Baklažán v olejovej marináde (na zimu)

Ira, prišiel poďakovať, dnes ho zroloval na test, 5 750 gramov. Zaváracie poháre sa mi veľmi páčili, pridala som korenie a cesnak, kde bez neho :-) :-) Ďakujem pekne, ešte zrolujem :-) :-)

Ďakujem aj odo mňa. Urobil som to pred týždňom, ale nebol čas na písanie. Chutný a rýchly recept. Môj manžel mi kúpil 18 kg baklažánu namiesto 8 kg (s dieťaťom to je))), takže som ho musela nielen zmraziť, ale aj zakonzervovať. Urobil som 5 kg (zvládol som to, kým malý spí), výstup sa ukázal ako 2 listové a 2 jeden a pol plechovky. druhá časť marinády však neurobila všetko, ale polovicu a bola mierne zvinutá so soľou (presolená). no nič si myslím, že v zime sa bude všetko jesť.

[Michaska]

Michaska, Irina, priprav si aj ty svoje baklažány! No, toto je .... ako všetci ostatní s dobrodružstvami: jeden peret ležal okolo, musel som ho variť s prackami. Odchádzam z Patamuši a musím si všetko pripraviť.

bolo tu ešte jedno dobrodružstvo, dokonca maľujem také hlúposti: hodil som všetko okrem octu a vložil do ohňa, poter sa rozptýlil, čudne voniam, spomenul som si ...

, tak sho prepáč, nie sme Rusi, na recepty sa môžeme pozerať jedným okom, niektoré aj vyšívať ..... mlč a odíď.
fota, tak povediac, dôkaz: dievča-vina: vina

[Jenni]

Jenni,E. V. A. 75, lettohka ttt, Nathalte, dakujem za vrele reakcie, dievcata !!!

[Oksanka!]

Oksanka! Obrázok Hahaya je úžasný! Zelená čiapka, červená paprika, fialové baklažány! Rovno, nepokoj farieb v jednej plechovke!
A také veselé viečka nepredávame. Všetko je akési pestré ...

[Irina]

Irina, páčilo sa ti to? Áno? neprisahajte, už je to dobré, už je to zábava! A mám téglik s čerstvo zjedeným malinovým džemom! Mali sme veľa rôznych čiapok, aj na sladké, aj na slané zvraty.
A baklažány trochu stáli a usadili sa, treba ich zhutniť, moc som nehutnil. Do tejto nádoby som pridal ešte jeden kúsok a korenie.

[Ksanochka,]

Áno, samozrejme, musia byť pevne zabalené, Ksanochka, ale nie vraziť. A - to znamená riziko ich vyrovnania na cesto.

páčilo sa ti to? Áno?

Ischo ba sa to nepáčilo! Pekné - ako! A farba je taká, akú nariadil lekár!

niektorí aj vyšívajú

Prečo naraziť na postihnutého človeka?

[Alyonkin?!]

Ty, ten la, postihnutý, Alyonkin?! Čo som potom podľa tvojej klasifikácie, keď pletiem?

tak nevieš?

Nezničím tie účesy, budem nosiť svojho guru na rukách do Irkutsku, aby som videla Michasku na jej holeni

Mám podozrenie, že všetko STE mi už nesvieti niektorí, ktorí teraz: -Hesho a on sám budú chcieť na mne jazdiť

[Natália]

Alenka, tak som sa smiala! Prečítala som si ju podľa seba, povedzme „babička bl ...“ a s krabicou máte pravdu. Často ich vidím. Idem do práce metrom, pre mňa tým najpohodlnejším a najrýchlejším spôsobom dopravy. Natália, má na to dobrý dôvod: „babička ...
Alenych, toto nie je udieranie, to je tichý zafista.

[Čuchundrus]

Čuchundrus, Loksa,
Natuska, Ksanka!. dievčatá, no, na každú situáciu sa môžete pozrieť rôznymi spôsobmi ... zostala nažive, nezdalo sa, že by bola veľmi zranená, všetko je v poriadku)))
Som rád, že ste sa usmiali a niektorým sa zlomili brušká ... Prisahám, že som nesložil ani gram, iba som podrobne opísal, ako to vyzeralo zvonku ...
Mikhas!. úsmev ... smiech mi predĺžil život

niektorí, ktorí, teraz už áno, budú chcieť jazdiť na mne

Áno, potom určite budem postihnutý ... celá moja zadná myseľ bude prepichnutá ...
Nie, Chucha ,,, nie ... a nepresviedčaj ... jazda na tebe, na Guru ... žiadna úcta k Pánovi ... to nie je o mne ..

Uh ... uľavilo sa 🔗 A potom, ako som si predstavoval, šup s tvojou zdochlinou do diaľky 🔗 azhnyk ochorel 🔗

jatočné telo

Áno lan ... nie som taká ťažká .. mám len pár desiatok kg ... v pohároch a lyžičkách to bude samozrejme veľa, ale radšej ma lyžicami nemerať .. hlavne čaj tie)))

Vďaka! Pre hosťa u mojej dcéry ... otvorili pohár ... lahodná chuť! Pravda, s cukrom som zašiel priďaleko! Sľubujem, že sa budúci rok zlepším!

Irochka, a ešte raz ďakujem, Mnu má tretiu várku a nechal ju na jedlo, vynikajúce!
Recept šiel z ruky do ruky, tobiš ľudí !!

Recept šiel z ruky do ruky, tobiš ľudí !!

Potvrdzujem
Dnes už diktujem recept naspamäť. Včera bola odobratá vzorka na DR manžela / manželky. Chutné ooooo
Už ma unavuje rozprávať .....
Irishka, ďakujem !!!

Sem :-) :-) urrr, podarilo sa mi vložiť :-) :-) :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Hurá !!!! veľmi sa teším !!

[Irina]

chutné, len sa zdalo veľa octu, veľmi kyslé,

Irina, Uplynulo 1,5 mesiaca - a nič nie je kyslé, ale jednoducho úžasné!
veľmi chutné - otvorené, vyskúšané prvé nádoby, zrelé)
poďakovať!

[oko]

oko, ooo, aké super, potom dokončím aj ostatné spony !! Ešte sme neotvorili!

Mikhas a stale sa strasne drzim odberu vzorky, ale vydrzim to. Povedz mi, že som hrdinská teta

[Irochkaaaaaaaaaa !!!]

Nádobu sme už otvorili.
Irochkaaaaaaaaaa !!! Ako je to vuuuuusnoooo !!!!!!!
Ďakujem zlatko za zdieľanie receptu!
A ešte mám otázku. Dá sa zvyšná marináda niekde prispôsobiť? Alebo je lepšie to vyliať?

[A.lenka]

A.lenka, Nalejem marinádu na zeleninový šalát alebo do nej ponorím chlieb.

[lettohka ttt - Nataša!]

Oh-oh-oh-oh-oh, dievčatá! Aké požehnanie, že vás recept nesklame! Ďakujem, moja dobrá, za milé slová!
lettohka ttt - Nataša! aké chutné dózy!
Dobre - Tanyusha! Tak cool, že vás baklažány nesklamali!
Super TanyaAké požehnanie, že recept prišiel na váš stôl!
OlgaGera - Lelechka! A ďakujeme za vašu milú spätnú väzbu!
Čuchik, moja duša! Ste iba severská genoza! Som do teba blázon! Nikdy som nemal toľko trpezlivosti!
A.lenka, kocúrik! Som tak rád! Tak rád!
A túto marinádu tiež nalejem do vinaigretty. A viete, je to pre nás také vynikajúce!
Elya_lug - Elichka! A chute sú priame, príbuzné!

[Michaska]

MichaskaIra, áno, určite ešte niečo uvarím. Nádobu dala mojej sestre, mala rada baklažány, ale povedala, že sú príliš mastné. Nakrájali ich teda na kyslú kapustu a všetko spolu konzumovali, takže im chutilo lepšie.

[Michaska]

Michaska, Irina! A odo mňa a mojej rodiny, ďakujem veľmi pekne!
Urobil som veľa ... ale myslím si, že všetko zhltnú!

Veľmi pekne aj na stôl! 🔗Nevýhoda jedna ... skončila veľmi rýchlo!

[Michaska]

Michaska, tu je obrovské ďakujem za recept !!! Modrá mi príliš nechutí, iba v určitých jedlách, ktoré jem. A tento recept ... !!!!!!!!! Úžasné vynikajúce !!! A najpríjemnejšie na ňom po chuti je, že sa robí raz-dva bez problémov. PRISPÔSOBENÉ zlatému prasiatku !!!

Strašne túžim po odbere vzorky, ale vydržím to.

No, vydržíte? Takmer som zjedol fúzy ... teraz sa ako kráľ kashy nad poslednou plechovkou trasiem

[AlenKa]

AlenKa, nie ... praskanie mocou a hlavným
Enti nádherné baklažány sú veľmi podobné Veresovmu „Predjedlu pred šálkou“

Oooo, a zabudol som na ne
Zabalil som to do krabíc, aby som to mohol vziať do Moskvy a neísť ... Išiel som sa pozrieť do krabíc

Lel, no, vyzeráš ... môžem ísť hore ... ak čo)))
Ušľachtilé spony sa samozrejme ukázali ... pod sklom, to je všetko ...

Píšem, ale slintám sa

Dnes sme otvorili aj ďalší téglik: nyam: Veľmi chutný so zemiakmi a rezňami. A dokonca to vyzerá ako huby
Irishka, ďakujem za taký jednoduchý a chutný recept

Môžem ísť hore ... ak čo)))

zajazd, pozrieme sa spolu. Môj niekde uviazol, nepamätá si

[Michaska]

Michaska, Rozhodol som sa odfotiť téglik s baklažánom s korením, odporúčam každému, aby papriku nezbavil pozornosti, je veľmi chutné a pohodlné, že v dóze je dve zeleniny.

Ďakujem ti veľmi pekne! Získa sa veľmi originálna a nie hackovaná chuť.

Toto je moja fotka kombinovaná s hlavným jedlom. Tento moment ale chuť nepokazil.

A začínam variť - dnes som už kúpila baklažány ... a doniesla som si papriku z dačo ... asi to urobím ako Elya ... na polovicu, na polovicu ... na polovicu -lam-lam ..

[Michaske]

Niesť Michaske ďalšia vďaka za úžasný recept! Tento rok som si už z baklažánov zrolovala 3 litrové plechovky. Obzvlášť dobré sú tu biele „modré“ odrody Bibo, ktoré nezafarbujú olej v nádobe.

[Vinokurishna!]

Vinokurishna! Vynikajúci buiiiit!
==============================

svetta! Som rád, že sa vám recept páčil!
A tu som nevidel Bebo. Nie je na predaj, nie od susedov v krajine. Aj keď tento rok som kvôli rôznym okolnostiam neobchádzal najmä nákupy ...

Tento recept som si tiež osviežil v pamäti, určite tento rok uvarím tiež.
Auto RU -

Obzvlášť dobré sú tu biele „modré“ odrody Bibo, ktoré nezafarbujú olej v nádobe.

Sveta, ďakujem za tip. Myslíte akosi stereotypne, chytáte fialové odrody a tieto biele baklažány sú skutočne na predaj.

[Taia]

Taia, merci - premerci, pamätaj na tieto baklažány!

Máte šťastie, že máte Beba.

[Irina]

Irina, čo si, ďakujeme, že si nám priniesol taký chutný recept.
Biele baklažány máme v predaji nie tak dávno, v predaji je ich málo a sú drahšie ako bežné, fialové.

Zaujímalo by ma, prečo je to drahšie? So zlatými semiačkami, alebo čo? Alebo sú náročné na chov?

[Michaska]

Michaskamožno preto, že novinka? U nás bieli predávajú celkovo dvoch alebo troch ľudí, a tak určili cenu, takmer dvakrát drahšiu ako modrá. Existujú aj heliosy, ale rastie z neho aj pár ľudí. Aj s nimi bude asi chutné.

[Ale!]

Ale! Aha, helios sú žlté, alebo čo? No z toho, že helios je slnko v rýme.

[Michaska]

Michaska, Irina, no, nie, sú rovnako fialové, ale okrúhle ako slnko, tak ich volajú helios. Majú trochu inú chuť, sú šťavnatejšie a sladšie. Varím však iba jednu z nich, ktorá bola navrhnutá na Kryme, keď sme ich kupovali prvýkrát, niečo ako guláš alebo kaviár.

Okrúhle ... Vyrastáme takto (asi podobné). Tu sa im hovorí „buržoázia“. Pretože sú obrovské, plné a guľaté ... Alebo možno ide o rôzne odrody ...
Varím tiež buržoázu v olejovej marináde ... Veľmi chutné! Pravdepodobne aj preto, že majú veľa buničiny vo vzťahu k pokožke.