Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Aká je veľkosť bochníka? Veľmi malé? Možno potom bude dosť času. Malý Rolsen je stále chválený: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic pečie 400g v múke, je to veľa?

Veľa.

Vyskúšajte Rollsen.

Vyskúšajte Rollsen.

Ďakujem, budem premýšľať.

Rovnako som si kúpil Scarlett, starý model za cent, niekto hodí osvedčený recept. Koľko múky potrebujete na malý bochník?

Ahoj! Kto má aktualizovaný model Scarlett 400, odpovedzte prosím. Ako pečie chlieb? Niekto napísal, že všetok chlieb upečú za menej ako 3 hodiny, aký to má vplyv na kvalitu pečiva? Tento model ma veľmi zaujal kvôli schopnosti variť kašu a budem piecť malý chlieb, zriedka veľký.

Rovnako som si kúpil Scarlett, starý model za cent, niekto hodí osvedčený recept. Koľko múky potrebujete na malý bochník?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Chlieb sa opäť nepodaril, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Admin]

Admin, dakujem urcite sa pokusim.

Dobrý deň, vyhral som aj „Scarlett IS 525“. Toto je moje prvé HP. Mám pre starodôchodcov nasledujúcu otázku: Ako dôjde k oneskorenému začiatku, konkrétne čo sa stane s múkou, či leží vo vode, pravdepodobne všetko ochabne, a ak bude ležať dlho, ako bude prebieha miesenie? Chcem to vyskúšať, ale v knihe receptov nie sú žiadne informácie. Prosím, povedzte nám to podrobnejšie, vopred ďakujeme!

[Borisvs]

Borisvs, Na múke nebude nič, len zmokne vrstva pár milimetrov a je to

Ahoj! Teraz si môžete vziať šarlátovú 400 so 16 programami za 2 500 rubľov. Prosím, povedzte mi, stojí za to to urobiť, ako funguje pekárnička, aké sú klady a zápory? Alebo si vziať iného (zaujíma vás model rozpočtu)? Máte nejaké problémy s pečením? Veľmi prosím o radu, pomôžte byť odhodlaný !!!!!

Ďalšia otázka pre majiteľov so 16 programami - môžete ručne nastaviť čas pečenia?

Tu je tabuľka režimov so 16 programami

[Programy sú krátke, menej ako 3 hodiny,]

Ahoj! Teraz si môžete vziať šarlátovú 400 so 16 programami za 2 500 rubľov. Prosím, povedzte mi, stojí za to to urobiť, ako funguje pekárnička, aké sú klady a zápory?

lisa567, hlavná nevýhoda bola diskutovaná doslovne na predchádzajúcej stránke:

Dievčatá, poraďte, kúpil som si aktualizovaný pekárničku na šarlátový krém 400. Programy sú krátke, menej ako 3 hodiny, v ražnom režime som kúpil dve dávky kvôli veľkosti bochníka, potrebujem malú. Možno nie je neskoro odovzdať a kúpiť starú verziu.

Pred mesiacom som si kúpil kachle Scarlett, aktualizované 16 režimov. Chlieb spočiatku nefungoval, nebol pečený, nezvyšoval sa! Vyskúšala som všetky recepty, všetky droždie, všetku múku. Ukázalo sa, že na múke vlastne nezáleží - zjavne bolo všetko dobré, ale kvasnice sú veľmi dôležité. Najchladnejšie sa ukázalo byť Pakmaya, chlieb nevonia po droždí, akoby tam nebol !!)) Zvyšok, suchý a surový, voňal v chlebe samozrejme veľmi nepríjemne. Chlieb stúpa k oknu, vôňa je po celej miestnosti a aká chutná pochúťka))) Múku som preosieval už predtým, teraz ju nepreosievam, len nevidím rozdiel! Kaša v ňom je jednoducho vynikajúca. Tento recept je najúspešnejší a hubovitý chlieb sa ukáže byť v malej jamke !!))) 300 ml vody, 1,5 lyžičky soli, 2 lyžice. lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžička jablčného octu (aby sa nerozdrobili, nebudete cítiť v chlebe žiadnu chuť ani vôňu), potom múku 450 gramov, urobte do múky priehlbinu a vložte 1,5 lyžičky droždia Pakmaya, urobte druhá depresia pre cukor 1. lyžička. A všetko sa začína. Režim 2 Francúzsky chlieb, svetlá kôrka (presne svetlá, ukáže sa ako chrumkavá, svetlo žltá s tenkou kôrkou), hmotnosť 750 gramov. Výťažnosť chleba 730 gr.Samotné pečenie chleba v rúre trvá 62 minút, ale to nestačí - po signáli, že je chlieb upečený, ho zastavte, zvoľte režim pečenia a ďalších 20 minút. Potom ihneď po signáli z vedra do drôteného stojana a pod uterák a uistite sa, že úplne vychladne. Špachtle vždy zostávala v chlebe, pretože v režime bez ďalšieho pečenia bola vlhká, teraz však špachtľa zostáva vo vedre a v chlebe je iba malý otvor!) Som veľmi spokojný s lacnou pecou , a chlieb je lahodný a chrumkavý ako v drahej rúre))) Pečiem, zverejním fotku A sporák výborne robí knedle, dobre to dopadne. Voda 210 ml, 1 vajce, 1 lyžička soli, 470 gramov múky, ale robím to s 2 vajcami a samozrejme treba menej vody 170 ml. Režim cesta bez kvasníc po dobu 15 minút a cesto je hotové !!)

[Svetlana]

Svetlana, vitajte na stránke „Domáca pekáreň“! Pripojte sa k našej priateľskej spoločnosti!

[Svetlana]

Svetlana, Prosím ťa o pomoc! Neodporúčalo sa mi brať aktualizovanú verziu kvôli krátkym programom. Ale ten starý neviem nájsť. Čo hovoríš? Mám to brať? Nepotrebujem kašu, potrebujem dobrý chlieb a vypracujem cesto na haluškách, rezancoch, pirohoch.

Dievčatá, ďakujem, že ste ma prijali do svojej spoločnosti)))

Olesya, ahoj !!)) Ale čo k tomu povedať? Samozrejme, že nebudete odkladať, pretože si musíte pridať čas, ako som písal vyššie. ale v každom prípade, ako dievčatá píšu horúci chlieb s oneskorením ráno, horúci na raňajky - neradím, aby najskôr horúci chlieb potreboval hodinu na vychladnutie (bude veľmi zlé ho krájať) a vnútri bude škaredý a po druhé, horúci chlieb je pre žalúdok veľmi nezdravý. Ja som tiež zbabelec. a chlieb nechaj piecť a večer príď z mesta na hotové pečivo - nebudem môcť, bojím sa, že sa zrazu niečo zavrie a bude oheň))) ak ty nepotrebujete meškanie a je ľahké pridať 15 - 20 minút pečenia, potom si ho pokojne vezmite! Cesto na knedle a rezance je dokonale napísané vyššie, nevonia plastom, príliš sa nezohrieva a nežltne, mesiac je snehobiele)))

[Svetlana]

Svetlana, a na dobu pečenia je regulovaná?

[lisa567]

lisa567, Áno, je to regulované! Režim pečenia je už nastavený na 10 minút, vľavo je tlačidlo plus a vpravo mínus, pomocou znamienka plus nastavte požadovaný čas, povedzme 20 minút a spustite.

Ahojte dievčatá! Kúpil som si aj aktualizovanú Scarlett. Upiekla biely chlieb, francúzsky chlieb, chlieb s hrozienkami rôznych veľkostí (750 a 500 gramov) podľa receptov z pokynov pekárne a pripravila džem. Všetky chleby sa piekli podľa pridelených programov. Nepridával som ďalší čas. Po vytrepaní chleba zostala lopata vo vedre. Páči sa mi pekárnička, chlieb je veľmi chutný. Ja som kašu ešte nevarila.

[Alyona]

Alyona, a ako dlho ho používate, vyhovuje vám všetko?

[Olesya]

Olesya, Používam ho 1,5 mesiaca, pečiem každý druhý deň. Všetko mi vyhovuje. Zatiaľ som to neskúšal s oneskoreným štartom. Treba vyskúšať. Spočiatku som chcel Panasonic, prečítal som si o ňom všetky témy, sníval o tom rok, pripravoval som sa psychicky. A potom som uvidel Scarlet v obchode a kúpil ju, ani som o nej nič nevedel. Paradox. A do obchodu som nešiel za pekárňou chleba, ale jednoducho za spoločnosťou s dcérou. Páči sa mi to, ale nie je s čím porovnávať. Toto je môj prvý pekárnička.

Možno má každá pec svoju vlastnú teplotu? Piekla som vo všetkých režimoch bez pridania času, ale chlieb bol surový ((A keď som do pečenia pridal 15 - 20 minút, strúhanka sa stala pečenou a hubovitou! Pravdepodobne Číňania, ktorí váš sporák vyrobili, boli triezvi. A ten môj s kocovinou. )))

Nachádza sa tu starý model 🔗.

Ahojte všetci! Nedávno som sa stala majiteľom pekárne na chlieb Scarlet sc 401 / Môj manžel vyrobil darček pre 8. marca). Rozhodol som sa upiecť chlieb podľa návodu, francúzsky ... Píše sa múka - 3 šálky - ako sa to meria? Priamo vytočiť celú čiaru a „prebytočný“ zamiesť nožom? Alebo ako?

Priamo vytočiť celú čiaru a „prebytočný“ zamiesť nožom? Alebo ako?

Takže som nad tým nikdy nerozmýšľal, iba napíšem naplno, aby sa nerozlialo, bez šmýkačky, nezotriasol som sa nožom

Skúšal som dať suroviny do HP ... odmeral som múku.ako som písal vyššie, odstránením prebytočnej vody nožom som všetko zmeral takmer na mililiter ... nalial som a zaspal ... išiel som za žemľou ... Spočiatku sa mi to zdalo trochu suché - múka len ležala na takých miestach, nezasahovalo to, pridala sa voda, potom sa opäť stala tekutou, pridala som múku, teraz čakám na výsledok))))

[olya]

olya, Chlieb si radšej upeč podľa receptov, ktoré tu dievčatá píšu, sú osvedčené, ale z knihy vychádza, že nie z toho, čo by som chcela))) dlho som hľadala, a recept, ktorý som napísala, som našla vyššie, chlieb je vynikajúci, chrumkavá kôrka, hubovitá)) Hustý pre mňa nemám rád

Svetlana, dnes sa pokúsim dať trochu chleba podľa tvojho receptu, inak sa moje ruky už vzdávajú.Tretý chlieb je akýsi nepečený, vlhký, ťažký. Pred kúpou tejto šarlatky som ju vzal od sestry Hitachi HP, aby som zistil, či dokážem upiecť, ak to budem potrebovať. Tam som 5 krát piekla chlieb a vyšlo z toho lahodné vzdušné mmmm, rozprávka, nie chlieb! Tu sú recepty na etmou: Podľa neho v LG sa priateľ pokúsil urobiť tiež všetko!
na kilogram chleba:
• Voda 360 ml.
• Rastlinný olej 2 lyžice. l.
• Múka 600 gr.
• Cukor 2 lyžice. l.
• Soľ 2 lyžičky.
• Kvasinky 2h. l.

Takže som nepochyboval, že v šarláte všetko vyjde
A okamžite, keď šarlát kúpili, všetko v ňom zaspalo a ..... nič sa nestalo!
Všeobecne som išiel dať chlieb na výsledky, odhlásiť sa!

všetko je zmiešané ...

Svetlana, povedz mi, prosím, keď som nastavoval program „francúzsky chlieb“ veľkosti kôry. Skúšal som kliknúť na znamienko plus - a môj čas sa zvýšil o 10 minút, opäť som klikol - na ďalších 10 minút. Môžete ihneď pridať tých 20 minút, ktoré pridáte po upečení chleba? Alebo to nie je ono?

Povedzte mi, chápem správne, že SL-1525 je úplným analógom starého (s 12 programami) modelu SC-400, ale v puzdre z nehrdzavejúcej ocele? Alebo existujú aj iné rozdiely?

vo vnútri vlhkého cesta je cítiť cesto, ale zvonka sa pekný chlieb ukázal! Budem experimentovať ďalej

Dobrý večer všetkým pekárom, zapojte sa do svojej kampane, pekárničku používam už mesiac! Veľmi ma to teší, pečiem chlieb takmer každý deň, vďaka vynikajúcemu fóru sa všetko podarilo !! Ďakujem ti!!!!!!!!!!!!!!
Mám šarlátovú SL-1525, je v nej 12 programov, v porovnaní so „sestrami“ SC-400-.

Och, ráno sme chlieb ochutnali, keď už bol vychladnutý - ukázalo sa, že to bola superduperová kôrka, chrumkavá strúhanka mäkká mmmmm !!!! mňam s deťmi už zjedol pol bochníka A včera som to skúsil horúci a nebolo to „nie ono“ Teraz budem piecť podľa tohto receptu !!! Ďakujem, Svetlana !!!!! Inak ma naozaj rozladilo, že mi odtiaľ nerástli ruky a normálny chlieb už nikdy nebude fungovať

[olya]

olyaÁno, Olya, chlieb nekrájajú hneď, bude vlhký, a keď úplne vychladne, potom je upečený a chutný. Vychladne mi za 40-50 minút, prikryjem uterákom a odložím na drôtený stojan. aby spodok chleba nebol vlhký.

Kúpili sme Scarlett SL-1525 - kompletný analóg starého SC-400 (s 12 dlhými programami) iba v puzdre z nehrdzavejúcej ocele. Tu to stojí smiešne peniaze, inde lacnejšie ako SC-400. Zdá sa, že starý SC-400 (tiež celkom lacný), ktorý tiež majú.

Upiekla som prvý najjednoduchší chlieb - zdá sa, že všetko dopadlo veľmi dobre, ale ešte som ho neprestrihla))

[Odstránenie defektu „CHLIEB NEPEKACIA“ v pekárni chleba Scarlett SC-400.]

Odstránenie defektu „CHLIEB NEPEKACIA“ v pekárni chleba Scarlett SC-400.

1 odskrutkujte 5 skrutiek na hornom kryte HP
2 oddeľte hornú časť od tela
3 odpojte konektor ovládacej dosky od zdroja napájania HP

4 Uvoľnite skrutku pre nastavenie snímača teploty (potrebujete hviezdicový skrutkovač T-15)


5 medzi snímač a telo namontujeme gumové tesnenie (použil som vyrezanú silikónovú hadičku)
6 dotiahneme skrutku a zostavíme HP v opačnom poradí
7 upiecť chlieb


VERDIKT: pečené v hlavnom režime .... stredná kôrka ..... všetko bolo pečené výborne !!!!

Môžete mi prosím povedať, je táto metóda vhodná pre Scarlett SC-401? Chlieb je upečený, ak ho dám na francúzsky režim a po skončení mám ďalších 20 minút na režim „pečenie“. A chcel by som sa okamžite nastaviť a zabudnúť prísť na hotové

Skúšal niekto diétne pečenie chleba v multivarke šarlátovej? Aby to fungovalo? Pečiem niekoľko dní podľa receptu, ktorý bol uvedený trochu vyššie - ukáže sa to príjemne mäkké, aj keď nie som milovníkom chleba, som pripravený pohltiť pol bochníka chleba a masla naraz chcem niečo vyskúšať iný typ s otrubami alebo niečo také tohto typu Dnes som si kúpil hotovú zmes pre Leba Fitness skúsim to dať na jeden z týchto dní uvidím čo sa stane Inak čoskoro tak priberieme

[Táto aktualizácia je vhodná pre VŠETKY pekárne chleba .....]

Môžete mi prosím povedať, je táto metóda vhodná pre Scarlett SC-401?

Táto aktualizácia je vhodná pre VŠETKY pekárne chleba .....

balerian1 dakujem Vyskúšame

a dal som to na ohrev a vsetko sa pieklo normalne

a dal som to na ohrev a vsetko sa pieklo normalne

a koľko to stojí za tvoje kúrenie? Ihneď po upečení automaticky prepnem na kúrenie, zdá sa, že je vyhriata hodina ... Skúste nabudúce počkať na kúrenie a uvidíte, čo sa stane
A to je strašne nepohodlné, tak som dala chlieb piecť o 22:11, keď deti idú spať. Varí 3 hodiny - potom potrebujem prísť a zapnúť to v režime pečenia. Potom po 20 minútach vypnúť ... o polnoci skáčem okolo HP. Ale chlieb dopadol podľa receptu, mačka hore bola napísaná tááák chutná, sama by si ho upiekla bez môjho zásahu, bolo by to vôbec dobré

Manžel bude mať čas, možno urobí HP, ako písali vyššie, urobí upgrade

Stavím sa na hodinu. V noci nepečiem, pretože pri sporáku sa skutočne musíte točiť. samozrejme nie stále, ale stále. bez zásahu to nejde. hlavne na začiatku, kým nezvládnete postup

Ďakujem Ďalší chlieb Skúsim experimentovať a skontrolovať, ako sa bude piecť, ak sa po upečení prepne na "ohrev"!

Kúpil som si aj taký pekárničku. Poraďte, že sa môžete pokúsiť upiecť začiatočníka, nie zložitého, z pšeničnej múky. Pri štúdiu fóra.

Poraďte, že sa môžete pokúsiť upiecť začiatočníka, nie zložitého, z pšeničnej múky. Pri štúdiu fóra.

Upiekla som svoj prvý chlieb podľa receptu z tohto fóra - kde učia, čo by mala byť žemľa, všetko som urobila podľa tohto receptu, nasledovala žemľu, keďže fotografia je celý proces. najskôr si treba zvyknúť na výrobu žemle, až potom prejsť na ďalšie recepty, zdá sa mi. Chlieb som nedostal prvýkrát, alebo lepšie povedané, ukázalo sa to, ale boli tak, ako mali, boli vlhké.