Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[francevna]

francevna, Alla„Mäta s„ chémiou “a citróny sú GMO!

Ľutujeme, kartónová krabica

No ... Dnes som odložil svoje nové plechovky do skrine a uvedomil som si, že potrebujem viac !!!

[Raduška]

Raduškaprečo mäta s chémiou? Písaný zelený čaj s lístkami mäty.

[francevna]

francevnato som ja taký zatrpknutýneúspešne žartoval. Myslíte si, že sa pestovala bez pesticídov?

[Raduška]

Raduška, áno potom uplynul posledný dážď a všetko začalo miznúť, asi akú to prinieslo chémiu. Ak sami nepridáte zlé veci, prinesie to vietor a dážď.

[Alla]

Alla, Hovorím o prezentovanom čaji! Aj keď ... teraz je hádam všade chémia. Máš pravdu

[Raduška]

Raduška, Pomoc! Viem, že mi to povieš))) Myslel som si, že nemôžem vytiahnuť fotografiu z galérie, aby som sa mohol nahlásiť, pretože som písal z tabletu. A teraz sa snažím z počítača a stále to nefunguje. Čo robím zle?

Pridané v stredu 20. júla 2016 o 18:52

Kliknem na Predslov. zobraziť, vložiť autora. foto, vyberte z galérie, pošlite. Píše: správa bola odoslaná prázdna

[Tatyana]

Tatyana, Tatka1, Napísal som ti osobne

Dievčatá! Toto je môj mix: jablko, čerešňa, malina. Pri suchom kvasení 2 týždne. Vôňa je nádherná!

[Tatka1]

Tatka1, A ak ste tiež vyjadrili vôňu!

[Lutik]

Lutik, Ninok, región Vinnycja nie tak ďaleko! Poď čuchať!)

Toto je moja prvá dnešná skúsenosť s mixovaním. Vyrobená malina + jabloň, malina + hruška, hruška + čerešňa. Najviac sa mi páčila jabloň.

Čistá karmínová tiež. veľmi zaujímavý odtieň. Mne to chutí ako prírodný čaj uvarený s nejakým druhom sušeného ovocia.

[Raduška]

Raduška, ľúbim ťa! : a-kiss: Aký úžasný človek! Ďakujeme už po tisícikrát!))

[tuskarora]

tuskarora, Helena,

chutí ako prírodný čaj varený s nejakým druhom sušeného ovocia.

Nie so žiadnymi, ale konkrétne so sušenými malinami! Milujem malinový čaj! A moja najstaršia dcéra miluje maliny a hrušky! A najmenší miluje „rustikálny“ mix s čerešňami a ríbezľami! A manžel miluje kohokoľvekja
Tatyana (prísne), nerob mi hanbu!

[Tatka1]

Tatka1, Ako si prišiel na to, že som s Vinnitsou? Samozrejme, neskrývam sa!

Dievčatá, všetka osobná korešpondencia, prosím! Ok?

[Raduška]

RaduškaNech sa páči!

Pridané v stredu 20. júla 2016 20:28

Raduška, Vysvetliť dedine ako v osobnom? kde nájsť adresu?

[Nina]

Nina, kliknite na Radushkin dom (alebo na kohokoľvek, komu chcete písať) a odošlite správu

stlačíte Raduškin dom

A kliknem na avatar

dakujem dievcata, na to prislo! dcéra zaregistrovaná, možno si všetko nepamätala!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, prečo na dome? Pre súkromné ​​správy existuje ikona ZATVORIŤ
NIEKTORÉ z ich MOJITO ma tu provokovali! Išiel som a našiel som minuloročné hrozno, ktoré nikto nepije, hrozno s čerešňami a čerešňami (tiež nikto nepije), pridal túto sezónu granulovanú mätu, uvaril ju. Aké vynikajúce!

[Lutik]

Lutik, napísal osobne)

Pridané v stredu 20. júla 2016 21:39

Kedysi som svoje sušené bobule pridával do čiernej alebo zelenej farby, ale teraz som svoj mix zmiešal so sušenými jahodami, pomarančovou kôrou, ružou, chrpou a pridal trochu mätových granúl. Nech je horúčava akákoľvek, vždy ráno vypijeme čaj. Veľmi chutné!

(y) Veľmi krásne! A nehovorte, že je to doma!

[Ninočka]

Poďakovať, Ninočka!

[Tatka1]

NIEKTORÉ z ich MOJITO ma tu vyprovokovali!

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016 00:24

Hej-hej, všetko počujem! Zajtra ráno, lepšie povedané dnes, navarím, ohlásim sa

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016 00:27

Keď som visel v obliečke na vankúš a dnes nebol čas, mám plné ústa problémov počas dňa (a to aj napriek tomu, že sedím doma. Prisahám viac ako v práci!) A išli sme dnes na návštevu . Práve som prišiel domov. Takže všetci zajtra dnes ráno dievčatá
Už sa neviem dočkať, až to vyskúšam sám ...

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016 00:29

Tatka1, čaj je krásny! Dobré dievča! A sušenú kôru! Suším tiež všetky druhy kvetov-lupeňov pre krásu, pridám k darčekovým čajom

Dievčatá, otázka je zrelá. Kto ako suší rôzne čaje? A potom ma už šupnú do elektriny, ako, veľmi sa trasú kachle, ale elektrina je na dači drahá ... No, sám chápem, že sušenie jedného plechu po druhom je akosi nepraktické ... bolo toho veľa toho. Ale napríklad ak sa urobí trochu rôznych záhradných zmesí, súčasne na fermentáciu a potom súčasne na sušenie - zmiešajú sa vône a absorbujú sa, alebo nie? Tri plechy na pečenie, 1 - napríklad ríbezle + jabloň, 2 - malina + hruška, 3 - napríklad čerešňa + černica, aké to bude? Alebo je to lepšie ako „podobné“ - ríbezle + jabloň, malina + jabloň, čerešňa + jabloň alebo tri zmesi s čerešňou? Chcel by som urobiť trochu, ale urobiť veľa rôznych vecí ...

[Yanka]

Yanka, Tatyana,

budú vône zmiešané a absorbované, alebo nie?

Myslím, že sa vstrebú a zmiešajú. Nerobil by som to. Áno, ani moja rúra mi to neumožňuje. Tam je plech dosť malý. A v sušičke SUŠIEM, nie suším. Aj keď, ak sa sušia okamžite v sušičke, potom sa dajú sušiť iba dve dávky čaju na jedno „sedenie“. Ale každopádne by som urobil to isté. Ide vlastne o to, aby sa zachovala a zalepila určitá kytica.

zdá sa mi

[Dobré ráno dievčatá]

Dobré ráno dievčatá! Tu je môj čaj z čerešne mono. Granule sú malé (mám ich rád, úhľadné), farba je čierna.

[Tatka1]

Tatka1, A ukázalo sa mi to nazelenalé, skúsme to rýchlejšie!

[Ninok]

Ninok, Dostala som zelenú zmes (jablko-čerešňa-malina), hnedé-mono jablko a táto len černie) Ráno som vypila. Ako mono cherry je pre mňa torta, ale všetko zmiešané s kvetmi a mätou (tá na obrázku vyššie) - tak akurát. Kvetiny nedajú veľa chutí, čisto na ozdobu.
Mimochodom, chcem sa opýtať: dal som si čajovú ružu po mesiaci skladovania zmeniť farbu (stala sa miestami ako vyhorená)?

[Lutik]

LutikSpráva o čaji je divá čerešňa a jabloň je tiež divoká! Robil som to v noci a zdá sa mi prepečené. Granule sú silné, tmavé. Bohatý tmavý čaj, bez jabloňovej chuti. Ak vezmete a kúsok prežujete, môžete cítiť chuť kôry stromu. Nie zlé, môjmu manželovi sa to páči, preto uvažujem o pridaní višňových granúl, alebo počkám na suché kvasenie? Všeobecne má právo na život!

[Nina]

Ako mono cherry je pre mňa koláč

Pekný vyšiel! Pokrútili ste to dvakrát? A moja čerešňa, správne, páchne. Len ho používam ako prísadu ... ma-a-a-a-lenivý ...

Dostal som zelenú zmes (jablko-čerešňa-malina)

Ako je to „zelené“?

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016, 09:21

Uvažujem o pridaní čerešňových granúl alebo čakám na suché kvasenie?

Nina„Gratulujeme!„ Manželovi sa to páči “- stojí to za veľa! Čerešňu by som nepridala hneď. A potom, tesne pred varením, to môžete dať. Jablkový stromček môžem časom ochutiť suchým kvasením v zaváracom pohári. Neponáhľaj sa!

[Tatka1]

Tatka1Ak je vôňa vynikajúca, myslím si, že je všetko v poriadku, alebo sa trochu vyhorilo. Kde sa držíš Zatiaľ nie som nijako zvlášť zvláštny, myslím si, že vám to dievčatá povedia. Moja ruža, keď bola vysušená, vyzerala ako hrdzavá - ale vôňa je lahodná!

[Raduška]

Raduška, áno, dvakrát som to skrútil: veľkú mriežku, potom malú.
Mix zelených granúl vyšiel, myslím.

Lutik, Skladujem v plechovkách od čaju, v krabičkách so syrom feta.

Pridané štvrtok, 21. júla 2016 09:28

LutikNinochka, chcem vám pripomenúť, že Luda aj dievčatá napísali: pred suchým kvasením by nemal byť žiadny zvláštny zápach, po mesiaci sušenia sa to veľa zmení. Takže počkajte) Všetko bude láskavé!))

[Lutik]

Lutik, Skutočne, aký spěch! Nechám to tak pol roka, aby ste sa rozhodli pre čerešňu!

[Lasto4ka]

Lasto4kakam letíš? Je čas vypiť Mahita a hlásime sa podľa nášho vkusu!)))

... ale potom uplynul posledný dážď a všetko začalo miznúť, pravdepodobne akú chémiu to prinieslo. Ak sami nepridáte zlé veci, prinesie to vietor a dážď.

Dážď priniesol vlhkosť a prebudili sa spóry všetkých druhov húb. Takže všetko začalo bolieť

[Yanka]

Yanka, ale zdá sa mi, že sa vône nebudú miešať. V skutočnosti v peci prebieha aktívne tepelné ošetrenie, para z granúl | listov je vytlačená. Navyše sú vyprážané a zapečatené, takže šťava je vo vnútri. Takže smelo sushi. Myslím, že čaj je nasýtený arómami už počas suchého kvasenia. Potom suché granule | listy vtiahnu všetko, čo ich obklopuje alebo má aspoň trochu vlahy.
Bol som taký chytrý ...
Drahá, nikam nelietam. Po včerajšku spať. Maj trpezlivosť! Tu je to, čo od Číňanov potrebujeme, okrem čaju sa ešte musíme naučiť

[Ninok]

Ninok, Dostala som zelenú zmes (jablko-čerešňa-malina), hnedé-mono jablko a táto len černie) Ráno som vypila. Ako mono cherry je pre mňa torta, ale všetko zmiešané s kvetmi a mätou (tá na obrázku vyššie) - tak akurát. Kvetiny nedajú veľa chutí, čisto na ozdobu.
Mimochodom, chcem sa opýtať: dal som si čajovú ružu po mesiaci skladovania zmeniť farbu (stala sa miestami ako vyhorená)?

Táňa, moje ruže načervenali. Vôňa tých najvoňavejších nebola veľmi dobrá, ale slabšie voňajúce začali voňať veľmi príjemne.
Poďme teda experimentovať

[Tatka1]

Tatka1, Chcem čaj z čiernej čerešne! Musíme zbierať listy! kedy urobit vsetko?

[Lasto4ka]

Lasto4ka,: lol: márne som narazil na Radushku))) toto som ti napísal!) niet si čo ľahnúť, tu je mahito a treba sa k nej správať

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016, 09:58

Ninočka, Poviem vám toto: Túto čerešňu som pripravila prvýkrát a tak hneď v pohode: vzhľadovo aj čuchovo. Nazbieral som viac rovnakých listov a čo si myslíte: ledva som ich skrútil, boli mastné, ukázalo sa veľa odpadu a vďaka tomu vyschli. Vyhodil som to. Takže každý nový čaj je ako ten prvý, neviete, čo môžete čakať. No, v každom prípade mám))))

Lasto4ka, márne som narazil na Radushku))) toto som ti napísal!)

Drahá, prepáč! Prehliadaný! Čaj vás tak aktívne zaujímal, až ma démon očaril!

Pridané štvrtok 21. júla 2016 10:02

Fse-fse, vstávam, koktali ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Radushka infikovaná svojim záujmom, tak sedím s nožnicami pod hroznom a čakám na váš výsledok))))) Nechcem, ako sa hovorí

vône sa zmiešajú

Suším v sušičke, či už mono alebo rôzne, nikdy nebolo nič zmiešané a absorbované. Každý čaj vonia ako svoj vlastný zápach a vonia ako pot. Myslím si, že to tak bude aj v rúre! Preto som za šetrenie elektriny!

[Írsky]

Írsky, a všetko iba sušíš v sušičke? Nikdy ste to nerobili v rúre?

Nie, čierny čaj nepijeme. Preto nevidím zmysel v smažení. A nemám rád nejaké extra hemoroidy. Potrebujem rýchle, bezproblémové, chutné

Dievčatá, pomôžte si!
Moje mojito!

[Tatka1]

Tatka1, Mastná, pretože som to neurobila, myslím, že áno, ale nemusela som to vyhodiť, pozriem sa o rok!

[Nina]

Ninamožno) Ale som taký blázon!)

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016, 10:44

Lasto4ka, no, nichos!) Vyhliadka-nádhera!

Pre čistotu experimentu som uvaril osobitne vyprážané, nie vyprážané, a potom som zmiešal granule a uvaril som zmes. Kde nepoviem ktoré, pretože som veľký rozdiel nezbadal. Pražená mala výraznejšiu čajovú arómu a menšiu kyslosť. Takže len prekážajte.
Nie som si istý, či je to to isté mojito, ale áno, dievčatá! Čaj má výraznú kyslosť, aróma je jemná, ale dosť výrazná: mäta a hrozno. Čerešňa sa stratila, ale úmyselne som ju dosť hodil. Myslím, že sa ešte ukáže. Vonia mi ako citrónový čaj
Pijem čaje bez cukru, takže možno sladké, ukáže sa to trochu inak.
Dochuť je trochu zvláštna, akoby mierne mravenčila koreň jazyka ...pozrime sa, ako sa to prejaví po státí. Ale za seba som už urobil záver: áno, je to MOJITO!

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016 10:47

: girl-q: A teraz, pozdĺž cesty: Zmiešala som listy, bez váženia, zasekla som ich. Ale pomer je asi taký: 70% hrozna, 20% mäty a 10% čerešní. Granule boli slabé, tak som to druhýkrát skrútil. Pomohlo to.

Pridané vo štvrtok, 21. júla 2016, 10:48

Ach, nejaké pýtajúce sa dievča náhodou vliezlo dovnútra!

Otázka: dievča-č .: máme veľkú zahraničnú záhradu, ale je to všetko spracované chémiou, nebudem môcť mojito! Musíte hľadať!