„Večný kvások“, zemiakový chmeľ (kysnuté cesto bez múky). Recepty na pečenie.

[X]

ANGELina ČIERNA krajšia

Yura, ďakujem !!!

Aj rezy sú začervenané!

Pred zasadením do rúry som rezy rozmazal (nebolo to potrebné, zlepil som to štetkou na holenie, ale ach dobre)

Je to cesto na mlieku?

Áno, je tam mlieko.

nie je to recept?

Volá sa tak, ale nebral to odtiaľto a malé nezrovnalosti v recepte.
---------------------------------------------
Takže-ak ... toto je z XFrancúzska kuchyňa ... a teraz uvažujem o chlebe s talianskymi koreňmi.

Tzv

Vtedy som sa na to tak zahnal ... je to také chutné ... Musím sa to pokúsiť upiecť s týmto kváskom ... ale zatiaľ rúra ...

Cesto je veľmi plastové, ľahko sa s ním pracuje, je šikovné. A veľmi sa mi páčila farebná schéma (uniformita aj rýchlosť)
Zajtra uverejním recept.

nie je to recept?

Bageta Tourbillon (Trinitron)

Och, recept sa mi páčil, vložte ho do svojich záložiek! Nie je tam žiadny držiak na bagetu, ale už som pozerala tie ašské ...

[Irinap]

Irinap, Irinochka, obdivujte chlieb A tak, a tak - to je úspech vo všetkých ohľadoch!

aký krásny

Lepšie sa povedať nedá ANGELINA ČIERNAviac, Nataša, veľmi francúzsky! Rafinované a očarujúce

ale zatiaľ rúra ...

Elenushka, toto je zlý sen ... Dá sa to napraviť? Dobrá rúra je veľký úspech. A potom med ochorel ...

Nie je tam žiadny držiak na bagetu, ale už som pozerala tie ašské ...

„A bitka opäť pokračuje! ..“ Nový zoznam želaní

[Nataša]

Nataša, aké bagety, no, proste nádherné !!! A nádherná !!!



Irina, slaný chlieb !!!

Nový zoznam želaní

Dlhoročný

Ja sám trpím držiakom na bagetu)) Tu na Ozone je už dlho v záložke, ale v predaji sa neobjavuje.
-----------------------------------
Videl som technickú chybu pri tvarovaní francúzskej bagety - zo zvyku rolovať rolku, každú zákrutu pripevniť a zovrieť konce. Takže vrstvenie nie je z tohto dôvodu viditeľné. Zajtra sa pozriem na strih, čo sa stane s „spojovacími prvkami“))

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, nie, my nechceme. Zvýhodnenie ponuky je nákladnejšie ako objednávka od spoločnosti Alik

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, nie, my nechceme. Zvýhodnenie ponuky je nákladnejšie ako objednávka od spoločnosti Alik

Neviem, koľko to stojí Aliho, ale na Ozone je cena v záložke 250 rubľov (dvojdielny držiak na bagetu)

Neviem, koľko to stojí Aliho, ale na Ozone je cena v záložke 250 rubľov (dvojdielny držiak na bagetu)

Ak vezmeme do úvahy množstvo dodávky, bude pravdepodobne rovnaká, možno trochu drahšia. Pozerám na 3-sekciu. (Tam v oblasti 650 rubľov. 3-shka)

Porovnal som rýchlosť jedenia chleba a buchiet a rozhodol som sa, že máme len dvojité lietadlo))

Porovnal som rýchlosť jedenia chleba a buchiet a rozhodol som sa, že máme len dvojité lietadlo))

A ak je výpočet založený na tomto princípe, je to jasné

A ak je výpočet založený na tomto princípe, je to jasné

Yur, tak posúďte sami - prečo na kope bagiet, ktoré nebudú také čerstvé, až kým nepríde rad na extrémy))

prečo hromada bagiet, ktoré nebudú také čerstvé, kým nepríde rad na extrémy))

No, nepoznám chute)))) A nie vždy rozumieš tomu, čo odletí s ofinou a čo bude klamať. Včera zmenšili bochník chleba na sedení, ale stáva sa, že chlieb leží niekoľko dní ... Len neviem hniesť v malých dávkach, hniesť - nielen na jeden deň! Ja nepečiem každý deň
Ale chápem aj váš prístup Nataše!

Elenushka, toto je strašný sen ... Dá sa to napraviť? Dobrá rúra je veľký úspech. A potom ochorel med ...

Och, nehovor ... Volal som pánovi na zajtra ..

Och, nehovor ... Volal som pánovi na zajtra ..

Čo si myslíš Teng vyhorel?

[Yur,]

Včera pri sedení zmenšili bochník chleba

Yur, moje nie su tak zvyknute jest. Dokonca po častiach jedia sladkosti (jeden cukrík za tri poháre čaju, cez deň) No, toľko múky si nedovolia. Aj keď ... v starenke je diera ... stáva sa.

Čo si myslíš Teng vyhorel?

Myslím, že vyhorel, alebo sa kontakt možno odsťahoval ...

[Bielizeň]

Bielizeň, nech vám všetko pri oprave rúry vyjde. A potom čakáme na nový chlieb.

jeden cukrík na tri poháre čaju, počas dňa

Nie, máme na stole sladkosti s nizzya, odíď, synku, dobre, ale dcéra vláči všetko

A nie vždy pochopíš, čo s ofinou odletí a čo bude klamať

No, stále zdieľam chlieb s tými, ktorí nevedia ako, ale milujú))

Nie, na stole nemáme sladkosti, ktoré by sme mohli opustiť,

Mám v dome kufre sladkostí a čokolády, ale jedia takto)) Ale ak sú hostia na prahu, vždy si dám sladkosti na čaj. A deti majú čo dať.

Myslím, že vyhorel, alebo sa kontakt možno odsťahoval ...

No, ja by som sa rozobral a pozrel .... Ale ja som ďaleko Veľa šťastia, čakáme! Jednoduché môže viesť k nákupom, ale nie je tam chlieb, ale ... nebudem prisahať ...

Ale ak sú hostia na prahu, vždy mám sladkosti na čaj. A deti majú čo dať.

Keď budem mať prestoj (napríklad keď je kvások ohnutý), tak si nekúpim obchod na žiaden perník. A ja pečiem takto

Čerstvé ražné pehy (ANGELINA ČIERNA viac)

[Nataša]

NatašaAle Lena má ďalší dôvod na výpadky, najdôležitejší nástroj je mimo prevádzky ...

[Nataša]

Nataša,

Teraz pozrela na Aliho držiaky na bagety. Milá mačka eshkin. A ak je to lacnejšie, potom doručenie stojí rovnako ako držiak na bagetu.

[Nataša]

Nataša, Páči sa ti to?
Forma na pečenie "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

[Nataša]

Nataša, Páči sa ti to?
Forma na pečenie "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

Áno, Len.

[liusia]

liusia, Preliezol som naše internetové kancelárie, ešte drahšie, rovnaké z Alishky.

ešte drahšie

Yura je pochopiteľná. A takto budem piecť. Bez bagiet.

[Ľudmila]

Ľudmila, Bojím sa, že dno bude plávať, bude ploché, chcela by som krásu

Chcela by som krásu

Samozrejme by som chcel mať krásny chlieb. Ešte lepšie, pozriem sa na Aliho, možno si objednám. Manžela bude treba okradnúť. Zatiaľ sa ukazuje.

[Yur,]

Bojím sa, že dno bude plávať, bude ploché,

Yur, moje dnešné bagety v zásade neplávali. Dopadlo to celkom dobre. Tiež sa ale bála, že budú plávať beznádejne. Ak vezmeme do úvahy, že sa piekli bez formy, potom veľmi rovnomerne.

bagety v zásade neplávali.

Nataša, ďakujem !!! A figu držiak na bagetu. Je pravda, že som si tiež označil záložku OZONE. Ale ak to budem potrebovať, určite sa objaví v predaji. Doručenie do OZONE, teda aspoň pre mňa, nebolo také drahé. Navyše si prinesú domov.

Yur, moje bagety dnes v zásade neplávali. Dopadlo to celkom dobre.

No, potom máte, ste profesionál! A kto zaručuje sho, môžem urobiť to isté?
Vymyslím niť, len môžem pracovať ako tuba

Doručenie do OZONu, teda aspoň pre mňa, nebolo také drahé

Platím online a doručenie je na mieste vyzdvihnutia bezplatné

Platím online a doručenie je na mieste vyzdvihnutia bezplatné

Tieto predmety nemáme, kuriér donesie domov alebo poštou.

No, potom máte, ste profesionál! A kto zaručuje, že môžem urobiť to isté?

Nie som profesionál (pro Lena) Zdá sa mi, že tu funguje princíp rýchleho nárastu pri vysokých teplotách. Aj keď som sa mohol mýliť. Je pravda, že sa počas dokazovania nerozšírili.
A predtým boli vždy ploché.

Tieto predmety nemáme, kuriér donesie domov alebo poštou.

Áno, chápem. No dobre, aspoň teda, keby tam bol len ten správny produkt.

[Nataša]

Nataša, prečo pilotujete? Recept som už dal na prvú stránku, ale stále ste ho neukázali v predmete, je pripravený!

[Nataša]

Nataša, prečo pilotujete? Recept som už dal na prvú stránku, ale stále ste ho neukázali v predmete, je pripravený!

Áno presne))

Takže tu je:

Tourbillonová bageta prispôsobená zemiakovým chmeľovým kvasniciam (ANGELINA ČIERNA viac)

Takže tu je:

Odteraz na objednávku! Mám plné právo pokojne sa uhniezdiť, je skoro ráno a o šiestej vstávať do každodenného otroctva
No, všetko tak pohodové, aby som tak povedal!

No, všetko tak pohodové, aby som tak povedal!

Vzájomne ... išiel som tiež))

Vymyslím niť, len môžem pracovať ako tuba

Yura, ale čo?
Držiak na bagetu vyrobený z ... plechoviek!

Yura, ale čo?

Zaujímavý nápad Iba tu sotva kupujeme konzervy, teraz pred sviatkami môžu byť len nákupy, hrášok, niečo iné, ale stále musíte pozbierať priemer. Zatiaľ nie je jasné, ako bude povlak plechoviek reagovať na naše teploty, pravdepodobne zhorí a čo tam bude vyčnievať, začne byť neznáme.

Skúsim to vyrobiť z fólie. Mám hutný.

Dnes ma teší sivý chlieb (ražno-pšeničný na každý deň)
Napiekla rascu so sladom. Bochník je krásny, rovnomerný, ryšavý (ak môžem povedať tak o ražnom chlebe)) A vyšiel veľmi dobre, nie na dlho. Cesto kyslo za menej ako 2 hodiny.

[Nataša]

Nataša, tu je Chytrá! Neúnavný pekár