Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[Maryana]

Maryana, zvädnuté a potom skrútené v mlynčeku na mäso. A hlasitosť dopadne dobre. Všetko by malo byť v poriadku.

[Maryana]

Maryana, zvädnuté a potom skrútené v mlynčeku na mäso. A hlasitosť dopadne dobre. Všetko by malo byť v poriadku.

Žijú normálne až do rána? T 22-23 v izbách.

Dnes som spravil mix jablko + prísavka + jahoda 80:10:10 takmer podľa Zakhara, fermentovaný 5 hodín v skleníku (T32C). Okamžite prišla úžasná vôňa zeleného jablka. Dal som to vysušiť.

[Maryana]

Žijú normálne až do rána? T 22-23 v izbách.

Maryana, a kto ich bude v noci miešať, kto bude? Je potrebné rovnomerne zvädnúť.

[Maryana]

Maryana, a kto ich bude v noci miešať, kto bude? Je potrebné rovnomerne zvädnúť.

Vstávam kŕmiť, tak to urobím. Myslím si, že to bude stačiť niekoľkokrát.

Okamžite prišla úžasná vôňa zeleného jablka. Dal som to vysušiť.

Lina, ty si teda tiež niekoľkokrát zamrzla a rozmrzla? A podľa obvyklej technológie ste necítili vôňu zeleného jablka?

[lappl1]

lappl1, Rozhodol som sa to urobiť v pohári, pretože som čítal, že to robia, keď je lístkov málo. Ako, hlavná vec je, že výška je minimálne 7 cm .. A každú chuť som chcel pocítiť osobitne, ale môžem ich zmiešať a v čajovej kanvici neskôr)) Ehhhh ... Nemôžeš to vrátiť späť) poďme pozri, čo z toho vznikne a nabudúce budem múdrejší ...

Až teraz sa stále obávam čerešní a jabĺk. Majú dobré a šťavnaté granule. Ale nemôžem si spomenúť na predchádzajúcu vôňu a pochopiť, aký vrchol arómy sa má zastaviť v pravý čas, ich fermentácia. Ako to dievčatá chápu, je pre mňa záhadou ..

[Maryana]

Vstávam kŕmiť, tak to urobím. Myslím si, že to bude stačiť niekoľkokrát.

Maryana, len kontroluj proces. Ak už listy vädnú, je lepšie ich niečím zakryť, aby nezvädli.

[Maryana]

Maryana, len kontroluj proces. Ak už listy vädnú, je lepšie ich niečím zakryť, aby nezvädli.

Najmenej zo všetkého, čo chcem pokaziť. Listy sa nedajú tak ľahko zohnať. Najskôr som si prečítal tému, zdá sa, že všetkému rozumiem, ale pokiaľ ide o hodnotný čaj, bojím sa ho pokaziť. Ak jablko alebo čerešňa, bolo by to určite jednoduchšie, ale tu nie. Budem ti veriť.

[Svetlo 7 svetlo]

Ako, hlavná vec je, že výška je minimálne 7 cm .. A každú chuť som chcel pocítiť osobitne, ale môžem ich zmiešať a v čajovej kanvici neskôr)) Ehhhh ... Nemôžeš to vrátiť späť) poďme pozri, čo z toho vznikne a nabudúce budem múdrejší ...

Svetlo 7 svetlo, dievčatá pre seba vymysleli novú technológiu, ale potom si uvedomili, že je zle. Tiež som kvasila v hrnčeku. Iba raz, pretože som mal veľmi málo tej rastliny, ktorú som vykvasil. Všeobecne ten čaj nevyšiel.

Ehhhh ... Nemôžete to vrátiť späť) pozrime sa, čo z toho bude a nabudúce budem múdrejší.

Svetlana, ach, toľko sa neboj. Len sa zamysli. Viete, o koľko viac čaju si uvaríte ... A táto skúsenosť je veľmi užitočná. A potom, nič nevyhadzujte. Nech je tento čaj. Slabší, ale stále čaj.

Majú dobré a šťavnaté granule.

Sveta, prečo veľmi šťavnatá? Dúfam, že sa to porovnáva s marhuľou a ríbezľou. A dúfam, že si zvädol čerešňu a jabloň ...

Ako to dievčatá chápu, je pre mňa záhadou ..

Ľahký, silný zápach sa nezmení. Toto nie je fireweed. Iba sa to zmení. A uč sa so skúsenosťami. Stále nie vždy viem, či je čaj hotový alebo nie. Fermentujte v priemere 6 až 8 hodín. A čaj bude fungovať.

Áno, viackrát som to zmiernil. Kedysi tu bola príjemná ovocná aróma, ale teraz vonia ako zelené jablko.

[Maryana]

Maryana, nepanikárte! Všetko bude v poriadku. Až nabudúce si svoje cenné suroviny na sušenie batožiny okamžite uschovajte, a nie v taške ... Aj keď si ju mnohí schovávajú v taške schválne a nazývajú to dvojitým kvasením.

Lina .... Počkaj ... Následná otázka. si trhaný? Alebo to Zakhar dal hneď do mrazničky?

[lappl1]

lappl1, všetko ste pochopili správne, mokré v porovnaní s marhuľou a ríbezľami .. Lyudmila, len ma neodhováraj za otázku, možno už teraz môžem všetko spojiť? Aby toho bolo veľa .. už 6 - 7 hodín na kvasení .. Dievčatá si nechávajú ešte viac. Nechajme zvyšok času spolu ... hm ???
A teraz to dostanem)))

[Svetlo 7 svetlo]

Svetlo 7 svetlo„No, prečo sa hneď vyhovárať? ... Chápete, ale odpoveď ... Všeobecne kvasíte už dlho. Môžete ho vysušiť. Nechajte sa však viesť vôňou. Ak je chutný, potom ho osušte ... Ak nie, môžete ho kombinovať. Ale už by som sušila.

[Maryana]

Maryana, nepanikárte! Všetko bude v poriadku. Až nabudúce si svoje cenné suroviny na sušenie batožiny okamžite uschovajte, a nie v taške ... Aj keď si ju mnohí schovávajú v taške schválne a nazývajú to dvojitým kvasením.

Svokor len bil v práci, vošiel do lesa a pozbieral to. Zatiaľ čo som pochádzal zo susedného regiónu. večer už. Takže stúpajú v malých vrecúškach ..

[Maryana]

Maryana, s novým oblečením vy! Super avatar. A svokor je skvelý! Starostlivosť. Často ho požiadate, aby vám priniesol listy.
A netráp sa listami. Zvážte, že váš čaj bude dvakrát fermentovaný.

[Maryana]

Maryana, s novým oblečením vy! Super avatar. A svokor je skvelý! Starostlivosť. Často ho požiadate, aby vám priniesol listy.
A netráp sa listami. Zvážte, že váš čaj bude dvakrát fermentovaný.

Poďakovať))
Áno, môj svokor je to, čo potrebujem. Nech Boh dá zdravie. nikdy nič neodmietne. Pokiaľ však, že hviezda z neba nedosiahne, a tak .. Takže trochu nakladám, aj keď je to nepohodlné a viem, že času príliš nie je.

[Svetlo 7 svetlo]

Svetlo 7 svetlo„No, prečo sa hneď vyhovárať? ... Chápete, ale odpoveď ... Všeobecne kvasíte už dlho. Môžete ho vysušiť. Nechajte sa však viesť vôňou. Ak je chutný, potom ho osušte ... Ak nie, môžete ho kombinovať. Ale už by som sušila.

Už 45 minút suchá), rúra na pečenie a ihneď položená na 2 poschodiach 2 s iným čajom. Dvierka rúry sú pootvorené. Robím všetko dobre? Manžel tvrdí, že pri prúdení nebude vlhkosť a rúra musí byť zatvorená .. a posmieva sa, hovorí: dobre, vylej ju! Pozrime sa, čo ste robili celý deň)))

[Svetlana]

Svetlana, správne. Aku teplotu? Aký zápach? Chutné? Rýchlo schne konvekciou. Nesušiť.

Manžel sa poháda a posmieva sa, hovorí: no, nalievaj! Pozrime sa, čo ste robili celý deň)))

A o čom sa vyhovára? Vysvetlíte mu, že je príliš skoro na nalievanie. Až po mesiaci či dvoch. Ale samozrejme môžete vyskúšať ...

[Svetlana]

Manžel tvrdí, že pri konvekcii nebude vlhkosť

Svetlana, malá trhlina nebude bolieť. Čím rýchlejšie sa vlhkosť odparuje, tým lepšie. Pri výrobe čaj vysuší za 20 minút v špeciálnych sušiacich bubnoch. Sen o jedení čaju.

[Svetlana]

Svetlana, správne. Aku teplotu? Aký zápach? Chutné? Rýchlo schne konvekciou. Nesušiť. A o čom sa vyhovára? Vysvetlíte mu, že je príliš skoro na nalievanie. Až po mesiaci či dvoch. Ale samozrejme môžete vyskúšať ...

Teplota 100 ... nezobrala do úvahy, že počas prúdenia bola rýchlejšia a udržiavala ju hodinu na sušení .. opäť pokazená ((((už prepnutá na 50 stupňov. A nastavená na 10 minút. Ako pochopiť, že tam je už dosť na vysušenie? .a zabudol som matnú časť.
Neexistuje nijaká zvlášť aromatická ovocná vôňa. Rovnako ako sušené bylinky ((((ani ríbezle už prakticky nevonia. Dúfam, že sa vôňa prejaví časom.)

[Svetlana]

Svetlana, malá prasklina nezaškodí. Čím rýchlejšie sa vlhkosť odparuje, tým lepšie. Pri výrobe čaj vysuší za 20 minút v špeciálnych sušiacich bubnoch. Sen o jedení čaju.

Ach ..bliiiin !!!! A mám rozparok s 5 cm uterákom položeným skrúteným

[Svetlana]

Svetlana, miešate čaj pri sušení? Je to nevyhnutné ...

Ako pochopiť, že už stačí vysušiť?

Získajte granulu, ak existuje, a pokúste sa ju zlomiť. Ak je vo vnútri mokro, potom ho ešte trochu osušte. Nesušiť. Lepšie potom nechajte zaschnúť vo vrecku.
A neprepadajte panike. Čo sa stane, je v poriadku. A sušený čaj nemá takmer žiadny zápach. Začne sa objavovať o mesiac. Alebo o niečo skôr.

A nehovor si na seba všelijaké zlé slová ... Nijako ... Myšlienka je hmotná.

Ach .. bliiiin !!!! A mám rozparok s 5 cm uterákom položeným skrúteným

Pokojný ... Iba pokojný ... Máte dobrú rúru. Preto môžete. To však nie je prípad mojej mini rúry - čaj bude trvať dlhšie, kým zaschne. Nabudúce zvážte všetko.
Vložil som čip.

Luda, samozrejme, bola malátna, ukázalo sa to 11 - 12 hodín. Potom som všetko zvinul do plechu, do vreca a do mrazničky, ráno do skleníka na 4 hodiny, potom späť do mrazničky, ráno späť do skleníka, na 2-3 hodiny som to hral. Farba listov je iná - hnedá, sivá a zelená, vôňa sa objavila už pri rolovaní. Dal som to do skleníka, kde mám teplomer, 32C. 5 hodín (chcel som menej a nabudúce urobím menej, 2-3 hodiny).

Myslím, že ak len často meníte vlhký uterák, ktorým panvicu zabalíte, dôjde k ochladeniu z odparovania vody.

[Raduška]

Myslím, že ak len často meníte vlhký uterák, ktorým panvicu zabalíte, dôjde k ochladeniu z odparovania vody.

Raduška, dávaš Lucilii rady? Je to samozrejme možné, ale nebude mať na to čas. Tu sme pre ňu prišli na to, ako pracovať, aby nepracovala, teda ako zvädnúť listy, aby ich nerozvírili. Pretože nemá čas sa o ne starať. Takže s uterákmi túto možnosť nevyužije. Ale ostatní južania môžu túto metódu využiť. Ďakujem za nápad.

[Svetlana]

Svetlana, miešate čaj pri sušení? Musíme ... Získať granulu, ak existuje, a pokúsiť sa ju rozbiť. Ak je vo vnútri mokro, potom ho ešte trochu osušte. Nesušiť. Lepšie potom nechajte zaschnúť vo vrecku.
A neprepadajte panike. Čo sa stane, je v poriadku. A sušený čaj nemá takmer žiadny zápach. Začne sa objavovať o mesiac. Alebo o niečo skôr.

A nehovor si samé zlé slová ... Nijako ... Myšlienka je dôležitá.

Čaj sa miešal každých 15 minút. Existujú granule a sú vo vnútri suché.
Vďaka za podporu. Zajtra sa s novou silou a inteligenciou vrhnem na listy))) Všeobecne som milovníkom kávy. Ale teraz chcem toľko čaju !!!! Čakal som na to tak dlho

[Svetlo 7 svetlo]

Svetlo 7 svetlo, potom ho vypnite, vyberte plechy na pečenie, ochlaďte a nalejte do obliečky na vankúš. A oddýchnite si od stresu. Všetko bude v poriadku.

Som všeobecne milovník kávy. Ale teraz chcem toľko čaju !!!!

Och, Sveta, som tiež milovníčka kávy ... Ale bez vlastného čaju to nezvládnem. Veľa pijeme. Jeden teda druhému neubližuje.

Ale teraz chcem toľko čaju !!!! Čakal som na to tak dlho

Urobte to pre svoje zdravie! Ďalšie čaje budú lepšie. Nezabudnite na Village Tea. S ním úplná radosť - veľmi chutné.

[lappl1]

lappl1,

toto radíš Lucilii?

Myslel som na vysokú teplotu v miestnosti počas kvasenia.)))
Ludmila, mam otazku. Môcť? Dnes som v dedine lámal maliny. Bola škoda vyhodiť vrcholy. Svokra odrezala listy. Ukázalo sa to viac ako 2 kilogramy. Ale šiel som domov v horúčave 4 hodiny. Samozrejme sa zahriali vo vreci a voňali. Teraz sušené do sucha. Čo s nimi ďalej? Niektorí už zomreli dobre. Ale ak polovica stále chrumká. Niečo tak loviace, aby sa pokúsilo skrútiť. Listy sú veľmi mladé. Zdá sa, že nie suchá. Čo ak dostanete granule? Niečo sa skrúti, aby ma vykrútilo, sa neusmieva. Alebo ísť spať, a ráno s novými silami, ale na skrútenie? Čo?

[Raduška]

Raduška, ani nedúfaj. Bude sa rozpadať. Aj tí mladí. Naozaj chcete pripraviť maliny s mono čajom? Pridajte k tomu jablko alebo hrušku ... Alebo obe. A budú granule a dostanete lahodný čaj.
A teraz stále nemôžete točiť kotúče. Najprv musíte chradnúť, zmraziť. 2 kg zamrznú po dlhú dobu - 2 - 3 dni. Počas tejto doby zbierate ďalšie listy.

Pridajte k tomu jablko alebo hrušku ... Alebo obe. A budú granule a dostanete lahodný čaj.

A koľko ďalších listov je potrebných na toto množstvo malín, aby sa zachovala chuť a vôňa malín? Teraz to naozaj dobre vonia. Takže loviť malinovú vôňu

[Raduška]

Raduška, Urobila som 50% malín a 50% - najrôznejšie. Nepoviem, že malinová príchuť zostáva priamo. Stala sa veľmi chutnou, zmesou aróm.
Ale ak chcete iba maliny, tak posušte, mráz a rolky rolujte. Keď to urobíte, budete mať odpočinok. Sucho je nevyhnutnosťou. Čaj s nezvädnutými listami je vždy horší ako zvädnutý.

[lappl1]

lappl1, samozrejme. Zrolujem. Budem len spať. Nespal som 20 hodín. Horor) Dobrú noc! (Listy prikryjem plachtou. Nemôžem miešať.)

[Raduška]

Raduška, dobrú noc! Odpočívaj!

[Svetlo 7 svetlo]

Svetlo 7 svetlo, potom ho vypnite, vyberte plechy na pečenie, ochlaďte a nalejte do obliečky na vankúš. A oddýchnite si od stresu. Všetko bude v poriadku. Och, Sveta, som tiež milovníčka kávy ... Ale bez vlastného čaju to nezvládnem. Veľa pijeme. Jeden teda druhému neubližuje. Urobte to pre svoje zdravie! Ďalšie čaje budú lepšie. Nezabudnite na Village Tea. S ním úplná radosť - veľmi chutné.

Veľmi by sa mi páčilo, ale neviem, kde blízko Kyjeva (Ukrajina) hľadať Ivan čaj? Možno existujú krajania a povedia to miestu.

Prepáčte, ale len samostatne lipový čaj podľa tohto receptu cez plstenie a mrazenie a s kvasením zvládnete? Tvrdia, že lipa ochráni kašeľ pred zimou. Listy na stole som sušil, ale vôňa takým sušením úplne zmizne. A lipa je veľmi voňavá a všade jej toľko rastie)) Chcem zachrániť vôňu.
Ak je už všetko v recepte popísané, tak ma tam pošli))) inak sa cítim uvoľnene a už som s tebou taký dobrý, že je ľahšie sa opýtať ako ísť hľadať ..

[Svetlo 7 svetlo]

Svetlo 7 svetloRustikálny čaj je možné pripraviť z akýchkoľvek záhradných rastlín v akomkoľvek pomere, nielen z vŕbového čaju. Keď sa oheň zastaví, urobíme ho zo všetkého.
Svetlo 7 svetlo, je v recepte na lipu. Pokiaľ ide o listy. Nemali by ste to robiť z 2 dôvodov:
1. Nie je chutné, vonia ako kúpeľ.
2. Liečivý čaj z akýchkoľvek listov vrátane lipy nie je možné pripraviť, pretože (citát z poznámok k receptu):

Dôležité! Nekvaste bylinkové listy liečivých rastlín na prípravu čaju (napríklad harmanček, ľubovník bodkovaný, rebríček, Rhodiola rosea, Echinacea atď.). Ani lahodný čaj, ani lieky nezaberú... Po prvé, vlastnosti liečivých rastlín počas fermentácie môžu buď slabnúť, alebo úplne zmiznúť alebo sa dokonca môžu zmeniť. Preto pri príprave fermentovaných čajov z liečivých rastlín nie vždy fungujú tie užitočné látky, ktoré sú v správne pripravenej liečivej surovine. Po druhé, chuť čaju vyrobeného z fermentovaných liečivých bylinných listov je veľmi vzdialená od chuti nápoja, ktorý konzumujeme ako čaj. Je to čaj, nie liečivá infúzia. Preto ak chcete pripraviť niečo na liečivé účely, je lepšie to robiť tak, ako to odporúčajú bylinkári-farmakognostici, to znamená, že surovinu sušte pri určitých teplotáchktoré sa líšia pre rôzne druhy liečivých surovín.

Na lekárske účely je lepšie:
1. Kvety sušte v sušičke pri teplote 35-45 *.
2. Podľa tohto receptu uvarte limetkový „med“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197660.0

[lappl1]

lappl1, Ďakujem ti veľmi pekne! Zabudol som na tento nápad a pozrel som sa na vaše odkazy.
Ale mám ešte jeden nápad - opraviť)) niekto sa pokúsil vysušiť a pridať levanduľu do čaju? Môj manžel je šokovaný mojimi fantáziami, verí, že čaj s liekom na mory na pitie .. vo všeobecnosti ho moje nové nápady už desia)) všetko, čo vidím, chcem čaj vytrhnúť a hodiť .. bojím sa o mňa) ))

Levanduľa zďaleka nie je odpudzovačom molí! Je to veľmi cenná rastlina z liečivých a éterických olejov. Používa sa pri varení.Francúzi vyrábajú zmrzlinu s levanduľou. Jediná vec pre môj nos - vôňa bude v čaji stále tvrdá. Ale mám vôňu ako strážny pes.

[Svetlana]

Niekto sa pokúsil vysušiť a pridať do čaju levanduľu?

Svetlana, nie, neskúšali ste to Pretože čaj z aromatických bylín, ktorého vôňu dodávajú éterické oleje, vrátane levandule. Odpoveď na túto otázku je tiež v recepte:

3. Listy aromatických a korenistých rastlín (mäta, citrónový balzam, borovicové výhonky ...) je iný príbeh. Vôňa čerstvých listov týchto rastlín je daná éterickými olejmi. Ak z nich pripravíte čaj, ako je popísané vyššie, to znamená kvasiť a sušiť pri teplote 100 *, môžete dosiahnuť nepredvídateľný výsledok. Počas fermentácie sa vôňa éterických olejov transformuje a po vysušení sa odparí... Preto sa stráca aróma, pre ktorú tieto rastliny milujeme. Je lepšie ich nefermentovať, ale oxidovať. Za týmto účelom, bez zvädnutia, otočte listy na mlynčeku na mäso a ihneď pošlite výsledné granule do sušičky pri 40 - 50 * C po dobu 40 minút. Potom teplotu znížime na 30 * a do konca vysušíme. Granule rýchlo schnú[/ veľkosť].

Okrem toho, Z čoho chystáte čaj? Z listov alebo kvetov? Kvety nefermentujte! Iba listy.
Okrem toho, žiadne triesloviny v listoch levandule... Toto je tiež uvedené v recepte:

Hlavný zásady výberu sú:
Zásada 1 - prítomnosť trieslovín (trieslovín) v listoch. Ak v listoch nie sú žiadne triesloviny, potom sa čaj ukáže ako bez chuti. Preto by ste sa pri výbere zariadenia na prípravu čaju mali oboznámiť s chemickým zložením listov rastlín tak, že si ho vyžiadate v ktoromkoľvek vyhľadávacom nástroji na internete. Mladé listy sú najbohatšie na tanín. Je ich viac v chúlostivých surovinách. V stuhnutom liste sa zásoby trieslovín prudko znižujú.
Zásada 2 - čaj si pripravujeme z tých rastlín, ktorých plody radi konzumujeme - jablone, jahody, čerešne, černice, maliny, čierne ríbezle, hrušky, slivky, tŕne, drieň, výhonky, hrozno, dule ... V listoch každej z týchto rastlín sú triesloviny v dostatočnom množstve.

Svetlana, prečítajte si prosím tento recept... Celý, od začiatku do konca. Nežiadam vás, aby ste si prečítali všetkých 619 strán témy, ale iba prvú stránku, kde je uverejnený recept. Čítaj pozorne. Potom nebudú žiadne chyby. A veľa otázok bude odstránených.

[lappl1]

lappl1, poďakovať

A sušený čaj nemá takmer žiadny zápach. Začne sa objavovať o mesiac. Alebo o niečo skôr.

dobrota, sláva vám ..... mona mesiac dobre spi v očakávaní arómy ... inak som si myslela, že som sušila seno)))

[AlenKa]

AlenKa, nemôžete dobre spať ... čo robíte? Musíme si pripraviť čaj. A viac. V zime budete spať.

[lappl1]

lappl1, Dobrý deň VŠETKÝM! Nemali ste dostatok spánku, ale vstali. Už som malinky z malín, ktoré som predtým zmrazila, stočila. A uvedomil som si, že toto už robiť nebudem, dokonca ma zabi! Buď nie je mojím osudom vyrobiť mono-malinu, alebo budem pľuvať na prach a stále ho brúsim, aj keď je to kilogram. Pretože máme kopy malín a listov bude oveľa viac. Nie je však toľko hrušiek a jabloní ako malín

[Raduška]

Raduška, tu sa mýliš! Aj keď ste sa dostatočne nevyspali, prečítajte si včerajšie príspevky. Písala som Svete o ríbezliach a marhuliach. Rovnaký príbeh je s malinami ... V prachu niet šťavy. Žiadna šťava - žiadne enzýmy, ktoré sa nachádzajú iba v šťave. Bez enzýmov, bez fermentácie. Žiadne kvasenie - namiesto čaju získate vôňu trávy alebo metly. Potrebujete to? Mám tiež dosť malín, na ktoré bude mať celá Domáca pekáreň dosť ešte niekoľko rokov. Preto som vám napísal, niečo k tomu doplňte (koľko len môžete). A budete mať šťastie.

Je to samozrejme možné, ale nebude mať na to čas.

Lyudmil, no, nie som taký stratený, vezmem Radu do služby. Včera, do noci, som prepečel všetok čaj, vôňa je slabá ....., môžem ho vyhodiť? nie! nech to lepšie stojí, možno bude vylúhované ... Aj keď si myslím, že to bude nekvalitný čaj.

[lappl1]

lappl1,

pridať k tomu (koľko môžete) niečo

v piatok prinesiem Irgu, ak neprší. Tiež veľa, s najväčšou pravdepodobnosťou. Možno skúsiť s ňou? Povedali, že kdesi nie tak ďaleko v lese v dedine je divá jabloň. Ale potom v pondelok ďalší môžem ísť.
Maliny, mimochodom, po zvädnutí voňali tak ohromujúco, že som ich chcel zjesť TAKÉ, s listami. Oveľa chutnejšie ako bobule, rovnako ako pre mňa.
V zime sme v krajine vždy varili malinové vetvičky. Bolo to vynikajúce, ale nikdy to tak nevoňalo.
A čo marhuľa? Toto je ešte predo mnou. V starej časti sú tri póly (ísť však ďaleko). Plody nezbierame, pretože odtiaľ je veľmi ťažké ich prepraviť. A ideme na kosti. Dva stromy majú semená sladké ako mandle. Vôbec žiadna horkosť. Vlak ráno - neskoro večer späť. Kosti vyčistíme za deň. No, pozbierame nejaké listy (bude sa opäť potiť - nemôžem to urobiť inak so svojimi vzdialenosťami)

Luda, nemyslím si, že bude trvať kratší čas, kým nádobu zabalíme mokrým uterákom, ako otočením listov. Tam si absolútne nemal čas. A potom sa to zrazu objavilo? Prepáč, práve som premýšľal, ako ťa vylepšiť. Aj zabalenie sa radilo tam, kde netreba robiť vôbec nič, ...

[Raduška]

v piatok prinesiem Irgu, ak neprší. Tiež veľa, s najväčšou pravdepodobnosťou. Možno skúsiť s ňou?

Raduška, tu to s ňou bude dobré. Skús to.

A čo marhuľa?

Tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0