Elena Kadiewa
Nie .... som konzervatívny! Pre mňa štandard: mliečne huby, biele, volnushka, hríb-hríb, huby, ktoré som sto rokov nevidel a nejedol. Tu som prvýkrát uvidel hlivu ustricovú, navyše som ich našiel prvé a kričal na všetkých, pozri koľko muchotrávok rastie! Zhromaždil som to, ale nejedol som ...
Jurij K.
Citácia: Elena Kadiewa
Lordaaaa!
Dal som si ešte jednu na muchotrávky. ..
Takže ja sám som sa nikom nepripojil! Rovnako ako som sa minulú jeseň začal zaujímať iba o huby, začal som čítať informácie




Elena Kadiewa, dobre dobre! Už niekoľko rokov ste sa na trhoch pripravili o veľké potešenie z hlivy ustricovej, ktorá však nie je divoká, nemala takú vôňu. Ale zhromaždené v lese je niečo! Okrem toho je ich odrôd najmenej päť alebo dokonca tucet
Elena Kadiewa
A tiež sa budeš rozprávať s Linou, tá ťa a muchotrávky naučí, ako chutne variť ... a jesť bezpečne ... Bože, a do koho sa narodila? !

Takže ležia v mrazničke! pre hosťa, ktorému bola prisľúbená návšteva! Nakŕmim ju!
Jurij K.
Citácia: Elena Kadiewa
A tiež sa budeš rozprávať s Linou, tá ťa a muchotrávky naučí, ako chutne variť ... a jesť bezpečne ... Bože, a do koho sa narodila? !
Pozerala som videá mykológov o jedlých muchoch, ale aj tak to nebudem riskovať. Opäť sa môžete otráviť čiarami s morels, ak to nesprávne spracujete))
Elena Kadiewa
Jedol som ... v dávnych dobách svojej divokej mladosti a smrteľných jedál a riadkov ... s kyslou smotanou. .. bolo to chutné!
Natalo4-ka
Jurij, nemáme radi jarné huby) smrteľné čiary a iné podobné, ako sú, nie sú pôsobivé. Na mandle je ich dosť leto-jeseň, niekedy sa s používaním do troch rokov nevieme vyrovnať (aj keď to nie je počuť odmerane). Palička sa navyše drobí. Berieme to surové ... iba začiatkom leta, ak ešte nie sú ušľachtilé huby a iba na guláš. Zbožňujeme polievku z piatich až ôsmich rôznych húb)
A v Bielorusku je na zber dostatok bieleho, hríbového a medového agaru. Aj keď mi niektoré chutia viac, napríklad áno, alebo nakladané čierne mlieko.
Jurij K.
No ... v mojom okolí je to všeobecne s hubami, je tu veľmi málo lesov. Preto je každá zle chudobná jedlá huba luxusným tovarom. V iných častiach by bola možnosť voľby ako v skutočných lesoch, asi by som bol podľa nich rovnako prekvapený. A na čo existuje nejaký druh huby, keď existuje mliečna huba, rastie biela, volushka, boletus-boletus




Natalo4-ka, o niečo vyššie len o tomto píšem)) Nie každý žije na úrodných miestach Máme stepi, takmer rovnaký Kazachstan, s ním a hranicami!
Natalo4-ka
O tom hovorím, v rôznych klimatických pásmach sa huby líšia a hubári sa líšia)
Mojou vlasťou je MSSR, nechodili tam huby. A v Bielorusku som sa naučil a stal som sa prieberčivým, to znamená rozmarným), ktoré berieme (nezhromažďujeme!) Mnoho, ale ušľachtilých. K dispozícii sú „vlastné“ miesta. Naozaj milujem tento podnik.
Jurij K.
Natalo4-ka, a zamiloval som sa, zrazu Aj keď predtým som bol takmer ľahostajný, ale ako som sa začal zaujímať o bylinky, a potom o čaje, tak hladko a o huby sa zrodil záujem
Elena Kadiewa
Jurij, choď dole, tam diskutovali o hubách:
Dusená pohánka s kuracími prsiami a hubami v multivarke-tlakový hrniec Steba DD1
Natalo4-ka
Yurka, brat !!!
Elena Kadiewa
Recept Liny je v kazete.
Jurij K.
Elena Kadiewa, Pozriem sa)) O niečo neskôr, teraz na fotofóre ničím maternicu pre pravdu




Natalo4-ka, sestra!
Elena Kadiewa
Citácia: Natalo4-ka
Yurka, brat !!!
No, kto by pochyboval? !
Jurij K.
Elena Kadiewa, ano mam svoj jednoduchy
Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)Hubový kaviár (paštéta) „Koralový útes“
(Jurij K)
Linadoc
Citácia: Elena Kadiewa
pre hosťa, ktorému bola prisľúbená návšteva! Nakŕmim ju!
Chcete skontrolovať, či je váš hosť jedlý?
Elena Kadiewa
Miluje túto ... hubu. ..
Svetlo
Citácia: Elena Kadiewa
pre hosťa, ktorému bola prisľúbená návšteva! Nakŕmim ju!
Helena,
Elena Kadiewa
Linadoc, čakal?
Linadoc
Tu je Svetika a krmivo

Len neviete, ako ich uvariť!

Svetlo
Dáme si čaj? So sušičmi.
Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)
sweet_blondy
Jurij K., aby som vás takto čítal, v Orenburgu nemáme vôbec nič
predminulú jeseň (keď som sa vlastne zahákla za huby) sme sa s manželom toľko zhromaždili! O svojich rodičoch všeobecne mlčím - sú už skúsení, priniesli ich v škatuliach a vreciach!

a veľmi sa teším na púpavy - tento rok budem robiť strašne veľa medu. minulý rok som to skúsil prvýkrát - ohromený
Natalo4-ka
Svetik, ty si taký zlatíčko !! Trochu huňatá pravda, ale stále miláčik !!!
Nalejte trochu čaju - vypite
Svetlo
Citácia: Natalo4-ka
Trochu huňatá pravda, ale stále miláčik
Natalo4-ka,
Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)
Jurij K.
Citácia: sweet_blondy
Jurij K, aby som ťa takto čítal v Orenburgu, nemáme vôbec nič
predminulú jeseň (keď som sa vlastne zahákla za huby) sme s manželom nazbierali toľko! Vôbec nehovorím o rodičoch
Nie o tom predminulom. Nechal som sa uniesť minulosťou. A akoby oblasť, ktorú máme, je obrovská, jedna vec je navigovať od mesta asi 60-80 km, úplne iná je prejsť 200-300 kilometrov. Samozrejme, ak cestujete po regióne, môžete ich zhromaždiť pod Bashkiriou a neďaleko Samary v lese




Citácia: sweet_blondy
Čakám na púpavy - tento rok budem robiť strašne veľa medu.
Je potrebné prečítať si, kde je toto kňazstvo popísané
sweet_blondy
Jurij K., 60-80 km je iba o nás. nejdeme dalej. a minulá jeseň jednoducho nebola huba, takže podľa toho neposudzujte naše bohatstvo

Citácia: Yuri K.
Je potrebné prečítať si, kde je toto kňazstvo popísané
úctu, môže to zaujímať. voda, púpavy a cukor) je všetko jednoduché. nie je ľahké oddeliť iba žltú časť od zelenej. to je nuda áno)) aj keď čítam, niektoré neoddeľujú zelenú časť. ale sám som to neskúšal
KameJIia
Citácia: Yuri K.
púpavy! Máte niekto skúsenosti s touto solárnou elektrárňou?

Na rovnakú tému písali raz o káve ersatz. Vyrábajú ho tiež z koreňov púpavy. Mimochodom, skúsil som pripraviť ersatzovú kávu z pohánky, jačmeňa, cvikly, fazule, lúpaných tekvicových semiačok. Pohánku a perličkový jačmeň som prepečil na panvici, cereálie boli pripálené a nedokázal som úplne oceniť chuť kávy. Cvikla sa mi nepáčila. Vyprážal som to dlho, ale chuť a aróma repy nikam nešla, hoci sa ju odporúča používať na kávu, celkovo ma sklamala. Najchutnejšia káva bola z tekvicových semien, vôbec aróma pravej kávy. ALE! Semená sú tučné. Až tak, že v káve na vrchu plával tuk a po ňom došlo k páleniu záhy. Preto, bohužiaľ, táto možnosť, aj keď je najchutnejšia, nie je najoptimálnejšia. Fazuľa tiež nie je nič, ale bez chuti, treba k nim pridať ešte niečo. Minulý rok neboli žalude, chodil som okolo 20 rôznych dubov, minulý rok nebol plodný. Teraz čakám, kedy z nich púpava ochutná kávu.

Vyrábajú tiež víno z púpav. Ak je na to čas a vhodná nálada, potom vyskúšame aj víno.
sweet_blondy
KameJIia, mimochodom, tiež som čítal o víne), ale moje ruky sa k tomu nedostali) iba „zlatko“
Minulý rok som chcel vyskúšať prípravu kávy zo žaluďov. boli na niekoľkých miestach prechádzajúcich cez ne. na jednom mieste je veľa stromov, ale nenašiel sa ani jeden žaluď. v druhom našli nejaké viečka)) veveričky zjavne jedli))
KameJIia
sweet_blondy, tak som tiež nemal možnosť vyskúšať žalude. Pracovný kolega o nich rozprával príbeh. V dedinskej dedine zhorela stodola s obilím. Problém bol veľký, pretože v zime nebolo rodinou čo živiť. Tento sedliak išiel do lesa, zobral žalude, pomlel ich na múku a celú zimu z tejto múky piekli chlieb. Chlieb bol ťažký, ale veľmi výživný. Iba s pomocou žaluďov a potom prežil. Žalude sú teda veľmi užitočná rastlina, ale asi nevieme, ako ju správne používať.
Elena Kadiewa
Na HP sa zdalo, že existuje téma o žaluďovej káve.
A aký vynikajúci kvet z Ivanušky kvitne ... a nádherný!
Jurij K.
Citácia: Elena Kadiewa
A aký vynikajúci kvet z Ivanušky kvitne ... a nádherný!
Námietka, toto je provokácia! Nemáme tu čaj, ale robia aj med! Pôjdem po korvalol, to je tiež nuda
sweet_blondy
KameJIia, v dávnych dobách všetci teraz používali v obchode množstvo chemikálií, ľudia sa vzdialili od zeme a prírody - takže zabudli na všetko potvrdenie nášho čaju, ktorý si tu všetci pripravujeme. moja prateta mi povedala, ako v detstve chodila s matkou do lesa, zbierala listy, trýznila ich a potom sušila. a vypil tento čaj
Elena Kadiewa, dada, ak sa nemýlim recept na imelo.
oooh, med z kvetov Ivanushka je sen, a ak budeš mať tento rok šťastie a podarí sa ti nájsť si vlastné ihrisko Ivanushka, tak to určite urobím!
Mimochodom, počul som, že použitie podobnej technológie na výrobu „medu“ z poľných kvetov. typu môžete priamo zbierať a robiť zmes.
a podobný "med" z tymianu je vynikajúcim liekom proti kašľu. Chcem to urobiť aj tento rok
sweet_blondy
Svetlo, poďakovať!
Na mojom webe mi rastie veľa čakanky) Dúfam, že tento rok moje ruky dosiahnu obrobok)
Linadoc
Šťastie tu! Alergia na púpavu Takže si môžete oddýchnuť a NIČ NIČ
A ja naozaj nepotrebujem med z Vankových kvetov a ani ho nepotrebujem, mám pravý med z ohňových rias, vyrobený mojimi včelami
Elena Kadiewa
Citácia: Yuri K.
Námietka, toto je provokácia!
V žiadnom prípade!
Podnet na ďalšie kroky!
Likar Nadiya
Dobrý deň všetkým! A skúsil som pripraviť kávu aj zo žaluďov, aj z čakanky. Našťastie tu máme recepty. Tento rok sme v lese zbierali žalude. Na dvore sme vykopali čakanku. Hlavné je dobre ich vysušiť a veľmi prudko osmažiť, aby boli menej adstringentné. Dokonca som pražila pomleté ​​žalude. Samozrejme, že adstringencia zostáva, ale pri mlieku sa ukáže vynikajúca. Známi nechápali ani to, čím sa liečia, mysleli si, že ide o druh kávy. A tiež je vynikajúce pripraviť 50/50 s bežnou kávou a dať med.
Linadoc
Šťastnú Veľkú noc, milí čajníci!
Zdravie, radosť doma, pokoj v duši, lahodný a úprimný čaj!


Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Augustová zmes čaju Ivan (45%) s jelšou (20%) a jelšou záhradnou. Výnimočne aromatická, zamatová, bohatá a krásna. Budem sa opakovať.
Jurij K.
Spoločne všetkým blahoželáme k skvelým sviatkom !!!
Elena Kadiewa
Citácia: Linadoc
Výnimočne aromatická, zamatová, bohatá a krásna
Potvrdzujem! Testoval som a veľmi si toho vážim!
Gratulujem odo mňa a od majiteľa receptu - šťastnú Veľkú noc!
Luna Nord
Citácia: sweet_blondy
minulý rok som to skúsil prvýkrát - ohromený
Tu to je! Pripravil som med a dokonca aj víno. Aj keď víno bolo dobré.




Citácia: Elena Kadiewa
aký lahodný med z kvetov ivanushky ... a nádherný!
Ani na Lenochku to neurobilo dojem. Pamätajte, že každý robil všetko pred pár rokmi, ja tiež. Toľko práce, toľko preloženého cukru. Dal som všetko)))) Cukor je cukor
Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)
Prichádza púpavové víno!
kartinka
Dievčatá, šťastné sviatky! Kristus vstal z mŕtvych!
Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)
Prídem k tebe! s otázkami. Prvýkrát som čaj pripravovala v lete a na jeseň. H-ovocie, čerešňa, orech, hrozno, ríbezle, maliny. Ukázalo sa, že krabicu, ktorú som najskôr vyskúšal, som neurobil. Nedávno tu bola po ruke čerešňa.
Bol som veľmi prekvapený. Od jednej lyžice po veľkú šálku je farba sýta, dokonca je tu aj chuť, aj keď dosť slabá. A vôňa je metla. ... čo som robil zle? Skladujem v uzavretej krabici v skrini. Otvorené prvýkrát od jesene
Raduška
kartinka, kartinka, Marína,
Na prvej stránke tohto receptu je v dolnej časti veľa odkazov s odpoveďami na otázky pre nováčikov. Vrátane tohto - Prečo má čaj vôňu „kúpeľa“?
Prejdite na prvú stránku
Raduška
Chaedels-tea-men-tea maniaci! STE PRIPRAVENÍ na začiatok čajovej sezóny? túžite po nádherných vôňach?
Pozdĺž plotu som kúpil / zasadil ivanushku z črepníkovej kultúry. Denyukh stačil iba na 4 kríky. Ale sú v kvetináčoch také luxusné, že si myslím, že by z nich mali vyrásť nádherné a produktívne dospelé / vysoké rastliny.
Použijem v zmesiach so záhradnými. Niečo v čistej forme, Ivan čaj je pre mňa tiež príliš aromatický. Nie ako čerešňa, samozrejme, ale ... Takže som dokonca prestal trpieť, že v mojom okolí nie je prakticky žiadny ohňostroj. To, čo si vypestujem na záhrade, by malo na moje zmesi stačiť.

Babka, od ktorej hrnce kúpila, povedala, že v nich sa fireweed nepestoval semenami, ale sa na jeseň vykopal a presadil do kvetináčov. Na jeseň ich chová v pivnici a na jar ich vytiahne na parapet. V čase, keď sa sadenice objavia v pôde, v kvetináčoch sú už „komerčné“ kríky.

francevna
Raduška, Anechka, blahoželám ti k úžasnému nákupu. Nechajte Ivanušku vyrásť a potešte lahodným čajom.
Raduška
francevna, Alla, POĎAKOVAŤ!
Natalo4-ka
Južania, už ste začali pripravovať čaj?
Pamätáte si minuloročnú recenziu na prvé lepivé listy brezy?

sweet_blondy
RaduškaGratulujeme! dobrý nákup! Čakám - vyklíčia korene, ktoré som zasadil minulý rok ... a semená ešte vyskúšam)




Priatelia, môžete položiť otázku nie celkom k tejto téme? Idem si kúpiť mrazničku na hrudi. aký objem je lepšie brať? tieto litre mi hovoria málo. Chcem zmraziť veľa bobúľ. No, listy na čaj samé od seba.

sweet_blondy
Priatelia, šťastné sviatky všetkým!
Veľmi skoro bude možné začať s prípravou čaju. Aj keď tí, ktorí sú na juhu, to už pravdepodobne robia
A včera som bol na dači. Bol som taký šťastný! trávy prezimovali, prebúdzajú sa už s mocou a hlavným. A minulý rok vysadená Ivanushka s koreňmi. Linadoc, IrVas, Ďakujem mnohokrát! pravda je teraz, že si nepamätám, kde čí, ale hlavná vec je, že existujú výhonky!
Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda) Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)
a malá fotka mojej jarnej letnej chaty

arónia čierna, oregano, kocúrnik obyčajný, čierne ríbezle, medovka a repa
Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda) Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda) Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda) Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda) Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda) Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda) Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Raduška
sweet_blondyHurá !!! Zhenya, som veľmi rád, že teraz budeš mať svoju vlastnú Ivanušku!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba