Grécka kuchyňa

	Pomarančový koláč (Portocalopita) (natapit)
	Fazuľa Gigantes (Butterbeans Plaki (Gigantes)) (natapit)
	Briam (grécky guláš) (tajomný)
	Hovädzie mäso s ovocím a koňakom (tajomný)
	Grécka pita (koláč) od A do Z (hlavná trieda) (natapit)
	Grécky toast (MariV)
	Grécke fašírky s omáčkou Salsa Domata (Keftedes Me Saltsa Domata) (Psichika)
	Grécky sendvič „Dakos“ (AnaSamaya)
	Grécky gyros v rúre (ang-kay)
	Grécky obilný chlieb „OREGANO & LEMON“ (AnaSamaya)
	Grécky zázvorový kvas „Dzidzibira“ (Rada-dms)
	Grécky mäsový koláč (natapit)
	Grécky novoročný koláč „Vasilopita“ (natapit)
	Šalát z gréckeho ostrova (Omela)
	Grécky veľkonočný chlieb „Tsureki“ (natapit)
	Grécky syrový chlieb (natapit)
	Grécky chlieb "Dactyla" (Sonadora)
	Grécky koláč z filmu „Moja veľká grécka svadba“ (natapit)
	Grécky koláč s mletým mäsom a zemiakmi (Lerele)
	Grécky chlieb "Dactyla" (Sonadora)
	Grécky chlieb s fetou a olivami (rúra) (Omela)
	Guvetka vyrobená z mäsa a cestovín orzo (natapit)
	Dva nápady na letnú večeru (natapit)
	Rustikálny grécky koláč (natapit)
	„Dedinský šalát“ tvarohový koláč (natapit)
	Pastizio kastról s kuracím mäsom (natapit)
	Baklažán zapečený s paradajkami a fetou (MariS)
	Pečené jahňacie mlieko z filmu „Zorba grécka“ (natapit)
	Kakavia (Kakavya) - grécke ucho (recept Jamieho Olivera) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Squid v gréčtine (SanechkaA)
	Platýs v gréčtine (Omela)
	Cupcake St. Fanuria (Fanuropita) v multivarke Philips 3060 (brendabaker)
	Keftedes a Imam Baildy z filmu „Pinch of Pepper“ (natapit)
	Polievka z kyslých húb v štýle Athos v hrnci na ryžu OTTO RC 110T (brendabaker)
	Košíky z cesta Filo so syrom feta a špenátom (natapit)
	Chlieb z krétskeho jačmeňa „Paximadia“ (AnaSamaya)
	Koulouri, grécky vidiecky chlieb (Koulouri) v peci (Idol32)
	Kuracie mäso, baklažán, syr ... (natapit)
	Kuracie mäso pečené ako pastroma (natapit)
	Letný špenátový koláč z lístkového cesta (σπανακόπιτα) (natapit)
	Lucoumades - grécke šišky (Omela)
	Moussaka je pôvodom z Grécka (natapit)
	Grécke mäso s mätou a sušenými slivkami (kseniya D)
	Ozdobný tekvicový koláč (k @ wka)
	Novoročný koláč „Tender Vasilopita“ (natapit)
	Zeleninový guláš (Briam) s rezňami z "vtáčieho mlieka" (natapit)
	Orechový koláč so tvarohovou smotanou (natapit)
	Otvorte tvarohový koláč (Tiropita) a recept na cesto Philo (natapit)
	Paximadia s hrozienkami a mandľami (celfh)
	Paputsakya (topánky) (SvetaI)
	Patsavuropita (Lerele)
	Medové vianočné pečivo "Melomakarona" (natapit)
	Pilafi s mletým mäsom (natapit)
	Grécky kurací koláč (Khoryatiki kotopita) (natapit)
	Macedónsky pór (Arka)
	Kastról z cukety Kolokifopita " (SanechkaA)
	Grécke pirohy (Omela)
	Paradajky plnené tuniakovým šalátom a kaparami (natapit)
	Pôstne zemiakové ragú s rozmarínovým atosom (brendabaker)
	Pôstna kapustová polievka athos v ryži Otto a v pare (brendabaker)
	Chudý keksík (natapit)
	Bravčový guláš so sušenými slivkami v pomalom sporáku (podľa receptu Jamieho Olivera) (gala10)
	Vianočné makrónky Curabiedes (natapit)
	Grilovaná ryba + dva šaláty - varíme v gréčtine (natapit)
	Mečúň s olivovou omáčkou a aromatickou ryžou so zeleným hráškom (natapit)
	Fazuľový šalát s cibuľou (brendabaker)
	Obľúbený šalát (pre nás milovníkov) (natapit)
	Grécky šalát podľa Homéra (Choriatiki Salata) (Správca)
	Torta na občerstvenie z červenej repy (natapit)
	Scordalia (olympijské grécke občerstvenie) (MariV)
	Šťavnatý zeleninový kastról so syrom (natapit)
	Spanakopita - grécky špenátový koláč (Tata)
	Grécka citrónová polievka v multivarke Panasonic SR-TMH18 (natamylove)
	Grécke teftedes a špenát alebo ako chutné na zvýšenie hemoglobínu (natapit)
	Teftedes na polente (natapit)
	Plnená ryža (natapit)
	Fasolada (chudá fazuľová polievka) (Maroška)
	Grécke fazule v pomalom sporáku Kenwood CP 707 (mur_myau)
	Frappe - pripravujeme grécku ľadovú kávu do tanca (video) (Tumanchik)
	Chrumkavé milfey so špenátovým krémom (natapit)
	Grécky chebureks (chir-chir) (MariV)

Grécko
Moja cesta cez tri moria - Krétske, Egejské a Iónske (Kréta)
Grécka kuchyňa a jej význam vo svete
Recenzie z dovolenky v Grécku

Významným rozdielom v gréckej kuchyni je dostupnosť ľahko dostupných miestnych produktov, ako sú cestoviny, ryby, pečivo a chlieb. Jedná sa o dodržiavanie stáročných tradícií, prítomnosť na stole vína, čerstvého ovocia a zeleniny, syra, mäsa, ochuteného olivovým olejom, korenia a citrónovej šťavy. Grécky olivový olej je prítomný takmer vo všetkých varených jedlách. Je vynikajúcej kvality a jeho použitie je veľmi zdravé.

Vďaka svojej priaznivej geografickej polohe a storočnej histórii si grécka kuchyňa osvojila mnoho tradícií a charakteristík od iných národov, preto sú národné jedlá úzko prepojené s arabskou, tureckou a talianskou kuchyňou, čo vysvetľuje taký rozmanitý a bohatý výber jedál.

Grécko je známe svojimi početnými pobrežiami, preto je jedným z najbežnejších receptov recept na varenie rýb. Varené ryby sa podávajú rôznymi spôsobmi: vyprážané, studené, teplé, plnené, sušené alebo údené.

Väčšina Grékov miluje a oceňuje čerstvú zeleninu. Najbežnejšou zeleninou sú baklažány, paradajky, fazuľa, paprika, tekvica, varená zelenina. Obzvlášť populárne sú hroznové listy. Čerstvé alebo nakladané listy sú plnené mäsom alebo ryžou, potom sa zalejú omáčkou z tucta rozšľahaných vajec a citrónovej šťavy.

Najobľúbenejšie a najznámejšie sú národné grécke omáčky podávané s rybami a zeleninou, ako napríklad tzatziki (omáčka z jogurtu s uhorkami a cesnakom) a tarmosalata (na báze ikry z rýb). Mnoho jedál sa podáva so syrom feta, ktoré trochu pripomínajú známy syr feta. Toto jedlo obdivujú miestni aj farníci.

Krétska kuchyňa sa mierne líši od národnej kuchyne. Veľmi obľúbené sú tu jedlá z bravčového a jahňacieho mäsa, ktoré sa varia v rúre alebo sa grilujú so zemiakovou prílohou. Za najchutnejšie a najobľúbenejšie sa považuje „stifado“ alebo mäso varené v cibuľovej omáčke. Na Kréte sa na stôl ako dezert podávajú sladkosti a ovocie: melóny, vodné melóny, hrozno.

V Grécku, rovnako ako v iných krajinách, má jedlo dôležité miesto v živote ľudí. Jedlo je nielen chutné jedlo, ale aj príjemná dovolenka s komunikáciou s rodinou a priateľmi. V takýchto obdobiach sa môžete dobre baviť, takže je dôležité jesť chutné a zdravé jedlo. Chutné a zdravé jedlo potrebuje každý, bez ohľadu na to, kto ste kuchár, zamestnanec spoločnosti alebo jednoduchý kutil. Zdravá výživa je v prvom rade dostupnosť chutných a zdravých produktov, ktoré pomáhajú udržiavať mladosť a zdravý rozum. Použitím a uplatnením receptov gréckej kuchyne získate potrebné oživenie a udržíte si svoju mladosť na dlho.

Chlieb z gréckej lagany (Λαγάνα) (Korzika)

Kandaifi (Κανταΐφι) v ninja grile Na grile na AIR FRY 180 stupňov C orestujte svoju obľúbenú zmes orechov na 5-8 minút. Môžete pridať nasekanú čokoládu. Vychladnuté orechy rozdrvte v mixéri na NÍZKE 2 - 3 sekundy. Musí to byť h ...camil72

Porciované bravčové mäso "Lukumi" Mäso ochutíme soľou a korením. Pošlite ho na pár hodín do chladničky. Olej dobre rozohrejeme a steaky v ňom opekáme z každej strany 2 minúty. Pridajte cesnak a rozmarín. Naplňte vodou tak, aby ...natapit