Chlieb v pekáči Panasonic SD-2511

Ahoj. Kúpili sme pekárničku Panasonic SD-2511. Chlieb sa získava vo vnútri s lepkavými vrstvami, sypký, niekedy dokonca s dutinami, všetko robíme striktne podľa receptúry, dávame ingrediencie do správneho poradia, používame rýchločinné droždie, prémiovú múku na pečenie. Povedzte mi, aký je dôvod, nechcem sa rozlúčiť s pekárňou. poďakovať

A prečo sa najskôr viní pekárnička?
Perník s pšeničnou múkou (majstrovská trieda)
POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE
Chlieb nevyšiel, chyby v pečení, dôvody
Otázka pre správcu: chlieb opäť nevyšiel, aký mohol byť dôvod?

Ak ste pripravili niekoľko bochníkov chleba rôznymi spôsobmi a nefunguje to ...

Ak ste pripravili niekoľko bochníkov chleba rôznymi spôsobmi a nefunguje to ...

To nič neznamená. V rovnakom pekárni to tiež nevyšlo hneď. Je potrebné vyrobiť prvých pár chlebov presne podľa receptov z pokynov, pri dodržaní poradia kladenia výrobkov. A potom, keď ste pochopili podstatu nového zariadenia, môžete experimentovať.

vyrobiť presne podľa receptov z návodu, pri dodržaní poradia označovania výrobkov záložkami.

Ach, nie vždy, každý má iné výrobky, len treba dávať pozor na drdol, v xp - to je nesmierne dôležité, v takom prípade pridajte do múky vodu, hm, ale okamžite som mal lásku k Panasonicu, jedinému stane sa, že sa rozbije strecha na boku, na ktorú si Brand musel zvyknúť, pretože pre mňa je nevyhnutnejšie sledovať kolobok v ňom.

Ak ste pripravili niekoľko bochníkov chleba rôznymi spôsobmi a nefunguje to ...

Začnite sprievodcom, ktorý je uvedený vyššie, pri rozmiestňovaní výrobkov použite stupnicu na múku, pohár na vodu, recepty z fóra a všetko pôjde.

každý má iné produkty, len treba dávať pozor na buchtu, v hp - to je nesmierne dôležité, v takom prípade pridajte do múky vodu

Stačí odpovedať Správcovi na zadanie témy v susednom vlákne:

Nemusíte to robiť striktne podľa receptúry, pretože zloženie sa líši kvalitou, vrátane obsahu vlhkosti v múke.

V Panasonicu je ťažké pokaziť chlieb, ale je možné, že ak prísne porušíte pravidlá alebo urobíte chybu, tento HP neutralizuje drobné chyby

Dali sme to Službe. Dali sme tam chlieb a výsledok je rovnaký. Zoberme si ďalší. Skúšam

Pred mesiacom, trikrát po sebe, chlieb nefungoval podľa troch rôznych receptov (vrátane tých, ktoré boli testované viackrát).
Išlo o múku - vzal si ďalšiu a všetko sa podarilo. (Aj keď múka „Ryazanochka“ zakúpená v obchodnom reťazci nezlyhala ani pred týmto incidentom.)
Takže raz za čas to nie je potrebné ...

A dnes nás sklamal „Makfa“

Dlhé roky pečiem chlieb výhradne v pekárni, tiež Panasonic. Používam najjednoduchšie droždie - doktor Oetker, nikdy som s tým nemal problémy. Iba múka Makfa, metódou pokus-omyl, som si uvedomila, že sa z nej stane najlepší chlieb. Skúste vymeniť suroviny, veľa od toho závisí.