Kulich „Royal Bummer“ v pekárni

[Ira]

Ira, z rúry tiež vynikajúce. Len prečo si oblbnúť hlavu, ak sa pri minimálnom pohybe tela ukáže byť taká báječná.
Dodám aj dnes

Zabránia orechy dobrému stúpaniu?

Mala som hrozienka + orechy. Všetko dopadlo výborne!

Zabránia orechy dobrému stúpaniu?

a ani ma nenapadlo pridat orechy do kolaca

a ani ma nenapadlo pridat orechy do kolaca

A ja. Už som to dal pred 10 minútami.
Možno to nalejete na mlieko?

Možno to nalejete na mlieko?

kto vie, možno môžeš
hoci tam kvasí s droždím a cukrom, trochu sa zdvihne ako cesto
a ak sú na vrchu orechy
môžete posypať maticami pod steny vedra (po obvode)?

Asi to už nebudem riskovať, nabudúce ...

No, hádal som, ale ... Nemôžem povedať, že by s nimi chutilo oveľa lepšie. Pre mňa sú pre koláč vhodnejšie hrozienka rôznych odrôd (a iné sušené ovocie). No a chuť sa dá dodať ... Ja som dala šafran na farbu ... Ale aj tak mám rada orechy v niektorých orechových koláčoch alebo muffinách, kde ich môžete dať viac a kde dodajú bohatú chuť. Ale toto je samozrejme môj názor.

A ja. Už som to dal pred 10 minútami.
Možno to nalejete na mlieko?

V zásade môžete zajtra pridať hrozienka a orechy. Celá otázka je načase: máme 23 hodín, teraz to poviem. Ráno stihnem vstať, ale on bude iba prekážať a potom sa bude dať ľahnúť. A položiť, a nie položiť ďalšiu otázku. Môj najmladší syn je stále rovnaký. Len kvôli nemu s najväčšou pravdepodobnosťou nič nedám. Urobím to prvýkrát. Ak to dobre dopadne, tak to možno dám budúci týždeň

Včera som dodala aj tento koláč. O 13tej bol pripravený. Trochu som čakal, nechcel som opustiť vedro. Pokryté glazúrou. Skúsme zajtra raňajkovať
Keď bola vôňa upečená, išla nejaká zvláštna. Nemôžem ti to ani povedať. Aj keď som v tom čase na karikatúre vyprážal huby a dusené vyprážané mäso, vyšiel som až na samý vrchol vedra. Ak budem mať zajtra čas odfotiť Peklu bez hrozienok a orechov. Prvá otázka najmladšieho syna: "Položili ste hrozienka? Nie, potom budem jesť. Zakryte glazúrou."

Keď bola vôňa upečená, išla nejaká zvláštna. Neviem to ani sprostredkovať

Keď pečiem tento koláč, jednoducho nemôžem dýchať túto arómu - vonia tak lahodne po pečení

Keď pečiem tento koláč, jednoducho nemôžem dýchať túto arómu - vonia tak lahodne po pečení

Je to tak, že všetky vône sú zmiešané. Zabudol som, že bola tiež uvarená ryža, zemiaky v uniforme na šaláty (niekedy jedáva moja malá pička)
Aj keď je chlieb upečený

Takže som vyskúšala tento veľkonočný koláč s malými pohybmi tela - TAKÝTO VEĽKÝ VÝSLEDOK Určite ešte budem piecť. Ale môj malý fešák odmietol vyskúšať formu na chlieb. „Len si natrel chlieb ...“

Zabudli ste odfotiť celý

Polovica je preč. Mladší syn tiež jedol, ale nič nepovedal. Dnes dám chlieb na noc piecť a zajtra alebo pozajtra ho môžem piecť znova. Chcem to vyskúšať s hrozienkami a orechmi. Či bude rovnaký vzduch

[Albina]

Albina, gratulujeme k úspešnému debutu Lazy: girl_haha: debut
S hrozienkami bude stále vzdušná a ešte chutnejšia, ale s orechmi - Pravdepodobne stále nepotrebujete orechy do koláča, je lepšie piecť muffiny s orechmi.

Môj skromný výsledok. V dome nebolo kropenie, ale bol som si istý, že tam bolo.

Dokonale sedia, vysoké, mierne chrumkavé po stranách, ale v skutočnosti nie také tmavé. Jedol som už, samozrejme.

[Aikimari]

Aikimari
tak super vysledok a nic skromne

Páčilo sa mi, že tento recept obsahuje cesto aj cesto, všetko je položené súčasne: girl_love: To znamená, že nikde nie je viac lenivých

Ó, dievčatá! Pozerám, sme závislí na lenivcovi! Tak roztomilý! pohodlné aj chutné, napečme lenivca častejšie a doprajme si skutočnú pochúťku!

+ =

Hej! Prišiel som s OBROVSKÝM poďakovaním za recept. Stalo sa, že manžel nepripojil rúru, ale veľkonočný koláč
Naozaj som chcel prispieť. Napiekla som bummer-super sa ukázalo. Všetkým sa to páčilo, aj keď tvar je trochu iný,
ale recept je skutočne životabudič: rýchly aj chutný. POĎAKOVAŤ!!!! Ešte nejaké upečiem.

Úžasný recept: rýchly, jednoduchý, spoľahlivý, vynikajúci! Čo viac si môžete priať, keď v slávnostnom zhone nie je čas?
Neľutoval hrozienka a orechy - celý pohár, aj keď boli pochybnosti, či pri takomto ďalšom zaťažení dokáže vstať. Bummer ale nesklamal!
V čase vyberania z vedra bol iba jeden problém - veľmi jemný, okamžite s priehlbinou na boku
Vyzeralo to takto:



Takže všetkým, ktorým sa podarilo tento zázrak vyskúšať a mne osobne ďakujem veľmi pekne!

[priemer]

priemer

[Qween]

Chcel som niečo „lenivé“ a teraz .. voila


Torta dopadla na výbornú, dala som ju s časovačom na noc. Žiadne úsilie, taký super výsledok! Qween, Ďakujem ti veľmi pekne!

Chcel som tiež upiecť niečo chutné pre príchod hostí, ukázalo sa to ako veľmi chutná sladká žemľa. Ani mačička neodolala a ukradla kúsok. Veľká vďaka.

Takže moja „lenivosť“ je trochu vyprážaná. Nabudúce vsadím na stredné
pečivo.


Tu je výrez.


Vyskúšal som, chuť je ÚŽASNÁ! Myslel som si, že to nepôjde, trochu som pokazil recept. Urobil som to podľa pokynov pre môj sporák. Najskôr tekutý, potom múka. Tekuté výrobky neboli kombinované, boli jednotlivo vo forme. Nebolo mlieko, pridala som 1% kefír. Ďakujem za rýchly recept.

Dievčatá, zdravie.

Áno, niekedy prídu vhod jednoduché recepty. A hlavne, ak je výsledok lahodný.

Ďakujem pekne za recept na Posh Slacker! Prvýkrát sa ukázalo krásne a chutné))) Vyskúšal som veľa receptov na koláče - všetko nie je moje ... A potom ten váš prešiel cez cestu pre šťastie! Mám HP Gorenie s dvoma vedierkami - tehlou a pastou, tak som hneď upiekla tortu tradičného tvaru. Ale nechal som droždie blúdiť iba 4 hodiny, videl som, že proces fermentácie prebiehal s mocou a hlavným prúdom, zastavil časovač a dal ho na program „Basic“. Výsledok som odfotil, ale zatiaľ nechcem klamať pridávaním fotografií na tento web, možno to skúsim neskôr. Nech ti Boh dá zdravie.

[Zadarmo ukrajinsky]

Zadarmo ukrajinsky, pre zdravie!

A buďte zdraví!

Kvasinky sú otázkou, na čo sa treba pozerať podľa ich reaktivity. Som rád, že sa všetko ukázalo ako vynikajúce!

Ahojte dievčatá. Chcela by som sa opýtať, ktorý koláč zvoliť, aby bol ľahký, vzdušný a nebol mokrý? Keďže nemám rád ťažké mokré cesto.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 nie veľmi nepríjemný koláč

A môžete pridať všetko tak, ako je napísané, a po 13 hodinách zapnúť HP (bez časovača)?

A môžete pridať všetko tak, ako je napísané, a po 13 hodinách zapnúť HP (bez časovača)?

Samozrejme. Často to robím, keď je moje HP zaneprázdnené.

Napadlo ma dať všetko tak, ako je napísané večer, a ráno to zapnúť, len som pochyboval, možno na časovači, keď je aj kúrenie.

Chcem len vziať panvicu pre Panasika, aby bola guľatá.

Ahoj tatiana. Povedzte mi, ako ste našli extra okrúhle háčkovanie pre váš pekárenský stroj? ak ano, ktory si kupil?

Dievčatá, povedzte mi. Všetko som robil striktne podľa pokynov, všetky pomery boli dodržané (všetky výrobky vážim na kuchynskej váhe), stál som 13 hodín v HP a potom som to zapol, keď som dostal hotový koláč, potom dole je niekde na prste kôrka z múky, no, pri postupe som sa pozrel na hnetací stroj a nebola tam hrudka cesta, bolo to vodnaté, múku som nepridával.Čo by mohlo byť dôvodom? Určite to skúsim znova, myslím, že sa dá dobre premiešať a potom nechať HP ďalej zasahovať do cesta, ale ako to dopadne pre tých, ktorí si nasadia časovač

Dali ste uvarené cesto na kúsky do KhP? Ak je v jednom kuse, potom by sa mohlo zle zmiešať

Teraz je to jasné, trochu som uvarený roztiahol rukami a v kuse som ho rozmazal. A povedz mi, maslo a mlieko by malo byť z chladničky alebo teplé (o umiestnení teplých som pochyboval, blúdil som 13 hodín, aby kvások nekvasil, všetko daj studené)

Zvyčajne dávam všetko pri izbovej teplote!

A do chleba som dal chlieb z chladu rovno do dávky

mlieko nebolo ... do tohto množstva som pridal 3 ČL vody. l. dosť suchý krém? Co si myslis? okrem vanilínu, trochu kardamónu, vtieral sušenú pomarančovú kôru a namočené hrozienka v koňaku, čakám ... ach, dlho

A tu je môj tréning číslo 1 - na dovolenku si treba dobre nacvičiť, to áno




Predtým sa taký koláč piekol s lisovaným droždím, ale rozhodol som sa ho vyskúšať suchým SafMomentom - 3 lyžičky. z pekárne. Ako sa ukázalo, sušené droždie a pečenie na časovači - všetko Teraz budem piecť na suchu.

bliiiiiiiiiiin, ako to schladit ??? - leží na boku a pokrčí sa, položte ho na druhú stranu, pokrčí sa tiež .... predĺžil sa smerom hore .. možno pridať pár lyžíc múky? aj keď strecha trochu popraskala ... mimochodom, dokedy chladíte (nechcem ju pokrčiť, je veľmi jemná)?

Dnes prebehla skúška pečenia koláča podľa tohto receptu. Mám pekárňu mesiac. Predtým som vôbec nepekala. Myslel som si, že to nepôjde. Vyrobené striktne podľa receptúry + pridané 60 gramov múky pri miesení. Stalo sa toto. Ďakujem pekne za recept. Strih bude zajtra.

Program na sladké pečivo, 2 hodiny 50 minút, oneskorenie 6 hodín, sušené droždie 2 lyžičky.







Otázka: prečo praskla strecha - málo vody, veľa múky? nebolo treba pridávať múku?

[Olesya]

Olesyaaký fešák! Na fóre je veľa dobrých receptov na koláče. Ale tento je vo svojej jednoduchosti a chuti obľúbený!

[lisa567]

lisa567, koláč sa ukázal úžasný

Otázka: prečo praskla strecha - málo vody, veľa múky? nebolo treba pridávať múku?

áno, málo tekutín, to znamená, že ste pridali príliš veľa múky
nabudúce pridajte o polovicu menej, 30 gramov

Ja tiež vždy pridám do receptu 25-30 g, aby bola strecha kupolovitá

[Natália]

Natália, poďakovať!!!

Irisha, dakujem za pochvalu a radu !!!

môže pridať pár lyžíc múky? aj keď strecha trochu popraskala ... mimochodom, dokedy chladíte (nechcem ju pokrčiť, je veľmi jemná)?

áno, môžete pridať

Ja napríklad vyberiem koláč a hneď ho dám na rošt, zabalím ho uterákom a tak mi to ostane až do večera (vždy ho dávam na noc na rúru, ráno ho vyberiem , a zvyčajne to nakrájam večer)

[Irisha]

Irisha, Aj ja okamžite na mriežke, na boku, on sa okamžite pokrčil, ja - na druhej strane, pozerám, zase sa to krúti ... koláč sa ukázal ako pyramída .. v stope. keďže pridám múku ...