Existujú ľudia, ktorí obdivujú morské riasy, ktorí ich často používajú na prípravu chutných a zdravých kulinárskych jedál. Ale sú aj takí, ktorí ju, mierne povedané, nemajú radi. Uvádzajú nepríjemnú chuť alebo vôňu, klzký povrch a zabezpečujú, že to nie je vôbec užitočné. Je to tak?
Morské riasy sú zjednodušený všeobecný názov pre jedlé riasy, ktorý je vedecky známy ako chalúh. Dlhodobo sa používa na potraviny a liečivá. Východné národy pevne veria, že morské riasy musia byť súčasťou ich jedálnička. Japonci ho jedia každý deň, Číňania ho volajú morský ženšen a Indovia ním dokonca liečia tuberkulózu!
|