Rina
chlebové cesto z pšeničnej múky by sa NEMALO držať na prstoch, mať elastickú konzistenciu, ale nie tvrdé (už som robila porovnania).

Mám podozrenie, že vaše mechanické váhy majú dosť vážnu chybu. Vyskúšajte ich - odvážte ich, povedzme, 400 g vody a potom ju nalejte do odmernej nádoby. Potom môžete odhadnúť, ako správne sú váhy. Pretože ak ležia 40 - 50 - 100 gramov smerom hore, potom odmeriate múku Menej ako je potrebné.
Mari_S
Prepáčte, že som ho nedokončil, cesto je vyrobené z ražnej a pšeničnej múky. pomer 75% - raž.
Rina
Píšem VŠETKY tipy na pšeničný chlieb! A naozaj by som neodporúčal brať na seba zložité druhy chleba (a ražno-pšeničný je komplexný chlieb), kým nebudete mať vypracovanú jednoduchú pšenicu podľa ideálu.

Ak naozaj chcete, potom musíte začať s pšenično-ražným chlebom, kde je VIAC pšeničnej múky ako ražnej. Ražná múka má úplne iné vlastnosti!
Mari_S
Ach, prepáčte znova ... a pšenica nevyšla a nie je jasné, aké ražné ... Naozaj som si nemyslel, že všetko sa ukáže ako také ťažké ((((strach ...)

toľko informácií, asi na to nikdy neprídu (((((
Rina
preto vypracujeme najjednoduchšiu vec - pšeničný chlieb, minimálne týždeň, minimálne mesiac, ale nakoniec by to malo dopadnúť! Ukáže sa, že je to jednoduchá pšeničná múka, potom už môžete predstaviť ďalšie druhy múky, vziať ďalšie recepty. Koniec koncov, máme v proporciách jasný neporiadok, ale zoberieme ražný chlieb, ktorý nedáva odpustky.
Mari_S
Tu sú také ponáhľania))) ... o 10 minút vytiahnem svoj experiment, ak chcete - zverejním fotografiu, uvidíte .. čo sa stalo.
milora
Dobrý deň všetkým !!! Máme tu ráno! A ráno mám čerstvý chlieb. Hlásim: dnes to dopadlo oveľa lepšie, strecha trochu poklesla iba na jednej strane. V podstate mám taký recept: 240 - pšeničný, 120 - ražný, 2-3 lyžice. lyžice (25 g) - vláknina, zvyšok do 120 g - pšenica (t.j. 240-pšeničná, 120-ražná, 120-celozrnná). Kvapaliny -310 g, soľ - 1 lyžička, cukor - 1 polievková lyžica. l., rastlinný olej - 1,5 lyžice. l. Pridala som aj krupicu - 2 lyžice. l. (jej váha išla do celozrnnej múky). Všetko meriam na elektronických váhach, v mojej kuchyni sú už dávno prítomné. Dal som na meškanie 8-9 hodín. To znamená, že večer miesim ráno, alebo ráno (8:00) večer (o 19:00). Včera som to nechal na tvoju radu 20 minút. v sporáku to dopadlo oveľa lepšie !!! Všeobecne zlá strecha alebo dobrá, ale chlieb je vždy dobrý !!! Veľmi chutné!!! Všetko je zjedené do leta. Myslím si, že treba pridať viac vody, pretože vláknina a krupica milujú viac vody. Raz som pridala hrozienka, suchú mrkvu s cibuľou - raz, bylinky, suchý kvas - a zakaždým to bolo veľmi chutné !!! Najmä s hrozienkami. Všetky funkcie kachlí sú veľmi dobre premyslené, také pohodlie som ani nečakal. Vedierko sa ľahko zasunie, chlieb sa vyberá naraz, špachtle sa nezasekáva, kôrka je dokonale vyprážaná, vždy ju dávam na strednú. Pečiem 1-2x denne. Veľmi ľahké a pohodlné. Samotný sporák je taký pekný, zakaždým ho pohladím a rozprávam sa s ním (toto je text piesne). Ale všeobecne sa jej darí. Myslím, že drdol opravím cez víkend. Náš vzduch je veľmi vlhký, múka je pravdepodobne nasiaknutá. A zvyšné ingrediencie tiež. Milá Rinochka, vďaka vám som si kúpila tento konkrétny model a úplne mi vyhovuje !!! Poďakovať!!! Veľmi dobre funguje aj dávkovač. Šťastný chlieb všetkým !!! (ako sa dozvedám, zverejním fotku, sľubujem !!!).
Rina
milora, Laisa, Som rada, že chlieb je už krajší. Hlavná vec je, že je vynikajúca!

Úprimne povedané, príde mi trochu smiešne, keď sa niektorí pekári snažia dosiahnuť dokonalú kupolu chleba, a pretože vrchná časť chleba buď trochu poklesne, alebo je plochá alebo vypuklá, ale s prasklinami nespí a sú strašne nervózni. Nepečieme chlieb na výstavu, ale pre seba! A napriek tomu sme ho nakrájali na kúsky, takže všetka krása dachy je presne do prvého zoznámenia sa s chlebom s nožom. Ale vzhľad chleba nemožno úplne zanedbať. Koniec koncov, je to jeden z ukazovateľov správnosti receptu.

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, vaša dcéra nesmie používať prvotriednu BIELU pšeničnú múku? T.To znamená, že nemôžete vyčistiť pšeničný biely chlieb? Alebo nie je možné vôbec použiť prémiovú pšeničnú múku? Celé zrno vo vašich receptoch je koniec koncov s najväčšou pravdepodobnosťou pšenica. Rovnako ako krupica, aj toto sú pšeničné krúpy.

Ak jasne stanovíme, čo potrebujete, aké máte obmedzenia, bude pre našich skúsených pekárov jednoduchšie poradiť vám a nájsť chyby.

Všeobecne platí, že pečiete, zbierate skúsenosti. Možno má zmysel viesť si denník, do ktorého si zapíšete recept, ako sa meral a čo sa nakoniec stalo. Rozumiem, že to sú náklady na čas, ktoré zvyčajne nie sú, ale výsledok určite tieto náklady ospravedlní, aj keď o niečo neskôr.
Zest
Citácia: Rina

No, čo nie je jasné?

Alebo dajte do vedra droždie, VŠETKU múku, VŠETKU vodu, VŠETKU soľ, vložte rovnakú „pizzu“. Keď budete môcť vyhodnotiť a opraviť kolobok, vynulujte program, nastavte „hlavný“ a doplňte olej. Toto je tiež verzia chleba, z ktorej som sa VŽDY ukázal (aj keď pečiem iba s lisovaným droždím).

Potvrdzujem))

Nikdy neverím receptu v gramoch. Dnes toho bolo toľko a zajtra niečo viac-menej

Najradšej vidím žemľu a potom sa pokojne vzdialim od pekárne.

Robím takmer to isté ako Rina odporučil ALE - Počas hnetenia nedávam hneď droždie, soľ a olej. Takto sa objavil môj vytúžený kolobok, prerušujem program, v rohoch - droždie, soľ a maslo, nastavím úlohu pekárni a pokojne odídem.

Pri tomto postupe nikdy nedošlo k prepichnutiu
Rina
Citácia: Zest

... počas hnetenia nedávam hneď droždie, soľ a olej. Takto sa objavil môj vytúžený kolobok, prerušujem program, v rohoch - droždie, soľ a maslo, nastavím úlohu pekárni a pokojne odídem.

Pri tomto postupe nikdy nedošlo k prepichnutiu
Výborný nápad! Pomocou tejto možnosti môžete dať dobré oneskorenie a cesto nebude peroxidové a škrobové zrná napučiavajú ...

Verzia PS My je navrhnutá tak, že „hlavný“ je uvedený BEZ oneskorenia.
Mari_S
Môžete mi to vysvetliť. pretože x \ n má štandardné programy. neexistujú také funkcie ako v práčke - odstreďovanie, iba vypúšťanie bez odstreďovania. v x \ n nie je „pečenie“ zvlášť „dávka“. alebo nič nerozumiem. ako na to. prerušte program a vložte ho na „pečenie“. prepáč hlúpy
Žirafa
Stačí stlačiť stop a potom zvoliť program pečenia, osobne ho mám 11. Pozerajte sa na hornú časť panelu na pekárničku, kde je ponuka.
Mari_S
Citácia: žirafa

Stačí stlačiť stop a potom zvoliť program pečenia, osobne ho mám 11. Pozerajte sa na hornú časť panelu na pekárničku, kde je ponuka.

Áno, ďakujem, vidím .. Mám 12. to je. ak potrebujem, dám na program pizzu a tá mi cesto miesi 15 minút, však? ak potrebujem, vytiahnem to, keď stlačím "Stop / Start", alebo to urobím v rúre alebo dám na pečenie, že? ale kôra napísala, že v rohoch droždie, soľ / cukor. Nezúčastňujú sa na dávke? aký program sa potom zvýrazní?

Len tomu moc nerozumiem (((((((
Žirafa
Zest píše trochu na inú tému a vy ste dostali odpoveď na otázku, ktorú ste položili konkrétne vy.
Žirafa
Citácia: Mari_S

Áno, ďakujem, vidím .. Mám 12. to je. ak potrebujem, dám na program pizzu a tá mi cesto miesi 15 minút, však? ak potrebujem, vytiahnem to, keď stlačím "Stop / Start", alebo to urobím v rúre alebo dám na pečenie, že?

Pravdepodobne tak neviem, aké cesto robíte a prečo.
Mari_S
AAA, ach, zjavne som prečítal všetko ... a všetko sa pokazilo ...
anulka71
Dievčatá sú remeselníčky, povedzte mi, čo je s mojím novým chlebom

Chlieb v Panasonicu nefunguje
sazalexter
anulka71 Zlé droždie alebo nekvalitná múka všeobecne označujú recept na pečenie!
anulka71
sazalexter, Recept som vzal sem na forum. iba, prepáč, nepamätám si autora:

pšeničná múka-230 gr
ražna muka-170gr
rastlinný olej (olivový) -2 lyžice. l.
soľ-1,5 lyžičky l.
cukor-1 polievková lyžica. l.
droždie-1,5 h. l.
Voda + 1 vajce-300ml
kmín 1,5 lyžice. l.
základný program, L, stredná kôra.

Všeobecne sa chlieb ukázal vynikajúci, ale výhľad akosi nie je veľmi ...

Krémová
Na 400 gramov múky (230 + 170) máte 300 ml tekutiny + 2 lyžice olivového oleja. Na toto množstvo múky máte príliš veľa tekutiny.
anulka71
krémová, Prepáčte za posadnutosť, ale koľko tekutiny by malo byť 400 gr. múka?
Krémová
Na 400 gramov múky potrebujete niekde 260 ml (+ alebo - 10:15 ml) tekutiny (vrátane vajíčka) a jednu lyžicu oleja.
lega
Citácia: anulka71

krémová, Prepáčte za posadnutosť, ale koľko tekutiny by malo byť 400 gr. múka?
Prepáčte, že zasahujem, ale pomery ražného chleba sú mierne odlišné. Najlepšie je pre vás študovať Gashiny Ražné tipy a recepty na ražný chlieb s rôznym obsahom ražnej múky.
Darnytsia chlieb pre manžela (pekárnička)
Ražný chlieb „Bez ničoho“
anulka71
krémová,, dakujem pekne za odpoved
Pôjdem a zapnem rúru ...
anulka71
lega, ďakujem za odkazy, určite si to prečítam.
S chlebom z pšeničnej múky problémy nie sú, ukázalo sa to prvýkrát.
Piekla som ho pred 2 dňami, hneď ako som dostala svoj pekárničku. Toto je môj úplne prvý chlieb!
Chlieb v Panasonicu nefunguje
* Anyuta *
upiekla Francúza v noci zo soboty na nedeľu s prídavkom ovsených otrúb ... tretíkrát na lisovanom (živom) droždí ...
Ale nedalo mi to ... Ako vidíš, chlieb nezvýšil ...
Ja som dal meškanie o 22.00 na 8.00.
Jediné odbočenie, ktoré som urobil, bolo pridanie 40 gramov otrúb namiesto múky, t.j. namiesto 400 gramov múky bolo 360 gramov múky + 40 gramov otrúb ...
Myslíte si, že tam bolo veľa otrúb?

Chlieb v Panasonicu nefunguje Chlieb v Panasonicu nefunguje

A to je výška chleba v porovnaní s obvyklým rýchlym ...

Chlieb v Panasonicu nefunguje
* Anyuta *
a mimochodom vo vnútri bola aj lopatka .. možno bolo cesto ťažké?
Sonadora
Anyut, otruby zaberajú viac vody ako pšeničná múka. Ja by som pridal 30-40 gramov vody. Vyskúšajte piecť otrubový chlieb bez časovača, aby ste mali prehľad o žemli.
Boli kvasinky testované?
Citácia: * Annie *

a mimochodom vo vnútri bola aj lopatka .. možno bolo cesto ťažké?
Takmer vždy mám lopatku vo „francúzštine“, aj keď drdol robím veľmi mäkký. Pravdepodobne je to všetko o kôre, tento chlieb je hustejší a húževnatý.
* Anyuta *
Citácia: Sonadora

Anyut, otruby berú viac vody ako pšeničná múka. Ja by som pridal 30-40 gramov vody.

Aj tak som pridal viac vody ... iba iba 20 gramov ... možno týchto 10 gramov nestačilo?

Citácia: Sonadora

Boli kvasinky testované?

Vedľa je chlieb s rovnakými kvasnicami ...
Valéria 12
Citácia: * Annie *


Jediné odbočenie, ktoré som urobil, bolo pridanie 40 gramov otrúb namiesto múky, t. J. Namiesto 400 gramov múky bolo 360 gramov múky + 40 gramov otrúb ...
Myslíte si, že tam bolo veľa otrúb?

A pečiem chlieb s otrubami bez úpravy hmotnosti múky, len pridám 4 lyžice pšeničných otrúb. A všetko perfektne stúpa, myslím si, že to nie je o otrubách ...
* Anyuta *
Citácia: Valeria 12

A pečiem otrubový chlieb bez úpravy hmotnosti múky,

Je to na „francúzskom“ pečení?
Linabro
Môžete mi prosím povedať, prečo strecha chleba praskla a upiekla sa na jednej strane? A steny chleba sú smerom dovnútra mierne konkávne. Čo s ním je? (Úprimne povedané, pripravil som si svoje vlastné rokmi overené cesto, ale v režime „Rýchle stravovanie“ (Panasonic 2500). Pokiaľ ide o mňa, na pečenie pomalého chleba (3 hodiny) z obyčajnej bielej múky to stačí. Perník je normálny , mäkký a lepkavý, pravdepodobne relatívne klasický, ale mám radšej toto.) Všeobecne je chlieb dobrý, taký bočný prúd som ešte nevidel. No, a strecha trochu z toho ... (Pravda, je to veľmi chutné, možno to nechcem opravovať.) Čo by sa mohlo stať?
olesya m
Dobrý deň! Som tu nový, chlapci, povedzte mi, na koho sa mám obrátiť! Mám pekárničku Panasoniс 2501, 4 mesiace piekla úžasný chlieb. A teraz, keď zhasli svetlá, prestala piecť chlieb. Skúšala som inú múku, ale stále je to zlé. Kôra je mäkká a rýchlo sa usadzuje. Čo robiť? Možno robím niečo zle, ale ako inak, všetky ingrediencie som dávala presne podľa receptu.
sazalexter
olesya m Nedostatok informácií, samozrejme, akej farby je kôra? Ako vážite múku?
Alex M.
V skutočnosti má (pekárnička) schopnosť ukladať nastavenia do pamäte 10 minút po vypnutí e-mailu. energie, ako aj indikácia chyby na displeji.Ak sa na displeji nič nezobrazí, potom je s „mozgami“ všetko v poriadku, musí tam byť niečo s výhrevným telesom alebo s prísadami.
TaTa *
A napätie v sieti neruší kontrolu ...
* Anyuta *
Citácia: TaTa *

A napätie v sieti neruší kontrolu ...

po vypnutí EE by mohli nastať skoky v "mozgu" spoločnosti HP .... je lepšie obrátiť sa na servis (najmä počas záručnej doby) ... môžete požiadať o testovanie za vašej prítomnosti ... (aby pán neurobil zbytočné „gestá“) ...
Alex M.
Súhlasím s tým, že je potrebné skontrolovať napätie v sieti, kvôli prepätiu v e-maile. energie, možné sú poruchy fungovania mikroprocesorov, ktorými sú vybavené moderné domáce spotrebiče (sú tam hlavne všetky informácie o programe pekárničky, ktoré ste si vybrali, kedy čo majú robiť a kedy čo majú zapnúť), skús ísť službe a vysvetlite situáciu (pečie nesprávne, surový chlieb atď.), jediná vec - nehovorte, že máte problémy s napätím v sieti, pretože vás budú mučiť vykonávaním všetkých druhov vyšetrení (na vaše nakoniec), zdá sa, že vás zažalujú, a potom, ako povedala vaša stará mama. Súdy s „Gorelektrosetom“ (rovnako ako s inými monopolistami) často nie sú vyhraté, (Gorelektroset) vo všetkých ohľadoch popierajú, že by mali poklesy napätia atď. a tak ďalej hovoria, že všetko je podľa GOST. Veľa štastia !!!
lubasasha
Pomôžte mi, prosím, zvoliť recept na ražný chlieb v Panasonic sd-207 Chlieb pečiem už dlho, ale iba biela čierna sa oň sama nepokúšala, ale naozaj chcem piecť čierny chlieb, pomôžte
Marina2684
Prosím povedz mi. Z pripravenej zmesi som upiekla chlieb. Nastavil som lopatku na ražný chlieb. A Avot nastavil hlavný režim. Chlieb sa ukázal ako nie veľmi dobrý. Tvrdá a na vrchu kôra s nejakými hrčkami. Aky bol problem? A tesne predtým som upiekla diétny chlieb, dopadol veľmi ťažko, ako tehla a nevstal.
Marina2684
Prosím, povedzte mi znalých ľudí. Ak pečiem čierny, sivý chlieb, kde použijem ražnú múku, dobre, aj pšeničnú múku, mám vždy použiť lopatu od raže? A potom by sa mal nastaviť režim pre ražný chlieb? Alebo môžete použiť hlavný režim? Mám Panasonic 2502. Nechápem, čo robím zle. Horné kôry sú voľné, nie hladké. Buď nevyberiem správny režim, alebo nie je dostatok vody? Alebo niečo iné? Robím to vždy podľa receptu. Závisí režim? Pomoc
Rina
Marína, súdiac podľa popisu, elementárny nedostatok vody. V zmesiach (vrátane Vami určeného výrobcu) nie je vždy uvedené skutočne potrebné množstvo vody. Preto je VŽDY potrebná kontrola koloboku! A na ražné cesto tiež. Pozrite sa na túto tému Perník vyrobený z pšeničnej a ražnej múky. Master Class.

PS Prosím, neotvárajte nové témy. Väčšina našich členov fóra sleduje témy, o ktorých sa komunikuje. Ak je téma vytvorená úplne od začiatku, tak kto bude vedieť, že bola vytvorená vôbec? Je veľmi zriedkavé, že otázka nezapadá do žiadnej z existujúcich tém.
Rina

Pozor na začiatočníkov! Gratulujeme k vstupu do priateľskej pekárskej spoločnosti!



Domáce pekárne Panasonic majú rozdielne výkony v porovnaní s ostatnými.
Nebuďte leniví, aby ste si preštudovali pokyny.
Ak máte nejaké otázky, prečítajte si tému

Vlastnosti pekárov na chlieb Panasonic 254-257.

Nepokúšajte sa hneď vyskúšať recept na exotický chlieb alebo program rýchleho pečenia! Začnite s obyčajným pšeničným chlebom v hlavnom programe!

Čítať „Sprievodca pečením chleba v pekárni“ a študovať "kolobok pravidlo" (nižšie nájdete potrebné odkazy, na ktoré je možné kliknúť) - to je vaše minimum. Upozorňujeme, že recepty sú často zamerané na určitý štandard múky, ktorý múka predávaná v našich obchodoch nemusí mať! Preto pravidlo kolobok umožňuje upravte cesto v štádiu miešania.

Na začiatok nie je potrebné nič iné.

Zvyšok sme si prečítali už po získaní aspoň minima, teda prvých skúseností s pekárňou!

Pochopte, že objem a hmotnosť jedla nie sú to isté!
250 mililitrov (štandardné sklo) je iba 160 gramov múky!

Na elektronických váhach môže byť váha v kilogramoch alebo gramoch alebo v unciach a librách. Buď opatrný!

V časti Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba
je tam nádhera POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE,
venovať osobitnú pozornosť Pravidlo kolobok

Téma pojednáva o všetkých možných pravidlách, chybách a odkazoch na ich riešenia

Chlieb sa opäť nepodaril, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť
Pozor! V „natívnom“ návode pre Panasonic je chyba v recepte - množstvo vody v chlebe z ražných otrúb. Pozri tu



Pamätajte, že VŠETKY RECEPTY na výrobu chleba v pekárni sú vhodné pre VŠETKY MODELY pekárenských strojov.

Pre začiatočníkov (a nielen) je tu časť „Najjednoduchší chlieb pre modely pekárne“ktorý obsahuje JEDNODUCHÉ a cenovo dostupné recepty na pšeničný a pšenično-ražný chlieb.

Moderátor


P.S. Pripomínam tiež, že jednoduché „poďakovanie“ v téme je možné odstrániť znížením počtu príspevkov kvôli lepšej čitateľnosti témy. Ak sa vám recept páčil alebo ste dostali užitočné informácie, kliknite na „Vďaka“ pod avatarom používateľa fóra, ktorému ste vďační. Takáto vďačnosť bude trvať večne.


================================================

Vektorové návody na použitie si môžete stiahnuť tu:

Návod na obsluhu pre SD-2501 a SD-2500:
#

SD-ZB2502 Návod na obsluhu:
#


================================================

Tu Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

a tu Prepočet počtu ingrediencií v recepte na chlieb. Pomoc pre začiatočníkov https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderátor

Valéria 12
Citácia: Marina2684

Prosím, povedzte mi znalých ľudí. Ak pečiem čierny, sivý chlieb, kde používam ražnú múku, dobre, aj pšeničnú múku, mám vždy použiť ražnú lopatku? A potom by sa mal nastaviť režim pre ražný chlieb? Alebo môžete použiť hlavný režim? Mám Panasonic 2502. Nechápem, čo robím zle. Horné kôry sú voľné, nie hladké. Buď nevyberiem správny režim, alebo nie je dostatok vody? Alebo niečo iné? Robím to vždy podľa receptu. Závisí režim? Pomoc
Rinin recept na tento sivý chlieb https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.260... Všetko je napísané tu a tiež o režimoch.
Takže som znížil vodu z 290 na 260 (nech mi to autor odpustí) - túto mieru som vypočítal metódou pokus-omyl, pretože všetko závisí od druhu múky, počasia a nálady CP a pekára. Strecha ako je tá vaša môže byť kvôli nedostatku vody. Používam ražnú lopatku
Rina
Potvrdzujem. Môže byť potrebné menej vody. Teraz znižujem gram o 10-20. Je to tak, že keď som písal recept, bola presne múka, ktorá si vyžadovala 290 ml.
Efremova
ZB 2502 - Borodinsky sa ukázal akosi vlhký ... a stalo sa mizerným, 2/3 priemerného bochníka. Vyrobené na lekársky predpis, pečené na programe 07. Pán doktor, lieči sa to?
Rina
liečený ...

1. Otázka s najväčšou pravdepodobnosťou nie je hardvérová, ale predpisová.
2. Ideme na tému „Chlieb nezabral, všetko som urobila podľa receptu"(pozri a kliknite na názov témy).
3. Práve do tejto témy napíšeme recept, čo a čo sa meralo, ako vyzeralo cesto počas miesenia, pokiaľ je to možné, vložte fotografiu „prepadáka“
4. Pýtame sa odborníkov, čo sa mohlo stať zle
Vanya28
Citácia: Efremova

ZB 2502 - Borodinsky sa ukázal akosi vlhký ... a stalo sa mizerným, 2/3 priemerného bochníka. Vyrobené podľa receptúry, pečené na programe 07. Pán doktor, lieči sa to?

Lieči sa to, ak si prečítate tému pečenia raže alebo ražno-pšeničného chleba.
Ražný kváskový chlieb
Rina
Máme otázku od majiteľa takmer najstaršieho pekárne na chlieb Panasonic

Citácia: jonson

Dobrý deň, nováčik na webe, takže ak sa niečo spýtam, je mi to ľúto. Ja, zjavne, mám ešte väčšiu vzácnosť, Panasonic SD-BT55P. Dostal som to spolu s domom, oživil som to ako smog a veľmi ma potešila kvalita chleba. Nie sú k tomu nijaké návody, použila som recepty z internetu. A teraz nastal problém. Pri rovnakom receptúre a nastavení chlieb veľmi dobre stúpa a narovnáva sa, počas pečenia klesá a stáva sa takmer plochým a okolo bochníka sú pečené zvyšky chleba. Vyzerá hrozne, chutí ako chlieb, len nie pórovitý ((((Možno je čas, aby moja stará žena odišla do dôchodku? Pomoc s radou, prosím !!!) A ukázalo sa, že aj ona má na vrchu dávkovač, ale ja myšlienka, za čo to je;))
Masj
Som len v panike !! Chlieb vôbec nefunguje a neviem jeho dôvod, kuupila Panasonic - nemiesi cesto, nepečie a nezvyšuje sa, robím všetko podľa pokynov. Rozmýšľam, ako vrátiť nákup do obchodu

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba