Ivan čaj (kvasenie listov fireweed) - majstrovská trieda

A ak k nim pridáte

tieto zvedavé postrehy

- môžete hrdo sedieť v blízkosti usadenín zdravo zdravého, chutného a aromatického nápoja a s čistým svedomím ich ošetrovať rodinným hosťom, priateľom, príbuzným



R E C E P T

Vezmite požadované množstvo

tieto prísady

podľa potreby spojiť s

toto

pridať

toto je

- a užívajte si život, keď ste dosiahli nepochybne vynikajúci výsledok!

[Občan]

Občan, keď zatočím zelené stonky, tiež sa mi nepáči vôňa. Ale varenie je normálne

a ktoré z nich si môžete uvariť?

Všetky čajníky s budúcim rokom, čo znamená ... a novou sezónou. Už sa neviem dočkať, kedy sa mi tento rok podarí stihnúť box.
Akosi skôr som sľúbil, že sa odhlásim, hlásim sa: pripravený čaj sa rovnako dobre skladuje v neuzatvorených škatuliach z brezovej kôry, v zapečatených - plastových a plechových nádobách. Celý čaj (granulovaný a rožky) sa ukázal byť iný a chutný. A ... pri varení dávajú všetky odrody priehľadnú farbu, v minulých rokoch to nebolo dodržané, bol tam aj bahnitý (močiar). Mier pre všetkých!

Autor témy Lyudochka, lappl1 má manžela, ktorý zomrel. Ak niekto môže pomôcť, pomôžte!
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456621.1340

Ahoj! Prečo je viditeľná iba časť článku? (až do bodu 2)

[Parrom]

Parrom, prosím uveďte ktorý článok?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Tento článok. Ivan čaj ... majstrovská trieda.

[Parrom]

Parrom, pozrel, mám to tiež.
Teraz napíšem náčelníkovi.

Nezabudnite, že existuje tlačidlo na také veci.

Kuchár, ja som „čajník“! Preto robím všetko zle! a hneď k vám ...



Ďakujem, náčelník!

Hmm, čítanie o tom, že „minuloročný a zostarnutý čaj chutí úplne inak ako čerstvo natrhaný“, je jedna vec, ale zabezpečiť si toto osobne je úplne iný príbeh)))). Neviem, čo sa s ním deje, ale časom naozaj získa chuť ... Zázraky))).

[Alese]

Alese, Alexandraa trojročné ... len BOMBA!

[Raduška]

Raduška, ako to môžem uložiť! Iba štyrikrát som varil od minulej sezóny ... Používajú sa všetky listové záhrady - divoké, ale stále sa neporovnávajú s čistou Ivankou

[Jurij K.]

Jurij K., Verím. Ostalo mi iba 90 g čistých ... no, pár pohárov. A žiadne nové sa neočakávajú.
Aj keď, ako viete, teraz pijeme záhradné jelše. Veľmi pekne dokonca ... Ja túto sezónu pravdepodobne nebudem robiť čisto záhradnícke práce. Alebo pridám ivanushku, alebo zmiešam s čiernou jelšou. A čerešne zo zmesí odstránim na mono. Ako aromatická prísada bude. Pre amatéra.

[Raduška]

Raduška, Budem tvoriť aj túto sezónu, pretože fireweed je pre mňa prakticky neprístupný. A pokiaľ je to možné, asi by som to iba urobil!

Ale pre mňa sú zmesi zaujímavejšie a chutnejšie! Mám síce čistý trojročný, dvojročný a ročný Ivan-čaj a môžem ich porovnávať sám so sebou a so zmesami, zmesi sú pre mňa chutnejšie, najmä s jelšou. Pre chuť a farbu, ako sa hovorí, nie je žiadny priateľ. A tento rok urobím malú čistú Vanku, pre veľmi vzácneho amatéra. A áno, čerešne do zmesí nezahrniem, preruší sa aróma.

[Raduška]

Raduška, musíte si dať pár pohárov, vášeň je ako loviť „bombu“ podľa vkusu
Linadoc, O zmesi jelše som ešte nečítal (

Tento rok urobím trochu čistú Vanku

Iba pre mňa?

Iba pre mňa?

A pre vás drahý, buďte si istý! Bude mi cťou! No tak, duplikujte adresu, ja vám pošlem trojročné!

hlavne s

Píšte často o zmesi s jelšou a ja som to ani neskúšala, hoci máme jelšu .... ako lak na topánky!

[Luna Nord]

Luna Nord, z tej neskorej suroviny, ktorá mi bola odovzdaná, sme dostali ÚŽASNÝ a NAJLEPŠÍ čaj !!! Oveľa chutnejšie ako zhromaždená júlová, keď sa nám predviedla malá čistinka neďaleko Bashkirie. Píšem o ňom trochu vyššie - starám sa o neho ako o koschey svoju ihlu vo vajíčku

ukázalo sa, že to bol ÚŽASNÝ a NAJLEPŠÍ čaj !!

Jurij, musel to urobiť, spomenul si, AKO sme to zhromaždili! Preto je to prirodzené!

odkazy na zmesi jelše.

Dusený jelšovo-malinový čaj (Linadoc)

Mix čaju z jelše (Linadoc)

Čajová zmes Ivan-čaju s lístkami záhradných rastlín a jelše (Linadoc)

Aromatický protizápalový fermentovaný alebo dusený čaj (Linadoc)

Iba pre mňa?

A ty tiež ! Pamätám si, pamätám si, že tam toho nemáš dosť

Počas prvého roku pitia čaju sa vyvodili prvé závery.
1. Ivan čaj na prvom mieste v čistej forme.
2. Geranium - nie horšie, prepáčte, urobil som málo, je koniec. Je potrebné zaobstarať trikrát viac.
3. Záhradné čaje neboli pôsobivé. Odmietnem.
4. Čerešne sú dobré ako malý doplnok.
5. Jahody sú zaujímavé, ale veľa ich nazbieram.
6. Poteší šalvia s jabloňou.
7. Šalvia s jablkom a kalinou je prísnejšia, nebudete veľa piť.

[Volodislavir]

Volodislavir, tu! Musíte len vyskúšať. Inak nebudete vedieť, čo by sa vám mohlo páčiť.
Nemôžem dostať vôbec pelargónie! Mimochodom, ako lúčna jahoda. A čistý ivanský čaj sa pre mňa až v treťom roku stal „takiy, yak treba“. A to bolo príliš rozpoznateľné na chuti a aróme. Skoro ako čerešňa.
A tie záhradné má každý úplne rád. hlavne maliny s hruškou

[Jurij K.]

Jurij K.,

6. Poteší šalvia s jabloňou.
7. Šalvia s jablkom a kalinou je prísnejšia, nebudete veľa piť.

To je dobré, existuje niekoľko recenzií šalvie s jabloňou v mojej pobočke na „Apple-Sage Sonata“. Ale v bode 7, ďalšie podrobnosti prosím. Dodáva Kalina tvrdosť? Ako sa to vyjadruje? Prečo sa pýtam: príležitosť napísať hárok je skvelá, ale veľmi sa mi nepáčil (hárok) pri jeho výrobe. Nejako suchý, nie pôsobivý, nevytvára veľa hmoty.

Dodáva Kalina tvrdosť? Ako sa to vyjadruje?

Takže, čajovníci, prosím vás, aby ste mi objasnili všetky tieto otázky v príslušných témach:
fermentovaný čaj zo záhradných a divo rastúcich rastlín, sonáta z jablka a šalvie, fermentovaný bylinkový čaj.

zmesi sú pre mňa chutnejšie, hlavne s jelšou

Tu sa priamo prihlásim na odber pod každým slovom
Zmesi s jelšou sú len akýmsi zázrakom
Toto je teraz určite môj obľúbený.

[Seberia]

Seberia, Helena, tak som sa rozhodol zmiešať iba s jelšou. A dokonca s ňou primiešať aj Ivan čaj. Zdá sa mi, že táto kombinácia bude „ROVNAKÁ“

Ahojte všetci! Mojich 5 kopejok. v prasiatku: Popíjal som čaj celý etno, rozhodol som sa zriediť s darovanými a prinesenými ... Čaje sa mi páčili: 1). Stolbushensky (Stolbushensky Skete Svyatye Gory (producent - IP Ozerov V.A.)) výroba v oblasti Puškinských vrchov (Skobarshchina), 2016 (celolistové vybrané skrútené), 2). domáci čaj z extrémneho severu (kde sa ponorila kurská ponorka, polostrov Sredny, hranica s Norgi) (fermentovaný hovienko ako v roku 2016) a ... 3). super-super-super čaj Vologda ((výrobca Vologda Ivan-tea LLC) 2016) (celý list vybraný skrútený) mňam.
Toto nie je reklama, to sú moje dojmy. Kto sa stará o moje dojmy z Pirinského (Čaje Mursal, Rhodope, Trigrad) bude zdieľať.
No áno, z celého / veľkého listu, pred vyhodením čajových lístkov urobím masku na tvár / oči. Druhý rok (alebo tretí) je tu efekt!

beautyaa!
v mojej dači:

nie toľko, koľko by sme chceli, ale stále

Veľmi zaujímavé ohľadom masky. Zmeškal si to? Napíš prosím!

Veľmi zaujímavé ohľadom masky. Zmeškal si to? Napíš prosím!

Väčšinou varím čaj v termoske. A ak je to list, a nie zrnitý, potom pretrepem čajové lístky do taniera, rozložím si ich na dlane a priložím si ich na tvár ohnutú cez tanier. Je veľmi pekné, ak je varenie trochu teplé. Môžete silnejšie stlačiť, aby ste vytlačili zvyšnú vlhkosť. Aby som len hlúpo nesedel, venujem sa gymnastike pre oči.Pri opakovanom použití zmierňuje začervenanie, olupovanie od mrazu. Je ale zrejmé, že pokožka každého človeka je iná, takže aj účinok je iný.
Napríklad som si všimol, že Ivan-Chai je opitý pred spaním, na niektorých pôsobí ako diuretikum a na niektorých všeobecne „na bubne“.

V máji je čas ísť na Ivanushku, ale bojím sa kliešťov, tento rok je ľahké na nás zaútočiť, za týždeň sa o pomoc obrátilo viac ako 500 ľudí, z deviatich kliešťov sa stala encefalitída. Ale máj Ivanuška je najchutnejšia.

A môj Ivan čaj rastie priamo v krajine, na mieste bývalého kurína. Polovicu obliečky na vankúš som už vysušila a nekvasila. Čítal som, že v máji je aktívny v mlieku, ako klíčky. A čerstvá 1 minútu blanšírovala a vyprážala so špargľou na masle. Ukázalo sa to veľmi chutné, chrumkavé.

Tu je môj poklad.

a nekvasil

Irina, ale toto už nie je čaj, ale iba liečivá zbierka.

V máji je čas ísť na Ivanushku, ale bojím sa kliešťov, tento rok je ľahké na nás zaútočiť, za týždeň sa o pomoc obrátilo viac ako 500 ľudí, z deviatich kliešťov sa stala encefalitída. Ale máj Ivanuška je najchutnejšia.

o týždeň? ... včera bol kliešť odovzdaný večer v Novgorode, bolo to 442 za deň, a nie posledný.

boli 442 za deň a

Garik, to znamená, že nie sme pred zvyškom planéty)))))))? Napríklad na Urale je ešte viac kliešťov, ako máme my. Krajina prestala obrábať pôdu a toto je výsledok.

Klíčky 30 cm. Podrážky horia nedočkavosťou)

18. mája to nevydržal, išiel na zem. (minulý rok na čaj v máji, kvôli zlému letu bola prvá cesta 8. júna.) Nazbieral som asi 2,2 kg surovín. Dal by som viac gólov, ale odviezol som preč (zdá sa to, chvalabohu, že som to nestihol vidieť) medveďa a búrku. Vyrobené v granulovanom stave, 12 hodín sušičky, 24 hodín fermentácia, sušenie, konečné sušenie, zatavené. Na výstupe asi 500 gr. Zajtra alebo pozajtra si vezmem vzorku, všetkými prostriedkami sa odhlásim. Uvoľnila sa para.
Áno, streda je sviatkom: Šimonov pamätný deň (starobylejší - Matka surovej Zeme). Naši predkovia mali túto zem veľmi radi, pretože bola živiteľom celého ľudu. V taký deň sedliaci zobrali pluh, nekopali jamy a nenarúšali pokoj na zemi. Šimona v Rusku 23. mája považovali za najlepší čas na hľadanie pokladov. Ľudia tiež hľadali liečivé rastliny a korene. A aby boli obdarení liečivou silou, bolo potrebné ich šikovne zhromaždiť - dodržiavať určitý čas a rôzne rituály. Najmä človek si predtým, ako šiel po bylinkách, musel starostlivo kúpiť a obliecť si čisté spodné prádlo. Niektoré bylinky sa trhali nielen čistými rukami, ale aj vreckovkami alebo uterákmi.

Prvá časť Ivanušky bola vybratá dnes. Skutočne milujem májové riasy. Môj manžel išiel asi pred týždňom, dorazil prázdny s tým, že nič nie je. Neveril som tomu, dnes som išiel sám ... a je pravda, že to len stúpa, sotva to našli, zobrali pár balíkov. Nielen to, tento rok je jar určite o pár týždňov neskoro.

[Luna Nord]

Luna Nord, Už som všetko učesala, spomenula som si na tvoj jesenný balíček!

Niektoré bylinky sa trhali nielen čistými rukami, ale aj šatkami alebo uterákmi.

Bylinky na liečivé prípravky trhám stále iba s bavlnenými rukavicami

Zajtra som tiež na „love“. Pôjdem do dediny, kde na mojej záhrade rastie burina ako burina, ktorej sa neviem zbaviť. Na tú, ktorá rastie v opustených oblastiach, by som mal viac než dosť, ale ...

[Taška]

Taška, tu zhezh, oni nechápu svoje šťastie.Jazdili sme za to takmer 250 km, a potom na prepitné na takúto maaaalenky čistinku!

Pred tromi rokmi som takmer na kolene požiadal všetkých, ktorí jazdili z mesta, aby mi priniesli aspoň malú kyticu Ivanušky. Potom nastalo obdobie veľkej radosti, že je tu toľko buriny. Ale keď som s ňou začal bojovať na záhrade ...
Takže nie nadarmo sa hovorí, že od lásky k nenávisti ... Nie, Fireweed veľmi milujem, ale nie na svojom území.

Už som to mala celé rozčesané, spomenula som si na tvoj jesenný balíček!

Bohužiaľ, Jurij, teraz nie je dodávka, manžel bol preložený na linku Togliatti-N. Novgorod-Togliatti.

Prepáč, Jurij, dodávka už nie je platná

Áno, nežiadam Lyudmil, len som si spomenul!

keď som s ňou začal bojovať na záhrade

Mne! Nechaj ma! Mám 6 cárov pod cínovaním! Nechcem rásť!