Kyslá kapusta bez cedenia

[Tatyana]

Tatyana, no de? Máme kapustu, o čom ste si mysleli, ale váhal som sa opýtať

Yoprst, požiadal o to! A vonku prší ako z vedra

Irunchik, neskoro, myslím, kapusta už bola doručená, počkaj si na správu

počkaj

Hanbím sa opýtať - o čom to teraz hovoríš? Ak o tom, čo som si myslel, tak de?

Yoprst, požiadal o to!

Máme kapustu

Ahoj všetkým milovníkom kyslej kapusty! Tiež som si to obul a rozhodol som sa prečítať celé tempo. Začiatok, ako vstúpiť od konca, a to vidím

1 liter soľanky - 50-70 gramov cukru.

Vyvstala otázka, je dané množstvo soli na 4 litre alebo na jeden?
Uvedomil som si, že soľ je len 80g na 4l alebo čo?

[Tumanchik]

TumanchikIra, pozri sa na to

Včera večer to už bolo na môj vkus kyslé. Napriek tomu bolo treba na obed vytiahnuť zo soľanky. Dva dni a hotovo.
Zaaaah !!! Vkuuus !!! Manžel povedal, že nie je dostatok soli. Ale dnes sme sa s dcérou odtrhli.

[SVET.0209]

SVET.0209, svetlana, Vzal som 80 gramov ako je napísané v recepte. Ira príde a povie.

Ahoj všetkým milovníkom kyslej kapusty!

Svetlana, ahoj! Sme veľmi radi, že vás vidíme!

Vyvstala otázka, je dané množstvo soli na 4 litre alebo na jeden?
Uvedomil som si, že soľ je len 80g na 4l alebo čo?

celkom nepochopil otázku. soľ 80 gramov na 4 litre vody. predpis sa nemeni.
fráza o cukre na liter soľanky nenašla, odkiaľ pochádza? mozem strkat nos? možno sa diskutovalo o niečom inom?

Včera večer to už bolo na môj vkus kyslé. Napriek tomu bolo treba na obed vytiahnuť zo soľanky. Dva dni a hotovo.
Zaaaah !!! Vkuuus !!! Manžel povedal, že nie je dostatok soli. Ale dnes sme sa s dcérou odtrhli.

Zbláznite sa, nevstaňte! No remeselníčka, aj talent !! Priamo som olizoval monitor! a obrázky sú hrozné! Ďakujem drahý, závidel som!

Natula, na 1 liter soľanky - 50-70 gramov cukru. ale ona pripravuje soľanku, keď dáva kapustu do zaváracích pohárov. Nikdy predtým som nepridával cukor ani predtým. Skús to. odhlásiť, ak sú časté otázky

Ir, pochopil som, že komentuješ niekoho recept.

Závidel som!

A kde je tvoja kapusta! (Slyly škúliaci smajlík) Jedli ste ju? Choďte na nový kvas!

Ir, pochopil som, že komentuješ niekoho recept.

Aha, moja otázka. Zaujímalo ma, koľko cukru dať, ak hneď. Takže som teraz dal toľko. Pretože kapusta a kyslá, že som hneď hodil cukor a mrkvu. Inokedy to urobím s cukrom, ale bez mrkvy.

Ir, pochopil som, že komentuješ niekoho recept.

O TOM! to je to, čo to znamená chytiť!
toto sa zjavne týkalo hotovej kapusty, keď bola preložená do nádoby. musíte si prečítať všetku korešpondenciu k danej téme. ďakujem Tonya!

A kde je tvoja kapusta! (Slyly škúliaci smajlík) Jedli ste ju? Choďte na nový kvas!

Nata zatiaľ som nefermentovala. To znamená, že som kvasila (v piatok s manželom), ale nie kapustnicu. Moja mama kategoricky nemôže mať kapustu v akejkoľvek podobe ani nijakej druhu. A žije so mnou častejšie ako sama so sebou. Chorý Preto, aby ste ju (bolestne milujú) nedráždili. Snažím sa nevidieť. Ale dnes sa moja babka ponáhľala domov, môžem sa odtrhnúť.

Aha, moja otázka. Zaujímalo ma, koľko cukru dať, ak hneď. Takže som teraz dal toľko. Pretože kapusta a kyslá, že som hneď hodil cukor a mrkvu. Inokedy to urobím s cukrom, ale bez mrkvy.

A máte iný recept na vapche.Komentujete tento pozmeňujúci a doplňujúci návrh, inak ľudia čítajú a interpretujú svojským spôsobom! Preto som ti potom napísal

Komentujete tento pozmeňujúci a doplňujúci návrh, inak ľudia čítajú a interpretujú svojským spôsobom!

Ach, môžem - zmiasť všetkých.
Milí ľudia! Ak ma nepočuješ, niekedy som v bezvedomí a sám seba nepoznám, sho vytvoriť Ja hovorím. Takže dosiahnem výsledok, ktorý potrebujem, a uvediem ho v samostatnom recepte, aby som nikoho nezamieňal.

Ach, môžem - zmiasť všetkých.
Milí ľudia! Ak ma nepočuješ, niekedy som v bezvedomí a sám seba nepoznám, sho vytvoriť Ja hovorím. Takže dosiahnem výsledok, ktorý potrebujem, a uvediem ho v samostatnom recepte, aby som nikoho nezamieňal.

ok, nekrič! ludia sa dusia kapustou!
isho čo chcela! osobitne ... chcete odtiaľto odísť a všetkých odviezť! Viem, ako sa dá veľmi dobre variť! Zostanem tu sám sám ..
experimentujte tu!

O cukre je napísané na strane 37, najvyššom príspevku. Možno tam samozrejme hovorili o niečom inom. Preto som sa rozhodol objasniť.

experimentujte tu!

Je to tiež pravda. Ak Th, môžete sa kedykoľvek odvolať na tento príspevok, povedzme, ona sama povedala, že môžem ohovárať.

Preto som sa rozhodol objasniť.

je lepšie čítať na začiatku, a najlepšie nie od konca dopredu
len sme to s dievčatami vyriešili. varíme podľa receptu.

Je to tiež pravda. Ak Th, môžete sa kedykoľvek odvolať na tento príspevok, povedzme, ona sama povedala, že môžem ohovárať.

ach ako dedukuje vo svoj prospech

Ira, ďakujem! Budem to čítať správne!

Ira, ďakujem! Budem to čítať správne!

Dúfam, že sa vám recept bude páčiť! ak niečo, sme tu!

akú mám krásnu postavu

A kde je tvoja kapusta! (Slyly škúliaci smajlík) Jedli ste ju? Choďte na nový kvas!

tu je môj! vidíte, že je tu horúco alebo sa chytila ​​jemná kapusta - za tri dni veľmi dobre kvasila!
Dievčatá z Minsku - v Euroopte na rozvoz, kapusta je teraz veľmi vhodná na morenie!
Nakoniec som sa opil soľankou ... od leta som sníval!

Panebože, kapusta! Videl som ťa dobre, ale úplne som zabudol.

Panebože, kapusta! Videl som ťa dobre, ale úplne som zabudol.

dievčenská pamäť ..
Môžem sa pochváliť tým, že muSh sekal. ale zdá sa to tak viditeľné
dovnútra a videl som, že som nepridal rascu

drasti)
Ďakujem za recept a s otázkou.
netlačte silno, toto je môj prvý kapustový čas, ak je) môj starý otec vždy kvasil pre celú rodinu, ale roky nie sú rovnaké
Znamená to, že som ju, túto kapustu, choval 3,5 dňa v povodí, kým už mala určitú jemnú nakladanú chuť, a moja trpezlivosť došla, aby som sa pozrel na umývadlo uprostred kuchyne, Bál som sa, že to ešte za jednu noc okysličí, tak som do toho fauloval mrkvu, natlačil ju do zaváracích pohárov, dolial soľanku - a do chladničky. Takže, v skutočnosti, ako zo skúsenosti - zmení sa to na kyslé? alebo to ostane zhruba rovnako? Alebo možno môžem vytiahnuť banky späť ?? a tiez - ak nie je fermentovany ... kazi sa to hodinu?

drasti)

pevné zdravie aj vám!

Ďakujem za recept a s otázkou.

Veľmi ma to zaujíma

ako zo skúsenosti - zkysne? alebo to ostane zhruba rovnako? Alebo možno môžem vytiahnuť banky späť ?? a tiez - ak nie je fermentovany ... kazi sa to hodinu?

SHA! nikoho nebijeme
v zásade sa nestalo nič hrozné. určite nepokazil. ostáva iba otázka, či kapustný duch vyšiel? ak nie, môže to mať trochu trpkú príchuť.
to je všetko, čo napísali, až na to hlavné - ako chutí?
kapusta v chladničke ďalej kvasí, ale pomalšie.
Všetko ti poviem, až po odpovedi na vkus.

to je všetko, čo napísali, až na to hlavné - ako chutí?

chuť je lahodná, už veľmi podobná tomu, čo potrebujete), ale pred hrdým názvom kyslá kapusta (teda, aspoň ako sa ukázalo u mojich starších príbuzných), trochu chýba kyselina a ... elán, alebo tak niečo.No, samozrejme, práve som pridala mrkvu, je čerstvá).

kapustový duch ... ach, celý byt bol))) ... nemala by vôbec voňať?

chuť je lahodná, už veľmi podobná tomu, čo potrebujete), ale pred hrdým názvom kyslá kapusta (teda, aspoň ako sa ukázalo u mojich starších príbuzných), trochu chýba kyselina a ... elán, alebo tak niečo. No, samozrejme, práve som pridala mrkvu, je čerstvá).

no, pretože chuť nie je dostatočná, potom môžete svoje plechovky v kuchyni na stole odložiť až do rána. A ráno v chladničke. Pre každý prípad to vyskúšajte večer - zrazu sa vám už bude páčiť.

kapustový duch ... ach, celý byt bol))) ... nemala by vôbec voňať?

vôňa sama zmizne. ale všeobecne je vôňa počas fermentácie normálna. ale niekedy vôbec neexistuje. Neviem vysvetliť.

Ďakujem, Irina, za tipy)
Vytiahol som plechovky, nechal ich trochu stáť, uvidíme tam ich správanie

a už som dal pohár soľanky do mrazničky na ďalšiu porciu ...

a už som dal pohár soľanky do mrazničky na ďalšiu porciu ...

z toho je pravda! naša osoba!

Anki sa vytiahla, nechali ich trochu stáť, tam sa pozrieme na ich správanie

Dal som aj druhé vedro. Čo sa stane, poviem ti zajtra, ako posledná možnosť, pozajtra.

Írsko! No videl som to včas! Na balkóne leží 8 samorastlých vidličiek na kapustu! Myslím, že kde je?! Nerád kvasím dlho a je to hlúpe ... A potom ste ako vždy pomohli! Ďakujem drahý!

Írsko! No videl som to včas! Na balkóne leží 8 samorastlých vidličiek na kapustu! Myslím, že kde je?! Nerád kvasím dlho a je to hlúpe ... A potom ste ako vždy pomohli! Ďakujem drahý!

Helena je vždy šťastná! Bude veľmi pekné vidieť, čo dostanete!

Dal som aj druhé vedro. Čo sa stane, poviem ti zajtra, ako posledná možnosť, pozajtra.

fuluganil zase s receptom?

fuluganil s receptom

Nie, nakrájané na plátky. No s malým receptom. 🔗

Nie, nakrájané na plátky. No s malým receptom.

čakanie!

[Tumanchik]

A včera som varila kapustnicu s kyslou kapustou ... Bože, aká je to vynikajúca ...
Tumanchik, neuveríte, banka stojí od minulej sezóny a táto banka sa chová iba na boršč alebo kapustnicu ...
Je čas začať nový kvások ...

Verte tomu alebo nie, dóza stojí od minulej sezóny a táto dóza sa používa iba na boršč alebo kapustovú polievku ...

Neuverim. uvaríme nový! už sme všetky nahlásili bankami!

uvaríme nový!

Sľubujem, že ... hneď ako začnem proces, podám správu ...

Sľubujem, že ... hneď ako začnem proces, okamžite sa ohlásim

Aha, a na druhý deň jem kapustovú polievku na ražnej kapuste ...

Aha, a na druhý deň jem kapustovú polievku na ražnej kapuste ...

Ó, ake milé!

A jedol som kapustnicu, jedol som kapustu. Teraz sa budem venovať ďalšej časti.

A jedol som kapustnicu, jedol som kapustu. Teraz sa budem venovať ďalšej časti.

a nakŕmil som večeru z muzhiny: koleno pečené so zemiakmi a šalát z kyslej kapusty. Loser, chodím! a dva zákusky s maslovým krémom v chladničke - prekvapenie môjho manžela, vďaka!

To znamená, že nepečiete zákusky ...

To znamená, že nepečiete zákusky ...

Pečiem. ale deti teraz nie sú dovolené. a milujem ich! takže môj manžel potichu nakupuje, aby nepokúšal deti

[Irinka,]

Irinka, , Hlásim, veľmi chutná a chrumkavá kapusta sa ukázala! Kvasila so mnou 3 dni. Úprimne poviem, že ja sám už dlho robím takmer rovnaký recept, ale ... sú rôzne rozdiely. Tento recept ma zaujal pri nedostatku cukru, keďže spôsob varenia mojej kapusty, opakujem, je prakticky rovnaký. Mrkva sa nám páčila a naozaj dáva sladkosť. Ďakujem drahý za recept! Teraz budem kvasiť kapustu a na nej