Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, tento rok budem mať (dúfam) veľa čiernych ríbezlí. Sú takí, ktorí si to želajú, a mne samému sa to páčilo. Chcem to vyskúšať aj z lúčneho pelargónu (preskúmal som ho v pondelok. Veľa z toho neďaleko môjho vidieckeho sídla). Čerešne urobím osobitne. Potláča všetko v akomkoľvek čaji. No, alebo to počujem všade ... Čerešňa-mäta-citrónový balzam-catnip-borovica pôjde ako príloha k základným čajom. Môžete niečo pridať do nálady. Tiež sa mi sníva o jedno lesnej černici. ALE ... ak nájdem aspoň jednu plnohodnotnú hru. Ešte som neochutnal marhuľu. Ale nemám odrodovú. Dostali iba hlad. Pokúsim sa, samozrejme, od nich. Čo ak sa vám páči?
Pamätáte si, že som hovoril o rybej príchuti jahody? Po NG zmizol. Čaj už bol vypitý. Všetky.
A vo všeobecnosti už nezostáva toľko čaju, ako sa myslelo. Ľahko a príjemne sa pije

[Raduška]

Raduška, máte veľa plánov! Máte pravdu, keď ste začali robiť, nemôžete prestať. Minulý rok sa mi páčili aj čierne ríbezle. ale s bobuľami (trochu). Bobule som sušila v sušičke, aby nedávali prebytočnú vlhkosť, a potom som ich spolu s listami skrútila. Skvelý čaj sa ukázal.
A zjavne mám čerešne tak rada, že ich všade pridávam trochu - pár hrstí.
O marhuľu sa nebojte. Vyrobiť z tyče. bude jasnejšia ako marhuľa samotná, s horkou chuťou.
áno, pamätám si na ryby v jahodách. Je skvelé, že zápach zmizol. Všeobecne platí, že akýkoľvek čaj sa časom vyrovná, aj keď si myslíme, že bol pokazený. Ak len aby sa počas skladovania nepokazil.

Stále sa mi viac pozdával čaj z neskorých listov

Posledné dve sezóny som sa neskúšal čajovať skoro na jar. Tento rok teda mám experiment. Len všetky čaje boli letné a jesenné.

Pridané v utorok 10. mája 2016 20:31

a ja od leta

Leto je dobré! Ale opäť, v rámci experimentu, som si posledný čaj pripravil minulý rok v polovici novembra zo všetkého, čo ešte prežilo u svokry na dači s prídavkom jabĺk, mrazených bobúľ aktinídie, čaju z rakytníka byť úžasne bohatý na chuť, farbu a arómu! samozrejme to bolo sušené v sušičke a dlho, lebo to bolo mokré kvôli bobuľkám, ale nakoniec sme to najskôr vypili. No bol veľmi dobrý v chladných zimných dňoch, keď bola teplota v byte 12 stupňov, a voňal ako LETO s nádejou, že čoskoro skončia mrazy a príde jar!

[filirina]

filirina, Irina, a čaj s bobuľami mi pripomína kompót. Asi preto sa mi nepáči

[predhriate na 150]

Potrebujete dať čaj predhriate na 150* rúra na 20 minút

Vyskúšali ste alternatívnu možnosť, a to najskôr sa zbaviť vody zadarmo?

[Raduška]

Borovica

Raduška, a čo ona, borovica? Pridať sušené ihly do čaju? Niečo mi chýbalo o borovici

[Raduška]

Raduška, to znamená, že vaša ropucha je nažive a dobre? Len nerastieš silno?
Aj moja žije, ale maah

[vlek]

Vyskúšali ste alternatívnu možnosť, a to najskôr sa zbaviť vody zadarmo?

vlek, Tvojej otázke vlastne nerozumiem? Od ktorý vody zadarmo, ktorej sa navrhuješ zbaviť? A kedy? A ako? Vo fáze vädnutia sme sa už zbavili prebytočnej vlhkosti a nechali sme dostatok (60%) na to, aby fermentácia prebehla kvalitatívne. Bez tohto množstva vlhkosti nedôjde k fermentácii. A zahrňujem 150 * ani nie tak na „zbavenie sa voľnej vody“, ale na „vyprážanie“ ... Prečítajte si ďalej v rovnakom príspevku:

Cukor z rastlinnej šťavy uzavrie granule a vo vnútri zostane všetka aróma a chuť. Veľmi dobrá metóda.

A v mojom recepte je popísaná metóda „vyprážania“. Túto metódu som nevynašiel ja, ale Číňania - odborníci na výrobu čaju. je to táto metóda, ktorá dodáva čaju osobitnú chuť a arómu.

Pridané v stredu 11. mája 2016 07:27

Radushka, čo s ňou, borovica? Pridať sušené ihly do čaju? Niečo mi chýbalo o borovici

Elena_Kamch, Helen, prečítaj si recept na borovicu. Napísal som ... Je tam aj fotka. V máji „sviečky“ odlomíme, natočíme na mlynčeku na mäso a sušíme v sušičke pri nízkej teplote. Naozaj milujem borovicu. Len teraz to nemám: girl_cray: t. Ona, samozrejme, rastie v horách. ale nemôžem dosiahnuť hory. Áno, a v horách máme veľmi ostražitých lovcov ... Kontrolujú to. Mimochodom, musíte využiť okamih - čoskoro borovica začne vyhadzovať výhonky. a akonáhle dorastú o 20 - 30 centimetrov, rozlomte sa z každej na polovicu.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, čo ak by namiesto borovice bol modrý smrek? tak je to možné? Na nádvorí 2 pribúda, človek len žiada, aby bol nadýchanejší, teda v zmysle rozbitia sviečok na polovicu. Zvyšok suroviny je kompletná záhrada! Jesenný záhradný rez trošku urobený, cez zimu som si prečítal vašu Temku ... na jar nebol takmer žiadny rez ... všetko na čaj !!! Teraz by som maliny preriedila, ale čakám, kým dorastú väčšie listy.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, nie. Zhromaždil som mladé klíčky (ešte nie zelené) na džem s citrónmi a šípkami. Bolo toho veľa, niečo som dal do lekváru a niekto to skrútil na mlynčeku na mäso a bez kvasenia to sušil v sušičke na 70. Vonia to úžasne, dá čaju špecifickú arómu a chuť. Horkosť prakticky neexistuje. No trošku posypem samozrejme. Najmladší syn uviedol, že kedysi bol na svojom oddelení (potom pracoval v supermarkete na oddelení elitných čajov a kávy), bolo to podobné. Nie granule, ale iba ... „ihly“. Drahé.
Py. sy. Chápem, že zahraničie VŠETKO suší a pije. A všetko ich to stojí veľa peňazí. Pretože je to prirodzené. Škoda, že málokto ocení našu prírodnú, ktorá rastie všade. Vezmite si to a použite!

Pridané v stredu 11. mája 2016 o 11:09

elena kadiewa, moja ropucha kvitne)

[Raduška]

Hee hee! Raduška, je to vhodné pre rodiny s deťmi!

Šťastná nová sezóna pre čajníkov!
Mám otázku, ako dlho sa dajú zamraziť listy. V lete je katastrofický nedostatok času. A je horúce zapnúť rúru. A v zime je tu viac času a príjemných letných vôní a navyše teplo.

[nadinadi]

nadinadi, Až do apríla som spracoval svoje zamrznuté záhradné lístie. Cez zimu sa párkrát rozmrazilo a znova v mrazničke. Len dávajte pozor na tesnosť obalu, inak listy zachytia zápach z iných produktov, čo zjavne nezlepší chuť a arómu čaju.

[liliya808]

Ľudmila, čo ak by namiesto borovice bol modrý smrek? tak je to možné?

liliya808, Lily, môžeš mať akékoľvek ihličnany. Rob to, čo máš. Ihly sme v zime dokonca skrútili. Fungovalo to tiež dobre. Ale s ihlami je veľa problémov - kým ich odlúpnete z konára, budete mučení. A práca so sviečkami je milá vec.

Šťastná nová sezóna pre čajníkov!

nadinadi, poďakovať ! A vy tiež s novou čajovou sezónou! Nech je to úspešnejšie ako tie predchádzajúce!

Mám otázku, ako dlho sa dajú zamraziť listy.

nadinadiNataša ti už odpovedala. A môj recept hovorí, že listy sa dajú skladovať v mrazničke aj niekoľko mesiacov. Mimochodom, čím dlhšie zostanú, tým ľahšie sa dajú neskôr recyklovať. A zdá sa mi, že po dlhom zmrazení sú aromatickejšie a chutnejšie. Stačí si vypočuť Natašinu radu:

Len dávajte pozor na tesnosť obalu, inak listy zachytia zápach z iných produktov, čo zjavne nezlepší chuť a arómu čaju.

A ja, ty bastard, som priniesol tucet listov badanu zvädnutých na jeseň a dal som ich do mrazničky. Je veľmi zaujímavé vyskúšať badanský čaj! Takže stále hľadám! Kde sa stratili v 9 zásuvkách mrazničky?

A dnes sme sa vrátili späť do lesa, zdalo sa mi, že na zimu nemáme dostatok ihličnatých sviečok. Aká nádhera teraz v lese !!!!! Tichý, vôňa, z ktorej sa vám točí hlava, ticho ... a zvuky vtáčích trilkov!
Zobrali sme nejaké sviečky, skrútili to, teraz som v suchu.
Každý večer z nich pijeme čaj! Veľmi chutné!

Stále mi ale chutil čaj z neskorých listov ...

100% súhlasím, najchutnejšie
A napriek tomu som pred 2 gólmi pripravil jablkový čaj + sušené jablká + klinčeky, škoricu + atď., Nejako to nevyšlo, ale po 2 rokoch je to také chutné, to nikto nečakal. Takže neviete, aký nápoj bude o rok alebo dva, ale 4-ročný ohnivák nie je to isté ako vlaňajšie.

po 2 rokoch je to také mňam

a fireweed 4 roky starý, to nie je to isté ako minulý rok

Mama drahá, aké množstvo čaju by si mal pripraviť, aby vydržal 2-4 roky? Mám samozrejme aj zásoby škrečkov, ale ten aktuálny je z minulej sezóny. Pravdou však je, že svoj vlastný čaj pijeme iba posledné dva roky, takže zásoby sa rýchlo topia.

[lappl1]

prečítajte si recept na borovicu

lappl1, Lyudochka, poďakovať! Pamäť sa stala priamou dievčinou ... Je potrebné študovať materiál znovu ...
Všade naokolo máme céder (cédrový škriatok). Niečo, čo som v čajovom kontexte ani neuvažoval

Vonia úžasne, dodávajú čaju špecifickú arómu a chuť

Aké zaujímavé! Poďakovať!

Pridané vo štvrtok 12. mája 2016 02:34

Škoda, že málokto ocení našu prírodnú, ktorá rastie všade. Vezmite si to a použite!

Raduška, je dobré, že sme to pochopili a prišli sme k tomu ľahkou rukou Lyudochky!

listy v mrazničke je možné skladovať niekoľko mesiacov

Poslednú dávku som vyrobil aj v apríli. A pozbieral som lístie, keď už napadol prvý sneh, takmer zo snehu. Foto som zverejnil na strane 762.
Doteraz ma tento čaj nijako zvlášť nezaujal ... Možno sa po dlhom suchom kvasení niečo zmení.
A listy boli akési suché. Vo všeobecnosti nasledujú ďalšie experimenty.

[Elena_Kamch]

Všade naokolo máme céder (cédrový škriatok). Niečo, čo som v čajovom kontexte ani neuvažoval

Elena_Kamch, Helen, takže céder je super! Vyskúšajte to a povedzte nám to neskôr.

Musíme znova študovať materiál ...

To je isté - nepoškodí to všetkých! A pre začiatočníkov - niekoľkokrát ...

Takže neviete, aký nápoj bude o rok alebo dva, ale 4-ročný ohnivák nie je to isté ako vlaňajšie.

vera100865, Verunchik, Súhlasím ... Náš čaj je ako koňak - s časom sa to zlepšuje.

100% súhlasím, najchutnejšie

Pripájam sa ku všetkým rečníkom v neskorých listoch! Vynikajúci čaj sa získa. Ale najťažšie. Ale ak sa použije metóda Zachariáša, potom pôjde všetko ako po masle. Zatiaľ som sa o to podľa Zachariáša nepokúšal, ale čisto intuitívne a teoreticky cítim, že je to tak.

Zverejnil som fotografiu na strane 762. Doteraz na mňa tento čaj skutočne neurobil dojem ... Možno sa po dlhom suchom kvasení niečo zmení.

Elena_Kamch, Lena, ďakujem za nasmerovanie tejto stránky. Túto fotografiu som nevidel (nemal som vlastný internet). Super! No, čo poviete - maniak ... Ako každý z nás tu. Skutočnosť, že sa čaj zatiaľ neobjavil, je príliš skoro. Má iba mesiac, alebo ešte menej? Nechajte to teda minimálne do jesene. Zlepší sa ...

[lappl1]

Nechajte ho teda minimálne do jesene

lappl1, Lyudochka, Aj mňa napadla taká myšlienka ... Možno neskôr to bude super čaj, ale teraz ho budem márne piť
Jesenné čaje sú navyše stále na sklade

céder je super!

Keď budem v lese, odfotím to. Je to presne taký céder, taký obrovský plazivý ker. Medvede ho milujú

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, máš pravdu, pij, zatiaľ čo si to robila minulý rok. A na toto na chvíľu zabudnite. Viem, že takmer každý čaj sa časom zlepší.

Keď budem v lese, odfotím to. Je to presne taký céder, taký obrovský plazivý ker. Medvede ho milujú

Aaaaa! Len, buď opatrný! Nebojujte s medveďmi o suroviny na čaj !!!

Dobrý deň všetkým! Chcete nechať nováčika vstúpiť do vašej spoločnosti? : Priatelia: Som ešte len na začiatku a začal som s borovicovými výhonkami. Urobil som všetko tak, ako je napísané na prvej stránke (ďakujem pekne, všetko je popísané veľmi podrobne), a po ukončení procesu som sa rozhodol túto čajku uvariť - sklamanie nebolo nijako limitované. Už som si také liečil borovicový čaj, a chuť bola vynikajúca. Otázka znie, čo som urobil zle? Alebo potrebuje aj mesiac dozrieť?

[Ksu]

Ksu, ale toto nie je fermentovaný čaj, ale iba sušený, takže by ste od neho nemali čakať nič neočakávané. Ale nechaj ho stáť, pozri sa. Je veľmi užitočný pri bronchitíde a nedostatku vitamínov.

Dobrý deň všetkým! Chcete nechať nováčika vstúpiť do vašej spoločnosti? : Priatelia: Som ešte len na začiatku a začal som s borovicovými výhonkami. Urobil som všetko tak, ako je napísané na prvej stránke (ďakujem pekne, všetko je popísané veľmi podrobne), a po ukončení procesu som sa rozhodol túto čajku uvariť - sklamanie nebolo nijako limitované. Už som si také liečil borovicový čaj, a chuť bola vynikajúca. Otázka znie, čo som urobil zle? Alebo potrebuje aj mesiac dozrieť?

Radšej premiešajte

[Ksu]

Dobrý deň všetkým! Chcete nechať nováčika vstúpiť do vašej spoločnosti?

Ksu, Oksana, vitajte v našich priateľských čajových radoch! Som si istý, že uspejete.
Ale skutočnosť, že

začali výhonkami borovice. Urobil som všetko tak, ako je napísané na prvej stránke (ďakujem pekne, všetko je popísané veľmi podrobne), a po ukončení procesu som sa rozhodol túto čajku uvariť - sklamanie nebolo nijako limitované. Už som si také liečil borovicový čaj, a chuť bola vynikajúca. Otázka znie, čo som urobil zle? Alebo potrebuje aj mesiac dozrieť?

Oksana, v prvom rade, každý čaj musí dozrieť, aj keď je zo začiatku nespracovaný. Keď stojí na suchom a tmavom mieste, bude sa lúhovať a aróma sa prejaví v plnej kráse. Teraz mám 3-ročnú borovicu. Som z neho absolútne potešený!
No, a čo je najdôležitejšie, Tento čaj nepijem osobitne, sama o sebe. a pridať do čajových zmesí - akýkoľvek. Veľmi malý. Z toho bude mať úžitok akýkoľvek čaj. Teraz mi končí borovicový čaj a obávam sa, že zostanem bez borovice - teraz je pre mňa neprístupný. Tak počkaj, odlož to. A tak, mimochodom, je lepšie robiť s akýmkoľvek čajom. Napokon som varoval, že je lepšie nevariť čaj hneď - mohli by ste byť sklamaní. Tak sa to stalo aj u vás.

Pridané vo štvrtok, 12. mája 2016, 10:37 hod

Radšej premiešajte

lily_a, Lilya

[Lily,]

Lily, radi pijeme čaj z mladých borovicových výhonkov (cez mlynček na mäso a sušený), je sám o sebe veľmi chutný (IMHO), ale niekedy pre rozmanitosť chutí k nemu pridávam aj samostatne pripravené: buď mätu, citrón balzam, alebo ruža, veľmi chutné! Mätový alebo citrónový balzam zvyšuje arómu tohto čaju, stáva sa akoby silnejším (v chuti) a jasnejším. Ruža naopak túto chuť zjemňuje, ale zároveň dodáva pôvab.

A dostal som nejaké borovicové sviečky. Ja som urobila med. Ukázalo sa to veľmi chutne. A tiež sa vyrába sirup. Pomlel som 1 kg borovicových sviečok, zmiešal som ich s 2 kg cukru a dal som vylúhovať. Mal by stáť 3-4 týždne. Otvorím panvicu - aróma je ako v borovicovom lese. A chuť je oveľa chutnejšia ako varený med. Dnes dám ďalšiu takúto porciu, ale nie s cukrom, ale s medom. Zdá sa mi, že to bude tiež chutné a zdravé. A zvyšok už len vysuším, ako popisuje Lyudochka.

že zostanem bez borovice - teraz je pre mňa neprístupná

Ľudia, keby som len vedel, čo môžu poslať. Máme túto borovicu ako lak na topánky

[t čo]

vlek, fakt nechapem tvoju otazku? O TOMt čo vody zadarmo, ktorej sa navrhuješ zbaviť?

Správne, zo 60% musíme ísť na 5, to znamená vymazať niekde 55? táto voda je v rôznej miere súdržná. Napríklad tie látky, ktoré nás zaujímajú v bunkovej šťave, sú cukor, organické kyseliny a ich soli, anorganické katióny a anióny, zadržujú vodu osmoticky a osmoticky absorbovaná vlhkosť je slabo viazaná na sušinu výrobkov a mávlastnosti voľných voda, a keď sa vysuší (so syčaním), odparí sa v prvom rade tým, že súčasne naruší bunkové membrány. Ak chcete skaramelizovať rovnaký cukor, mimochodom, potrebujete kvapku vody, na základe toho navrhovaná schéma: 50-60 g. zastaviť fermentáciu, a potom urýchliť na 100 a náhle, krátko o 150 a späť na 100 pre karamelizáciu (vyrábame kuklu pre nezabité enzýmy) a potom postupne dole.
Podľa Číňanov by mali mať teplotné nuansy, napríklad pri varení v ruskej peci - výrobok sa uvaril, je vyhradený na chradnutie na miestach s vlastným teplotným režimom, pri prvých jedlách je to jedna vec, a pri kaši je to iné. Vezmite si rovnaký chlieb pita.

Dámy a ja vám, s mojimi otázkami. Môj manžel si minulý rok naštudoval vaše recepty a pripravili sme niekoľko fermentovaných čajov z ohnivých ríbezlí, ríbezlí, jahôd, jabĺk a sliviek. Páčilo sa mi všetko, samozrejme, že to nebolo prvýkrát bez chýb. Začala sa nová sezóna. Kvitla vtáčia čerešňa. Manžel chce vysušiť farbu vtáčej čerešne. Ideme sušiť v sušičke na najnižšiu teplotu. Myslíte si, že je to správne, alebo môžete poradiť iným spôsobom. Nemôžeme si dovoliť prirodzené sušenie, v dome nie je veľa miesta a mačka sa môže rozsypať po rozložených surovinách ... Zdá sa, že kvety nekvasia, však?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, rozhodla si sa kvety sušiť správne, pri najnižšej teplote. Uspeješ!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ľudmila, Tiež som sušila rôzne kvety a ružové / šípkové lupienky na najnižšej teplote. Osobne veľmi rád pridávam kvety do čaju!
A farba vtáčej čerešne bude pravdepodobne veľmi voňavá
Napíš neskôr, ako sa má v tvojom čaji

Pridané v piatok 13. mája 2016 00:18

Len, buď opatrný! Nebojujte s medveďmi

Lyudochka, Strašne sa ich bojím, do húštiny cédra určite nevyleziem ... Kvôli nim som minimálne v lese

Ľudia sa jedia každý rok

[Helena]

Helena, odhlásiť sa, dúfam, že môj manžel vyberie čerešňu, ale musím ísť na pár dní do mesta. Minulý rok sme lipový kvet sušili týmto spôsobom a stále ho niekedy pijeme. Rád varím mix: kvasený ohnivý raj + jablko a pridám k nemu lipový kvet, vypijem minimálne 4 deriváty

takže lipový kvet bol vysušený

Áno, aj on je taký sladký! Najmä pri ručnej montáži
Lipy tu nerastú
Vtáčia čerešňa letí rýchlo okolo, nie?

Vydrží to týždeň, ale chcem, aby to bolo zatiaľ úplne čerstvé, ale tretí deň kvitne a druhú noc mávame!
Môj manžel je v tomto smere skvelý, zaujíma sa o toto všetko, chce vyskúšať všetko, a tak vymyslí niečo nové, teraz včely, teraz čaj, teraz študuje ruskú antickú architektúru, muž vyšiel na psa a začal žiť!

Môj manžel sa v tomto smere darí, o toto všetko sa zaujíma

Skvelé! A život nie je nudný!
Moja mi tiež pomáha pri čaji A váži si sen, možno niekedy na dôchodku, dostaneme včely na priaznivom mieste v krajine

kvasený ohnivák + jablko a pridajte doň lipový kvet

Ďakujem ti za to!
Tento rok hľadám lipu (minulý rok sa jej minulo kvitnutie).
Tento mix určite vyskúšam

[filirina]

filirina, Irina, Urobil som badan. Len to nefermentujte! Nebudem pracovať. Ak ho nájdete, musíte ho niekoľkokrát rozmraziť a zamraziť. Odmrazujte ÚPLNE! Bez toho, aby ste vystúpili z balíka. Myslím, že minimálne 8 - 10 krát. Potom začne cítiť zvláštny zápach. No sušil som to na 60-70 v sušičke. Celý list. Zdá sa, že na prvej stránke poskytla Lyudochka odkaz na moje „skúsenosti“ s badanom

Pozrel sa teraz na dosku vyššie, či je tam šťavel? Prečo si sa pozeral? Áno, otvoril sa zaujímavý recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401963.0

A tam na použitie musí byť tento veľmi šťovík (ak nie je hotový) fermentovaný! znamená znovu študovať svoju obľúbenú tému.
A opäť na poliach, na lúkach ... a nemáme odpočinok

[Zeamays]

Zeamays, tak som závislý na tomto recepte. Len sa mi zdalo, že je to sušené, nie fermentované. Vo všeobecnosti musíte vychovať „národných“ známych, opýtajte sa

Teraz je ten správny čas na zber, máme hrubú vytrvalú burinu. Fermentácia pravdepodobne zjemní listy a dodá im hubovú príchuť.
Či to potrebujem alebo nie, musím to vyskúšať aspoň raz

Či to potrebujem alebo nie, musím to vyskúšať aspoň raz

h-áno ... chorí MY všetci sme tu na hlave

Urobil som badan. Len to nefermentujte!

Ďakujem za radu, priateľu! Ak to nájdem

[Helena]

poďme dostať včely na priaznivé miesto

Helena, najmä preto, že teraz sa zdá, že hektár je každému sľúbený zadarmo ..

sľub všetkým zadarmo ..

Áno, je to na Ďalekom východe. Distribuujeme na také miesta, že si ľudia robia srandu, že tam môžete chovať medveďa iba tak, že hniezdite štvorcovo
Chceme ísť do teplejších oblastí.

[Helena]

Helena, Áno

chovať medvede spôsobom štvorcového hniezdenia

je to silné!
Aj keď tu máme aj medveďov, a to je 70 km od Petrohradu! Vďakabohu som sa nikdy nestretol, ale naši hubári a poľovníci sa pravidelne stretávajú a neďaleko dediny. No, všeobecne máme veľa zvierat, v zime k prahu prišli vlci. Naše miesta sú preto čisté a pokojne - bez strachu zbierame trávu na čaj. Minulý rok nám chýbal lúčny druh, máme ho veľa a vonia medom, keď kvitne - ale včely o to nejavia záujem - ani medonosná rastlina

Chceme ísť do teplejších krajín

V teplých regiónoch a na 6 akroch ho nedostanete zadarmo

V teplých regiónoch a na 6 akroch ho nedostanete zadarmo

Boli chvíle, ktoré dostali ... za nič ... Kde žijem, to sú pozemky, ktoré dostali v roku 1995. Pravda, kúpili sme od predsedu družstva, ale potrebovali sme dva pozemky neďaleko. Kúpené za 2 000 dolárov za 8 akrov. Máme pozemky o rozlohe 8 akrov. Potom ich predali za tisíc dolárov (my sme ich nepredali), neboli ochotní žiadni ľudia ... Teraz tu stránka stojí menej ako 100 000 rovnakých dolárov. Ale nikto nepredáva. Sami takú kravu potrebujete ...

V teplých regiónoch a na 6 akroch ho nedostanete zadarmo

O ničom a nikto neprehovoril. Ludmila povedala, že teraz existuje program distribúcie pozemkov. A ja som odpovedal, že kde dajú, takáto zem nie je potrebná na nič ...