Hľadám recept na našom fóre

Dievčatá, povedzte mi, prosím, čerešňová plnka, aby neunikla. Hodinu forum lopach a nemozem najst, pamatam si, ze som bol s niekym. Aby bola čerešňa celá, nie zemiaková kaša a nie marmeláda.

[Objem]

Objem,

Tajná plnka (svetlo)

Ovocná náplň do koláčov (ang-kay)

[Silyavka]

Silyavka, ang-kay, poďakovať! Presne to, čo je potrebné!

[Leila]

išiel študovať !!!!!

Leila, ako doplnok, recept od Laury Ravaioli, šéfkuchárky kanálu Gambero Rosso, a hľadania chuti najbližšej originálnemu koláču v blogu „I Pasticci dello Ziopiero“:

🔗
🔗

.

Panna, stratila recept na palacinky alebo lievance.
Bol na fóre túto jar. Viaczrnné. Pamätám si, že krupica zomletá v mlynčeku na kávu, pohánková múka alebo vločky, vošli niečo iné. Uvádzal tiež „kefír izbovej teploty“.
Nikto nevie, čo tým myslím?

[Irina]

Irina, Nie toto?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=530074.0

Je to!
Ďakujem !!

Nepamätám si, kto napísal recept na prípravu kôpru. Zrolovali ju do „klobásy“ a do mrazničky a potom odrezali požadovaný kúsok kôprovej klobásy. Ako o tom napísal Tumanchik? Nenašiel sa nikde.
Teraz je na stole náruč kôpru. Chcem sa pripraviť na všetky príležitosti, ako v mrazničke, tak v sušičke atď.
Prosím povedz mi.

[Lyi]

Lyi, toto je?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392195.0

[Zrolovali ju do „klobásy“ a do mrazničky a potom odrezali požadovaný kúsok kôprovej klobásy.]

Nepamätám si, kto napísal recept na prípravu kôpru.Zrolovali ju do „klobásy“ a do mrazničky a potom odrezali požadovaný kúsok kôprovej klobásy.Ako o tom napísal Tumanchik? Nenašiel sa nikde.
Teraz je na stole náruč kôpru. Chcem sa pripraviť na všetky príležitosti, ako v mrazničke, tak v sušičke atď.
Prosím povedz mi.

To je presne to, čo máš robiť, ty sám vieš všetko, žiadna múdrosť. Toto zbieram už 15 rokov. Za posledných pár rokov som k tomu začal byť lenivejší: zelenú som dal iba do vrecka (celý!) A po zmrazení vrecko iba pokrčím rukami. Samotný zelenáč sa rozpadá, taška je späť v mrazničke. Pohodlné, rýchle, bezproblémové.

[Vesta]

Vesta, ÁNO, ÁNO, je to najviac !!! Vdaka za pomoc. : a-kiss: Áno, stále tak rýchlo !!! Idem naťahovať tieto cigary.
Svettalákavé, že pevné zatočenie zaberá v mrazničke menej miesta. Ale nepamätal som si, či sa k tejto cigare ešte niečo pridáva alebo nie. Ďakujem za spätnú väzbu.

[Lyi]

Lyi, Práve som v predmete písal o pridaj ďalší Príprava fašírok nielen v silikónových formách na ľad # 1957

[Ilmirushka]

Ilmirushkaďakujem za nápovedu! : a-kiss: Áno, aj to je skvelá voľba. Využijem radu.

Všetky tri!
Chcel som skúsiť upiecť koláče s kapustou.
Toľko ich (koláčov) pečiem, ale nikdy nie s kapustou!
A potom som sa rozhodol vyskúšať, a zrazu sa chute zmenili a bude sa mi páčiť.
Povedzte mi teda vopred chutný recept na kapustovú náplň (mám mladú na sklade)!

[Ksyusha]

Ksyusha, Lena Tim má kapustovú plnku do koláčov, veľmi chutné!
Tu, pozri, náplň 2

Pečivo s drobmi v kyslej smotane; s blanšírovanou kapustou s vajíčkami atď., v pizzériách Princess a Travola (Elena Tim)

A tiež môžete kapustu s cibuľou osmažiť tvrdšie a pridať slaninu, ktorá je tiež veľmi chutná.
Všeobecne platí, že podľa toho, čo chcete))



Dievčatá! Zaujímalo by ma, ako sa táto kráska formuje? Máme „Baker's Shop“ v Petrohrade a tam predávajú túto mňamku, môj manžel ju veľmi miluje, snažil sa to robiť ako faucet, ale nie tak celkom, vie mi niekto povedať.

🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, tu je nádherný recept:

Zelné koláče (Strašiak)

Ksyusha, teraz je mladá kapusta veľmi jemná, stačí ju poliať vriacou vodou a nechať odkvapkať. No, potom rozdrobte semenníky a trochu kôpru. Kamarátka nedávno piekla, trošku uhasila, ale nechutilo jej, plazila sa.

[Trishka]

Trishka, vezmite kapustu a nakrájajte ju na bratranca pre 3 pomalé hrnce. Pridajte maslo a trochu rastlinného oleja. Ak nie je bratranec, tak len v hrnci a občas premiešajte. V tomto čase dáte vajcia zovrieť. Kapustu nesmažte dlho, práve keď sú vajcia uvarené a mladá kapusta je zrelá. Môžete do nej naliať mlieko, ale potom to bude trvať dlhšie.
Pri vyprážaní nesolte. Keď sa ochladí, osoľte a rozdrobte vajcia. Plnka je hotová.

Chcel som skúsiť upiecť koláče s kapustou.

Koláč s kapustou, vajcami a syrom (ang-kay)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ako sa zdá, natenko vyvaľkané cesto je obložené krémom (napríklad 4 až 5 vrstiev cesta je natretých krémom, naskladané na seba a zvinuté.) Okraj sa bude pohybovať po krokoch.

Páni, koľko receptov!
Dievčatá, veľká vďaka!
Poďme.

Dievčatá! Zaujímalo by ma, ako sa táto kráska formuje? Máme „Baker's Shop“ v Petrohrade a tam predávajú túto mňamku, môj manžel ju veľmi miluje, snažil sa to robiť ako faucet, ale nie tak celkom, vie mi niekto povedať.

A mám predpoklad, že sa jedná o krehké cesto na báze kvasníc. Ale tiež si počkám na pozorné počúvanie. Neopísateľná krása, ale prečo písali kalórie !!!

[Sveta]

Sveta, určite existuje iba droždie, vyskúšala som))) Robila som to ako francúzsku, ale vytlačila som z nej krém a vyšlo mi viac cesta a majú len tak hladko plnku do cesta.



Objem, áno, dosť podobné. Vďaka za nápad!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, toto je fytyr v egyptčine, predávajú ho na križovatke, možností je veľa! Tu sa pozrime, stačí dať inú formu, vo forme bochníka.
🔗

[Yaroslavna]

Zaujímalo by ma, ako sa táto kráska formuje? Máme „Baker's Shop“ v Petrohrade a tam predávajú túto mňamku, môj manžel ju veľmi miluje, snažil sa to robiť ako faucet, ale nie tak celkom, vie mi niekto povedať.

Yaroslavna, možno sa cesto vyvaľká na obdĺžnik, nanesie sa krém a preloží sa do troch vrstiev, potom sa rozdelí na časti, napríklad na tri, a rohlíky sa zrolujú, konce sa zalepia. Na fotografii to nie je viditeľné, ale na základe názvu „Vanilla Spit“ je pravdepodobné, že sa kotúč niekoľkokrát otočí okolo jeho osi a vzniknú kučery. Pred pečením sa na výrobky nanesie vaječná žĺtková poleva, ktorá sa vykonáva špáradlom a vytvára tak vzor tenkých pruhov. Vizuálne to vyzerá asi takto:

🔗

.
Mimochodom, je možné, že sa valec neotáča tak, aby vytváral zákruty, ale jednoducho pomocou toho istého špáradla sú nakreslené rovné čiary, ktoré v kombinácii so šikmými vytvoria na hotovom pečive podobný vzor.

[Yarik]

Yarik, vyzerá to na Fytyra, máme taký recept na našu Angelu Egyptský koláč „Fytyr“

[Ilona]

Ilona, Tiež som premýšľal nad nakreslením čiar na tomto vrkoči. Tu je podobný recept na našom fóre
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170789.0

[zvezda]

zvezda, Irishk @, toto určite nie je fytot, v každej vrstve je krém, ale v jednej je fytot a cesto sa odfarbí.

Ilona, svetta, a toto nie je kresba, majú aj vrkoč s orechmi, je lepšie tu vidieť, že je to taká lišta

🔗

[Yaroslavna]

Yaroslavnaje podobný bežnému tvarovaniu blatníka. Na stránke je Mani, mám také rožky.

[Angela]

Angela, urobil blatník, ale nejako veľa cesta vyjde, možno ho budete musieť vyvaľkať veľmi, veľmi tenko. Všeobecne si to musím zopakovať, teraz horúčavy opadnú a urobím to.

[Yaroslavna]

Yaroslavnamyslis ze to nemoze byt z filo cesta

[Svetlana]

Svetlana, nie, to je určite maslový kvások.

ale nejako veľa cesta vyjde, možno ho treba vyvaľkať veľmi, veľmi riedko. Všeobecne si to musím zopakovať, teraz horúčavy opadnú a urobím to.

Áno, zrolujte ho spravidla tenko. Milimeter 3. Zdá sa mi. čo je to.

[Yaroslavna]

Ilona, ​​svetta, a toto nie je kresba, majú aj vrkoč s orechmi, je lepšie tu vidieť, že je to taká lišta

🔗

Yaroslavna, variant s orechmi je podobný ako pri formovaní dvojito skrúteného muffinu:

🔗

, povrchové rezy na výrobku sú pravdepodobne urobené pred pečením.

[Ilona]

Ilona, áno, to je všetko, vďaka! Možno tam všeobecne zrolujú plochý zvitok, ale nie úplne, a zostávajúci chvost nakrájajú na prúžky a dajú ho na vrch?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Neviem, možno áno, videli ste pečivo v skutočnosti. Možnosť tvarovania a vrubovania dvojito skrútených muffinov:

🔗

.

[Korzika]

S najväčšou pravdepodobnosťou má Ilona pravdu. Korzika, poďakovať. Bochník je zaujímavý. Niečo také som upiekla a zabudla som

Išiel som cesto skrátka dať

[Korzika]

Hospidia, to je naozaj krása, tak krása, tieto skrútené Poliakove buchty! Korzika, ďakujem za odkazy. Predám svoju vlasť za rožky! Pravdepodobne zajtra budem psycho a budem piecť, nestarajte sa o horúčavy, v kuchyni zapnem klimatizáciu.

Asi zajtra budem psycho a budem piecť,

Nielen vy ... už mám rovnaké svrbenie ... Chcem, aby som nemohol také skrútené buchty ... toto nie je vyliečené

Išiel som cesto skrátka dať

Čo pečieme? V refréne)))

[svetta]

svetta, tak som sa vyľakal, už pri kontrole, akonáhle bola rúra zapnutá v takom teple.

Lelka, blatníky, kučery, rolky sú kratšie)))

Dnes nemôžem piecť, iné starosti. Ale zajtra to skúsim, ale nesľubujem, ale chcem, ale neviem, ale CHCEM !!!

blatníky, kučery, rolky sú kratšie

takže blatníky zajtra pečte, po chladničke.

tak som sa zľakol, už pri kontrole

od vás sanitka .. dajte recept, môžeme aj psycho)))

[Lelka]

Lelka, áno prosím))) Chladničku som nečistil, teraz ju potrebujem.

Kranz s vareným kondenzovaným mliekom a vlašskými orechmi (na studenom ceste) (Sonadora)

Iba s vanilkovým krémom.

A mám elektrickú panvicu Miracle, nie je s ňou horúce piecť

Tieto blatníky som upiekla, sformovala pomocou druhého odkazu od Ilony. Čo je vo vnútri, zatiaľ neviem, môj manžel príde večer a vezme si vzorku.



Dievčatá, pomôžte si)))

[Yarik]

Yarik, no, máš rýchlosť, dobre

[Yarik]

Yarik, aké krásky, napíšte, ako ocenil váš manžel.