Multivarkový tlakový hrniec Oursson MP5015PSD

A ak mám byť úprimný, v ktorejkoľvek karikatúre vždy privediem kompóty do varu a idem spať. Cez noc vyjde vynikajúco a teplo sa dá len naliať do nádob a do chladničky

[1/3 použiteľného objemu hrnca]

Citujem z môjho receptu:

Rôzne sušené ovocie (ananás, sušené marhule, jablká, broskyne, datle, figy, čerešne, slivky, banány) 1/3 použiteľného objemu hrnca
Voda je čistá, studená na maximálny využiteľný objem, t.j. po značku na panvici, asi 3 - 4 objemy panvice.

Opláchnite sušené ovocie a zalejeme horúcou vodou, necháme stáť a potom dôkladne opláchnite horúcou vodou, aby ste odstránili mastné usadeniny na sušenom ovocí.
Vložte sušené ovocie do hrnca, pridajte čistú vodu, zatvorte veko, nastavte Režim BREW, čas 20 minút, tlak 2 a priviesť k pripravenosti.
Otvorte veko, pridajte cukor, miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Môžete tiež zapnúť režim PARA, aby sa kompót nechal zovrieť, a môžete vypnúť tlakový hrniec.

Ukazuje sa, že ovocie bolo prakticky zaparené a mäkké.
Varenie je pod tlakom 2, čo znamená „VARIT - príprava polievok, kapustovej polievky a podobných jedál, pri ktorých sa nakladá mäso so zeleninou a mäso v malých dávkach (2-3)“
Teda režim pre tuhé ingrediencie.

Preto bol kompót pripravený za 20 minút pri tlaku 2. Nezahŕňa to čas na zvýšenie a uvoľnenie tlaku. A celá doba na varenie kompótu bude asi 50 minút.
Zatiaľ čo tlak stúpa (asi 15 minút), voda má čas na varenie - inak sa tlak jednoducho nevytvorí, a to studenou vodou.

Odporúčam skontrolovať tlakové parametre, musí tam byť.

Kompót zo sušeného ovocia v tlakovom hrnci Oursson MP5005PSD (Správca)

Hmm ... Takže to som tušil. Nechápem zmysel, potom v recepte napísať 20 minút, ak je čas na varenie. a ak stále potrebujete zvýšiť tlak, potom je to ďalších 15-20 minút, to znamená, že celkový čas je iba 50-60 minút. A som naivná. Myslím, že čítanie receptov inak - venovala som čas receptu a je to. veľmi čudné

[nastavte režim KNIHA, čas 20 minút, tlak 2 a pripravte sa.]

nastavte režim KNIHA, čas 20 minút, tlak 2 a pripravte sa.

čo tu nie je jasné?

Nechápem zmysel, potom v recepte napísať 20 minút, ak je čas na varenie.

Nie, v tomto programe ste nastavili čas. Koľko to bude trvať presne na varenie počítaj sa.
Predvolene v programe variť 40 minút.
Čo chcete od multivarkára?
Recepty sú zbierané, s láskou. A ak to hodia, tak ... a ukáže sa, čo hodili.
ak nie ste spokojní s princípom varenia, je to jedna vec. Nároky na recept sú rôzne, do rúk - tretí.
Ale v popise je všetko napísané v ruštine.

[OlgaGera]

OlgaGera, no clovek tiez pise, ze ani za 20 minut nevarila

[studená voda]

Maximum studená voda.

kastról už zahriaty

nerozumiem

Potom sa dotknite rukami. Receptory prenášajú teplotu do mozgu.
Čím je voda teplejšia, tým rýchlejšie bude vrieť

že ani za 20 minút nevarila

Bola dodržaná technológia varenia?
Uvedomil som si, že nie. Preto výsledok.
Kastról je skvelý. Stačí sa riadiť písmenom receptu a spôsobu varenia.

Hmm ... Takže to som tušil. Nechápem zmysel, potom v recepte napísať 20 minút, ak je čas na varenie. a ak stále potrebujete zvýšiť tlak, potom je to ďalších 15-20 minút, to znamená, že celkový čas je iba 50-60 minút. A som naivná. Myslím, že čítanie receptov inak - venovala som čas receptu a je to. veľmi čudné

Rôzne tlakové hrnce majú rozdielne nastavenie výsledku. To je presne prípad tohto tlakového hrnca. Postačí prestaviť na iné zariadenie.

[OlgaGera]

OlgaGera, no clovek tiez pise, ze ani za 20 minut nevarila

Poďme pochopiť fyziku:
- na zvýšenie tlaku musíte mať v prístroji vriacu vodu
- na ohrev teplej vody musíte nechať ohrievacie teleso ohriať vodu
- zohriatie vody na teplotu varu trvá určitý čas

A takže v každom tlakovom hrnci, tlakový hrniec nebude fungovať bez tlaku, iba čas varenia sa nastavuje rôznymi spôsobmi: niekde, s prihliadnutím na nárast tlaku, a niekde je uvedený čistý čas varenia.

[čo tu nie je jasné?]

čo tu nie je jasné?Nie, v tomto programe ste nastavili čas. Koľko to bude trvať presne na varenie počítaj sa.
Predvolene v programe variť 40 minút.
Čo chcete od multivarkára?
Recepty sa zbierajú, s láskou. A ak to hodia, tak ... a ukáže sa, čo hodili.
ak nie ste spokojní s princípom varenia, je to jedna vec. Nároky na recept sú rôzne, do rúk - tretí.
Ale v popise je všetko napísané v ruštine.

Nie je úplne jasné, že v recepte Varte 20 minút stlačte 2, ale tlak som ani nedostal, nehovorím o varení. Nehovorím, že recepty sú zlé, naozaj čítam a snažím sa pochopiť, prečo to tak je, ale zatiaľ márne, robil som to striktne podľa receptu.

Rôzne tlakové hrnce majú rozdielne nastavenie výsledku. To je presne prípad tohto tlakového hrnca. Postačí prestaviť na iné zariadenie.

Takže mám Orsyusha 5015

Poďme pochopiť fyziku:
- na zvýšenie tlaku musíte mať v prístroji vriacu vodu
- na ohrev teplej vody je potrebné nechať ohrievacie teleso ohriať vodu
- zohriatie vody na teplotu varu trvá určitý čas

A takže v každom tlakovom hrnci, tlakový hrniec nebude fungovať bez tlaku, iba čas varenia sa nastavuje rôznymi spôsobmi: niekde, s prihliadnutím na nárast tlaku, a niekde je uvedený čistý čas varenia.

Dobre, potom v Orsone, ako je nastavený čas varenia? úprimne povedané, som úplne zmätený. Urobil som to podľa predpisu a nevytvoril som si tlak za 20 minút. ... Nepozerám ani recepty od iných tlakových hrncov, je príliš skoro na to, aby som si recepty upravovala sama.

ale nedostal som ani tlak

1 boli bobule zohriate?
2 voda sa naliala studená? Výtlak?
3 za 20 minút, horúca voda zovrie a získa tlak.

Varil by som kompót dlho. Štandardne som to dal na Cooka a v noci by som na to zabudol.

Stále môže byť taký okamih. Sila prúdu. Ak výkonné zariadenie stále pracuje na tej istej linke, doba varenia sa predĺži.

[NIKDY]

Varil by som kompót dlho.

Za čo? Už som to mal uvarené

Dobre, takže v Orsonovi, ako je nastavený čas varenia? že som úplne zmätený, aby som bol úprimný. Urobil som to podľa predpisu a nevytvoril som si tlak za 20 minút. ... Nepozerám ani recepty od iných tlakových hrncov, je príliš skoro na to, aby som si recepty upravovala sama.

Najsprávnejšie, najskôr musíte použiť knihu receptov pre multivarku.
Pokúste sa opakovať recepty, zapíšte si názov pokrmov, tlak a čas varenia, a tým sa pokúste navigovať v indikátoroch multivarkára. Napríklad presne toto robím, keď začnem pracovať s novým zariadením, a knihu receptov mám stále po ruke. Keď sa mi v mozgu vytvorí obraz, začnem voľný let a experimenty.
Rozhodne sledujem, ako sa tlak zvyšuje, ako dlho to trvá - a ako sa uvoľňuje.
Pretože v mozgu multivarku existujú dve možnosti na zmiernenie tlaku: počas varenia (napríklad dusíme) a po varení (napríklad Kaša).
Tento druh práce vám pomôže zorientovať sa v práci.

Ak rozoberáte recept s kompótom: čas na nastavenie a uvoľnenie tlaku je približne 15 + 15 minút. Predvolená doba pečenia v nastaveniach je 40 minút. Nastavil som čas na 20 minút, pretože moje ovocie bolo takmer mäkké a nemám rád dusený kompót. Celkový čas varenia je 30 + 20 minút = 50 minút PRIBLIŽNE.
Ale, nie 20 minút !!!

===================================

Je nevyhnutné bezpodmienečne kontrolovať správnosť inštalácie programu a tlak (motor). Až po tomto stlačení tlačidla Štart môžete často automaticky urobiť chybu a potom ... nebude fungovať nič.Bohužiaľ, tieto chyby sú bežné.

===================================

A nepotrebuješ na mňa nadávať a obviňovať ma
Ja NIKDY!!! Nebudem dávať recept na fórum, ak mi niečo nevyšlo, alebo sa mi nepáčil ani vzhľad jedla!

[NIKDY]

1 boli bobule zohriate?
2 voda sa naliala studená? Výtlak?
3 za 20 minút, horúca voda zovrie a získa tlak.

Varil by som kompót dlho. Štandardne som to dal na Cooka a v noci by som na to zabudol.

Stále môže byť taký okamih. Sila prúdu. Ak výkonné zariadenie stále pracuje na tej istej linke, doba varenia sa predĺži.

Bobule zaliala horúcou vodou, namočila.
S vodou, áno, zima, výtlak - až po maximálnu značku.
Čo sa týka napätia, mimochodom, áno, možno je to pokojné

Za čo? Už som to mal uvarené

Najsprávnejšie, najskôr musíte použiť knihu receptov pre multivarku.
Pokúste sa opakovať recepty, zapíšte si názov pokrmov, tlak a čas varenia, a tým sa pokúste navigovať v indikátoroch multivarkára. Napríklad presne toto robím, keď začnem pracovať s novým zariadením, a knihu receptov mám stále po ruke. Keď sa mi v mozgu vytvorí obraz, začnem voľný let a experimenty.
Rozhodne sledujem, ako sa tlak zvyšuje, ako dlho to trvá - a ako sa uvoľňuje.
Pretože v mozgu multivarku existujú dve možnosti na zmiernenie tlaku: počas varenia (napríklad dusíme) a po varení (napríklad Kaša).
Tento druh práce vám pomôže zorientovať sa v práci.

===================================

Je nevyhnutné bezpodmienečne kontrolovať správnosť inštalácie programu a tlak (motor). Až po tomto stlačení tlačidla Štart môžete často automaticky urobiť chybu a potom ... nebude fungovať nič. Bohužiaľ, tieto chyby sú bežné.

===================================

A nepotrebuješ na mňa nadávať a obviňovať ma
Ja NIKDY!!! Recept nebudem zverejňovať na fóre, ak mi niečo nevyšlo, alebo sa mi nepáčil ani vzhľad jedla!

Tatyana, nikto ti nijako neprisahá, vážim si tvoju prácu a tvoju pomoc, a dokonca špeciálne poďakovanie za podrobné recepty. Chcem len prísť na to, aké sú moje zácpy, prečo sa mi nedarilo za taký krátky čas a to je všetko.
Čo sa týka, mimochodom, správnosti inštalácie programu a motora a potom tlačidiel „štart“ - a ak ste stlačili štart a okamžite presunuli motor, táto rola nehrá alebo hrá?
Pokiaľ ide o knihu receptov, išiel som tam najskôr, ale potom, čo som na proggrame videl 1 hodinu drinky, rozhodol som sa pozrieť sem. A našiel som váš recept na kompót a potom som si povedal, prečo to nevyskúšať, pretože karikatúra je rovnaká. A potom zo mňa vyšlo zmätok.

Čo sa týka, mimochodom, správnosti inštalácie programu a motora a potom tlačidiel „štart“ - a ak ste stlačili štart a okamžite presunuli motor, táto rola nehrá alebo hrá?

Nebudete môcť meniť prog (stačí ho vypnúť), ale môžete zmeniť tlak, ale zatiaľ sa nehromadil.

Podľa odporúčaní z knihy skúste kompót znovu uvariť. A všetko ovládať a nahrávať

Nebudete môcť meniť prog (stačí ho vypnúť), ale môžete zmeniť tlak, ale zatiaľ sa nehromadil.

Skúste kompót uvariť znova, podľa odporúčaní z knihy. A všetko ovládať a nahrávať

Takže za hodinu od knihy bude uvarené. Práve som pridal čas „Varke“, keď som uvidel, že nemá čas na varenie. A chcela podvádzať - teda rýchlo variť.
Naliali ste horúcu vodu do hrnca?

Dobrý večer .
Prepáčte, ale experimentujem experimentálne. Iba som rozohriala kastról - na varenie. takže sa rýchlo oteplilo na 120 °, prázdne. Potom vyliala studenú vodu na maximum a vyvinula tlak na Varku 3. Takže po 20 minútach 90 ° a tlakový ventil sa nezvýšil. Obávam sa, že možno to, čo sa stalo s vrchnákom (práve mi spadol), sa nejako tesne uzavrie. Takto to dopadne, aj podľa knihy receptov sa boršč varí 30 minút pri tlaku 3. Ak naberie tlak iba za 30 minút. Niečo upravujem. akoby som predtým varila polievky.
Môže sa niekto tiež experimentálne pokúsiť nastaviť vodu na maximum na varenie.



Tu som stotisíckrát prečítal všetky vaše príspevky vyššie a začal som ich trochu „dobiehať“. Ukazuje sa, že v tomto multivarke v receptoch, v ktorých musíte zvýšiť čas, napíšu čistý čas varenia a tiež potrebujete čas na nastavenie tlaku. Toto je prvá vec, ktorú som pochopil, týka sa to polievok, kompótov atď., Že? (Ak nie, opravte to)
Druhá - potom opäť otázka znie, prečo v knihe receptov Borscht Warka 30min stlačte 3. Naozaj varte za 30min. Koniec koncov, nehovorí, čo treba naplniť horúcou vodou.

Už sme vyššie napísali, že toto MV musí označovať celkový čas - čas na nastavenie tlaku + čas varenia + čas uvoľnenia tlaku. Tatyana už odpovedala vyššie, že je potrebné odhadnúť čas inštalácie približne -15 minút. sada + doba varenia + 15 min. uvoľnenie tlaku. V Shtebe je čas varenia jednoducho indikovaný - kým sa nezvýši tlak, čas sa nezmení.Každá jednotka musí byť prispôsobená. A ak je to ťažké, potom musíte zvoliť podobné zariadenia.

Už sme vyššie písali, že toto MV musí označovať celkový čas - čas na nastavenie tlaku + čas varenia + čas uvoľnenia tlaku. Tatyana už odpovedala vyššie, že je potrebné odhadnúť čas inštalácie približne -15 minút. sada + doba varenia + 15 min. uvoľnenie tlaku. V Shtebe je čas varenia jednoducho indikovaný - kým sa nezvýši tlak, čas sa nezmení.Každá jednotka musí byť prispôsobená. A ak je to ťažké, potom musíte zvoliť podobné zariadenia.

Ani z hôr sa vám nechce rýchlo zbierať vodu, je to normálne 20 minút s horúcou vodou?

Existuje oficiálna webová stránka spoločnosti Orson, zavolajte im a zistite, čo potrebujete.

V tejto téme som hovoril o dobe varenia v tlakovom hrnci Kuko Rýchlosť varenia, celkový a aktívny čas v CUCKOO 1054

To isté sa deje aj v tlakovom hrnci ORSON.

=================================

Ak sú parametre tlakového hrnca správne nastavené, vrátane úrovne tlaku, ale nedochádza k ich náboru - je celkom možné, že došlo k poruche tlakového hrnca, musíte sa obrátiť na servis.

Existuje oficiálna webová stránka spoločnosti Orson, zavolajte im a zistite, čo potrebujete.

Zavolať im na tieto otázky? krútia sa v chráme a povedia vám, aby ste si prečítali pokyny a knihu receptov.

[Chýbať]

Chýbať, točili sme sa v chráme už dlho. Netrápte si hlavu, zmeňte svoju

[Chýbať]

Chýbať, točili sme sa v chráme už dlho. Netrápte si hlavu, zmeňte svoju

Nechcem sa meniť, len o to ide .. za takúto cenu si nekúpim lepšiu, som si istý.
Môžete mi tu vysvetliť, že píšu recepty na túto CB, aby pridali čas množine tlaku? a v receptoch sa to už javí ako všetci spolu? Táto otázka ma trápi, chcem sa popasovať s hrncom

Druhá - potom opäť otázka znie, prečo v knihe receptov na boršč Warka 30min stlačte 3. Skutočne vyvarte za 30min. Koniec koncov, nehovorí, čo treba naplniť horúcou vodou.

Varím polievky, prilievam smažiť, zemiaky, kosti s chladnou vodou. Ak je mäso z mrazničky, tak som ho nastavila na 1 hodinu a ak deti aj z malého kúska kuracieho mäsa stačí 40 minút
Pri vašich experimentoch s ohrievaním prázdnej misy a jej zalievaním studenou vodou (ak som ju správne prečítal) misku zabijete v koši a veľmi rýchlo
Ak veko spadlo, ale predtým, ako bolo všetko v poriadku, potom je v ňom možno otázka. Pokúste sa rozobrať a znova zložiť

Môžete mi tu vysvetliť, že píšu recepty na túto CB, aby pridali čas množine tlaku? a v receptoch sa zdá, že je čas spolu? Táto otázka ma trápi, chcem sa popasovať s hrncom

Ak to chcete zistiť, PREČÍTAJTE SI POZORNE to, čo už bolo napísané PRE VÁS OSOBNE a mnohokrát

Ja osobne už nemám chuť opakovať to isté, radiť a behať po fóre a hľadať informácie, ktoré nechcete čítať, prepáčte

Multivarkový tlakový hrniec Oursson MP5015PSD # 1559

Multivarkový tlakový hrniec Oursson MP5015PSD # 1567

Zavolať im na tieto otázky? budú sa krútiť v chráme a povedia vám, aby ste si prečítali pokyny a knihu receptov.

Takže si prečítate pokyny, knihu receptov a odkazy Tanya Admin.

Nechcem sa meniť, len o to ide

vziať podpazušie SV a odletieť do servisného strediska. Odovzdáš, skontrolujú, VŠETKO im povieš a potom už varíš.
Áno, a kúpte si novú misu, túto ste už mierne zabili.
Pochopte, že ak varia všetci a vy nie, tak to nie je o nás.
Potom potichu odchádzam ...

vďaka všetkým

a prečo v knihe receptov boršč Warka 30minútový tlak 3. Naozaj varte za 30min.

Voda je teda viac ako jedna. Objem vody, ktorá sa práve vyliala na maximum, a voda vyliata na mäso a kopu zeleniny sa budú výrazne líšiť.

Správca, povedzte mi, prosím, v mnohých receptoch (v knihe receptov) je uvedené toto: po zapípaní vypnite multivarku. A potom - uvoľnite tlak (para). Čo znamená „Odpojiť multivarku“? Potrebujete odpojiť napájací kábel? Odfúkne si potom? Bez napájania? Alebo to znamená stlačiť kláves STOP / CANCEL? Ak áno, prečo? Koniec koncov, po pípnutí prejde multivarok do pohotovostného režimu.

Nasťa, vždy to vypnem tlačidlom STOP a čakám na pokles tlaku.

Možno je to spôsobené tým, že niektoré programy samotné prechádzajú do režimu vykurovania, ale nepotrebujete to.
Existujú programy, kde sa na konci varenia tlak takmer úplne uvoľní.
V skutočnosti to musíte sledovať sami.

Ďakujem, teraz to chápem. ;-)

Včera som varil pečeného moriaka v Orsone, strana 13. Morka však bola vyprážaná na panvici, nie na karikatúre. Skutočne to dopadlo rýchlejšie. Dakujem adminovi za radu. A potom som do tlakového hrnca naložil mäso a zeleninu (paradajky, papriky, zelené fazuľky, tekvica pre nedostatok cukety, cesnak, cibuľa) a varil som hodinu v praženici. Tlak 3.

Výhody receptu:
1. Čokoľvek človek povie, vynikajúce.
2. Mäso je mäkké, takmer sa rozpadá na vlákna.
3. Všetka zelenina je mäkká, bez chrumkania.

Mínusy: nevyzerá to na praženicu! Skôr guláš v zeleninovej omáčke alebo dokonca hustá polievka!
1. Zelenina dala príliš veľa šťavy (je dobré, že som dala tekvicu namiesto tekvice). Kvôli tlaku 3 sa kvapalina neodparila. Takže to zostalo v miske.
2. Zelenina je veľmi varená. Skôr neporiadok, prepáč, omáčka ...

V tejto súvislosti otázka pre skúsených používateľov:
1. Je možné pre toto jedlo použiť šetrnejší režim, napríklad nie praženie, ale dusenie, aby ste na konci dostali suchú praženicu?
2. Alebo je lepšie skrátiť čas pečenia na pečeni?
3. Je možné morku variť pri tlaku 1 namiesto 3, aby sa odparila prebytočná tekutina?

Chcem bez džúsu navyše ... No a tak, aby bola zelenina aj na kúsky, neprepečená ...



Veľmi sa teším na vašu odpoveď, pretože jedlo je hodné na ochutnanie, stále prezentovateľné - všeobecne by bolo super!

Nasťa, na zdravie

K pečienkam je lepšie zvoliť iné mäso (hovädzie-bravčové-jahňacie) a také, ktoré sa bude piecť dlhšie.
Väčšie kúsky, orestujeme na panvici.
Podusíme cibuľu, mrkvu, paradajky. Zemiaky nahrubo nasekáme.
A je lepšie mäso najskôr dusiť takmer do mäkka, za pridania vody, stlačiť 3. Potom pridať zeleninu a zemiaky a dusiť do mäkka. Je žiaduce, aby bola celá hmota takmer pokrytá omáčkou.
Z toho bude vynikajúce pečené mäso. A zelenina nebude postriekaná.

Je lepšie dusiť alebo dusiť morku a kuracie mäso. Čas sa dá znížiť, tlak sa dá ušetriť. Mäsová zelenina bude za krátky čas hotová a nevarí sa.

Ďakujem vám, správca. Ďalším receptom bude pečené bravčové mäso ... Ako dlho duste cibuľu, mrkvu a paradajky? Polovica pripravená alebo úplne mäkká? Dusíme zeleninu jednotlivo alebo spolu?

Ale čo morčacie jedlo zo strany 13 ??? Rozhodne to nie je pečienka. V zložení nie sú ani zemiaky ... Je to tak, že vytlačím všetky recepty, ktoré som vyskúšala, a vložím ich do svojho tátoša ... Uvarím moriaka, nastavím režim dusenia a možno obmedzím varenie čas o 15 minút. Určite budem referovať o prvom aj druhom recepte.



Tlak udržím na 3.

Nasťa, pozri sem:

Dusené mäso „Prasa v ananásoch“ v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Jahňacina šunka dusená so zeleninou v tlakovom hrnci Oursson MP5005PSD (Správca)

Dusené hovädzie prsia s zemiakovou kašou Not Your Mother v tlakovom hrnci Oursson MP5005PSD (Správca)

Králik dusený na sladkokyslej omáčke v tlakovom hrnci Oursson 5005 (Správca)

Kuracie prsia so smotanovou horčicovou omáčkou s medovými agarami v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Dušený králik v tlakovom hrnci Oursson 5005 (Správca)

Kačacie stehná dusené s višňovou slivkou v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Bravčová panenka so sušenými slivkami v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Bravčové karé s ananásom v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Teľacie prsia so zeleninou, dusené v pomalom sporáku Oursson (Správca)

Bravčová krkovička vyprážaná v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Ratatouille v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Poďakovať.

Dusíme zeleninu jednotlivo alebo spolu?

najskôr sa cibuľa podusí asi 5 minút, potom sa pridá mrkva asi 5 minút a paradajková pasta + ďalších 5 -6 minút.

Poďakovať.

Zeleninu míňam naraz, naraz. Snažím sa robiť nakrájanú zeleninu rovnakej veľkosti, mrkvu na veľké hobliny. Keď je zelenina približne rovnako veľká, bude sa variť súčasne.
A potom je tu rozdiel: duste zeleninu, kým nebude uvarená, alebo duste do polovice. (Potom sa bude dusiť)

Spravidla sa pri dusení najskôr položí zelenina (mrkva), potom tá, ktorá sa varí rýchlejšie (cibuľa, sladká paprika, zelerová stopka). Ak dáte najskôr mäkkú zeleninu, bude veľmi vrieť a bude veľmi mäkká, zatiaľ čo sa bude variť rovnaká tvrdá mrkva.

Poďakovať:-)



Správca, dobrú noc. Zajtra idem robiť pečené bravčové mäso so zemiakmi.
Povedzte, že môžete urobiť toto:
1. Na panvici opečieme kúsky bravčového mäsa do zlatista.
2. Cibuľu, mrkvu podusíme a je to (pre najmladšieho syna nie sú povolené paradajky).
3. Zemiaky nahrubo nasekáme.
4. Vložte pripravené bravčové mäso do misky tlakového hrnca. Pridajte vodu (stačí 1 odmerka?). Nastavte tlak 3, režim praženia (alebo je to lepší režim kalenia?), Čas - 1 hodina.
5. Po hodine, po uvoľnení tlaku, otvorte karikatúru, pridajte pripravenú cibuľu a mrkvu, zemiaky.
6. Nastavte režim hasenia. Tlak - 0 alebo 1? Čas - 45 minút. Dosť ???
7. Niekoľko minút pred koncom varenia osolíme, pridáme bylinky, premiešame.



Nie, bravčové mäso sa predsa varí rýchlo. Dám nie hodinu, ale 30 minút.

Dobrý deň všetkým. Povedzte mi, skúsil som zemiakovú kašu uvariť hneď na mlieku, podľa receptu z tohto fóra mi mlieko pretieklo ventilom. To znamená, že nemôžete variť ani mliečnu kašu (alebo robím niečo zle?

[leia878]

leia878Pravdepodobne ste varili bez tlaku? Mliečna kaša sa získava bez problémov pri tlaku 1 alebo 2, v závislosti od obilnín. Celé ovsené vločky varím všeobecne pre 3 a jednoduché vločky pre 1. Myslím si, že vaše zemiaky na mlieku by neutiekli k 1. Možno to záleží od zvoleného programu, neviem, ale ani som neskúšala variť mlieko bez tlaku, bojím sa únikov ...

[Tochechka]

Tochechka, na tlak (1 alebo 2, nepamätám si, program HASENIE, neviem, možno to na Kashu neuteká, ale bojím sa, že sa tam zemiaky nedajú uvariť. Aj dnes je ventil bol rozobratý na Orsyushe, stopy korózie alebo oxidácie, neviem ... Našiel som kontaktnú skupinu Orson, nie som jediný v technickej podpore.Kto iný má niečo podobné?

[leia878]

leia878, Varím kašu na „kašu“) zemiaky na „kuchárku“, vždy s tlakom.

možno na Kašu neuteká, ale obávam sa, že tam zemiaky nebudú vrieť

vo všeobecnosti by s tlakom malo byť všetko v poriadku v akomkoľvek programe, ak všetko funguje správne. Všeobecne je čudné, že keď bol nastavený tlak, došlo k úniku cez ventil. Možno vám niekto povie, o čo ide, neviem.Môžete skúsiť hrať aj s titulmi na multivarke, napríklad na 95 - 97 gramov, potom to zvládnete bez tlaku. Program „pečienka“ pre mňa tiež nezíska tlak, iba ho najskôr privedie do varu, vyzerá to ako malátnosť.
A tiež som čítal o korózii vo ventile, že tam je niečo vyrobené zo silumínu, a to je materiál, ktorý rýchlo zlyhá ... ale svoj vlastný som nerozoberal, aby som sa nerozčúlil, ale asi by som mal vyzerať ...

podľa receptu z tohto fóra

Dajte mi prosím odkaz na recept
Varili sa s najväčšou pravdepodobnosťou bez tlaku a kvapalina bola pod minimálnou úrovňou.
Nie je to chyba MV. Nepozornosť ...



Ak nechcete variť veľké porcie a malé porcie sú rozmazané po stenách, varte v ďalšej nádobe. Rovnaký pohár alebo polievka. Len nezabudnite do misky naliať vodu

Chlapci, pomôžte mi, nemôžem nikde nájsť informácie, ani na fóre, ani na internete: ak sa koláč pečie v našom tlakovom hrnci, ale nie v samotnom vedre, ale v papierovej podobe, je potrebné nastaviť tlak alebo pec na nulu? A ak vystavovať, tak čo a o koľko času znížiť? Možno to už niekto upiekol?

Pečenie v MV funguje bez tlaku.

Porcie sušienok v tlakovom hrnci oursson 5005 (Správca)

Pravidelný piškótový koláč v našej varnej banke (Tanyulya)

Banánovo-medový sušienka v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

[Marpl]

Marpl, Upiekla som sušienku bez tlaku a 2. S tlakom to dopadlo lepšie.



Admin, Tieto recepty som študovala, ale všetko sú to sušienky. Moja otázka sa týka veľkonočného koláča - ťažké kysnuté pečivo bez droždia. Kvások, a ešte viac kysnuté cesto, som ešte neskúšala piecť v multivarke. Na internete som sa stretol s názormi, že čas pečenia sa tlakom znižuje, ale podrobné informácie som nenašiel.
Mám nútenú situáciu, keďže tu nie je rúra, tak ju dám do papierovej formy do chladničky a po dávkach pečiem v multivarke. V tomto režime by som naozaj rád trochu skrátil čas pečenia.

[pekárenské výrobky]

Tu bol dnes uvedený recept

Veľkonočné koláče v papierových formách v Shteba DD2 (lana light)

môžete sa riadiť týmto princípom. A pekárenské výrobky bude ako sušienky: režim pečenia, bez tlaku, veko zatvorené.

[Admin]

Admin, Túto tému som nevidel, aj keď sa zdá, že som všetko vyhrabal, vďaka! Budem zhruba navigovať.
Ale tak, aby to bolo presne na kysnutom ceste, so starnutím v chladničke a následným pečením v multivarke v papierovej podobe - sa takáto exotická možnosť na internete nedala nájsť. Takže budem zároveň experimentovať, možno budú moje skúsenosti niekomu užitočné.
Rozumiem, že otázka nie je predmetom témy, ale jednoducho neviem zistiť, kam sa ju mám opýtať: mám miesiť cesto na koláč, ktoré je kysnuté bez droždia? Alebo je lepšie ho miesiť a tvarovať hneď, aby bol len jeden nátlak? Všade píšu inak.