Domáca pekáreň Moulinex OW 6002

Takže môj manžel mi dal na nový rok mulu 6002 ... zatiaľ čo nie je nadšenie ... Prvé 2 vzorky som hodila do vedra ((((Ukazuje sa to veľmi ťažko, môžete si zatĺcť nechty) ... ale je to vlhký vo vnútri ... aký je problém, že som to nepochopil ...
Teraz ešte jeden pokus - skúsim iba vymiesiť cesto a potom zvlášť piecť 30 minút alebo čo ... neviem čo sa stane ...

Ktokoľvek má mulu 6002 - všetci sú ženatí alebo potrebujú k nej nájsť prístup ...

[Julia]

Julia, samozrejme, treba sa skamarátiť s pekárňou. K tomu vám pomôže niekoľko pravidiel:
1. Váhy. Myslím, že sú povinné. Aj na meranie tekutín. Moulinexova odmerka leží bezbožne.
2. Ak nie ste spokojní s kôrkou, použite najľahšiu. Po vychladnutí chleba na mriežke ho na niekoľko hodín vložte do vrecka, kôra bude mäkšia.
3. No, recepty. Lepšie brať osvedčené. Aj keď v knihe receptov sú niektoré dobré recepty, nie všetky sú správne.
Veľa šťastia pri učení!

[Ksyusha]

Ksyusha
Vďaka za odpoveď. váhy sú elektrické. ale iba na gramy ...
teraz som skúsil znova biele pečivo - vymenil som múku a droždie - vyšlo to ... ale urobil som tak, ako tu povedali dievčatá - spočiatku iba miesenie. a potom pečieme zvlášť 30 minút.
Prišiel, krásny)) strih - dole asi 1 cm od spodku - pás nepečeného niekde 3 mm široký ... a kôra je veľmi hrubá ... dala som najľahší ...
ako opraviť?

[Júlia]

Júlia, ale chlieb krájať horúci alebo úplne vychladnutý? A niečo sa mi zdá 30 minút na chlieb v 750 gramoch nestačí. Nie? Zápisnica minimálne 45.

[Ksyusha]

Ksyusha Krájal som to horúce ... ale koniec koncov, bolo to všetko upečené, až na tento malý prúžok ... a čo s tým má kôrka, to už bolo hnedé s najmenšou praženicou ... a ak 45 minút - myslím to by zhorelo ...

Ok, pečené. Je to dobré. Ale horúci chlieb, najmä biely, sa nedá krájať. Bude sa len zdať, že je nedopečené. Musíte ju ochladiť na izbovú teplotu. Preto buďte trpezliví a nezabudnite chlieb ochladiť.

Ďakujem)) po neúspešnom upečení som veľmi chcel vidieť, čo tam vnútri je))) no, takto chutiť))) skúsim to znova))

Škoda, že to nevyšlo hneď, nezúfajte a všetko sa podarí! Hneď som to urobil, upiekol som pšenicu a raž. Pohár leží, asi 20 ml, takže na kojeneckú výživu používam fľašu (keďže sú tu malé deti) a iba Makfa sa rozhodla vziať múku, pretože vzala ďalšiu a mala vyššiu slovnú spotrebu. chlieb sa ukázal, ale strecha je silná opál. A veľa závisí od kvasníc. Niekedy kúpil rovnaké droždie na rôznych miestach "hrá" rôznymi spôsobmi. Veľa šťastia!

Ďalšie sklamanie som sa rozhodol ráno upiecť cupcake - upiekla som ho podľa receptu, programové pirohy (hodinu s niečím) ... nakoniec som si ho dala na ďalšie minúty niekoľkokrát - nakoniec sa to otočilo von, že všetko bolo zhorené vonku, takže sa všetko upieklo ...
Prečo ???

Nebuď naštvaný! Prečítajte si odkaz https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 tu sa hovorí, ako a čo robiť - vynikajúca majstrovská trieda a všetko sa vyrieši. Namiesto piva si môžete vziať vodu, veľmi sa mi páčil chlieb. Veľa šťastia!!!

tak prečo horí zdola a po bokoch a vnútri pečie pomaly ???
Tu som niekde čítal, že ľudia desať zvratov .... a kde v mulici 6002 táto desiatka a ozubené kolieska ??

tak prečo horí zdola a po bokoch a vnútri pečie pomaly ???
Tu som niekde čítal, že ľudia desať zvratov .... a kde v mulici 6002 táto desiatka a ozubené kolieska ??

Podobný problém https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
budete musieť kontaktovať službu

zdá sa, akoby som sa s tým vyrovnal))) pečie)) Ale bude tu taká otázka - pre mňa v 8 (Biely chlieb) prekáža, potom odpočíva asi 5 minút a potom zasahuje ... a potom, ako bolo, musím si oddýchnuť, aby chlieb stúpal ....ale potom, ako cesto vykyslo ... niekde za 20 minút sa začne znova miešať ... a všetko cesto spadne ...
Takto to má byť ??? alebo v čom je problém ??
A predsa - videla som tu niekde, že každú minútu vymaľovali každú funkciu (počet) pečenia ... ale neviem ju nájsť - pomôžte mi

Ahoj všetci! Pridávam sa k majiteľom HP Mulinex, máme ho 2 mesiace, nie sú sťažnosti, všetko dopadne perfektne podľa knihy receptov! Len ju zbožňujem, už nejeme obchodný chlieb)))

Chlieb spravidla zasahuje dvakrát, iba pri každom programe sa časy miesenia a kysnutia nastavujú odlišne.

Prosím, povedzte mi, či môžete použiť poškriabané vedro alebo nie? Silno som ju poškriabal, odtrhla sa hygienická vrstva široká asi 1 - 2 mm, aj keď nie na spodku, ale na boku (pri praní som ju poškriabala krúžkom).

Dobrý deň ľudia !! Preto som sa rozhodol požiadať o radu znalých ľudí. Rozhodol som sa teda kúpiť si pekárničku, išiel na nákup a vybral som si - z tých mi poradili, že na sklade sú 4 kusy
1) LG HB 155CJ - 5 180 RUB
2) Philips HD9020 - 3 790 RUB
3) Kenwood BM 260 - 4 960 RUB
4) Kenwood BM 256 - 5 390 RUB
V zásade všetko vyhovovalo cene. Idem teda domov - a cestou som sa rozhodol ísť do obchodu so šetrnosťou (zhabaného). Pozerám na Moulinex OW 6002 a na cenovku 4400 (stará cena 7700) !!! Spýtal som sa dievčaťa - prečo taká cena, hovorí kvôli chýbajúcej krabici.
Navonok sa mi skutočne páčila (dievča, mimochodom, tiež nič). Preto som sa rozhodol, že si o nej prečítam doma. Recenzie sú väčšinou pozitívne, ALE! boli recenzie a negatívne, ktoré ma desia. Napríklad som niekoľkokrát čítal, že pri prvom štarte je počuť hrkálku a potom zazvoní vedro, potom zhorí motor ... Čo mi poradíte? Či už prevziať zhabaný tovar - alebo si vybrať z iných ponúkaných?
Domáca pekáreň bude prvá v rodine - takže o nich vlastne veľa neviem. Cakam na vasu radu drahy odbornici

P / s aké ďalšie slabé miesta má mulinex?

Nehovorím nič o zhabanom tovare, ak je to normálne, ale iba bez škatule je to polovičný problém, ale určite to nie je nejaký pokazený ?? v takom prípade nebude poskytnutá záruka.
A o tomto modeli poviem, že je to môj obľúbený! Samozrejme, že to nefunguje ticho, to isté, všetko je kovové .. Všeobecne je to milé, ešte sa nič nezlomilo, hm fuj, všetko v zásade vyšlo z toho, čo sme urobili (nepočítajúc maličkosti) ). Iba ju zbožňujem, neľutoval som vynaložené peniaze!

Spýtal som sa, či je to BU, a nie opravené. Bolo mi povedané - Mladý muž v našom obchode je úplne nový produkt - ale s chybami (buď balíčky (to znamená, že tam nie sú), alebo so škodami na puzdre - škrabancami)) sú to také veci. Samozrejme, pred kúpou sa určite ešte na všetko opýtam - a poprosím o kontrolu =)

áno, určite a stiahnite si knihu receptov a pokyny k nej, zdá sa, že je tu a je len na internete voľne prístupnom

Existuje kompletná sada, iba bez škrupiny)) A kniha receptov a pokyny sú všetko! dokonca sú na ňom aj všetky nálepky. Neexistuje iba políčko)))

aa potom super, kachle su super! O zvyšných modeloch nepoviem nič, ale dlho som si to vyberal, zastavil som sa pri tom

Dobrý deň, tento model mulinex si nekupujte. Väčšina porúch je porucha motora (rozbitie vinutia kotvy), zdá sa, že motor je z nejakej čínskej hračky, jeho cena je 2 000 rubľov + oprava. Ten môj som rozobral z rovnakého dôvodu. Zhromaždenie je hnusné, všetko je sikos nakos. Starý kombajn od Mulinexu funguje 9 rokov, rozhodol som sa vziať hp od tej istej spoločnosti. Na fóre je veľa pozitívnych recenzií o tomto modeli, možno som jeden dostal, neviem.

Fórum má na tento model veľa pozitívnych ohlasov.

Existuje aj dosť negatívnych.

Mám dve HP, obe Mulineshky, som s nimi veľmi, veľmi spokojná !!! Teraz som to opustila z toho dôvodu, že som úplne prešla na pečenie v rúre, a keďže pečiem z veľkého množstva múky, kúpila som si hnetač, aby som si pomohla ...

Neviem, neviem .... Všetko pečie bezchybne prvýkrát! Som šialene šťastná !!! Pečiem bary a bochníky takmer každý deň - je tu veľa detí, každé chce iné veci. Používam ho 4 mesiace, možno to nestačí, ale všetko funguje bezchybne!

Neviem, neviem .... Všetko pečie bezchybne prvýkrát! Som šialene šťastná !!! Pečiem bary a bochníky takmer každý deň - je tu veľa detí, každé chce iné veci. Používam ho 4 mesiace, možno to nestačí, ale všetko funguje bezchybne!

Používam ho tiež aktívne 4 mesiace, žiadne sťažnosti.

[Všetci majú starosti v dome a chlieb na stole!]

Všetci majú starosti v dome a chlieb na stole!
Kúpil si pekárňu pred 2 týždňami.
Vyskúšať rôzne recepty a inú váhu.
Zatiaľ čo všetci sú šťastní

Chcem sa podeliť o skúsenosť s prvým zapnutím „môjho miláčika“, aby sa zabránilo panike začiatočníkov.
Vybral som si recept z knihy, proces sa začal, - sledujem cez okno
Teraz prichádza na rad pečenie. A potom nasledovala kontrola sily nervového systému,
trpezlivosť a dôvera.
Bolo počuť znateľne počuteľné prasknutie, do dier spod spodu vešiel hustý dym,
vôňa bola silná a nepríjemná. Vyvalenými očami som stuhol a zúrivo som sa snažil prísť na to, čo sa deje a čo robiť.
To všetko neznelo ako varovanie v pokynoch o „možnom miernom zápachu plastu pri prvom použití“.
Len jednoducho necítil silný zápach z plastu, ale niečo červeno-horúce.
Pri pohľade cez okno som uvidel rozžeravený horný prúžok tieňa a svitla mu myšlienka, že by jeho obal „jednoducho spálil“.
„Príves“ si okamžite spomenul na dnes už starý kuchynský sporák, keď prvýkrát zapli rúru, zaváňal rovnako.
Trochu som si uľavil, urobil som núdzové vetranie kuchyne a napriek prvému impulzu vytiahol kábel zo zásuvky,
rozhodol počkať na výsledok. Pre čistotu prvého experimentu. Ukázalo sa - správne.
Vôňa čoskoro zmizla, kuchyňa bola vetraná a moje obavy z toho, ako bude celý tento chlieb voňať, boli márne.
Teraz pri pečení vonia iba čerstvým chlebom.

Niekde na fóre som sa (neskôr) dočítal, že prvýkrát môžete cyklus „spustiť“ bez pečenia chleba, ale skúsenosti som už získal.

Všetko chutné pečivo všetkým začiatočníkom!
Našťastie všetkým skúseným pekárom srdečne poskytujem podrobné vysvetlenie na fóre!

To je všetko, po 3 týždňoch prevádzky a vynikajúcich služieb viery,
pekár chleba zomrel
Plač nie je plač, ale dnes ráno som upiekla chlieb a počas miesenia sa jeden mixér zastavil.
samotná lopatka vletela do cesta - našťastie som sa pozrela cez okno, pretože som bola nablízku a začula som „neštandardný zvuk“.
Vystrihla som bavlnu zo siete, rýchlo vytiahla cesto, uviaznutú špachtľu a späť do nádoby. Zapnutý režim nezablúdil, pokračoval 1. pádlom
(neplytvajte výrobkami)! Hmotnosť bola našťastie 750 gramov. Miesilo sa veľmi dobre. Upiekla som chlieb, umyla svojho miláčika a odišla do obchodu. Majster tam niečo zobral a vzal kachle. Peniaze sa vrátili bez problémov a zbytočných rozhovorov. Natočil som video v M. - môžu ho do mesiaca vrátiť. Škoda kachlí, už som si na to zvykol, ale tu sa to, vďakabohu, teraz pokazilo. Keby za 10 dní - ani neviem, čo som robil. Prostredníctvom servisného centra - je to celá práca !!! Teraz sa opäť pohrávam s výberom, zvykla som si na domáci chlieb.

Mal som rovnaké klinové kotúče, ale ukázalo sa, že to nie je kritické, namazali to a všetko funguje, teraz iba nastriekam WD s určitou periodicitou silikónovým mazivom a všetko funguje ako pekné. A tu je odkaz na opravu spoločnosti HP #

Tu je pečenie, ktoré som dostal:
Stagnačná lišta:
a rybie koláče:

A tiež Ciabatta ako je táto v zložení (nasekaná zelenina, syr, otruby, vláknina ...)

recept tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0

Skúšal som v ňom pripraviť 2 džemy: čučoriedku a abrekos! Ukázalo sa to husté a veľmi chutné! Ak má niekto záujem, potom recepty sú tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0

V téme si všimnem. Tento HP ma veľmi zaujal. A aký je rozdiel od 5002? Keďže chcem HP s bagetami, zdá sa, že aj s nimi, ale 6002 má 19 programov a 5002 má 14 programov - a ktoré - nenájdem úplný zoznam ani k 50., ani k 60. hľadaniu niečoho ... ...
vo všeobecnosti bol môj problém vyjadrený už na jednom z webov, kde mi bolo odporúčané moulinex - čo poviete?
TU CENOVKA
(nie je vložený žiadny odkaz)

„Dievčatá (a chlapci), povedzte mi, ukáže sa chlieb v HP vždy husto? Faktom je, že som vzal HP na testovanie od mojej svokry (nepoužíva ju), aby som pochopil, aký druh zo zvieraťa to je a či to potrebujem Chlieb sa pečie vysoko kvalitne, to znamená, že sa ukáže ako nelepivý a chutný pre milovníkov TAKÉHO chleba (jeme ho aj horúci) atď., ale .... nie to isté ako my, naša rodina, milujeme. sovietsky „biely bochník s tehlou“, a to nie je vôbec to, čo sa nám páči. Sme viac zvyknutí a hlavne CHUTNÉ, niečo ako bochníky, a ja som všeobecne fanúšik vzdušných chlebov, napríklad bagiet / ciabatta, to znamená, že existuje iný chlieb. Všeobecne na moju hanbu, nie je to pre nás chutné. Nie je to na vine KhP, ani moje ruky, to znamená, že to nie je kvalita. chleba, ale myslím, že princíp jeho prípravy. Niekde som sa dočítal na internete, čo je zásadné, že chlieb v inom stave neurobíte. Povedzte mi, je to tak? Pretože po tomto HP som bol z nej sklamaný rovnako ako v prístroji som usúdil, že ju nepotrebujem. beží, že je to iba kvôli akej značke HP, a v tej druhej bude všetko v poriadku. Aj keď sám kategoricky neje chlieb tejto kvality, dokonca ani horúci.
Otázka: Je možné získať zásadne inú kvalitu chleba, ako sú bochníky, bez veľkého úsilia? (Na programe som piekol aj pečivo v našom HP, stále nám to nechutí.) Otestoval som pekárničku Delta DL-74B “

Podľa môjho názoru to nie je chyba spoločnosti HP, ale recept, ktorý ste si vybrali, a program, na ktorom ste sa podieľali. Napríklad sa ukáže, že rovnaký recept na chlieb v programoch 8, 9, 10 je úplne iný. Vyskúšajte rôzne recepty, je ich tu veľa, vyberte si program a budete radi.
Napríklad Baton https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Môže sa piecť vo forme na bagety alebo na pekáčoch na programoch 1, 7 alebo 8-10 a všade bude iná pórovitosť ...

Som pripravený s vami súhlasiť, skutočne to chcem, aby to bol iba recept ... Pretože spoločnosť HP je v zásade veľmi pohodlná vec a naozaj sa jej nechcem vzdať. Vyskúšal som 2 rôzne recepty z pokynov k môjmu HP - francúzsky chlieb - teoreticky najporéznejšie pečivo - ukázalo sa to nie príliš chutné „tehličky“ - to znamená, že sa pieklo rovnomerne, póry sú rovnaké, nie je tam žiadny kalenie, ale všetky póry sú malé, malé, chlieb je veľmi hustý, tesný, dokonca čerstvý; a pečenie - program 5 na mojom HP - to isté, ale s mliečne sladkou dochuťou, opäť bez chuti. Úprimne povedané, nemám žiadne sťažnosti na sporák, ale NECHCEM, dokonca plačem ...
Skúsil som upiecť chlieb v pomalom hrnci podľa receptu z rovnomenného webu - bochník, tiež hutný, ale CHUTNÝ, takže možno áno, ide o recepty, aspoň existuje nádej a chuť priniesť recept na mysli, ale s HP sa nejako ... nestalo ..
Preto som sa rozhodol vziať aspoň ďalšie HP osvedčenej značky, a nie z televízneho obchodu ... Takže mám záujem o HP, jednak s bagetami, a jednak - ich známu značku. Poradili 6002 .. Študujem ... Zatiaľ je ku mne veľmi milá.

Musíte si zvyknúť na HP a experimentovať. Oveľa viac záleží na tom, aký druh droždia (suchý, lisovaný alebo kysnutý ...). Recepty hľadajte tu. Strávil som veľa času výberom chleba, ktorý vyhovuje našej rodine, kombinoval recepty a experimentoval s prísadami. Je potrebné hľadať ... Pri hľadaní som si uvedomil, že pre mňa je najprijateľnejší program 9. Napríklad chlieb ...
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - pečené na rôznych programoch a všade sa líši.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0

Marina, ďakujem za odpovede, veľmi krásny chlieb na odkazoch, inšpiruje.

Aký je teda rozdiel medzi 5002 a 6002

líšia sa:
1. Pokiaľ je výkon malý, doba pečenia sa zvyšuje
2. Počet programov v 6002 - 19 a v 5002 - 14
3. materiál puzdra v 6002 je kov a v 5002 je plast
4.prítomnosť pekáčov v 6002 z nich sú 2 druhy, čo je vhodné na všetky druhy pečenia, môžete piecť koláče

Pri výbere pre mňa to bolo - to je schopnosť upiecť bagetu a prítomnosť kovového puzdra.

Mal som viac ako dva roky. Fungovalo to výborne. Chlieb sa získava vždy, ak ovládate žemľu, ako je to popísané na tejto stránke. Pravda, v poslednej dobe začali unikať a miešať klin. Akonáhle nepremokli a nevyvinuli ho - výsledkom bola výmena motora (vyhorel). Sám som si to zmenil. tip: Najlacnejší som našiel v internetovom obchode v Petrohrade. S dodávkou do Moskvy 1 500.Aby som znovu nenarazil na výmenu motora, už som uvažoval o výmene lyžice. A teraz po každom pečení namočím a zotriem miesta pod valcami od vytečeného a pripáleného obsahu. Motor zjavne nemá zabudovanú tepelnú ochranu proti preťaženiu (mínus výrobca). Ďalšie z mínusov - funguje nahlas v porovnaní napríklad s Panasonikom. Inak nejaké veľké plusy
Ak je niekto z Moskvy s platnou zárukou na takúto mulicu, odpovedzte osobne! (Urob dobrý skutok)

A teraz po každom pečení namočím a zotriem miesta pod valcami od vytečeného a pripáleného obsahu.

Teraz ho, naopak, umývam až pred samotným pečením, teda po upečení, nenamáčam ho ani neumývam. A priechodky, ktoré sa prestali klinovať do vedra, inak boli raz za mesiac ošetrené WD a silikónom.

To znamená, že nemôžete mastiť, ale iba umyť pred pečením? A nezblázni sa?

Prvýkrát môžete všetko namazať. Ale vo všeobecnosti som dospel k tomuto záveru, rýchlo sa umyte tesne pred pečením!

Ahojte všetci! Blížiace sa sviatky! Prosím, povedzte mi, kto môže. Vyberám si pekárničku, je veľmi podobná modelu 6002, iba toto je Moulinex 6121. Mám obavy z otázky, či v roku 6002 existuje možnosť jednoducho zdvihnúť droždie, aby bolo možné ho neskôr vytiahnuť bez pečenie?! Odpovedzte prosím majiteľom mulov !!

Ahojte všetci! Blížiace sa sviatky! Prosím, povedzte mi, kto môže. Vyberám si pekárničku, je veľmi podobná modelu 6002, iba toto je Moulinex 6121. Mám obavy z otázky, či v roku 6002 existuje možnosť jednoducho zdvihnúť droždie, aby bolo možné ho neskôr vytiahnuť bez pečenie?! Odpovedzte prosím majiteľom mulov !!

Existuje program s názvom „Kváskové cesto“, je tu miesenie a kysnutie!

Existuje program s názvom „Kváskové cesto“, je tu miesenie a kysnutie!

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, v 6121 nič také neexistuje. K dispozícii je program na prípravu pizze a cestovín. Ale chápem, že to nie je vhodné na kysnuté cesto.

Áno, len som sa pozrel, kvasinkové cesto neexistuje. Z podobných modelov, kde je program Kváskové cesto a plechy na pečenie, 2 druhy - na bagety a pita chlieb / koláč, celkom 4 kusy) - to sú Moulinex OW 613E a 6002

Áno, len som sa pozrel, kvasinkové cesto neexistuje. Z podobných modelov, kde je program Kváskové cesto a plechy na pečenie, 2 druhy - na bagety a pita chlieb / koláč, celkom 4 ks) - to sú Moulinex OW 613E a 6002

Poďakovať,

Ahoj...
Píšem sem, pretože sa veľmi obávam. Tento pekárničku chleba mám asi šesť mesiacov. Upiekla úžasný chlieb. všetko bolo dobré. A potom sa niečo stalo. Najskôr som kúpila ďalšiu múku a iné droždie. Chlieb padol. Bolo to veľmi husté, aj keď chutné, ale ploché. Potom som sa vrátil k starej múke a starým kvasinkám. Ale akoby sa na mňa sporák urazil alebo čo. pretože som to už dlho nepoužíval.
Všetky závažia (meriam s pohármi a lyžicami) sú rovnaké. Aj recepty sú rovnaké.
Včera som sa rozhodol skúsiť upiecť ražný chlieb - v obchode som našiel múku.
pri miesení bol upečený. to znamená, že sa vôbec nezvýšila. podľa toho vyschlo. ani nôž to neberie.
čo sa stalo? Mám zlú náladu? alebo karma sa zhoršila ... stroj funguje ako obvykle.

[shepka]

shepka prečítajte si tu # a tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Shepka, neprepadaj panike! Skúste sa k procesu postaviť z druhej strany! Na začiatok získa váhy, pretože je to s nimi pohodlnejšie a je viac šancí, že sa všetko podarí! Ja používam múku Makfa, minimálne to ide presne podľa receptu v gramoch a aj tu s touto múkou pečenie funguje bez problémov! A ak pečiete s prídavkom ražnej múky viac ako 40% z celkovej hmotnosti, potom sa chlieb ukáže byť drsný, kôra má zmysel! Napríklad chlieb od Omely (imelo, správca ....) 100% hit!
Tu sú napríklad recepty https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

Veľa štastia!

Ahojte všetci. Kedysi táto téma veľmi pomohla pri zvládnutí hp. Oneskorené vďaka autorovi a prispievateľom
Sporák slúži už dlhé roky dobre. Veľmi ju ľúbim S vedierkami, naozaj, aké šťastie. Ale v priebehu rokov používania je v zálohe „dômyselná schéma“. Dva vedierka V jednej dávke, v druhej - pečenie. Aj keď sa zasekne, môžete vždy piecť. Z miesenia nie je žiadny „klin“. Už päť rokov vedierka nemením ani nekupujem. Ja džem nevarím na hp, aj jem
Model je veľmi dobrý, pohodlný a funkčný. Teraz sa vyrábajú klony pod značkou Tefal. Možno niekto iný vytiahne
Dnes som pre ilustráciu receptu vyrobila pšeničné bagety s ražným kváskom:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Cesto 90 g na bagetu:

Dôkaz v balíku na hodinu a pol:

Po overení:

Pečieme 35 min., Program na pečenie buchiet. Tu je:

Bagety:

Rez: