Kyslá kapusta bez cedenia

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ír, zatiaľ čo kapusta kysla, soľanka uteká? Len som to nasadil, ale nemám príliš veľký hrniec. 3-4 cm je ponechaný na vrch panvy. Ak utečie, budete musieť hľadať kotlinu

[Antonovka]

Antonovkaneuteká.

Ir, no, na konci som sa rozhodol kúpať kapustu v slanom náleve. Čakáme. Veľmi pohodlný recept! Kráčate, pravidelne miešate kapustu v hrnci a ochutnávate ju, skúšate a miešate, miešate a ochutnávate ... skrátka túra, 2 kg kapusty nestačí!

[Sens]

Sens,
To je pekné)) vďaka! Väčšinou to robím podľa iného receptu, v plechovke, a tak tam beží soľanka. Aj keď musím uznať, že úžasná kapusta vychádza. Ale tu je všetko jednoduchšie))

[Antonovka]

Antonovkaaj tento je úžasný

v piatok mame 35 kg. kŕmené ofinou! požiadal o doplnky!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ír, zatiaľ čo kapusta kysla, soľanka uteká? Len som to nasadil, ale nemám príliš veľký hrniec. 3-4 cm je ponechaný na vrch panvy. Ak utečie, budete musieť hľadať kotlinu

Lenulya, ako to chápem, pena stúpla? Alebo je taká vysoká?
Pre každý prípad vysvetlím. Pretože kapustu nestlačíte, šťava sa tu nevyrába. Všetko žije v kapuste. To znamená, že už nebude žiadna tekutina. Ale jediná vec je pena. Niekedy (nie vždy. A neviem, na čom to závisí), pena stúpa zhora s čiapočkou. Potom to jednoducho zmizne (a najčastejšie v tejto chvíli je kapusta hotová).
Teraz mám tiež panvicu úplne hore. A cez tieto vrchy sa pena stále dvíhala. Ale nikdy som neutiekol. Pokiaľ je to možné, potom je lepšie nádobu vložiť do umývadla. Nikdy nevieš ...

Antonovka, neuteká

Ir, no, na konci som sa rozhodol kúpať kapustu v slanom náleve. Čakáme. Veľmi pohodlný recept! Kráčate, pravidelne miešate kapustu v hrnci a ochutnávate ju, skúšate a miešate, miešate a ochutnávate ... skrátka túra, 2 kg kapusty nestačí!

„Pozri, aj tie najzaostalejšie časti populácie už majú oblečené rifle.“ c) „Najpôvabnejšie a najatraktívnejšie“

a neprešiel rok ...
Aká som za teba rada !!!!!!!!!!!

teraz bude pre nás miesto na chatovanie!

v piatok mame 35 kg. kŕmené ofinou! požiadal o doplnky!

Wow!!! koľko je jedákov?
výborne! budete zdravší!

Aká som za teba rada !!!!!!!!!!!

GY GY dnes po firemnom večierku bola (kapusta) obzvlášť dobrá! Pravda je stále o niečo menej slaná, teda čo nie, stále mi to dohrýzli. Praskne až sa trasie mozog!

dnes po firemnom večierku bola obzvlášť dobrá (kapusta)!

dali by ste si rassolichiku na okamžité zjedenie .. ochutnajte a poučte sa! Predpokladám, že som včera zjedol nejaké dobroty. povedz mi, čo bolo vynikajúce?

Martini.

Martini.

Vlastne hovorím o jedle, nie o pití. ale páči sa mi, ako si myslíš.

Mlyn, tiež sa snažím pracovať!
Ír, čo môže byť veľmi chutné v reštaurácii na firemnej párty? Jedlé a vďakabohu. Takže píšem martini! Toto je najchutnejšie, môžeme byť kaneshna a špinavý zvrhlík, ale milujem vermút. Bola to však veľká zábava
A kapusta bude čoskoro hotová.

Mlyn, tiež sa snažím pracovať!

po firemnom večierku? statočná žena ..

A kapusta bude čoskoro hotová

po firemnom večierku? statočná žena ..

Šéfovia sú zlí, v pondelok nezrušili!

Šéfovia sú zlí, v pondelok nezrušili!

wow zlovestný

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaVeľmi rád som pripravoval soľanku a vodu 50:50. Kapusta má inú chuť. Pripravuje sa rýchlejšie. Ďakujem za tip.
Šťastný nový rok!!!

[xoxotyshka]

xoxotyshka-Galinka, ďakujem pekne za gratuláciu! Som rád, že sa mi všetko páčilo!

chceli by ste mať nejaký nálev pripravený na zjedenie .. smakota

Ira!
Môj manžel ochutnal nálev!
Ide do kuchyne a lyžičkou naberie kapustu!
Chutí ...
Ak to bude pokračovať, nezostane len nálev nielen na huby, ale aj na samotnú kapustu!
A tiež hovorí, že s takým nálevom sa dá piť ...

Ira!
Môj manžel ochutnal nálev!
Ide do kuchyne a lyžičkou naberie kapustu!
Chutí ...
Ak to bude pokračovať, nezostane len nálev nielen na huby, ale aj na samotnú kapustu!
A tiež hovorí, že s takým nálevom sa dá piť ...

Helen, okamžite odíď !!!! Dve plechovky čerstvej, energickej a krásnej soľanky pripravené !!!!

Musíte mať pri sebe manžela!

Moji drahí používatelia fóra, moje drahé a milé dievčatá! Prajem vám šťastný nový rok, môj najbližší kvasený kvasený kapusta jedli, v našom Temku! Už teraz gratulujem, pretože odídem na pár dní. A stretneme sa v Novom roku. Prajem vám zdravie, ženské osobné šťastie (lebo ak je žena šťastná, potom sú spokojní aj ľudia v jej okolí)! A samozrejme, nech je Pán milosrdný k vám i vašim blízkym!

Uvidíme sa budúci rok!

A gratulujeme nášmu inšpirátorovi!
Vaši oddaní sú kapustný kvas jedli-výborní jedáci.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irishka, urobila to - po 3 dňoch to dali do chladničky, ráno to vyskúšali - vyzeralo to nesolené. Nechali ho na stole ešte jeden deň - potom bol slaný, ako mal)) Skrátka, teraz to urobím - je to jednoduchšie ako môj recept)) Je potrebné kúpiť iba rascu - boli len kôprové semiačka doma)) Ďakujem veľmi pekne od manžela a odo mňa !!!

Po všetkých slávnostných jedlách sme si sadli s dnom na vyloženie soľanky. Chutné a zdravé!

A gratulujeme nášmu inšpirátorovi!

Skrátka, teraz to urobím - jednoduchšie ako môj recept)) Je potrebné kúpiť iba rascu - doma boli iba kôprové semiačka)) Ďakujem pekne od môjho manžela a odo mňa !!!

Helen, aké milé! Varte pre zdravie! Ahoj všetci z Minsku!

Po všetkých slávnostných jedlách sme si sadli s dnom na vyloženie soľanky. Chutné a zdravé!

ach opatrne! Soľanka dosť slabne! Dávajte pozor, aby ste nestratili všetko, čo ste zjedli! Už ste štíhla ako cyprus!

Dnes môj priateľ povedal, že cítim vôňu párkov.
GRU: Jedol som kapustu. Ochutnal, povedal vynikajúco. Vôbec neje kyslé uhorky. Čerstvá kapusta, mimochodom, môže ohrýzať celú hlavu kapusty.
Strúčiky cesnaku som ešte dala do chladu, keď som ich odložila. Je tam nakladané v slanom náleve, veľmi dobré na občerstvenie.

Dnes môj priateľ povedal, že cítim vôňu párkov.

Milujem cesnak! Vonia ako klobása

Ochutnal, povedal vynikajúco. Vôbec neje kyslé uhorky.

fuj .. fuj ... fuj .. prsa nehubuj

Strúčiky cesnaku som ešte dala do chladu, keď som ich odložila. Je tam nakladané v slanom náleve, veľmi dobré na občerstvenie.

Výborný nápad! A tiež dobré huby a sladká paprika ... OH! nech to skĺzne! A toto bol nový recept

Irishka, a tiež som vyskúšal tvoju čiapku
Fast-easy-fusno to už každý vie: dievča-áno: pod kapustu som spustil malé jablká na dno vedra (sedem bez jadra)
Jedzte svoju myseľ, aké vynikajúce namočené jablká sa ukázali
Irisha, ľúbim ťa

Irishka, a tiež som vyskúšal tvoju čiapku

HURÁ !!!! A Púpava je s nami !!!!!
teraz sme dvakrát takí veľkí seno pre našu kravu pridáme kapustu !!!!!

Rýchlo a ľahko, všetci to už vedia

Áno áno áno

Pod kapustu na spodok vedra som dal iba malé jablká (sedem bez jadra)
Jedzte svoju myseľ, aké vynikajúce namočené jablká sa ukázali

Aké šikovné dievča !!!! Fajn! Skvelé! Vynikajúce! Milujem tieto jablká !!!! Dali ste ich do slaného nálevu spolu s kapustou? Alebo hotové?

Irisha, ľúbim ťa

a ja som silnejšia!
Vieš ako sa mám húúúúúúúúúúú!

Áno, dal som to rovno s kapustou na kysnutie
Takéto sladké a kyslé jablká vyšli
Kapusta išla do chladničky až na druhý deň a už sú tam 2 jablká

Recept je tááák všestranný

húúúúúúúúúúú!

a ja som taký!

[Rarerka]

Rarerka- Ranunculus, náš milovaný! Ďakujem mnohokrát!

A ak si nakrájate kapustu na solenie s termomixom? Je to naozaj hrozné?

Och, trieda, ďalšie. akonáhle dám jablká, mám rád nakladané jablká. Ďakujem za nápad.

A ak si nakrájate kapustu na solenie s termomixom? Je to naozaj hrozné?

Svetochka nemôže nič povedať - neviem, čo to je. Som si však istý, že s jedným švihom si ľahko poradíte iba pomocou kľučiek. Nie je to vrece kyslej kapusty.

Ďakujeme veľmi pekne od našej rodiny za recept! Vďaka vám máme teraz na stole vždy čerstvo kvasenú lahodnú kapustu. A žiadne problémy so skladovaním kyslej kapusty. Samostatná vďačnosť je pripojená

Ďakujeme veľmi pekne od našej rodiny za recept! Vďaka vám máme teraz na stole vždy čerstvo kvasenú lahodnú kapustu. A žiadne problémy so skladovaním kyslej kapusty. Samostatná vďačnosť je pripojená

Helen je veľmi šťastná
Užite si varenie!
Prijal som vďačnosť, veľmi pekne! Ste mojou odpoveďou na to, že nie ste príliš leniví, aby ste prišli a zdieľali!

[Tumanchik]

Tumanchik, moja drahá Irinochka, tu máš obrovské ďakujem za kapustu!
Veľmi chutné, ľahko sa pripravuje. Teraz naša chladnička vždy obsahuje nádobu s kyslou kapustou! Hneď ako sa to skončí (a to sa zje za letu), okamžite začínam novú dávku. A teraz k rade Rarerki Pridala som štvrtiny jabĺk, všetko to stojí za to, kvasiť, už sa neviem dočkať!



Takže, Irinochka, chyť ďalšie stádo tekutín vďačnosti. Zo srdca, zo srdca, ďakujem !!!

Dievčatá, kapusta pomocou tejto metódy prvýkrát, dnes je to 3 dni a tam bol zreteľný zápach, (nie nepríjemný), po zmiešaní bolo treba vytiahnuť na verandu. Málo peny. Stála na 20 ° C, ale dnes dcéra zapla kúrenie na 30 ° C a išla do školy. Zdá sa mi, že kapusta je na trhu. Terer o jablkách je otázka, ako to chápem, najlepšia je zelená / tvrdá / kyslá. Čo potom s nimi?

Teraz ťa prekvapím, len ich jeme

[biankausa]

biankausa, vôňa kapusty je normálna. Vychádza s horkosťou kapusty. To čoskoro prejde - tým sa kapusta nezhorší, ale naopak.
O bloku nič nepoviem - neskúšal som to. Ale Luda povedala všetko dobre aj bezo mňa.
Postupujte podľa receptu a všetko bude v poriadku!
Rarerka-Lutik, ďakujem pekne!

[Irina]

Irina, ako si to neskúšal? To je úžasné! a ani nepochybujem, že budeš robiť jablká a bude sa ti páčiť

[Irina]

Irina, ako si to neskúšal? To je úžasné! a ani nepochybujem, že budeš robiť jablká a bude sa ti páčiť

Nepochybujem, že sa mi bude páčiť. ale zatiaľ čo je kapusta v chladničke. Nedávam nový. a jablká iba z poľského obchodu. ale téma mi je veľmi blízka!

Teraz ťa prekvapím, len ich jeme

Ale ako? V akej podobe v tom zmysle: na prílohu, do šalátov? Mám veľmi obmedzené * skúsenosti * s nakladanými jablkami. Pred pol sto rokmi sme boli liečení na pani domu, boli v jej sude. Pamätám si, že boli lahodné, polomäkké, ale samotnú chuť si nepamätám. O mnoho rokov neskôr sa o to pokúsila moja mama a my sme boli v strate, čo bolo vynikajúce? Tvrdé, slané. Zdá sa, že potom boli nakrájané na vinigretu. Tak ma to zaujima.

O mnoho rokov neskôr sa o to pokúsila moja mama a my sme boli v strate, čo bolo vynikajúce?

Môže Lenochka len tak pripraviť kapustu?

Kapusta sa vyrába, rozloží do pohárov, chváli sa príbuzným a priateľom a čiastočne sa rozpadne. Je taký krásny s repou, že mi je ho ľúto použiť v boršči. Jablká plávajú v starom slanom náleve už 2 dni a dnes som na to isté miesto priniesol kapustu a mrkvu. Bola zavedená inline výroba. Teraz si myslím, čo iné môžete kvasiť zo zeleniny? V našom indickom obchode predávame najrôznejšiu zeleninu, ako je trpký melón, cuketa dlhá 60 cm a malé uhorky, ale nie uhorky, meter dlhá reďkovka ...

[biankausa]

biankausa, Som veľmi rád, že všetko bolo úspešné a výsledok potešený! V slanom náleve je všetko možné - jedinečný produkt. Nezabudnite na šampiňóny!

Niekoľko pozorovaní: druhá časť kapusty bola fermentovaná dvakrát rýchlejšie, jablká boli namočené v slanom náleve v pomere 1 mm \ 24 hodín. Uhorka je ružová a je to dobre viditeľné. Tam, kde sú impregnované, je chuť slaná, spojená so sladkým (neošetreným) stredom, čím sa získa veľmi príjemná kombinácia. Neočakáva sa!
Boršč som už varil s kapustou. Áno, musím sa priznať, že som zabudol na chuť boršče s kyslou kapustou. Bolo príjemné na to pamätať, najmä preto, že na druhý deň sa to ešte zlepšilo, hoci som to varil v Mult pod tlakom a všetky výrobky museli byť vložené súčasne.

Jednu nádobu s kapustou dala ako úplatok kolegovi. Čo by mi urobil z údeného mäsa.

Niekoľko postrehov

Elena, ďakujem ti veľmi pekne za použitie receptu a zdieľanie tvojich postrehov. určite budú niekomu užitočné.

Boršč som už varil s kapustou. Áno, musím sa priznať, že som zabudol na chuť boršče s kyslou kapustou. Bolo príjemné na to pamätať, najmä preto, že na druhý deň sa to ešte zlepšilo, hoci som to varil v Mult pod tlakom a všetky výrobky museli byť vložené súčasne.

Ach, aké skvelé! Ďakujeme za pripomenutie! To je to, čo dnes uvarím!

Jednu nádobu s kapustou dala ako úplatok kolegovi. Čo by mi urobil z údeného mäsa.

Skvelý barter!

Dobrý deň majiteľovi témy a starodôchodcom}) V recepte ma podplatil nedostatok napätia na stres so zdravím a ... všeobecne je tam kapusta)) takže som s vami, a ďalšie sú huby))

Dobrý deň majiteľovi témy a starodôchodcom}) V recepte ma podplatil nedostatok napätia na stres so zdravím a ... všeobecne je tam kapusta)) takže som s vami, a ďalšie sú huby))

Vitajte v našej spoločnosti! Varte a príďte sa podeliť o výsledok!