Keď idú polárni na zimu alebo námorníci na dlhú cestu, vezmú si so sebou prípravky vyrobené z čiernych ríbezlí. Čierne ríbezle sú vynikajúcim liekom na skorbut. Je to nevyhnutné a užitočné pre dospelých i deti. Bobule čierneho ríbezle obsahujú viac vitamínov ako pomaranče a citróny. Želé, džem, marmelády sa varia z čiernych ríbezlí; idú do likérov a vín, dajú sa sušiť, môžete si z nich pripraviť džús. Čerstvé ríbezľové listy sa pri morení uhoriek dávajú do sudov. Listy a púčiky sa používajú na výrobu zmrzliny a tinktúr. Čierne ríbezle sa používajú aj v lekárstve, najmä jeho listy sú liekom na reumu.
Kultúra ríbezlí je jednoduchá a prístupná pre všetkých. Ríbezle sa ľahko množia; najjednoduchší spôsob je množiť sa drevitými odrezkami. Jednoročné silné výhonky dlhé 20 - 25 centimetrov sa strihajú na odrezky z produktívnych zdravých kríkov. Výhonky sa dajú strihať na jeseň po opadaní listov, v zime počas rozmrazovania a skoro na jar, zatiaľ čo púčiky ešte nezačali rásť. Odrezané výhonky sa skladujú v suteréne, spodnými koncami sa zalepia do mokrého riečneho piesku alebo sa zaboria do snehu niekde na severnej strane, kde sa sneh dlho neroztopí.
Čím skôr sú odrezky vysadené na jar, tým viac sa zakorenia a tým viac sa z nich vyvinú kríky. Na výsadbu odrezkov si vyberú výživnú pôdu, voľnú, dobre hnojenú maštaľným hnojom a na jeseň vykopanú. Pred výsadbou je zem vykopaná do hĺbky lopaty a dobre vyrezaná železnými hrabľami.
Dobre odlúpnutým a nabrúseným kolíkom urobte jamku a odrezky vysaďte pod uhlom 45 °. Stopka sa ponorí do pôdy trištvrte svojej dĺžky, takže na povrchu nezostane viac ako jeden alebo dva púčiky. Po zasadení stopky do otvoru zasuňte kolík do zeme, ustúpte o 5 - 8 centimetrov a pevne stlačte zem proti stopke. Dobre zasadená stopka sa ľahkým ťahaním nevyťahuje zo zeme. Vzdialenosť medzi odrezkami v rade a medzi radmi je 20 - 25 centimetrov. Riadky sú usporiadané tri až štyri dohromady, aby vytvorili stuhu.
Po výsadbe sú odrezky dobre zaliate a pôda medzi nimi je zatienená a pokrývajú ju vrstvou humusu s výškou 2 - 3 centimetrov, aby boli chránené pred silným teplom, zabránili vysychaniu a zabránili tvorbe kôry. Ak nie je žiadny humus, môžete ho zatieniť rašelinou, kompostom, slamou, listami, pilinami alebo pieskom.
Rezne nemajú korene a spotrebúvajú dostatok vody; preto by sa po prvýkrát po výsadbe mala hlavná pozornosť venovať udržiavaniu vlhkosti v pôde. Aby vzduch nevyhnutný na tvorbu koreňov prenikol do pôdy, je potrebné dôsledne sledovať, či je zem voľná, aby sa zabránilo tvorbe kôry.
Po vyvinutí koreňov stonky začne rastlina prijímať živiny z pôdy. Ak pôda nie je dostatočne výživná, potom sa od konca júna vykonáva hnojenie tekutým hnojom. Staré vedro alebo sud je z jednej pätiny naplnený kravským trusom, bez slamy, doliaty vodou a miešaný. Takže hnoj sa mieša každý deň a o desať až dvanásť dní bude kašička hotová. Na polievanie vezmite jednu štvrtinu močovky na tri štvrtiny vedra. Po zalievaní sa kaša zaleje vodou, aby sa kaša zmyla z listov a výhonkov.
Pri polievaní vodou dbajte na to, aby bola pôda mokrá najmenej 10-15 centimetrov. Keď je voda dobre absorbovaná, pôda sa uvoľní. V lete niekoľkokrát musíme vytrhnúť burinu, ktorá rastie medzi odrezkami.
Pri včasnom výsadbe a dobrej starostlivosti na jeseň vyrastie dobrý, silný ker s dvoma alebo tromi výhonkami. Ak sa výhonok nerozvetví, potom uprostred leta je jeho vrchol zovretý, aby sa získali bočné vetvy.
Na rozmnožovanie by ste mali brať iba odrezky dobrých, kultivovaných odrôd.Najlepšie odrody čierneho ríbezle, ktoré máme, sú: „boskopický obor“, „čierne hrozno“, „úrodný list“, „neapolský“, „goliáš“, „korunovácia“, „kent“ a „lakston“.
V. Velikanovej
|