Portugalská kuchyňa

Jahňacie pečené na Madeire 1. Spojte všetky ingrediencie na marinádu, mäso nastrúhajte dobre a nechajte marinovať 2 - 3 hodiny (môžete nechať cez noc). 2. Olúpte cibuľu a mrkvu, nakrájajte na veľké krúžky a nakrájajte ...Twist

Portugalský hovädzí guláš V miske s hrubým dnom zohrejeme 1 polievkovú lyžičku. l. oleje. Mäso opečieme zo všetkých strán do zlatista. Preložíme na tanier. Prilejeme ocot, zvyšný olej a nadrobno nakrájanú cibuľu speníš na ...Omela

Portugalské pečené zemiaky Navrhujem recept na vynikajúce zemiaky! Vhodná ako príloha k mäsu, rybám ... a môžete ju jesť len tak bez ničoho :)))! Takže začnime ... Tu je to, čo potrebujete Potato x ...Trishka

Veľkonočný koláč v portugalčine V teplom mlieku rozpustíme droždie a necháme ho 10-15 minút napučať. V sklenenej, porcelánovej alebo smaltovanej nádobe zmiešajte múku s cukrom, pridajte citrónovú kôru, maslo ...Jacinta

Kuracie mäso v portugalčine Mrkvu očistíme, nakrájame na tenké plátky. Nabudúce nakrájam na kocky. Takže Myslím. bude to vyzerať harmonickejšie. Cibuľu olúpte, nakrájajte na tenké polkrúžky. Cesnak ...Omela

Rybie hranolky z tresky Lahodné skutočne portugalské palacinky. Tu v Portugalsku je treska považovaná za najchutnejšiu rybu. A na stole každého Portugalca mu patrí čestné prvé miesto! Majú tisíce jedál z tohto ...Mila007

Pastel de nata Vezmite hotové lístkové cesto a mierne ho vyvaľkajte valčekom (v jednom smere). Cesto stočte do rolády a nakrájajte na kúsky hrubé asi 1,5 cm. Kúsky vložte do formičiek na muffiny, ...Gala

Portugalský vianočný koláč „King of Pies“ Marhuľový džem môžete zriediť vodou a pre zvýšenie lesku potrieť pečeným koláčom. Cesto vymiesime na HP. O 5 min. do konca dávky (alebo na signál) pridajte víno, orechy a osušte ...Mila007

Portugalský vianočný koláč „Kráľovná koláčov“ Cesto som miesil v HP, po aktivácii droždia v teplom mlieku. Orechy som pridala za 5 minút. do konca várky. Cesto necháme 1 hodinu kysnúť (malo by sa zdvojnásobiť). Rozdeliť Tes ...Mila007

Pravé portugalské koláče V hrnci zriedime múku s malým množstvom mlieka, trochu prilievame a treníme, aby neboli hrudky. Zvyšok mlieka povarte s citrónovou kôrou a škoricou. Nalejte tenký prúd ...Mila007

Portugalské krémové koláče Slová autora: Na cesto pripravte 100 gramov studeného masla a preosejte 200 gramov múky posypanej štipkou soli. Nakrájajte cesto špeciálnym sekáčikom alebo dvoma nožmi, až kým sa vám nepodarí omrvinka. SD ...Galinka-Malinka

Portugalské krehké chleby s olivami Je to jednoduché. Najskôr stúpa 1,5 hodiny cesta. Potom ďalších 1,5 hodiny - cesto. Vznikajú torty, fit 45 min. A môžete piecť. Cesto je možné miesiť ručne alebo v pekárni. Miesil som v HP. Urobiť ...Mila007

Portugalské čokoládové brownies Cukor s vajcami šľaháme 3 minúty. Na vodnom kúpeli si rozpustíme maslo a čokoládu. Pridajte múku. Mixujte dohladka. Vložte papier do kovových foriem. Vyplňte 2 \ 3. V režime ...Pas70

Portugalský sladký chlieb (pekárnička) Rúra je v „základnom režime“, kôra je stredná. Moje komentáre: Namiesto margarínu som dal maslo .. a môžete pre amatér pridať trochu vanilínu. Tento recept som našiel na jednom webe, ale ...Elena Bo

Squid Stew (Caldeirada de lulas) Olúpanú chobotnicu nakrájajte náhodne, nie najemno. Zemiaky nakrájame na okrúhle plátky, cibuľu na kocky, korenie na tenké prúžky. Pripravená zelenina a kalamáre vo vrstvách: 1. Polovica cibule, cesnak, l ...celfh

Ryža s klobásami a slaninou v portugalčine (tlakový hrniec s multivarkami Steba dd2 xl) Vonku je zima a chladno, ako napríklad vonku december, ale v zime to nevonia !!! V takom počasí chcem niečo horúce, hrejivé, ale to by bolo rýchle a s minimom pohybov tela s mojím ...Trishka

Bravčové s horčicovo-pivnou omáčkou v portugalčine Bravčové plátky ochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou, nasekaným cesnakom a 50 ml piva. Nechajte marinovať minimálne 2 hodiny. Čím viac, tým lepšie. Potom predohrejte preteky na panvici ...Mila007

Pikantné bravčové mäso s vínom a cesnakom (Carne de vinha d'alhos a moda da madeira) v tlakovom hrnci značky Brand 6051 multicooker Mäso nakrájame po častiach alebo na kocky. Naplňte ocotom, vínom, pridajte vavrín, nasekaný cesnak a klinčeky, dochuťte soľou a korením, nechajte marinovať 24 hodín. Je možné viac. Potom ...MariV

Portugalská treska so zemiakmi a paprikou Vložte rybu do zapekacej misy, na vrch stlačte cesnak stlačený v lise na cesnak. Pokvapkáme olejom. Pečieme v predhriatej na 180 gr. Pečte asi 20 - 30 minút. Zemiaky uvarte bez šupky v ...Mila007

Portugalská treska so zemiakmi (Bacalhau Com Natas Portugalsko) v tlakovom hrnci multivark značky Brand 6051 Filet z tresky nakrájame po častiach, každá po 50 gramov, osolíme, zalejeme mliekom a necháme čo najviac v chladničke 2 hodiny - bude to chutnejšie. /] Zemiaky nakrájame na kocky, /] cibuľa - polovica ...MariV

Jablkový škoricový koláč (Bolo de maca com canela) Zvážte nádobu. Rozbite vajcia a odvážte ich, pričom odoberte hmotnosť nádoby. Rovnaký postup váženia opakujte s cukrom a múkou. Pridajte cukor do vajec. Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchaného stavu. ...daniela

Plnená paprika v portugalčine