Tekuté droždie na báze ovocia, zeleniny, bylín, čaju ...

[Olga VB]

Olga VB,

Všetko som dala umyté. Mám predsudky o koži výrobkov z obchodu. Ja si dokonca umyjem banány. jahody z mrazničky a plátky banánov bez šupiek a hrozienka. Kvasinky sú prchavé. Stále sa dostanú do vašej banky))).

Moja paradajková kaša má hodnotu dva dni a žiadny mur-mur. Nie veľa to však stojí za to.

[Sveta]

Svetasamozrejme je ešte veľmi skoro.

[lappl1]

lappl1, potom sa pripraví na prudké varenie, varenie, štekanie.

potom sa pripravuje na prudké varenie, varenie, štekanie.

No ... Pozri sa, ako to urobí.

[lappl1]

lappl1, čo do pekla?

robiť si srandu z?

Noooetttt! Čo si, Svetochka! pomenovali ste všetky znaky aktívneho droždia! Kvasinky Paramed1-Veronica vystrašili celú jej rodinu spolu so psom. Kvások stál pri stole na radiátore a zabudli na to. A keď počuli približne to, čo ste opísali, mysleli si, že niekto prišiel do ich domu. A potom si spomenuli, že to boli droždie. Veronika okamžite začala dávať pre-enzým. A chlieb dopadol výborne.
tak dúfam, že vaše paradajkové identity ukážu ich aktivitu.

Moja pena sa zmenšila a veľmi nesyčí. Pre-enzým som zmiešal 1: 1, má to hodnotu 4 hodiny, kým sa len malé bublinky nezväčšia, môže byť chladných 24 stupňov, kým počkám.

[natushka]

natushka, chladne! Nájdite teplejšie miesto. Pri tejto teplote slabo rástol aj môj pre-enzým. Áno, a 4 hodiny sú stále veľmi málo. Vložte ju na batériu. Stačí najskôr vložiť niekoľko hrubých kníh a nádobu zabaliť do uteráka. Všetko by malo byť aktivované.

[lappl1]

lappl1, Luda, ak chcem zajtra piecť chlieb, tak kedy urobiť pre-enzým dnes alebo zajtra? Kvasinky sú už v chladničke

[Elya]

ElyaPreenzymové hodiny zvyčajne robím o 21:00 - 22:00. Bude pripravený do rána alebo do obeda. A potom môžete teraz získať droždie, trochu ich nakŕmiť (asi 1 lyžičku), nechať ich zohriať a znova sa hrať.

[Ľudmila]

Ľudmila, už začali blúdiť lepšie, ale nasadili (ako bolo povedané) batériu.

[natushka]

natushkasamozrejme budú sa túlať. A v teple budú veľmi dobré. Iba vy budete musieť chlieb piecť príliš neskoro. bolo treba dať na noc preenzym a ráno sa to pieklo.

[Luda]

Luda, ďakujem, tak urobím.

[Ľudmila]

bolo treba dať na noc preenzym a ráno sa to pieklo.

Ľudmila, áno, už som to pochopil, ale stále je to prvá palacinka. Cesto skúsim miesiť a nechať cez noc v chladničke. Všetko som zriedil v 100 ml droždia, myslím, že všetko premiesim, a potom, ako to dopadne, je doma chlieb a buchty (bagety), nie je čas

Dievčatá, tak som sa rozhodol pridať k vašej vrúcnej spoločnosti. Odpusťte mi moju hlúpu otázku, ale môžem použiť čerstvé ovocie (napríklad jablká) alebo len sušené? Budú fungovať rozmrazené jahody / maliny / čerešne? Zmrazujem si ho sám, ale pred zmrazením som samozrejme všetko dôkladne umyl (okrem malín)

[Irina]

Dievčatá, tak som sa rozhodol pridať k vašej vrúcnej spoločnosti. Odpusťte mi moju hlúpu otázku, ale môžem použiť čerstvé ovocie (napríklad jablká) alebo len sušené? Budú fungovať rozmrazené jahody / maliny / čerešne? Zmrazujem si ho sám, ale pred zmrazením som samozrejme všetko dôkladne umyl (okrem malín)

Irina, Som tu v kríkoch a tretí deň pestujem malinový kvások. Z kupovanej mrazenej maliny. Začal som kvasiť, aróma bola taká malinová-malinová a farba bola veľmi jasná.

[niamka]

niamka, Wow! Mám svoj malinový mráz, musím vyskúšať, veľmi krásny

[Kara]

Kara, Irina, všetko zahoď a počkaj na čerstvé ovocie alebo zeleninu 4 lyžice.Odmrazte a choďte! Nataša je taká krásna variť malinová železnica.

[natushka]

natushkaInšpirovali ma miestne malinové chleby.
Oksana, stále z neho nevonia kaša, ale iba lahodné maliny z krovia

ĎAKUJEM MNOHOKRÁT!!!! : bravo: Veľmi zaujímavé! Okamžite začínam mastering. Zbehol som do obchodu po banán. Sú tam suché jablká. Podám správu a podľa možnosti sa poradím.

Luda, pomôž mi, prosím, rozhodnúť, ako ďalej. Ja som dala slano + med / cukor + sušené jablká-hrušky 01.04. dnes stojí 3 dni. Vyzerá to, že ledva prebubláva. Chuť je kyslá. Vôňa je veľmi aromaticko-medovo-ovocná. Čo robiť? Násilné bublanie nebolo pozorované. Ak ním zatrasiete, potom drobné bublinky vybuchnú. Čo urobiť ďalej?

Včera som si dal opäť banány! O deň neskôr to prebublávalo! No, už si to nenechajte ujsť.

Dievčatá, ďakujem pekne za radu! Aj ja som chodil na chémiu

[Tumanchik]

Luda, pomôž mi, prosím, rozhodnúť, ako ďalej. Ja som dala slano + med / cukor + sušené jablká-hrušky 01.04. dnes stojí 3 dni. Vyzerá to, že ledva prebubláva. Chuť je kyslá. Vôňa je veľmi aromaticko-medovo-ovocná. Čo robiť? Násilné bublanie nebolo pozorované. Ak ním zatrasiete, potom drobné bublinky vybuchnú. Čo urobiť ďalej?

Tumanchik, vo všeobecnosti sú 3 dni veľmi málo. Po takom čase začal bublať iba čerstvý banán. takže odkedy „reťazce“ odišli, proces sa začal. Počkaj. A skontrolujte teplotu. Možno ju máš chladnú? urobiť to teplejšie, okamžite zamiešať. A neboj sa. je príliš skoro.

Včera som si dal opäť banány! O deň neskôr to prebublávalo! No, už si to nenechajte ujsť.

Naroma, Natália, no, na banánoch sa všetko deje rýchlo. Takže teraz bude všetko v poriadku!

ĎAKUJEM MNOHOKRÁT!!!! Veľmi zaujímavé! Okamžite začínam mastering. Zbehol som do obchodu po banán. Sú tam suché jablká. Podám správu a podľa možnosti sa poradím.

Laara, Larissa, som veľmi rád, že si sa k nám pridal! Začnite kvások a buďte s nami. Vždy odpovieme. Máme tu aktívnych ľudí!

Tiež k vám prichádzam, môžete
Banán je už kúpený, šupky sú prísne zakázané vyhadzovať
Vrátim sa z práce a dám pár troch rôznych nádob (hlavná vec je nájsť nádoby)

[Kara]

Dievčatá, tak som sa rozhodol pridať k vašej vrúcnej spoločnosti. Odpusťte mi moju hlúpu otázku, ale môžem použiť čerstvé ovocie (napríklad jablká) alebo len sušené? Budú fungovať rozmrazené jahody / maliny / čerešne? Zmrazujem si ho sám, ale pred zmrazením som samozrejme všetko dôkladne umyl (okrem malín)

Kara, Ira, urobil správnu vec a pripojil sa. Dievčatá vám už odpovedali. Ďakujem, Oksana a Nataša! Samozrejme. môcť! Po novom bude proces prebiehať rýchlejšie a aktívnejšie. a chlieb bude viac bublinkový.
A keby ste to neumyli, bolo by to ešte lepšie ...

Irina, som tu v kríkoch a tretí deň pestujem malinový kvások. Z kupovanej mrazenej maliny. Začal som kvasiť, aróma bola taká malinová-malinová a farba bola veľmi jasná.

niamka, Natasha, wow, aký krásny kvas. Bodaj by som mal do svojho „Malinového raja“ takú malinu! Bolo by to ešte karmínovejšie!

stále nevonia ako maškrta, ale iba lahodné maliny z krovia

Nataša, už vyzerajú dobre! Ale je nevyhnutné, aby tam bola aj vôňa maškrty! Potom budú pripravení.

A neboj sa. je príliš skoro.

veľmi dobre. inak chleba je dosť. VŠETKO, prepáč, zamiešal som sa a prišiel na to.

[Hmla]

Tiež k vám prichádzam, môžete
Banán je už kúpený, šupky sú prísne zakázané vyhadzovať
Vrátim sa z práce a dám pár troch rôznych nádob (hlavná vec je nájsť nádoby)

Hmla, nielen možné, ale aj nevyhnutné! Vzdelávajme teda spolu naše droždie. Som rád, že sa nezastavíte pri jednom pohári! Je to tak, nech sa líšia.

[Tumanchik]

veľmi dobre. inak chleba je dosť. koľko dní? alebo bublinovy ​​prud?

TumanchikJe nevyhnutné, aby to všetko voňalo ako pivo! Tak si daj na čas. Nechajte ich dozrieť.A ak ešte nie sú pripravené a chlieb sa minie, ale vy si zatiaľ pečiete svoje obľúbené chleby z pekárne.

No, toto všetko musíte ovoňať pivom!

Ír, to je lepšie ...

[Ľudmila]

Ľudmila, moja na mandarínky sa zdá byť pripravená. Chcem si dať pre-enzým a zajtra niečo upiecť.

[Albina]

Albina, áno, už je asi čas. Vložte pre-enzým. Pripraví sa v noci. A ráno môžete piecť. Iba on tiež potrebuje teplo, ako napríklad železnica.

Pozrel som sa na teplotu v skrinke na hornej poličke teraz +29. Je to dosť na pre-enzým.

Luda, aká by mala byť konzistencia pre-enzýmu? Vyzeráš ako palacinky, ja mám skoro žemľu. Môžete múku odvážiť neskôr? ak sa nehýbem, vidím aj: trochu hrubé ???!

[Albina]

Pozrel som sa na teplotu v skrinke na hornej poličke teraz +29. Je to dosť na pre-enzým.

Albina, dosť! Najkrajšia teplota! Ráno teda počítajte s 3-násobným rastom.

Luda, aká je konzistencia pre-enzýmu? Vyzeráš ako palacinky, ja mám skoro žemľu. Môžete neskôr odvážiť múku a preenzým? ak sa nehýbem, vidím aj: trochu hrubé ???!

Oksana, nie, nemala by to byť buchta. Múka je pre každého iná. Vo vašich bytoch je sucho. Preto pridajte viac droždia, aj keď ste ho už zriedili a nakŕmili. Všetko do rána dozrie.

[Oksana]

Môžete múku odvážiť neskôr?

Oksana, Môžem odvážiť múku. Ako vám to však pomôže. To hovoria moje recepty a bolo to. Koľko gramov múky ste nasypali do droždia?

[Luda]

Ludaa tekutina v nádobe by mala byť priehľadná? Niečo sa mi zablatilo, mohlo sa to zhoršiť.

[Vitalinka]

Vitalinka,

Bol v zmesi banán? Alebo jahoda / malina? Zakalila sa mi aj voda. Sú to iba vločky z týchto plodov v otrhaných handrách a zjedené.

Dajte si banánové šupky, možno by ste si mali dať aj šupky z pomaranča? Vôňa rmutu bude príjemná.

[Vitalinka]

Luda, mala by byť tekutina v nádobe priehľadná? Niečo sa mi zablatilo, mohlo sa to zhoršiť.

Vitalinka, nie ... Znak kazenia - octový zápach alebo pleseň. Ak nie sú prítomní obaja, potom je všetko v poriadku. Mal by voňať ako maškrta. Chuchelka teda potvrdzuje!
Tu moje zo suchých malín - tiež nie je dodržaná priehľadnosť.

[Pakone]

Dajte si banánové šupky, možno by ste si mali dať aj šupky z pomaranča? Vôňa rmutu bude príjemná.

Pakone, Sveta, už máme niekoho naloženého na mandarínku. Vôňa je veľmi silná, hovorí. Môžete sa teda pokúsiť dať si pomaranče.

[Nataša]

Nataša, áno - banánová šupka, suché jablká a hrozienka.
Potom zajtra večer nasadím pre-enzým. Je to možné na 6. deň?

[Vitalinka]

Vitalinka, ak všetko bublá a vonia ako dobrý zápar, potom je to už možné. Je lepšie to robiť iba večer. Pečieme ráno, nie v noci.

[Luda]

Luda, veľmi to nebublinkuje, môj manžel povedal, že to kyslo vonia. Zdá sa však, že klesla ku dnu. Dám to na noc na batériu.

[Vitalinka]

Vitalinka, všetko je správne, sladké a nemá zapáchať, pretože je ako kvas. Tiež vonia kyslo. Teraz trochu nakŕmte (pol čajovej lyžičky cukru) a za 3 - 4 hodiny pridajte pre-enzým.

Práve som sa dostal k tejto téme a náhodou ... čo na to povedať ... ... do prdele!
Lyudmila, - som v tichom šoku z prekvapenia!

[Luda]

Luda, takže dnes je to iba 5 dní! Možno je lepšie to urobiť zajtra?

[Inusya]

Inusya, Ahoj! Už dlho som neprešiel! Ďakujem za tieto emócie! Prešli na mňa, úprimne! A nie sú žiadne nehody! Vy to viete ... Takže, dostali ste sa k nám správne! Pobyt!