Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúnd, a sme krajania?
Univerzitní biológovia tvrdia, že v regióne sa nachádza Ivan-čaj. Sám som uvidel jeden zakrpatený ker na lesnej ceste. Húština, ak nie fotka, ktorá je zverejnená tu, nie, som si istý. Ale nie je toho veľa. Viete, kde rastie? Znalci hydiny, zdá sa, vyrážajú na expedície. Chcem ich požiadať, aby sa pripojili k spoločnosti. Ak ma chcú vziať.
Minulý rok bola čajová zmes, ktorá všetkým bez výnimky chutila, táto - jablková 250, hrušková 250, jahodová 250 (záhradná jahoda), čierna ríbezľa 200, malinová 200 a 50 čerešní. Granulované. Fermentácia 6 hodín pred začiatkom sušenia (posledná dávka prešla do pece 10 hodín po začiatku fermentácie). Sušenie s vyprážaním. (Robil som to na začiatku a na konci, na začiatku sa mi to páčilo viac). teda, teda ... 150 stupňov 5 minút, 100 stupňov 5 minút, menej ako 100 (neviem koľko, nemám na kontrolu teplomer. Nastavím minimálne regulátor) - do 20 minút . Sušené v sušičke pri 55 ° C, kým nie sú jemné. Visel som v obliečke na vankúš, kým som obliečku na vankúš nepotreboval ... päť dní

[Elena_Kamch]

Mimochodom, áno! 800. strana! Je čo oslavovať Za priateľstvo s čajom!

Elena_Kamch, Helen, aké veľké oči! A ani som si nevšimol! Dnes máme všade stránky výročia. V altánku - 1900!
Takže s čajovými sviatkami všetci! Nechajte čaj, aby vám priniesol zdravie a príjemnú zábavu ako pri príprave, tak pri pití čaju!

sme krajania?

Áno)) Išiel som na bicykli, hľadal som Ivana na čaj - a nič, priniesol som rôzne bylinky, ale toto nie je on))

Mix jedného z týchto dní určite vyskúšam. Iba, granulovaný (cez mlynček na mäso so štandardným malým otvorom) sa mi nepáči, že je nepríjemné takto variť v šálke (ale už som si zvykol), presnejšie je to nepríjemné piť)) Posledný mix som robil na ručnom mlynčeku na mäso bez noža, len som pokrčil listy, v tých najväčších porciách, ktoré som mohol šupnúť, to je správne sa zmrviť, práca nie je ľahká, ale ľahšia ako trenie rovnakého množstva (veľké) rukami. Nechal som ju prirodzene zaschnúť a na tretí deň stratila vôňu, chuť a objavila sa pleseň. Pokazilo sa. Včera som čítal, že to nemôžete urobiť))
Že iba sušenie zastaví fermentačný proces ...

150 stupňov 5 minút

A ak ho sušíte hodinu alebo dve pri 150 stupňoch v rúre, pokazí sa to?

A ak ho sušíte hodinu alebo dve pri 150 stupňoch v rúre, pokazí sa to?

Vyschne. Rukami musíte neustále miešať a kontrolovať stupeň sušenia!
Stručne povedané, prečítajte si tému z prvých stránok!
A varenie tohto čaju v šálke ... no, zdá sa mi, že by si to nemal robiť
Minulú sezónu som pripravil asi 20 kg suchého čaju. KDE skladovať toto množstvo NEGRANOVANÉHO? Je ťažké ho skladovať ani v granulách

Dievčatá, ako ste na tom s mixmi? Miešate surové listy alebo hotové čaje?

Veľa nám rastie Ivan-čaj, ale snažíme sa ho zbierať v šachovnicovom vzore, inak bola čistinka zbavená a potom tam zmizla.

[Nikusya]

a ako sa miešate?

Nikusya, Urobil som to a to. Mám rada viac, keď sa to hneď zmieša. Aj keď miešam všetky „nepodarené“ (tj. Tie, ktoré nie sú aha, aké chutné!) Čaje dokopy, hovorím im „VŠETKO“. A pripíjame na sladkú dušu!

Áno, jednoznačne sa pokúsim olúpať jablko, hrušku, čerešňu, čerešňovú slivku, trnku a ríbezle

[Nikusya]

Nikusya, preco odrbat? Zomrú! Opatrne ... nie viac ako 25% listov! Bližšie k jeseni už môžete odtrhnúť

[Dvadsať sekúnd]

A ak ho sušíte hodinu alebo dve pri 150 stupňoch v rúre, pokazí sa to?

Vyschne.

Dvadsať sekúnd, počas tejto doby čaj jednoducho vyhorí!

Dievčatá, ako ste na tom s mixmi? Miešate surové listy alebo hotové čaje?

Nikusya„Rád robím zmesi v štádiu prípravy. Máme recept aj na tento čaj. Na konci tohto receptu je odkaz na „Country Tea“, teda zmes listov z rôznych rastlín. Kliknite na odkaz, tam je všetko podrobne napísané: Vidiecky čaj (fermentovaný) - sedem v jednom.

Som rád, dobre, som obrazne

Ludmila, dakujem, isla studovat

Stručne povedané, prečítajte si tému z prvých stránok!

V mojom veku neprípustný luxus začatia vecí, ktoré nemôžem dokončiť))

čaj sa počas tejto doby jednoducho vyhorí!

Áno. Poďakovať. Ale sušením sa neviem prispôsobiť. V rúre toho nemôžete veľa vysušiť a ako správne hovorí Radushka, musíte neustále miešať rukami. A nie je tam sušička ... neviem, čo mám robiť.

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúnd, Radushka znamenal, že si treba pozorne prečítať iba samotný recept. Tam sú všetky odpovede na otázky, ktoré kladiete.
Aku mas pec? Mám mini stolnú rúru a sušil som v nej všetok čaj. A nemusíte veľa sušiť. Robte kúsok po kúsku ... Minulý rok som ho sušil na 3 priechody (menšia rúra, pripomínam vám) ... A pripravil som 25 kilogramov čaju v neúplnej sezóne. A nepotrebujete sušičku. Čaj nesuším v sušičke - iba v rúre. No, okrem mäty a iných aromatických rastlín, ktoré nefermentujeme .. Tie áno ... V sušičke. A všetok fermentovaný čaj je iba v rúre. Ak sa takýto čaj suší pri nízkych teplotách, ktoré poskytuje sušička, môžeme získať „zelenkavú chuť“ a menej výraznú arómu.

Neviem ako byť.

Dvadsať sekúnd, rovnako ako všetci ostatní - suchý v tom, čo máte na sklade. Žiadny z našich čajníkov nemá priemyselné rúry. V recepte je napísaných veľa rôznych spôsobov sušenia - od rúry po vzduchofritézu a panvicu. Vyskúšajte ..

a ako správne hovorí Radushka, musíte neustále miešať rukami.

No a čo? Samozrejme neustále zasahovať. Ak nebudete prekážať, čaj sa čiastočne zaparí a čiastočne zhorí. A nie je potrebné zasahovať do rúk, môžete použiť aj špachtľu. Ale nepália ma to ruky - o tomto som písala v recepte.

Čítali ste celý recept?

Aku mas pec?

Tiež mini rúra na päťdesiat litrov, minimálne päťdesiat stupňov, ale ak dáte týchto 50 stupňov, bude to mať dojem, že bude sušiť na večnosť, desať hodín, na začiatok.

Radushka znamenal, že si treba pozorne prečítať iba samotný recept. Tam sú všetky odpovede na otázky, ktoré kladiete.

Prepáčte za nepozornosť, samozrejme som si ju prečítal niekoľkokrát skôr. Ale očividne niečo uniká z pamäti.

Keď som ho sušil na panvici, pravdepodobne sa k tomu pokúsim vrátiť alebo ho spojiť s rúrou. Poďakovať!

[Ľudmila]

Ľudmila,

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúnd, ak je sušený v tenkej vrstve (ako je uvedené v recepte), rýchlo schne. Moja rúra je polovičná. Štandardnú dávku vysušte 5-6 krát. Nebol by tam žiadny sušič, ten by sa sušil v peci až do konca.
Nehovorte o veku so ženami! Tu sú VŠETCI chlapci a dievčatá! S našou nepotlačiteľnou energiou!

[Dvadsať sekúnd]

Tiež mini rúra na päťdesiat litrov, minimálne päťdesiat stupňov, ale ak dáte týchto 50 stupňov, bude to mať dojem, že bude sušiť na večnosť, desať hodín, na začiatok.

Dvadsať sekúnd, takže máte väčšiu rúru ako ja. A tiež minimum je 50 *. Prečo však trváte na takejto teplote? Čaj ako nápoj musí byť koniec koncov sušený na začiatku sušenia pri teplote najmenej 100 *. Potom odhalí všetky svoje chuťové a aromatické vlastnosti. A asi o 10tej si asi robila srandu? Snažíte sa robiť všetko tak, ako je to uvedené v recepte. Uvidíte, že vaše obavy sú neopodstatnené.
Alebo ešte chcete pripraviť odber drog? Potom môžete jednoducho schnúť v trsoch v prievane v tieni, ako včera napísala Lina
Svetlo, niečo, čo som ti nerozumel. Nie tu, nie v altánku ...

Alebo ešte chcete pripraviť odber drog?

Liečivý zber z listov, určite a nevyhnutne, ale samozrejme, rád by som si našiel svoj vlastný čaj (mix).

Prečo však trváte na takejto teplote?

Netrvám na tom, samozrejme, sušené pri 75 ° C (približne) niekoľko hodín nevyschli. Nie veľmi suchý. Ale teraz som si vďaka Radushkinmu náznaku uvedomil, že ležím vo veľmi hrubej vrstve, a to je dôvod.

A asi o 10tej si asi robíš srandu?

Áno, samozrejme, ale čiastočne)

Tu sú VŠETCI chlapci a dievčatá! S našou nepotlačiteľnou energiou!

Toto je najdôležitejšia vec - nepotlačiteľná energia)

ak sa suší v tenkej vrstve (ako je napísané v recepte), rýchlo schne.

Ďakujem! Odhalili ste moju chybu v procese sušenia, dal som ju do hrubej vrstvy. Ja som v zhone)

[Dvadsať sekúnd]

sušené pri 75 ° C (približne) niekoľko hodín, nevyschli. Nie veľmi suchý. Ale teraz som si vďaka Radushkinmu náznaku uvedomil, že ležím vo veľmi hrubej vrstve, a to je dôvod.

Dvadsať sekúnd, a nielen toto! Teplota je tiež nízka. 75 * veľmi málo na čaj... Na začiatku sušenia potrebujete 100 *, a ešte lepšie 150 * minút po dobu 20, miešanie každé 3 - 5 minút. Ďalej podľa schémy - 100 - 60 ... Toto je v recepte. Stále to čítate znova ... Možno bude veľa otázok odstránených.

A včera som pripravil čaj metódou Zachariáša. To som urobil.
to sú granule.
a toto je už suché. Neodolal som, uvaril som to. Veľmi spotená farba. Nestihol som sa odfotiť. Poslal som to na sušenie.

[lappl1]

lappl1, Áno. Máte pravdu, a mýlim sa) Zapísal som si to, teraz to správne usuším.

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúnd, Poviem svoju frázu!
A Vravel som - PREČÍTAJTE SI RECEPT!

Pridané v piatok 27. mája 2016 21:19

Irina, a z akého čaju je taký krásny?

[businkairika]

businkairika, Irina, granule sú dobré, dopadli celé. : rose: Aké je zloženie čaju

[businkairika]

businkairika, Irinaaké krásne granule!
Pokrútili ste to dvakrát?
Som príliš lenivý na to, aby som to druhýkrát ručne krútil, často sa získavajú sypké granule ...

[Raduška]

Raduška„Náš„ Ivan Chai “je jahodový list, dobre, takmer) Preto ma napadlo hľadať fermentované prísady do nespracovaných listov (a prípadne aj vetvičiek s ovocím) jahôd, aby som získal chuť, pre ktorú sa môžete zaháknuť a prestať piť nezdravý čaj z obchodu. Ideálne sú to nespracované listy jahôd, malín, ríbezlí (od ruky) a k nim sa pre chuť čaju pridá fermentovaná zmes. A chutné a liečivé.

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúnd,

Náš „Ivan Chai“ je jahodový list, dobre, takmer)

Nemyslím si ... zajtra idem zbierať lúčne muškáty. Ak to vyjde a páči sa vám ... myslím, že to bude „náš Ivan čaj“.
A nefermentovaný nápoj pijem extrémne zriedka. No, okrem rôznych druhov mäty, možno ...
A môj obľúbený fermentovaný čaj je mono malina. (a nehádajte sa tu za mňa!)

IRINA !!!! Z coho je ten caj ???

Pridané v piatok 27. mája 2016 23:01

Elena_Kamch, Tu! Aj tie druhé odskrutkované sa rozpadajú na elektrický prúd

Myslím, že to bude „náš Ivan-čaj“

Každý má svoj vlastný „Ivan čaj“)
Chutí muškát nepríjemne?

A nefermentovaný nápoj pijem extrémne zriedka.

A márne)

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúndNefermentované pitie je liek. A neustále pitie liekov ... je plné
Ako chutí muškát, neviem. Urobím - podelím sa o svoje dojmy

Aj tie druhé odskrutkované sa rozpadajú na elektrický prúd

Aha .. áno?! No, potom už viac elektro nechcem, pretože je to tak .. Neskôr budem.
Môj manžel sa často krúti, využijem ten okamih, inak to s elektrickým nebude fungovať

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ako mi to prislo? Požiadala som manžela, aby to manuálne zakrútil.Hral jednu hru a povedal, že na internete nájdem vhodný model

[Raduška]

Raduška, ideme v auguste na dovolenku ...
Takže sa chcem dostať na rôzne listy na teplých miestach, Ale kým som neprišiel s ... no, ako ... ako ... pripraviť si čaj nie doma ... Ale listy jednoducho nemôžeš dovnútra správna forma ...

A neustále pitie liekov ... je plné

Jeme stále a nič, stále živé) A nefermentované listy sú rovnaké jedlo, stopové prvky a vitamíny. V smiešnych dávkach.

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúnd, Nie je to také jednoduché

Nie je to také jednoduché

Takže nehovorím o liečivých rastlinách ... A listy hrušky, jablka, slivky, čerešne, maliny, jahody atď., Toto je proste - všetko je jednoduché)
Alebo o čom to hovoríš?

[Dvadsať sekúnd]

Dvadsať sekúnd, jahody a maliny sú liečivé rastliny. A chuť ... fermentované čaje nemajú bylinkovú príchuť. Absolútne. Dnes som otvoril nádobu s prachovou frakciou. Najskôr som v sušičke vyhodil všetok „prach“, ktorý sa rozpadol na dno. A potom mi bolo ľúto mojej práce. A začala sa zhromažďovať v samostatnej nádobe. Dnes pričuchol ... NIEČO! Vôňa vynikajúceho čierneho čaju. Elita. Verte mi, že som veľa rokov pil veľmi dobrý čaj. Sušené listy tejto aróme a chuti nedajú. Áno, a farby to nedajú

Áno, a farby to nedajú

Takže s tebou úplne súhlasím. A len navrhované pridanie, je to možné a malé množstvo, ktoré neovplyvňuje chuť hotovej fermentovanej zmesi, nespracovaných listov jahôd.

jahody a maliny sú liečivé rastliny.

Kapusta je tiež „liečivá rastlina“) A jablká a slivky a hrušky) A zeler, repa? )

Je to niečo! Vôňa vynikajúceho čierneho čaju. Elita.

Ay závidím)

pridať, môžete a malé množstvo, ktoré nemá vplyv na chuť hotovej fermentovanej zmesi, neošetrené listy jahôd.

Mimochodom, čaj sa mi páčil s pridaním týchto listov do fermentovaného vŕbového čaju. A boli tam nejaké sušené bobule. Čaj nebol môj, vtedy ho kúpili ...

[Raduška]

A včera som pripravoval čaj Zachariasovou metódou. To som urobil.
to sú granule.
a toto je už suché. Neodolal som, uvaril som to. Veľmi spotená farba. Nestihol som sa odfotiť. Poslal som to na sušenie.

businkairika, Ira, ay, aká nádhera! Aké robustné granule! Je to jasné podľa farby, ale akú chuť? Aj keď je samozrejme ešte veľmi skoro hovoriť o vkuse. Ďakujem, Ira, za fotografiu a správu! Potešený!

Pridané sobota 28. mája 2016 06:11

Dvadsiateho druhého, poviem vám svoju frázu! A Vravel som - PREČÍTAJTE SI RECEPT!

Raduška, zlatko, dovolím ti dať !!!

Chutí muškát nepríjemne?

Dvadsať sekúnd, takže muškáty nie sú z okien, ale z lúky! Toto je nebo a zem! recept na čaj máme od Zakhara z lúka sú muškáty. Pripomínal som to minulý týždeň. Nevidel som? Potom choďte sem:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Ako som získal Electro? Požiadala som manžela, aby to manuálne zakrútil. Hral jednu hru a povedal, že na internete nájdem vhodný model

Raduška, naši manželia nie sú náhodou príbuzní? Môj manžel to však po 3. pokuse vzdal ...

A nie fermentované listy sú rovnaká potravina, stopové prvky a vitamíny. V smiešnych dávkach.

Dvadsať sekúnd, nehovor mi ... Ach, ako si môžeš ublížiť týmito „smiešnymi dávkami“ ... A neviem, prečo zrazu začali problémy. So sušenými bylinkami musíte byť veľmi opatrní ... Mimochodom, vitamíny - áno, v sušených listoch ubúdajú, ale mikro- a makroelementy zostávajú v plnom zložení, a to aj vo fermentovaných čajoch.

Ďakujem všetkým veľmi pekne za milé slová o mojom čaji. Zloženie je nasledovné: jahody, maliny, černice (veľmi pichľavé), hruška, jablko. Dvakrát to prekrútil. Prvýkrát na veľkej mriežke, druhýkrát na malej. O chuti je stále ťažké hovoriť, nie je tam nijaká svíravosť.Ale nikdy som nemal takú sýtu farbu. Teraz sa pokúsim pripraviť všetky čaje týmto spôsobom. Ďakujem pekne Zakharija a všetkým vám milé čajové víly, ale to, čo som sa od vás dozvedel

[Elena_Kamch]

Ale jednoducho nemôžete vziať listy v správnej forme.

Elena_Kamch, a ak je zamrznutý?

[lappl1]

Mimochodom, vitamíny - áno, v sušených listoch sa znižujú, ale mikro- a makroelementy zostávajú v plnom zložení, vrátane fermentovaných čajov.

Zdá sa mi teda, že aj vo fermentovaných listoch je všetkého veľa (cítim sa tak). A potom podľa vás tým môžete poškodiť. Len samozrejme nemôže ublížiť také množstvo čerstvých alebo kvasených listov.
Alebo akú škodu si mal na mysli?

Pripomínal som to minulý týždeň. Nevidel som? Potom choďte sem:

Poďakovať! Nevidel som, zdá sa)

lappl1Skúšal už niekto pripraviť z lucerny fermentovaný čaj? Tiež super zdravá bylinka.

Pridané sobota 28. mája 2016 13:30

Mimochodom, čaj sa mi páčil s pridaním týchto listov do fermentovaného vŕbového čaju. A boli tam nejaké sušené bobule.

Po tretíkrát som uvarila a ochutila kvasenú hrušku (divú) s lístkami čerstvých jahôd. Celkom príjemný odtieň chuti.

sušené na panvici,

Dobré na panvici je, že celý proces môžete ovládať priamo, ja používam obvyklú „liatinu“ (aj keď sú dve el. Isidri a „samobranka“). 100 g pôvodného produktu sa získa za hodinu, S výsledkami som spokojný.

Pridané v sobotu 28. mája 2016 16:34

často sa získavajú voľné granule.

vyskúšajte prvýkrát na veľkom a druhý na menšom drôtenom stojane.

Pridané sobota 28. mája 2016 16:40

Kapusta je tiež „liečivá rastlina“) A jablká a slivky a hrušky) A zeler, repa? )

Téma sa týka čaju a čaj je nápoj vyrobený z listov, ktoré prešli procesom fermentácie.

Vytvoril samostatný príspevok


Fermentovaný čaj z lúčnych listov pelargónie (Mullah Herb)

[vlek]

Téma sa týka čaju a čaj je nápoj vyrobený z listov, ktoré prešli procesom fermentácie.

vlek,

[Zachary]

Zachary, dobre urobené pri príprave samostatného receptu na čaj z pelargónie. Je pravda, že som to zatiaľ nenašiel, ale budem to hľadať.

A teraz malá správa o ihličnatý čaj... Vzhľadom na moje chyby v minulosti som to urobil tentoraz. Pozbieral som borovicové sviečky, pridal som k nim niekoľko smrekovcových sviečok, mladý cyprus a labky tuje (pre šťavnatosť). Dvakrát som roloval cez mlynček na mäso - cez veľký rošt (všetko sa potom rozpadlo) a cez jemnejší rošt (boli tam vynikajúce granule), ihneď som ho dal vysušiť na T 50 * C, za 45-50 minút všetko sušilo za častého miešania , ale nechal som to až 1 hodinu, potom som to nalial do vreca a zavesil na 2 dni do vetra. Vôňa pretrvávala tak počas sušenia, ako aj po ňom. Ešte som to nevaril, ale z výsledku som spokojný. Granule sa nedrobili, zostali neporušené. Pridám do zmesí s protizápalovými broncho-pľúcnymi svahmi. Tu je postupnosť: po prvom rolovaní, po druhom, pred sušením, po sušení.

[Linadoc]

Linadoc, velmi krasne granule .. zavidim ti, aj smrekovec aj cyprus. Mám iba borovicu a tuja je už stará, ale objavilo sa veľa hrčiek. Dajú sa sušiť a použiť do čaju?

Dajú sa sušiť a použiť do čaju?

Môžete, ale nebude tam veľa chutí a arómy.

[Zachary]

Vytvoril samostatný príspevok

Zachary, ďakujem, ďakujem a ešte veľa krát! Konečne sme si počkali na váš recept na čaj z pelargónie.
Odkaz urobím v altánku na prvej stránke!
Zakhar, som si istý, že tu stále máš niečo z vývoja. Môžete to zdieľať?

A teraz malá správa o ihličnatom čaji.

Linadoc, Linochka, skvelá správa! Granule sú super! Cítim vôňu! Ďakujem ti veľmi pekne! Mimochodom, správa o novej téme ťahá! Okamžite budú odstránené všetky otázky týkajúce sa rôznych druhov ihličnanov. Aj s takými odbornými komentármi v oblasti použitia! Linochka, urobte prosím samostatný recept!

[Ľudmila]

Ľudmila, Luda, čo je nová téma?! Všetko máte vo svojom recepte. Uveďte odkaz, ale nie viac.
Práve tu Z čerstvých ihličnatých granúl som urobil správu o ihličnatom lekvári. Polovica granúl išla na sušenie, polovica na zaváranie.

[Dvadsať sekúnd]

akú škodu si mal na mysli?

Dvadsať sekúnd, všetko, čo som myslel, som do samotného receptu napísal do Poznámok pred 2 rokmi:

Dôležité! * Ak môže čaj z ivanu konzumovať takmer každý bez obmedzenia, môžu mať kontraindikácie čaje zo záhradných a divo rastúcich rastlín. Preto pri výbere rastlín na čaj nebude nadbytočné konzultovať s lekárom. A ďalej. Nemali by ste dlho piť iba jeden čaj. Poviem vám o sebe. Čaje pripravujem z veľkého množstva rastlín, neustále ich striedam, takže som nepozoroval žiadne problémy z ich používania.
Dôležité! Nemali by ste kvasiť bylinkové listy liečivých rastlín na prípravu čaju (napríklad harmanček, ľubovník bodkovaný, rebríček, Rhodiola rosea, echinacea atď.). Chutný čaj ani liek nedostanete. Po prvé, vlastnosti liečivých rastlín počas fermentácie môžu buď slabnúť, alebo úplne zmiznúť, alebo sa dokonca môžu zmeniť. Preto pri príprave fermentovaných čajov z liečivých rastlín nie vždy fungujú tie užitočné látky, ktoré sú obsiahnuté v správne pripravených liečivých surovinách. Po druhé, chuť čaju vyrobeného z fermentovaných liečivých bylinných listov je veľmi vzdialená od chuti nápoja, ktorý konzumujeme ako čaj. Je to čaj, nie liečivá infúzia. Preto, ak chcete pripraviť niečo na liečivé účely, je lepšie to robiť tak, ako to odporúčajú bylinkári-farmakognostici, teda sušiť surovinu pri určitých teplotách, ktoré sú pre rôzne druhy liečivých surovín odlišné. 0

Myslím tým teda to, že skôr ako niečo urobíte alebo budete jesť / piť, musíte premýšľať, ale ublíži vám to? A ešte raz opakujem: fermentácia veľmi vyhladzuje liečivý účinok. A zatiaľ som 4 roky nepociťoval žiadnu škodu z nášho čaju - iba úžitok. A za 2 roky potom, čo som na web zavesil recepty na čaje, si prakticky nepamätám, že by sa niekto sťažoval na zhoršenie zdravia. práve naopak ... Iba priaznivý vplyv.

Pridané v nedeľu 29. mája 2016 22:45

Luda, čo je nová téma?! Všetko máte vo svojom recepte. Uveďte odkaz, ale nie viac.

Linočka, Urobím odkaz, ale ako ukazujú skúsenosti, nie každý sa k nim dostane.

Tu som urobil správu o ihličnatom lekvári z čerstvých ihličnatých granúl. Polovica granúl išla na sušenie, polovica na zaváranie.

OH vďaka ! Rozbehol som sa čítať ...