Jogurt s bakteriálnymi štartovacími kultúrami (narine, VIVO atď.) (2)

Včera som dal Kefír Vitalakt - teraz som prišiel z lesa, hladný ako sto vlkov, zviazaný
Rýchlo do chladničky, chyťte vytúžený téglik, otvorte ho, pridajte lyžicu čučoriedkového džemu-mmmm .. je to rozprávka !!!
Vo vitalaktu nie je žiadna kyslosť, osviežujúca, jemná, ale s brusnicovou - jedna chuťová slasť !!!

[Zhen]

Včera som dal Kefír Vitalakt -

Opäť dráždi čučoriedkovým džemom

Zhen, Vitalakt sa mi nikdy nedostal do rúk. Čo je on? Zrazenina alebo tekutina?

Ksyusha, vyrobený 3,5% na mlieku (dedina Pokrovskoye), zostalo trochu smotany, dolial sa, zohrial sa na 37, stál 8 hodín, myslel som si, že to musím vydržať ešte hodinu, ale odchod do lesa bol o 7 am
Keď som otvorila téglik, navrchu, husto, som ho prevrátila, zatriasla ním, žiadna reakcia, trochu séra sa spojilo a lyžičkou všetko vytiahlo .. husté ..
Iba v jednom tégliku z nejakého dôvodu nezhustol, dal som na dózu vrchnák, ale nekrútil ho .. na toto zhreším .. No nechám to na kysnuté cesto

Niekde predtým som na webovej stránke VIVO videl tabuľku teplotných režimov jednotlivých produktov, ale teraz som niečo stratil
Nikto vám nepovie, kde hľadať?

Niekde predtým som na webovej stránke VIVO videl tabuľku teplotných režimov jednotlivých produktov, ale teraz som niečo stratil
Nikto vám nepovie, kde hľadať?

🔗

Existuje 🔗
Tam prejdete na stránku ktorejkoľvek štartovacej kultúry Viva a potom na kartu „Pokyny“ a všetko tam bude spolu s tabuľkou.

MAJSTER
Nechýbajú ani zaujímavé recepty.
Budem sa musieť pokúsiť niečo zbombardovať

Áno, niečo také existuje :-)

Chválim sa: Vo varení Narine som dosiahol dokonalosť! Neuplynulo ani pol roka :)
1. Beriem AKÉKOĽVEK mlieko.
2. Po prevarení ju ochladím na 42 stupňov a pripravím pracovnú štartovaciu kultúru (1 injekčná liekovka so štartovacou kultúrou lekárne na 0,5 l), pripravíme ju do pollitrového pohára a vložíme na najteplejšie miesto do jogurtovača. (Dal som tam aj 4 zaváracie poháre vykvasené emunelle, aby to miesto nebolo prázdne). Viečko sa tesne nezatvára, tak ho prikryjem niečím teplým.
3. Nastavil som termostat na hornú hodnotu 45,5 dolnú-45
4. Po 3 hodinách vyberiem malé tégliky imunelle - už vykvasili
5. Po 6 hodinách vypnem - pracovný kvások je pripravený.
6. v budúcnosti použijem pracovný kvások 4 polievkové lyžice na 1,5 litra a vykvasí sa veľmi rýchlo po 3 hodinách je hotový! (Stačí kysnúť 2 týždne)
Veľmi dlho som si zvykol nastavovať teplotu: bez termostatu vypráža až 50 stupňov. Ak vystavím menej ako 45, potom sa plechovky na obvode nezahrejú - teplota je nižšia ako 37, teraz je všetko v poriadku, ale pod centrálnou nádobou a tými, ktoré sú bližšie k miestu, kde je pripojený kábel ( najviac sa zohrieva) dal som lepenku.

Veľmi dlho som si zvykol nastavovať teplotu: bez termostatu vypráža až 50 stupňov. Ak vystavím menej ako 45, potom sa plechovky na obvode nezahrejú - teplota je nižšia ako 37, teraz je všetko v poriadku, ale pod centrálnou nádobou a tými, ktoré sú bližšie k miestu, kde je pripojený kábel ( najviac sa zohrieva) dal som lepenku.

Tu je príklad toho, ako skrotiť výrobník jogurtov a termostat. Gratulujem ti, dobrý priateľ!
A potom veľa ľudí kupuje a plače, že to nevychádza a tak, a nefunguje to s termostatom, a nerovnomerne sa ohrieva, ako strážca, všetko je preč. Ale nie. Svojim príkladom ste všetkým dokázali, že všetko je možné.
Teraz si možno môžete zacvičiť na inom kvase. Teraz je toľko dobrých bulharských a talianskych druhov.

Povedzte mi, prosím, niekoho, kto používa jogurtovač a termostat - pre aké štartovacie kultúry a akú teplotu by ste mali nastaviť na termostate? : girl_red: Rozumiem, že musíte nastaviť teplotu na termostate vyššiu, ako je uvedené v pokynoch pre štartovacie kultúry?

Povedzte mi, prosím, niekoho, kto používa jogurtovač a termostat - pre aké štartovacie kultúry a akú teplotu by ste mali nastaviť na termostate? : girl_red: Rozumiem, že musíte nastaviť teplotu na termostate vyššiu, ako je uvedené v pokynoch pre štartovacie kultúry?

U každého je to iné. Závisí to od toho, ako sa senzor dotkne spodnej časti výrobcu jogurtov, to znamená, že môže byť na ňom pevne utiahnutý alebo možno s medzerou. A na akom mieste dole leží. Niekde sa dno viac zahrieva, ale niekde menej. Preto musíte vo svojom výrobníku jogurtov experimentovať. Nalejte vlažnú vodu (30 - 35 stupňov) do pohárov a vložte do jogurtu zapnutý cez termostat. Nastavte na ňom teplotu približne rovnakú, ako je potrebné pre vzniknutý kvások. S rozdielom medzi dolnou a hornou hranicou 0,5 stupňa. A nechajte hodiny na 4-5. Potom zmerajte teplotu vody vo vnútri každej banky. Mala by byť v rozmedzí teploty požadovanej podľa pokynov pre vašu začiatočnú kultúru. Ak prekročí tieto hranice, upravte podľa toho hodnoty nastavené na termostate o požadovaný počet stupňov alebo desatiny stupňa.
Takže každý je tu iný, založený na individuálnych podmienkach.

Áno, tu si musíte preštudovať výrobcu jogurtov. Spočiatku som len dal snímač z termostatu (do stredu, kde sa najsilnejšie ohrieva) na spodok prázdneho vyhriateho Ogo-50 zišiel zo stupnice. Potom som sa niekoľkokrát pokúsil s mliekom buď prehriať, alebo prehriať. Dievčatá však radili:
1. Zapnite vopred jogurtovač, aby sa zahrial
2. Mlieko zohrejeme na teplotu predpísanú v návode na kysnuté cesto (pre Narine - 40, ak sa nemýlim), schladím ho na 42, pretože kým ho nebudeš nalievať tam a späť, kým nevyleješ iba 40, bude ukázať sa.
3. vystavte termostat s miernym vzletom 0,5 stupňa (dal som spodných 45, horných 45,5)
4. Senzor som umiestnil pod centrálnu nádobu, kde sa najviac ohrieval (nádoba je na kartóne, takže termostat je medzi nádobou a kartónom) a v tejto nádobe je teplota 40 - 41, ale v iných ledva dosiahne 40. Meral som to prvýkrát, teraz je to nemeriam.

Ďakujeme za vašu podporu a veľa šťastia všetkým, ktorí začínajú!

[HelenaAlex]

Zaujímajú ma predovšetkým štartovacie kultúry Vivo, môže to už niekto vyskúšať?
HelenaAlex, máte taký režim vysokej teploty! Ukazuje sa, že nábeh medzi teplotou na termostate a produktom v plechovke je 5-6 stupňov?
Mona1, môžete sa podeliť o svoju prácu a výsledky? Aký kvas používate a koľko stupňov nastavujete? Prosím, ak môžete, samozrejme!

[Mona1]

Mona1, môžete sa podeliť o svoju prácu a výsledky? Aký kvas používate a koľko stupňov nastavujete? Prosím, ak môžete, samozrejme!

Keďže ste tiež z Ukrajiny, môžete rovnako ako ja začať so štartovacími kultúrami Vivo. Spravidla fungujú bez problémov. Použila som ich jogurt s laktulózou a pravidelným symbilaktom, streptozanom, bifivitom. Existujú aj ich ďalšie produkty. Na tejto stránke vyššie som uviedol odkaz na tabuľku so zoznamom teplotných podmienok pre tieto výrobky. Teraz sa používa streptosan. Termostat je nastavený na hodnoty: 35,5-35,8. Možno bude potrebné nastaviť vyššiu hodnotu. Prečo - napísal som vyššie. Z týchto predjedál sú najchutnejšie zo všetkých, zdá sa mi, streptosan a symbilakt. Symbilakt sa dá jesť aj tak, ale obzvlášť dobré je dať si ho po antibiotickej liečbe, napríklad na obnovenie zabitej črevnej mikroflóry. A môžete ho užívať na terapeutický účinok najmenej 2 týždne a nie viac ako 2 mesiace. Aj pri ostatných štartovacích kultúrach je žiaduce, aby sa striedali po jednom a pol až dvoch mesiacoch. Ale niektoré štartéry, napríklad jogurty, sa dajú brať neustále.
Kde si môžete kúpiť štartovacie kultúry Vivovského - môžete sa pozrieť sem, nájsť Záporožie a tam nájdete adresy svojho mesta.
🔗
Potom som tiež kúpil bulharské štartovacie kultúry Genesis. Dala som si jogurt a biokvasené pečené mlieko. Tu je môj príspevok # 26, ako som urobil ich biorezhenku.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...71094.0
A vzal som si talianske dobré jedlo. Tiež kefír a ešte niečo, nepamätám si čo. Nepamätám si, pretože som tento produkt pokazil tak, že som ho vložil do jogurtovača a takmer deň na to zabudol. Vďaka tomu všetko vykyslo a vyhodilo sa. Dievčatá však hovoria, že sú to úžasné chutné štartovacie kultúry.
Zverejnil som pokyny na prípravu bulharskej a talianskej štartovacej kultúry stiahnuté z internetu. Teplota pre nich je o pár stupňov vyššia ako teplota štartovacích kultúr Vivo. Tu v mojom príspevku číslo 14.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...71094.0
Kysnuté cestá Genesis distribuuje v našom meste sieť lekární Fagotsia a GoodFood sieť lekární Phytopharm. Ak máte tieto lekárne, opýtajte sa tam.
Veľa šťastia a klop, ak niečo, ukážeme ti to.

[Mona1]

Mona1, Ďakujem mnohokrát !!!
Stále zostáva malá otázka - na štítku s teplotnými režimami pre Vivo je napísané, že optimálna teplota pre streptosan je 36-38 a na termostate máte trochu nižšie limity - nemá to vplyv na čas fermentácie? A produkt pri tejto teplote kvasí? Mimochodom, koľko času trvá, kým ten istý streptosan fermentuje s takým zvýšením teploty?

[Mona1]

Mona1, Ďakujem mnohokrát !!!
Stále zostáva malá otázka - na štítku s teplotnými režimami pre Vivo je napísané, že optimálna teplota pre streptosan je 36-38 a na termostate máte trochu nižšie limity - nemá to vplyv na čas fermentácie? A produkt pri tejto teplote kvasí? Mimochodom, koľko času trvá, kým ten istý streptosan fermentuje s takým zvýšením teploty?

Áno, táto teplota je dostatočná. ALE, v podmienkach môjho výrobcu jogurtov, moje miesto pripevnenia snímača (a nie je stlačené blízko dna, ale cieľ je pár milimetrov, to znamená, že v dolnej časti je teplejší ako v vzduch, ktorý nad ním meria termostat. Môžete nastaviť 36,2 - 36,5 alebo viac, ale potom zmerajte vodu (alebo jogurt v pohároch), aby ste určili, ako to potrebujete. Ak je termostat vždy na rovnakom mieste, potom taký merania bude treba urobiť najskôr. Potom je všetko na stroji Mimochodom, podľa pokynov sa odporúča nastaviť teplotný rozdiel na termostate minimálne na 0,5 stupňa. Dal som 0,3. Možno je to lepšie nerobte to. Rozhodnite sa sami. Mimochodom, keď nastavíte takéto limity, teplota bude na jednej a na druhej strane presahovať tieto hodnoty. Prečítajte si tu: môj príspevok # 1210, 1212 a 1214
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...18181.0

A potom na tej istej stránke, ktorú som uviedol posledný odkaz, pozri, povedal som, ako mnohokrát prekvasím jeden štartér. Všetko funguje výborne. Ak sa chuť zhoršuje, prinesiem nový z prášku.

[HelenaAlex]

HelenaAlex, máte taký režim vysokej teploty! Ukazuje sa, že nábeh medzi teplotou na termostate a produktom v plechovke je 5-6 stupňov?

Áno, dopadne to tak.

Budem hlásiť ... urobil som bifivit, nastavil teplotu na termostate, najskôr 35,5-36, potom nastavil 36-36,5. Moje tégliky stáli asi 7 hodín a nič sa im nestalo, keďže tam bolo tekuté mlieko a zostalo. Ponáhľal som sa prečítať internet, rôzne fóra, a tak najčastejšie znela rada, že musíte nastaviť teplotný režim viac, ako je uvedené v pokynoch, keďže rozdiel medzi spodnou časťou jogurtovača, kde v skutočnosti termostat meria teplota a v nádobách sa líšia o 5-6 stupňov. Výsledkom bolo, že na niekoho radu som nastavil 41-42 stupňov a nechal som to cez noc. Tú noc som zle spal - mal som nočné mory z jogurtovača, bál som sa, že budem musieť vylievať, čo sa vo výsledku stane. ALE! Všetko perfektne kvasilo! Žiadna srvátka, žiadna kyslá chuť, vynikajúci jogurt sa ukázal. y) Nádoby boli trochu vlažné.

Výsledkom bolo, že na niekoho radu som nastavil 41-42 stupňov a nechal som to cez noc. Tú noc som zle spal - mal som nočné mory z jogurtovača, bál som sa, že budem musieť vylievať, čo sa vo výsledku stane. ALE! Všetko perfektne kvasilo! Žiadna srvátka, žiadna kyslá chuť, vynikajúci jogurt sa ukázal. y) Nádoby boli trochu vlažné.

No, áno, napísal som, že mám rozdiel 5 stupňov! (Druhý deň som to dal menej ako 45 rokov) - v nádobách som sa dostal podhrievanie len sotva 37 a pre Narine-40 je to nevyhnutné). Tak to vyskúšajte ešte raz a zvyknite si.

Budem hlásiť ... urobil som bifivit, nastavil teplotu na termostate, najskôr 35,5-36, potom nastavil 36-36,5. Moje tégliky stáli asi 7 hodín a nič sa im nestalo, keďže tam bolo tekuté mlieko a zostalo. Ponáhľal som sa prečítať internet, rôzne fóra, a tak najčastejšie znela rada, že musíte nastaviť teplotný režim viac, ako je uvedené v pokynoch, keďže rozdiel medzi spodnou časťou jogurtovača, kde vlastne termostat meria teplota a v nádobách sa líšia o 5-6 stupňov. Výsledkom bolo, že na niekoho radu som nastavil 41-42 stupňov a nechal som to cez noc. Tú noc som zle spal - mal som nočné mory z jogurtovača, bál som sa, že budem musieť vylievať, čo sa vo výsledku stane. ALE! Všetko perfektne kvasilo! Žiadna srvátka, žiadna kyslá chuť, vynikajúci jogurt sa ukázal. y) Nádoby boli trochu vlažné.

No, je dobré, že sa to stalo, hoci som si uvedomil, že nechcete merať teplotu v nádobách, ale iba ste uhádli tú pravú napísaním. No tiež metóda. Teraz si zapamätajte odpočty termostatu, ktoré sa k vám dostali, a hneď ako urobíte inú štartovaciu kultúru, potom jednoducho nastavte termostat v jednom alebo druhom smere na požadovaný počet stupňov. Spočiatku sa zdá byť také stresujúce prispôsobiť sa termostatu a potom sa všetko na stroji robí ľahko pomocou vrúbkovaného.

Verím, že sa nezaobídete bez merania teploty v nádobách! Prvýkrát som meral trikrát počas doby varenia, kým som našiel požadovanú teplotu. Mimochodom, termostat si „pamätá“ predtým nastavenú hodnotu.

Dobrý večer členovia fóra! Vopred sa ospravedlňujem, situácia je taká, že nedokážem prečítať Temka z kôry a situácia to netoleruje (! Povedzte mi, môžete oživiť nejaké bifido baktérie? Pripravoval som kvások od Narine, vždy som pracoval a Pomohlo) Teraz sa stalo, že po ruke je iba pymatophilus, hlavnými zložkami sú Lactobacillus a Bifidobacterium, z ktorých prvá je hlavnou zložkou tenkého čreva a druhou je hrubé črevo. Myslíte si, že stojí za to pokúsiť sa ich oživiť alebo zlá práca? Pamätám si, že niektorí remeselníci dokonca oživili Linex ...

Skúšanie nie je mučenie. Prečo sa však obťažovať farmaceutickými prípravkami, keď si môžete kúpiť špeciálne navrhnutú štartovaciu kultúru?

Vyskúšal som))) Ukázalo sa, že je veľmi jemného vzhľadu a chuti s kysnutým cestom (prekvapený tým, že nebol vôbec kyslý), stál nažive takmer 16 hodín. Teraz chladenie v chladničke. Rozumiem a súhlasím s tým, že je jednoduchšie kúpiť si špeciálny kvások. Stalo sa to tak, že v nasledujúcom týždni a pol jednoducho neexistuje spôsob, ako si niečo objednať (a je nevyhnutne potrebné kyslé mlieko, zhoršila sa stolica dieťaťa, po antibiotiku bola silná zápcha. Predtým to Narine robila a za týždeň bolo všetko zlepšuje sa, ale teraz si nás choroba našla za mestom a odišli sme, nebudeme to môcť urobiť skôr ako za týždeň a pol.

Potom je toto cesta tiež

Dobrý večer členovia fóra! Vopred sa ospravedlňujem, situácia je taká, že nedokážem prečítať Temka z kôry a situácia to netoleruje (! Povedzte mi, môžete oživiť nejaké bifido baktérie? Pripravoval som kvások od Narine, vždy som pracoval a Pomohlo) Teraz sa stalo, že po ruke je iba pymatophilus, hlavnými zložkami sú Lactobacillus a Bifidobacterium, z ktorých prvá je hlavnou zložkou tenkého čreva a druhou je hrubé črevo. Myslíte si, že stojí za to pokúsiť sa ich oživiť alebo zlá práca? Pamätám si, že niektorí remeselníci dokonca oživili Linex ...

Ja robím jogurt hlavne na bifidumbakteríne. robil na simbiter a linex. rozdiely sú iba pri určitých ťažkostiach pri miešaní, ale to nemá vplyv na kvalitu hotového výrobku. Robil som to s kváskom a teraz je chladnička plná kvásku. tak neváhajte a pripravte si jogurt rovnakým spôsobom ako z kysnutého cesta. jediné je skontrolovať pripravenosť po piatich hodinách dokazovania, aby jogurt nepresiahol povolenú dobu. a hned som to dal do chladnicky, aby sa to neprevratilo na stole.

Chválim sa: Vo varení Narine som dosiahol dokonalosť! Neuplynulo ani pol roka :)

Robím to aj na Narine, (a ukázalo sa to), a tiež som si všimol, že opätovné kvasenie je oveľa zaujímavejšie ...

Keď som použil štartovacie kultúry spoločnosti Vivo, jogurt veľmi často nefungoval, potom som si jedlo vzal veľmi zriedka, prešiel som na aktiváciu a vždy to dopadlo s akýmkoľvek obsahom tuku v mlieku.

Keď som použil štartovacie kultúry spoločnosti Vivo, jogurt veľmi často nefungoval, potom som si jedlo vzal veľmi zriedka, prešiel som na aktiváciu a vždy to dopadlo s akýmkoľvek obsahom tuku v mlieku.

Activiu tu neodporúčajú, tiež sa mi páčila, ale prečítal som si tému - a ochladil som sa na tento produkt ... Napriek tomu vyrábame jogurt nadobro a určite nikto nepovie, čo sa vďaka tomu stane s baktériami - tu je čistota nádob aj kvalitné mlieko a niečo, čo vylievame z vrecúšok (a kto zaručí, čo je užitočné? v našej ruskej realite?). Vyskúšala som kysnuté cesto z obchodu, ale akosi je v lekárni väčšia dôvera. Vysvetlím prečo: v lekárňach - teda, aspoň akousi kontrolu, a to, čo sa nalialo do vrecúšok, ba dokonca z dovezených surovín - neexistuje vnútorná dôvera. Odpustite začínajúcim distribútorom - toto je sieťový marketing. Nikto neposkytne záruku, že sa vo vrecku nachádzajú prospešné baktérie (no zjednodušme si terminológiu).

Nikto neposkytne záruku, že sa vo vrecku nachádzajú prospešné baktérie (no zjednodušme si terminológiu).

A mám rád VIVO. A vyrába ich Kyjevský štátny inštitút mlieka a mäsa. A nejde o nejaký druh šarashkinovej kancelárie. Je to všetko vážne.

A mám rád VIVO. A vyrába ich Kyjevský štátny inštitút mlieka a mäsa. A nejde o nejaký druh šarashkinovej kancelárie. Je to všetko vážne.

100% podporujem

Ale nie som si vôbec istý Activiou a jej výhodami

A s kváskami Vivo a kváskami GoodFood vždy vyjde jogurt (so mnou)

Ja som tiež za VIVO! Vždy sa to ukáže ako vynikajúce!

[ukáže sa]

Ja som tiež za VIVO! Vždy sa to ukáže ako vynikajúce!

A tiež chcem dodať, že hlavné slovo ukáže sa , a či je to pre niekoho chutné alebo nie, je jeho vlastná vec.
Pokiaľ však ide o mňa, Vivo je veľmi bezproblémový kvások a situácia

Keď som používal štartovacie kultúry spoločnosti Vivo - jogurt veľmi často nefungoval, potom som na ňom bral dobré jedlo veľmi zriedka,

pre mňa je to úžasné, pretože som si za týmito listami nič také nevšimol. Aky je dôvod

Ale čo sa týka mňa, Vivo je veľmi bezproblémový kvások a situácia je pre mňa prekvapujúca, pretože som si za týmito kvasinkami nič také nevšimol. Aky je dôvod

Možno dievča ešte nemá termostat. GoodFood koniec koncov potrebuje teplotu o niekoľko stupňov vyššiu ako VIVO. O Activii nepoviem, to som neurobil. Pokiaľ teda výrobník jogurtov bez regulátora teploty (čo znamená, že vo väčšine prípadov dochádza k prehrievaniu, aj keď trochu), potom bude samozrejme lepšie ísť von. Pre spoločnosť VIVO by tam mohlo byť horúco.

Activiu tu neodporúčajú, tiež sa mi páčila, ale prečítal som si tému - a ochladil som sa na tento produkt ... Napriek tomu vyrábame jogurt nadobro a určite nikto nepovie, čo sa vďaka tomu stane s baktériami - tu je čistota nádob aj kvalitné mlieko a niečo, čo vylievame z vrecúšok (a kto zaručí, čo je užitočné? v našej ruskej realite?). Vyskúšala som kysnuté cesto z obchodu, ale akosi je v lekárni väčšia dôvera.Vysvetlím prečo: v lekárňach - teda, aspoň akousi kontrolu, a to, čo sa nalialo do vrecúšok, ba dokonca z dovezených surovín - neexistuje vnútorná dôvera. Odpustite začínajúcim distribútorom - toto je sieťový marketing. Nikto neposkytne záruku, že sa vo vrecku nachádzajú prospešné baktérie (no zjednodušme si terminológiu).

Activia môže úplne súhlasiť a nie je užitočná, čítal som o nej veľa polemík, sú naklonení tomu, že keby tam neboli žiadne baktérie, tak by jogurt nefungoval.
Samozrejme, že sa tiež prikláňam viac k listovým kvasom, ale v lekárni sa predávajú iba dobré potraviny, asi na to znova prejdem ...
áno, odvtedy ..... Snažil som sa s Activiou a močiarom vždy dostať
Priateľstvo nevyšlo hneď s in vivo, koľko peňazí som hodil a mlieko do toalety, a nakúpil na rôznych miestach a stále, možno som dostal takúto dávku, alebo možno ju predajcovia držali v zlej viere, ale odvrátili ma z toho konkrétne, stále ležať v mrazničke.

Možno dievča ešte nemá termostat. GoodFood koniec koncov potrebuje teplotu o niekoľko stupňov vyššiu ako VIVO. O Activii nepoviem, to som neurobil. Pokiaľ teda výrobník jogurtov bez regulátora teploty (čo znamená, že vo väčšine prípadov dochádza k prehrievaniu, aj keď trochu), potom bude samozrejme lepšie ísť von. Pre spoločnosť VIVO by tam mohlo byť horúco.

Nie, dievča má termoregulátor, ale nie vždy to fungovalo in vivo, ale dosť často a túžba náhodne vyhodiť peniaze zmizla.

Ja som tiež za Vivo. Varil som jogurt, kefír a tvaroh. Kefír je najchutnejší! Všetko vždy dopadne výborne. Dózy musia byť dobre sterilizované a všetko bude v poriadku. A beriem sterilizované ultra-priechodné mlieko, aby v ňom nebolo nič „živé“.

Možno dievča ešte nemá termostat. GoodFood koniec koncov potrebuje teplotu o niekoľko stupňov vyššiu ako VIVO.

Monich, stále nemám termostat! A Vivo a Dobré jedlo sú stále vynikajúce. Ani sa neviem rozhodnúť, ktoré z nich sa mi páčia viac.
Sandy, skúsili ste nakupovať priamo v Inštitúte mlieka a mäsa? Nemôžu mať žiadne rozmaznané štartovacie kultúry. Aj keď to vždy beriem blízko k trhu, majú to doručené raz týždenne z ústavu, uložené v chladničke. Nikdy nedošlo k prepichnutiu. Beriem po jednom balíku, čo len chcem.

Monich, stále nemám termostat! A Vivo a Dobré jedlo sú stále vynikajúce. Ani sa neviem rozhodnúť, ktoré z nich sa mi páčia viac.
Sandy, skúsili ste nakupovať priamo v Inštitúte mlieka a mäsa? Nemôžu mať žiadne rozmaznané štartovacie kultúry. Aj keď to vždy beriem blízko k trhu, majú to doručené raz týždenne z ústavu, uložené v chladničke. Nikdy nedošlo k prepichnutiu. Beriem po jednom balíku, čo len chcem.

Nie, neskúšal som, som príliš lenivý na to, aby som tam išiel ... ak predávali v lekárni v mojej blízkosti .... vzal som to v „Silpo“ a v tomto okamihu bola takáto voľba skvelá, Asi pôjdem znova na dobré jedlo.

vzal do "Silpo" a na mieste

A v čase štartovacej kultúry boli v chladničke alebo len vo vitríne? Najprv som sa bál vziať na miesto, išiel som do Levoberezhky. Ale bol som príliš lenivý, riskoval som, že si vezmem malú vec. Odvtedy tam nakupujem. Nikdy nedošlo k prepichnutiu. Stále existuje Narine, ale nemôžem sa k nemu dostať - mám veľmi rád Vivu s Dobrým jedlom.

A v tomto bode boli kvasinky v chladničke alebo len na vitríne? Najprv som sa bál vziať na miesto, išiel som do Levoberezhky. Ale bol som príliš lenivý, riskoval som, že si vezmem malú vec. Odvtedy tam nakupujem. Nikdy nedošlo k prepichnutiu. Stále existuje Narine, ale nemôžem sa k nemu dostať - mám veľmi rád Vivu s Dobrým jedlom.

Mám podozrenie, že to bolo jednoduché, ale bolo to neviditeľné, odkiaľ ich vzala, pýtal som sa - povedal som samozrejme v chladničke ... ale kto sa ti priznáva
V „Silpe“ stáli tam, kde bolo mlieko. V lekárni som s istotou videl, že z chladničky dostáva dobré jedlo.

A v našom bode je chladnička priamo na ulici.Peniaze predávajúcemu a tovar z chladničky dostanete sami. Takže žiadne podvádzanie.

Áno, z chladničky. Dievčatá mi pripomínali, ako som si kúpil genesis z našej lekárne.
Pýtam sa: „Sú uložené vo vašej chladničke?“ Hovorí áno, v chladničke. A toto bolo v lete. Vytiahne sa a obal je teplý, dokonca aj na dotyk. Ja hovorím, máte zapnutú chladničku? "A úprimne priznáva:„ Ešte sa nezapli. "


Toto zjavenie ma tak zaskočilo, že som aj tak zaplatil a vzal som kvások. )) No, naozaj sa to ukázalo ako normálne.

No neviem, nemal som žiadne prepichnutie, jogurty sú stabilné. A zdá sa, že chladnička je zapnutá, tašky sú studené.

No neviem, nemal som žiadne prepichnutie, jogurty sú stabilné. A zdá sa, že chladnička je zapnutá, tašky sú studené.

Áno, sú úžasné, tieto VIVO. Ich auto som kúpil pred rokom a pol (hoci som ho kúpil v ústave). A celý ten čas boli v mojej mrazničke. A všetko funguje. Nedávno som práve otvoril poslednú fľašu. Možno sa budete musieť pohrať s termostatom, nastaviť o pár stupňov menej ako je hodnota pre GoodFood. A potom je to len škoda, musí existovať dôvod. Chcel by som človeku porozumieť a pomôcť mu. Myslím si, že nie je pokazené kysnuté cesto, pretože sa kupovalo nie na jednom mieste, ale na dvoch, ako som pochopil.

Vzal som si aj "Genesis", tiež dobrý list.

Skúšal niekto taký kvások

Skúšal niekto taký kvások

Napíš názov, obrázok sa neotvorí.