ladnomarina
Svetlana, Takže je taký milý. Takýto veľký pár, upiekli 600,0 múky?
$ vetLana
Citácia: ladnomarina
Áno, od prvého, základného a začať
Podporujem. Začnite tým najjednoduchším, nahmatajte drdol, uvidíte, aká kôrka sa vám páči.




Citácia: ladnomarina

Svetlana, Takže je taký milý. Takýto veľký pár, upiekli 600,0 múky?
Marína, nie, ražné pečenie od 400 g, múka
Ak nie ste leniví, môžete si slad vyrobiť sami. Na fóre je recept.
ladnomarina
Galina, Skvelý drobček! Moje ruky sú teda na nesprávnom mieste. Všetko, čo som sa snažil upiecť bez sladu, sa ukázalo byť fádne. A Romyn na kváskovej sladine v rúre bola taká marmeláda
kartinka
$ vetLana, slad. .. najviac. ... kde?
$ vetLana
Citácia: kartinka

$ vetLana, slad. .. najviac. ... kde?
Nenašiel som to hneď, ale pamätám si, že si člen fóra (ak sa nemýlim z Nemecka) vyrobil slad sám.
ladnomarina
Áno, pamätám si, že mi dokonca dali odkaz.
kartinka
Dievčatá, hneď tu čítam s tetralkou - kým to sám nenájdem, pozriem sa. Inak ani neviem, či sa tu tento slad predáva alebo nie ...
$ vetLana
kartinka, Ozón a internet. Kúzelník Potraviny určite predávajú slad
Mirabel
MarínaMarína! netreba hneď zháňať ražný chlieb, upiecť biely chlieb od Tálie, no, trochu bielej múky môžete nahradiť ražou
Pochopte trochu nový pekárničku, spriatelite sa s ním, potom budete piecť vážnejší chlieb
Mandraik Ludmila
Marína, Úplne súhlasím s Vikou, ražný chlieb nie je najľahšie upiecť, začnite jednoduchými, pridajte dobre celozrnnú múku, trochu na začiatok. Aby ste pochopili, čo sa vám páči a čo nie. Na chuť celozrnného pečiva sme si už zvykli, pečiem iba pečivo najvyššej triedy, ale zo zvyku nie je jasné, či nám chutí alebo nie
kartinka
Mandraik Ludmila, Mirabel, dievčatá, o slade, to je na neskôr, nechcem začínať od žita, chcem chytiť chlieb, ktorý poradíte, čo by sa stalo. V mrazničke je srvátka a rôzne džúsy - porcie pyré, vlastný čaj, vláknina a otruby. Toto môžem dodať. Recept chcem vopred odhadnúť, kým je čas do doručenia
ladnomarina
Tu dodajú, vezmú si priloženú knihu receptov. Otvoríte to a je tu ffse. Tu je prvý v hlavnom režime a pečiete.




Potom upečte to isté, ale 100 g múky v / s náhradou za raž alebo celozrnné na veľkosti L Ak je režim s nízkym obsahom droždia, potom na ňom
Irinabr
Citácia: ladnomarina

Áno, pamätám si, že mi dokonca dali odkaz.

Citácia: kartinka

$ vetLana, slad. .. najviac. ... kde?
Marína a Marína, chyť sa
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=462450.0
Bober_kover
Citácia: gala10

A pečiem na raži Mamusin Westphalian. Závisel som na ňom. Vždy to dopadne výborne.
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
A žiadny tanec s tamburínmi.
Môžete odkazovať na recept, prosím. Som tiež začiatočník pekár - majiteľ spoločnosti Panasonic))) Špeciálne som si vybral sporák s ražným režimom, ale zatiaľ čo trénujem na mačkách, pšeničnom chlebe, to znamená))) zatiaľ nedošlo k žiadnym poruchám, takže chcem čoskoro vyskúšať piecť ražný chlieb podľa osvedčeného receptu
Mirabel
Citácia: kartinka
Chcem prísť na recept vopred,
zaobstarajte si sérum vopred a choďte!
Mandraik Ludmila
Nina, existuje recept na ražnú pšenicu
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Ražno-pšeničný chlieb „Vestfálska vášeň“
(mamusi)


A je tu čistá raž
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Chlieb iba na ražnú múku (vestfálsky typ) (autor Kosh)
(Elena Bo)
ladnomarina
Irina, Poďakovať!
Andreevna
Dievčatá, slad sa deje v Ashane, kúpil som ho včera. Naozaj neviem, či máte tento obchod
kartinka
Andreevna, nemáme Ašanov




Ďakujeme za odkazy - bude čítať - prešetrovať
Mandraik Ludmila
Marína, nemali by ste začínať ražou, ale jednoduchými.
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Každý deň biely chlieb so živým / lisovaným droždím v pekárni Panasonic SD-2500
(Pás)

V ňom nahradím živé droždie suchým droždím 1,5 lyžičky. Som príliš lenivý na to, aby som sa trápil so zakonzervovaním živých kvasníc. Ja nepečiem pravidelne, dvaja sme jedáci, ja s manželom a tiež som tým chlebom. Zbožňujem rúru, jem ... môžem jesť, trochu, nemôžem jesť, častejšie nejem
šušťať
Dobrý deň všetkým, dnes upiekli nový chlieb: srvátka a pivo

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Ražno-pšeničný chlieb s pivom a srvátkou v pekárni Panasonic
(šelest)
gala10
Citácia: šelest
„vlastné“, zozbierané zo všetkých trochu
Veru, vydať recept. Škoda, ak sa stratíte na otvorenom priestranstve fóra.
šušťať
To je asi ťažké, neviem))
gala10
Citácia: šelest
Je to asi ťažké, neviem
Všetko sa deje vôbec prvýkrát. Prejdite do časti „Kváskový chlieb“. Existuje: „Pridať recept“. Stlačíte a budete postupovať podľa pokynov.
šušťať
Citácia: Pas

šušťať, Veru, tu je tvoja fotka
Poďakovať!)))
Buďte taká láskavá, milá Talia.))) Snažila som sa vyplniť recept v časti „Kváskový chlieb“, fotografiu sa nepodarilo vložiť znova (((.
Korzika
šušťať, Veru, s prvým receptom!
šušťať
Dievčatá, Natalia a Ilona! Ďakujeme za vašu reakciu a účasť)))
Bober_kover
Dobrý deň! Otázka pre majiteľov Euro-Panasonic. Režim 10 Rustikálne kysnuté cesto, ako to chápem, je to kváskový chlieb. Je samotný kváskový štartér varený v režime celých 27 DNÍ? Je to naozaj tak? Robil niekto tento štartér?
Pás
Ahoj,Nina

Áno, štartér sa pripravuje na deň. V recepte sa použije potrebné množstvo a zvyšok sa odloží do chladničky.

Bober_kover
Pás, vďaka za rýchlu odpoveď)) a vznikla ďalšia otázka, nechystá sa celý štartér na chlieb? V samotnom recepte na chlieb nie je údaj o množstve štartéra. Rozhodol som sa, že všetko by sa malo využiť ...
Pás
Nina, v anglických pokynoch pre môj EuroHP, na strane 18, je uvedený štartovací recept, ktorý je navrhnutý pre recept na chlieb na strane 19.

Štartér: Program 27 (24 hodín).
80 gr - ražná múka
1/2 lyžičky - soľ
60 gr - jogurt
80 ml - voda (20 * C)
1 (0,1 g) - droždie (odmerajte pomocou dodanej lyžice)

Recept na chlieb:

pripravený štartér - všetko
320 gr - chlebová múka
3/4 lyžičky - soľ
130 ml - voda (z kohútika)
1/2 ČL droždia
Program 10.


Tento chlieb som upiekla, vykysol. Nikto z mojej rodiny to nemá rád
Bober_kover
Pás, Mám hp 2511, štartovací recept je úplne rovnaký.
A v recepte na chlieb (tiež program 10) je uvedené toto:
Krok 1: Štartér na kysnuté cesto (a nie všetky alebo nie sú uvedené)
Krok 2:
400 g - pšeničná múka
1 lyžička - soľ
3/4 ČL droždia
150 ml - voda

V zásade takmer rovnaké))) tiež nie sme milovníci kyslého chleba, ale kvôli experimentu sa pokúsim upiecť
Pás
V mojom recepte kde Krok 1, je to napísané: Prečítajte si recept na strane 18.




Nina, aké sú vaše pokyny, v akom jazyku? V ktorej krajine ste kúpili svoje HP?
Bober_kover
Pás, no, áno, mám odkaz aj po kroku 1 na strane 18 a strane 33.
Mám pokyny - celý zväzok))) v 14 jazykoch. Citala som anglicky.
Kúpil som HP v Bielorusku. Hľadal som Panasonic, s ražným režimom, ale v tom čase neboli nikde k dispozícii žiadne ruské kachle. V online obchode mi bola ponúknutá euro verzia. Povedali, že oni sami nechápu, prečo k nim prišla táto verzia, a nie tá ruská))) Kúpil som si ju a zatiaľ som ju neľutoval, ovládam ju už mesiac celkom úspešne
Pás
Citácia: Bober_kover
Pas, dobre, áno, mám tiež odkaz po kroku 1 na strane 18 a strane 33.
Tu sa určite pozrite na odkazy.
Recept a kroky na prípravu štartéra mám v pokynoch na strane 18. A na strane 19 nájdete, ako pripraviť chlieb pomocou tohto štartéra.

Ak recept neuvádza konkrétne množstvo štartéra, ale existuje odkaz na recept, potom na odkaze potrebujete celý štartér z receptu.

Citácia: Bober_kover
Mám pokyny - celý zväzok))) ďalej 14 jazykoch.

Toto som nevidel ani na internete. V jednej knihe maximálne 5 jazykov. Možno máte iba jednu inštrukciu, ktorá nie je rozdelená podľa regiónov.
Mandraik Ludmila
Natasha, pomôžte s radou, existuje možnosť kúpiť si taký sporák:

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


"Domáca pekáreň Panasonic vyrobená v Japonsku! Dovezené z Fínska, čisté, malé bu."
Cena RUB 4,5 sp. Myslíte si, že stojí za to kontaktovať?
Pás
Ľudia, Ja ani neviem. Zdá sa, že v posledných rokoch Japonci vyrábajú HP v iných budovách a mimo Japonska.

Popremýšľajte, ale potrebujete to. Potrebujete ďalšie HP?
Mandraik Ludmila
Nataša, mám dva domy v zmysle domu na dedine a bytu v Petrohrade a nemám panasika v meste. Redmond, ktorý žije v meste, mi vôbec nesedí, dobre, niekedy ako mixér na cesto na koláče.
Viete, čo je tento model?
Pás
Luda, Myslel som si, že si to už kúpil pre mesto.

Model tohto HP: Automatický pekárnička chleba Panasonic SD-BT55P.

Rozhodnite sa sami. Myslím si, že v každom prípade bude zo sporáka šikovná šijačka
caprice23
Je to už dlho, čo som sem prišiel. Pečiem chlieb pravidelne, väčšinou pšeničný. Žiadne problémy. Lenže dnes vyšiel čudný chlieb. Krásne, s nádhernou strechou, ale takmer o polovicu menšie. Múka, droždie, všetko skontrolované. Balíčky sú otvorené, deň predtým som ich už piekla. Ale zabudol som si dať maslo a zvyčajne to tak aj je. Je to naozaj všetko o oleji? Zaujíma vás, ako sa to stalo?
Mandraik Ludmila
Nataša, máš pre ňu návod? Nepýtal som sa predajcu, možno ho nemá, ale tu je zjavne malé vedro a prípadne ďalšie programy
Pás
Luda, výučba je samozrejme v angličtine

Pozrel som sa, nie je tam vôbec nič: biele pečivo (bežné, rýchle, cesto) a celozrnné (bežné, rýchle, cesto)




caprice23, Nataša, sami a odpovedali
Citácia: caprice23
Ale tu Maslo som zabudla dať, ale väčšinou to dám.
Mandraik Ludmila
Nataša, teda dva programy celkovo?!
Len som hľadal pokyny a na ebee som našiel, že tento stojí 1,5 tisíc rubľov ... Toto je pravdepodobne veľmi starý model alebo niečo také ... Začal som o niečom pochybovať .. Preto som sem prišiel, musím na to prísť
$ vetLana
Citácia: caprice23
Zaujíma vás, ako sa to stalo?
Boli kachle v prievane? Z návrhu by sa to mohlo stať.
caprice23
Svetlana, nie, určite nie v koncepte. Bývalo to tak, potom som dostal nakrivo.
To znamená, že to nie je olej, ktorý ovplyvňuje výšku?
Pás
Citácia: Mandraik Ludmila
Nataša, teda dva programy celkovo?!
Lud, v porovnaní s našimi kachľami je to 7 programov. Tu pozri

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Nechýba ani časovač na 13 hodín, zvukové upozornenie.

Mandraik Ludmila
Chápem ... hľadal som návod s predpisom programov na miesenie-dvíhanie-pečenie, ktorý som nenašiel.
Pozerám najdlhší program 5 hodín, zjavne celozrnný, to znamená, že tam nie je francúzština ... Nejak ma to nijako neskutočne zaujalo. Stále potrebujem francúzštinu alebo taliančinu
Pás
Citácia: Mandraik Ludmila
Potrebujem francúzštinu alebo taliančinu
To znamená, že vám tento sporák nevyhovuje. Upokoj sa a zabudni!
Mandraik Ludmila
Nataša, ďakujem, ale kúpil by som to a potom by som to oľutoval. Je dobré, že vás máme!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba