Pri prvom výlete je dôležité nenechať sa zmiasť a neprepadať panike, ale treba dbať na rady už skúsených ľudí.

Takže bez ohľadu na to, kam a ako sa chystáte vycestovať, v prvom rade si nezabudnite vziať lekárničku so sadou všetkého potrebného: na bolesti hlavy a brucha, lieky na tráviace ťažkosti, antiseptiká, sterilný obväz, sadra, validol. Zároveň nezabudnite objasniť zoznam liekov, ktorých dovoz je zakázaný v krajine, kde plánujete odpočívať.

V detskom jedálničku by nemali chýbať vitamíny, sacharidy, minerály, balastné látky a tak ďalej - to, čo je dobré pre dospelého človeka. Zároveň však musia tiež rásť, silnieť, oddávať sa, vydávať zvuky a potrebujú každú kvapku energie, aby mohli plne vnímať nové dojmy a robiť nové objavy. Potreby dieťaťa sa preto mierne líšia od potrieb dospelých, pokiaľ ide o jedlo. Tí, ktorí pri varení často uvažujú o tom, čo je pre deti dôležité, nájdu nižšie niektoré užitočné informácie.

V stresovej situácii dýchame rýchlo a povrchne. Takto pošleme telu poplach. Táto výkonná metóda uvoľňovania stresu správnym dýchaním nám pomôže rýchlo nájsť pokoj.

Pri dôležitom rozhovore začne očné viečko mimovoľne trhať. Zvonenie v ušiach a chvenie v nohách pri zaspávaní - odkiaľ sú?

To platí nielen pre hypochondrov: aj ľudia, ktorí signálom tela nepripisujú veľký význam, čelia neustálym alebo neočakávaným zvláštnostiam, ktoré ich desia.

Aký je rozdiel medzi kuracím mäsom a kuracím mäsom? Je možné určiť kvalitu kuracieho mäsa podľa mäsa? Aký je najlepší spôsob skladovania vtáka? Aký je najlepší spôsob varenia z tej či onej časti? Tu nájdete všetky odpovede na vaše otázky týkajúce sa kuracieho, kuracieho a morčacieho mäsa.

Grilované vegetariánske jedlá si získajú aj zarytých jedákov mäsa. Nie je potrebné vždy grilovať iba mäso, pretože grilované vegetariánske jedlá môžu byť tiež veľkou zábavou, ak ste pri tom kreatívni. Ani steakový fanatik neodolá pokušeniu jesť vegetariánske jedlo. Výber surovín je neobmedzený, pretože grilovať môžete čokoľvek: zeleninu, seitan, tofu, syr, chlieb, ovocie, dezerty a koláče! O grilovaní môžete hovoriť, koľko chcete, a tento proces vás nikdy nebude nudiť.

Keď sa hovorí o syre feta, zvyčajne to znamená feta, pikantný, krémový a slaný syr z ovčieho mlieka, ktorý má široké použitie a hrá veľkú úlohu v stredomorskej kuchyni. Spolu s fetou existujú rôzne druhy syrov, ktoré sa vyrábajú z ovčieho mlieka alebo zo zmesí s prídavkom kravského alebo kozieho mlieka. Medzi nimi sú také slávne syry ako španielske machengo alebo talianske pecorino. Vďaka obsahu ovčieho mlieka dostávajú syry jasnejšiu a korenistú chuť ako syry iba s prídavkom kravského mlieka.

Avokádo (Persea americana alebo Persea gratissima), pôvodne privezené z Mexika, pre nás dlho nebolo ničím exotickým. Avokádo je pravdepodobne najobľúbenejšou ingredienciou guacamole (občerstvenie vyrobené z dužiny avokáda pyré), ale toto zdravé ovocie dokáže viac. Ale iba keď je naozaj zrelé.

Dlhé tisícročia žijú vedľa seba. Človek a ryby. Každý vo svojom živle. Pokojné, hlučné a tajomné, ako vlny, ako hĺbka mora, lákajú ryby a lákajú ľudí. Z neodolateľnej túžby vzišlo mnoho symbolov: morské panny hrajúce sa s loďami, zlaté rybky splňujúce priania, sirény, ktoré prenášajú rybárov na smrť, malá morská panna, malá morská panna, ktorá zradí svoj živel pre lásku.

Polievka stála pri počiatkoch varenia a vynález keramiky sa považuje za okamih jej zrodu.

V skutočnosti ešte predtým existovali všetky druhy sofistikovaných jedál predchodcu, ryby a mäso. Byliny alebo divoká zelenina sa varili vo vlastnej šťave alebo vo vode v otvoroch lemovaných horúcimi kameňmi, v škrupinách alebo korytnačkách, v orgánoch zabitých divých zvierat. Všetky tieto prírodné nádoby však boli také krátkodobé alebo ťažko vyrobiteľné, že sa nemohli stať základom pre každodenné varenie.