Banány v čokoládovej omáčke (Sous-Vid Steba SV-1) Banány olúpte a nakrájajte na plátky. Banány zalejeme šťavou z tretiny citrónu. Čokoládu nalámte na kúsky. Dali sme banány a š ...
Vtáčie sýkory 12 12 008 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kuracie stehná zázvorovo-oranžové Sous-Vid Kuracie stehná som umyla, zbavila šupky a oddelila mäso od kostí. Filet zo stehien vložila do misky, pridala soľ, trochu korenia (môj ...
vernisag 24 15 737 „Recepty na Sous Vide Steba“
Varené bravčové mäso (Steba SV 2) Vážení kolegovia, klasické zdroje nám hovoria najmä to, že správne varené bravčové mäso by malo byť solené / marinované minimálne ...
SD 20 20 217 „Recepty na Sous Vide Steba“
Šunka z prírodného čreva v Cu View Steba SV 1 Bravčové mäso som nakrájala na kúsky 1,5-2 cm, pridala som korenie, ľadovú vodu a miesila som v hnetačke asi 5 minút.Čučoriedku som naplnila ručne, maxi ...
kubanochka 38 25 722 „Recepty na Sous Vide Steba“
Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) Prečo má recept taký názov, vysvetlím teraz všetko) Tento recept venujem nášmu milovanému výrobcovi chleba, pre ten neoceniteľný zážitok, ktorý ...
Masinen 118 30 979 „Recepty na Sous Vide Steba“
Hovädzie mäso Sous Vid (tenký okraj) Kúpil si zložitý kus hovädzieho mäsa, špičkový. Vždy je tvrdý. Dobré pre mleté mäso, polievky. A chcel som vyskúšať, ako na to ...
Samopal 17 12 155 „Recepty na Sous Vide Steba“
Souvid hovädzie mäso bez dusitanovej soli (Steba SV-50) Navrhujem varenie hovädzieho mäsa metódami suvid. Hlavná vec je kúpiť dobré mäso, za suvid som kúpil hovädzie mäso, časť jablka, to som ja ...
Masinen 44 21 440 „Recepty na Sous Vide Steba“
Hovädzí jazyk (Steba SV 2) Jazyk, 1 kg (nezáleží na tom, či je hmotnosť väčšia, iba som jednu dostal). Sprievod: stredne veľká mrkva - 1 ks ....
SD 168 45 560 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kuracie stehno v sójovej omáčke Sous vide (Steba SV 200 Pro) A tak potrebujeme: Kuracie stehno umyte, osušte papierovou utierkou, vložte do nádoby, pridajte korenie a všetko je dobré ...
domovoyx 2 8 644 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčová panenka Sous Vide (Caso SV-200) Dobrý deň! Dnes navrhujem uvariť domáci hrudník pomocou technológie suvid. Robí sa to veľmi ľahko, principiálne ...
Masinen 145 32 611 „Recepty na Sous Vide Steba“
Hruška na víne Sous Vide Steba SV-1 1. Na výrobu tohto dezertu potrebujeme: suché víno, recept obsahuje cukor, takže polosladké a sladké vína nestoja za to ...
Pena 3 12 070 „Recepty na Sous Vide Steba“
Dvojitá bravčová rohož s koreňom zeleru a jablkami Zvláštnosť receptu spočíva vo výpočte teploty a času pre veľkú entrecote hrubú niekoľko rebier. Základný čas: 45 minút ...
Cronut 6 4 683 „Recepty na Sous Vide Steba“
Dorado (Su-Vid Steba SV-1) Dnes som varil celé ryby Dorado. Ryby musia byť dobre vyčistené, droby odstránené, musí sa vyčistiť aj hlava. Korenie na varenie pre ryby ...
Masinen 19 14 021 „Recepty na Sous Vide Steba“
Jogurt v Stebe SV 2 Na druhý deň ma sestra pochválila jogurtom od novozískaného výrobcu jogurtov. Produkt sa mi veľmi páčil. Predtým som nejako nevnímal ...
SD 14 8 673 „Recepty na Sous Vide Steba“
Hovädzia klobása (multivarka Steba SV2) Rozhodol som sa vyskúšať klobásu, ale pretože nemám šupku, použil som žehličku na železnú šunku typu Biovin, hovorím tomu ...
Masinen 20 8 414 „Recepty na Sous Vide Steba“
Obálky šalátu s hubami a kuracím filé Filety nakrájané na plátky a šampiňóny rozložíme na šalátové listy, pridáme nasekaný cesnak, nadrobno posekanú petržlenovú vňať, ...
dopleta 7 5 951 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčové karé sous vide (Caso SV 1000) Kousok karé nastrúhame s korením, povysávame vo vrecku. Odložíme na pár hodín do chladničky. Varte ako sous. Stavil som sa na ...
domovoyx 28 15 260 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kávový likér. Analog Kahlua (Kahlua) v Sous vide Steba SV1 Najprekvapivejšou vecou z pohľadu sous pre mňa osobne stále nie je mäso, ale infúzna metóda, keď zoberú tekutinu, olej a zasýtia ho rôznymi ...
Pena 16 21 658 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kuracie prsia pomocou technológie SuVid (Steba SV-1) Skúšal som variť. Kuracie prsia v Shtebovej Suvidnitse. Výsledok ma potešil !!! Nikdy som nejedla také šťavnaté, mäkké prsia ...
Masinen 130 59 760 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kuracie prsia Sous Vide so syrovou kôrkou Vezmeme kuracie prsia, filé, dostala som 3 kusy. Posypte koreninami, omáčky zmiešajte s olivovým olejom, mastnými filetami ...
Samopal 18 8 137 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kuracie prsia SousVide s parmezánom podľa Onegina (Steba SV2) Dlho som pozerala recept od Alexeja Onegina a rozhodla som sa ho vyskúšať všetky rovnako. Aké sú rozdiely a výhody tohto receptu: ...
Masinen 12 7 975 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kuracie stehno a tymianové zemiaky (sous vide) Kuracie stehno dochutíme soľou a korením. Jalovcové bobule rozdrvte v mažiari. Vložte kuracie stehná do vákuového vrecka, pár navrch ...
Hmla 7 7 356 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kuracie rezne na jablkovej podložke so sušenými slivkami (Sous Vid Steba SV-1) Mleté mäso: prsia nakrájame na malé kúsky alebo nakrájame mixérom; nakrájajte mrkvu a cibuľu pomocou mixéra, pridajte korenie. Apple ...
Vichka 15 11 035 „Recepty na Sous Vide Steba“
Celé kurča s omáčkou (Sous Vid Steba SV-1) Berieme celé kurča, nezmrazené. Je dobré ho umyť, vyčistiť droby vo vnútri. Smažte 15 minút. Vyprážal som v Stebovom tlakovom hrnci ...
Masinen 51 20 848 „Recepty na Sous Vide Steba“
Ľahké limoncello v produkcii Sous Vide Steba SV-1 1. Na prípravu tohto alkoholického nápoja potrebujeme 0,5 litra vodky, cukru, 5 citrónov, vody 2. Otočte náš souský pohľad na 57 stupňov ...
Pena 8 12 597 „Recepty na Sous Vide Steba“
Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1) Pripravte si mleté mäso. Nakrájajte mäso, cibuľu, mrkvu (nechajte mrkvu); kombinovať s ryžou; osolíme, pridáme korenie. Mleté mäso ...
Vichka 24 10 909 „Recepty na Sous Vide Steba“
Lososový losos s zelerovým a feniklovým šalátom Lososové steaky so soľou a korením. Necháme 20 minút v chladničke. Zabaľte do vákuových vreciek s lyžicou olivového oleja. *** ...
Cronut 13 8 595 „Recepty na Sous Vide Steba“
Šunka Sous-Vide (Steba SV1) Rozhodol som sa, že ukážem bravčové na Hamnporku, ako sa môžete nechať krájať na sviatočnom stole. Najprv musí byť šunka ponechaná v slanom náleve ...
Masinen 84 26 215 „Recepty na Sous Vide Steba“
Liver Parfait à la Raymond Blanc (technológia sous vide a pec) Vyčistite pečeň z potrubí a namočte asi hodinu, potom opláchnite. Alkohol s nakrájanou cibuľou a cesnakom, tymián varte na si ...
Arka 24 11 013 „Recepty na Sous Vide Steba“
Hovädzí guláš v paradajkovej omáčke so zeleninou (Sous-Vid Steba SV-1) Vezmite hovädzie mäso a nakrájajte na stredné kúsky na dusenie. Dobre opláchnite a nechajte v miske odkvapkať. Varenie omáčky: Tu je možnosť pre Thermo ...
Masinen 12 9 910 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kurací závitok (Steba SV2) Známe mäso akýmkoľvek známym spôsobom odrezávame pri zachovaní kože (krídla som oddelil, remeselníci si poradia priamo s krídlami). ...
SD 17 10 541 „Recepty na Sous Vide Steba“
Morčacie filé v rožku so suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) Nedávno ma unieslo sous-vid a sous-see všetko, k čomu moje ruky siahajú. Toto nie je prvýkrát, čo som so Suluguni vyrobil filé z morčacieho stehna. ...
Mandraik Ludmila 33 9 169 „Recepty na Sous Vide Steba“
Olivierový šalát v Sous Vide Steba SV-1 Trápila ma myšlienka pripraviť si suroviny na šalát Olivier v sous vidnitsa. Pamätám si, že som už urobil pokus, ale nemohol som to zavariť ...
Masinen 50 20 680 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčová panenka v Sousvide Steba SV-1 Vezmite si bravčovú panenku. Čistíme od žíl a filmov. Dobre osolíme, okoreníme a podobne (podľa chuti). Nakrájajte cesnak nadrobno a mäso obalte. Uk ...
Masinen 66 28 381 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčové brucho v zázvorovej marináde (suvid) Pripravte marinádu: Nakrájajte zázvor, cibuľu, cesnak a potom dierujte mixérom spolu so zvyškom ingrediencií. Nalejte hrudník do ...
Cronut 31 9 733 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčové brucho v korení (Sousvide Steba SV-1) Vezmeme bravčovú hruď, dobre umyjeme. Cesnak nakrájame na kúsky a rovnomerne z oboch strán napcháme hrudník po celej ploche ...
Masinen 19 16 609 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčové brucho a sous vide sviečková v rúre Mal som tri kusy hrude a rovnaké množstvo sviečkovej. V jednom vrecku som povysával celú hruď s korením, v druhom sviečkovú. P ...
Cvetaal 14 6 206 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčové pliecko sous vide (Steba SV 2) Recept bol inšpirovaný odtiaľto. Pôvodný recept mal variť mäso s hmotnosťou 2,5 - 3 kg po dobu 12 hodín pri 65 ° C. Myslel som, že ...
SD 14 11 377 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčová panenka Sousvide (Steba SV50) Dobrý deň! Navrhujem pripraviť stopku pomocou technológie suvid. Proces je dlhý, ale stojí za to. Vezmeme si koleno vážiace viac ...
Masinen 172 35 039 „Recepty na Sous Vide Steba“
Korenené bravčové kotlety (Sousvide Steba SV-1) Vezmeme kúsok karbonády, dobre ju umyjeme, ponoríme do papierovej vreckovky, aby sme odstránili prebytočnú vodu. Zapneme režim Frying alebo ja vo svojom ...
Masinen 203 48 211 „Recepty na Sous Vide Steba“
Losos a špargľa v Sous Vid Steba SV-1 Vezmeme steaky z lososa alebo pstruha, dobre umyjeme. Blotujte obrúskom alebo papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Dobré šmuhy ...
Masinen 48 19 934 „Recepty na Sous Vide Steba“
Morský vlk, branzino, morský vlk - suvid Mal som morského vlka vážiaceho 750 gramov, mal som šťastie, že som si kúpil veľkého, väčšinou sa predáva s hmotnosťou iba 400 gramov. Rybu treba vyčistiť, hlavu ...
Cronut 2 5 020 „Recepty na Sous Vide Steba“
Carbonade Steak (Su-vide Steba SV-1) Rozhodol som sa skúsiť uvariť porciované kúsky karbonády ako steaky. Vezmeme karbonádu nakrájanú na kúsky hrubé ako na vyprážanie. Mo ...
Masinen 31 13 233 „Recepty na Sous Vide Steba“
Tagliata z hovädzej sviečkovice s broskyňovou bazalkou Recept na jeden z mojich najobľúbenejších šalátov. Bohužiaľ sme to už dlho nevarili, pretože bolo ťažké kúpiť dobrý m ...
Cronut 8 5 685 „Recepty na Sous Vide Steba“
Teľacie mäso v Sous Vid Steba SV-1 Berieme teľacie mäso, už som bol nakrájaný na stredné kúsky. Cibuľu nakrájame na kolieska, najemno cesnak. Mäso osolíme, natrieme červeným pa ...
Masinen 18 14 027 „Recepty na Sous Vide Steba“
Roztopené maslo 1. Kúpte si 5 balení 82,5% masla, každé 180 gramov = 900 gramov. Môžete si kúpiť viac, potom sa čas zdvojnásobí pri varení. Myslím, že v našom ...
Pena 17 11 243 „Recepty na Sous Vide Steba“
Pečené mlieko v Sou-Vid STEBA SV-1 Vylejeme mlieko. Zapíname sous-vid na 3 hodiny, teplota je 95 gr. Mlieko sa nevarilo, ale naparovalo. Na vrchu a po stranách sa objavila pena. ...
Masinen 14 11 087 „Recepty na Sous Vide Steba“
Pečené mlieko, fermentované pečené mlieko a varety (Steba SV 2) Pretože neexistuje žiadny spôsob, ako ohriať mlieko priamo v miske SV 2, prišli na pomoc plechovky odtiaľto Ryazhenka. Predvídanie, h ...
SD 32 14 732 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kačacie prsia sous vide s pikantnou omáčkou (Steba SV 50) Vítam všetkých obyvateľov nášho obrovského fóra! Len som nemohol inak, ako odhaliť recept, možno kačacie prsia, a to dokonca pomocou technológie s ...
Masinen 18 6 573 „Recepty na Sous Vide Steba“
Kačacie prsia sous Ak je to možné, držte kačacie prsia v chladničke niekoľko hodín (cez noc). Na tácke vyloženej papierovou utierkou. Nepokryté ...
Cronut 53 16 065 „Recepty na Sous Vide Steba“
Falošný zajac (technológia Sous-Vide) Toto jedlo sa často pripravovalo v mojom šťastnom sovietskom detstve. Urobilo to na mňa akýsi mystický dojem: ak zajac, ...
SD 16 10 056 „Recepty na Sous Vide Steba“
Plnené papriky (Steba SV 2) 2 sladké papriky, s celkovou hmotnosťou asi 600 g; 350 g mletého mäsa; polovica stredne veľkej mrkvy; 2 stredne veľké paradajky; polovica ...
SD 5 6 804 „Recepty na Sous Vide Steba“
Morčacie filé s bešamelovou omáčkou (Sous-Vid Steba SV-1) Vezmeme morčacie filé a dobre ho umyjeme. Osolíme po celej ploche. Varenie bešamelovej omáčky na vodnom kúpeli. Všetky ingrediencie sme vložili do ...
Masinen 33 21 281 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčová krkovička pomocou technológie Sous-Vide (Steba SV2) Pre tento recept vyberte dobrý kúsok Shake. Korenie v recepte Vložte do chladničky na tri alebo lepšie päť dní na s ...
Masinen 288 67 742 „Recepty na Sous Vide Steba“
Bravčový rezeň, varený pomocou technológie sousvid v Stebe DD1 Dlho som dozrieval k novej technológii, konečne dozrel. Čo k tomu povedať, je to super. Najmä pre zaneprázdnených ľudí, s minimom ...
Lerele 12 17 490 „Recepty na Sous Vide Steba“
Chápadlá chobotnice spoločnosti Sous Vide Mrazené chobotnicové chápadlá boli zakúpené od spoločnosti VkusVilla. Balenie - 4 kusy. Rozmrazte chápadlá, evakuujte každú časť ...
krysya 1 875 „Recepty na Sous Vide Steba“
Jablká s medom, orechmi a škoricou v Sous-Vid Steba SV-1 Ovocie je možné variť aj v sous vide od Shteby. Dnes mi došlo, že varím jablká. Mám domácu Antonovku. Rezané z jabĺk ...
Masinen 19 14 842 „Recepty na Sous Vide Steba“
Eggs Sous Vide (sous vide Steba SV2) Rád sa s vami podelím o raňajky. Vajcia Sous Vid (a la pošírované) v STEBA SV2. Vezmite vajcia, položte ich na mriežku z panvice Steba a pripravte ...
Samopal 7 11 505 „Recepty na Sous Vide Steba“