Marináda na driek, krídla, mäso, hrudník atď. dať údenú príchuť a vzhľad

aké sú tvoje zlaté perá

Hlavnou vecou je nezabudnúť ich vytiahnuť z nesprávneho miesta a vložiť do správneho.
Avapsche milujem ťa!

Hlavnou vecou je nezabudnúť ich vytiahnuť z nesprávneho miesta a vložiť do pravého

[Tumanchik]

Tumanchik„Ira a ja s obrovským poďakovaním za recept! Pripravila masť s vrstvami a kuracie stehná. Vynikajúce !!!

Pripravila masť s vrstvami a kuracie stehná. Vynikajúce !!!

Skvelé! A všetci idem robiť hruď! A všetky ruky nedosiahnu! Prosím, povedzte nám to! Vyprážané alebo pečené?

Áno, áno! A zohrejem polievku!

Áno, áno! A zohrejem polievku!

poď, vyhrni si rukávy!

UHI - všetci sa zahrejú !! Pečená šunka, veľmi chutná !!! nenechali ich fotiť, skoro ich zjedli, kým sa fotili veľkonočné koláče, a okamžite vtlačili vidličky do mäsa a zničili to jeho fotogenicitu! V darebáci

Upečená šunka, veľmi chutná !!!

Ksyushik je veľmi šťastný! Aké pekné to

nedali obraz, skoro ho zjedli

tak ti rozumiem! ten istý príbeh! keď ležala na stole, slúžila, potom všetkých držala rukami, aby sa predtým zapálené jedlo nechytilo zo stola. Schválne som vstal skoro, aby nečakali dlho, aby bolo všetko pripravené. Ponáhľal som sa! a rýchlo vyškriabali semenník soľou a AKO PRESTAŤ !!!! ako nikdy nevidel!

poď, vyhrni si rukávy!

Áno, uzho, a dokonca pohla rukami, ale po trhu musíte chodiť iba s amoniakom, ceny slaniny vo veľkonočných týždňoch sú ako za červený kaviár!

ceny slaniny vo veľkonočných týždňoch sú ako za červený kaviár!

Áno miláčik! Toto sú reality. Preto som teraz nútený nakupovať na stĺpiku a pripraviť odmrazovanie .. ce la vie!

Rovnako tak, náčelník!

Vyprážané alebo pečené?

Pečené v rukáve. Ukázalo sa to tak vynikajúce !!!

Palacinka! výsmech! Už sa bojím rozprávať s ľuďmi na Skype! Tvár sa do tabletu nezmestí! Všetci! Išiel som do práce v práci!

Rovnako tak, náčelník!

Pečené v rukáve. Ukázalo sa to tak vynikajúce !!!

Trieda !!!! Jedli ste to teplé alebo studené?

Tvár sa do tabletu nezmestí!

Takže preto vás všetkých nemôžem chytiť. A mimochodom, chýbal si mi! : girl_cray: Neboj sa, v notebooku mám veľký monitor, a ak niečo, je z profilu mono

Išiel som do práce v práci!

ako nepracovať, len nepracovať!

ako nepracovať, len nepracovať!

GYYY!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, chcem paličku marinovať podľa tvojho receptu :) Mlynčeky si vopred namiešaš a zmiešaš? Nie je bobkový list celý? Ospravedlňujem sa, ak by tu bola taká otázka, nemám zvládnutú celú tému, ale šupy čakajú

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, chcem paličku marinovať podľa tvojho receptu :) Korenie vopred zomeliete a zmiešate? Nie je bobkový list celý? Ospravedlňujem sa, ak by tu bola taká otázka, nemám zvládnutú celú tému, ale šupy čakajú

Elena naliehavo odpovedzte na vašu otázku - korenie vopred zomeliem a pred varením zomeliem (ako to dopadne a robím to). Bobkový list je silné korenie. Mám ho trochu zomletý, ale ak dáte najviac 1 list, môže upchať vôňu a spôsobiť horkosť. Použite akékoľvek korenie, ktoré vám chutí.

Irina, urgentnosť je blesková fast vďaka :)
Čo mohla - prestala a poslala ďalej! Už ležia nahí a kúpajú sa v kúpeľni 🍗

[Tumanchik]

TumanchikIrina, ďakujem pekne za recept! Vyrobila hrudník, marinovala jeden deň, piekla bez rukávu pri 220 C do kôry. Vôňa nebola ako celý vchod, zdá sa mi, že celý dom! Úžasné vynikajúce! Ukázalo sa veľmi, veľmi mäkké mäso. Jedli teplé aj studené na sendvičoch, vynikajúce! Teraz teraz často uvarím také odlišné mäso, ale klobásu si už nekúpim

Ďakujem pekne za recept! Vyrobila hrudník, marinovala jeden deň, piekla bez rukávu pri 220 C do kôry. Vôňa nebola ako celý vchod, zdá sa mi, že celý dom! Úžasné vynikajúce!

Nataša je veľmi milá! Som rád, že sa mi recept páčil! Nie je začo

Irisha, robila si v tejto marináde hruď? Moja hruď je dosť tučná, asi 1 kg. Rozmýšľam, ako to lepšie marinovať - ​​na kúsky alebo na celý kus?
A potom ako variť - piecť v rúre alebo vykresliť sous vide?
Co si myslis?

Irisha, robila si v tejto marináde hruď? Moja hruď je dosť tučná, asi 1 kg. Rozmýšľam, ako to lepšie marinovať - ​​na kúsky alebo na celý kus?
A potom ako variť - piecť v rúre alebo vykresliť sous vide?
Co si myslis?

Hrudník som upiekla na celý kus. sakra pamätal som a slintal. ale sous-vid to neviem

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír!
Ako som narazil na vaše ďalšie majstrovské dielo včas !!! Ako mi to predtým chýbalo ??
Určite na kebab na víkend, krídla a rebrá tak urobím !!!
Ďakujem: yahoo: howooo toto !!!

ale sous-vid to neviem

Tumashechka, nepoužili ste túto konkrétnu marinádu na sous-vid alebo ste so sous-vid nič neurobili?

vapsche sous-vid neurobila nič?

Neviem, aké to je. Nemám toto zariadenie

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, a v Orsyush asi budeš môcť robiť sous :-)?

Ír, takže v každom multivarke, kde je multivarkár, môžeš robiť sous vide. stále je však žiaduce mať vysávač, ale aj bez neho môžete namýšľať.
Na fóre máme kopu receptov na sous-vide, ale nemôžete to spočítať do tyrnete.
Ukáže sa to veľmi cool a chutné, odporúčam.
A prerezal som hrudník a nakladal, zajtra ho upečiem, takže som si netrúfal zjesť ho v kuse, pretože bude marinovať necelý deň.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír!
Ako som narazil na vaše ďalšie majstrovské dielo včas !!! Ako mi to predtým chýbalo ??
Určite na kebab na víkend, krídla a rebrá tak urobím !!!
Ďakujem: yahoo: howooo toto !!!

Och, Lenochka, prepáč, že som zmeškal správu. Sám som zabudol na recept - potrebujem zavárať faq vlákno. Ďakujem, že ste sa zastavili.

a v Orsyush asi niečo urobíš :-)

takže v každom multivarke, kde je multivarkár, si môžete pripraviť sous-vid. stále je však žiaduce mať vysávač, ale aj bez neho môžete namýšľať.

Ach, som príliš lenivý na to, aby som si túto tému naštudoval, nie je prakticky čas - svoje deti beriem do tried v rôznych častiach mesta.

Na našom fóre máme kopu receptov na sous-vide, ale nemôžete to spočítať na tyrnete.
Ukáže sa to veľmi cool a chutné, odporúčam.

Olya a ty ma držíš v recepte vhodnom pre multi a bez vákua. Pokúsim sa. nie je čas hľadať seba

A prerezal som hrudník a nakladal, zajtra ho upečiem, takže som si netrúfal piecť v kuse, pretože bude marinovať necelý deň.

Prajem vám veľa šťastia, držte mi päste a dúfam, že sa vám páči!

možno niekto zastrčí do receptu sous-vide, kde naraz

Írština, sous-vide nefunguje bez vákua, ale produkt môžete jednoducho hermeticky zabaliť do igelitu alebo vrecka na pečenie.
Tunapríklad to, ako sme minulý rok robili sous-vide z kuracích pŕs na majstrovskej triede Steba.
Tam samozrejme všetko s rôznymi pôžitkami, ale nemôžete sa tak trápiť - stačí si vziať tie isté prsia (alebo akékoľvek iné mäso-zeleninu-iné, nakladať, nastrúhať-posypať, ako sa vám páči, zapečatiť (napríklad zabaliť do vrecúško, vytlačte všetok vzduch čo najviac, zaviažte krk uzlom) a vložte do multivarky čas a teplotu zodpovedajúcu danému produktu.
Je to rýchle, pohodlné, chutné a okamžite, a potom, pretože je dobre uložené v rovnakom vákuu.

Páni, aké super! Trochu som dobehol, ale vrátim sa neskôr a všetko si pozorne prečítam. A je tiež zaujímavé vidieť dievčatá!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Írsky !!! Och oh oh :-) :-) Nemyslel som si, že to bude také chutné !!!! Biele kuracie mäso bolo jednoducho nemožné !!! A prasa tiež !! Jesť svoju myseľ !!!
Poďakovať!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Írsky !!! Och oh oh :-) :-) Nemyslel som si, že to bude také chutné !!!! Biele kuracie mäso bolo jednoducho nemožné !!! A prasa tiež !! Jesť svoju myseľ !!!
Poďakovať!!!!

Helen, som tak rada, že sa mi to páčilo! Jedzte pre zdravie a potešte svojich blízkych!

[Tumanchik]

Tumanchik, vyrobené bravčové mäso, 1,8 kg, hrubý kúsok, marinované takmer 2 dni, napečené včera večer - veľmi chutné! Ďakujem ti veľmi pekne! Teraz si to musíte vyskúšať na kuracích „náhradných dieloch“. Ako dlho trvá pre holene marinovanie, aby sa nepresolilo?

[Tumanchik]

Tumanchik, vyrobené bravčové mäso, 1,8 kg, hrubý kúsok, marinované takmer 2 dni, napečené včera večer - veľmi chutné! Ďakujem ti veľmi pekne! Teraz je potrebné vyskúšať na kuracích „náhradných dieloch“. Ako dlho trvá pre holene marinovanie, aby sa nepresolilo?

A veľmi vám ďakujeme za dôveru v recept! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!
Pre holene, marinujte cez noc!

[Írsky]

Írsky, Kúpil som si bruško, ale je tam veľa mäsa, chcel som zavariť roládu. A teraz som narazil na marinádu, robil som si koleno, bolo to vynikajúce, takže som začal premýšľať, môžem to skúsiť?

[Írsky]

Írsky, Kúpil som si bruško, ale je tam veľa mäsa, chcel som zavariť roládu. A teraz som narazil na marinádu, robil som si koleno, bolo to vynikajúce, takže som začal premýšľať, môžem to skúsiť?

samozrejme skús to! dopadnúť skvele. iba! nezabudnite na morenie vo veľkom kuse, nerezajte ho! pred pečením môžete napchať alebo vyrobiť „harmoniku“.

Poďakovať! Mám len malú „vreckovku“ na 2 kg.

Poďakovať! Mám len malú „vreckovku“ na 2 kg.

fajn! upečte najskôr vo fólii alebo vo vrecku so soľankou a potom nakrájajte na kôru!

Opäť som zablatil tvoju marinádu, práve teraz to skúsim s hrudníkom :-) :-) skúška pred ng :-) :-) a na obed si urobím hovädzie mäso :-)

Opäť som zablatil tvoju marinádu, práve teraz to skúsim s hrudníkom :-) :-) skúška pred ng :-) :-) no, na obed si urobím hovädzie mäso :-)

máš šťastie! ale benzín mi nedajú! Chcem skúšať !!!!!!!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Pane! Kam sa podel plyn ???

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, ďakujem za recept, veľmi užitočné! Potom to dám do udiarne tlakového hrnca
Manžel požiadal o koleno pre NG.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Pane! Kam sa podel plyn ???

postihnutý. prebieha generálna oprava domu. potrubia sa menia.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, ďakujem za recept, veľmi užitočné! Potom to dám do udiarne tlakového hrnca
Manžel požiadal o koleno pre NG.

Nie je začo! Má zmysel variť si koleno v pive, ak máte chuť. Farba bude ako na fotografii.

Farba bude ako na fotografii.

ona, nemáme radi pivo ... môžeme pridať suché červené víno

ona, nemáme radi pivo ... môžeme pridať suché červené víno

Ani mne sa to veľmi nepáči. ale môjmu manželovi sa to páči! a po udiarni to bude len ATAS!