujem pekne za recept, pobehala som po kuchyni a od radosti vŕzgala, keď cesto vyšlo, bola to nadýchaná hrudka
Predtým sa práve kúpené cesto vôbec nezvyšovalo

Gratulujeme k vašej iniciatíve! a so sporákom!
Myslím, že teraz s pomocou vášho asistenta budete mať viac tvarohových koláčov a koláčov!
Veľa šťastia a dobrého pečenia pre radosť blízkych!