Moje obľúbené recepty (Lyi)

Nakladané paradajky s aspirínom Mrkvu, cibuľu, chren, korenie, paradajky dáme do trojlitrovej nádoby. Pridajte 3 rozdrvené tablety aspirínu. Zalejeme marinádou, uzavrieme nylonovým vekom a vložíme do pivnice. Vynikajúce! ...remeselník

tvarohový koláč alebo pizza za 30 min.

Ako zahustiť džem (koláčová plnka) Malé kuchárske triky a tajomstvá # 688

Recyklácia palaciniek Tajná náplň # 184

Solenie a sušenie rýb (tavených) na Travolke Elektrická sušička Travola KYS-333B # 1767
Toto je varianta celej taveniny.
Voňavá nátierka Elektrická sušička Travola KYS-333B # 2395
Roztierajte, opláchnite, osolte ako na vyprážanie (neoplachujte), na Travolke 35 * s otvorenými dverami 10 hodín, nočná prestávka + 2 hodiny 35 * otvorené dvere. Výsledok

Tenké palacinky (autor A. Seleznev) Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou. Múku zmiešame s mliekom (alebo vodou). Zmiešame obe zmesi. Panvicu dobre rozohrejeme, pod prvou plackou zľahka vymastíme a potom pečieme nasucho. O ...Sonadora

Moja porcia:
750 gr múky
2 litre mlieka (+ -) na požadovanú konzistenciu
10 vajec
100 - 150 ml rastú oleje
1,5 ČL soli
2 polievkové lyžice (bežného) cukru, poliate
Vajcia osobitne rozšľaháme metličkou, potom (zvlášť !!!) múkou + soľ + cukor + mlieko K-tryskou, nezabudneme múku odspodu premiešať varechou. Všetko skombinujte, miešajte pri nízkych otáčkach + narastie maslo, podľa potreby pridajte mlieko. Veľmi chutné.

Šunka bez škrupiny, vložka z bravčového valčeka - vynikajúca Taplets & Co. # 44656
Ognello kuracie prsia bez škrupiny, varené v tráve (sušička) Taplets & Co. # 44656

Galantínové kurča z filmu „Milujem vytvárať“ Kaleidoskop receptov spoločnosti & Co. # 31
Pripravil som to.
Náplň: 50% kuracie mäso (prsia + stehno) + 50% tučné bravčové mäso zomleté ​​na mäsovom mlynčeku, pridané 2 slušné kúsky bieleho chleba bez kôr, namočené v 1,5 šálke mlieka (asi 300 ml), zemiaková kaša (likvidácia). Všeobecne platí, že mleté ​​mäso, podobne ako kotlety, predstavuje asi polovicu objemu mäsa, zvyšok tvoria prídavné látky.
Výplň sa preložila do odstránenej kože. Štiepaná pokožka špáradlami. Spodok sklenenej formy a galantínu natretý majonézou. V rúre na 180 * po dobu 1 hodiny 10 minút. Formu zakryte viečkom. 10 minút pred koncom som chcel otvoriť veko, dodatočne ho osmažiť (nemohol som ho otvoriť, zaobišiel som sa bez neho).
Galantín je veľmi šťavnatý a jemný. Ďakujem „Rád tvorím“, úžasný recept!
Výsledok:

Kaviár z vaječného žĺtka

„Jam“, alebo červený kaviár zo žĺtkov Spojte a dobre premiešajte soľ a cukor. Po naliatí polovice zmesi do nádoby na ňu natrieme žĺtky (prvýkrát som sa rozhodol uvariť polovicu dávky). Zalejeme zvyškom „nálevu ...dopleta

Vo fronte na varenie.
Aj tu sušené žĺtky

🔗

Bôčiky lososových rýb Povodeň pre ryby # 436

Výpočet pomeru múky a kvapaliny v knedličke Ako rýchlo a bez namáhania urobiť 500 knedlíkov[/ url
Môj recept na halušky
Múka 1 kg
soľ 2 lyžičky
Vajcia 400 ml alebo 200 ml
Mlieko 100 ml alebo 300 ml (hlavná vec je, že vajcia + mlieko = 500 ml, v tomto pomere je možné meniť)
Rastlinný olej 2 lyžice (50 gr)
Kurkuma (pre farbu) do 1 lyžičky

sleď v presýtenom slanom náleve

Solený sleď v nasýtenom slanom náleve (najjednoduchší základný recept) Na našom fóre existuje veľa receptov na solenie sleďov. Ale toto, najjednoduchšie, som nenašiel. Takto sa sleď solí na poli, v sudoch. Takto môj otec solil, takto ma naučil soliť ...Most

[Stopka v slanom náleve v tlakovom hrnci]

Stopka v slanom náleve v tlakovom hrnci
Strašiak. Ako sa tomu hovorí, tak aj kuchár alebo kuchársky detektív. #päť
pre kukučku
Stopka v slanom náleve (pre CUCKOO) # 1
je v pomalom sporáku
Stopka v slanom náleve (Cuckoo 1054) # 3

[Rybia polievka „Quick“ z konzervovaného saury]

Rybia polievka „Quick“ z konzervovaného saury
Strašiak. Ako sa tomu hovorí, tak aj kuchár alebo kuchársky detektív. # 233
Ďakujem Chuchelke.

Vyprážaná ryba v cesnakovej omáčke Olúpte ryby určené na vyprážanie, podľa želania nakrájajte na kúsky filé. Vložte rybu do misy a soľ, korenie pre ryby. Došli mi špeciálne koreniny) nalial som biele perie ...Nila

Ukazuje sa, že je to všetko o omáčke !!!

Maslový koláč Program pre Panasonic - základný s hrozienkami, veľkosť M, svetlá kôra. Ak má váš pekárenský program program Sweet Bread, tak s ním pečte. Objem dávkovača = 250 ml V prípade absencie ...Elena Bo

Torta je vynikajúca * 1 šálka = 240 ml ** Objem dávkovača = 250 ml Ak nie je k dispozícii dávkovač, pridávajú sa podľa signálu CP prísady. Program pre Panasonic - základný s hrozienkami, veľkosť M, svetlá kôra. Ak tvoj ...Elena Bo

Nutne !!! Objem kvapaliny: vajcia + maslo + mlieko, by mal byť 385-390 gr.
Základný program, "M" - objem, ľahká kôra.

[🔗]

Belyashi GOST (ako v kiosku) Vypracujte cesto zo všetkého okrem margarínu, vezmite teplú vodu 36-37C. hnetieme 5-7 minút, potom pridáme zmäknutý margarín a hnetieme, kým nezaostane za bokmi misy. cesto polo ...Lisss

Urobil som polovicu porcie 8, len na popoludňajšie občerstvenie. Vyrobené z rastlinného oleja v HP. Lahodné. Ešte niečo uvarím.
Múka 605 gr
Voda 332 gr
soľ 2 lyžičky (10 g)
Cukor 3 lyžice (40 g)
Rastie olej 20g
Kvasinky 2 lyžičky
V HP pre program „Cesto“. 16 kusov.
Vyskúšať iný prášok do pečiva? Tu je rada:
[

b] 🔗
[/ b]

Jam želé z hrozna Hrozno dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou, preložíme do smaltovanej misy, trochu premiešame paličkou a vložíme na stredný oheň. Priveďte k varu a vypnite kúrenie sporáka ...Korzika

Paradajková pasta bez odparovania Paradajková šťava sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi. Najprv. Nakrájame si paradajky, rozdrvíme v mixéri, pretrieme cez sitko. Druhý. Použijeme špeciálnu trysku na paradajkovú šťavu alebo použijeme ...ang-kay

a táto metóda je obzvlášť dobrá Paradajková pasta bez odparovania # 3

[2. možnosť, ktorá sa mi páčila viac.]

Čokoládový chudý muffin so šťavou Zmiešajte spolu múku, kakao, škrob, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, vanilku a soľ. Do šťavy nalejeme cukor a pridáme olej. Miešajte. Suché preosejte na tekuté prísady. Miešajte mixérom, kým sa nespojí ...ang-kay

Vyrobené z domáceho jablkového džúsu. Veľmi chutné, šťava dodáva potrebnú kyslosť. Roztopte čokoládovú tyčinku v mikrónoch a navrch rozložte lyžičku.
Nabudúce sa pokúsim odstrániť kakaový prášok pridaním múky.
Výsledok:

2. možnosť, ktorá sa mi páčila viac.
Vylúčená škorica, namiesto toho bolo pridaných 30 gramov múky, vlašské orechy, hrozienka. Zvyšok zložiek receptu je nezmenený.
Pečené vo Veske 8 buniek. Vložil som ju do studenej, predtým som bunky štetcom dobre natrel rastlinným olejom. Výsledok:

Krásna farebná schéma na pečenie Cesto je na Tang Zhong # 39 veľmi mäkké (a chlieb na pekárničku)
hlavné dva:

1. Pred zasadením do rúry opatrne (bez medzier) vymastíme vajíčko. Hneď ako výrobok vyberiem z rúry, namastím ich veľmi, veľmi štedro koncentrovanou sladkou vodou. Asi 1 diel cukru 1,5-2 diely vody.

2. Nemastím vajcom. A hotový výrobok (ihneď z rúry, priamo vo forme) veľmi štedro namažem sladkým roztokom (objemové diely): 1 diel masla, 2 diely mlieka, 2 diely cukru, všetko mierne zohrejem v mikrovlnnej rúre, aby sa rozpustil maslo, potom miešajte, kým sa cukor nerozpustí ...
Na mastenie výrobkov vyrobených z ~ 1700 g múky stačí roztok 60 g mlieka, 50 g cukru a 30 g masla.
Zatiaľ čo sú všetky výrobky upečené, maslo sa uchopí s tenkou kôrkou, ale keď natriem ďalšie výrobky, samotný olej sa rozpustí z horúcej kefy.

Stáva sa, že hotové výrobky len natriem veľmi sladkou vodou. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=384232.0

Cesto je na Tang Zhong veľmi mäkké (a chlieb na pekárničku) Na fotografii je chlieb na zemiakovom vývare (voda bez soli z varenia zemiakovej kaše). Pre Tang Zhong: Varte múku s vodou, až kým sa nestane tekutým kefírom, svadbu premiešajte ...Qween

[Krémy na pečenie]

Krémy na pečenie

Parížsky krém (Creme De Parisienne) Vložte všetky komponenty na cesto do vedra HP v režime „Cesto“. V Panase sú to 2 hodiny 20 minút.Na krém: všetky prísady (okrem oleja, uvarte), potom pridajte olej, premiešajte. Super ...Qween

Sú tu aj úžasné buchty (8 z tejto porcie).
Tu je nežiaduce nahradiť sušené mlieko + vodu čerstvým mliekom Creme De Parisienne # 361
Ako ich správne formovať (17-18 cm dlhé, 9-10 cm široké, cesto musí byť prerezané až po okraj. Okraj nerezajte, inak bude ťažké okraj pod spodnou časťou drdola krásne zabaliť. ) Creme De Parisienne # 78
Opäť tu objasnenie týkajúce sa formovania a prípravy krému v mikrovlnnej rúre Creme De Parisienne # 126
Tu je vhodné krém povariť pri maximálnom výkone v mikrovlnnej rúre po dobu 3 minút. Najskôr zmiešajte všetko okrem masla (studené mlieko) a nechajte pôsobiť 1,5 minúty. Potom premiešame a ďalších 1,5 minúty. Teraz vmiešajte maslo a krém je hotový.Creme De Parisienne # 296
Tu o možnej výmene kukuričného škrobu za zemiak musíte pridať ďalšiu 1 polievkovú lyžičku. l múky, aby bola trochu hustejšia. Creme De Parisienne # 151
Citrónový krém[/ b
Citrónový krém
Krémový krém "Citrón"

Krém Patissiere Citrónový patisier: Škrob rozpustite v mlieku, pridajte cukor, žĺtky, vanilku, dobre premiešajte a pridajte kôru, dajte na stredný oheň a za stáleho miešania povarte do zhustnutia ...natapit

Koláč s jablkami a patisérskym krémom Cesto vymiesime a dáme na hodinu do chladničky. toto množstvo vystačí na 3 koláče 26 cm.Cesto sa dá ľahko zmraziť, rozmraziť v chladničke, nestratí na chuti a kvalite. ...celfh

Kávový krémCreme De Parisienne # 132

Domáce majonézové košíčky Vajcia s cukrom rozšľaháme mixérom, pridáme majonézu a premiešame. Do výslednej zmesi preosejeme múku a škrob, pridáme vanilín a opäť zašľaháme. Na koniec pridajte na koniec noža sódu ...Tanyshka

Múka 130-150 gr
Škrob 20g
Vajcia 150 ml
Cukor 100 gr
Sóda na hrote noža, uhasená octom
Vanilkový cukor 0,5 balenia
Hrozienka, orechy voliteľné
Zhrnutie: nie je dostatok kyslosti, iba sladké.
Vložíme do studeného muffinu vymasteného štetcom s rastlinným olejom
Výsledok:

Košíček „Zebra“ v multivarke Panasonic Recept je jednoduchý a rýchly. Cukor s vajíčkami šľahajte mixérom, kým nezískate stabilnú penu - to je dôležité. Maslo (ja som brala margarín na pečenie) rozohrejeme na tekuté skupenstvo. Urobil som to v mikrovlnke 1 ...Masha 1990

vajcia 200 ml (4 ks)
Cukor 300 g (2 mst)
Kyslé mlieko 200 ml
Prášok do pečiva 10 gr (1 balenie)
Maslo 200 gr
Múka 300 gr (3 mst)
Soľ 0,5 lyžičky
Kakao s kondenzovaným mliekom 2 lyžice
Citrón v cukre (tekutý) 2 lyžice
Hrozienka, orechy voliteľné.
Varenie;
1. Nalejte prášok do pečiva do zrazeného mlieka, dobre premiešajte.
2. Vajcia vyšľaháme s cukrom, kým nie sú pevné peny.
3. Pridajte rozpustené maslo a prešľahajte.
4. Pridajte zrazené mlieko + citrón + vanilkový cukor, prešľahajte.
5. Pridajte múku, soľ a prešľahajte.
Výsledného svokra rozdelíme na polovicu, do jednej časti pridáme kakao.
Misu MV namažte kefou v rastovom oleji.
Roztierajte v MV Panasonic, 2 polievkové lyžice, striedavo.
Lúče od stredu po okraje natrieme špáradlom.
Pečenie: 60 min + 40 min v programe Pečenie.
Výsledok:

[(DÔLEŽITÉ)]

Košíček s hrozienkami na koňaku (pekárnička Panasonic -2502) Vajcia rozšľahajte s cukrom 5 minút a nalejte do kuchynského robota. Pridáme zmäknuté maslo. Všetko rozmixujte v kuchynskom robote. Samostatne zmiešajte preosiatu prémiovú pšeničnú múku s kyprým ...Valéria 12

Vajce 5 ks (210 ml)
Cukor 185 g
Maslo 130 g (mala som bravčovú masť)
Pšeničná múka, prémiová kvalita 380 g
Koňak 30 g
Prášok do pečiva 1 balenie (10 g) (bolo tam vrece bez 1 lyžičky, tak som pridal 0,5 lyžičky sódy)
Soľ 1 lyžička
Hrozienka 70 g (140 - 200 g)
Kyselina citrónová 1,5 kopcovitých kávových lyžičiek, koľko ich chytí (DÔLEŽITÉ), pretože dodávajú požadovanú kyslosť.
Pečené v multivarke "Panasonic 1 hodina 50 minút. Posypte, aby ste okamžite položili na cesto. Posypte vlašskými orechmi a čokoládami + 1 marshmallow, nasekané na mlynčeku."
Veľmi chutné. Ešte nejaké upečiem. Výsledok:

[Soľanka]

Bravčová masť - recepty # 27 [/ url
[url = https: //mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67445.0]Bravčová masť v šupke z cibule
Líčka uvarená 1,5 kg
Zľahka posypte vnútro soľou Adyghe + 0,5 veľkých hláv cesnaku, nakrájaných na plátky + polámané vavrínové listy + nové korenie a čierne korenie niekoľko otočiek. Zložil som ho mäkkými časťami, pevne som ho previazal niťami. Vložil som ju do hrnca so soľankou a cibuľovými šupkami, varený 2 hodiny na 90 * soľanke teplomerom. Vychladol bez vybratia zo soľanky. Vybrala ju zo studenej soľanky, odložila ju do chladničky bez toho, aby ju rozviazala, aby pohár nepotreboval tekutinu. Ráno som si vyzliekol nitky, nastrihal ich do mrazničky.Lahodné, ešte niečo uvarím.
Skúsim pridať ocot, ako sem.

Masť varená s octom Slaninu nakrájame na kúsky (bez odrezania kože), vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou tak, aby bola slanina ponorená vo vode, pridáme ocot, na vrch dáme tanier menšieho priemeru na prípravu ...TATbRHA

Soľanka
Voda 2 litre
Soľ 1 pohár (menej)
Cesnak 0,5 hlavy (veľký) rozdrviť
Adjika suchá 1 lyžička
Nové korenie 12 ks
Čierne korenie 2 štipky
1 lyžička koriandra (paprika a koriander)
Bobkový list 5 ks
Cibuľa sa veľmi šúpe (opláchnite)
Výsledok:

Kaviár z cukety, ako v obchode Kaviár z cukety by mal mať tieto klasické prísady: cukety, paradajkový pretlak alebo paradajky, múku, mrkvu, cibuľu, petržlenovú vňať, petržlenovú vňať, zeler, soľ, cukor, ...Živčik

Kaviár z cukety "uDachnaya" Cibuľu olúpte, nakrájajte na kocky, zalejte vriacou vodou, nechajte 10 minút pôsobiť. Vypustite vodu. Cukety olúpte, zbavte semienok, nakrájajte na kocky. Mrkvu očistíme, nakrájame na kocky. Všetko som rozrezal Bern ...Omela

Na základe týchto receptov som pripravil:
Zloženie:
Cuketa 10 kg
Mrkva 2 kg
Cibuľa 2 kg
Paradajková pasta 1 liter
Soľ 2 lyžice HP
Cukor 4 polievkové lyžice HP (ak je mrkva sladká, potom ju nemusíte skúšať)
Jablčný ocot 14 lyžíc (bežné)
Múka 10 lyžíc (HP pod nôž)
Cesnak 2 hlavy (veľký, cez lis na cesnak)
Čierne korenie 10 otočení mlyna
Príprava:
Cuketa sa varí v tlakovom hrnci (plný) v 2 dávkach, každá 35 minút po varení (zvýšenie tlaku).
Otvorte, vypustite tekutinu, rozšľahajte mixérom (nožičkou).
Súčasne na 2 panviciach osobitne osmažte mrkvu a cibuľu, rozšľahajte mixérom (chodidlo)
Vložte šľahanú cuketu, mrkvu a cibuľu do pomalého hrnca Kitford. Dusíme na vysokej teplote až do varu + 10 - 15 minút, potom na nízkej teplote a pridáme paradajkovú pastu. 0,5 hodiny pred koncom pridáme soľ, cukor, praženú múku. 10 minút pred koncom pridáme ocot, cesnak, čierne korenie a upravíme chuť, podľa potreby pridáme soľ, cukor, ocot, opäť zašľaháme. Usporiadajte do sterilných nádob (bez sterilizácie), zrolujte vrchnáky.
Kaviár je podobný skladu kaviáru, ale má oveľa lepšiu chuť, len je hodvábny

[Ľahko solené uhorky v marinátore:]

Ľahko solené uhorky v marinátore:
Uhorky 1 kg
Soľ 4 dezertné lyžice (bez šmýkačky)
Cukor 2 lyžice bez vrchu, (vyskúšajte s medom)
Cesnak 0,5 hlavy veľká kotleta (viac)
Chilli paprička 0,5 lyžičky (môžete urobiť viac alebo vyskúšať s čerstvou paprikou)
Ocot 9% 100 ml (vyskúšajte jablkový mušt 5%)
Voda je 400 ml teplá. Varte vodu, pridajte soľ, cukor, korenie, ocot, nalejte do marinátora
Kôpor, petržlen, 2 listy chrenu, čerešňové listy, ríbezle. Celkovo je ich veľa a viac.
Do marinátora na 27 minút. Odstráňte podtlak v chladničke.
Výsledok


Chutné hneď po uvarení, večer nakysnuté.
Vyrobené len ľahko osolené recepty Hľadáte recept na našom fóre # 13750Voda bola teplá a večer sme ju jedli. Lahodné.

[Okamžitá nakladaná cuketa]

Okamžitá nakladaná cuketa https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=67444.0
Cuketa 0,5 kg
Marináda:
Soľ 0,5 lyžičky
Med 2 lyžičky
Cesnak 2-3 strúčiky
Jablčný ocot 3 lyžice 5%
Paprika 3-4 otáčky mlyna
Rastie olej 100 ml (menej)
Zelení, petržlen, kôpor - neurobili.
Cuketu preveďte cez spiralizér č. 3, vytlačte ju (vyskúšajte bez vyžmýkania, pretože ocot je drsne cítený), zalejte marinádou. Do rána v chladničke.
Výsledok:

[Kotletové oblátky]

Kotletové oblátky Vafle na kotlety
Oplatky z kapusty

Oplatky z kapusty Večer. Chcem niečo zjesť, ale okrem huspeniny a chleba nie je nič a mäso nechcem. Tu chcete kapustu. A nie dusené, vyprážané, nevarené. Na sklade zostáva 1 vajce ...Irgata

Zelné vafle # 6
Zemiakové oblátky (palacinky)

Zemiakové placky bez múky vo vaflovom žehličke GFgril GFW-015 Nemám veľmi rada zemiakové placky s múkou a vyprážané na oleji, zvykla som si ich robiť tááák zriedka. Ale akonáhle som dostal vaflovú žehličku, zemiaky sa práve začali „topiť pred našimi očami“))) Všetko je hotové ...sveta-Lana

Oplatky z kapusty
Zloženie:
Mladá kapusta 120g
Vajce 1ks
Kefír 50g
Múku 50g zredukujte aspoň na polovicu
Štipka soli
Môže sa pridať cukor
Olej rastie. 10g Pred každým jazýčkom som rozložil kefku na vafle štetcom.
Pečené vo vaflovej žehličke Cloer za „5“, iba 3 kusy


Veľké zemiaky 1 ks
Vajce 1 ks
Štipka soli
Smažte v Cloer na „6“, potrite rastlinným olejom, 3 kusy

Určite sa budem opakovať. Skúsim aj s pridaním mäsa.
Vyrobené s prídavkom mäsa lahodného, ​​ale chuť bez mäsa nie je horšia. Vyprážané na „3“. Vyprážaný zemiak a tekvica + mleté ​​mäso.

Denne solené uhorky (žiaden ocot, najprirodzenejší) - a s možnosťou ich rolovania na zimu! Ak sú uhorky, rovnako ako moje čerstvé, čerstvo zozbierané, potom proces máčania preskočte. Ak nie je čerstvý, potom ho namočte na 4 až 5 hodín do studenej vody (úplné ponorenie). Môj, odrezali sme miesto, kde ...TATbRHA

Marhuľový džem s koňakom Apricoski (vlastne ja som vzal póly) vyslobodíme zo semiačok, vložíme do hrnca, v ktorom túto mňamku uvaríme, zalejeme citrónovou šťavou, brandy a pridáme 100 gr. Sahara. O ...Háčkovanie

Varené. Cukor 1: 1 + 2-5 ČL citrónu. Do marhuľových polovičiek som naliala 1 kg cukru, bude stáť cez noc na ohni, privedie sa k varu, odstráni, podleje zvyšným cukrom, stojí do večera, prevarí, pridá sa citrón, ochladí, znova privedie do varu hore.

Marhuľový džem na agare-agare Marhuľový džem, na rozdiel od marhuľového, má hustú konzistenciu a varí sa iba v jednom kroku. Varila som ale v 2 dávkach, keďže som robila marhuľu na 2,5 kg naraz. A agar v hotovosti ...Nila

Urobil:
Marhule 10 kg
Cukor 5 kg
Agar-agar 20 mg (2 vrecká)
Studený marhuľový sirup 200 ml + 200 ml (na namáčanie agaru-agaru skúste namočiť agar-agar do sirupu)
Bobule naliali 1 kg cukru. Odložil som to bokom. Ráno privedené k varu odstavíme a vysypeme zvyšné 2 kg cukru. Ráno ju uvarila, poliala agar-agarovým sirupom, rozšľahala mixérom (nohou) a vyliala do pomalého hrnca. Samostatne namočte agar-agar do sirupu (20 minút). Džem v pomalom sporáku privedieme k varu a za stáleho miešania agar-agar zalejeme 2 vrecami.
Výsledok:

Chrumkavé uhorky v bulharčine Dávam si svoj vlastný podiel surovín, ktoré zvyčajne dávam na 1 litrovú nádobu. Podľa vášho vkusu môžete pridať bylinky a korenie, ako to zvyčajne používate pri konzervovaní uhoriek. Tu uh ...Nila

Vyrobené bez zmien
Zloženie
uhorky 10-12 kg
ocot 9% 2 fľaše
1 liter. breh:
korenie 5 hrášok
nové korenie 1 - 2 hrášok
klinčeky 2 ks
horčičné semiačka 1 lyžička (pod nožom)
bobkový list 1 kus
cesnak 2 strúčiky
chilli paprička 1/4 dielu
kôpor 1 dáždnik
chrenový list 1/4 listu
list čierneho ríbezle 2 ks
list čerešne 1 ks
štipka extragon alebo polovičná vetvička (nie je k dispozícii)
soľ 1 polievková lyžica. l
cukor 1 polievková lyžica. l

Nakladané uhorky „teta Margita“ Zloženie je uvedené na liter plechovky. Plechovky umyte, na dno dajte dáždniky kôpru, aby zakryli dno, nakrájajte cesnak na plátky. Dáme kypré uhorky. Potom v každom b ...Lozja

HOTOVO BEZ ZMIEN.

Šišky tety Cinie. Máme veľmi zaujímavé knihy, celú sériu „Príbehy zajaca otca“ a v jednej z nich sme si s mojimi dcérami prečítali o úžasných šiškách, ktoré teta Tsinia vyrobila. Tu je recept A dokonca aj celá vec ...Suslya

Silné želé z egreše, rakytníka a červeného ríbezle, bez želírujúcich prísad (horká metóda) Bobule egreše, rakytníka, červené ríbezle sú ideálne na varenie želé. Princíp varenia bobuľového želé som podrobne popísal v téme a nebudem opakovať: Prírodné bobuľové želé (smútok ...Admin

Džem z červeného ríbezle (bez varenia) Džem sa dá pripraviť dvoma spôsobmi. 1. Na ľubovoľnom mlynčeku na mäso (mám manuálny) posúvajte bobule. Vezmite gázu zloženú do niekoľkých vrstiev a vložte na ňu zmes stočenú. A stlačovacie pero ...Natalishka

Prírodné bobuľové želé (horká metóda) Varené tri druhy bobuľového želé: červené ríbezle, čierne ríbezle, drieň. Najsilnejšia z nich je čierne ríbezle. Najslabší je drieň. Napriek tomu sa každé želé ukázalo ako veľmi chutné ...Admin

Plus základný recept nájdete v odseku 67.
Pokúsim sa vyrobiť toto želé z hrozna.

[Cesnaková pasta]

Skladujte cesnak alebo cesnakovú pastu tu
Hľadáte recept na našom fóre # 13858
Cesnaková pasta
V zime ho používame namiesto cesnaku! V tejto forme sa dá cesnak skladovať veľmi dlho bez toho, aby stratil liečivé a aromatické vlastnosti. Áno, jeho pridávanie do jedál je veľmi jednoduché. Zloženie: 200 g cesnaku, 50 g olivového alebo iného rastlinného oleja. Ako variť: Cesnak olúpte, vložte do mixéra, pridajte tam olivový olej a obsah dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna kaša. Výslednú pastu vložte do sklenenej nádoby a uložte do chladničky. Používajte ho podľa potreby, ako bežný cesnak.

Nakrájanú kuraciu šunku v sušičke Travola KYS-333D S nakrájanou šunkou, to znamená z kúskov mäsa, je všetko celkom jednoduché: - upravený nôž; - dobre vychladené mäso bolo nakrájané na krátke tenké prúžky, zvážené; - odvážil správne množstvo ...OgneLo